اللجان السلعية
تعرِّف المواصفات السلعية الصادرة عن الدستور الغذائي الخصائص المادية والكيميائية لقرابة 200 من المنتجات المتداولة تجاريا - من التفاح والقمح إلى السمك المجمّد والمياه المعبأة.
| لجان السلع الأساسية | |||
| CCFFP | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالأسماك ومنتجات الأسماك | نشطة | |
| CCFFV | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالفاكهة والخضر الطازجة | نشطة | |
| CCFO | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالدهون والزيوت | نشطة | |
| CCSCH | لجنة الدستورالغذائي المعنية بالتوابل و الأعشاب الطهي | نشطة | |
| CCCPC | لجنة الدستور الغذائي المعنية بمنتجات الكاكاو والشكولاتة | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCCPL | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالحبوب والبقول والحبوب البقولية | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCMMP | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالألبان ومنتجات الألبان | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCMPH | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالنظافة الصحية للحوم | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCNMW | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالمياه المعدنية الطبيعية | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCPFV | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالفاكهة والخضر المصنعة | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCS | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالسكر | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCVP | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالبروتينات النباتية | أرجئت إلى أجل غير مسمى | |
| CCIE | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالآيس كريم | ملغاة | |
| CCM | لجنة الدستور الغذائي المعنية باللحوم | ملغاة | |
| CCPMPP | لجنة الدستور الغذائي المعنية باللحوم ومنتجات الدواجن المصنعة | ملغاة | |
| CCSB | لجنة الدستور الغذائي المعنية بالمرق والحساء | ملغاة | |
| CXTO | الاجتماع المشترك بين هيئة الدستور الغذائي والمجلس الدولي لزيت الزيتون لتوحيد مواصفات زيتون المائدة | ملغاة | |