Support World Food Safety Day
Page tools
codexalimentarius > نصوص الدستور الغذائي > الخطوط التوجيهية

الخطوط التوجيهية

مرجع عنوان لجنة آخر تعديل
EN
FR
ES
AR
ZH
RU
CXG 3-1989الخطوط التوجيهية للتقييم البسيط لتعرض الأغذية للمواد المضافة إلى الأغذيةCCFA2014
CXG 2-1985الخطوط التوجيهية بشأن التوسيم التغذويCCFL2021
CXG 19-1995Principles and Guidelines for the Exchange of Information in Food Safety Emergency SituationsCCFICS2016
CXG 14-1991دليل الجودة الميكروبيولوجية للتوابل والأعشاب المستخدمة في منتجات اللحوم والدواجن المصنعةCCPMPP1991
CXG 9-1987المبادئ العامة لإضافة العناصر الغذائية الأساسية للأغذيةCCNFSDU2015
CXG 4-1989الخطوط التوجيهية العامة للدستور الغذائي لاستخدام المنتجات البروتينية النباتية في الأغذية CCVP1989
CXG 54-2004الخطوط التوجيهية لأوجه الشك في عمليات القياسCCMAS2021
CXG 50-2004مبادئ عامة للمعاينةCCMAS2023
CXG 23-1997Guidelines for Use of Nutrition and Health ClaimsCCFL2013
CXG 43R-2003Regional Guidelines for Codex Contact Points and National Codex Committees (Africa)CCAFRICA2003
CXG 58R-2005توجيهية إقليمية لجهات الاتصال للدستور الغذائي ولجان الدستور الغذائي القطرية CCNE2005
CXG 51-2003الخطوط التوجيهية للدستور الغذائي لوسائل تعبئة الفاكهة المعلبةCCPFV2013
CXG 60-2006Principles for Traceability / Product Tracing as a Tool Within a Food Inspection and Certification SystemCCFICS2006
CXG 59-2006Guidelines on Estimation of Uncertainty of ResultsCCPR2011
CXG 61-2007Guidelines on the Application of General Principles of Food Hygiene to the Control of Listeria Monocytogenes in FoodsCCFH2009
CXG 63-2007Principles and Guidelines for the Conduct of Microbiological Risk Management (MRM)CCFH2008
CXG 32-1999Guidelines for the Production, Processing, Labelling and Marketing of Organically Produced FoodsCCFL2013
CXG 25-1997Guidelines for the Exchange of Information between Countries on Rejections of Imported FoodsCCFICS2016
CXG 26-1997Guidelines for the Design, Operation, Assessment and Accreditation of Food Import and Export Inspection and Certification SystemsCCFICS2010
CXG 27-1997الخطوط التوجيهية لتقدير مدى كفاءة مختبرات الاختبار المعنية بالرقابة على الواردات والصادرات الغذائية CCMAS2006
CXG 28-1995توصيات لإدارة مختبرات الرقابة على الأغذيةCCMAS1997
CXG 30-1999مبادئ وخطوط توجيهية لتقدير المخاطر الميكروبيولوجيةCCFH2014
CXG 31-1999Guidelines for the Sensory Evaluation of Fish and Shellfish in LaboratoriesCCFFP1999
CXG 33-1999الأساليب الموصى بها لأخذ العينات من أجل تحديد مخلفات المبيدات التي تراعي الحدود القصوى للمخلفات CCPR1999
CXG 34-1999Guidelines for the Development of Equivalence Agreements Regarding Food Imports and Export Inspection and Certification SystemsCCFICS1999
CXG 37-2001الخطوط التوجيهية المنسقة للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية لاستخدام المعلومات المسترجعة في القياسات التحليلية CCMAS2001
CXG 40-1993خطوط إرشادية بشأن الممارسات المختبرية الجيدة فى تحليل المخلفات CCPR2010
CXG 21-1997Principles and Guidelines for the Establishment and Application of Microbiological Criteria Related to FoodsCCFH2013
