El pódcast del Codex lleva el mundo del establecimiento de normas internacionales a uno de los entornos digitales más diversos y de más rápido crecimiento, ofreciendo tanto segmentos breves como otros más extensos y que abordan con mayor profundidad los diferentes temas para los oyentes, independientemente de dónde estén. En cada episodio se trata uno o más aspectos del trabajo del Codex en diálogo con expertos de todo el mundo sobre ciencia, comercio y todo lo que conlleva la labor y la promoción del establecimiento de normas para la inocuidad alimentaria.

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