Ciudad de México, 31 de marzo. — La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México acompaña al Gobierno de México en el proceso de diseño del proyecto “Transformando el sector ganadero en México: hacia una política nacional libre de deforestación y con bajas emisiones”, impulsado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Esta iniciativa forma parte de la fase de preparación de un proyecto aprobado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), en el marco de su ventana de Coherencia de Políticas, una modalidad innovadora —y la primera de su tipo en el país— orientada a alinear políticas públicas, financiamiento e incentivos para generar transformaciones sistémicas de largo plazo.

La deforestación en México es una problemática interinstitucional. Desde el sector agropecuario, la ganadería se reconoce como uno de los principales factores asociados a la pérdida de cobertura forestal, lo que plantea la necesidad de avanzar hacia soluciones que integren a múltiples sectores y actores.

En este contexto, el proyecto y el GEF facilitan la coordinación, los acuerdos y la implementación necesarios para avanzar hacia una política pública integrada, promoviendo la alineación de instrumentos que actualmente operan de manera fragmentada entre los sectores agropecuario, ambiental y financiero, cerrando brechas y reduciendo incentivos contradictorios.

En el centro de esta propuesta se encuentra un cambio estructural: impulsar un modelo ganadero viable como negocio, capaz de generar valor económico, social y ambiental, alineado con los mercados, el financiamiento y los compromisos climáticos y de biodiversidad del país, sin depender exclusivamente de subsidios.

Como parte de esta fase de diseño, se llevaron a cabo cuatro mesas técnicas de trabajo orientadas al co-diseño de los componentes estratégicos del proyecto: coherencia de políticas, financiamiento y modelo de negocio, sistemas de trazabilidad, e implementación territorial y gestión del conocimiento.

En estas mesas participaron instituciones públicas clave como la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC), el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) y la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP).

Asimismo, participaron actores del sector financiero, cooperación internacional y sociedad civil, entre ellos la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD), la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ), el Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza (FMCN), el Global Green Growth Institute (GGGI), la Iniciativa Climática de México (ICM), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), así como organizaciones como The Nature Conservancy (TNC), ProNatura, Estampa Verde, Nuup y el Fondo Noroeste y Occidente, A.C. (FONNOR).

El proceso de co-diseño ha permitido integrar conocimientos técnicos y experiencias de distintos sectores, sentando las bases para una propuesta que busca no solo implementar acciones en territorio, sino transformar las reglas del sistema que hoy limitan la adopción de prácticas sostenibles.

El Fondo para el Medio Ambiente Mundial reconoce que esta iniciativa tiene el potencial de convertirse en un modelo internacional valioso de coherencia de políticas en el sector ganadero, con aprendizajes replicables a nivel global.

La FAO continuará brindando acompañamiento técnico en la consolidación del documento de proyecto, incorporando los aportes generados en este proceso participativo. Se espera que, hacia finales del año, el proyecto avance en su proceso de aprobación para su implementación.

Ciudad de México, 4 de marzo de 2026. — México participa en el 39.º período de sesiones de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, que se celebra en Brasilia, Brasil, donde los países de la región analizan avances y prioridades para acelerar la erradicación del hambre y avanzar en la transformación de los sistemas agroalimentarios.

Durante su intervención virtual en la sesión ministerial, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Julio Berdegué, señaló que América Latina y el Caribe produce más que suficiente comida para que toda su población coma bien, pero que el hambre persiste como una de las manifestaciones más extremas de las desigualdades sociales.

En este contexto, destacó que la respuesta de México se basa en el fortalecimiento de la soberanía alimentaria, entendida como la construcción de las condiciones necesarias para garantizar el derecho constitucional y humano a una alimentación suficiente, segura, nutritiva y culturalmente adecuada.

El secretario explicó que una de las principales dimensiones de esta estrategia es impulsar la autosuficiencia en alimentos esenciales de la dieta nacional, como el maíz, el frijol, el arroz y la leche, mediante programas que fortalecen la producción nacional y apoyan a los productores.

Asimismo, resaltó el papel central de los productores agropecuarios, pesqueros y acuícolas de pequeña y mediana escala, quienes producen gran parte de los alimentos que se consumen en el país.

Actualmente, el 90 % del presupuesto agrícola en México se destina a 2.8 millones de productores familiares, quienes constituyen el principal sostén de la alimentación nacional.

El secretario también destacó avances recientes en la reducción de la pobreza. Entre 2018 y 2024, 13.4 millones de personas salieron de la pobreza en México, de las cuales 4.4 millones viven en zonas rurales, lo que refleja avances importantes en bienestar rural y seguridad alimentaria.

En materia ambiental, señaló que México impulsa una producción agrícola bajo criterios de sostenibilidad, incluyendo la prohibición del cultivo de maíz transgénico para proteger las 59 razas de maíces nativos del país, así como el acompañamiento técnico con enfoque agroecológico y acciones para reducir el uso de plaguicidas altamente peligrosos.

El secretario reiteró además el compromiso de México con la cooperación internacional para avanzar en la erradicación del hambre, incluyendo su participación en la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza y en iniciativas internacionales para enfrentar enfermedades animales transfronterizas.

“La erradicación del hambre no puede seguir esperando. Es una responsabilidad colectiva y un imperativo moral”, señaló.

Participación de la delegación mexicana

La delegación mexicana presente en Brasil está integrada por Santiago Ruy, Coordinador General de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, y el Carlos García Alba, quienes participan en las sesiones técnicas y ministeriales del encuentro.

Durante las discusiones, México reconoce los avances de la FAO en la implementación de su Marco Estratégico 2022–2031 y el enfoque de las Cuatro Mejoras —mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor— como guía para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más inclusivos, resilientes y sostenibles.

Asimismo, la delegación mexicana destaca que la transformación de los sistemas agroalimentarios debe mantener en el centro a los pequeños productores, la agricultura familiar, las comunidades rurales y los pueblos originarios, quienes desempeñan un papel clave en la producción de alimentos y el desarrollo rural.

En el marco de los debates regionales, México también comparte avances en temas como la gestión sostenible del agua y los suelos, la resiliencia de los sistemas agroalimentarios y el fortalecimiento de la cooperación internacional para enfrentar los desafíos del cambio climático, la seguridad alimentaria y la transformación rural.

La Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe es el principal espacio de gobernanza de la Organización en la región y reúne a los países miembros para definir prioridades y fortalecer la cooperación frente a desafíos como el hambre, el cambio climático, la desigualdad rural y el alto costo de las dietas saludables.

Medir y dar seguimiento al ODS 12.3.1.a —que corresponde al Índice de Pérdida de Alimentos— es un proceso complejo que requiere múltiples esfuerzos de medición para cubrir los principales grupos de alimentos y las distintas etapas a lo largo de la cadena agroalimentaria. En este contexto, México destaca como referente regional al implementar un ejercicio piloto que aproxima el cálculo de este indicador utilizando información disponible.

Este trabajo —realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y publicado recientemente en este informe— se basa en datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) y estudios complementarios para estimar las pérdidas de alimentos en distintos cultivos y etapas de la cadena. El análisis consideró una canasta de 11 alimentos esenciales para la seguridad alimentaria: maíz blanco, trigo, frijol, jitomate, cebolla, calabacita, aguacate, limón, naranja, plátano y manzana.

Los resultados preliminares indican que México presenta una tasa aproximada de pérdida de alimentos de 9.31 %, calculada con datos de la ENA 2019. Si bien estos resultados no son oficiales, representan un primer paso importante hacia el establecimiento de una metodología nacional para el seguimiento del ODS 12.3.1.a.

¿Por qué es importante este avance?

• Permite al país comenzar a dar seguimiento al indicador e identificar brechas de información.
• Sirve como guía para otros países que inician la medición de pérdidas de alimentos.
• Ayuda a optimizar recursos y definir estrategias de medición acordes con las necesidades nacionales.

Próximos pasos y recomendaciones:

Fortalecer las estimaciones basadas en la ENA y evaluar la calidad de los datos.

Considerar la inclusión de productos pecuarios en futuras mediciones.

Implementar estudios que cubran toda la cadena agroalimentaria, generando información que contribuya a reducir pérdidas y mejorar la eficiencia.

Este ejercicio piloto marca un hito para México y abre el camino para que más países avancen en la medición del Índice de Pérdida de Alimentos, contribuyendo al progreso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

La metodología permitirá evaluar la viabilidad de generar el indicador de pérdida de alimentos utilizando datos del Censo Agropecuario 2022 y de la ENA 2025, lo que facilitará la producción de datos a nivel nacional para el seguimiento del indicador 12.3.1.a del ODS sobre pérdidas de alimentos y apoyará el marco más amplio de monitoreo de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas.

Más información sobre este tema:

Ejercicio piloto sobre la compilación del subindicador 12.3.1.a del ODS – Índice de Pérdida de Alimentos en México

ODS 12.3.1 – Pérdidas mundiales de alimentos

Ciudad de México, 27 de febrero de 2026. México registra una prevalencia estimada de subalimentación de 2,7 % en el periodo 2022–2024, de acuerdo con las estimaciones nacionales del Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2025, publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Este resultado posiciona al país entre los de menor prevalencia de hambre en América Latina y el Caribe y muy cercano al umbral técnico inferior al 2,5 %, referencia utilizada en el indicador de prevalencia de la subalimentación (PoU), que mide la privación crónica de energía alimentaria en la población.

En la región, Brasil, Costa Rica, Guyana y Uruguay registraron niveles inferiores al 2,5%; Chile alcanzó el 2,5 %, mientras que México se situó en 2,7 %. Asimismo, Argentina, Barbados, Colombia, Dominica y República Dominicana registraron niveles inferiores al 5 %. En total, 19 países de América Latina y el Caribe presentaron prevalencias de subalimentación inferiores al promedio mundial en el último período disponible.

Avances regionales con retos estructurales

El informe confirma que América Latina y el Caribe redujo el hambre por cuarto año consecutivo. La prevalencia regional de subalimentación se estimó en 6,2 % en 2023, significativamente por debajo del promedio mundial (9,1 %). En términos absolutos, 41 millones de personas enfrentaron subalimentación en la región.

Al mismo tiempo, persisten brechas importantes entre países. Haití registró la mayor prevalencia de subalimentación en la región (54,2 %), mientras que en el Estado Plurinacional de Bolivia, Honduras y Ecuador los niveles se estimaron en 21,8 %, 14,8 % y 12,1 %, respectivamente.

En materia de inseguridad alimentaria moderada o grave —medida mediante la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES)— el 28,2 % de la población regional (187,6 millones de personas) enfrentó esta situación en 2023, cifra inferior al promedio mundial. Sin embargo, la inseguridad alimentaria sigue afectando de manera desproporcionada a mujeres y poblaciones rurales.

La región también enfrenta el desafío del alto costo de una dieta saludable, estimado en 5,16 dólares por persona por día ajustados al poder adquisitivo, el más elevado a nivel mundial, así como una creciente prevalencia de sobrepeso y obesidad.

LARC39: definir prioridades para acelerar la transformación

En este contexto, del 2 al 6 de marzo se realizará en Brasilia, Brasil, la 39.ª Conferencia Regional para América Latina y el Caribe (LARC39), principal instancia de gobernanza de la FAO en la región.

Ministros y altas autoridades analizarán los avances y desafíos en la lucha contra el hambre y la malnutrición, así como las estrategias para transformar los sistemas agroalimentarios hacia una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, en línea con el Marco Estratégico de la FAO.

Entre los temas centrales estarán la inflación de los precios de los alimentos, la resiliencia frente al cambio climático, la gestión sostenible de agua y suelos, el enfoque de Una sola salud y el fortalecimiento de la inversión en agricultura y alimentación.

El desempeño de México en el indicador de prevalencia de la subalimentación refleja avances sostenidos en la reducción del hambre. El desafío hacia adelante es consolidar estos logros, reducir las brechas persistentes y garantizar el acceso universal a dietas saludables, asequibles y sostenibles.

Ciudad de México, 27 de febrero de 2026. México registra una prevalencia estimada de subalimentación de 2,7 % en el periodo 2022–2024, de acuerdo con las estimaciones nacionales del Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2025, publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Este resultado posiciona al país entre los de menor prevalencia de hambre en América Latina y el Caribe y muy cercano al umbral técnico inferior al 2,5 %, referencia utilizada en el indicador de prevalencia de la subalimentación (PoU), que mide la privación crónica de energía alimentaria en la población.

En la región, Brasil, Costa Rica, Guyana y Uruguay registraron niveles inferiores al 2,5%; Chile alcanzó el 2,5 %, mientras que México se situó en 2,7 %. Asimismo, Argentina, Barbados, Colombia, Dominica y República Dominicana registraron niveles inferiores al 5 %. En total, 19 países de América Latina y el Caribe presentaron prevalencias de subalimentación inferiores al promedio mundial en el último período disponible.

Avances regionales con retos estructurales

El informe confirma que América Latina y el Caribe redujo el hambre por cuarto año consecutivo. La prevalencia regional de subalimentación se estimó en 6,2 % en 2023, significativamente por debajo del promedio mundial (9,1 %). En términos absolutos, 41 millones de personas enfrentaron subalimentación en la región.

Al mismo tiempo, persisten brechas importantes entre países. Haití registró la mayor prevalencia de subalimentación en la región (54,2 %), mientras que en el Estado Plurinacional de Bolivia, Honduras y Ecuador los niveles se estimaron en 21,8 %, 14,8 % y 12,1 %, respectivamente.

En materia de inseguridad alimentaria moderada o grave —medida mediante la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES)— el 28,2 % de la población regional (187,6 millones de personas) enfrentó esta situación en 2023, cifra inferior al promedio mundial. Sin embargo, la inseguridad alimentaria sigue afectando de manera desproporcionada a mujeres y poblaciones rurales.

La región también enfrenta el desafío del alto costo de una dieta saludable, estimado en 5,16 dólares por persona por día ajustados al poder adquisitivo, el más elevado a nivel mundial, así como una creciente prevalencia de sobrepeso y obesidad.

LARC39: definir prioridades para acelerar la transformación

En este contexto, del 2 al 6 de marzo se realizará en Brasilia, Brasil, la 39.ª Conferencia Regional para América Latina y el Caribe (LARC39), principal instancia de gobernanza de la FAO en la región.

Ministros y altas autoridades analizarán los avances y desafíos en la lucha contra el hambre y la malnutrición, así como las estrategias para transformar los sistemas agroalimentarios hacia una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, en línea con el Marco Estratégico de la FAO.

Entre los temas centrales estarán la inflación de los precios de los alimentos, la resiliencia frente al cambio climático, la gestión sostenible de agua y suelos, el enfoque de Una sola salud y el fortalecimiento de la inversión en agricultura y alimentación.

El desempeño de México en el indicador de prevalencia de la subalimentación refleja avances sostenidos en la reducción del hambre. El desafío hacia adelante es consolidar estos logros, reducir las brechas persistentes y garantizar el acceso universal a dietas saludables, asequibles y sostenibles.

• Autoridades ambientales y equipos técnicos de ocho estados consolidaron acuerdos operativos y prioridades territoriales para poner en marcha la implementación del proyecto bajo un modelo de gobernanza interestatal y gestión integrada del paisaje. 

Ciudad de México, 17 de diciembre de 2025. — La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés) probó un nuevo proyecto para México orientado a impulsar el diseño de la primera política nacional ganadera sostenible, libre de deforestación y baja en emisiones, articulando de manera coherente las agendas productiva, ambiental y financiera.

La iniciativa titulada “Transformando el sector ganadero en México: primera política nacional para una producción sin deforestación y baja en emisiones”, busca avanzar hacia un modelo ganadero más sostenible y resiliente, alineado con los compromisos climáticos y de biodiversidad del país. El proyecto cuenta con un financiamiento de 8 millones de dólares y movilizará más de 64 millones de dólares en cofinanciamiento.

Los recursos se canalizan a través de la ventanilla de Coherencia de Políticas del Fondo para el Medio Ambiente Mundial, una modalidad innovadora que promueve la alineación de la planeación, los incentivos y las inversiones públicas para generar impactos estructurales a largo plazo.  En el sector ganadero, este enfoque permitirá transitar hacia esquemas de producción que reduzcan la presión sobre los bosques, mejoren la gestión del suelo y fortalezcan la resiliencia climática, al tiempo que se mantienen y potencian los medios de vida rurales.

“Este proyecto representa una oportunidad estratégica para México de avanzar hacia una política ganadera nacional diseñada de manera conjunta entre sectores y basada en evidencia”, señaló Lina Pohl, Representante de la FAO en México. “Desde la FAO acompañamos a las instituciones nacionales en la construcción de políticas públicas integradas que permitan transformar los sistemas agroalimentarios con una visión de sostenibilidad de largo plazo”.

La iniciativa será ejecutada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y cuenta con el respaldo de instituciones aliadas como la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Medio Ambiente), la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC) y la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) —en su calidad de punto focal operativo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial—, así como INIFAP, FIRA y CONABIO, cuyos aportes técnicos y estratégicos han sido fundamentales para la formulación de esta propuesta.

Resultados esperados

Se estima que el proyecto beneficiará directamente a 150,000 personas, de las cuales al menos el 30 % serán mujeres, e incluirá activamente a las juventudes rurales.

Los beneficios medioambientales globales (GEB) incluyen la gestión sostenible de 459 090 hectáreas, la prevención de la pérdida de 79 188 hectáreas de bosques de alto valor de conservación, la mitigación de 63,7 MtCO₂e y la restauración de 111 229 hectáreas de tierras degradadas.

Estos resultados se alcanzarán mediante un enfoque integral que combina la armonización de políticas públicas, el fortalecimiento de los sistemas de monitoreo y trazabilidad, la creación de instrumentos financieros y no financieros y la implementación de modelos territoriales de referencia en estados con alta relevancia ganadera y ambiental, como Campeche, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Veracruz y Jalisco.

A nivel global, la alianza entre la FAO y el Fondo para el Medio Ambiente Mundial ha superado el hito de 2,000 millones de dólares en donaciones, movilizando más de 14,000 millones de dólares en cofinanciamiento desde 2006, y permitiendo que 142 países accedan a financiamiento ambiental para transformar sus sistemas agroalimentarios.

“Estos proyectos convierten la ambición en acción”, afirmó Carlos Manuel Rodríguez, presidente y director ejecutivo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial. “Al priorizar prácticas sostenibles y la coherencia de políticas, estamos fortaleciendo la resiliencia de los sistemas alimentarios, mejorando la biodiversidad y los ecosistemas, y apoyando mejores medios de vida”.

La FAO participa en este proyecto como agencia implementadora, aportando asistencia técnica especializada para acompañar a México en el diseño e implementación de una política ganadera sostenible que contribuya a reducir la presión sobre los ecosistemas, fortalecer la resiliencia climática y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos y sostenibles.

Ciudad de México, 17 de diciembre de 2025. — La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés) probó un nuevo proyecto para México orientado a impulsar el diseño de la primera política nacional ganadera sostenible, libre de deforestación y baja en emisiones, articulando de manera coherente las agendas productiva, ambiental y financiera.

La iniciativa titulada “Transformando el sector ganadero en México: primera política nacional para una producción sin deforestación y baja en emisiones”, busca avanzar hacia un modelo ganadero más sostenible y resiliente, alineado con los compromisos climáticos y de biodiversidad del país. El proyecto cuenta con un financiamiento de 8 millones de dólares y movilizará más de 64 millones de dólares en cofinanciamiento.

Los recursos se canalizan a través de la ventanilla de Coherencia de Políticas del Fondo para el Medio Ambiente Mundial, una modalidad innovadora que promueve la alineación de la planeación, los incentivos y las inversiones públicas para generar impactos estructurales a largo plazo.  En el sector ganadero, este enfoque permitirá transitar hacia esquemas de producción que reduzcan la presión sobre los bosques, mejoren la gestión del suelo y fortalezcan la resiliencia climática, al tiempo que se mantienen y potencian los medios de vida rurales.

“Este proyecto representa una oportunidad estratégica para México de avanzar hacia una política ganadera nacional diseñada de manera conjunta entre sectores y basada en evidencia”, señaló Lina Pohl, Representante de la FAO en México. “Desde la FAO acompañamos a las instituciones nacionales en la construcción de políticas públicas integradas que permitan transformar los sistemas agroalimentarios con una visión de sostenibilidad de largo plazo”.

La iniciativa será ejecutada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y cuenta con el respaldo de instituciones aliadas como la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Medio Ambiente), la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC) y la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) —en su calidad de punto focal operativo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial—, así como INIFAP, FIRA y CONABIO, cuyos aportes técnicos y estratégicos han sido fundamentales para la formulación de esta propuesta.

Resultados esperados

Se estima que el proyecto beneficiará directamente a 150,000 personas, de las cuales al menos el 30 % serán mujeres, e incluirá activamente a las juventudes rurales.

Los beneficios medioambientales globales (GEB) incluyen la gestión sostenible de 459 090 hectáreas, la prevención de la pérdida de 79 188 hectáreas de bosques de alto valor de conservación, la mitigación de 63,7 MtCO₂e y la restauración de 111 229 hectáreas de tierras degradadas.

Estos resultados se alcanzarán mediante un enfoque integral que combina la armonización de políticas públicas, el fortalecimiento de los sistemas de monitoreo y trazabilidad, la creación de instrumentos financieros y no financieros y la implementación de modelos territoriales de referencia en estados con alta relevancia ganadera y ambiental, como Campeche, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Veracruz y Jalisco.

A nivel global, la alianza entre la FAO y el Fondo para el Medio Ambiente Mundial ha superado el hito de 2,000 millones de dólares en donaciones, movilizando más de 14,000 millones de dólares en cofinanciamiento desde 2006, y permitiendo que 142 países accedan a financiamiento ambiental para transformar sus sistemas agroalimentarios.

“Estos proyectos convierten la ambición en acción”, afirmó Carlos Manuel Rodríguez, presidente y director ejecutivo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial. “Al priorizar prácticas sostenibles y la coherencia de políticas, estamos fortaleciendo la resiliencia de los sistemas alimentarios, mejorando la biodiversidad y los ecosistemas, y apoyando mejores medios de vida”.

La FAO participa en este proyecto como agencia implementadora, aportando asistencia técnica especializada para acompañar a México en el diseño e implementación de una política ganadera sostenible que contribuya a reducir la presión sobre los ecosistemas, fortalecer la resiliencia climática y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos y sostenibles.

Ciudad de México, 24 de noviembre de 2025.- México es sede del “Taller Regional de Capacitación sobre Evaluación de Riesgo Ambiental por Plaguicidas”, un espacio técnico que reúne a delegaciones de Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, República Dominicana, Uruguay y México para fortalecer las capacidades de la región en materia de evaluación, regulación y uso seguro de plaguicidas.

El encuentro se desarrolla en el marco del Plan de Asistencia Técnica del Convenio de Rotterdam, con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Durante cinco días, funcionarias y funcionarios intercambiarán experiencias, revisarán marcos regulatorios, actualizarán metodologías y participarán en ejercicios prácticos que permitirán avanzar hacia una gestión más segura y responsable de plaguicidas en América Latina.

La evaluación de riesgos ambientales es una herramienta fundamental para proteger la salud humana, los suelos, el agua y la biodiversidad, especialmente en un contexto global en el que ya se han superado siete de los nueve límites planetarios. Fortalecer la regulación de productos químicos peligrosos es un desafío urgente para la región, donde la agricultura es estratégica para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural.

A lo largo del taller se analizarán metodologías utilizadas por la Unión Europea y la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA), así como el modelo de evaluación de riesgo ambiental desarrollado por la FAO y aplicado con éxito en diversos países. Las delegaciones trabajarán con estudios de caso y realizarán ejercicios multidisciplinarios para evaluar riesgos en distintos ecosistemas y organismos, con el objetivo de fortalecer los procesos nacionales de registro de plaguicidas.

El taller se realiza en el marco del Convenio de Rotterdam, un acuerdo internacional jurídicamente vinculante que promueve la responsabilidad compartida entre los países en el comercio de ciertos plaguicidas y productos químicos peligrosos. Su propósito es proteger la salud humana y el ambiente mediante el intercambio de información, la adopción de decisiones informadas y el uso ambientalmente racional de estas sustancias. México se adhirió al Convenio en 2004 y participa activamente en su implementación y en sus mecanismos de cooperación.

Durante la inauguración, la Subsecretaria de Regulación Ambiental de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Ileana Villalobos Estrada, destacó los avances de México en la materia, entre ellos la prohibición de 35 plaguicidas altamente peligrosos, la primera medida de este alcance en 34 años. Subrayó que el país trabaja en reforzar criterios de registro, incorporar evaluaciones de riesgo ambiental, a la salud y ecológicas, y promover alternativas más seguras para una agricultura sostenible.

La representante de FAO en México, Lina Pohl, señaló que la región enfrenta presiones ambientales sin precedentes y que la cooperación técnica es esencial para tomar decisiones basadas en evidencia científica. Enfatizó que proteger suelos y agua requiere regulaciones más estrictas, evaluaciones robustas y colaboración regional para enfrentar desafíos que ningún país puede resolver por sí solo.

Por su parte, Mario Yarto, de la Secretaría del Convenio de Rotterdam (FAO), destacó que este taller refuerza la responsabilidad compartida entre los países y mejora la capacidad para evaluar riesgos y tomar decisiones fundamentadas sobre plaguicidas peligrosos, aspectos esenciales para garantizar la efectividad del Convenio. Mencionó que el intercambio de experiencias y la cooperación Sur–Sur son pilares del Convenio y parte central de su programa de asistencia técnica.

Con este taller regional, FAO y los países participantes reafirman su compromiso con la protección de la salud humana, la biodiversidad y la sostenibilidad agrícola mediante decisiones informadas, regulaciones más sólidas y cooperación internacional para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más seguros y responsables.

Estas guías constituyen un instrumento fundamental para mejorar la salud y el bienestar de la población mexicana, fortalecer la soberanía alimentaria y promover dietas sostenibles que protejan la biodiversidad y los sistemas alimentarios del país.

El Director General de Políticas en Salud Pública, Daniel Aceves Villagrán, destacó que promover dietas saludables y sostenibles es un derecho humano y un propósito central de la salud pública, al tiempo que reconoció la necesidad de coordinar esfuerzos intersectoriales para su implementación.