CXG 44-2003مبادئ لتحليل مخاطر الأغذية المستمدّة من التقانة الحيوية الحديثة (2008 version)TFFBT2011
CXG 45-2003Guideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Derived from Recombinant-DNA PlantsTFFBT2008
CXG 46-2003خطوط توجيهية لإجراء تقييم السلامة للأغذية المنتَجة باستخدام الكائنات الحية الدقيقة المترابطة الدناTFFBT2003
CXG 47-2003Guidelines for Food Import Control SystemsCCFICS2006
CXG 48-2004نموذج شهادة الأسماك والمنتجات السمكية CCFFP2004
CXG 84-2012المبادئ والتوجيهات لاختيار سلع تمثيلية لاستنباط الحدود القصوى لمخلفات مبيدات الآفات بالنسبة إلى المجموعات السلعيةCCPR2017
CXG 85-2014الخطوط التوجيهية لمكافحة الشريطية العزلاء في لحوم الأبقار الداجنةCCFH2014
CXG 36-1989أسماء الفئات والنظام الدولي لترقيم المواد المضافة إلى الأغذيةCCFA2023
CXG 70-2009الخطوط التوجيهية الخاصة بحل المنازعات بشأن نتائج التحاليل (الاختبارات)CCMAS2009
CXG 72-2009الخطوط التوجيهية للمصطلحات التحليليةCCMAS2009
CXG 74-2010Guidelines on Performance Criteria and Validation of Methods for Detection, Identification and Quantification of Specific DNA Sequences and Specific Proteins in FoodsCCMAS2010
CXG 76-2011تجميع لنصوص الدستور الغذائي المتعلقة بتوسيم الأغذية المستمدة من التقانة الحيوية الحديثةCCFL2011
CXG 77-2011Guidelines for Risk Analysis of Foodborne Antimicrobial ResistanceTFAMR2021
CXG 78-2011الخطوط التوجيهية المتعلقة بالتحكم في السالمونيلا والعصيات المنحنية في لحم الدجاجCCFH2011
CXG 22R-1997الخطوط التوجيهية الإقليمية الخاصة بتصميم تدابير لمراقبة الأغذية التي تباع في الشوارع (أفريقيا)CCAFRICA1999
CXG 24-1997General Guidelines for Use of the Term "Halal"CCFL1997
CXG 64-1995Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method Performance StudiesCCMAS1997
CXG 65-1997Harmonized Guidelines for Internal Quality Control in Analytical Chemistry LaboratoriesCCMAS1997
CXG 68-2008الملحق: خطوط توجيهية لإجراء تقدير لسلامة الأغذية المستمدة من حيوانات ذات حمض صبغي خلوي مؤتلفTFFBT2008
CXG 79-2012المبادئ التوجيهية بشأن تطبيق المبادئ العامة لنظافة الأغذيةفي الأغذية على مكافحة الفيروساتCCFH2012
CXG 82-2013المبادئ والخطوط التوجيهية للنظم الوطنية للرقابة على الأغذيةCCFICS2013
CXG 86-2015الخطوط التوجيهية لمكافحة الشعرينة الحلزونية في لحوم الخنزيرياتCCFH2015
CXG 87-2016الخطوط التوجيهية لمكافحة السالمونيلا غير المسببة لحمى التيفويد في لحم البقر والخنزيرCCFH2016
CXG 92-2019الخطوط التوجيهية بشأن تحليل المخاطر السريع عقب حالات الكشف عن ملوثات في أغذية حيثما لا يوجد أي مستوى تنظيميCCCF2019
CXG 71-2009الخطوط التوجيهية لتصميم وتنفيذ برنامج تنظيمي وطني لضمان سلامة الأغذية مرتبط باستخدام العقاقير البيطرية في الحيوانات المنتِجة للأغذية CCRVDF2014
CXG 83-2013المبادئ الخاصة باستخدام أخذ العينات والاختبار في التجارة الدولية بالأغذيةCCMAS2015
CXG 88-2016الخطوط التوجيهية لتطبيق المبادئ العامة لنظافة الأغذية في مكافحة الطفيليات المنقولة بالأغذيةCCFH2016
CXG 89-2016خطوط توجيهية لتبادل المعلومات بين البلدان المستورِدة والمصدِّرةCCFICS2016
CXG 90-2017خطوط توجيهية بشأن معايير أداء طرائق التحليل لتحديد مخلّفات مبيدات الآفات في الأغذية والأعلافCCPR2017
CXG 91-2017المبادئ والخطوط التوجيهية لرصد أداء النظم الوطنية للرقابة على الأغذيةCCFICS2017
