最新预测显示:受价格走低影响,2026年全球小麦播种面积将缩减
今年世界棉花日,让我们一起探索棉花产业在推动国际贸易与促进包容性经济增长方面的重要作用。

新版报告聚焦未来十年市场趋势,重点关注减排与提升最贫困人群粮食安全水平

粮农组织市场及贸易司(EST)依托其在世界农产品贸易领域的专长向联合国系统、全球利益攸关方及其他方面提供分析和政策信息。市场及贸易司设有涵盖主要农业大宗商品的综合性市场资讯处室,同时还主持商品问题委员会(商品委)、政府间各商品小组和农产品市场及信息系统的秘书处工作。有关粮食短缺的预警工作也由市场及贸易司负责管理。

概述

监测世界主要农业大宗商品市场情况,包括基本食品、热带产品和原材料。

概述

是有关世界粮食生产和粮食安全的首要信息来源,并监测世界基本食品的供需情况。

概览

支持成员国推广透明高效的农业商品市场和贸易,包括促进多利益攸关方伙伴关系的方式。

新兴趋势、挑战和机遇

开展涉及农业贸易和市场的多学科分析,并为负责任价值链提供指导。


出版物

亚洲出版社

《2025–2034年农业展望》:全球农产品市场中期前景
27/03/2026

《经合组织-粮农组织2025–2034年农业展望》提出了全球农业与渔业市场的十年基线情景,重点呈现消费、生产、贸易与价格的预期变化。预计畜产品与鱼类产品消费将上升,主要由中等收入国家的收入与人口增长驱动,而低收入国家的摄入水平仍远低于与粮农组织“健康膳食篮”相关的水平。

期刊;杂志;简报
FPMA 简报 #2 CH, 2026年3月12日 - 食品价格趋势月度报告
12/03/2026

2026年2月,全球谷物市场总比保持稳定。各出口国的玉米价格走势不一。尽管全球小麦供应总体充裕,但受天气风险、物流中断和地缘政治紧张局势影响,小麦报价走高。由于印度香米和日本米需求坚挺,国际稻米价格因此小幅上涨。2026年1月和2月,在受粮农组织监测的国内市场中,主粮价格环比总体稳定或下跌,但中美洲、东非和近东地区除外。由于市场状况各异,因此上述三个分区域的价格环比走势不一。在伊朗伊斯兰共和国,货币持续贬值导致谷物价格维持在历史最高位;巴基斯坦的小麦价格仍接近历史峰值。在索马里,由于Deyr季收成几乎无望,因此,粗粮价格异常高企。在南苏丹和苏丹,持续冲突和宏观经济形势严峻继续导致粗粮价格维持在异常高位。

期刊;杂志;简报
FPMA 简报 #1 CH,2026年2月12日 - 食品价格趋势月度报告
12/02/2026

2026年1月,尽管物流受限影响了部分出口地出货,但由于全球供应充足,全球玉米价格总体保持稳定。 2025年12月至2026年1月期间,在受粮农组织监测的市场中,西非粗粮价格继续季节性下跌。由于季节性供应充足,中美洲和南部非洲大部分国家的玉米价格下跌,而南美玉米价格走势不一。

Banana Market Review. Preliminary results 2025
28/01/2026

The Banana Market Review Preliminary Results are issued on an annual basis to Members and Observers of the Sub-Group on Bananas of the Intergovernmental...

Major Tropical Fruits Market Review. Preliminary results 2025
28/01/2026

The Tropical Fruits Market Review Preliminary Results is issued on an annual basis to Members and Observers of the Sub-Group on Tropical Fruits of the...

期刊;杂志;简报
FPMA 简报 #9 CH,2025年11月14日 - 食品价格趋势月度报告
12/12/2025

2025年10月,全球玉米价格趋稳,原因是市场对美国产量的担忧,以及中美贸易新动向缓和了供应充足对价格带来的影响。国际小麦价格因地而异,但整体波动有限。国际稻米价格下跌,原因是市场竞争激烈,以及多个出口国进入主季收割期。 2025年9-10月期间,在受粮农组织监测的市场中,多地的谷物价格季节性下跌,符合收割后的价格走势。中美洲和南部非洲的玉米价格下跌,西非的粗粮价格也回落。同样,远东和南美的稻米价格下降,原因是新粮上市,供应增加。由于供应充足,南美、东欧、高加索和中亚的小麦和面粉价格稳定或回落。相比之下,亚洲各地的小麦价格走高,其中,阿富汗和巴基斯坦价格涨幅尤为显著,原因是天气条件不利导致作物和库存受损。在近东部分地区,由于货币持续疲软且补贴削减,谷物价格同比继续上涨。在东非,多个国家的粗粮价格同比持续走高,其中,南苏丹和苏丹价格涨幅尤为显著。在苏丹北达尔富尔州,法希尔市场的价格大幅上涨,原因是市场遭受严重冲击,冲突升级,以及城市遭围困。