Las Guías, elaboradas bajo la coordinación de la Secretaría de Salud y el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), contaron con la asesoría técnica de la FAO en México, el apoyo del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y la Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS). Su desarrollo siguió la metodología de la FAO para la formulación de guías alimentarias basadas en alimentos (GABA), adaptada al contexto nacional mexicano. Esta metodología asegura que las recomendaciones sean culturalmente pertinentes, científicamente sólidas y promuevan sistemas alimentarios sostenibles.

Durante la sesión de instalación, la Dra. Anabelle Bonvecchio Arenas, directora de Investigación en Políticas y Programas de Nutrición del INSP, subrayó la importancia del acompañamiento técnico de FAO en el diseño de las Guías, destacando que su enfoque metodológico permitió integrar de manera equilibrada la evidencia científica, la sostenibilidad ambiental y la diversidad cultural del país. Asimismo, enfatizó que esta colaboración interinstitucional continuará garantizando que México transite del diseño a la implementación estratégica para llegar a las poblaciones más vulnerables.

México, referente en América Latina

México se convierte así en uno de los primeros países de América Latina en adoptar las directrices internacionales de FAO sobre guías alimentarias saludables y sostenibles, integrando los principios de salud, sostenibilidad ambiental y diversidad cultural.

Este proceso forma parte del compromiso global asumido por los Estados Miembros durante la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios (UNFSS) y se alinea con el Marco de Acción del Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición (2016–2025).

Las Guías ofrecen un modelo para fortalecer las políticas nacionales de alimentación y nutrición y contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente los ODS 2, 3, 12 y 13.

Una implementación con identidad mexicana

En su nueva fase de implementación, el Grupo Técnico trabajará en el desarrollo de una estrategia de implementación en la que destacará como un elemento clave la regionalización de las Guías para reconocer la diversidad cultural, alimentaria y territorial del país, especialmente las dietas tradicionales e indígenas, como la dieta de la milpa, base del patrimonio biocultural y de la alimentación sostenible en México.

La FAO México aportará acompañamiento técnico durante este proceso al Grupo Técnico con el liderazgo de la Secretaría de Salud buscando impulsar procesos de adaptación regional que rescaten saberes tradicionales y promuevan la producción y el consumo de alimentos locales. Este enfoque busca fortalecer la identidad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y la resiliencia frente al cambio climático.

Vinculación con políticas nacionales

En el marco de la Estrategia Nacional de Salud y el Plan Nacional de Desarrollo 2025–2030, las Guías constituyen una herramienta para articular políticas públicas en salud, alimentación escolar, producción agroecológica, compras públicas y educación alimentaria, asegurando coherencia entre los sectores de salud, agricultura, medio ambiente y bienestar social.

Este enfoque intersectorial responde a la visión de “Una sola salud” promovida por FAO, que vincula el bienestar humano con la sostenibilidad de los ecosistemas y la protección del planeta.

Compromiso interinstitucional

Durante la instalación del Grupo Técnico participaron representantes del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), PEMEX, UNICEF México, IMSS, ISSSTE, SNDIF, la academia y la FAO, reafirmando el carácter multisectorial e inclusivo de la iniciativa.

La FAO reiteró su compromiso de acompañar al Gobierno de México en la implementación de las Guías, apoyando la capacitación técnica, la comunicación educativa y la generación de evidencia para el monitoreo de dietas saludables y sostenibles.

28 de octubre de 2025, Ciudad de México. — El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, realizó una visita de dos días a México durante la cual sostuvo reuniones con altos funcionarios del gobierno y realizó visitas de campo a instituciones locales.

Visita al sitio SIPAM Metepantle

Uno de los momentos más destacados fue la visita al Metepantle, en Españita, Tlaxcala, recientemente reconocido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO. Acompañado por Julio Berdegué Sacristán, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, y autoridades locales, Qu elogió al Metepantle como un ejemplo poderoso de resiliencia agrícola a largo plazo en entornos montañosos frágiles.

El sitio es reconocido por albergar un mosaico en terrazas donde se cultivan maíz, agave, frijol, calabaza y plantas silvestres desde hace más de 3,000 años, en prácticas arraigadas en el conocimiento tradicional náhuatl y que fomentan la biodiversidad en tierras secas. El sistema, descrito por el Secretario como un “museo viviente”, conserva más de 140 especies nativas, incluidas 40 razas de maíz, mediante un sofisticado sistema de conservación de semillas y redes de intercambio y comercio.

Durante la visita, el Director General se reunió con alrededor de 500 familias agricultoras y líderes comunitarios.

“Más que un sistema agrícola, el Metepantle es una filosofía que nos enseña a producir con respeto, a vivir en armonía con la Tierra y a construir el futuro sobre los cimientos de la sabiduría del pasado”,
expresó Qu Dongyu, Director General de la FAO.

Visita al CIMMYT

Ese mismo día, la delegación de la FAO visitó la sede mundial del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), un centro de investigación sin fines de lucro que trabaja para mejorar el rendimiento, la calidad y la sostenibilidad de los sistemas de producción alimentaria y de cultivos esenciales como el maíz, el trigo, el sorgo y los mijos en todo el mundo.

“La FAO y el CIMMYT comparten el mismo objetivo: garantizar la nutrición para todos mediante la ciencia, la innovación y la cooperación. En estos tiempos desafiantes, debemos trabajar juntos para transformar nuestros sistemas agroalimentarios, preservar el conocimiento tradicional y promover nuevas tecnologías que mejoren la vida de los agricultores”,
afirmó Qu Dongyu.

La FAO colabora con el CIMMYT en varios proyectos estratégicos, como la iniciativa Visión para Cultivos y Suelos Adaptados (VACS), la Recarbonización de los Suelos Agrícolas Globales (RECSOIL) y la iniciativa insignia de la FAO Un País, Un Producto Prioritario (OCOP).

“La FAO y el CIMMYT comparten un compromiso de larga data para transformar la agricultura mediante la ciencia y la innovación”,
añadió Julio Berdegué.

Durante la visita, la delegación de la FAO recorrió las colecciones de biodiversidad, plataformas de investigación y laboratorios del CIMMYT, donde se discutieron prioridades conjuntas para avanzar en sistemas forrajeros de bajas emisiones, manejo sostenible de suelo y agua, y se revisaron investigaciones en curso sobre genética de precisión, mecanización inteligente y prácticas de agricultura de conservación.

“Durante muchas décadas, el CIMMYT se ha enorgullecido de ser socio implementador e innovador de la FAO. Mirando hacia el futuro, profundizaremos nuestra relación para fortalecer sistemas agroalimentarios resilientes al estrés en favor de los pequeños productores, aprovechando el poder de la agricultura como base para la paz y la seguridad”,
declaró Bram Govaerts, Director General del CIMMYT.

Reuniones bilaterales

El lunes, el Director General sostuvo una serie de reuniones de alto nivel.

En su encuentro con Julio Berdegué, Qu expresó que era un gran honor para la FAO ver a un exfuncionario de la organización —Berdegué fue Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe en la Oficina Regional con sede en Santiago de Chile— desempeñarse ahora como ministro. Además, alentó a México a reforzar su papel de liderazgo regional en la transformación de los sistemas agroalimentarios y en la provisión de bienes públicos globales, contando con la FAO como socio técnico estratégico.

En su reunión con Juan Ramón de la Fuente Ramírez, Secretario de Relaciones Exteriores, Qu destacó la capacidad de México para vincular el conocimiento tradicional, la biodiversidad, la tecnología moderna, la innovación y las políticas públicas, y lo instó a ejercer un liderazgo clave en el Sur Global y más allá, con el respaldo de la FAO.

Por su parte, Rosaura Ruiz Gutiérrez, Secretaria de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación, presentó al Director General la agenda de soberanía alimentaria de su dependencia, que incluye una amplia red de colaboración con gobiernos estatales, universidades, instituciones de investigación y empresas privadas para mejorar la producción de maíz y frijol. Qu agradeció la presentación y explicó cómo la FAO puede colaborar, especialmente en el fortalecimiento de los medios de vida de los pequeños productores y en hacer que el sector agrícola mexicano sea aún más competitivo y orientado al mercado.

Todas las partes reafirmaron su compromiso de fortalecer aún más la sólida alianza entre la FAO y México, desarrollada a lo largo de los últimos 80 años.

26 de octubre de 2025, México. El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, visitó el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para fortalecer la asociación entre ambas organizaciones. La visita se centró en avanzar en los esfuerzos conjuntos para hacer frente a los desafíos mundiales de la seguridad alimentaria y promover sistemas agroalimentarios más resilientes y sostenibles a nivel global.

El Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Dr. Julio Berdegué Sacristán, participó en la visita, destacando el liderazgo del país y la confianza depositada en las soluciones científicas del CIMMYT.

El Director General elogió los grandes esfuerzos del CIMMYT en materia de desarrollo agrícola, innovación y seguridad alimentaria. Lo acompañó Beth Crawford, Subdirectora General y Directora de la Oficina de Estrategia, Programa y Presupuesto (OSP) de la FAO, quien subrayó el compromiso de la organización con el fortalecimiento de alianzas estratégicas que aceleren la innovación y maximicen el impacto de la investigación para el desarrollo.

“La FAO y el CIMMYT comparten el mismo objetivo: garantizar la nutrición para todos a través de la ciencia, la innovación y la cooperación. En estos tiempos desafiantes, debemos trabajar juntos para transformar nuestros sistemas agroalimentarios, preservar el conocimiento tradicional y promover nuevas tecnologías que mejoren la vida de los agricultores. La historia de México y la FAO ha estado unida durante 80 años, y hoy seguimos construyendo ese futuro común”,
señaló Qu Dongyu, Director General de la FAO.

Una colaboración de larga data

Esta visita reafirma la colaboración histórica entre la FAO y el CIMMYT en la transformación de los sistemas agroalimentarios. Ambas instituciones comparten una visión basada en la innovación, el fortalecimiento de capacidades y las prácticas sostenibles, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el marco de las Cuatro Mejores de la FAO: mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor para todos.

El compromiso compartido llevó a la creación del Movimiento de Cultivos y Suelos de Oportunidad (VACS), una iniciativa global lanzada en julio de 2024 para construir sistemas alimentarios resilientes mediante cultivos diversos y adaptados al clima, cultivados en suelos saludables. Esta iniciativa coordina los esfuerzos globales para fortalecer la salud del suelo y ampliar el uso de cultivos nutritivos y resistentes al cambio climático, reuniendo a gobiernos, investigadores y al sector privado para impulsar políticas e inversiones que respalden sistemas alimentarios y nutricionales sostenibles.

La alianza FAO–CIMMYT impulsa la innovación para sistemas agroalimentarios resilientes

Durante la visita, la delegación de la FAO recorrió las instalaciones del CIMMYT para observar de primera mano cómo la organización conecta la ciencia con las necesidades de los agricultores.

La delegación estuvo acompañada por el Secretario de Agricultura, Dr. Julio Berdegué Sacristán; Santiago Ruy-Sánchez de Orellana, Coordinador General de Asuntos Internacionales de SADER; Norma Munguía Aldaraca, Directora General de Asuntos Globales de la Secretaría de Relaciones Exteriores; y Laura Elena Carrillo Cubillas, Representante Permanente de México ante los organismos de la ONU en Roma. También participaron Lina Pohl Alfaro, Representante de la FAO en México, y miembros de su equipo.

Su presencia subrayó el liderazgo del Gobierno de México y la confianza en las soluciones científicas del CIMMYT, fruto de décadas de colaboración que han posicionado al país como referente mundial en innovación agrícola y desarrollo sostenible. Gracias a esta asociación duradera y a la visión nacional, el CIMMYT y sus socios han consolidado una red de innovación mediante el modelo de centros de trabajo (“hubs”), que conecta los avances científicos con el conocimiento tradicional de las comunidades rurales.

Durante la visita, el CIMMYT presentó este modelo como un recurso estratégico para fortalecer la implementación y escalamiento de iniciativas conjuntas como VACS, RECSOIL (Recarbonización de los Suelos Agrícolas Globales), OCOP (Un País, Un Producto Prioritario) y otros esfuerzos de colaboración con la FAO. Este enfoque ofrece un mecanismo eficaz para traducir la ciencia en acción y fomentar transformaciones agroalimentarias impulsadas localmente.

A través de este modelo, las innovaciones desarrolladas por la investigación del CIMMYT —desde el mejoramiento genético de cultivos y la ciencia agronómica hasta la agricultura de secano— se integran en los contextos locales, fortaleciendo la resiliencia y adaptabilidad de los agricultores frente a los efectos de la variabilidad climática.

“La FAO y el CIMMYT comparten un compromiso histórico con la transformación de la agricultura mediante la ciencia y la innovación. En un mundo en rápida evolución, nuestra alianza es más esencial que nunca: para pensar y actuar con agilidad, convertir el conocimiento en impacto y ayudar a países como México a construir sistemas alimentarios más resilientes, inclusivos y sostenibles”,
afirmó Julio Berdegué, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

Durante el recorrido por las colecciones de biodiversidad, plataformas de investigación y laboratorios del CIMMYT, la delegación de la FAO dialogó sobre prioridades conjuntas para avanzar en sistemas forrajeros de bajas emisiones, manejo sostenible del suelo y el agua, y una mayor colaboración ciencia-política en México y a nivel global.

Los científicos del CIMMYT también presentaron investigaciones en curso sobre mejoramiento genético, mecanización inteligente, diversificación de cultivos y agricultura de conservación, destacando las redes de innovación que conectan a productores, investigadores, gobiernos y tomadores de decisiones para co-crear tecnologías adaptadas a cada región.

“Durante muchas décadas, el CIMMYT ha tenido el honor de ser socio implementador e innovador de la FAO. De cara al futuro, profundizaremos nuestra colaboración en sistemas agroalimentarios resilientes al estrés, aprovechando el poder de la agricultura como base para la paz y la seguridad”,
señaló Bram Govaerts, Director General del CIMMYT.

La visita reafirmó el compromiso conjunto de la FAO y el CIMMYT de escalar las iniciativas colaborativas y explorar nuevas oportunidades de cooperación en investigación, asistencia técnica y formulación de políticas a nivel global.

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Sobre el CIMMYT

El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) es una organización internacional sin fines de lucro dedicada a resolver los problemas del mañana desde hoy. Su misión es mejorar la cantidad, calidad y sostenibilidad de la producción de cereales básicos —como maíz, trigo, triticale, sorgo y mijo— a través de la ciencia agrícola aplicada, especialmente en el Sur Global, mediante alianzas sólidas. Esta combinación fortalece los medios de vida y la resiliencia de millones de agricultores con recursos limitados, contribuyendo a sistemas agroalimentarios más productivos, inclusivos y sostenibles dentro de los límites planetarios.

Sobre la FAO

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es un organismo especializado de las Naciones Unidas que lidera los esfuerzos internacionales para erradicar el hambre.

Su objetivo es lograr la seguridad alimentaria y la nutrición para todas las personas, garantizando el acceso regular a alimentos suficientes, nutritivos y culturalmente adecuados para prevenir todas las formas de malnutrición y permitir vidas activas y saludables. Con 195 miembros —194 países y la Unión Europea—, la FAO trabaja en más de 130 países en todo el mundo.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconocieron hoy al sistema agrícola ancestral Metepantle, en el estado de Tlaxcala, como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), por su contribución a la seguridad alimentaria, la conservación de la biodiversidad y la transmisión de saberes tradicionales.

La ceremonia fue encabezada por el director general de la FAO, Qu Dongyu, en su visita oficial a México, junto con el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán y la gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar Cisneros.

El reconocimiento distingue a las comunidades campesinas que, durante más de tres mil años, han sostenido este sistema de terrazas agrícolas, donde conviven el maíz, el frijol, la calabaza y el maguey en equilibrio con el entorno.

El Metepantle representa un ejemplo vivo de cómo la agricultura tradicional puede ofrecer soluciones sostenibles frente al cambio climático, al proteger el suelo, conservar el agua y fortalecer la soberanía alimentaria local.

“El Metepantle es más que un sistema agrícola: es una filosofía que enseña a producir con respeto, a vivir en armonía con la tierra y a construir el futuro sobre la sabiduría del pasado”, destacó Qu Dongyu, director general de la FAO.

El titular de AGRICULTURA, Julio Berdegué Sacristán, celebró que 194 países —integrados en la FAO— designaran al Sistema Agrícola Ancestral del Metepantle como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), pues es una “joya de México y de la humanidad” y se coloca como referente mundial en sostenibilidad del campo, que va alineado con las políticas públicas que impulsa la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para lograr la soberanía alimentaria y reducir la dependencia de las importaciones.

“La Presidenta tiene un gran compromiso con la protección, la conservación, la dignificación de nuestras formas tradicionales de producir alimentos, pero aún más con las y los campesinos que lo hacen posible”, expresó el secretario federal, al hacerles un reconocimiento por su contribución por lograr esta designación para el estado de Tlaxcala.

“El Metepantle es historia viva de México. No es solo un sistema de cultivo, este es un museo vivo, es un museo real, y quien quiera conocer la historia no solo tiene que venir a los museos, sino venir a conocer esto porque ustedes mantienen esto, esa tradición y esa cultura que está en las profundidades más antiguas de nuestras civilizaciones originales; la verdad es que es un regalo al mundo”, refirió.

La presidenta de la Comunidad de Álvaro Obregón y productora, Nieves Contreras Pérez, externó su agradecimiento a las y los agricultores de la región y a las autoridades nacionales e internacionales por el reconocimiento otorgado al Metepantle. “Gracias a todos, compañeros, porque así es como debemos de sacar las cosas adelante, unidos y trabajando”.

La gobernadora del estado, Lorena Cuéllar Cisneros, participó en la ceremonia de entrega del reconocimiento que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) otorgó a Tlaxcala por el Sistema Metepantle, en la comunidad de Álvaro Obregón, municipio de Españita.

“Para mí es un honor que hoy Tlaxcala, siendo el estado más pequeño del país, se dé a conocer no solo en México, sino al mundo entero. Eso es parte del trabajo que ustedes han hecho con sus manos, con su amor y dedicación al campo”, expresó al destacar que el reconocimiento visibiliza el esfuerzo de las y los campesinos que han mantenido vivas prácticas agrícolas con más de tres mil años de historia.

Cuéllar Cisneros agradeció a la comunidad por su esfuerzo colectivo y por preservar las técnicas heredadas de generación en generación y anunció que su administración otorgará apoyos adicionales a Álvaro Obregón para que esta práctica ancestral no solo se conserve, sino que progrese.

Recordó que el Gobierno del Estado ha logrado cubrir más del 50 por ciento del territorio con 850 jagüeyes y se prevé la construcción de más, pues “hoy el campo vuelve a ser raíz y horizonte, por eso hay que apoyar. Tlaxcala florece desde sus raíces y siembra justicia social en cada parcela.

Este reconocimiento se enmarca en el Programa SIPAM de la FAO, que protege paisajes agrícolas vivos en todo el mundo y promueve el intercambio de conocimientos sobre sistemas que combinan productividad, sostenibilidad y cultura. Actualmente, existen 102 sitios reconocidos en 28 países.

La FAO y la Secretaría de Agricultura reiteraron su compromiso de seguir colaborando para fortalecer políticas públicas que reconozcan el valor de los sistemas agroalimentarios tradicionales y promuevan prácticas productivas más sostenibles e inclusivas en México.

ROMA, Italia / CIUDAD DE MÉXICO.– En el marco del Foro Mundial de la Alimentación 2025, México participó en el Segmento Ministerial de Alto Nivel sobre la Iniciativa FAO “Un País, Un Producto Prioritario” (OCOP), celebrado el 15 de octubre en la sede de la FAO en Roma, donde reafirmó su compromiso con una agricultura sostenible, inclusiva y basada en la innovación agroecológica.

En representación del Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Dr. Julio Berdegué Sacristán, participó Rubén Irvin Rojas Valdés, Coordinador General de Información, Inteligencia y Evaluación, quien presentó los avances de México durante la primera fase de la Iniciativa OCOP, implementada con acompañamiento técnico de la FAO.

Durante su intervención, Rojas Valdés destacó que el amaranto fue seleccionado como producto prioritario nacional por su valor nutricional, cultural y ambiental, así como por su potencial para contribuir a la soberanía alimentaria, la transición agroecológica y el bienestar rural.

“Con el apoyo de la FAO, avanzamos hacia una cooperación más sólida, capaz de traducir la ciencia en políticas y las políticas en bienestar para las comunidades rurales. El amaranto, pequeño en tamaño pero grande en significado, simboliza la unión entre nuestras raíces y un futuro compartido de resiliencia, bienestar y cooperación solidaria”, subrayó el representante mexicano.

Avances en la implementación

Con la colaboración del INIFAP, el Colegio de Postgraduados y la Universidad Autónoma Chapingo, México alcanzó resultados concretos en los territorios:

• Validación de paquetes tecnológicos agroecológicos en cinco estados, con evidencia sobre manejo orgánico de suelos y resiliencia climática.
• 13 Escuelas de Campo con la participación de 282 productores —casi la mitad mujeres—, incluyendo comunidades indígenas.
• Caracterización de 44 accesiones nativas y desarrollo de cuatro nuevas líneas de alto contenido proteico, adaptadas a distintas regiones agroecológicas.
• Creación de cinco Comités Estatales del Sistema Producto Amaranto, que integran a productores, academia, comunidades y gobiernos locales.

Estos avances demuestran que el amaranto no solo es un cultivo tradicional, sino una palanca para la transformación territorial, con impactos en la nutrición, el ingreso rural y la sostenibilidad ambiental.

México identificó también desafíos estructurales: la limitada articulación entre investigación y adopción en campo, la baja diversificación hacia productos con valor agregado y la necesidad de fortalecer la inserción del amaranto en programas institucionales de alimentación y compras públicas.

En esta segunda fase, el país trabaja —con el acompañamiento técnico de la FAO y el apoyo de la cooperación Sur–Sur con China— en un nuevo enfoque nacional para fortalecer la producción sostenible, impulsar la agregación de valor e integrar el amaranto en programas de nutrición y soberanía alimentaria.

Hacia una cooperación regional

Como parte de esta visión, México será sede, los días 17 y 18 de octubre, del Segundo Diálogo Latinoamericano del Amaranto, que reunirá a representantes de gobiernos, productores, academia y organizaciones internacionales como la FAO, provenientes de  Perú, Ecuador, Bolivia, Chile, Guatemala, México y China, para fortalecer la cooperación científica y comercial en torno a este cultivo.

“OCOP no es solo una plataforma técnica, sino una comunidad de países comprometidos con reenverdecer la producción, proteger la biodiversidad y garantizar dietas saludables”, afirmó Rojas Valdés.

La participación de México en este encuentro refuerza su papel como referente regional en la implementación de la Iniciativa OCOP, impulsando un modelo que articula ciencia, innovación y mercado bajo una visión territorial y sostenible. El proyecto de OCOP con el amaranto se enmarca plenamente con el Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural 2025–2030 y el Plan Nacional de Desarrollo 2025–2030 de México, orientados a impulsar un desarrollo con bienestar, justicia social y sustentabilidad.

De manera complementaria, se alinea con el Marco Estratégico de la FAO (2022–2031), al fomentar una mejor producción mediante prácticas agroecológicas y el fortalecimiento de capacidades locales; una mejor nutrición al revalorar un cultivo ancestral de alto valor proteico; un mejor medio ambiente por su bajo requerimiento hídrico y su aporte a la resiliencia climática; y una vida mejor al integrar a comunidades rurales e indígenas en cadenas de valor sostenibles.

Acerca de la Iniciativa OCOP
La Iniciativa One Country, One Priority Product (OCOP), impulsada por la FAO desde 2021, promueve que cada país identifique un producto agrícola prioritario con ventajas comparativas y lo desarrolle de manera sostenible, integrando su cadena de valor desde la producción hasta el consumo.

Acerca de la Iniciativa OCOP
La Iniciativa One Country, One Priority Product (OCOP), impulsada por la FAO desde 2021, promueve que cada país identifique un producto agrícola prioritario con ventajas comparativas y lo desarrolle de manera sostenible, integrando su cadena de valor desde la producción hasta el consumo.

● Cancillería, Agricultura, Salud, Medio Ambiente y FAO destacan que los cuatro pilares del Gobierno de México reflejan las cuatro mejoras de la FAO: mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor.

● La FAO sigue colaborando con México los 365 días del año para transformar los sistemas agroalimentarios.

La Secretaría de Relaciones Exteriores fue sede de la conmemoración del 80° aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y del Día Mundial de la Alimentación, en un encuentro de alto nivel que reunió a autoridades federales, cuerpo diplomático, agencias de Naciones Unidas y productores rurales.

El evento fue encabezado por el subsecretario para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la Secretaría de Relaciones Exteriores, Enrique Ochoa; el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán; el director general de Políticas en Salud Pública, Daniel Aceves Villagrán; el director general de la Comisión Nacional Forestal, Sergio Graf Montero; el coordinador residente del Sistema de Naciones Unidas en México, Peter Grohmann, y la representante de la FAO en México, Lina Pohl.

Durante sus intervenciones, las autoridades subrayaron la relevancia del multilateralismo, la urgencia de producir alimentos de manera justa y resiliente, la centralidad de la nutrición en la agenda de salud pública, la protección de los ecosistemas y la cooperación internacional como vía para garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, enfatizó que se requiere de una FAO que demuestre con acciones y resultados que el multilateralismo sigue siendo la forma más eficaz para resolver los problemas de hoy en día en el planeta, ante este nuevo orden mundial.

Berdegué Sacristán también llamó a la FAO a acompañar al Gobierno de México que encabeza la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, en el proceso de transformación que está viviendo el país: “Cuando hablamos de soberanía alimentaria, no es un eslogan ideológico. Quiere decir cómo construimos en este país todas las capacidades que necesita una nación para poder garantizar el derecho constitucional a la alimentación. No sólo es producir más comida, sino que es desarrollar nuestra ciencia, tecnología y capacidades de innovación. Es facilitar de manera positiva la transición demográfica que estamos viviendo en el campo.”