CXG 8-1991الخطوط التوجيهية للأغذية التكميلية المركبة للرضع في سن الفطام والصغار الأطفالCCNFSDU2017
CXG 13-1991الخطوط التوجيهية بشأن حفظ الحليب الخام باستخدام نظام اللاكتوبروكسيديزCCMMP1991
CXG 17-1993الخطوط التوجيهية للتفتيش البصري عن العيوب غير المقبولة في شحنات الأغذية المعلبةCCPFV1993
CXG 10-1979قوائم إرشادية لمركبات المغذيات لاستخدامها في الأغذية من أجل الاستخدامات الغذائية الخاصة للرضّع وصغار الأطفال CCNFSDU2023
CXG 20-1995Principles for Food Import and Export Inspection and Certification CCFICS1995
CXG 38-2001 الخطوط التوجيهيّة لتصميم الشهادات الرسمية العامة وإنتاجها وإصدارها واستخدامها CCFICS2021
CXG 49-2003الخطوط التوجيهية الموحدة الصادرة عن الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية الخطوط التوجيهية للمصادقة على أساليب التحليل من مختبر واحد CCMAS2003
CXG 62-2007مبادئ العمل لتحليل المخاطر على سلامة الأغذية لكي تطبّقها الحكوماتCCGP2007
CXG 66-2008Guidelines for the Use of FlavouringsCCFA2008
CXG 67-2008نموذج شهادة تصدير الحليب ومنتجاتهCCMMP2010
CXG 69-2008Guidelines for the Validation of Food Safety Control MeasuresCCFH2013
CXG 53-2003Guidelines on the Judgement of Equivalence of Sanitary Measures associated with Food Inspection and Certification SystemsCCFICS2008
CXG 55-2005Guidelines for Vitamin and Mineral Food SupplementsCCNFSDU2005
CXG 57R-1999Regional Guidelines for Codex Contact Points and National Codex Committees (Asia)CCASIA1999
CXG 80-2013الخطوط التوجيهية بشأن تطبيق تقييم المخاطر على الأعلافTFAF2013
CXG 81-2013توجيهات للحكومات بشأن تحديد أولويات الأخطار في الأعلافTFAF2013
CXG 73-2010الخطوط التوجيهية بشأن تطبيق المبادئ العامة لنظافة الأغذية على مكافحة أنواع بكتيريا الضُمات المُمرضة فى الأغذية البحريةCCFH2010
CXG 75-2010مدونة الممارسات بشأن النظافة الخاصة بالأغذية المتدنّية الرطوبةCCFA2010
CXG 1-1979الخـطـوط التوجيهية العـامـة المتعلقة بالتنويـهCCFL2009
CXG 93-2021المبادئ والخطوط التوجيهية لتقييم برامج ضمان الطرف الثالث الطوعية واستخدامهاCCFICS2021
CXG 94-2021الخطوط التوجيهية المقترحة بشأن الرصد والإشراف المتكاملين لمقاومة مضادات الميكروبات التي تنقلها الأغذية TFAMR2021
CXG 95-2022 تم اعتمادها في عام 2022CCNFSDU2023
CXG 97-2022الخطوط التوجيهية بشأن التعرّف على المواد النشطة أو الاستخدامات المأذون بها للمواد النشطة المتدنية الخطورة على الصحة العامة والتي تعتبر معفاةً من وضع حدود قصوى لمخلفاتها أو التي لا تنشأ عنها أي مخلّفات CCPR2022
CXG 96-2022الخطوط التوجيهية المقترحة بشأن إدارة حالات التفشي البيولوجية المنقولة بالأغذيةCCFH2022
CXG 98-2022الخطوط التوجيهية لسنّ تشريعات متوائمة في مجال سلامة الأغذية في إقليم لجنة التنسيق للدستور الغذائي في أفريقيا CCAFRICA2022
CXG 101-2023Guidelines on Recognition and Maintenance of Equivalence of National Food Control Systems (NFCS)CCFICS2023
CXG 102-2023Principles and Guidelines on the Use of Remote Audit and Inspection in Regulatory FrameworksCCFICS2023
CXG 99-2023Guidelines for the Control of Shiga Toxin-Producing e. Coli (STEC) in Raw Beef, Fresh Leafy Vegetables, Raw Milk and Raw Milk Cheeses, and SproutsCCFH2023
CXG 100-2023Guidelines for the Safe Use and Reuse of Water in Food Production and ProcessingCCFH2023