Mercados y Comercio

Brechas y oportunidades para fortalecer la resiliencia de la industria del aguacate

Informe técnico, no. 2

Year of publication2023
AuthorFAO
PublisherFAO
AbstractFortalecer la resiliencia de las cadenas de valor del aguacate es cada vez más importante a medida que el sector enfrenta múltiples riesgos, incluidos el cambio climático, las plagas y enfermedades y recesiones económicas, entre otros. Al fortalecer la resiliencia, las empresas y asociaciones productoras y comercializadoras de aguacate pueden garantizar la continuidad de sus operaciones y negocios. El Proyecto de Frutas Responsables realizó un estudio detallado para identificar los principales desafíos y oportunidades para fortalecer la resiliencia de las industrias del aguacate y la piña. Este informe destaca los principales hallazgos para la industria del aguacate.
Available inEnglish
 
ThemeResponsible Business Conduct (RBC) in Agriculture, Responsible Global Value Chains, Responsible Agricultural Supply
Product typeBrochure (factsheet; flyer/leaflet; Poster; banner)
SeriesResponsible Fruits Project (Technical Briefs)
Areas of workEmerging Trends, Challenges and Opportunities
Keywordsavocados; crop production; production factors; value chains; resilience