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Mauritania
Codex Contact Point
Pr.Mohamed Abdallahi Bollahi Point Focal National pour le Codex, Directeur, Institut National de Recherches en Santé Publique, I.N.R.S.P. (Ex-Centre National d'Hygiène), B.P. 695, Nouakchott, Tel: +222 22306420
E-mail: bollahi@yahoo.com
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National legislation on food safety: FAOLEX