Acerca de nuestro trabajo
La División de Mercados y Comercio de la FAO recopila, analiza y difunde información sobre el mercado del arroz. La división publica periódicamente informes completos de inteligencia del mercado del arroz y pronósticos a corto plazo de la oferta, la demanda, el comercio, las existencias y los precios, junto con análisis temáticos e información sobre la evolución de las políticas.
Además, la división presta servicios al Grupo intergubernamental sobre el arroz, que proporciona un foro para consultas e intercambios intergubernamentales sobre la producción, el consumo, el comercio y las tendencias de los precios del arroz. El grupo también evalúa periódicamente la situación del mercado mundial del arroz y las perspectivas a corto plazo.
Publicaciones
Seguimiento del mercado del arroz de la FAO
2024
En el Seguimiento del Mercado del Arroz de la FAO (SMA) se proporciona un análisis de las novedades más recientes en el comercio mundial del arroz,...
Informe FAO de actualización de precios del arroz
2024
El “Informe FAO de Actualización de Precios del Arroz” es un boletín mensual. En él se proporcionan las medias mensuales de los precios de exportación...
La información del mercado también se presentó en:
Prospectiva y análisis del mercado a corto plazo:
Perspectivas Alimentarias - Perspectivas Alimentarias (Junio de 2024)
17/10/2024
Las últimas previsiones de la FAO apuntan a un aumento de la producción y de las existencias de varios alimentos básicos. Sin embargo, la producción mundial de alimentos sigue siendo susceptible a las perturbaciones derivadas de las condiciones meteorológicas, las tensiones geopolíticas y las políticas.
Perspectivas de cosechas y situación alimentaria
01/03/2024
Este informe se publica tres veces al año (cuatro veces antes de 2023) y provee un análisis prospectivo de la seguridad alimentaria por región geográfica, enfocado en la perspectiva de la producción de cereales, la situación del mercado y las condiciones de seguridad alimentaria, con una atención particular a los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA).
Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales
05/04/2024
La nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales ofrece una perspectiva actualizada del mercado mundial de cereales.
Proyecciones a medio plazo:
OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032
06/07/2023
El informe OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032 presenta una evaluación de las perspectivas a 10 años para los mercados de productos básicos agrícolas y pesqueros a escala nacional, regional y mundial en un contexto de riesgos económicos continuos, incertidumbre y altos precios de la energía.
Perspectivas agrícolas 2021-2030 de la OCDE-FAO - Resumen
06/07/2023
El informe OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032 presenta una evaluación de las perspectivas a 10 años para los mercados de productos básicos agrícolas y pesqueros a escala nacional, regional y mundial en un contexto de riesgos económicos continuos, incertidumbre y altos precios de la energía.
OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032: Capítulo 3 (Cereals)
01/07/2023
En este capítulo se describen la evolución del mercado y las proyecciones a mediano plazo de los mercados mundiales de cereales para el periodo comprendido entre 2023 y 2032.
Seguimiento de precios:
Índice de precios de los alimentos de la FAO
02/02/2024
El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios.
Herramienta de seguimiento y análisis de los precios alimentarios
02/01/2023
Las fluctuaciones de los precios de los productos agrícolas y de los alimentos son indicadores de cambios en los aspectos básicos de la oferta y la demanda. Por ello, sus niveles son indicativos de desequilibrios del mercado que, por ejemplo, pueden presagiar un empeoramiento de la seguridad alimentaria.
FPMA Boletín
26/02/2024
Este Boletín es una edición revisada del Global Food Price Monitor (Seguimiento de los precios alimentarios mundiales) que se publicó hasta diciembre de 2014. El Boletín informa sobre la evolución reciente de los precios de los alimentos a nivel mundial, regional y nacional, centrándose en una selección de países en los que los datos disponibles sobre precios son coherentes y están actualizados.
Seguimiento de políticas:
Policies for basic food commodities 2003-2004
01/12/2006
This third staple food policy review indicates the main policy changes that took place in 2003 and 2004 in the areas of production, consumption, marketing and trade of grains, oilseeds and oil. breeding. The data come from questionnaires and from official and unofficial sources.
Enlaces relacionados
- Comité de Problemas de Productos Básicos
- FAO Intergovernmental Group on Rice
- Mercados mundiales de productos básicos
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Seguimiento y análisis de los precios alimentarios
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Sistema de Información sobre el Mercado Agrícola
La Rice Market Network
La Rice Market Network es un servicio multilingüe que proporciona información sobre la evolución actual de los mercados nacionales e internacionales del arroz, incluidos los factores técnicos y económicos que afectan la producción, el consumo, el comercio, las existencias y los precios. La red distribuye boletines de mercado periódicos sobre la evolución de la economía mundial del arroz (como el Seguimiento del Mercado del Arroz de la FAO y el Informe FAO de actualización de precios del arroz) a sus suscriptores por correo electrónico, de forma gratuita. Para suscribirse a la Rice Market Network, envíe un correo electrónico a [email protected] con "subscribirse" en el espacio del asunto. Al suscribirse estará aceptando los términos y condiciones descritos en el Aviso de protección de datos y privacidad de la FAO.
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