La conmemoración se enmarca en el lema de este año, “Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores”, que llama a la cooperación transfronteriza, intersectorial e intergeneracional frente a desafíos como la inseguridad alimentaria que afecta a más de 673 millones de personas en el mundo, el aumento de la obesidad y la vulnerabilidad de las cadenas de suministro ante crisis climáticas y económicas.

Desde su fundación en 1945, la FAO ha acompañado técnicamente al Gobierno de México en fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de su población. En 1977 se formalizó la apertura de su Oficina de Representación en el país, como parte de la estrategia de descentralización de la Organización. Desde entonces, la FAO ha trabajado estrechamente con las instituciones nacionales para impulsar sistemas agroalimentarios más sostenibles, inclusivos y resilientes.

Actualmente, la FAO impulsa junto con el Gobierno de México proyectos de alcance nacional en agricultura sostenible, sistemas alimentarios tradicionales, protección de la biodiversidad, restauración de ecosistemas y políticas de coherencia para una ganadería libre de deforestación, reafirmando el compromiso de avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

En este marco, también se resaltó el papel de México como referente regional en la lucha contra el hambre y la pobreza, con políticas públicas y programas sociales que han mejorado el bienestar de millones de personas, reflejando su liderazgo en América Latina y el Caribe.

La representante de la FAO en México, Lina Pohl, subrayó que esta conmemoración refleja una historia de cooperación profunda entre la Organización y el país:

“Conmemoramos 80 años de la FAO y el Día Mundial de la Alimentación en un momento decisivo para la humanidad. México nos inspira: avanza en la reducción de la pobreza y la inseguridad alimentaria, protege su maíz nativo y amplía sus áreas de conservación. Ese es el futuro que queremos construir juntos: un país con mejor producción, mejor nutrición, mejor ambiente y una vida mejor, donde nadie se quede atrás y donde la cooperación siga siendo el camino para transformar nuestros sistemas agroalimentarios.”

En su oportunidad, el subsecretario de Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos, Enrique Javier Ochoa, destacó que la seguridad alimentaria debe ser una prioridad internacional, por lo que “se requiere un compromiso firme para invertir en cadenas de valor justas que garanticen condiciones dignas para los productores y un acceso equitativo para los consumidores”.

Asimismo, enfatizó que “es imperativo que las mujeres y los pueblos indígenas, custodios de conocimientos ancestrales, ocupen un lugar central en la toma de decisiones. Su participación no es sólo un acto de justicia, sino también una estrategia inteligente para construir sistemas alimentarios más robustos y adaptativos”.

El programa incluyó un panel con productores beneficiarios de proyectos de la FAO, quienes compartieron experiencias sobre cómo la cooperación internacional ha fortalecido sus comunidades, seguido de la participación de la artista Betsabeé Romero. Su instalación “El maíz es nuestra plomada” ocupará un espacio protagónico en la colección permanente del nuevo Museo de la FAO en Roma, Italia, proyectando la cultura del maíz como brújula y eje de la seguridad alimentaria de México y América.

También se presentó un video conmemorativo sobre la huella de la FAO en México, que sintetiza ocho décadas de trabajo conjunto entre el Gobierno y la Organización en favor del desarrollo rural sostenible, la nutrición y la protección del medio ambiente.

Con esta conmemoración, la FAO reafirma su misión de acompañar a México bajo los cuatro ejes de su Marco Estratégico: mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor, en estrecha colaboración con el Gobierno de México y el Sistema de Naciones Unidas en el país, convencida de que las acciones que se tomen hoy son la base para un futuro más inclusivo, resiliente y sostenible.

En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA) realizaron el conversatorio “Cosechar Responsabilidad, Compartir Futuro”. Este espacio multiactor reunió a representantes del gobierno, sector privado, organismos internacionales y sociedad civil para reflexionar sobre la magnitud del problema y compartir soluciones innovadoras.

La efeméride, instaurada por la Asamblea General de la ONU en 2019, visibiliza un desafío urgente: reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria, promover la sostenibilidad y enfrentar la crisis climática. A nivel mundial, cerca del 13% de los alimentos se pierde en las primeras etapas de la cadena y alrededor del 19% se desperdicia en hogares, restaurantes y comercios. En conjunto, esto equivale a miles de millones de comidas y genera entre 8 y 10 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.

En México, el panorama es igualmente crítico. Cada año se pierden aproximadamente 20.4 millones de toneladas de alimentos, equivalentes al 34% de la producción nacional. Este fenómeno representa un costo económico superior a 400 mil millones de pesos, genera 36 millones de toneladas de CO₂ equivalente y consume el 40% del agua destinada a la agricultura, en un país que enfrenta severo estrés hídrico. Al mismo tiempo, 27.5 millones de personas viven en inseguridad alimentaria.

La Central de Abasto de la Ciudad de México, el mercado mayorista más grande de América Latina, refleja con claridad tanto el reto como la oportunidad. Cada día moviliza más de 120 mil toneladas de alimentos y genera cerca de 438 toneladas de residuos sólidos, de los cuales casi el 60 % son restos orgánicos. Se estima que alrededor de 100 toneladas de alimentos aprovechables se pierden diariamente. Frente a este desafío, la CEDA ha puesto en marcha iniciativas como el Centro Itacate, que desde 2020 ha recuperado más de 400 toneladas de frutas y verduras, beneficiando a 1.8 millones de personas a través de comedores comunitarios y refugios.

Mónica Pacheco, Coordinadora General de la Central de Abasto de la Ciudad de México, destacó: “La CEDA es fundamental para la alimentación de millones de familias en la capital. Cada alimento que rescatamos y nos facilitan los locatarios es más comida en la mesa de quienes más lo necesitan. El programa Itacate demuestra que sí hay soluciones”.

 Lina Pohl, Representante de la FAO en México, subrayó: “Reducir pérdidas y desperdicios no es opcional: es clave para garantizar el derecho a la alimentación y avanzar hacia un futuro sostenible. No podemos aceptar la paradoja de que, mientras millones padecen hambre, toneladas de comida se tiren cada día”.

 En el evento participaron también:

• Jorge Liber Saltijeral Giles, Asesor de la Oficina de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), Gobierno de la Ciudad de México.
• Dr. Héctor Arronte Calderón, Director General de Comercialización y Valor Agregado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Gobierno de México.
• Daniel Aceves Villagrán, Director General de Políticas de Salud Pública, Subsecretaría de Políticas de Salud y Bienestar Poblacional, Secretaría de Salud.
• Jessica Braver, Jefa de Oficina de la Coordinación Residente de Naciones Unidas en México.
• Norma Salomé Munguía Aldaraca, Directora General para Temas Globales de la Secretaría de Relaciones Exteriores.
• Ena Reséndiz, Directora General de Implementación de Acuerdos Sectoriales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México.

El conversatorio rindió homenaje a comerciantes, bodegueros, cargadores, productores y trabajadoras de servicios, verdaderos héroes y heroínas de la alimentación. Ellos sostienen día a día la seguridad alimentaria de la ciudad y son actores clave para construir cadenas de suministro más sostenibles.

Este encuentro marca también el inicio de las celebraciones de la FAO en México por su 80 aniversario y el Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), subrayando el papel estratégico de la Central de Abasto como nodo esencial del abastecimiento nacional y laboratorio vivo de soluciones replicables en el mundo.

Ciudad de México, septiembre de 2025. — La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra los 25 años de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), socio estratégico y contraparte fundamental en la misión de conservar la biodiversidad de México.

A través del proyecto “Implementación y fortalecimiento de la gestión sostenible de Áreas Naturales Protegidas”, la FAO y la CONANP fortalecen la gestión en 65 ANP y han acompañado el decreto de 40 nuevas, en lo que constituye el mayor impulso a la conservación en la historia reciente del país.

México cuenta hoy con 232 Áreas Naturales Protegidas federales y más de 600 Áreas Destinadas Voluntariamente a la Conservación, espacios que garantizan agua, aire limpio, suelos fértiles, refugio para la biodiversidad y medios de vida para comunidades rurales y pueblos originarios.

La conmemoración de este aniversario reafirma el compromiso del Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, de impulsar la conservación de la biodiversidad como un mandato nacional. Desde la FAO celebramos este cuarto de siglo de la CONANP y ratificamos nuestro compromiso de seguir colaborando, en sintonía con la política ambiental del país y con la meta internacional de proteger el 30% del territorio hacia 2030.

En el Palacio Postal se llevó a cabo la emisión de la estampilla conmemorativa “25 años conservando las Áreas Naturales Protegidas”, donde la secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Alicia Bárcena, destacó que estas áreas son patrimonio nacional y espacios estratégicos para la vida y el desarrollo comunitario.

El comisionado de la CONANP, Pedro Álvarez Icaza, reconoció el papel fundamental de las comunidades locales y pueblos originarios como guardianes del territorio, quienes durante 25 años han hecho posible la conservación y el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales. Subrayó que la CONANP ha construido su liderazgo respetando la cultura y tradiciones de las comunidades, integrándolas en la conservación y generando beneficios sociales y económicos a través de actividades como el turismo sostenible y el manejo comunitario de los recursos.

La colaboración entre FAO y CONANP también impulsa el desarrollo económico inclusivo en las ANP. En Chiapas, la iniciativa Redes de Emprendimiento Sostenible y Negocios Inclusivos Sensibles al Género (RESNISG) involucra a más de 1,700 personas productoras —648 de ellas mujeres— en actividades como café agroecológico bajo sombra y miel de conservación, ejemplos de cómo la bioeconomía y la equidad de género pueden fortalecer la protección de los ecosistemas.

En el marco de su 80 aniversario, la FAO reafirma que conservar las Áreas Naturales Protegidas no solo significa proteger ecosistemas, sino también garantizar justicia social, resiliencia climática y bienestar para las generaciones presentes y futuras.

Guadalajara, Jalisco.-  El Gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, y representantes del Equipo de la ONU en México: Lina Pohl, Representante de la FAO; Pedro Américo Furtado, Director de la OIT para México y Cuba; Moni Pizani, Representante de ONU Mujeres; Andrés Morales, Representante de la Oficina de la UNESCO en México y Dosia Calderón, Representante Adjunta del UNFPA sostuvieron hoy en Casa Jalisco un encuentro de alto nivel para estrechar la cooperación entre el estado y la ONU en el país.

Anunciaron que próximamente iniciará operaciones el programa conjunto “Seguridad Humana y Transformación Digital Inclusiva: gestión de conocimiento para el desarrollo sustentable y resiliente en Jalisco”, el cual será implementado por la FAO, la OIT y UNESCO, con el apoyo de la Oficina del Coordinador Residente y el financiamiento del Fondo de las Naciones Unidas para la Seguridad Humana, en alianza con actores locales del Estado de Jalisco.  Su propósito es incorporar el enfoque de seguridad humana en la agenda digital del estado. 

Durante la reunión participaron integrantes del gabinete estatal y representantes de agencias de Naciones Unidas, quienes dialogaron sobre prioridades compartidas en torno al desarrollo social, la innovación, la igualdad de género, la inclusión y la sostenibilidad.

La ONU y el Estado de Jalisco cuentan con una larga trayectoria de cooperación para el desarrollo.  Actualmente, más de 20 proyectos contribuyen al logro de las prioridades de desarrollo estatales con la participación de 10 agencias, fondos y programas de la ONU.  Estos abarcan temas como la restauración de ecosistemas y medios de vida sostenibles; la promoción de sistemas productivos resilientes; educación inclusiva y vocacional para niñas, niños y adolescentes; igualdad de género y prevención de la violencia contra mujeres y niñas; movilidad humana y apoyo a comunidades migrantes; e innovación y transformación digital para el desarrollo.

Este trabajo se enmarca en el Plan Estatal de Gobernanza y Desarrollo 2024–2030, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el Marco de Cooperación de la ONU en México 2020–2025.

Nuevo programa conjunto: seguridad humana y transformación digital inclusiva

El nuevo programa conjunto define entre sus resultados esperados: el desarrollo de una hoja de ruta para una inteligencia artificial ética y responsable, en línea con los estándares de la UNESCO; un modelo de aldea digital diseñado por la FAO para comunidades rurales en la región norte del estado, que acerque tecnologías a sectores tradicionalmente excluidos; y lineamientos para una transformación digital empresarial con enfoque de seguridad humana, que fortalezca la resiliencia de las PYMES y proteja el bienestar de las personas, con el acompañamiento de la OIT. 

“Este programa demuestra cómo la innovación digital puede ser una herramienta poderosa para reducir desigualdades y fortalecer la resiliencia de comunidades, poniendo a las personas en el centro”, subrayó Lina Pohl, Representante de la FAO en México. 

Por su parte, el Gobernador Pablo Lemus Navarro destacó: “La colaboración con Naciones Unidas nos permite impulsar un modelo de desarrollo que combine la innovación con la justicia social, asegurando que la transformación digital llegue a todas y todos en Jalisco”.

Un compromiso compartido

La ONU en México reiteró su compromiso de acompañar al Gobierno de Jalisco y a la sociedad jalisciense en la construcción de territorios más seguros, inclusivos y sostenibles, contribuyendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible y al fortalecimiento del multilateralismo en el marco del 80 aniversario de la ONU.

• La Frailescana se consolida como un ejemplo de cómo la conservación y el desarrollo comunitario pueden caminar juntos.

 Como parte del proyecto conjunto Fortalecimiento Estratégico en Áreas Naturales Protegidas, la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), a través del Área de Protección de Recursos Naturales La Frailescana, en coordinación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), llevó a cabo el Diálogo Local Multiactor Zona Sur, en Chiapas. 

Este encuentro se llevó a cabo en la comunidad 24 de Febrero en el que mujeres, hombres y juventudes rurales compartieron sus avances en iniciativas productivas sustentables basadas en café de conservación, apicultura y meliponicultura. Estas cadenas de valor forman parte de la iniciativa Redes de Emprendimiento Sostenible y Negocios Inclusivos Sensibles al Género (RESNISG), implementada por la FAO y la Conanp con apoyo técnico de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. (UNICACH) 

El colectivo Yutzil Kinal, de la localidad de Lázaro Cárdenas, ha mejorado la calidad y el procesamiento de su café agroecológico, permitiéndoles acceder a mercados de comercio justo como la Tienda UNAM. También se presentó el proyecto de meliponicultura de la comunidad 24 de Febrero, que ha fortalecido su producción y comercialización de subproductos de colmena.

“Conservar no significa aislar ni excluir. Es reconocer que las personas que habitan y cuidan estos territorios deben tener medios de vida sostenibles, con equidad de género, participación y acceso a mercados. Desde la FAO estamos convencidos de que la conservación puede y debe generar bienestar colectivo”, afirmó Lina Pohl, representante de la FAO en México.

El coordinador residente del Sistema de Naciones Unidas en México, Peter Grohmann, reconoció los esfuerzos locales: estos territorios son fundamentales para alcanzar el desarrollo sostenible. El trabajo conjunto entre comunidades, instituciones y organismos internacionales es clave para proteger la biodiversidad y garantizar oportunidades justas para todas las personas.

Por su parte, el director del Área Natural Protegida La Frailescana, Sergio Montes Quintero, subrayó que el diálogo multiactor es una herramienta estratégica para fortalecer las capacidades comunitarias, “estas iniciativas no sólo protegen el ecosistema, también reactivan las economías locales y generan identidad territorial”. 

Las y los participantes reflexionaron sobre los retos comunes que enfrentan, como el acceso a financiamiento, la mejora de procesos de valor agregado y la necesidad de alianzas que respeten los conocimientos locales. La experiencia demuestra que, con acompañamiento técnico y organización comunitaria, es posible “producir conservando y conservar produciendo”, en palabras de los propios actores locales.

Este ejercicio se enmarca en el proceso nacional para construir el nuevo Marco de Cooperación de la ONU con el Gobierno de México 2026–2031, que promueve la acción territorial con enfoque de derechos, juventudes, género, pueblos indígenas y sostenibilidad ambiental.

Con esta colaboración - Conanp, FAO y comunidades rurales -, La Frailescana se convierte en una muestra viva del potencial de las Áreas Naturales Protegidas como motores de bioeconomía, inclusión y justicia ambiental.

• Oaxaca será el primer estado con una estrategia de bioinsumos para transitar de una agricultura basada en agroquímicos a una agricultura sana para todas y todos.

OAXACA DE JUÁREZ, 22 de julio de 2025 – En un acto público realizado en la capital del estado, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó los principales resultados del programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID–FAO en Oaxaca, como parte de un proceso de colaboración interinstitucional con la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (SEFADER), la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y aliados comunitarios y técnicos de las ocho regiones del estado.

Entre los insumos estratégicos entregados se encuentran el Plan Estatal para el Reconocimiento y Fortalecimiento de la Agricultura Familiar Campesina, la Estrategia Estatal de Bioinsumos, materiales impresos para el uso correcto de bioinsumos a nivel comunitario, guías metodológicas sobre agricultura familiar, y la sistematización de un proceso participativo que incluyó diagnósticos territoriales, construcción conceptual y diálogo técnico con instituciones estatales. Estos resultados reflejan un esfuerzo colectivo orientado a revalorar y transformar la agricultura desde lo local, lo comunitario y lo agroecológico.

Uno de los logros centrales del programa fue la construcción de una definición compartida sobre qué es la agricultura familiar campesina, formulada desde las propias comunidades oaxaqueñas: “La agricultura familiar campesina es un modo de vida y producción, basado en el trabajo familiar, articulado a la comunidad, orientado al autoconsumo, el intercambio y la venta, y comprometido con la sostenibilidad ambiental y cultural”.

El programa Mesoamérica sin Hambre ha caminado de la mano con las comunidades de las ocho regiones del estado, escuchando, aprendiendo y construyendo propuestas desde abajo, desde lo local. Gracias a esta colaboración, hoy se entregan herramientas valiosas como el Plan Estatal para el Reconocimiento y Fortalecimiento de la Agricultura Familiar Campesina, y la Estrategia Estatal de Bioinsumos.

Lina Pohl, Representante de FAO en México, expresó: “En Oaxaca hemos tenido un trabajo maravilloso, liderado por SEFADER, con pasos concretos hacia una transformación agroecológica. Muchos productores nos dijeron algo muy potente: la salud del suelo es nuestra salud. Por eso, construimos juntos la primera estrategia estatal de bioinsumos en el país, como una vía para dejar atrás los agroquímicos y avanzar hacia una agricultura que cuide la tierra y la vida. Y lo más importante: Oaxaca va a ser el primer estado con una estrategia de bioinsumos para hacer un tránsito importante de una agricultura basada en agroquímicos a una agricultura sana para todos y para todas. Este esfuerzo es ejemplo de lo que significa una transformación con justicia social, con mujeres, con jóvenes, y con el campo oaxaqueño como protagonista.”

Por su parte, Víctor López Leyva, Secretario de SEFADER, mencionó: “Tenemos un gran equipo que tiene presencia en las regiones de Oaxaca y que atiende de manera directa a las familias y comunidades para lograr las metas en el incremento de la producción de alimentos.

Otro de los resultados clave fue la presentación de la Estrategia Estatal de Bioinsumos, una muestra del enorme potencial de lo comunitario: aprovechar la biodiversidad local, reducir la dependencia de agroquímicos, fortalecer redes y crear conocimiento desde las y para las comunidades con un enfoque territorial adaptado a las condiciones agroecológicas de Oaxaca.

Juan Manuel Gutiérrez Ramírez, Director de Desarrollo Social, Humano y Sustentable con Centroamérica y el Caribe de AMEXCID, enfatizó que la experiencia oaxaqueña representa una contribución concreta a la cooperación Sur–Sur, con alto potencial de ser replicada en otros estados y países de la región mesoamericana.

Estos avances dan cuenta de un camino compartido hacia sistemas agroalimentarios más justos, sostenibles e inclusivos. No se trata solo de planes y estrategias, sino de propuestas construidas con y para quienes han sostenido históricamente el campo mexicano. Una apuesta clara por una agricultura digna, diversa, sostenible y profundamente oaxaqueña.

No podríamos haber llegado hasta aquí sin la voz de quienes más saben: los agricultoras y agricultores que participaron en talleres, encuestas y encuentros, compartiendo sus problemáticas, pero también sus sueños. Ellos y ellas son los verdaderos arquitectos de este proceso.

Sobre el programa
Mesoamérica sin Hambre AMEXCID–FAO es una iniciativa de cooperación Sur–Sur triangular impulsada por el Gobierno de México, a través de AMEXCID, la FAO y los gobiernos de nueve países. En México, el programa acompaña a instituciones estatales en el diseño e implementación de soluciones innovadoras que garantizan el derecho a la alimentación y mejores condiciones de vida para las poblaciones rurales más vulnerables.

• Oaxaca será el primer estado con una estrategia de bioinsumos para transitar de una agricultura basada en agroquímicos a una agricultura sana para todas y todos.

OAXACA DE JUÁREZ, 22 de julio de 2025 – En un acto público realizado en la capital del estado, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó los principales resultados del programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID–FAO en Oaxaca, como parte de un proceso de colaboración interinstitucional con la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (SEFADER), la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y aliados comunitarios y técnicos de las ocho regiones del estado.

Entre los insumos estratégicos entregados se encuentran el Plan Estatal para el Reconocimiento y Fortalecimiento de la Agricultura Familiar Campesina, la Estrategia Estatal de Bioinsumos, materiales impresos para el uso correcto de bioinsumos a nivel comunitario, guías metodológicas sobre agricultura familiar, y la sistematización de un proceso participativo que incluyó diagnósticos territoriales, construcción conceptual y diálogo técnico con instituciones estatales. Estos resultados reflejan un esfuerzo colectivo orientado a revalorar y transformar la agricultura desde lo local, lo comunitario y lo agroecológico.

Uno de los logros centrales del programa fue la construcción de una definición compartida sobre qué es la agricultura familiar campesina, formulada desde las propias comunidades oaxaqueñas: “La agricultura familiar campesina es un modo de vida y producción, basado en el trabajo familiar, articulado a la comunidad, orientado al autoconsumo, el intercambio y la venta, y comprometido con la sostenibilidad ambiental y cultural”.

El programa Mesoamérica sin Hambre ha caminado de la mano con las comunidades de las ocho regiones del estado, escuchando, aprendiendo y construyendo propuestas desde abajo, desde lo local. Gracias a esta colaboración, hoy se entregan herramientas valiosas como el Plan Estatal para el Reconocimiento y Fortalecimiento de la Agricultura Familiar Campesina, y la Estrategia Estatal de Bioinsumos.

Lina Pohl, Representante de FAO en México, expresó: “En Oaxaca hemos tenido un trabajo maravilloso, liderado por SEFADER, con pasos concretos hacia una transformación agroecológica. Muchos productores nos dijeron algo muy potente: la salud del suelo es nuestra salud. Por eso, construimos juntos la primera estrategia estatal de bioinsumos en el país, como una vía para dejar atrás los agroquímicos y avanzar hacia una agricultura que cuide la tierra y la vida. Y lo más importante: Oaxaca va a ser el primer estado con una estrategia de bioinsumos para hacer un tránsito importante de una agricultura basada en agroquímicos a una agricultura sana para todos y para todas. Este esfuerzo es ejemplo de lo que significa una transformación con justicia social, con mujeres, con jóvenes, y con el campo oaxaqueño como protagonista.”

Por su parte, Víctor López Leyva, Secretario de SEFADER, mencionó: “Tenemos un gran equipo que tiene presencia en las regiones de Oaxaca y que atiende de manera directa a las familias y comunidades para lograr las metas en el incremento de la producción de alimentos.

Otro de los resultados clave fue la presentación de la Estrategia Estatal de Bioinsumos, una muestra del enorme potencial de lo comunitario: aprovechar la biodiversidad local, reducir la dependencia de agroquímicos, fortalecer redes y crear conocimiento desde las y para las comunidades con un enfoque territorial adaptado a las condiciones agroecológicas de Oaxaca.

Juan Manuel Gutiérrez Ramírez, Director de Desarrollo Social, Humano y Sustentable con Centroamérica y el Caribe de AMEXCID, enfatizó que la experiencia oaxaqueña representa una contribución concreta a la cooperación Sur–Sur, con alto potencial de ser replicada en otros estados y países de la región mesoamericana.

Estos avances dan cuenta de un camino compartido hacia sistemas agroalimentarios más justos, sostenibles e inclusivos. No se trata solo de planes y estrategias, sino de propuestas construidas con y para quienes han sostenido históricamente el campo mexicano. Una apuesta clara por una agricultura digna, diversa, sostenible y profundamente oaxaqueña.

No podríamos haber llegado hasta aquí sin la voz de quienes más saben: los agricultoras y agricultores que participaron en talleres, encuestas y encuentros, compartiendo sus problemáticas, pero también sus sueños. Ellos y ellas son los verdaderos arquitectos de este proceso.

Sobre el programa
Mesoamérica sin Hambre AMEXCID–FAO es una iniciativa de cooperación Sur–Sur triangular impulsada por el Gobierno de México, a través de AMEXCID, la FAO y los gobiernos de nueve países. En México, el programa acompaña a instituciones estatales en el diseño e implementación de soluciones innovadoras que garantizan el derecho a la alimentación y mejores condiciones de vida para las poblaciones rurales más vulnerables.

La senadora Ana Lilia Rivera, coordinadora del Frente Parlamentario contra el Hambre de México e integrante de la recién creada Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña por la Seguridad Alimentaria, fungió como anfitriona del encuentro, recibiendo a los participantes en la Casona de Xicoténcatl, antigua sede del Senado mexicano.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) encabezan la organización del I Foro, junto con el capítulo mexicano del Frente Parlamentario contra el Hambre. El evento se llevará a cabo en octubre de 2025 en las instalaciones del Senado de la República.

En el caso de la AMEXCID, al tratarse de la agencia de cooperación del país anfitrión, trabajará estrechamente con el equipo de la senadora Rivera en la preparación del Foro, sumando esfuerzos desde el ámbito de la cooperación internacional para el desarrollo.

