Cadenas globales de suministro agrícola, deforestación y abastecimiento responsable

La creciente demanda de alimentos, junto con la reducción de las barreras comerciales y el aumento de la producción agrícola, están contribuyendo al crecimiento del comercio global y de las cadenas de suministro agrícola. Actualmente, se estima que un tercio de la exportaciones agroalimentarias se comercializan dentro de las cadenas de suministro globales (FAO, 2022). Aunque esto ha favorecido el crecimiento económico y el desarrollo, satisfacer y facilitar la demanda mundial de productos básicos también está afectando a nuestros bosques. Desde 1990, se estima que se han perdido 420 millones de hectáreas de bosques debido a la deforestación (FAO, 2020), donde prácticamente el 90% de esta deforestación mundial se ha producido como resultado de la expansión agrícola en zonas forestales (FAO, 2021). Aunque la forestación y la reforestación han favorecido la recuperación de los bosques en algunas partes del mundo, la pérdida de bosques, en particular de bosques naturales, es elevada en las zonas tropicales (FAO, 2020). Esto constituye una gran preocupación debido al importante papel que desempeñan los bosques tropicales al albergar aproximadamente dos tercios de la biodiversidad mundial, además de regular el clima y proporcionar otros servicios ecosistémicos. Aunque la deforestación tiene lugar en las fases anteriores de las cadenas de suministro, tanto las empresas como los proveedores anteriores y posteriores del sector agroalimentario desempeñan un papel fundamental a la hora de garantizar que se minimice el riesgo de deforestación cuando se abastecen de productos de las cadenas de suministro agrícola.

Como parte de su programa sobre Cadenas Globales de Valor y la Guía OCDE-FAO para las Cadenas de Suministro Responsable en el Sector Agrícola, Como parte de su programa sobre Cadenas de Valor Mundiales y la Guía OCDE-FAO para Cadenas de Suministro Agrícolas Responsables, la FAO colabora con gobiernos, empresas y otras partes interesadas en las cadenas de suministro agroalimentarias para aportar liderazgo, conocimientos técnicos y divulgación sobre el abastecimiento global y los impactos en el desarrollo relacionados con las empresas y el comercio. En cuanto a las cadenas de suministro agrícola y la deforestación, la División de Mercados y Comercio de la FAO trabaja en cooperación con su División Forestal, aprovechando la experiencia en comercio global, negocios y cadenas de suministro con la experiencia en gestión forestal sostenible.