Archivio notizie 2019

La FAO e l'innovativa piattaforma globale Seeds and Chips hanno unito le forze per promuovere l'innovazione e la formazione alimentare, incentrate sull'incentivare il coinvolgimento dei giovani in iniziative di sensibilizzazione per combattere la fame e la malnutrizione e raggiungere uno sviluppo sostenibile.

“Le tecnologie dell’informazione e della comunicazione hanno il potenziale di trasformare non solo il modo in cui lavoriamo in agricoltura, ma anche i sistemi alimentari e il modo in cui ci nutriremo in futuro” ha affermato.

La FAO ha esortato i Paesi a prestare maggiore attenzione e a destinare ulteriori risorse finanziarie al problema del lavoro minorile nelle filiere alimentari e nell'agricoltura di sussistenza, dove il lavoro minorile è maggiormente sfruttato.

Oggi il Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva ha segnalato la notevole perdita culturale, sociale e ambientale legata alla graduale scomparsa delle diete locali sostenibili, compresa la dieta mediterranea.

I sistemi alimentari del futuro devono garantire alimenti nutrienti, di qualità e tutelare l'ambiente, ha dichiarato oggi il Direttore Generale della FAO, José Graziano da Silva, sollecitando la trasformazione dei sistemi alimentari per migliorare la nutrizione nel mondo.

I prezzi alimentari globali hanno registrato un rialzo per il quinto mese consecutivo a maggio, trainati dall’aumento dei prezzi dei latticini e mais legati ad avverse condizioni meteorologiche.

La prima Giornata Mondiale ONU della Salubrità Alimentare, celebrata a livello globale il 7 giugno, mira a potenziare gli sforzi per garantire che il cibo che mangiamo sia sicuro.

Il Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva si è felicitato con gli oltre 100 paesi impegnati a combattere la pesca illegale e non sostenibile, e ha definito “un raggiungimento fantastico” la rapida adozione dell’Accordo sulle Misure dello Stato di Approdo (PSMA) per prevenire, dissuadere ed eliminare la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN).

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) e il Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo (IFAD) hanno inaugurato oggi la Decade delle Nazioni Unite per l’Agricoltura Familiare e il Piano d’Azione Globale per rafforzare il sostegno agli agricoltori a livello familiare soprattutto nei paesi in via di sviluppo.

Impegnarsi per produrre semplicemente più cibo non è sufficiente, è invece fondamentale produrre cibo che sia sano e nutriente e in un modo che preservi l’ambiente. Questo il messaggio del Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva all’Assemblea Generale della Caritas oggi a Roma. “Prendersi cura delle persone deve andare di pari passo col prendersi cura del pianeta”, ha sottolineato.