Page tools
codexalimentarius > Тексты Кодекса > Нормы и правила

Нормы и правила

Ссылка Название Комитет Последние изменения
EN
FR
ES
AR
ZH
RU
CXC 20-1979Code of Ethics for International Trade in Food including Concessional and Food Aid Transactions.CCGP2010
CXC 19-1979Технические нормы и правила, касающиеся облучения пищевых продуктовCCFH2003
CXC 1-1969General Principles of Food HygieneCCFH2003
CXC 23-1979Code of Hygienic Practice for Low and Acidified Low Acid Canned FoodsCCFH1993
CXC 40-1993Нормы и правила по гигиене асептически обработанных и упакованных слабокислотных продуктов CCFH1993
CXC 43R-1995Regional Code of Hygienic Practice for the Preparation and Sale of Street Foods (Latin America and the Caribbean)CCLAC2001
CXC 36-1987Нормы и правила хранения и транспортирования наливом пищевых жиров и маселCCFO2015
CXC 2-1969Гигенические нормы и правила для консервированных продуктов из фруктов и овощейCCPFV2011
CXC 3-1969Гигенические нормы и правила для сухофруктовCCPFV2011
CXC 4-1971Гигенические нормы и правила для сушеных кокосовых ореховCCPFV2011
CXC 5-1971Гигенические нормы и правила для обезвоженных фруктов и овощей, включая съедобные грибы CCPFV1971
CXC 6-1972Гигиенические нормы и правила для ореховCCPFV1972
CXC 22-1979Гигенические нормы и правила для арахиса (Земляного ореха)CCPFV1979
CXC 30-1983Нормы и правила гигиенической обработки лягушачьих лапок CCFH1983
CXC 33-1985Нормы и правила гигиенической практики по сбору, обработке и продаже природных минеральных водCCFH2011
CXC 8-1976Code of Practice for the Processing and Handling of Quick Frozen FoodsTFPHQFF2008
CXC 58-2005Нормы и правила гигиены мясаCCMPH2005
CXC 53-2003Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits and VegetablesCCFH2017
CXC 61-2005Нормы и правила по минимизации и препятствию возникновения устойчивости к противомикробным препаратамCCRVDF2005
CXC 60-2005Нормы и правила предотвращения и сокращения содержания неорганического олова в консервированных продуктахCCCF2005
CXC 59-2005Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения орехов афлатоксинамиCCCF2010
CXC 52-2003Code of Practice for Fish and Fishery ProductsCCFFP2016
CXC 72-2013Code of Practice for the Prevention and Reduction of Ochratoxin A Contamination in CocoaCCCF2013
CXC 45-1997Нормы и правила снижения содержания афлатоксина В1 в сырых кормах и дополнительных пищевых веществах, предназначенных для животных молочного направленияCCCF1997
CXC 46-1999Нормы и правила гигиенической практики для упакованных охлажденных пищевых продуктов с увеличенным сроком годностиCCFH1999
CXC 55-2004Нормы и правила по предотвращению и снижению контаминацииарахиса афлатоксинамиCCCF2004
CXC 62-2006Code of Practice for the Prevention and Reduction of Dioxin, Dioxins-like PCBs and non-Dioxin-like PCBs in Food and FeedCCCF2018
CXC 15-1976Нормы и правила гигиенической практики для яиц и яичных продуктовCCFH2007
CXC 47-2001Нормы гигиенической практики для транспортировки пищевых продуктов большими партиями и частично упакованных пищевыхпродуктов CCFH2001
CXC 49-2001Нормы и правила мероприятий, направленных на предотвращение загрязнения пищевых продуктов контаминантами, источниками которых является окружающая средаCCCF2001
CXC 48-2001Гигиенические нормы и правила для бутилированной/упакованной питьевой воды (кроме природной минеральной воды) CCFH2001
CXC 51-2003Рекомендуемые нормы и правила по предотвращению и уменьшению загрязнения микотоксинами хлебных злаков, включая приложения по охратоксину а, зеароленону, фумонизинам и трихоценесуCCCF2017
CXC 54-2004Code of Practice on Good Animal FeedingTFAF2008
CXC 57-2004Свод гигиенических норм и правил для молока и молочных продуктовCCFH2009
CXC 56-2004Нормы и правила предотвращения и снижения загрязнения пищевых продуктов свинцомCCCF2004
CXC 73-2013Code of Practice for the Reduction of Hydrocyanic Acid (HCN) in Cassava and Cassava ProductsCCCF2013
CXC 39-1993Нормы и правила по гигиене готовых пищевых продуктов и полуфабрикатов в общественном питанииCCFH1993
CXC 64-2008Использование 3-Монохлорпропан-1,2-Диола в процессе производства гидролизованных кислотой растительных белковCCCF2008
CXC 71R-2013Regional Code of Practice for Street-vended Foods (Near East)CCNE2013
CXC 68-2009Нормы и правила по снижению загрязнения пишевых продуктов полициклическими ароматическими углеводородами (ПАУ) в процессе копчения и прямой сушкиCCCF2009
CXC 67-2009Нормы и правила по снижению содержания акриламида в пищевых продуктахCCCF2009
CXC 70-2011Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения этилкарбаматом дистиллятов косточковых плодовCCCF2011
CXC 44-1995Нормы и правила упаковки и транспортировки свежих тропических фруктов и овощейCCFFV2004
CXC 63-2007Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения вина Охратоксином АCCCF2007
CXC 50-2003Общий стандарт по предотвращению и уменьшению степени загрязнения патулином яблочного сока и его ингредиентов в других напиткахCCCF2003
CXC 65-2008Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязненияCCCF2008
CXC 66-2008Code of Hygienic Practice for Powdered Formulae for Infants and Young ChildrenCCFH2009
CXC 69-2009Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения кофе охратоксином ACCCF2009
CXC 74-2014Code of Practice for Weed Control to Prevent and Reduce Pyrrolizidine Alkaloid Contamination in Food and FeedCCCF2014
CXC 75-2015Гигиенические нормы и правила для пищевых продуктов с низким содержанием влаги CCFH2018
CXC 76R-2017Региональный свод гигиенических норм и правил уличной торговли пищевыми продуктами в АзииCCASIA2017
CXC 77-2017Свод правил и норм по предотвращению и снижению загрязнения риса мышьякомCCCF2017
CXC 78-2017Свод норм и правил по предотвращению и снижению загрязнения микотоксинами специйCCCF2017
CXC 79-2019Code of Practice for the Reduction of 3-Monochloropropane-1,2- Diol Esters (3-MCPDEs) and Glycidyl Esters (GEs) in Refined Oils and Food Products Made With Refined OilsCCCF2019