Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas (CCPFV)
| FAO/OMS ID No: | CX-713 |
| Signatura del documento: | CX/PFV |
| Mandato: | Elaborar normas mundiales para todos los tipos de frutas y hortalizas elaboradas, incluso productos secos, frijoles y guisantes (arvejas) secos envasados, compotas y gelatinas, pero no ciruelas pasas ni zumos (jugos) de frutas y hortalizas. La Comisión ha asignado también a este Comité el trabajo de revisión de normas para frutas y hortalizas congeladas rápidamente. |
| Estatuto: | Aplazada sine die |
| Gobierno hospedante: | Estados Unidos de América |