En este contexto, Alejandra del Moral Vela, Directora Ejecutiva de la AMEXCID, expresó: “Desde AMEXCID, seguiremos fortaleciendo la cooperación en torno a esta importante iniciativa parlamentaria. Apoyar la construcción de políticas públicas por el derecho a una alimentación adecuada, desde la diplomacia y la cooperación internacional, es una prioridad para el Gobierno de México, para la presidenta Claudia Sheinbaum, quien ha señalado la seguridad alimentaria como un eje fundamental de su administración”.

Durante la apertura, la senadora Rivera subrayó la necesidad de legislar con urgencia para garantizar el derecho humano a una alimentación adecuada: “Este Foro nace como un espacio de unidad parlamentaria frente al hambre. No es solo una convocatoria, es una decisión política que reconoce que sin leyes no hay transformación”, afirmó.

¿Por qué un Foro Iberoamericano y Caribeño?

El Foro responde a una necesidad concreta: articular los esfuerzos y concretar un gran pacto parlamentario de los países iberoamericanos frente a la inseguridad alimentaria, compartiendo marcos legales, buenas prácticas y herramientas comunes. América Latina, el Caribe y la península ibérica enfrentan desafíos estructurales similares y comparten una historia de cooperación política y cultural que hoy se traduce en compromiso legislativo conjunto.

México, como país anfitrión, asume un rol clave en la organización y liderazgo de este proceso, proyectando su capacidad de convocatoria y su experiencia legislativa. España, por su parte, acompaña la iniciativa como aliado estratégico, aportando desde su alianza parlamentaria por el derecho a la alimentación y desde su política de cooperación internacional para el desarrollo con la región.

Avances, cooperación y próximos pasos

Durante el encuentro, se presentaron los avances en la organización del Foro, incluyendo aspectos logísticos, metodológicos y de contenido. Asimismo, se compartieron experiencias y lecciones aprendidas desde los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de la región, en el marco del impulso conjunto hacia sistemas alimentarios más sostenibles, justos y resilientes.

Tanto la AMEXCID como la AECID reafirmaron su compromiso con esta iniciativa parlamentaria, que acompañan de manera activa junto con la FAO.

Durante la reunión, los asistentes también pudieron conocer los avances en la imagen oficial del Foro. Como parte del diseño conceptual, se ha incorporado el metepantle como elemento gráfico y simbólico, en alusión al sistema agrícola ancestral de Tlaxcala reconocido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO.

El metepantle es un mosaico de terrazas donde se cultivan maíz, agave, frijol, calabaza y otras especies que reflejan la biodiversidad, el conocimiento tradicional y la gestión sostenible que caracteriza a los sistemas alimentarios resilientes.

El evento culminó con una rueda de prensa y un recorrido por la Casona de Xicoténcatl, donde los asistentes pudieron conocer algunos de sus espacios más emblemáticos, como el antiguo salón de plenos, los murales históricos y los patios centrales que forman parte del patrimonio legislativo y cultural del país.

Una plataforma para legislar unidos

El I Foro Parlamentario Iberoamericano y Caribeño por la Seguridad Alimentaria, que se celebrará en octubre de 2025 en la Ciudad de México, será una plataforma de diálogo político sin precedentes. Permitirá armonizar agendas legislativas, compartir herramientas jurídicas y consolidar una alianza parlamentaria que coloque el derecho a la alimentación en el centro de las prioridades nacionales y regionales.

La Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña por la Seguridad Alimentaria cuenta con el respaldo técnico de la FAO, la AECID y la AMEXCID, a través de los programas España-FAO y Mesoamérica sin Hambre, como muestra del compromiso conjunto por fortalecer políticas públicas desde la cooperación internacional.

SAN LUIS POTOSÍ, México.— En una ciudad que ha hecho del arbolado urbano una causa compartida, este 2024 San Luis Potosí fue nuevamente reconocida como “Ciudad Árbol del Mundo”, y albergó el evento nacional de celebración que impulsa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto con la Fundación Arbor Day y la organización Reforestamos México.

La iniciativa “Ciudades Árbol del Mundo” forma parte del Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los Ecosistemas (2021–2030), liderado por FAO y PNUMA, y busca revertir la degradación ambiental, fortalecer la salud humana y enfrentar el cambio climático desde lo local. En particular, las áreas urbanas —donde vive más del 80% de la población mexicana— son clave para construir sociedades más sostenibles e inclusivas.

La presencia de árboles en las ciudades puede reducir hasta 8 °C la temperatura media, disminuir un 40% los costos de aire acondicionado, y ofrecer sombra, aire limpio, espacios de convivencia y alimentos, beneficios que son esenciales para el bienestar y la equidad urbana.

México a la vanguardia en América Latina

En la edición 2024, 27 ciudades y alcaldías mexicanas fueron reconocidas como “Ciudades Árbol del Mundo”, consolidando a México como líder regional en esta iniciativa. Entre ellas destacan:

• Guadalajara, Mérida y Toluca, que renovaron el reconocimiento por sexto año consecutivo.
• Durango, Irapuato, Tuxtla Gutiérrez y Zapopan, por quinto año consecutivo.
• San Luis Potosí, que mantiene el distintivo por tercer año consecutivo.
• Nuevas ciudades reconocidas: Cuernavaca, Hermosillo, Monterrey, Nogales, Oaxaca de Juárez, Puebla, Puerto Vallarta, Sahuayo de Morelos, Tlajomulco de Zúñiga y Zamora de Hidalgo.

Para obtener el distintivo, cada ciudad debe cumplir con cinco estándares clave, que incluyen la asignación de responsables técnicos, normativas de protección, generación de datos, presupuestos asignados y participación ciudadana.

El arbolado urbano no es solo infraestructura verde, es salud, bienestar y resiliencia para las futuras generaciones. La iniciativa también forma parte del programa Green Cities de la FAO, que busca mejorar la resiliencia de 1,000 ciudades a nivel mundial antes de 2030, integrando agricultura, silvicultura y bioeconomía en la vida urbana.

Frente a una urbanización acelerada —que se proyecta alcance el 68% de la población mundial en 2050— el arbolado urbano emerge como un eje estratégico para combatir los efectos del cambio climático, reducir desigualdades y mejorar la calidad de vida.

De lo local a la política nacional

La celebración nacional en San Luis Potosí marca un paso importante hacia una política pública nacional de arbolado urbano. Desde FAO se destacó la importancia de generar capacidades locales, voluntad política e información útil, y se reconoció el papel de Reforestamos México como aliado clave para el impulso de esta visión, incluyendo el liderazgo en los Foros Latinoamericanos de Bosques Urbanos.

“El reconocimiento como Ciudad Árbol no solo distingue buenas prácticas, también inspira a otras comunidades a sumarse a esta visión. Desde FAO México seguiremos trabajando con gobiernos locales y aliados estratégicos para que cada vez más personas vivan en entornos verdes, dignos y saludables”, afirmó Rubén Beltrán Palafox de la FAO en México.

La FAO reafirma así su compromiso con los municipios, organizaciones y ciudadanía que apuestan por un futuro urbano más verde, justo y resiliente.

Colima, México, 8 de julio. Con la aprobación del Plan Operativo Anual 2025 (POA) y la instalación del Grupo Técnico Operativo (GTO), comenzó oficialmente la implementación del proyecto "Restauración de Ecosistemas y Medios de Vida Sostenibles en el Corredor Biocultural del Centro Occidente de México (COBIOCOM)", financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés), con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como agencia implementadora.

Este proyecto representa el primer gran financiamiento verde que fortalece al COBIOCOM, una iniciativa interestatal de gobernanza ambiental impulsada desde 2011. El GEF se suma a cumplir las grandes metas del COBIOCOM en este territorio diverso.

La iniciativa ha sido promovida, implementada y sostenida por los estados de Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí y Zacatecas, así como por socios estratégicos como la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), la Cooperación Alemana al Desarrollo Sustentable en México (GIZ), el Instituto Global para el Crecimiento Verde en México (GGGIMX), Reforestamos México, Ecosistémica A.C. y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés).

Durante dos momentos clave —la instalación del Grupo Técnico Operativo y la segunda sesión del Comité Directivo (CD)— se consolidaron los compromisos institucionales y técnicos para su implementación. La sesión del CD, presidida por la gobernadora de Colima, Indira Vizcaíno Silva, y el Instituto para el Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable del Estado de Colima (IMADES), permitió aprobar el POA y avanzar hacia la ejecución territorial a partir de 2025.

Este es el primer proyecto del GEF ejecutado por una institución subnacional en México: el IMADES. Con ello, se abre una nueva ruta de implementación descentralizada que puede convertirse en referente internacional. El GEF, en su noveno ciclo de reposición, busca impulsar este tipo de esquemas que aumentan el impacto territorial y contextualizan las soluciones.

Con una inversión de 9 millones de dólares del GEF y un cofinanciamiento de 252 millones de dólares (relación destacada de 1:28), el proyecto intervendrá 9.2 millones de hectáreas (61% del territorio del COBIOCOM).

Las metas incluyen:

• Restaurar 150 mil hectáreas de ecosistemas (bosques, suelos agrícolas y pastizales);
• Manejar sosteniblemente 120 mil hectáreas;
• Establecer 30 mil hectáreas de nuevas Áreas Destinadas Voluntariamente a la Conservación;
• Mitigar 8.5 millones de toneladas de CO₂ equivalente;
• Beneficiar directamente a 150 mil personas, muchas de ellas de pueblos indígenas como los wixárikas, otomíes, purépechas y nahuas.

El COBIOCOM también se alinea con la Estrategia Nacional de Biodiversidad, el Plan de Acción del propio corredor, los compromisos internacionales 30x30 —que buscan conservar al menos el 30% de la biodiversidad del planeta para 2030—, y contribuye al Programa Nacional de Restauración Ambiental (PNRA) del Gobierno de México. Las acciones abarcarán cadenas de valor como el aguacate y el agave, sectores con alta presión ambiental y retos de trazabilidad.

Este corredor alberga 15 millones de hectáreas, de las cuales el 36% son prioritarias para la conservación. Además, es una región clave para cultivos de alto valor comercial, donde se enfrenta un estrés hídrico significativo.

El proyecto representa una oportunidad para probar un nuevo modelo de gobernanza interestatal y territorial que trasciende administraciones y sectores. Lina Pohl, Representante de FAO en México, lo expresó así: “No podemos pensar en un medio ambiente si no pensamos en una mejor vida. No podemos conservar si no lo hacemos desde una perspectiva amplia y humana”.

La gobernadora Indira Vizcaíno subrayó el valor de este esfuerzo colectivo: “El COBIOCOM nos recuerda que las fronteras están en los humanos, no en la naturaleza. Este corredor trasciende límites ideológicos y administrativos”.

El proyecto GEF COBIOCOM tendrá una duración de cinco años. Su diseño incluye mecanismos innovadores como financiamiento rotatorio, certificaciones y trazabilidad ambiental, y posiciona a la región como modelo replicable de restauración biocultural y gobernanza ambiental en América Latina.

A través de su Marco Estratégico, FAO impulsa un enfoque integral basado en cuatro mejoras: mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor. Esta hoja de ruta guía la acción técnica de la organización y promueve la transformación de los sistemas agroalimentarios a partir de intervenciones que reconozcan la interconexión entre salud humana, ecosistemas y justicia alimentaria.

La nutrición como componente transversal

En este marco, FAO trabaja para que la nutrición deje de ser una aspiración y se convierta en una realidad operativa. Esto implica integrarla de manera transversal en cada etapa del ciclo de los proyectos: desde el diseño hasta el monitoreo de resultados. Como parte de este proceso, las oficinas de país están incorporando indicadores de diversidad dietética, teorías de cambio con enfoque nutricional y acciones de capacitación comunitaria en proyectos originalmente centrados en medio ambiente o producción.

Ejemplos desde México: conectar biodiversidad, suelos y alimentación

En México, esta integración se ha traducido en acciones concretas. Uno de los casos más ilustrativos es el proyecto Del anzuelo al plato, financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), diseñado originalmente para promover la conservación de la biodiversidad marina y medios de vida sostenibles. Durante su implementación, se reconoció que la nutrición era un componente central, y se incorporaron indicadores específicos, visibilizando la conexión entre producción pesquera, consumo local y salud.

De forma similar, el proyecto Sistemas alimentarios, pueblos indígenas y biodiversidad, también vinculado al GEF, integró desde su fase de diseño la teoría de cambio nutricional desarrollada por FAO, incorporando indicadores de diversidad dietética sin alterar su enfoque ambiental. Estas experiencias muestran que la nutrición puede y debe incorporarse desde el inicio, incluso en proyectos con objetivos distintos, fortaleciendo su impacto y pertinencia técnica.

Suelos para la nutrición: del conocimiento técnico a la acción territorial

Un ejemplo destacado de integración nutricional en proyectos productivos-ambientales es Suelos para la Nutrición, lanzado en abril de 2025 en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania (BMEL), la UNAM y otras instituciones aliadas.

La iniciativa busca mejorar la salud del suelo y, con ello, la calidad nutricional de los alimentos. Mediante capacitación local, diagnóstico participativo y prácticas de manejo sostenible, el proyecto fortalece las capacidades técnicas de productores y productoras con un enfoque territorial e inclusivo. Se apoya en el programa global “Doctoras y Doctores del Suelo” impulsado por FAO, del cual México es líder mundial en implementación.

“Suelos nutritivos permiten cultivos nutritivos, y con ellos, comunidades más sanas. Este proyecto vincula directamente la nutrición con la producción sostenible”, afirmó Nora Berrahmouni, Directora Adjunta de la División de Tierras y Aguas de FAO.

Nutrición, evidencia y coherencia de políticas

El trabajo de FAO en nutrición se basa en evidencia científica y promueve la coherencia entre políticas públicas, producción agrícola, conservación ambiental y bienestar social. Actualizar y fortalecer sus estrategias permite a la organización ofrecer herramientas prácticas, orientadas a resultados medibles, y adaptadas a contextos diversos.

Así, FAO reafirma su compromiso con el derecho a la alimentación y con la transformación de los sistemas agroalimentarios para que ninguna persona se quede atrás.

Ciudad de México, 17 de junio de 2025.-Cada 17 de junio, el mundo conmemora el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, una fecha promovida por las Naciones Unidas para visibilizar los efectos de la degradación de la tierra en la producción de alimentos, los medios de vida rurales y la resiliencia de los ecosistemas. 

El proyecto, impulsado por FAO México y financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), se implementa actualmente en Baja California Sur, Jalisco-Nayarit y Quintana Roo. Su objetivo es fortalecer los medios de vida de pescadores y pescadoras artesanales, proteger la biodiversidad marina, y promover sistemas alimentarios más resilientes.

A un año de su implementación, Del anzuelo al plato ha facilitado procesos de capacitación, talleres participativos y articulación entre instituciones como FAO, WWF México, CONANP, CONAPESCA e IMIPAS y organizaciones comunitarias. Especial atención se ha dado a la participación de mujeres y jóvenes, así como al impulso de cadenas de valor sostenibles.

La pesca sostenible se construye en comunidad, generando confianza y corresponsabilidad, y este proyecto avanza porque busca generar soluciones junto a quienes viven del mar; impulsando la cogestión pesquera y la inclusión de diversas formas de aprovechar los recursos marinos. Esta labor se lleva a cabo gracias al trabajo coordinado entre las cooperativas pesqueras, las instituciones participantes y la Unidad de Gestión del Proyecto.

A un año del arranque del proyecto, aún se tiene un largo trecho por andar pero mientras esto sucede, en las comunidades donde se implementa, las voces de sus habitantes reflejan entusiasmo y compromiso: “Si hacemos equipo entre todos, entenderemos mejor la actividad pesquera”, comentó Verónica Vega, pescadora de la cooperativa Vigía Chico en Quintana Roo.

En este Día Mundial del Medio Ambiente, Del anzuelo al plato reafirma su convicción de que la transformación ambiental solo es posible cuando los derechos, saberes y aspiraciones de las comunidades pesqueras son reconocidos, fortalecidos y respaldados con acciones concretas.

La representante de FAO en México, Lina Pohl, participó en el evento junto con autoridades nacionales y técnicas de alto nivel, entre ellas el Sr. Matthew Camilleri, Oficial Superior de Pesca de la FAO y Secretario Técnico del AMERP, así como el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Alejandro Flores Nava. La reunión reafirma el compromiso de la región con la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (pesca INDNR) y con la transformación de los sistemas alimentarios acuáticos hacia modelos más sostenibles, resilientes e inclusivos.

El AMERP, impulsado por la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), fue adoptado en Roma, Italia, el 22 de noviembre de 2009 durante el 36° periodo de sesiones de la Conferencia de la FAO. Entró en vigor el 5 de junio de 2016 y, a la fecha, cuenta con 82 Partes que representan 108 países.

México se adhirió al AMERP el 22 de junio de 2023 como parte de sus esfuerzos por fortalecer la gobernanza pesquera, proteger sus ecosistemas marinos y garantizar medios de vida para las comunidades costeras. El tratado impide que los buques implicados en prácticas de pesca INDNR utilicen puertos designados para desembarcar sus capturas, lo que reduce significativamente los incentivos económicos de estas actividades ilícitas.

Durante su intervención, Lina Pohl subrayó que "los sistemas alimentarios acuáticos son esenciales para la seguridad alimentaria, la nutrición, la biodiversidad y los medios de vida de millones de personas en nuestra región. La aplicación del AMERP es una herramienta clave para evitar que la pesca ilegal debilite los esfuerzos de conservación y desarrollo".

Transformación Azul: una visión regional compartida

La FAO impulsa a nivel global la Transformación Azul, una estrategia para maximizar la contribución de los sistemas alimentarios acuáticos al bienestar humano, la gestión ambiental y el crecimiento inclusivo, sin dejar a nadie atrás. Esta transformación se basa en tres pilares: la expansión sostenible de la acuicultura, la gestión eficaz de la pesca y el fortalecimiento de cadenas de valor acuáticas resilientes y equitativas.

Del anzuelo al plato: experiencia mexicana en favor de la pesca artesanal

México no solo es Estado Parte del AMERP, sino también protagonista de esfuerzos innovadores en favor de la pesca sostenible. Uno de ellos es el proyecto Del anzuelo al plato, implementado por FAO México, en ejecución por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF). Esta iniciativa promueve la cogestión de recursos pesqueros, la pesca con enfoque ecosistémico, la conservación de la biodiversidad y la inclusión de mujeres y jóvenes en la toma de decisiones en tres paisajes marinos prioritarios: Baja California Sur, Jalisco–Nayarit y Quintana Roo.

El proyecto responde al Marco Estratégico de la FAO 2022–2031, que busca transformar los sistemas agroalimentarios para lograr una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente los relativos a hambre cero, igualdad de género, acción por el clima y vida submarina.

La Reunión Regional del AMERP en Cancún representa un paso más hacia una gobernanza pesquera más eficaz, colaborativa y comprometida con el futuro de los océanos.

Ciudad de México, 22 de mayo de 2025 – El sistema agrícola ancestral del metepantle, practicado durante más de tres mil años en las zonas montañosas del estado de Tlaxcala, ha sido reconocido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en una decisión anunciada esta semana en Roma.

Con esta designación, México suma su tercer sitio SIPAM dentro de la red global que actualmente integra 95 sistemas en 28 países, y se fortalece como referente latinoamericano en la preservación de paisajes agrícolas vivos que salvaguardan la biodiversidad, los conocimientos tradicionales y la cultura alimentaria de los pueblos.

El sistema del metepantle —un mosaico agrícola en terrazas que integra maíz, frijol, calabaza, agave y especies silvestres— se basa en los saberes indígenas nahuas y ha demostrado ser clave para la resiliencia climática, la conservación de más de 140 especies nativas, la protección del suelo y el mantenimiento de medios de vida rurales en una de las regiones semiáridas más vulnerables del país.

“Este reconocimiento honra el trabajo histórico de las familias campesinas que, generación tras generación, han sostenido un modelo de agricultura integral, biodiverso y profundamente enraizado en el territorio. Es también una oportunidad para fortalecer políticas públicas que valoren los sistemas alimentarios tradicionales como pilares del desarrollo sostenible”, señaló Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

Además de su valor ecológico y productivo, el metepantle aporta a la soberanía alimentaria mediante la conservación de más de 40 razas originarias de maíz y al menos 30 variedades de verduras comestibles. Su gestión comunitaria incluye ferias de semillas, transmisión intergeneracional de conocimientos y prácticas agroecológicas que mantienen vivos los ecosistemas y la cultura agrícola de la región.

El reconocimiento del metepantle como SIPAM se enmarca en el compromiso de la FAO por promover sistemas agrícolas sostenibles, inclusivos y resilientes, y se suma a los casos de la chinampa en Xochimilco y el milpa maya en Yucatán, previamente designados como parte del patrimonio agrícola mundial.

Esta designación es resultado de un proceso técnico impulsado en coordinación con autoridades locales, academia, organizaciones campesinas y especialistas en agroecología, con acompañamiento de la Oficina de FAO México y validación del Grupo Asesor Científico del SIPAM.

El Programa SIPAM de la FAO apoya a las comunidades en la conservación de sistemas agrícolas ancestrales, reconociéndolos como modelos de adaptación al cambio climático y defensa del patrimonio biocultural. En América Latina y el Caribe, la red SIPAM incluye 9 sistemas en 5 países, y promueve el fortalecimiento de capacidades locales, ingresos sostenibles y políticas de salvaguarda territorial.

Ciudad de México, mayo de 2025.-En el marco de la misión técnica Brasil–México “Diálogos de cooperación Sur-Sur en sistemas alimentarios sostenibles. Experiencias exitosas de políticas de seguridad alimentaria y nutricional (SAN), control inflacionario y abastecimiento alimentario”. La Representante de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO en México, Lina Pohl, destacó que esta misión ha demostrado el poder transformador de la cooperación Sur-Sur cuando está basada en la confianza, el diálogo franco y el compromiso con las personas más vulnerables. 

Ciudad de México, 28 de abril de 2025 – Con la presencia de autoridades nacionales e internacionales, el 23 de abril se llevó a cabo el lanzamiento oficial del proyecto “Mejorar las capacidades para el desarrollo de la salud del suelo y la producción de alimentos nutritivos en México”, mejor conocido como “Suelos para la Nutrición”.

La iniciativa es liderada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania (BMEL), el Programa Universitario de Estudios Interdisciplinarios del Suelo (PUEIS) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), y otras instituciones aliadas.

Este proyecto busca fortalecer las capacidades técnicas de las y los productores para mejorar la salud del suelo, incrementar la fertilidad de los cultivos y fomentar sistemas agroalimentarios más nutritivos, resilientes y sostenibles. Se centra en capacitación local, diagnóstico participativo y adopción de prácticas de manejo sostenible del suelo con énfasis en la nutrición con un enfoque territorial e inclusivo.

La Representante de la FAO en México, Lina Pohl Alfaro, destacó el papel transformador del proyecto al integrarse a los planes estratégicos del país: “Este proyecto se integra a la gran transformación nacional. México tiene un plan claro para garantizar la seguridad alimentaria y conservar los recursos naturales, incluido el suelo. Nuestro papel es sumarnos. Si lo hacemos bien, Suelos para la Nutrición será un proyecto ejemplar, no solo para México, sino para el mundo.”

El Coordinador General de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura, Santiago Ruy Sánchez de Orellana enfatizó la importancia de conservar la salud de los suelos para el mantenimiento de la nutrición humana y reiteró su compromiso y apoyo para continuar trabajando en colaboración con FAO y sus socios en este tema.

Por su parte, Elena Xóchitl Ramírez Reivich, Coordinadora General de Sustentabilidad y Resiliencia Climática de la Secretaría de Agricultura, subrayó: “No podemos hablar de agricultura saludable si el suelo que la sostiene está enfermo. Este proyecto es una prioridad para lograr una producción sostenible que regenere, en lugar de degradar nuestros territorios.”

El proyecto se basa en los resultados de la primera fase, implementada en Bangladesh, Burkina Faso y Malawi, y en esta nueva etapa se ejecutará en México, Colombia y Burkina Faso, con financiamiento del BMEL y ejecución técnica de la FAO y sus socios.

La iniciativa se apoya especialmente en el programa Doctoras y Doctores de los Suelos, un programa global impulsado por la Alianza Mundial por el Suelo de la FAO, que busca formar técnicos y líderes comunitarios que acompañen a otros productores en el conocimiento de los suelos y en la aplicación de prácticas sostenibles.

México fue seleccionado como país clave por sus avances institucionales, como la Estrategia Nacional de Suelos para una Agricultura Sostenible, y su liderazgo en acciones concretas que reflejan su compromiso con la salud del suelo. Entre ellas destacan la implementación del programa RECSOIL – Recarbonización de los Suelos en colaboración técnica de la FAO y el financiamiento de la Unión Europea, la conformación de la Alianza Mexicana por los Suelos (AMEXU) que forma parte de la Alianza Mundial por el suelo. AMEXU tiene un papel clave como espacio de coordinación e intercambio técnico. Mexico ha puesto en marcha la Red Mexicana de Laboratorios del Suelo (MEXOLAN), que forma parte de GLOSOLAN y articula capacidades analíticas de suelos en todo el país. Estas plataformas, junto al trabajo con técnicos y productores, universidades y gobiernos locales, colocan a México a la vanguardia en la región.

Actualmente, el país ocupa el primer lugar mundial en implementación del Programa Global de Doctoras y Doctores del Suelo, con los siguientes resultados:

• 677 Doctores de los Suelos certificados
• 27% mujeres y 73% hombres
• 172 formadores y formadoras de Doctores de los Suelos certificados
• 10 técnicos formadores especializados
• Presencia en 28 estados

Nora Berrahmouni, Directora Adjunta de la División de Tierras y Aguas de la FAO en Roma, expresó: “Necesitamos suelos nutritivos para cultivos nutritivos, y para la salud de todas y todos. Este proyecto fortalece la gestión sostenible del suelo y vincula directamente la nutrición con la producción sostenible.”

Desde la perspectiva de cooperación internacional, Philipp Raschke, Consejero para Asuntos Agroalimentarios de la Embajada de Alemania en México, afirmó: “La conservación del suelo es una responsabilidad global. Este esfuerzo conjunto entre Alemania y México impulsa soluciones locales para un futuro sostenible y resiliente.”

