La División de Mercados y Comercio (EST) de la FAO, con su experiencia en el comercio agrícola mundial, proporciona información analítica y de políticas a la comunidad de las Naciones Unidas (ONU), a las partes interesadas globales y más allá. La EST mantiene un servicio integral de inteligencia de mercados de los principales productos agrícolas y alberga las secretarías del Comité de Problemas de Productos Básicos (CCP), los Grupos intergubernamentales de productos básicos (GIG) y el Sistema de Información sobre el Mercado Agrícola (SIMA). La EST también gestiona las alertas tempranas sobre la escasez de alimentos.
Resumen
monitorea los principales productos agrícolas, incluidos los alimentos básicos, los productos tropicales y las materias primas.
Sistema mundial de información y alerta (SMIA)
es la principal fuente de información sobre la producción mundial de alimentos y la seguridad alimentaria, y supervisa la oferta y la demanda mundial de alimentos básicos.
Política comercial y Asociaciones
promueve mercados y comercio de productos agrícolas transparentes y eficientes apoyando a sus miembros, incluida la facilitación de asociaciones de múltiples partes interesadas.
Tendencias, desafíos y oportunidades emergentes
produce análisis multidisciplinares relacionados con el comercio y los mercados agrícolas, y orientación para cadenas de valor responsables.
Publicaciones destacadas
Perspectivas de cosechas y situación alimentaria: extracto - Informe mundial trimestral, n.º 2, julio de 2026
03/07/2026
El informe trimestral Perspectivas de cosechas y situación alimentaria ofrece un análisis prospectivo a escala mundial de la producción de cereales, las tendencias de los mercados y las condiciones de inseguridad alimentaria aguda, con especial atención a los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos.La FAO estima que 41 países o territorios necesitan asistencia alimentaria externa: 31 en África, ocho en Asia, uno en América Latina y el Caribe, y uno en Europa.
En la nueva edición también se analizan las implicaciones de los combustibles destinados al transporte, los vínculos entre los mercados de la energía y la agricultura, los mercados de fertilizantes y el costo mundial de las importaciones de alimentos
18/06/2026
Roma - Las perspectivas de los mercados mundiales de productos alimenticios siguen siendo relativamente favorables y se prevé que la producción mundial de cereales en la campaña 2026/27 siga en niveles históricamente elevados, aunque por debajo de los máximos registrados.
Últimas publicaciones
Revista; revista; boletín
Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 6 SP, 13 julio 2026 - Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
13/07/2026
Los precios internacionales del trigo bajaron en junio de 2026 a medida que progresaban las campañas en el hemisferio norte, mientras que los precios...
Libro (serie)
Perspectivas de cosechas y situación alimentaria: extracto - Informe mundial trimestral, n.º 2, julio de 2026
03/07/2026
El informe trimestral Perspectivas de cosechas y situación alimentaria ofrece un análisis prospectivo a escala mundial de la producción de cereales,...
En la nueva edición también se analizan las implicaciones de los combustibles destinados al transporte, los vínculos entre los mercados de la energía y la agricultura, los mercados de fertilizantes y el costo mundial de las importaciones de alimentos
18/06/2026
Roma - Las perspectivas de los mercados mundiales de productos alimenticios siguen siendo relativamente favorables y se prevé que la producción mundial...
Revista; revista; boletín
Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 5 SP, 15 junio 2026 - Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
15/06/2026
Los precios internacionales del trigo y el maíz subieron en mayo de 2026, ya que la inquietud sobre la producción generada por la meteorología, la firme...
Medición de las huellas de carbono y agua en las cadenas de valor del aguacate
10/06/2026
La demanda mundial de aguacates continúa creciendo. Aunque esta expansión genera oportunidades económicas para los países productores, también plantea...
Revista; revista; boletín
Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 4 SP, 14 mayo 2026 - Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
14/05/2026
A pesar de la abundancia de suministros, los precios internacionales del trigo y el maíz registraron un ligero aumento en varios orígenes en abril de...
Revista; revista; boletín
Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 3 SP, 12 abril 2026 - Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
13/04/2026
Los precios mundiales del maíz permanecieron en general estables en marzo, en medio de suministros abundantes, aunque las tendencias regionales fueron...
Comercio y nutrición: asociación y enfoques de políticas
27/03/2026
El comercio es fundamental para los sistemas agroalimentarios, ya que conecta regiones con excedentes y déficits y respalda un suministro más fiable...
Influencia de las disposiciones ambientales relacionadas con los sectores agrícola, pesquero y forestal en los acuerdos comerciales regionales para fortalecer la gobernanza en materia ambiental
27/03/2026
Las disposiciones ambientales relacionadas con los sectores agrícola, pesquero y forestal se han convertido en un instrumento cada vez más importante...
Fomentar la participación de las mujeres en el comercio agroalimentario mediante políticas inclusivas
27/03/2026
El comercio agroalimentario presenta un potencial significativo para mejorar la participación económica de las mujeres y apoyar resultados de desarrollo...
Comités Especiales
Story
La lucha contra el hongo enemigo del preciado banano
Los agricultores venezolanos están aprendiendo a cultivar y convivir con una fitopatología devastadora
Videos
Waris Ahluwalia y su madre sobre la importancia del té en el Día Internacional del Té de 2024
23/05/2024
Para el Día Internacional del Té de 2024, el polifacético Waris Ahluwalia (actor, modelo, diseñador y empresario), nacido en el estado de Punjab (India), conversa con su madre, Darshan Ahluwalia, sobre la importancia del té en general y sobre la importancia del té en sus vidas. Película dirigida por Danny Sangra.
Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsable en el sector agrícola
31/05/2021
Hoy, las cadenas de suministro agrícola son más largas que nunca. Los alimentos cruzan países y océanos, pasando de productores a minoristas, hasta llegar a los consumidores. Esta dinámica crea millones de puestos de trabajo en todo el mundo, esenciales para los medios de vida, el crecimiento económico y el desarrollo.
Herramientas digitales
Últimos noticias
13/7
2026
15/7
2026
Comité de Problemas de Productos Básicos (CCP)
13/07/2026 - 15/07/2026
El 77.º período de sesiones del Comité de Problemas de Productos Básicos tendrá lugar del 13 al 15 de julio de 2026 en la Sede de la FAO, en Roma (Italia), en modalidad híbrida.
Próximos eventos
FAO Food Price Index edges down amid diverging commodity price movements
03/07/2026
Páginas Web relacionadas
- Situación Alimentaria Mundial
- Índice de precios de los alimentos de la FAO
- Precios
- Conducta empresarial responsable en la agricultura
- Portal de apoyo a las políticas y la gobernanza
Enlaces relacionados
- Los Grupos intergubernamentales sobre productos básicos (GIG)
- Día Mundial del Algodón
- Día Internacional del Té
- Foro Mundial Bananero (FMB)
Contacto: