Page tools
codexalimentarius > اللجان > Committee detail AR > Related Standards

لجنة الدستور الغذائي المعنية بالملوثات في الأغذية (CCCF)

FAO/WHO ID No:CX-735
الرمز المرجعي للوثيقة:CX/CF
الاختصاصات:(أ) تحديد أو إقرار المستويات القصوى المسموح بها أو تنقيح الموجود منها إذا كان ذلك ضرورياً أو المستويات الإرشادية سواء للملوثات أو للسميات التي تحدث طبيعيا في الأغذية والأعلاف؛
(ب) إعداد قوائم الأولوية للملوثات والسموم الطبيعية لتقوم لجنة الخبراء المشتركة بين المنظمة ومنظمة الصحة العالمية المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية بتقييم مخاطرها؛
(ج) دراسة أساليب للتحليل وأخذ العينات لتحديد الملوثات والسموم الطبيعية في الأغذية والأعلاف؛
(د) دراسة وبلورة مواصفات أو مدونات سلوك للمواضيع ذات الصلة؛
(هـ) النظر في مسائل أخرى توكلها الهيئة لها فيما يتعلق بالملوثات والسموم التي تحدث طبيعيا في الأغذية والأعلاف؛
الحالة:نشطة
الحكومة المضيفة:هولندا (مملكة _)

Related Standards

مرجع عنوان لجنة آخر تعديل
EN
FR
ES
AR
ZH
RU
CXS 193-1995General Standard for Contaminants and Toxins in Food and FeedCCCF2023
CXC 60-2005مدونة الممارسات لوقاية الأغذية المعلبة من التلوث بالقصدير غير العضوي والحد منهCCCF2005
CXC 59-2005مدونة الممارسات حول الوقاية من تلوث أشجار الجوزيات بسبب الأفلاتوكسين وتخفيضهCCCF2010
CXC 72-2013مدونة الممارسات للوقاية والتخفيض من تلوث الكاكاو بسبب الأوكراتوكسين أCCCF2013
CXC 45-1997مدوّنة الممارسات للحد من الأفلاتوكسين B1 في المواد الخام والمواد الغذائية المكمّلة للحيوانات المنتجة للألبانCCCF1997
CXC 55-2004مدونة ممارسات لمنع وخفض تلوث الفول السودانى بمركب أفلاتوكسين CCCF2004
CXC 62-2006Code of Practice for the Prevention and Reduction of Dioxin, Dioxins-like PCBs and non-Dioxin-like PCBs in Food and FeedCCCF2018
CXC 49-2001مدونة الممارسات للإجراءات الموجهة نحو المصدر للحد من التلوث الكيميائي في الأغذيةCCCF2001
CXC 51-2003مدونة السلوك بشأن منع وتخفيض التلوث بالسموم الفطرية في مجال الحبوب، بما في ذلك ملاحق تتعلق بالأوكراتوكسين (ألف)، وزيارالينون، وفيومونسنات وتريكوزيسينات CCCF2017
CXC 56-2004مدونة ممارسات لمنع وخفض تلوث الأغذية بالرصاص CCCF2021
CXC 73-2013مدونة الممارسات بشأن تقليل حمض الهيدروسيانيك في الكسافا ومنتجات الكسافاCCCF2013
CXC 64-2008مدونة الممارسات لتخفيض - 3أحادي كلورو بروبان 1،2 ديول (3-MCPD) أثناء إنتاج بروتينات الخضروات المحلمهة بالحمض (acid-HVP) والمنتجات التي تحتوي على هذه البروتيناتCCCF2008
CXC 68-2009Code of Practice for the Reduction of Contamination of Food with Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) from Smoking and Direct Drying ProcessesCCCF2009
CXC 67-2009مدونة الممارسات لتخفيض الأكريلاميد في الأغذية CCCF2009
CXC 70-2011Code of Practice for the Prevention and Reduction of Ethyl Carbamate Contamination in Stone Fruit DistillatesCCCF2011
CXC 63-2007مدونة الممارسات للوقاية من تلوث النبيذ بالأوكراتوكسين ‎A‏ والحد منهCCCF2007
CXC 50-2003قانون الممارسات الخاصة بمنع وتقليص التلوث بالباتولين Patulin في عصير التفاح وعناصر عصير التفاح في مشروبات أخرى CCCF2003
CXC 65-2008مدونة الممارسات للوقاية من تلوث التين المجفف بالأفلاتوكسين والحد منهCCCF2008
CXC 69-2009مدونة الممارسات للوقاية والتخفيض من تلوث القهوة بسبب الأوكراتوكسينCCCF2009
CXC 74-2014مدونة الممارسات المتعلقة بمكافحة الأعشاب الضارة قصد الوقاية من التلوث بقلويدات البيروليزيدين والحد منه في الأغذية والأعلافCCCF2014
CXC 77-2017Code of Practice for the Prevention and Reduction of Arsenic Contamination in RiceCCCF2017
CXC 78-2017مدوّنة ممارسات الوقاية من السموم الفطريّة في التوابل وخفضهاCCCF2017
CXC 79-2019Code of Practice for the Reduction of 3-Monochloropropane-1,2- Diol Esters (3-MCPDEs) and Glycidyl Esters (GEs) in Refined Oils and Food Products Made With Refined OilsCCCF2019
CXG 92-2019الخطوط التوجيهية بشأن تحليل المخاطر السريع عقب حالات الكشف عن ملوثات في أغذية حيثما لا يوجد أي مستوى تنظيميCCCF2019
CXC 81-2022مدونة الممارسات لمنع التلوث بالكادميوم والحد منه في حبوب الكاكاوCCCF2022
CXC 82-2023Code of Practice for the Prevention and Reduction of Mycotoxins Contamination in Cassava and Cassava-Based Products CCCF2023