Acerca de nuestro trabajo
La División de Mercados y Comercio de la FAO recopila, analiza y difunde información sobre el mercado de cultivos oleaginosos. La división publica periódicamente informes completos de inteligencia del mercado de cultivos oleaginosos y pronósticos a corto plazo de la oferta, la demanda, el comercio, las existencias y los precios, junto con análisis temáticos e información sobre la evolución de las políticas. Además, la división presta servicios al Grupo intergubernamental sobre semillas, aceites y grasas oleaginosas, que proporciona un foro para consultas e intercambios intergubernamentales sobre la producción, el consumo, el comercio y las tendencias de los precios de los cultivos oleaginosos. El grupo también evalúa periódicamente la situación del mercado mundial de cultivos oleaginosos y las perspectivas a corto plazo.
La información del mercado también se presentó en:
Prospectiva y análisis del mercado a corto plazo:
Perspectivas Alimentarias - Perspectivas Alimentarias (Junio de 2024)
17/10/2024
Las últimas previsiones de la FAO apuntan a un aumento de la producción y de las existencias de varios alimentos básicos. Sin embargo, la producción mundial de alimentos sigue siendo susceptible a las perturbaciones derivadas de las condiciones meteorológicas, las tensiones geopolíticas y las políticas.
Proyecciones a medio plazo:
OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032
06/07/2023
El informe OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032 presenta una evaluación de las perspectivas a 10 años para los mercados de productos básicos agrícolas y pesqueros a escala nacional, regional y mundial en un contexto de riesgos económicos continuos, incertidumbre y altos precios de la energía.
Perspectivas agrícolas 2021-2030 de la OCDE-FAO - Resumen
06/07/2023
El informe OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032 presenta una evaluación de las perspectivas a 10 años para los mercados de productos básicos agrícolas y pesqueros a escala nacional, regional y mundial en un contexto de riesgos económicos continuos, incertidumbre y altos precios de la energía.
Perspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2023-2032: Capítulo 4 (Semillas oleaginosas y sus Productos)
07/06/2023
En este capítulo se describen la evolución del mercado y las proyecciones a mediano plazo de los mercados mundiales de semillas oleaginosas para el periodo comprendido entre 2023 y 2032. Las proyecciones abarcan el consumo, la producción, el comercio y los precios de la soya, otras semillas oleaginosas, la harina proteica y el aceite vegetal.
OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2023-2032: Capítulo 9 (Biocombustibles)
07/06/2023
En este capítulo se describen la evolución del mercado y las proyecciones a mediano plazo de los mercados mundiales de biocombustibles para el periodo comprendido entre 2023 y 2032. Las proyecciones abarcan el consumo, la producción, el comercio y los precios del etanol y el biodiésel.
Seguimiento de precios:
Índice de precios de los alimentos de la FAO
02/02/2024
El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO
26/02/2024
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en un valor medio de 142,4 puntos en septiembre, lo que representa un aumento de 6,2 puntos (un 4,6 %) desde agosto y constituye el nivel más elevado desde principios de 2023.
FPMA Boletín
26/02/2024
Este Boletín es una edición revisada del Global Food Price Monitor (Seguimiento de los precios alimentarios mundiales) que se publicó hasta diciembre de 2014. El Boletín informa sobre la evolución reciente de los precios de los alimentos a nivel mundial, regional y nacional, centrándose en una selección de países en los que los datos disponibles sobre precios son coherentes y están actualizados.
Herramienta de seguimiento y análisis de los precios alimentarios
02/01/2023
Las fluctuaciones de los precios de los productos agrícolas y de los alimentos son indicadores de cambios en los aspectos básicos de la oferta y la demanda. Por ello, sus niveles son indicativos de desequilibrios del mercado que, por ejemplo, pueden presagiar un empeoramiento de la seguridad alimentaria.
Seguimiento de políticas:
Herramientas digitales
FPMA
Seguimiento y análisis de los precios alimentarios
SIMA
Sistema de Información sobre el Mercado Agrícola
Evolución de las políticas de productos básicos
Mercados de productos básicos
Red sobre el Mercado de Cultivos Oleaginosos
La Red sobre el Mercado de Cultivos Oleaginosos es un servicio multilingüe que proporciona información sobre la evolución actual de los mercados nacionales e internacionales de semillas, aceites y harinas oleaginosas, incluidos los factores técnicos y económicos que influyen en la producción, el consumo, el comercio, las existencias y los precios. La red distribuye periódicamente boletines de mercado sobre la evolución de la economía mundial de los cultivos oleaginosos, como la Oilcrops Monthly Price Update, a sus suscriptores por correo electrónico, de forma gratuita. Suscríbase aquí a la Red sobre el Mercado de Cultivos Oleaginosos. Al suscribirse estarás aceptando los términos y condiciones descritos en el Aviso de protección de datos y privacidad de la FAO.
https://www.fao.org/contact-us/data-protection-and-privacy/en/
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