La División de Mercados y Comercio (EST) de la FAO, con su experiencia en el comercio agrícola mundial, proporciona información analítica y de políticas a la comunidad de las Naciones Unidas (ONU), a las partes interesadas globales y más allá. La EST mantiene un servicio integral de inteligencia de mercados de los principales productos agrícolas y alberga las secretarías del Comité de Problemas de Productos Básicos (CCP), los Grupos intergubernamentales de productos básicos (GIG) y el Sistema de Información sobre el Mercado Agrícola (SIMA). La EST también gestiona las alertas tempranas sobre la escasez de alimentos.
Resumen
monitorea los principales productos agrícolas, incluidos los alimentos básicos, los productos tropicales y las materias primas.
Sistema mundial de información y alerta (SMIA)
es la principal fuente de información sobre la producción mundial de alimentos y la seguridad alimentaria, y supervisa la oferta y la demanda mundial de alimentos básicos.
Política comercial y Asociaciones
promueve mercados y comercio de productos agrícolas transparentes y eficientes apoyando a sus miembros, incluida la facilitación de asociaciones de múltiples partes interesadas.
Tendencias, desafíos y oportunidades emergentes
produce análisis multidisciplinares relacionados con el comercio y los mercados agrícolas, y orientación para cadenas de valor responsables.
Publicaciones destacadas
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El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024En la edición de 2024 de El estado de los mercados de productos básicos agrícolas (SOCO 2024) se examina la forma en que las políticas comerciales, sobre la base de enfoques multilaterales y regionales, pueden hacer frente a los problemas con que tropieza el desarrollo sostenible en la actualidad. |
![]() | Perspectivas alimentarias - Informe Bianual sobre los mercados alimentarios globalesPerspectivas alimentarias es una publicación semestral (mayo/junio y noviembre/diciembre) centrada en los factores que afectan a los mercados mundiales de alimentos y pienso. El subtítulo "Análisis de los mercados mundiales
" refleja este enfoque en la evolución de los mercados internacionales, con previsiones y evaluaciones exhaustivas para cada producto básico. |
OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2025-2034El informe OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2025-2034 presenta una evaluación de las perspectivas a 10 años para los mercados de productos básicos agrícolas y pesqueros a escala nacional, regional
y mundial en un contexto de riesgos económicos continuos, incertidumbre y altos precios de la energía. El informe es un trabajo de colaboración entre la OCDE y la FAO, elaborado con la contribución de
los países miembros y de las organizaciones internacionales especializadas en productos básicos. |
![]() | Perspectivas de cosechas y situación alimentaria El informe cuatrimestral Perspectivas de cosechas y situación alimentaria (CPFS, por sus siglas en inglés) ofrece un análisis mundial prospectivo de la situación en cada región, centrándose en la producción de cereales, las tendencias de los precios y las condiciones de seguridad alimentaria, con especial atención a los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA). El informe incluye un panorama mundial de las condiciones de la oferta y la demanda de cereales, que complementa el análisis presentado en la publicación semestral de la FAO “Perspectivas alimentarias”. El informe CPFS va acompañado de los Balances de la oferta y la demanda de cereales para los países del África subsahariana publicados en la misma fecha. |
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Para el Día Internacional del Té de 2024, el polifacético Waris Ahluwalia (actor, modelo, diseñador y empresario), nacido en el estado de Punjab (India), conversa con su madre, Darshan Ahluwalia, sobre la importancia del té en general y sobre la importancia del té en sus vidas. Película dirigida por Danny Sangra.
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Hoy, las cadenas de suministro agrícola son más largas que nunca. Los alimentos cruzan países y océanos, pasando de productores a minoristas, hasta llegar a los consumidores. Esta dinámica crea millones de puestos de trabajo en todo el mundo, esenciales para los medios de vida, el crecimiento económico y el desarrollo.
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Evolución de las políticas de productos básicos
Mercados de productos básicos
FPMA
Seguimiento y análisis de los precios alimentarios
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Opening Ceremony of the International Year of the Woman Farmer (IYWF) 2026
Metropolitan City of Rome Capital (Italy), Evento híbrido, 04/12/2025
Join us on 4 December 2025 from 12:30 to 14:00 for the Opening Ceremony of the International Year of the Woman Farmer (IYWF) 2026, live from FAO Headquarters in Rome and online. Held during the 179th Session of the FAO Council, the event will officially launch the Year and set the stage for global action.
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05/12/2025
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