Este artículo presenta la Asociación de Guardianes de Papa Nativa del Centro de Perú (AGUAPAN), oficialmente constituida en 2014. Los hombres y mujeres que conforman AGUAPAN fueron seleccionados de acuerdo a varios criterios, entre ellos tener el reconocimiento de su comunidad y/o de un institución como custodios de la diversidad de papas nativas, mantener al menos 50 cultivares, requerir apoyo, no pertenecer a la misma comunidad ni ser familia directa de otro candidato y respetar la equidad de género. El mejoramiento de la producción (semillas, control de plagas y enfermedades, control de factores climáticos adversos, abonamiento/fertilización), sino también el reconocimiento de los custodios y de las papas nativas como patrimonio por parte del Estado peruano son algunos de los beneficios percibidos y pedidos por los agricultores de esta asociación.