Finalmente, desde el ámbito académico, la doctora María Soledad Funes Argüello, Coordinadora de la Investigación Científica de la UNAM, reafirmó el valor de la colaboración: “La ciencia cobra verdadero sentido cuando mejora la vida de las personas. Suelos para la Nutrición traduce conocimiento técnico en acción comunitaria y agricultura sostenible.”

El lanzamiento continuó con un taller técnico de arranque en el que participaron instituciones, académicos, técnicos, agricultores y especialistas para construir de manera participativa el plan de trabajo, definir prioridades territoriales y criterios de selección de las áreas de intervención del proyecto.

Con la visita a la Escuela de Campo “La Resurrección” en el municipio de Texcoco, Edo. De México se concluyeron las actividades de lanzamiento del proyecto. Esta visita ejemplificó las necesidades y retos diarios de los agricultores en el manejo de sus suelos, pero también las estrategias que implementan con el apoyo de técnicos para afrontarlos. La interacción directa con las agricultoras y agricultores permitió a los representantes de las instituciones participantes tener un mejor entendimiento de los desafíos del proyecto y de las acciones clave para enfrentarlos.

Con este paso, México refuerza su compromiso por una agricultura más justa, resiliente y nutritiva, y por el cuidado de un recurso esencial pero invisible: el suelo.

El Corredor Biocultural del Centro Occidente de México (COBIOCOM) es una alianza interestatal conformada desde 2017 por ocho entidades federativas: Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí y Zacatecas. Su objetivo es conservar la biodiversidad, restaurar ecosistemas, mejorar la conectividad ecológica entre áreas naturales protegidas y fortalecer los medios de vida de las comunidades rurales que habitan el territorio. Con una visión de desarrollo territorial sostenible, COBIOCOM promueve la gobernanza ambiental, la coordinación entre niveles de gobierno y la participación social.

El proyecto que se implementará en este corredor busca restaurar más de 150,000 hectáreas de ecosistemas, colocar 120,000 hectáreas bajo manejo sostenible y establecer 30,000 nuevas hectáreas de conservación voluntaria. Además, se estima la mitigación de 8.5 millones de toneladas de CO2 equivalente y el beneficio directo a 150,000 personas, especialmente mujeres y jóvenes.

Durante la sesión, liderada por la Ing. Angélica Lizeth Jiménez Hernández, directora general de IMADES (Colima), participaron los titulares y representantes de las secretarías de medio ambiente de los ocho estados del corredor, así como diversas autoridades estatales y federales. Estuvieron presentes representantes de la FAO, la SHCP, NAFIN, la Asociación Nacional de Autoridades Ambientales Estatales (ANAAE) y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID). Ahora miembros del recién instalado Comité Directivo.

La Representante de la FAO en México, Lina Pohl, destacó: “COBIOCOM es una de las iniciativas más transformadoras que hemos co-diseñado. Es el primer proyecto del GEF ejecutado por una agencia subnacional en México, y un modelo replicable de restauración ecológica y desarrollo territorial sostenible. Esto demuestra que sí se puede, sobre todo si hay mujeres al frente”.

Agregó que el proyecto se alinea con el Programa Nacional de Restauración Ambiental del Gobierno de México, que busca restaurar más de 73 mil hectáreas de bosque al 2030 y alcanzar la deforestación cero, abordando cadenas de valor como el aguacate y el agave. “Este proyecto cataliza nuevas formas de colaboración mediante acuerdos tripartitos entre socios operativos y representa un espacio de aprendizaje para todas las instituciones involucradas”, puntualizó.

Heráldi Gabriela Niño Gómez, Directora de Financiamiento Sostenible y punto focal operativo del GEF en la SHCP, señaló: “Este proyecto integra biodiversidad, gobernanza y finanzas sostenibles. Representa una forma de trabajar alineada con la planeación nacional y un ejemplo de cómo podemos escalar soluciones territoriales a partir de la colaboración multinivel”.

En representación de NAFIN, el Lic. Iván Vicente Cornejo Villalva subrayó: “Nacional Financiera aporta su experiencia en administración de recursos con una clara convicción: acompañar estrategias de desarrollo sostenible que restauren ecosistemas y fortalezcan comunidades en todo el país. El Fondo Sostenible fue creado justamente para iniciativas como COBIOCOM”.

Durante la presentación técnica se abordaron los cinco componentes principales del proyecto: gobernanza regional y planificación multiescalar, gestión integrada del paisaje, mecanismos financieros innovadores, desarrollo de capacidades, y monitoreo y evaluación. El Comité Directivo, que sesionará dos veces al año, es el máximo órgano de gobernanza del proyecto, con la responsabilidad de aprobar los planes operativos anuales, los presupuestos y orientar las decisiones estratégicas.

El proyecto se basa en el documento técnico diseñado en colectivo - PRODOC - y cuenta con una estructura de gobernanza que incluye, además del Comité Directivo, un Comité Técnico Operativo, una Unidad de Gestión Regional con especialistas temáticos, puntos focales estatales, asistentes técnicos y mecanismos de colaboración con organizaciones de la sociedad civil.

Con este proyecto, México fortalece su compromiso con la meta 30x30, el Programa Nacional de Restauración y la transición hacia un desarrollo territorial más resiliente, inclusivo y sostenible.

Ciudad de México, 20 de marzo de 2024 – Con el objetivo de generar un espacio de diálogo e intercambio de conocimientos sobre el uso y regulación de bioinsumos en el país, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO en México) organizaron el Taller de Intercambio: hacia la construcción de un marco normativo para los bioinsumos en México, en colaboración con el Banco Mundial.

Según la FAO, los bioinsumos agrícolas, se definen como “todo producto de origen vegetal, animal o microbiano capaz de mejorar la productividad, la calidad o la sanidad de los cultivos vegetales” (FAO, 2024). https://doi.org/10.4060/cc9060en

El encuentro reunió a representantes del gobierno federal, gobiernos estatales, productores, empresas que desarrollan y comercializan bioinsumos, así como investigadores y expertos del sector. Durante la jornada se abordaron los principales retos y oportunidades para el fortalecimiento del desarrollo y uso de los bioinsumos en México, con un enfoque en la regulación, el desarrollo del mercado y el impulso de la innovación.

En su intervención, Héctor Robles, Coordinador General de Innovación y Transición Agroecológica de la Secretaría de Agricultura, destacó los avances en la adopción de prácticas agroecológicas en el país y la importancia de consolidar esta transformación. “Transformar la agricultura no es fácil, pero el avance de Produccion para el Bienestar es claro: de 20,000 a 200,000 productores en transición agroecológica. La meta es llegar a 1 millón de productores, lo que implica perfeccionar procesos y fortalecer alianzas con distintos actores del sector”, afirmó.

Por su parte, Silvio Simonit, Representante Adjunto de la FAO México, subrayó el potencial de México para consolidarse como un referente en bioinsumos a nivel global. “México tiene todo para ser líder en bioinsumos: gran biodiversidad, un sector científico y productivo sólido y dinamismo agrícola. Con políticas adecuadas y regulación efectiva, puede consolidarse en este mercado en crecimiento”, señaló.

Desde una perspectiva económica, Diego Arias, representante del Banco Mundial, enfatizó la importancia del marco regulatorio para el desarrollo del sector. “El mercado de bioinsumos crece y México tiene una gran oportunidad. Un marco claro y accesible impulsará su adopción, reduciendo costos y fortaleciendo la seguridad alimentaria”, expresó.

El taller también marcó un hito en el avance de un estudio realizado a través del Programa de Cooperación FAO-Banco Mundial. Este estudio, en proceso de publicación, se basa en una exhaustiva revisión bibliográfica, entrevistas con actores clave y encuestas a más de 250 productores, asesores y mas de 130 empresas del sector. La investigación incluye una misión presencial en abril de 2024 a varios estados de México, así como un relevamiento de capacidades en investigación y desarrollo en bioinsumos. Los resultados de este trabajo se publicarán próximamente bajo el título: “Bioinsumos en México: Oportunidades de Inversión y Desafíos de Política Pública para la Innovación en Agricultura” (FAO-Banco Mundial, 2024) como parte de la serie de publicaciones sobre Innovación y Conocimientos para la Inversión del Centro de Inversiones de la FAO.

La FAO agradeció a la Secretaría de Agricultura por su liderazgo en la organización de este taller y destacó la importancia de este espacio de intercambio, que contribuye a fortalecer el camino hacia una transición agroecológica sostenible en México. Las conclusiones del evento servirán para avanzar en el desarollo de las políticas públicas que favorezcan el desarrollo de los bioinsumos y su integración en los sistemas agroalimentarios del país.

• Especialistas se reunieron en un taller técnico para actualizar la tipología de productores rurales y mejorar la focalización de los programas de apoyo en México.

Ciudad de México, 14 de marzo de 2025 – Para fortalecer el diseño de políticas agroalimentarias incluyentes y efectivas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO en México, reunieron a especialistas en un taller técnico sobre la tipología y registro de productores rurales en el país.

En México, el sector agropecuario y pesquero es diverso y complejo, desde pequeños productores familiares hasta unidades altamente tecnificadas para la exportación. Sin embargo, las clasificaciones actuales muchas veces no reflejan esta realidad, lo que limita la capacidad de los programas públicos para atender adecuadamente a quienes más lo necesitan.

La tipología de productores rurales es un sistema de clasificación que permite diferenciar a los productores según diversas variables, como el acceso a recursos, la escala de producción, su relación con el mercado y sus condiciones agroecológicas. Contar con una clasificación más precisa es clave para diseñar políticas públicas diferenciadas, asegurando que los apoyos lleguen a quienes realmente los necesitan y promoviendo un sector agropecuario y pesquero más equitativo y sostenible. Actualmente, muchas de las clasificaciones existentes se basan únicamente en el tamaño de la unidad productiva, lo que puede resultar insuficiente para captar la diversidad y complejidad del sector. Por ello, una tipología más detallada permitirá una mejor focalización de los programas de apoyo y fortalecerá la resiliencia del sector agropecuario.

Durante el evento, los especialistas coincidieron en la necesidad de actualizar la tipología de productores rurales para reflejar mejor la realidad del sector en México. Se destacó la importancia de que esta tipología incluya temáticas estratégicas para el país: acceso al agua, igualdad de género, resiliencia al cambio climático, entre otros. También se abordó la necesidad de garantizar que las mujeres productoras tengan acceso a los apoyos gubernamentales, ya que muchas trabajan la tierra sin ser propietarias, lo que actualmente las excluye de ciertos programas.

Lina Pohl, Representante de la FAO en México, subrayó que una clasificación más precisa permitirá el diseño de políticas más efectivas: “Entender mejor quiénes producen nos permitirá asegurar que cada agricultor y agricultora reciba el apoyo adecuado para fortalecer su resiliencia y productividad.”

Por su parte, el Secretario de Agricultura, Julio Berdegué, enfatizó la importancia de actualizar estos criterios para mejorar la focalización de los programas de apoyo: “Es clave revisar cómo caracterizamos a los pequeños y medianos productores para reflejar mejor la diversidad del campo y garantizar que los programas lleguen a quienes más los necesitan.”

Se destacó la importancia de actualizar los criterios de los programas gubernamentales para evitar exclusiones por falta de documentos de tenencia de la tierra, asegurando que quienes realmente trabajan la tierra puedan acceder a los beneficios.

Este taller marca el inicio de un proceso de análisis y actualización de la tipología de productores rurales en México, con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria, mejorar la distribución de recursos y asegurar que las políticas agroalimentarias sean más inclusivas y efectivas.

Ciudad de México, 11 de marzo de 2024 – En un esfuerzo conjunto para fortalecer la protección social y mejorar las condiciones laborales en el sector agroalimentario, la ONU en México y el Gobierno de México instalaron el Comité Directivo del Programa Conjunto "Transformación de los sistemas agroalimentarios en México: hacia la protección social integral y el empleo rural decente".

Esta iniciativa, financiada por el Fondo ODS, es implementada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT), con el acompañamiento de la Oficina del Coordinador Residente (OCR), en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y otras instituciones clave, incluidas organizaciones de personas trabajadoras y empleadoras.

El programa se alinea con la Estrategia Integral para garantizar los Derechos Constitucionales de las Personas Jornaleras Agrícolas, impulsada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), con el objetivo de mejorar las condiciones laborales y garantizar el acceso a derechos sociales de este sector clave para la soberanía alimentaria del país.

Durante la instalación del Comité Directivo, Lina Pohl, Representante de la FAO en México, destacó que el Comité es clave para transformar los sistemas agroalimentarios en México hacia la protección social integral y el empleo rural digno. Subrayó que 2.3 millones millones de personas jornaleras agrícolas necesitan acceso a condiciones laborales justas y dignas, y que este programa, con la colaboración de diversos sectores, busca garantizar sus derechos laborales y mejorar su calidad de vida.

Por su parte, Pedro Américo Furtado de Oliveira, Director de la OIT en México, enfatizó que el diálogo social es la herramienta esencial para avanzar en la formalización del empleo y la construcción de políticas laborales más inclusivas y justas. Destacó que solo a través de la participación activa de todos los sectores—trabajadores, empleadores y gobierno—se podrán impulsar soluciones efectivas y sostenibles.

Desde el Gobierno de México, Irvin Rojas, Coordinador General de Información, Inteligencia y Evaluación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, reafirmó el compromiso con las personas jornaleras agrícolas y destacó la relevancia del Programa Conjunto para garantizar derechos laborales, acceso a salud, educación y vivienda. Aseguró que el programa contribuirá significativamente a mejorar las condiciones de vida de este sector, con el apoyo de diversas instituciones y organismos internacionales.

Asimismo, Jorge Ríos Vadillo, Director General de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, subrayó la importancia de mejorar las condiciones laborales de las y los jornaleros agrícolas y señaló que el diálogo social será clave para avanzar en la formalización del empleo. Expresó que el gobierno trabajará en conjunto con organismos internacionales y el sector privado para fortalecer los derechos laborales y erradicar el trabajo infantil en el sector agrícola.

Un compromiso con las personas jornaleras agrícolas

En México, 1 de cada 3 empleos están vinculados a los sistemas agroalimentarios, y dentro de este sector, las personas jornaleras agrícolas representan una de las poblaciones más vulnerables. Se estima que el 90% trabaja en condiciones de informalidad, con un salario mensual promedio de 3,030 pesos.

Además, se ha identificado un creciente fenómeno de migración de mujeres con sus hijos hacia los campos agrícolas del norte del país, lo que las expone a una situación de mayor vulnerabilidad. Actualmente, el 13% de la población jornalera agrícola son mujeres y el 23% pertenecen a comunidades indígenas.

Para responder a estos desafíos, el Programa Conjunto se enfocará en cuatro áreas estratégicas:

1. Mejorar los instrumentos de recopilación de datos (a partir de la ENOE y Censo Agropecuario) para generar información más precisa sobre esta población.
2. Analizar el alcance de las políticas actuales de formalización laboral y protección social y su impacto en la población jornalera agrícola.
3. Involucrar a productores medianos y grandes en la mejora de condiciones laborales y en la formalización del empleo rural.
4. Definir estrategias interinstitucionales para garantizar el trabajo decente y la protección social de las personas jornaleras agrícolas.

El Comité Directivo trabajará en estrecha colaboración con el sector público, organismos internacionales, personas empleadoras y trabajadoras, y la sociedad civil para construir un modelo agroalimentario más justo, equitativo y sostenible, en línea con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

Acerca del Programa Conjunto

El Programa Conjunto "Transformación de los sistemas agroalimentarios en México: hacia la protección social integral y el empleo rural decente" es una iniciativa de la ONU en México, implementada por la FAO y la OIT, en colaboración con el Gobierno de México. Su objetivo es fortalecer las políticas de protección social en el sector agroalimentario, impulsar la formalización del empleo rural y mejorar la calidad de vida de las personas trabajadoras del campo.

Acerca del Fondo ODS

El Fondo Conjunto para los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) es un instrumento innovador para incentivar transformaciones y estimular las inversiones estratégicas necesarias para el cumplimiento de los ODS.  Los Programas Conjuntos están bajo la dirección de los Coordinadores Residentes de la ONU para potenciar vías y alianzas que aceleren la aplicación integral de los ODS.

México, a través de la Secretaría de Economía, por medio de su Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia, y de la Dirección General de Normas como punto de contacto, preside el Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas, con la participación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) como especialista técnico. Este Comité está coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Establecido en 1987 y actualmente acogido por México, el Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas (CCFFV) elabora normas y códigos de prácticas mundiales que garantizan la calidad e inocuidad de frutas y hortalizas frescas en el comercio internacional, fomentando prácticas comerciales equitativas y fortaleciendo la cooperación entre países.

“México ha demostrado su compromiso con la seguridad alimentaria y la sostenibilidad agroalimentaria, convirtiéndose en un referente en la región”, destacó Lina Pohl, Representante de la FAO en México. “El trabajo conjunto entre gobiernos, productores y organismos internacionales es clave para garantizar alimentos seguros y de calidad, al tiempo que se fortalece la economía rural y se combate la pobreza”, agregó.

Andrea Genoveva Solano Rendón, Presidenta del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas y Titular de la Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia de la Secretaría de Economía, subrayó la importancia de adaptar las normas a los retos actuales del sector agroalimentario. “Armonizar estándares en un mundo diverso es un reto, pero es esencial para garantizar productos seguros y competitivos, protegiendo a los consumidores y apoyando a los agricultores. En esta sesión, trabajamos por normas inclusivas y flexibles que respondan a los desafíos del cambio climático, la innovación tecnológica y la dinámica del comercio internacional”, afirmó.

Durante la apertura del evento, Marcelo Ebrard, Secretario de Economía, destacó el papel estratégico del Codex Alimentarius en la protección de la salud pública y el fortalecimiento del comercio global. “El Codex nos cuida a todas y todos. Aunque su labor es muchas veces silenciosa, es estratégica para fijar normas que equilibran el comercio justo y la protección del consumidor”, señaló.

Por su parte, Leonel Cota Montaño, Subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, resaltó los avances logrados en el sector agroalimentario mexicano y el rol del Comité en la consolidación de México como potencia exportadora. “A 38 años de la creación de este Comité, los resultados son extraordinarios. México ha logrado dinamizar su comercio agroalimentario y fortalecer la protección al consumidor, consolidándose como uno de los principales exportadores de frutas y hortalizas frescas”, destacó.

Desde la perspectiva internacional, Khalid Alzahrani, Vicepresidente del Codex Alimentarius, subrayó la importancia de la cooperación global para fortalecer los sistemas agroalimentarios. “El trabajo del Codex va más allá de las normas técnicas; se trata de proteger la salud pública y garantizar la seguridad alimentaria a nivel mundial. México ha demostrado un liderazgo ejemplar en este proceso y su rol es clave para construir sistemas agroalimentarios más sostenibles”, indicó.

Impulsando sistemas alimentarios sostenibles y resilientes

La FAO hace un llamado a los países miembros a continuar fortaleciendo la seguridad alimentaria global mediante el desarrollo de normas inclusivas, basadas en evidencia científica y diseñadas para proteger la salud pública, facilitar el comercio internacional y promover sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes.

El trabajo del CCFFV se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y contribuye directamente a erradicar el hambre, reducir la pobreza rural, mejorar la nutrición y fomentar prácticas agrícolas responsables.

La FAO reitera su compromiso de apoyar a los países en el fortalecimiento de sus sistemas agroalimentarios y en la adopción de políticas públicas que garanticen alimentos seguros y nutritivos para todas las personas, sin dejar a nadie atrás.

El programa combina el apoyo directo a los hogares con el fortalecimiento de mercados y pequeños comercios locales. A través de vales que funcionan como moneda comunitaria, las familias pueden adquirir bienes y servicios en sus barrios, garantizando acceso a alimentos básicos mientras se impulsa la economía local y se fomenta la cohesión social. En esta primera etapa, se beneficiará directamente a 20,000 familias, reforzando los lazos comunitarios y promoviendo la resiliencia económica en sectores prioritarios.

Por su parte, la Jefa de Gobierno, Licenciada Clara Brugada Molina, enfatizó: “Mercomuna combina mercado y comunidad. Es un programa que fortalece la economía de abajo y garantiza seguridad alimentaria, entregando vales que funcionan como una moneda local. Con estos, las familias pueden adquirir lo que necesiten en mercados y comercios pequeños, apoyando a los negocios de barrio sin exclusiones ni distinciones. Se trata de generar prosperidad para toda la población, fortaleciendo el comercio local y devolviendo dignidad a las familias en la Ciudad de México.”

El diseño de esta política pública está alineado con los principios de desarrollo sostenible promovidos por las Naciones Unidas. No solo satisface necesidades inmediatas, sino que también contribuye al fortalecimiento de las comunidades, la economía local y la inclusión social. Desde la FAO, consideramos que estas estrategias son esenciales para construir sociedades más resilientes y asegurar que los recursos y oportunidades lleguen a quienes más lo necesitan.

Silvio Simonit, Representante Asistente Programa de la FAO en México, destacó: “Este esfuerzo es un ejemplo claro de cómo las políticas públicas pueden atender necesidades inmediatas y, al mismo tiempo, fortalecer el comercio local y la economía comunitaria. Con el apoyo directo a las familias y el impulso a pequeños comerciantes y productores, esta iniciativa mejora la seguridad alimentaria, promueve la resiliencia económica y fomenta la cohesión social. Desde la FAO México, reconocemos este esfuerzo como un modelo de desarrollo inclusivo y sostenible, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, particularmente el ODS 1, ODS 2 y ODS 8.”

Este modelo se vincula estrechamente con el Marco Estratégico de la FAO, que promueve cuatro mejoras clave: mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor, asegurando que nadie quede atrás. Además, demuestra cómo las políticas públicas pueden ser un vehículo efectivo para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente en lo que respecta a la erradicación de la pobreza (ODS 1), el hambre cero (ODS 2) y el trabajo decente y crecimiento económico (ODS 8).

Desde la FAO, reiteramos nuestro compromiso de seguir acompañando iniciativas que promuevan un desarrollo inclusivo, sostenible y equitativo para las comunidades de México.

El evento estuvo encabezado por el presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso, el diputado Jorge Sanén Cervantes, junto al presidente de la Comisión de Desarrollo Rural y Pesquero, el diputado Ángel Álvarez Cervera. También, en representación de la Secretaría Técnica de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe, acompañó el acontecimiento Alfredo Mayén, Oficial Asesor Técnico Principal de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

“La instalación del Frente Parlamentario contra el Hambre en Quintana Roo marca un precedente para otros estados de México. Desde la FAO, reiteramos nuestro compromiso de acompañar este esfuerzo, proporcionando asesoría técnica, promoviendo el diálogo intersectorial y fortaleciendo capacidades para que las políticas públicas respondan a las necesidades reales de la población”, señaló.

El Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe surge hace más de 15 años con el objetivo de articular esfuerzos legislativos, superando fronteras, partidos y bancadas, para erradicar el hambre y la malnutrición en la región. A través de su trabajo, ha promovido la aprobación de leyes marco y la creación de espacios de diálogo inclusivo que vinculan a los parlamentarios y sus asesores con la academia y otros actores clave.

La instalación de este capítulo estatal refuerza el compromiso de Quintana Roo con los esfuerzos nacionales e internacionales para erradicar el hambre y la malnutrición. El Frente quintanarroense forma parte de una red global que agrupa a más de 400 legisladores de 21 parlamentos en América Latina y el Caribe, así como de España y Portugal, mediante la Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña. Recientemente, ha despertado interés en África y ya se ha planteado su réplica en este continente.

Este esfuerzo permitirá aprovechar la experiencia internacional para mejorar la normatividad en temas clave como agricultura familiar, alimentación escolar, gestión sostenible del agua, pesca sostenible, desarrollo rural, pérdida y desperdicio de alimentos o agroecología, por mencionar algunos. Estas áreas son fundamentales para combatir el hambre y garantizar el bienestar de las comunidades rurales y costeras.

El diputado Sanén contó a los presentes que, por su parte, ya ha estado trabajando en  una Ley Estatal de Alimentación Adecuada y Sostenible, con el fin de consolidar un marco jurídico inclusivo que promueva una mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una mejor calidad de vida, sin dejar a nadie atrás. Esta labor se consolidará y solidificará con el recién instalado Frente.

Además del acompañamiento técnico que brinda la FAO, este esfuerzo cuenta con el respaldo de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), en el marco de los programas “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO” y “América Latina y Caribe sin Hambre”, respectivamente, así como de la Cooperación Brasileña. Estos esfuerzos cuentan también con la colaboración del Parlamento Latinoamericano y Caribeño (PARLATINO).

Enfocada en “una mejor producción, mejor nutrición, mejor ambiente y una mejor vida,” la conferencia se presenta como una plataforma estratégica para abordar los desafíos urgentes del cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la región, donde el 65% de la población agrícola está dedicada a la ganadería.

La participación de México en este foro, encabezada por Arturo Macosay Córdova, Director General de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, ha sido fundamental para expresar el compromiso del país con la transformación de la ganadería hacia un modelo sostenible. En su intervención, Macosay subrayó: ‘Es impostergable la transformación de la ganadería convencional a una ganadería sostenible, promotora del desarrollo rural y del bienestar de la población.’ Además, destacó el papel de la presidenta Claudia Sheinbaum en impulsar políticas públicas que integren a pequeños y medianos productores en prácticas que no solo protejan los recursos naturales, como el suelo y el agua, sino que también reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero y promuevan la captura de carbono, esenciales para mitigar el impacto del cambio climático.

El enfoque de México en la ganadería sostenible abarca políticas inclusivas que buscan mejorar la competitividad y resiliencia del sector, especialmente en el ámbito rural. Para esto, el país ha lanzado iniciativas como el “Catálogo de Prácticas Sustentables de Producción Ganadera” y el “Atlas de Vulnerabilidad al Cambio Climático,” que ofrecen guías para la implementación de prácticas regenerativas y de conservación. Estas acciones fortalecen las capacidades de los productores en el uso eficiente de recursos y en la adopción de tecnologías innovadoras, con el objetivo de crear empleos dignos y fortalecer la seguridad alimentaria nacional. La ganadería sostenible, al combinar productividad con conservación ambiental, es vista como un pilar esencial para el desarrollo de los sistemas agroalimentarios del país.

