Page tools
codexalimentarius > Resources > Documentos de información

Documentos de información

Guía de los documentos informativos acordados por el Comité del Codex sobre Principios Generales en su 28.ª reunión (2014) y aprobados por la Comisión del Codex Alimentarius en su 37.º período de sesiones (2014)

    i. Aunque se reconoce que ocasionalmente es necesario que los comités del Codex pongan a disposición documentos informativos, los documentos de este tipo no deberían ser elaborados de forma deliberada y deberían ser subproductos de los trabajos en curso del Comité.

    ii. Se considera que un documento es informativo si:
    • Ha sido elaborado y acordado por un comité del Codex.
    • El Comité ha determinado que contiene información útil para los gobiernos nacionales y/o los miembros y observadores del Codex y los comités del Codex.
    • El Comité no considera oportuno aprobarlo como una norma, directriz o código de prácticas del Codex, ni como recomendación para incluirlo en el Manual de procedimiento.

    iii. Los documentos informativos se pondrán a disposición en el sitio web del Codex del comité en cuestión, separados de forma clara de los documentos oficiales del Codex y de los textos aprobados.
Committee Title Uploaded EN FR ES AR ZH RU
CCFA Orientación para los comités de productos sobre la armonización de disposiciones sobre aditivos alimentarios 14/05/2018
CCFH Proceso por el que el comité del codex sobre higiene de los alimentos (CCFH) emprenderá sus trabajos 30/11/2017
CCMAS El enfoque de criterios para los métodos que utilizan una "suma de componentes" 23/11/2017
CCMAS Ejemplos prácticos de planes de muestreo 23/11/2017
CCNFSDU Derivación de los Valores de Referencia de Nutrientes - Necesidades (VRN-N) con fines de etiquetado de las directrices sobre etiquetado nutricional (CXG 2-1985) 23/11/2017
CCCF Directrices para las opciones de gestión de riesgos a la luz de diferentes resultados de la evaluación de riesgos 28/05/2015
CCPR Documento de información sobre la aplicación de la orientación para facilitar el establecimiento de lmr de plaguicidas para cultivos menores 28/05/2015