Mercados mundiales de productos básicos
La FAO hace un seguimiento constante de los mercados mundiales de los principales productos agrícolas, incluidos alimentos básicos, productos tropicales y materias primas. Estas actividades de seguimiento sirven de base para los análisis prospectivos que evalúan las perspectivas de la oferta y la demanda mundiales de estos productos básicos a corto y a medio plazo, así como el impacto de la evolución de las políticas y otros factores influyentes en los mercados de productos básicos. Aunque el mercado es global, los análisis del mercado del equipo se basan en evaluaciones exhaustivas de la oferta y la demanda de productos básicos a nivel nacional.
Temas
Análisis del mercado de productos básicos y perspectivas a corto plazo
El equipo recopila, analiza y difunde información sobre los mercados de alimentos básicos, así como de productos tropicales, bebidas y materias primas. Se publican de forma periódica informes exhaustivos con información sobre los mercados y previsiones a corto plazo sobre la oferta, la demanda, el comercio, las existencias y los precios de estos productos básicos.
Perspectivas agrícolas es un esfuerzo de colaboración entre la OCDE y la FAO. Reúne los conocimientos sobre productos básicos, políticas y países de ambas organizaciones para ofrecer una evaluación anual de las perspectivas de los mercados nacionales, regionales y mundiales de productos básicos agrícolas para la próxima década.
G20-Sistema de Información sobre el Mercado Agrícola (SIMA)
Los ministros de agricultura del G20 pusieron en marcha el SIMA en 2011 tras reconocer la importancia de contar con información oportuna, precisa y transparente para hacer frente a la volatilidad de los precios de los alimentos. El SIMA está gestionado por una Secretaría conjunta formada por diez organizaciones internacionales.
Últimos noticias
77th Session of the Committee on Commodity Problems | 13-15 July 2026 - Rome, Italy
13/07/2026
The 77th Session of the Committee on Commodity Problems (CCP 77) will take place from 13 to 15 July 2026 at FAO headquarters in Rome, Italy, in a hybrid mode. The Session will review recent trends in global agricultural commodity and fertilizer markets, assess market outlooks including medium-...
Farm incomes set to rise over next decade – but volatility puts gains at risk
29/06/2026
OECD-FAO Agricultural Outlook 2026-2035 sees agricultural growth rate outpacing carbon emissions over next decade
Herramientas digitales
Evolución de las políticas de productos básicos
Mercados de productos básicos
FPMA
Seguimiento y análisis de los precios alimentarios
SIMA
Sistema de Información sobre el Mercado Agrícola