Como parte de este compromiso, la FAO México colabora con el gobierno federal, a través de las secretarías de Agricultura y de Medio Ambiente y Recursos Naturales, así como con gobiernos estatales y el parlamento mexicano, en un proyecto presentado al Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) para la elaboración de la primera política ganadera libre de deforestación y baja en emisiones. Este esfuerzo representará un paso crucial para alinear la ganadería en México con los objetivos de sostenibilidad y conservación ambiental. La colaboración abarca acceso a conocimiento técnico, innovación y fortalecimiento de capacidades, elementos que permitirán al sector ganadero avanzar hacia prácticas que equilibren la productividad con la preservación del entorno natural.

A nivel regional, la conferencia ha facilitado discusiones profundas sobre las políticas y estrategias necesarias para la sostenibilidad de la ganadería en América Latina y el Caribe. Se han promovido redes de colaboración y alianzas entre países e instituciones, con el objetivo de fomentar el intercambio de conocimientos y el escalamiento de prácticas exitosas que respondan a las realidades específicas de cada país. La FAO y los organizadores esperan que este evento fortalezca los compromisos y la cooperación regional para garantizar un futuro alimentario seguro, equitativo y sostenible en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Durante la actividad, Lina Pohl destacó que “la vitalidad de las infancias y el acceso a la información alimentaria serán claves para formar una generación consciente y comprometida con la sostenibilidad.” Asegurarse de que las infancias conozcan, desde temprana edad, la importancia de una buena alimentación y del acceso universal a los alimentos es esencial para avanzar hacia la justicia alimentaria y el bienestar común.

Este año, el Día Mundial de la Alimentación se celebra bajo el lema El derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores, reflejando la necesidad urgente de una dieta adecuada para todos. Aunque el mundo produce alimentos suficientes para satisfacer la demanda global, factores como los desastres climáticos, los conflictos y los aumentos de precios dificultan que muchas personas accedan a una alimentación adecuada. Este derecho no solo se refiere a la cantidad de alimentos, sino también a su calidad, para que todas las personas tengan acceso a una dieta nutritiva y saludable.

Para cerrar la jornada, la FAO invitó a las y los estudiantes a participar en el Concurso de Carteles del Día Mundial de la Alimentación 2024, donde podrán expresar, a través del arte, la importancia de una alimentación adecuada y accesible para todos. Así, reafirmamos que un mundo sin hambre es posible trabajando juntas y juntos, para que el derecho a una alimentación saludable sea una realidad universal.

Durante el evento, la FAO entregó un reconocimiento mundial a la Senadora Ana Lilia Rivera, destacándola como heroína de las Guías Voluntarias del Derecho a la Alimentación Adecuada. Su incansable labor fue esencial para la creación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, promulgada en abril de 2024. Esta ley establece un marco legal que garantiza el derecho a una alimentación adecuada para todas las personas en México, con un enfoque en la soberanía alimentaria, la sostenibilidad y la atención prioritaria a las niñas, niños y mujeres embarazadas en condiciones de alta marginación.

En su discurso, la Senadora Ana Lilia Rivera destacó: "Nos encontramos en un contexto donde los desafíos para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de nuestros sistemas agroalimentarios son cada vez más complejos. Sin embargo, estos desafíos nos brindan la oportunidad de innovar y desarrollar políticas inclusivas y resilientes que aseguren el acceso a alimentos justos, saludables y regenerativos para todos y todos los mexicanos."

Aunque el Día Mundial de la Alimentación se conmemoró el pasado 16 de octubre, con el lema “Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”, la reinstalación del Frente Parlamentario fortalece las acciones que se impulsan en torno a este tema. La Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible es uno de los principales logros impulsados por el Frente y refleja el compromiso del país para garantizar el derecho fundamental a una alimentación adecuada.

Por su parte, Lina Pohl, Representante de la FAO en México, subrayó: "Desde FAO México, es un honor reconocer el trabajo del Frente Parlamentario contra el Hambre, Capítulo México, en la lucha por erradicar el hambre y la malnutrición. Su labor ha sido esencial para enfrentar desafíos como las inequidades de género y el impacto del cambio climático en la producción de alimentos. La implementación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible es un paso clave para garantizar este derecho a todas y todos, y seguiremos colaborando para lograr una mejor producción, mejor nutrición y un mejor ambiente."

Como parte de esta celebración, el Senado Mexicano se iluminó de color naranja, un símbolo que conecta con la reciente conmemoración del Día Mundial de la Alimentación. Esta iluminación resalta la importancia de continuar trabajando por un México en el que todas las personas puedan ejercer plenamente su derecho a una alimentación adecuada, nutritiva y asequible.

Desde la FAO, seguiremos apoyando estos esfuerzos en colaboración con nuestros aliados, como el programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO, para transformar los sistemas agroalimentarios hacia una mejor producción, mejor nutrición, un mejor ambiente y una vida mejor para todas y todos. El Frente Parlamentario contra el Hambre, junto con el apoyo de la FAO y otros actores clave, desempeñará un papel esencial en enfrentar desafíos como la inequidad de género, el cambio climático y la malnutrición, promoviendo políticas que fortalezcan la seguridad alimentaria y nutricional en México.

16 de octubre, 2024.- El Día Internacional de las Mujeres Rurales, celebrado cada 15 de octubre, resalta el rol fundamental de las mujeres rurales en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. En México, más de una cuarta parte de la población vive en áreas rurales, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), lo que subraya la importancia de fortalecer los derechos y oportunidades de estas mujeres, quienes son clave en la producción de alimentos y la preservación de los ecosistemas.

Las mujeres rurales representan una cuarta parte de la población mundial y son esenciales para la lucha contra el hambre y el cambio climático. No solo aseguran la mitad del sustento alimenticio del planeta, sino que también son custodias del medio ambiente y la biodiversidad. Su conocimiento ancestral y su capacidad para liderar prácticas agrícolas sostenibles —como el uso de semillas resistentes a la sequía y la reforestación— las convierten en agentes clave para enfrentar los efectos del cambio climático y proteger a sus comunidades.

Durante la conmemoración, Lina Pohl, Representante de la FAO en México, destacó: “Las mujeres rurales son las verdaderas guardianas de nuestro futuro. Su participación activa y equitativa en los sistemas agroalimentarios es clave para combatir la pobreza extrema, el hambre y la desigualdad. Y es que ahora, es tiempo de mujeres,” subrayando la importancia de cerrar las brechas de género y reconocer su papel en la agricultura sostenible y la protección del medio ambiente.

Sin embargo, el cambio climático impacta de manera desproporcionada a las mujeres, especialmente a las indígenas y campesinas, quienes dependen en mayor medida de la agricultura y enfrentan mayores riesgos debido a la pérdida de biodiversidad y la contaminación. Es urgente que su papel como proveedoras de alimentos y protectoras del medio ambiente sea reconocido y que cuenten con igualdad de oportunidades y voz en la toma de decisiones en sus comunidades.

Este año, la FAO participó en el evento conmemorativo organizado por la Secretaría de Agricultura en la Ciudad de México, donde se destacó el compromiso del gobierno con las mujeres rurales, reafirmando su papel en la producción de alimentos y en la lucha contra el cambio climático.

Por su parte, el Secretario de Agricultura, Julio Berdegué, señaló: “El trabajo del Gobierno de México es escuchar, no decir lo que tienen que hacer, sino escuchar, apoyar, respaldar, al lado de ustedes, atrás de ustedes, nunca por delante de ustedes,” resaltando el compromiso de acompañar a las mujeres rurales en sus propios procesos de desarrollo y empoderamiento.

A pesar de los avances, las mujeres rurales continúan enfrentando condiciones laborales más precarias que los hombres. La brecha salarial en el sector agrícola es del 18.4%, y el acceso a tierras y servicios financieros sigue siendo limitado. Según un reciente informe de la FAO, si se cerrara la brecha de género en la productividad agrícola y se eliminara la diferencia salarial, el producto interno bruto mundial aumentaría un 1%, lo que equivaldría a casi un billón de dólares, y la inseguridad alimentaria mundial se reduciría en aproximadamente 45 millones de personas.

Como parte de las actividades, también se llevó a cabo el Foro de las Mujeres Rurales en Jalisco, un evento encabezado por el gobernador del estado, Enrique Alfaro Ramírez, y la titular de la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres (SISEMH), Paola Lazo Corvera. Durante el foro, se abordaron los retos y oportunidades para mejorar la vida de las mujeres en el campo, permitiendo compartir experiencias y fortalecer redes de apoyo que fomenten el empoderamiento de las mujeres rurales, esenciales para asegurar la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios.

La FAO reafirma su compromiso de trabajar junto al gobierno y las comunidades rurales para implementar políticas públicas que promuevan la igualdad de género, mejoren el acceso a recursos, y aseguren un entorno de trabajo justo y equitativo para todas las mujeres rurales.

El Informe SOFI 2024 (Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo) destaca algunos progresos para México, pero también resalta los retos que persisten. La prevalencia de subalimentación ha disminuido, situándose en 3.1% (3.9 millones de personas) entre 2021-2023, en comparación con el 4.1% (4.4 millones de personas) de 2004-2006. No obstante, la FAO México subraya la importancia de no bajar la guardia y de fortalecer las políticas para erradicar completamente la subalimentación en el país.

Un desafío significativo es el costo de una dieta saludable, que ha aumentado consistentemente desde 2017, alcanzando los 3.89 dólares en 2022, lo que dificulta el acceso a una alimentación adecuada para muchas familias mexicanas. El 22.5% de la población (28.7 millones de personas) aún no puede adquirir una dieta saludable, aunque esta cifra ha disminuido desde el 28.6% (36 millones de personas) en 2020.

Si bien ha habido una reducción en la inseguridad alimentaria severa, que pasó del 3.4% entre 2014-2016 al 3% entre 2021-2023, y avances en otros indicadores como la prevalencia de emaciación (1%) y el retraso en el crecimiento en niños menores de 5 años (12.6% en 2022 frente al 13.3% en 2012), la situación sigue requiriendo atención continua. La obesidad en adultos mayores de 18 años también ha aumentado, pasando del 29.3% en 2012 al 36% en 2022, lo que refuerza la necesidad de políticas más efectivas para promover estilos de vida saludables y combatir las enfermedades no transmisibles.

En cuanto a la anemia en mujeres de entre 15 y 49 años, ha habido una leve mejora, con una reducción del 15.9% en 2012 al 15.3% en 2022, pero aún es insuficiente y se requieren más esfuerzos para mejorar la nutrición de este grupo. Por otro lado, la promoción de la lactancia materna ha mostrado avances notables, pasando del 14.4% en 2012 al 35.9% en 2022, aunque es vital seguir fomentando esta práctica.

En este contexto, la FAO México celebra la aprobación de la primera legislación que regula el derecho humano a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad en México, conforme al Artículo 4° de la Constitución. Después de más de dos décadas de trabajo, México ha dado un paso clave en la protección de este derecho con la promulgación de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible. Esta ley, compuesta por 111 artículos, prioriza la salud, el medio ambiente, el agua y el interés superior de la niñez en todas las políticas alimentarias del Estado mexicano. La legislación establece mecanismos de planeación, coordinación y competencia entre las autoridades de los distintos niveles de gobierno, asegurando el pleno ejercicio del derecho a la alimentación adecuada en todo el país.

Un aspecto fundamental de la ley es su enfoque en la producción, abasto, distribución justa y equitativa, y el consumo de alimentos nutritivos, suficientes, de calidad e inocuos, respetando la diversidad cultural de México.

La FAO reafirma su compromiso de trabajar hacia una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás. El Día Mundial de la Alimentación 2024 es una oportunidad para reflexionar sobre los retos pendientes y movilizar a todos los sectores para garantizar el derecho a la alimentación en México y construir un futuro alimentario sostenible e inclusivo.

A lo largo de esta concurrida avenida, una de las más emblemáticas de América Latina, ciclistas y peatones que participaban en el paseo dominical se unieron a la jornada informativa. El enfoque del evento giró en torno a la diversidad alimentaria, destacando que los "Alimentos" no son solo una necesidad básica, sino un derecho. La diversidad, nutrición, asequibilidad, accesibilidad e inocuidad son pilares fundamentales para lograr un sistema agroalimentario más justo y sostenible. Durante la jornada, las y los participantes recibieron folletos biodegradables hechos con papel semilla y escucharon charlas educativas sobre nuestra conmemoración.

La Declaración Universal de Derechos Humanos subraya que el acceso a una alimentación adecuada es esencial para el bienestar humano. Este derecho no solo garantiza la subsistencia, sino que está directamente relacionado con la posibilidad de alcanzar otros derechos fundamentales. La FAO hizo un llamado para que, como consumidores, ejerzamos nuestro poder de decisión: eligiendo alimentos saludables, reduciendo el desperdicio y exigiendo que gobiernos y empresas tomen medidas para combatir la desigualdad alimentaria. Solo de esta manera podremos avanzar hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Un llamado a la acción colectiva

Lina Pohl, Representante de la FAO en México, subrayó durante su intervención: "El Día Mundial de la Alimentación nos recuerda que el derecho a una alimentación adecuada debe transformarse en una realidad para todas las personas. Necesitamos unir esfuerzos para garantizar que los alimentos nutritivos sean accesibles y asequibles, promoviendo sistemas agroalimentarios más sostenibles e inclusivos".

La jornada sirvió como un recordatorio de que la ciudadanía, y en particular la juventud, tiene un papel crucial en esta lucha. Los asistentes se sumaron al mensaje de la FAO, conscientes de que cada acción cuenta: desde las decisiones que tomamos al comprar alimentos hasta la manera en que gestionamos los recursos del planeta. La transformación de los sistemas agroalimentarios depende de la colaboración de todos los sectores de la sociedad.

El Día Mundial de la Alimentación no es solo una celebración, es un llamado a la acción. Juntas y juntos, podemos construir un futuro donde todas las personas disfruten del derecho a una alimentación adecuada, asegurando una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.

FAO México Seguiremos impulsando una mejor nutrición y un futuro sostenible para todos

Ciudad de México, octubre de 2024 – Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), visitó México con motivo de la toma de protesta de la doctora Claudia Sheinbaum Pardo como Presidenta Constitucional de los Estados Unidos Mexicanos. Durante esta visita, Lubetkin reafirmó el compromiso de la FAO con la nueva administración, subrayando la cooperación estratégica entre ambas partes en temas prioritarios para el país.

El Representante Regional de FAO sostuvo reuniones con representantes del Gobierno Federal, destacando la importancia de fortalecer los programas de desarrollo y sostenibilidad agrícola, estrategias de adaptación al cambio climático, de bienestar social y combate a la pobreza en sintonía con el Marco Estratégico de la FAO. Este marco, que promueve una mejor producción, nutrición, medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás, es fundamental para abordar los desafíos complejos que enfrenta México, la región y el mundo.

Lubetkin se reunió con Julio Berdegué, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER); Alicia Bárcena, Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT); y Hugo Raúl Paulín Hernández, Subsecretario de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural de la Secretaría de Bienestar. En las reuniones, se discutieron temas de la agenda del nuevo gobierno, tales como el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, la adaptación al cambio climático y la promoción del desarrollo rural sostenible.

El Subdirector General subrayó: “Hemos reafirmado la cooperación entre la FAO y el gobierno entrante para impulsar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y la reducción de la pobreza. A través de la iniciativa global Mano de la Mano de la FAO, seguiremos trabajando en la transformación de los sistemas agroalimentarios para promover una agricultura más eficiente y sostenible, abordando los desafíos climáticos de manera integral, mientras reducimos las desigualdades y mejoramos los medios de vida rurales”.

Con esta visita, la FAO y México reafirman su compromiso de seguir trabajando en conjunto hacia un futuro más equitativo y sostenible, avanzando en los temas fundamentales de la agenda del nuevo gobierno y fortaleciendo las áreas de cooperación.

25 de septiembre de 2024, Santiago de Chile – La Oficina Regional para  América Latina y el Caribe de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) organizó el Conversatorio de alto nivel Reflexiones sobre la lucha contra el hambre  para fomentar un intercambio sobre el impacto de políticas públicas en la mejora de la seguridad alimentaria y la nutrición, así como coordinar acciones que puedan ser adaptadas e implementadas a nivel regional, respetando las particularidades de cada país.

En el evento se analizaron los progresos de la región en la lucha contra el hambre y la malnutrición, a partir de los resultados del informe del Estado de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Mundo 2024 (SOFI por sus siglas en inglés) que destacó los progresos de América Latina y el Caribe, en comparación con otras regiones del mundo, en la reducción de los índices de hambre e inseguridad alimentaria por dos años consecutivos.

Participaron Luis Abinader, Presidente de la República Dominicana; Julio Berdegué, Secretario Designado de Agricultura y Desarrollo Rural de México; Zulfikar Mustapha, Ministro de Agricultura de Guyana; Ignacia Fernández Gatica, Subsecretaria de Agricultura de Chile; y Mariela Marín, Ministra interina de Salud de Costa Rica. Por parte de la FAO, Máximo Torero, Economista Jefe; y Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional para América Latina y el Caribe.

Para iniciar el panel, el Economista Jefe de la FAO, Máximo Torero, realizó una exposición sobre la situación en la región resaltando que es necesario reflexionar sobre los buenos resultados en América del Sur y su escalamiento en toda la región. “Necesitamos extrapolar eso a América Central y el Caribe y necesitamos crear la transformación necesaria para acelerar este proceso. Es evidente que la región todavía tiene potencial para alcanzar el ODS 2 para 2030”.

En su intervención, el Presidente de la República Dominicana, Luis Abinader, destacó el fomento de la producción y la exportación agropecuaria como parte fundamental de la estrategia de su país, que se complementa con la asistencia social y los programas de alimentación, permitiendo que el índice de subalimentación baje de 8,3 al 4,6% en los últimos cuatro años. “Debemos estar preparados para aprovechar las nuevas tecnologías en la agricultura y mejorar nuestra productividad de manera sostenible mientras enfrentamos los desafíos del cambio climático”, argumentó el Mandatario.

Julio Berdegué, Secretario Designado de Agricultura y Desarrollo Rural de México resaltó los avances de su país en la reducción del hambre y extrema pobreza asegurando que “se deben a una reorientación muy profunda de las políticas económica y laboral y de la inversión pública para poner al centro el bienestar del pueblo, especialmente en grandes proyectos de infraestructura en el sur y sureste del país y un aumento de 114% del salario mínimo”.

El ministro de Agricultura de Guyana, Zulfikar Mustapha, expuso que en su país los programas de agricultura y emprendimiento han tenido un rol importante en el combate del hambre, especialmente el programa enfocado a los jóvenes. “Tenemos más de mil personas jóvenes hoy que se han involucrado en la agricultura. Debido al éxito que ha tenido, estamos haciendo que funcione en muchas partes del país y esperamos otros 5,5 millones de dólares en inversión para ampliar la cobertura del programa”.

La Ministra de Salud a.i de Costa Rica, Mariela Marin, indicó que su país “sigue firme en su compromiso con la promoción de la salud, la seguridad alimentaria y nutricional. Aunque enfrentamos desafíos en la lucha contra el hambre y la malnutrición, continuaremos trabajando para asegurar que toda nuestra población tenga acceso a una vida más saludable y plena".

La Subsecretaria de Agricultura de Chile, Ignacia Fernández, enfatizó que en su país están ejecutando una estrategia nacional de soberanía para la seguridad alimentaria, que considera medidas en cuatro ejes: la producción sustentable, diversificación de canales de comercialización, innovación agrícola, y la promoción de consumo de alimentos saludables. Enfatizó que estas medidas han logrado hacer una diferencia importante en sus indicadores.

Al concluir el diálogo, el Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, resaltó que, para avanzar en el combate del hambre y la inseguridad alimentaria, los sistemas de protección social sólidos son cruciales para responder con rapidez a los cambios y dirigir de manera eficaz los recursos hacia las poblaciones más vulnerables.

“Es innegable que debemos acelerar nuestros esfuerzos de manera decidida y coordinada y desde nuestros esfuerzos de cooperación técnica estamos trabajando junto a los gobiernos para reconocer y fortalecer áreas como la agricultura familiar, la producción sostenible, el comercio agroalimentario, la innovación y la gestión de la crisis climática, que son pilares fundamentales para el desarrollo de nuestra región y su resiliencia ha sido clave frente a los desafíos globales”, expuso Lubetkin.

El análisis de los resultados de la región en el combate al hambre continuará y profundizará en diciembre próximo cuando sea publicado el reporte del Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutrición en América Latina y el Caribe.

Colotlán, Jalisco. 19 de septiembre de 2024.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en colaboración con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), organizó un taller participativo en el Centro Universitario del Norte de la Universidad de Guadalajara, con la contribución de instituciones locales y representantes de comunidades indígenas. El principal objetivo del evento fue escuchar las opiniones y propuestas de los pueblos originarios Wixárika y O’dam-Au’dam para integrarlas en el diseño del proyecto "Sistemas Alimentarios, Pueblos Indígenas y Biodiversidad", financiado por el Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF, por sus siglas en inglés).

En el marco del programa global sobre "Sistemas Alimentarios" que será implementado en 32 países para transformar los modos de producción de alimentos, haciéndolos más compatibles con la biodiversidad y los ecosistemas naturales, más resilientes al cambio climático y menos contaminantes. El proyecto en México, en particular, se enfoca en territorios indígenas, por lo que se está desarrollando en estrecha colaboración con las comunidades, respetando su guía y sus conocimientos

El taller se centró en identificar y recapitular las principales problemáticas medioambientales que enfrentan estos territorios en relación con la biodiversidad, el cambio climático y los recursos naturales. Además, se presentó la hoja de ruta para llevar a cabo el proceso de Consentimiento Libre, Previo e Informado (CLPI) y se acordaron estrategias para garantizar que el proyecto respete las prácticas y estructuras de gobernanza de las comunidades indígenas.

Durante el taller, se destacó que, a pesar de las diferencias territoriales, las comunidades comparten problemáticas medioambientales comunes que afectan tanto la calidad de vida como la preservación de los servicios que la naturaleza ofrece, como el agua limpia, la polinización y la salud de los suelos. Asimismo, se subrayó la importancia de la equidad de género, destacando el papel crucial de las mujeres en la preservación de la biodiversidad, la producción de alimentos y la gestión de los recursos naturales. La participación activa de las mujeres enriqueció el diálogo, asegurando que sus voces y conocimientos sean parte fundamental de las soluciones propuestas para el diseño del proyecto.

Este taller representa el primer paso en un proceso continuo de consulta con las comunidades indígenas, un proceso que la FAO, CONABIO y el GEF consideran vital no solo para evaluar la viabilidad de nuevos proyectos, sino también para conocer y fortalecer los modelos de gobernanza que ya existen en estas comunidades. Escuchar y comprender a las comunidades es clave para diseñar e implementar proyectos ambientales que respeten las prácticas culturales y promuevan soluciones sostenibles ante los retos del cambio global.

Los próximos talleres se llevarán a cabo en los estados de Nayarit y Sonora, con la participación de comunidades de los pueblos Comcaác (Seris), Yoeme (Yaquis), Mexikan, Náayeri (Coras), O'dam y Audam (Tepehuanes del sur), y Wixárika (Huicholes).

La FAO, CONABIO y el GEF seguirán colaborando estrechamente con las comunidades para integrar de manera armoniosa la biodiversidad y la producción alimentaria. El objetivo es avanzar hacia prácticas agrícolas más eficientes, inclusivas, resilientes y sostenibles, garantizando una mejor producción, mejor nutrición, un entorno saludable y una vida digna para todas y todos, sin dejar a nadie atrás.

Durante el 3er Encuentro Nacional de Guardianas y Guardianes del Territorio, celebrado recientemente, se destacó el papel crucial que juega la juventud en la conservación. “En México, el cambio real está en fortalecer el tejido social y combinar la sabiduría ancestral con la energía de la juventud. Solo así lograremos un desarrollo inclusivo y una conservación ambiental justa. Gracias al trabajo de la CONANP y el gobierno, hoy México ha decretado más áreas naturales protegidas que nunca en su historia”, expresó Lina Pohl, Representante de la FAO en México, durante su intervención en el evento.

Desde la octava hasta la doceava generación, el Proyecto VIDA ha sido fundamental en la capacitación de jóvenes a través del programa “Guardianas y Guardianes del Territorio”, facilitando que jóvenes de diversas comunidades, como las Reservas de la Biosfera del Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado, Montes Azules, Sian Ka’an, entre otras, participaran en la formación impartida en el Centro de Educación Ambiental y Cultural Muros de Agua José Revueltas, ubicado en la Reserva de la Biosfera Islas Marías.

Cinco generaciones de jóvenes líderes, acompañadas por 5 consultores técnicos especializados, han pasado por este innovador programa que no solo los equipa con conocimientos sobre biodiversidad y gestión de recursos, sino que también les ofrece herramientas para aplicar soluciones sostenibles en sus propias comunidades.

El programa incluye acciones en localidades icónicas como el Parque Nacional Cerro de la Estrella en la CDMX y el Área de Protección de Recursos Naturales Lago de Texcoco, involucrando a jóvenes de zonas como Iztapalapa, Nezahualcóyotl y Texcoco en la preservación activa de sus entornos.

Resultados tangibles y líderes comprometidos

En el marco del 3er Encuentro Nacional de Guardianas y Guardianes del Territorio, los participantes compartieron historias de éxito de cómo han aplicado lo aprendido en sus comunidades. “Nuestra lucha no es solo por la denuncia, sino por la acción. En cada territorio de México dejamos una huella de sanación, no de destrucción. Caminamos con amor por nuestra tierra y nuestra gente”, afirmó Benhur Ortegón Caballero, joven líder que ha trabajado en la restauración del Área de Protección de Recursos Naturales Lago de Texcoco.

El trabajo del Proyecto VIDA ha sido clave para crear un enfoque inclusivo en la conservación, demostrando que las Áreas Naturales Protegidas pueden ser motores de bienestar social y económico para las comunidades.

