Renforcer la résilience des chaînes de valeur de l'avocat et de l'ananas

La FAO collabore avec les acteurs des secteurs de l'avocat et de l'ananas afin de renforcer la résilience des opérations au sein de ces deux chaînes de valeur. Le rapport Évaluation de la résilience des chaînes de valeur de l'avocat et de l’ananas (disponible en anglais et en espagnol) recense les principaux défis auxquels ces secteurs sont confrontés, ainsi que les opportunités et les domaines d'action pour améliorer leur résilience. Les conclusions reposent sur une analyse documentaire approfondie et sur des consultations menées auprès de certains des principaux acteurs de ces filières en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Deux notes techniques, présentant les principaux résultats de l'étude – l’une consacrée à l'avocat et l'autre à l'ananas – sont également disponibles.

Sur la base des résultats de l'étude, la FAO a identifié des thématiques sur lesquelles les entreprises du secteur des fruits tropicaux avaient besoin d'un soutien accru pour renforcer leur résilience. À la suite de consultations avec les producteurs et d'autres entreprises du secteur des fruits tropicaux, l'évaluation et l'apprentissage (MEL) des résultats en matière de résilience et de durabilité ont été définis comme priorité. Cette thématique a été suivie par la nécessité de renforcer l’adoption de pratiques de santé et de sécurité au travail, ainsi que d’améliorer la gestion des ressources naturelles. Pour répondre à ces besoins, la FAO a organisé des échanges entre pairs sur des approches participatives et innovantes pour la cartographie des sols et sur la santé et sécurité au travail dans les chaînes de valeur des fruits tropicaux. Un guide technique complet sur le MEL a également été élaboré avec le soutien d’un groupe de travail consultatif réunissant des acteurs du secteur.

Pour l'industrie de l'avocat

• Lacunes et opportunités de résilience pour la chaîne de valeur de l’avocat
• Prêts pour le changement: adapter la production d’avocats au changement climatique

Pour l'industrie de l'ananas

• Lacunes et opportunités de résilience pour la chaîne de valeur de l’ananas
• Prêts pour le changement: adapter la production d’ananas au changement climatique

Pour plusieurs secteur des fruits tropicaux

• Renforcer la résilience des chaînes d’approvisionnement agricoles: lignes directrices et autres ressources
• Lancement du volet Résilience – Rapport de synthèse
• Atelier de validation de l’étude sur la résilience – Rapport de synthèse
• Webinaire en collaboration avec le TFNet : Résilience et adaptation au changement climatique – Rapport de synthèse
• Suivi, évaluation et apprentissage – Produire des données probantes sur la résilience et la durabilité dans le secteur des fruits tropicaux [guide technique]
• Suivi, évaluation et apprentissage dans le secteur des fruits tropicaux pour produire des données probantes sur la durabilité et la résilience – Guide d’introduction à l’usage des formateurs
• Suivi, évaluation et apprentissage dans le secteur des fruits tropicaux pour produire des données probantes sur la durabilité et la résilience [fichier PPT modifiable accompagnant le guide des formateurs]