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粮食及农业状况 2023
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第1章
在决策中考虑农业粮食体系的成本和收益
了解农业粮食体系的影响和依存性
农业粮食体系不可持续的原因是市场、制度和政策失灵
将农业粮食体系的隐性影响纳入决策的障碍
发挥真实成本核算的作用:两阶段评估
确定报告范围
第2章
各国和全球农业粮食体系的隐性成本
改进估算农业粮食体系隐性成本的方法
全球层面农业粮食体系的隐性成本
农业粮食体系的隐性成本因收入分组而异
国家情况不同导致隐性成本差异
设置指标,为确定隐性成本干预政策切入点提供参考
结论
第3章
推进针对性真实成本核算,助力知情决策
开展针对性评估,确定变革行动
启动针对性评估
利用针对性评估,促进农业粮食企业可持续发展和投资
结论
第4章
普及真实成本核算,支持农业粮食体系转型
真实成本核算有助于利用杠杆来改善农业粮食体系
创造有利环境,扩大真实成本核算,促进农业粮食体系转型
选择政策时的考虑因素
结论
附件
附件 1: 第2章中估算的说明、数据和方法
附件 2: 统计表
关于本出版物
表、图和插文
方法
致谢
缩略语
术语表
注释
附件 2: 统计表
附件 1: 第2章中估算的说明、数据和方法
附件 2: 统计表
表A2.1
2020年环境、社会和健康隐性成本(百万)
注:所有数值均为预期值。土地隐性成本的负值来自造林和草地恢复的隐性收益(在此表示为负隐性成本),可带来生态系统服务的恢复。
表A2.2
2020年农业粮食体系的环境、社会和健康隐性成本强度指标
注:AEIR即农业外部性影响比;ALEB即每公顷农业用地的农业增加值;ALEC即来自农业生产和土地使用变化的每公顷隐性成本的现值;DPIR即膳食结构影响比;SDIR即社会分配影响比。