| CXC 20-1979 | 国际食品贸易含互惠和食品援助贸易伦理道德规范
| CCGP | 2010 | |
| CXC 19-1979 | 食品辐照加工推荐性国际操作规范 | CCFH | 2003 | |
| CXC 1-1969 | 国际推荐操作规范
食品卫生总则 | CCFH | 2022 | |
| CXC 23-1979 | 低酸和酸化低酸罐头食品卫生操作规范 | CCFH | 1993 | |
| CXC 40-1993 | 无菌加工和包装低酸食品卫生操作规范 | CCFH | 1993 | |
| CXC 43R-1995 | 国际食品法典 街头食品制备和出售地区性卫生规范准则 （拉丁美洲和加勒比地区标准)
| CCLAC | 2001 | |
| CXC 36-1987 | 国际散装食用油脂储藏和运输建议操作规程 | CCFO | 2022 | |
| CXC 2-1969 | 罐头水果和蔬菜产品卫生操作规范 | CCPFV | 2011 | |
| CXC 3-1969 | 干果卫生操作规范 | CCPFV | 2011 | |
| CXC 4-1971 | 椰蓉卫生操作规范 | CCPFV | 2011 | |
| CXC 5-1971 | 脱水水果和蔬菜卫生操作规范 | CCPFV | 1971 | |
| CXC 6-1972 | 树坚果卫生操作规范 | CCPFV | 1972 | |
| CXC 22-1979 | 国际食品法典 花生推荐性卫生操作规范
| CCPFV | 1979 | |
| CXC 30-1983 | 蛙腿加工卫生操作规范 | CCFH | 1983 | |
| CXC 33-1985 | 国际食品法典 采集、加工和销售天然矿泉水 卫生规范守则
| CCFH | 2011 | |
| CXC 8-1976 | 速冻食品加工和处理操作规范
| TFPHQFF | 2008 | |
| CXC 58-2005 | 肉类卫生操作规范 | CCMPH | 2005 | |
| CXC 53-2003 | 新鲜水果和蔬菜卫生操作规范 | CCFH | 2017 | |
| CXC 61-2005 | 尽量减少和控制抗菌素耐药性的操作规范 | TFAMR | 2021 | |
| CXC 60-2005 | 罐头食品中的无机锡污染 | CCCF | 2005 | |
| CXC 59-2005 | 树坚果中的黄曲霉毒素污染 | CCCF | 2010 | |
| CXC 52-2003 | 鱼和鱼制品操作规范 | CCFFP | 2019 | |
| CXC 72-2013 | 《预防和减少可可中赭曲霉毒素A污染的操作规范》 | CCCF | 2013 | |
| CXC 45-1997 | 产奶牲畜饲用原料和辅料中的黄曲霉毒素B1 | CCCF | 1997 | |
| CXC 46-1999 | 国际食品法典延长货架期的冷藏包装食品卫生操作规范 | CCFH | 1999 | |
| CXC 55-2004 | 花生中的黄曲霉毒素污染 | CCCF | 2004 | |
| CXC 62-2006 | 预防和减少食品和饲料中的二恶英、
类二恶英多氯联苯和非类二恶英多氯联苯操作规范
| CCCF | 2018 | |
| CXC 15-1976 | 禽蛋和禽蛋制品卫生操作规范 | CCFH | 2007 | |
| CXC 47-2001 | Code of Hygienic Practice for the Transport of Food in Bulk and Semi-Packed Food | CCFH | 2001 | |
| CXC 49-2001 | 降低食品中化学品污染的源头控制措施操作规范 | CCCF | 2001 | |
| CXC 48-2001 | 国际食品法典 | CCFH | 2001 | |
| CXC 51-2003 | 预防与降低谷物中真菌毒素污染 操作规范
| CCCF | 2017 | |
| CXC 54-2004 | 动物饲养良好操作规范 | TFAF | 2008 | |
| CXC 57-2004 | 乳和乳制品卫生操作规范 | CCFH | 2009 | |
| CXC 56-2004 | 食品铅污染 | CCCF | 2021 | |
| CXC 73-2013 | 降低木薯和木薯产品中
氢氰酸（HCN）的操作规范
| CCCF | 2013 | |
| CXC 39-1993 | 国际食品法典 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
| CCFH | 1993 | |
| CXC 64-2008 | 在生产酸性水解植物蛋白及含酸性水解植物蛋白的产品过程中降低3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）含量的操作规范 | CCCF | 2008 | |
| CXC 71R-2013 | 《街头销售食品的区域操作规范》
（近东地区）
| CCNE | 2013 | |
| CXC 68-2009 | 减少在熏制和直接干燥工艺中食品多环芳烃（PAH）污染的操作规范
| CCCF | 2009 | |
| CXC 67-2009 | 减少食品中丙烯酰胺的操作规范 | CCCF | 2009 | |
| CXC 70-2011 | 预防和减少核果馏出物中氨基甲酸乙酯污染的操作规范 | CCCF | 2011 | |
| CXC 44-1995 | 新鲜水果和蔬菜包装与运输操作规程 | CCFFV | 2004 | |
| CXC 63-2007 | 预防和减少葡萄酒中赭曲霉毒素A污染的操作规范 | CCCF | 2007 | |
| CXC 50-2003 | 预防和减少苹果汁和其他饮料的苹果汁配料中棒曲霉素污染操作规范 | CCCF | 2003 | |
| CXC 65-2008 | 预防和减少无花果干中黄曲霉毒素污染的操作规范 | CCCF | 2008 | |
| CXC 66-2008 | 婴幼儿粉状配方食品卫生操作规范
| CCFH | 2009 | |
| CXC 69-2009 | 预防和减少咖啡中赭曲霉毒素A污染的操作规范 | CCCF | 2009 | |
| CXC 74-2014 | 通过杂草控制预防和减少食品和饲料中的 吡咯里西啶生物碱污染的操作规范 | CCCF | 2014 | |
| CXC 75-2015 | 低水分含量食品卫生操作规范 | CCFH | 2018 | |
| CXC 76R-2017 | 亚洲街头售卖食品区域卫生操作规范 | CCASIA | 2017 | |
| CXC 77-2017 | 预防并减少稻米中砷污染操作规范 | CCCF | 2017 | |
| CXC 78-2017 | 预防和减少香辛料中真菌毒素操作规范 | CCCF | 2017 | |
| CXC 79-2019 | 减少精炼油和用精炼油制成的食品中的氯丙二醇酯（3-MCPDE）
和缩水甘油酯（GE）操作规范
| CCCF | 2019 | |
| CXC 80-2020 | 食品企业经营者食品过敏原管理操作规范 | CCFH | 2020 | |
| CXC 81-2022 | 预防和减少可可豆中镉污染操作规范 | CCCF | 2022 | |
| CXC 82-2023 | Code of Practice for the Prevention and Reduction of Mycotoxins Contamination in Cassava and Cassava-Based Products | CCCF | 2023 | |