期刊;杂志;简报
FPMA 简报 #9 CH,2025年11月14日 - 食品价格趋势月度报告
14/11/2025

2025年10月,全球玉米价格趋稳,原因是市场对美国产量的担忧,以及中美贸易新动向缓和了供应充足对价格带来的影响。国际小麦价格因地而异,但整体波动有限。国际稻米价格下跌,原因是市场竞争激烈,以及多个出口国进入主季收割期。 2025年9-10月期间,在受粮农组织监测的市场中,多地的谷物价格季节性下跌,符合收割后的价格走势。中美洲和南部非洲的玉米价格下跌,西非的粗粮价格也回落。同样,远东和南美的稻米价格下降,原因是新粮上市,供应增加。由于供应充足,南美、东欧、高加索和中亚的小麦和面粉价格稳定或回落。相比之下,亚洲各地的小麦价格走高,其中,阿富汗和巴基斯坦价格涨幅尤为显著,原因是天气条件不利导致作物和库存受损。在近东部分地区,由于货币持续疲软且补贴削减,谷物价格同比继续上涨。在东非,多个国家的粗粮价格同比持续走高,其中,南苏丹和苏丹价格涨幅尤为显著。在苏丹北达尔富尔州,法希尔市场的价格大幅上涨,原因是市场遭受严重冲击,冲突升级,以及城市遭围困。

构建韧性粮食体系 - HLPE Report No. 20
28/10/2025

This report addresses the urgent need to enhance food system resilience amidst escalating environmental, political and economic challenges. It provides...

期刊;杂志;简报
FPMA 简报 #8 CH,2025年10月10日 - 食品价格趋势月度报告
10/10/2025

2025年9月,全球玉米和小麦价格环比走势各异。美国价格因需求强劲而上涨;而收成同比增加导致俄罗斯和欧盟价格回落。国际稻米价格下跌,原因是可出口的供应充足,且进口需求放缓。2025年8月和9月,在受粮农组织监测的市场中,近东地区各国的国内谷物价格同比走高,而北非地区的价格则小幅上涨。在东非,由于冲突导致物流受阻,市场供应受限,因此,苏丹和南苏丹的粗粮价格仍处于高位。远东地区的小麦价格上涨,其中,巴基斯坦涨幅最为显著,原因是价格承受季节性上行压力,加之6-9月,该国遭遇严重洪涝灾害,市场受到冲击。季节性供应充足推动远东和南美的稻米价格持续下跌。在南部非洲,由于整个分区域的收成前景良好,玉米价格上涨压力得到缓解;而随着2025年主季收成上市,西非地区的粗粮价格回落。

期刊;杂志;简报
FPMA 简报 #7 CH,2025年9月11日 - 食品价格趋势月度报告
11/09/2025

2025年8月,全球玉米和小麦价格走势因地而异。收成前景良好推动美国价格下探,而收割工作推迟,以及质量可能存在问题导致欧盟和俄罗斯小麦报价走高。相比之下,由于出口国间的竞争持续激烈,国际稻米价格下跌。 大多数受粮农组织监测国家的主粮价格同比走高的主要原因仍是冲突、货币波动、以及极端天气。近东地区的面粉价格同比走高,其中,近期取消主要政府补贴的国家的涨幅最为明显。在东欧、高加索和中亚地区,国内需求强劲导致价格上涨,乌克兰价格走高的主要原因仍是冲突导致物流受阻。东非地区的粗粮价格整体同比上涨,其中,由于近期冲突升级,苏丹部分地区的价格飙升。相比之下,丰收带来充足供应,远东的稻米价格以及南部非洲和南美的玉米价格因此承受下行压力。在西非,由于2024年收成高于平均水平,且政府采取措施保障国内供应,价格因此下跌。

特别委员会


23/05/2024

在2024年国际茶日之际,出生于印度旁遮普邦多才多艺(演员、模特、设计师、企业家)的瓦里斯·阿卢瓦利亚与母亲杜尔珊·阿卢瓦利亚谈论茶的重要意义以及茶在他们生活中的重要性。本片导演:丹尼·桑格拉 “国际茶日”旨在提升全球对茶的悠久历史、文化意义及经济价值的认识。“国际茶日”的目标是推动各方群策群力,开展有利于茶叶可持续生产和消费的活动,提高各方对于茶叶在抗击饥饿和贫困方面重要作用的认识。


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最新新闻

23/2

2026

线上活动, 23/02/2026

In support of the WTO 14th Ministerial Conference (MC14), taking place from 26 to 29 March 2026 in Yaoundé, Cameroon, FAO has published a new series of Trade Policy Briefs addressing key trade policy questions in the context of WTO negotiations on agriculture.

To present the key findings and p...



即将举行的活动
03/04/2026
Rome – World food commodity prices rose in March for the second month in a row, due largely to higher energy prices linked to the 

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商品问题委员会