Karina Quiróz, Coordinadora de seguimiento y acompañamiento de la Red Nacional de Guardianas y Guardianes del Territorio, añadió: “Renovamos nuestro pacto con la tierra porque es una necesidad urgente. Somos la generación que no solo hereda los problemas, sino que actúa. Defender nuestros territorios es defender la vida misma. No somos el futuro, somos el presente que construye el cambio”.

Un futuro sostenible liderado por la juventud

Adán Peña, Comisionado de la CONANP, también destacó: “Hace 3 años no teníamos la red solidaria que hoy conecta a jóvenes de todo el país. La autogestión y la organización son clave para enfrentar los retos del futuro. El trabajo de las juventudes es fundamental para construir una red sólida que defienda el agua, los bosques y la biodiversidad. Debemos organizarnos, proponer soluciones y actuar. ¡Nuestra meta es expandir esta red a cada rincón del país, con la fuerza y compromiso de los jóvenes!”.

El Proyecto VIDA demuestra que la conservación no es solo un deber del presente, sino una inversión estratégica en un futuro más sostenible. Al fortalecer la capacidad de estos jóvenes para liderar iniciativas locales, no solo se están protegiendo especies y ecosistemas, sino que se está garantizando que las generaciones futuras hereden un México rico en biodiversidad y cultura.

Porque conservar produciendo y producir conservando es la clave de un futuro en equilibrio, donde la juventud se erige como el pilar que garantiza que la biodiversidad y el bienestar humano coexistan armoniosamente.

Silvio Simonit es licenciado en Economía por la Universidad de Trieste en Italia, y cuenta con una maestría y un doctorado en Economía Ambiental y Manejo de Recursos Naturales por la Universidad de York en el Reino Unido, además de haber llevado a cabo una estancia de posdoctorado en la Universidad Estatal de Arizona, Estados Unidos. Su trayectoria incluye roles como Especialista en Políticas Ambientales y Cambio Climático en la FAO México, así como nueve años como coordinador operativo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) en México.

Simonit ha colaborado con instituciones como el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) en Cuernavaca, se ha desempeñado en roles clave en el PNUD en India y ha trabajado como investigador en la Universidad Estatal de Arizona y la Universidad de York respectivamente. Su destacada labor se ve reflejada en publicaciones científicas de renombre, incluyendo Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), Ecological Economics, PLoS ONE, Applied Economic Perspectives and Policy, entre otras.

En su nuevo rol, Simonit reforzará las acciones de la FAO México para avanzar en la transformación de los sistemas agroalimentarios hacia un futuro más sostenible, inclusivo y resiliente, una meta alineada con el Marco Estratégico de la FAO 2022-2031. Este marco busca respaldar la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, promoviendo una mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor para todos, sin dejar a nadie atrás.

El liderazgo de Silvio Simonit fortalecerá las iniciativas clave que la FAO impulsa en México, consolidando alianzas y estrategias que garantizan la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. Su labor será crucial para seguir construyendo un mundo sin hambre y más equitativo.

La Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) a través de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) informa que en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por medio del proyecto de Implementación y Fortalecimiento de la Gestión Sostenible de Áreas Naturales Protegidas, Redes de Emprendimiento Sostenible y Negocios Inclusivos, llevaron a cabo el Intercambio de Experiencias y Buenas Prácticas en la Reserva de la Biosfera La Sepultura.

Con el objetivo de intercambiar saberes y buenas prácticas en la producción, transformación y comercialización de las cadenas de valor de maíz, miel y resina de pino (actividades extractivas) y la producción de frutales en el sistema Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF) retomando los aspectos organizacionales y administrativos buscado hacer eficientes los recursos humanos, materiales y productivos.

Además de este objetivo y la identificación de las buenas prácticas, por medio del trabajo colaborativo, y en equipos, es como los participantes lograron identificar sus principales momentos significativos, lo que les ha funcionado bien en su producción y el logro de buenos resultados, en sus proyectos de negocios sustentables, construyeron la línea de vida, en la que fueron reconociendo los principales hitos a lo largo del avance de sus emprendimientos sociales, comunitarios.

Así una vez identificadas cuales han sido las mejores prácticas a lo largo del tiempo, visualizaron cuales son los pasos para seguir avanzando hacia la consolidación del proyecto como un modelo exitoso de negocio sustentable y emprendimiento comunitario.

De este intercambio participaron: integrantes del grupo de hortalizas de Benito Juárez, municipio de Jiquipilas, productores de café de San Joaquín el Rosario, municipio de Ocozocoautla, productores de hortalizas y miel de Rosendo Salazar, productores del sistema MIAF, resina de pino, productoras del centro transformación del maíz de Corazón del Valle, del municipio de Cintalapa.

El trabajo de equipo en este intercambio de experiencias permitió a cada uno de los participantes reconocer que ha sido a partir de la decisión y el tesón en los mejores procedimientos, el enfoque de buscar el  beneficio común y la conservación al medio ambiente, como las  buenas prácticas que hasta ahora vienen realizando han funcionado pero que abren áreas de oportunidad para fortalecer las iniciativas de desarrollo sostenible de su producción con el apoyo de los proyectos impulsados por la CONANP y FAO a través del proyecto VIDA que promueve Iniciativas de Desarrollo Sostenible en las Áreas Naturales Protegidas.

La participación de aliados como Cecropia Soluciones Locales A Retos Globales A.C.  y el Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) las dependencias del sector medio ambiente, y agricultura y desarrollo rural del Gobierno de México, será fundamental en fortalecimiento al trabajo comunitario y la participación social que ya se viene desarrollado en comunidades de la Reserva de la Biosfera La Sepultura y de la Reserva de la Biosfera El Ocote.

Hoy en día las iniciativas de producción de derivados del maíz nativo como tostadas, pinol y tascalate, el fomento a la apicultura, la innovación a los cultivos del sistema MIAF que está permitiendo el desarrollo de una parcela de limón mandarina y guanábana y la producción de alimentos en un huerto agroecológico, así como el aprovechamiento de resina de pino que se da en la comunidad es un aliciente para seguir línea de conservar produciendo, y producir conservando en beneficio del bienestar comunitario y del patrimonio biocultural en esta ANP.

La CONANP Y FAO estarán impulsando fuertemente el apoyo necesario para llevar estas iniciativas sustentables de producción y bienestar social hacia cadenas de valor y de economía y comercio justo, incentivando la participación social, el empoderamiento comunitario y el bienestar en beneficio de una mejor calidad de vida de las comunidades en La Sepultura.

Ciudad de México. 10 de agosto de 2024.- En un paso clave hacia la erradicación del hambre en la región, México ha sido designado oficialmente como el país anfitrión de un nuevo foro regional sobre seguridad alimentaria, que se celebrará en 2025. Esta decisión fue sancionada por la Comisión Coordinadora Ejecutiva (CCE) del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe (FPH-ALC) durante el "Evento preparatorio hacia el I Foro Iberoamericano y Caribeño por la Seguridad Alimentaria y de cara a los retos y oportunidades en el camino al 2030", celebrado el 8 y 9 de agosto de 2024, en la sede del Senado de México.

La senadora Ana Lilia Rivera, Presidenta de la Mesa Directiva del Senado y Coordinadora del capítulo mexicano del FPH ante esta cámara, fungió como anfitriona del encuentro, facilitando un espacio crucial para la discusión y planificación de acciones estratégicas. Le acompañaron autoridades del Gobierno de México, como las senadoras Marcela Mora, Beatriz Paredes y Yeidckol Polevsky, así como Gloria Sandoval, Directora Ejecutiva de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID).

“Les invito a que logremos alinear nuestros objetivos y estrategias para que al Foro de 2025  llegue la voz de todos los actores relevantes, incluidos los jóvenes, las mujeres y los pueblos indígenas”,  afirmó la senadora Rivera.

“Para México, la lucha contra el hambre supone la mayor prioridad y nuestro gran compromiso con la población. Confío en que los resultados alcanzados al termino de esta jornada permitirán un gran Foro parlamentario el año que viene”, destacó Sandoval.

El Foro de 2025 estará enfocado en evaluar los avances y definir acciones concretas para erradicar el hambre, promoviendo sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos y sostenibles. Este foro es parte de los esfuerzos de la Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña, que se consolidó oficialmente en junio de 2024, en el Senado de España (Madrid).

Dicha Alianza, compuesta por el FPH-ALC, la Alianza Parlamentaria Española por el Derecho a la Alimentación y la Alianza Parlamentaria Portuguesa por la Seguridad Alimentaria con Igualdad de Género, coordina acciones regionales conjuntas hacia el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre Cero de la Agenda 2030.

“El l Foro Iberoamericano y Caribeño por la Seguridad Alimentaria a desarrollarse en 2025 en México permitirá presentar los avances regionales de lucha contra el hambre y definir acciones parlamentarias clave para alcanzar transformaciones con impacto”, compartió Antón Leis, de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

Cabe destacar que el encuentro preparatorio en el Senado de México—acompañado por el Presidente del Parlamento Latinoamericano y Caribeño (Parlatino), Rolando González, y la Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl— fue la primera reunión de trabajo de la CCE del FPH-ALC después de la presentación de la Alianza en Madrid.

Durante la jornada se desarrolló una propuesta metodológica y de objetivos para el Foro de 2025, desde la perspectiva de la región mesoamericana. Dicha propuesta será compartida con las alianzas parlamentarias de España y Portugal, e incluye estrategias para posicionar la lucha contra el hambre y la malnutrición en las agendas parlamentarias, fortalecer la cooperación interparlamentaria y, principalmente, promover una perspectiva de género y climática en las políticas públicas sobre seguridad alimentaria y nutricional.

“El l Foro  marcará un antes y un después en el trabajo parlamentario, mostrará la unión que como países hermanos tenemos y nos permitirá consolidarnos con voz propia en el escenario mundial", expresó la diputada costarricense Sonia Rojas, Coordinadora Regional del FPH-ALC, quien estuvo acompañada por parlamentarios de Bolivia, Colombia, Chile, Guatemala, Honduras y República Dominicana.

El encuentro preparatorio  fue organizado con el apoyo de la FAO, la AECID y la AMEXCID, entidades que han sido fundamentales al respaldar los esfuerzos del FPH-ALC y la Alianza, a través de sus programas “Apoyo a la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre” y “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO”. Por supuesto, también respaldarán el Foro de 2025.

“Hoy se reafirma el compromiso de la región con la erradicación del hambre y la malnutrición. Es fundamental que continuemos respaldando a los parlamentos para avanzar hacia una región más justa y equitativa en términos de seguridad alimentaria”, afirmó Alfredo Mayén, de la Secretaría Técnica del FPH-ALC y Oficial de la FAO para el programa “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO”.

“El Foro será clave para avanzar en la lucha contra el hambre y la malnutrición, promoviendo la cooperación y el desarrollo de políticas públicas transformadoras”, concluyó Luis Lobo, de la Secretaría Técnica del FPH-ALC y Oficial de la FAO para el programa “Apoyo a la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre”.

Adicional al encuentro preparatorio, los parlamentarios y sus socios estratégicos tuvieron la oportunidad de realizar una misión de campo en Tlaxcala, liderada por la senadora Rivera, oriunda de este estado. Durante esta visita, exploraron experiencias agrícolas exitosas y conocieron más a fondo sobre la diversidad de los maíces nativos de México.

La información proveniente del tercer ciclo de muestreo del INFyS incluye detalles sobre el diseño de la muestra, la metodología de colecta de datos de campo, los alcances y la cobertura geográfica, así como las variables medidas e indicadores forestales. Los usuarios pueden acceder a información sobre las unidades de muestreo, las características de los bosques y las clases de uso de suelo, los atributos de los árboles vivos y muertos, y la regeneración, entre otras variables de interés. Además, se garantizan y mantienen las normas de confidencialidad de la información del país.

El Inventario Nacional Forestal y de Suelos de México es un instrumento de política nacional en materia forestal, reconocido como información de interés nacional, que contribuye a la toma de decisiones informadas para el diseño, ejecución y evaluación de políticas y programas públicos destinados a fomentar el manejo sustentable de los ecosistemas forestales del país.

Actualmente, México preside la Red de Inventarios Forestales Nacionales de América Latina y el Caribe, un grupo de 24 países latinoamericanos que, mediante reuniones periódicas, avanza hacia la armonización de sus inventarios forestales nacionales, el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de capacidades regionales.

En un esfuerzo inicial de transparencia de datos forestales, la Red publicó el libro "Inventarios Forestales Nacionales de América Latina y el Caribe". Esta iniciativa cuenta con el apoyo del proyecto "Fortalecimiento de la capacidad mundial para aumentar la transparencia en el sector forestal (CBIT-Forest)", que invitó a México a participar en el panel de discusión durante el lanzamiento de su segunda fase a escala global.

En dicho evento, el país reafirmó su política de apertura de datos, destacando que los sistemas de datos transparentes empoderan a los generadores de políticas públicas y son esenciales para formular estrategias efectivas de gestión y conservación de los bosques, contribuyendo a la mitigación del cambio climático.

Con estas acciones, el Gobierno de México reafirma su compromiso con la mejora de la transparencia en la información de sus bosques y se consolida como un referente en esta temática en la región.

El objetivo del programa "Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO" es mejorar la capacidad de los actores públicos en diez países de la región (Belice, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y la República Dominicana) para ofrecer soluciones efectivas a los desafíos de la inseguridad alimentaria y nutricional que enfrentan las poblaciones rurales más vulnerables.

Desde su lanzamiento oficial en Quintana Roo el 17 de julio de 2023, en estrecha colaboración con la Secretaría de Bienestar y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPE), el programa ha trabajado intensamente en diversas iniciativas que promueven el desarrollo sostenible y la erradicación del hambre en el estado.

Uno de los principales logros ha sido la conceptualización y caracterización de la agricultura familiar en Quintana Roo. Este esfuerzo conjunto con SEDARPE ha permitido definir claramente las tipologías de los productores y lo que implica ser agricultor familiar en la región; un paso esencial para la formulación de políticas públicas pertinentes. El proceso, que involucró a autoridades, académicos, legisladores, personal técnico y agricultores familiares, subrayó la importancia de la participación inclusiva de jóvenes, mujeres y líderes indígenas en el sector.

Además, bajo el liderazgo de la Secretaría de Bienestar, “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO” llevó a cabo la sistematización de la experiencia exitosa del programa “Sembrando Vida” en el municipio de José María Morelos. Este análisis, desde perspectivas sociales, productivas y económicas, destacó el papel crucial de las Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC) como espacios de intercambio de experiencias y desarrollo de habilidades. También se resaltó la contribución de Sembrando Vida a la diversificación alimentaria, el empoderamiento de las mujeres productoras y la recuperación de cultivos ancestrales, así como su enfoque en el cuidado medioambiental.

Otro avance significativo apoyado por Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO fue la entrega de un Sistema de Registro de Agricultura Familiar al Gobierno de Quintana Roo. Basado en un modelo implementado con éxito en Panamá, este sistema  permitirá un registro detallado de los agricultores familiares, incluyendo datos sobre su forma de producir, su ubicación y las características de sus parcelas, facilitando así la planificación de políticas públicas adaptadas a sus necesidades específicas.

“Mesoamerica sin Hambre AMEXCID-FAO” también proporciona asesoramiento técnico tanto a SEDARPE como al Frente Parlamentario contra el Hambre estatal—cuya creación también impulsó este Programa—  en la elaboración de un Plan de Agricultura Familiar y en la formulación de la Ley de Fomento de la Agricultura Familiar, actualmente en estudio en el Congreso Estatal.

En un evento en el que la Gobernadora del Estado, Mara Lezama, estuvo acompañada por el SubSecretario de Bienestar, Hugo Raúl Paulín, y la Secretaria Linda Cobos, de SEDARPE, autoridades de la FAO y la AMEXCID entregaron oficialmente los documentos de sistematización del programa “Sembrando Vida” y la conceptualización de la agricultura familiar, y de realizó oficialmente la entrega del SIGAP. Estos logros son testimonio del compromiso compartido de seguir trabajando para erradicar el hambre y promover el desarrollo sostenible en Mesoamérica.

Alrededor de 733 millones de personas pasaron hambre en 2023, lo que equivale a una de cada 11 personas en el mundo y una de cada cinco en África, según el último Informe sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) publicado hoy por cinco organismos especializados de las Naciones Unidas.

El informe anual, presentado este año en el contexto de la reunión ministerial en el Brasil del Grupo de acción del Grupo de los Veinte (G-20) para la Alianza mundial contra el hambre y la pobreza, advierte de que el mundo está muy lejos de alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2, Hambre cero, para 2030. El informe demuestra que el mundo ha retrocedido 15 años, con niveles de subalimentación comparables a los de 2008-09.

A pesar de algunos avances en ámbitos específicos como el retraso en el crecimiento y la lactancia materna exclusiva, un número alarmante de personas sigue enfrentándose a la inseguridad alimentaria y la malnutrición, ya que los niveles mundiales de hambre se han estancado durante tres años consecutivos, con entre 713 y 757 millones de personas subalimentadas en 2023, cerca de 152 millones más que en 2019 si se considera el rango medio (733 millones).

Las tendencias regionales varían notablemente: el porcentaje de la población que padece hambre sigue aumentando en África (20,4 %), permanece estable en Asia (8,1 %) —aunque sigue representando un reto importante, ya que la región alberga a más de la mitad de las personas que padecen hambre en el mundo— y muestra progresos en América Latina (6,2 %). De 2022 a 2023, el hambre aumentó en Asia occidental, el Caribe y la mayoría de las subregiones africanas.

De mantenerse las tendencias actuales, unos 582 millones de personas estarán crónicamente subalimentadas en 2030, la mitad de ellas en África, advierten la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Esta proyección se asemeja mucho a los niveles observados en 2015, cuando se adoptaron los Objetivos de Desarrollo Sostenible, lo que indica un preocupante estancamiento en el progreso.

Principales conclusiones más allá del hambre

El informe destaca que el acceso a los alimentos adecuados sigue siendo un objetivo inalcanzable para miles de millones de personas. En 2023, alrededor de 2 330 millones de personas en todo el mundo se enfrentaban a una inseguridad alimentaria moderada o grave, una cifra que no ha cambiado en forma notable desde el brusco repunte de 2020, en medio de la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). Entre ellas, más de 864 millones experimentaron inseguridad alimentaria grave, teniendo que pasar a veces sin alimentos un día entero o más tiempo. Esta cifra ha permanecido obstinadamente alta desde 2020 y, aunque América Latina muestra mejoras, persisten retos más amplios, en especial en África, donde el 58 % de la población sufre inseguridad alimentaria moderada o grave.

La falta de acceso económico a dietas saludables continúa siendo también un problema crucial, que afecta a más de un tercio de la población mundial. Con nuevos datos sobre los precios de los alimentos y mejoras metodológicas, la publicación revela que más de 2 800 millones de personas no pudieron permitirse una dieta saludable en 2022. Esta disparidad es más pronunciada en los países de ingresos bajos, donde el 71,5 % de la población no puede permitirse una dieta saludable, frente al 6,3 % en los países de ingresos altos. En particular, la cifra descendió por debajo de los niveles prepandémicos en Asia y en América del Norte y Europa, mientras que aumentó sustancialmente en África.

Aunque se ha avanzado en el incremento de las tasas de lactancia materna exclusiva hasta el 48 %, será difícil alcanzar las metas mundiales de nutrición. La prevalencia del bajo peso al nacer se ha estancado en torno al 15 %, y el retraso del crecimiento entre los niños menores de cinco años, aunque ha disminuido hasta el 22,3 %, sigue sin alcanzar las metas. Además, la prevalencia de la emaciación entre los niños no ha experimentado mejoras importantes, mientras que la anemia entre las mujeres de 15 a 49 años ha aumentado.

Del mismo modo, las nuevas estimaciones de casos de obesidad en adultos muestran un alza constante en la última década, del 12,1 % (2012) al 15,8 % (2022). Las proyecciones indican que en 2030 habrá en el mundo más de 1 200 millones de adultos obesos. La doble carga de la malnutrición —la coexistencia de desnutrición junto con sobrepeso y obesidad— también ha aumentado en todo el mundo en todos los grupos de edad. La delgadez y la insuficiencia ponderal han disminuido en los últimos dos decenios, mientras que la obesidad ha crecido acusadamente.

Estas tendencias ponen de relieve los complejos retos de la malnutrición en todas sus formas y la urgente necesidad de intervenciones específicas, ya que el mundo no está en vías de alcanzar ninguna de las siete metas mundiales de nutrición para 2030, advierten los cinco organismos.

La inseguridad alimentaria y la malnutrición están empeorando debido a una combinación de factores, entre ellos la persistente inflación de los precios de los alimentos, que sigue erosionando los beneficios económicos de muchas personas en muchos países. Los principales motivos —como los conflictos, el cambio climático y la recesión económica— son cada vez más frecuentes y graves. Estas cuestiones, junto con factores subyacentes como dietas saludables inasequibles, entornos alimentarios insalubres y desigualdad persistente, coinciden ahora simultáneamente, amplificando sus efectos individuales.

Financiación para acabar con el hambre

El tema del informe de este año, “Financiación para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas”, hace hincapié en que la consecución del ODS 2 sobre el Hambre cero requiere un enfoque multifacético, que incluya la transformación y el fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios, la lucha contra las desigualdades y la garantía de dietas saludables asequibles y accesibles para todos. Pide una financiación mayor y más rentable, con una definición clara y estandarizada de la financiación para la seguridad alimentaria y la nutrición.

Los responsables de los cinco organismos de las Naciones Unidas, el Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO; el Sr. Alvaro Lario, Presidente del FIDA; la Sra. Catherine Russell, Directora Ejecutiva de UNICEF; la Sra. Cindy McCain, Directora Ejecutiva del PMA; y el Sr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, Director General de la OMS, escriben en el prólogo del informe: “La estimación del déficit de la financiación para la seguridad alimentaria y la nutrición y la utilización de maneras innovadoras de movilizar financiación para subsanarlo deben formar parte de nuestras máximas prioridades. Las políticas, leyes e intervenciones dirigidas a acabar con el hambre y garantizar a todas las personas acceso a alimentos inocuos, nutritivos y suficientes (meta 2.1 de los ODS) y a poner fin a todas las formas de malnutrición (meta 2.2 de los ODS) necesitan movilizar una cantidad considerable de recursos. No supone solo invertir en el futuro; es también nuestra obligación. Nos afanamos por garantizar el derecho a la alimentación y la nutrición adecuadas de las generaciones actuales y futuras”.

Como se puso de relieve durante un reciente acto en el Foro político de alto nivel celebrado en la Sede de las Naciones Unidas en Nueva York, el informe subraya que el inminente déficit de financiación requiere soluciones innovadoras y equitativas, en especial para los países que se enfrentan a niveles elevados de hambre y malnutrición acentuados por los efectos del clima.

Los países más necesitados de una mayor financiación se enfrentan a importantes retos para acceder a ella. Entre los 119 países de ingresos medios y bajos analizados, cerca del 63 % tiene un acceso limitado o moderado a la financiación. Además, la mayoría de estos países (74 %) se ven afectados por uno o más factores importantes que contribuyen a la inseguridad alimentaria y la malnutrición. Los esfuerzos coordinados para armonizar datos, aumentar la tolerancia al riesgo y mejorar la transparencia son vitales para superar esta brecha y fortalecer los marcos mundiales de seguridad alimentaria y nutrición.

Declaraciones

Sr. Qu Dongyu, Director General de la FAO: “Transformar los sistemas agroalimentarios es más importante que nunca, ya que nos enfrentamos a la urgencia de alcanzar los ODS en un plazo de seis años. La FAO mantiene su compromiso de apoyar a los países en sus esfuerzos por erradicar el hambre y garantizar la seguridad alimentaria para todos. Trabajaremos junto con todos los asociados y con todos los enfoques, incluida la Alianza mundial contra el hambre y la pobreza del G-20 para acelerar el cambio necesario. Juntos, debemos innovar y colaborar para construir sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles que puedan resistir mejor los desafíos futuros, para lograr un mundo mejor”.

Sr. Alvaro Lario, Presidente del FIDA: “Está demostrado que la vía más rápida para salir del hambre y la pobreza son las inversiones en agricultura en las zonas rurales. Pero el panorama mundial y financiero se ha vuelto mucho más complejo desde que se adoptaron los ODS en 2015. Poner fin al hambre y la malnutrición exige que invirtamos más, y de forma más inteligente. Debemos introducir en el sistema nuevos fondos procedentes del sector privado y recuperar el apetito de la época de la pandemia por una ambiciosa reforma financiera mundial que consiga financiación más barata para los países que más la necesitan”.

Sra. Catherine Russell, Directora Ejecutiva del UNICEF: “La malnutrición afecta a la supervivencia, el crecimiento físico y el desarrollo cerebral del niño. Las tasas mundiales de retraso del crecimiento infantil se han reducido en un tercio —55 millones de personas— en las dos últimas décadas, lo que demuestra que las inversiones en nutrición materno-infantil dan sus frutos. Sin embargo, en todo el mundo, uno de cada cuatro niños menores de cinco años sufre desnutrición, lo que puede provocar daños a largo plazo. Debemos incrementar urgentemente la financiación para acabar con la malnutrición infantil. El mundo puede y debe hacerlo. No es sólo un imperativo moral, sino también una sólida inversión en el futuro”.

Sra. Cindy McCain, Directora Ejecutiva del PMA: “Un futuro sin hambre es posible si somos capaces de aunar los recursos y la voluntad política necesarios para invertir en soluciones probadas a largo plazo. Pido a los líderes del G-20 que sigan el ejemplo del Brasil y den prioridad a una acción mundial ambiciosa contra el hambre y la pobreza”, afirmó la Sra. Cindy McCain, Directora Ejecutiva del PMA. “Tenemos las tecnologías y los conocimientos para acabar con la inseguridad alimentaria, pero necesitamos urgentemente los fondos para invertir a gran escala. El PMA está preparado para intensificar nuestra colaboración con gobiernos y asociados para abordar las causas profundas del hambre, reforzar las redes de seguridad social y apoyar el desarrollo sostenible, de manera que todas las familias puedan vivir con dignidad”.

Sr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, Director General de la OMS: “Los avances que hemos logrado en la reducción del retraso del crecimiento y la mejora de la lactancia materna exclusiva demuestran que los retos a los que nos enfrentamos no son insuperables. Debemos utilizar esos logros como motivación para aliviar el sufrimiento que millones de personas padecen cada día en todo el mundo a causa del hambre, la inseguridad alimentaria, las dietas no saludables y la malnutrición. La cuantiosa inversión necesaria en alimentos saludables, inocuos y producidos de forma sostenible es mucho menor que los costos que supondría para las economías y las sociedades si no hacemos nada”.

Notas para los redactores: el informe SOFI

El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo es un informe anual preparado conjuntamente por la FAO, el FIDA, la OMS, el PMA y el UNICEF.

Desde 1999 lleva a cabo el seguimiento y el análisis de los progresos a escala mundial relacionados con la erradicación del hambre, la consecución de la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición. En él también se ofrece un análisis de los principales retos que se plantean para alcanzar esos objetivos en el contexto de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. El informe está dirigido a una amplia audiencia, incluidos los responsables de las políticas, las organizaciones internacionales, las instituciones académicas y el público en general.

El tema de este año es oportuno y pertinente en vísperas de la Cumbre del Futuro y de la Cuarta Conferencia Internacional sobre la Financiación para el Desarrollo, programada para 2025.

Glosario de términos clave

Calidad de la dieta (o dietas saludables): consta de cuatro aspectos fundamentales: diversidad (dentro de un mismo grupo de alimentos o entre grupos de alimentos), idoneidad (nivel suficiente de todos los nutrientes esenciales en función de las necesidades), moderación (alimentos y nutrientes que están relacionados con problemas de salud) y equilibrio (ingesta de energía y macronutrientes). Los alimentos consumidos deben ser inocuos.

Entorno alimentario: contexto físico, económico, político y sociocultural que enmarca la interacción de los consumidores con los sistemas agroalimentarios con miras a adoptar decisiones sobre la adquisición, la preparación y el consumo de alimentos.

Hambre: sensación física incómoda o de dolor, causada por un consumo insuficiente de energía alimentaria. En este informe, este término ese utiliza como sinónimo de subalimentación crónica y se mide por la prevalencia de la subalimentación.

Inseguridad alimentaria grave: nivel de gravedad de inseguridad alimentaria en el que las personas, en ciertas épocas del año, se han quedado sin alimentos, sufren hambre y, en el caso más extremo, pasan uno o más días sin comer. Se mide con la escala de experiencia de inseguridad alimentaria y contribuye al seguimiento de los avances hacia la meta 2.1 de los ODS (indicador 2.1.2).

Inseguridad alimentaria moderada: nivel de gravedad de inseguridad alimentaria en el que las personas afrontan incertidumbres sobre su capacidad para obtener alimentos y se ven obligadas, en ciertas épocas del año, a reducir la calidad o la cantidad de los alimentos que consumen por carecer de dinero u otros recursos. Se define como una falta de acceso continuado a los alimentos, lo cual disminuye la calidad de la dieta y altera los hábitos alimentarios normales. Se mide con la escala de experiencia de inseguridad alimentaria y contribuye al seguimiento de los avances hacia la meta 2.1 de los ODS (indicador 2.1.2).

Malnutrición: estado fisiológico anormal debido a una ingesta insuficiente, desequilibrada o excesiva de macronutrientes o micronutrientes o por enfermedades que causan pérdida de peso. La malnutrición incluye la desnutrición (retraso del crecimiento y emaciación infantiles) y carencias de vitaminas y minerales (también conocida como deficiencia de micronutrientes) así como el sobrepeso y la obesidad.

Subalimentación: condición en la que el consumo habitual de alimentos de un individuo es insuficiente para proporcionarle la cantidad de energía alimentaria necesaria a fin de llevar una vida normal, activa y sana. Para medir el hambre y los avances en relación con la meta 2.1 de los ODS (indicador 2.1.1 de los ODS) se utiliza la prevalencia de la subalimentación.

El proyecto VIDA, una iniciativa conjunta de la FAO y la CONANP, promueve el desarrollo sostenible en comunidades rurales, fortaleciendo la gestión de las Áreas Naturales Protegidas (ANP) y fomentando prácticas agrícolas responsables. La metodología FAO “Redes de emprendimiento sostenibles y negocios inclusivos” se implementa en cuatro ANP de la región Frontera Sur, Istmo y Pacífico Sur: El Triunfo, La Frailescana, La Sepultura y Selva El Ocote.

El intercambio se llevó a cabo en Barrio Nuevo, Unión Juárez, donde se discutieron prácticas innovadoras y sostenibles en la producción y comercialización de café y miel. Por la tarde, en la RB El Triunfo, se compartieron métodos de producción sostenible de café, miel y maíz. También se presentaron proyectos de emprendimiento y buenas prácticas en la APRN La Frailescana, enfocadas en la sostenibilidad de las cadenas de valor de café, miel y maíz. Las RB La Sepultura y El Ocote presentaron las acciones que impulsan con cooperativas de producción de café y las buenas prácticas a mejorar. En La Encrucijada, productores de cacao expusieron las iniciativas de valoración de servicios de provisión.

Los participantes también visitaron parcelas demostrativas de producción de café orgánico en Barrio Nuevo, donde se reconocieron prácticas sostenibles y procesos de calidad en la transformación del café. La Cooperativa Productores Orgánicos del RB Volcán Tacaná destacó con su exitoso cultivo de café bajo sombra y su comercialización a través de la cadena de restaurantes TOKS.

El evento concluyó reconociendo el esfuerzo de los productores y cooperativas en implementar mejores prácticas, enfocándose en la conservación del medio ambiente y la mejora de los medios de vida de las comunidades. Técnicos de CONANP, personal del Proyecto VIDA y diversas organizaciones aliadas participaron activamente en el intercambio.

FAO y CONANP seguirán promoviendo la transformación social y productiva en las ANP, reafirmando que es posible conservar produciendo y producir conservando, garantizando así el bienestar y la protección del patrimonio biocultural y los servicios ambientales de las Áreas Naturales Protegidas.

8 de julio de 2024, Ciudad de México, México -- Con la presencia de once altos representantes de Agricultura y Ganadería de América Latina y el Caribe, se inició la asamblea anual de la Plataforma de Acción Climática en Agricultura (PLACA) de la región. Esta instancia permite acordar y priorizar acciones regionales para el fortalecimiento de capacidades, con miras a un desarrollo agropecuario productivo, adaptado a los efectos del cambio climático, resiliente y bajo en emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).

El encuentro fue organizado con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que lleva adelante la secretaría del mecanismo, y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), quienes ostentan la presidencia de PLACA en el periodo 2023-2024. La iniciativa, que fue lanzada en 2019 en el marco de la COP25, ha demostrado ser una herramienta clave para la colaboración regional en materia de acción climática en agricultura.

"En nuestra región compartimos muchas semejanzas, pero las formas de enfrentar los desafíos climáticos pueden variar. Es precisamente esta diversidad la que permite que PLACA pueda trascender, garantizando accesibilidad a los recursos e igualdad de derechos para todos. Es fundamental que la transferencia de tecnología y el desarrollo de capacidades lleguen a todos los países de la región, adaptándose a las necesidades y prioridades específicas de cada uno”, dijo el Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, presentó los principales resultados de su gestión como presidente de la plataforma, que concluye durante esta reunión, con una planificación acorde a las necesidades que sus 16 miembros destacaron durante la Asamblea de 2023. Además, se priorizaron iniciativas que apoyan el fortalecimiento de las capacidades de las secretarías y ministerios de agricultura de la región para la adaptación y mitigación al cambio climático del sector agrícola.

“Nadie está exento del impacto del cambio climático. No es un desafío futuro, sino presente y urgente que requiere nuestra acción colectiva. Ratifico nuestro compromiso de continuar trabajando para lograr sistemas agroalimentarios más resilientes, eficientes, inclusivos y sostenibles como un eje central para el cumplimiento de la Agenda 2030”, expresó Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

Bajo la presidencia de México, se han fortalecido las capacidades técnicas de los ministerios de agricultura, y se promovió el intercambio de experiencias en materia de mesas agroclimáticas, manejo sostenible de suelos y cambio climático, y uso sostenible y eficiente del agua. Estas acciones han contado con el respaldo estratégico de la FAO, el Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agrícolas Internacionales (CGIAR), Global Water Partnership (GWP) y la Organización Meteorológica Mundial (OMM).

Por su parte, Lina Pohl, Representante de la FAO México, comentó: "PLACA es una plataforma en América Latina y el Caribe que impulsa una red colaborativa para fortalecer a los ministerios de agricultura en la acción climática. Esta iniciativa vital ha puesto de relieve que el suelo alberga la mayor parte de la biodiversidad, subrayando la importancia de este recurso a nivel regional y global. México ha sido un líder fundamental en este esfuerzo, encabezando innovadoras soluciones tecnológicas y fomentando la cooperación regional."

En la Asamblea se destacó la vinculación de PLACA como miembro en la Alianza FAST (Food and Agriculture for Sustainable Transformation), cuyo objetivo es catalizar y acelerar la transformación de la agricultura y los sistemas alimentarios para 2030 en beneficio de las personas, el clima y la naturaleza.

 Una de las actividades destacadas de PLACA es la oferta de cursos en línea, a través de los cuales se ha capacitado a más de 1,200 técnicos de los ministerios y secretarías de la región en temas vinculados con el extensionismo rural y cambio climático, adaptación al cambio climático en el sector agropecuario, agricultura en las negociaciones de cambio climático y monitoreo y evaluación para medidas de adaptación.

La oficial de Financiamiento Climático de la FAO para América Latina y el Caribe, María Mercedes Proaño, sostuvo que “para avanzar en la implementación de la Agenda 2030 para los Objetivos de Desarrollo Sostenible, es indispensable implementar acciones para adaptarse al cambio climático, así como cuidar, utilizar y restaurar la biodiversidad para garantizar los servicios ecosistémicos vinculados a la producción de alimentos, cultivos, pesca, ganadería y silvicultura”.

En la cita, Guatemala asumió la nueva presidencia para el período 2024-2025, en manos del ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación de ese país, Maynor Estrada, y del embajador de Guatemala en México, Marco Tulio Chicas Sosa. Asimismo, Perú recibió la copresidencia, contando con la participación del viceministro de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego, Iván Ramos Pastor.

Conoce más sobre la PLACA:

Plataforma de Acción Climática en Agricultura de Latinoamérica y el Caribe

El taller enfatizó la importancia de anticipar y mejorar las respuestas a posibles brotes, destacando que las medidas proactivas son menos costosas y más eficaces que las reacciones ante emergencias.

“Este simulacro, parte de un proyecto de la FAO en Mesoamérica, se alinea con el Marco Estratégico de la FAO, promoviendo sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. Enfocados en nuestra agenda de Una Salud, hemos trabajado en campo y en talleres de expertos para prevenir y gestionar riesgos fitosanitarios, mejorando estrategias frente a la langosta centroamericana. Además, hemos integrado la agenda del clima para evaluar cómo afecta el cambio climático al desarrollo de esta plaga”, enmarcó Raixa Llauger, Oficial de Agricultura de la FAO.

Lina Pohl, Representante de la FAO México, resaltó la importancia de actividades como la Jornada Fitosanitarias. “Promover la incorporación de tecnología e innovación en el control fitosanitario no solo contribuye a un mejor medio ambiente, también mejora la gobernanza, brinda herramientas innovadoras y estimula la cooperación internacional”, mencionó.

Se llevaron a cabo simulacros divididos en dos fases: manejo preventivo en zonas de reproducción y respuesta a la etapa de invasión. Se destacaron estrategias como el monitoreo para activar sistemas de alerta temprana y el uso de hongos entomopatógenos para el control de focos. Los expertos también discutieron el desarrollo de capacidades en etapas de recesión y emergencia y la generación de mapas de riesgo.

Carlos Urías, Director Regional de Sanidad Vegetal del OIRSA, destacó: “La coordinación entre organismos internacionales como la FAO y OIRSA, junto con entidades locales como SENASICA y el CESVY, es crucial para enfrentar emergencias fitosanitarias como la langosta centroamericana. A través de simulacros, se pueden evaluar capacidades de reacción y desarrollar protocolos específicos, permitiendo gestionar problemáticas fitosanitarias y prepararse ante variables climáticas, mitigando así los impactos en la economía, la pobreza y la violencia en las regiones afectadas”.

Los participantes acordaron la incorporación de tecnologías avanzadas, como drones, software de análisis, sistemas de información geográfica y percepción remota. Estas herramientas permitirán mejorar la alerta temprana y la prevención de plagas y enfermedades, fortaleciendo la bioseguridad y la gestión anticipatoria.

Para finalizar, Ricardo Munguía Rosales, Director del CESVY, mencionó: “La langosta, con su capacidad de migración y adaptación, representa una amenaza constante y versátil para los cultivos y pastos en la región. La importancia de realizar simulacros radica en la preparación del personal técnico para reaccionar rápidamente ante su presencia. Estos ejercicios permiten implementar estrategias de manejo que no solo protejan los cultivos de los productores locales, sino que también minimicen la necesidad de intervenciones químicas severas, favoreciendo así prácticas más sostenibles para el medio ambiente”.

Las conclusiones del taller enfatizaron la necesidad de establecer mecanismos de prevención coordinados entre estados en México y países en la región. Se abogó por desarrollar alertas escritas accesibles para tomadores de decisiones y el público en general, enfocadas en evaluar la importancia y el riesgo que representa esta plaga.

El Secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, expresó un profundo agradecimiento por el acompañamiento solidario y responsable del equipo de la FAO, particularmente de su Representante en México, Lina Pohl, por el compromiso, los aportes y el trabajo colaborativo en “beneficio de nuestro campo”.

“Compartimos con la FAO la filosofía de las cuatro mejoras: mejor producción, mejor nutrición, mejor ambiente y una mejor vida para todos nosotros”, destacó el Secretario Villalobos.

El enfoque de la FAO en la región está orientado a mejorar la producción de alimentos mientras se protegen los recursos naturales y se reducen las desigualdades, la pobreza y el hambre. La FAO reconoce la importancia de la cooperación, el comercio, la inversión y la innovación para lograr este objetivo compartido.

A través del “Acompañamiento Técnico de la Política Agropecuaria”, un proyecto valuado en 2.5 millones de dólares, la FAO pudo contribuir en áreas clave del Gobierno como la conservación de recursos genéticos, el fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto, la rehabilitación de las cuencas de Michoacán y la innovación en el uso y rendimiento del agua y fertilizantes en el mismo estado.

“Estas iniciativas impulsan sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, promoviendo una mejor producción, nutrición, medio ambiente y calidad de vida para todos, sin dejar a nadie atrás. Aquí se han adoptado los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), priorizando el hambre cero (ODS 2) y la lucha contra el cambio climático (ODS 13)”, indicó Lina Pohl.

La Representante también aprovechó el evento para reconocer los logros de la actual Administración en materia de seguridad alimentaria a pesar de la pandemia, el alza de precios de los alimentos a nivel internacional y el cambio climático.

“Tuvimos récord históricos en el comercio internacional y máximo volumen de alimentos producidos. El avance en la disminución de la carencia por acceso a la alimentación nutritiva y calidad fue el resultado de los programas estratégicos llevados a cabo gracias al énfasis establecido en el combate a la pobreza alimentaria y la orientación hacia los pequeños productores antes excluidos, principalmente en las regiones y estados del país más vulnerables”, destacó Lina Pohl.

Acciones eficientes, inclusivas, resilientes y sostenibles

En concreto, el proyecto fortaleció 9 centros de conservación que resguardan más de 71 mil accesiones de especies ortodoxas y recalcitrantes; evaluó la calidad fisiológica de 3,395 accesiones para regeneración y recolección; registró 13 mil accesiones en el Banco de Germoplasma Mexicano (BanGERMex); logró la caracterización y conservación de 58 microorganismos biotecnológicos, la generación de 6 microbiomas alimentarios, el diseño de manuales y el desarrollo de una plataforma digital para la difusión del conocimiento.

Gracias al acompañamiento técnico se realizó la caracterización de ganado caprino criollo en Tamaulipas, Nuevo León, Coahuila y Durango; la evaluación productiva y fenotípica de cerdos criollos en Veracruz e Hidalgo, y su recuperación como raza mexicana, y la caracterización fenotípica de abejas melíferas y meliponas en Campeche, Quintana Roo y Yucatán.

Además, se priorizaron y regularizaron 61 especies acuícolas y alimenticias de México, generando información genómica de especies acuícolas prioritarias. Y se diseñó un protocolo de trazabilidad y certificación genética para laboratorios de semilla acuícola.

El fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto fue otro de los pilares del proyecto, con la caracterización de los actores y de la cadena de valor del amaranto en México, incluyendo ensayos de rendimiento y la descripción del genotipo de una nueva variedad. Se diseñaron estrategias de investigación, innovación y transferencia de tecnologías para la conservación y uso sostenible de variedades nativas, promoviendo la investigación participativa y la transición agroecológica. También se diseñó una estrategia de innovación productiva sostenible para pequeños y medianos productores, el desarrollo de nuevos productos y una propuesta de promoción para difundir el consumo.

En cuanto a la rehabilitación de cuencas en Michoacán se impulsó la transición de sistemas productivos hacia esquemas más resilientes y sostenibles en las cuencas de Michoacán,

Cuitzeo, Pátzcuaro y Zirahuén, y se actualizaron instrumentos de planeación territorial. Se diseñó una plataforma de seguimiento de acciones territoriales y se implementó un sistema digital de monitoreo y evaluación para optimizar el uso de agua y fertilizantes, con beneficio potencial para 6,520 usuarios de riego en 12,945 hectáreas.

“Quiero expresar mi agradecimiento al Gobierno de México y en especial al Secretario Villalobos por su confianza y compromiso con el trabajo de la FAO y por el apoyo permanente en la implementación de estas y otras iniciativas en favor del desarrollo rural inclusivo y sostenible del país. Reafirmo nuestro compromiso para seguir trabajando juntos y fortaleciendo alianzas transformadoras”, destacó en un video mensaje Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional para América Latina y Caribe de la FAO.

Con la mirada puesta en el futuro, la FAO alista una nueva etapa de colaboración y acción concertada para seguir con la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, para conseguir una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás.

El Secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, expresó un profundo agradecimiento por el acompañamiento solidario y responsable del equipo de la FAO, particularmente de su Representante en México, Lina Pohl, por el compromiso, los aportes y el trabajo colaborativo en “beneficio de nuestro campo”.

“Compartimos con la FAO la filosofía de las cuatro mejoras: mejor producción, mejor nutrición, mejor ambiente y una mejor vida para todos nosotros”, destacó el Secretario Villalobos.

El enfoque de la FAO en la región está orientado a mejorar la producción de alimentos mientras se protegen los recursos naturales y se reducen las desigualdades, la pobreza y el hambre. La FAO reconoce la importancia de la cooperación, el comercio, la inversión y la innovación para lograr este objetivo compartido.

A través del “Acompañamiento Técnico de la Política Agropecuaria”, un proyecto valuado en 2.5 millones de dólares, la FAO pudo contribuir en áreas clave del Gobierno como la conservación de recursos genéticos, el fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto, la rehabilitación de las cuencas de Michoacán y la innovación en el uso y rendimiento del agua y fertilizantes en el mismo estado.

“Estas iniciativas impulsan sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, promoviendo una mejor producción, nutrición, medio ambiente y calidad de vida para todos, sin dejar a nadie atrás. Aquí se han adoptado los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), priorizando el hambre cero (ODS 2) y la lucha contra el cambio climático (ODS 13)”, indicó Lina Pohl.

La Representante también aprovechó el evento para reconocer los logros de la actual Administración en materia de seguridad alimentaria a pesar de la pandemia, el alza de precios de los alimentos a nivel internacional y el cambio climático.

“Tuvimos récord históricos en el comercio internacional y máximo volumen de alimentos producidos. El avance en la disminución de la carencia por acceso a la alimentación nutritiva y calidad fue el resultado de los programas estratégicos llevados a cabo gracias al énfasis establecido en el combate a la pobreza alimentaria y la orientación hacia los pequeños productores antes excluidos, principalmente en las regiones y estados del país más vulnerables”, destacó Lina Pohl.

Acciones eficientes, inclusivas, resilientes y sostenibles

En concreto, el proyecto fortaleció 9 centros de conservación que resguardan más de 71 mil accesiones de especies ortodoxas y recalcitrantes; evaluó la calidad fisiológica de 3,395 accesiones para regeneración y recolección; registró 13 mil accesiones en el Banco de Germoplasma Mexicano (BanGERMex); logró la caracterización y conservación de 58 microorganismos biotecnológicos, la generación de 6 microbiomas alimentarios, el diseño de manuales y el desarrollo de una plataforma digital para la difusión del conocimiento.

Gracias al acompañamiento técnico se realizó la caracterización de ganado caprino criollo en Tamaulipas, Nuevo León, Coahuila y Durango; la evaluación productiva y fenotípica de cerdos criollos en Veracruz e Hidalgo, y su recuperación como raza mexicana, y la caracterización fenotípica de abejas melíferas y meliponas en Campeche, Quintana Roo y Yucatán.

Además, se priorizaron y regularizaron 61 especies acuícolas y alimenticias de México, generando información genómica de especies acuícolas prioritarias. Y se diseñó un protocolo de trazabilidad y certificación genética para laboratorios de semilla acuícola.

El fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto fue otro de los pilares del proyecto, con la caracterización de los actores y de la cadena de valor del amaranto en México, incluyendo ensayos de rendimiento y la descripción del genotipo de una nueva variedad. Se diseñaron estrategias de investigación, innovación y transferencia de tecnologías para la conservación y uso sostenible de variedades nativas, promoviendo la investigación participativa y la transición agroecológica. También se diseñó una estrategia de innovación productiva sostenible para pequeños y medianos productores, el desarrollo de nuevos productos y una propuesta de promoción para difundir el consumo.

En cuanto a la rehabilitación de cuencas en Michoacán se impulsó la transición de sistemas productivos hacia esquemas más resilientes y sostenibles en las cuencas de Michoacán,

Cuitzeo, Pátzcuaro y Zirahuén, y se actualizaron instrumentos de planeación territorial. Se diseñó una plataforma de seguimiento de acciones territoriales y se implementó un sistema digital de monitoreo y evaluación para optimizar el uso de agua y fertilizantes, con beneficio potencial para 6,520 usuarios de riego en 12,945 hectáreas.

“Quiero expresar mi agradecimiento al Gobierno de México y en especial al Secretario Villalobos por su confianza y compromiso con el trabajo de la FAO y por el apoyo permanente en la implementación de estas y otras iniciativas en favor del desarrollo rural inclusivo y sostenible del país. Reafirmo nuestro compromiso para seguir trabajando juntos y fortaleciendo alianzas transformadoras”, destacó en un video mensaje Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional para América Latina y Caribe de la FAO.

Con la mirada puesta en el futuro, la FAO alista una nueva etapa de colaboración y acción concertada para seguir con la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, para conseguir una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás.

A través del proyecto VIDA, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), mediante la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), y en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), implementa y fortalece la gestión sostenible de Áreas Naturales Protegidas, así como los medios de vida de las personas que las protegen y habitan en ellas. Mediante la metodología "Redes de emprendimiento sostenibles y negocios inclusivos", promovemos la participación de mujeres, hombres y juventudes rurales.

Como parte de esta iniciativa, se llevó a cabo el Intercambio de Experiencias y Buenas Prácticas en el Área de Protección de Recursos Naturales La Frailescana (APRN La Frailescana). El objetivo fue intercambiar saberes y buenas prácticas en la producción, transformación y comercialización de las cadenas de valor de productos como el café y la miel (melipona y melífera), así como de aspectos de organización y administración.

A través del trabajo colaborativo y en equipos, por medio de la facilitación dinámica, los participantes lograron identificar qué es una buena práctica y aterrizarla como algo que funciona bien y produce buenos resultados, por lo tanto, se recomienda como modelo. A partir de esta conceptualización, identificaron las que implementan en sus proyectos y negocios sustentables, construyendo una línea de vida en la que fueron reconociendo los principales hitos den la implementación de sus proyectos e iniciativas.

Una vez identificadas cuáles han sido las mejores prácticas a lo largo del tiempo, visualizaron cuáles son los pasos siguientes con el fin de consolidar el proyecto como un modelo exitoso de negocio sustentable y emprendimiento comunitario. En este intercambio participaron meliponicultores y productores de maíz nativo del ejido 24 de febrero, apicultores y productores de café del grupo Villalar, y productores de café de la Cooperativa Yutsil K´inal.

En las conclusiones del intercambio de experiencias, se pudo reconocer que cada uno de los grupos de productores y cooperativas ha estado implementando con decisión y tesón los mejores procedimientos, enfocándose en el beneficio de conservación del medio ambiente y el mejoramiento de los medios de vida de las personas y de las comunidades.

El éxito de estos modelos de negocio y producción para la conservación en la cadena de valor del café de conservación, la apicultura comunitaria y la producción del maíz nativo, ha sido posible gracias a la vinculación con instituciones del Gobierno de México.

En el APRN La Frailescana, el fortalecimiento de las estrategias de acompañamiento técnico para la producción, impulsadas por las escuelas de campo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en su componente de Producción para el Bienestar, el acompañamiento del sector académico por medio de las asesorías de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH) Unidad Villa Corzo, y el apoyo técnico para la mejora del sistema milpa implementado en la zona de La Frailescana por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), han sido de vital importancia.

Luego de este enriquecedor y fructífero intercambio de experiencias y buenas prácticas entre las comunidades, las instituciones del Gobierno de México y el sector académico, quedó claro que es posible conservar produciendo y producir conservando en beneficio del bienestar comunitario, el desarrollo social y la conservación del patrimonio biocultural de las comunidades.

Cancún, Quintana Roo, 15 de mayo de 2023.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, en colaboración con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) y el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), están trabajando conjuntamente para garantizar la conservación de los ecosistemas marinos y la biodiversidad, así como para asegurar los medios de vida sostenibles de las comunidades pesqueras a través del proyecto "Del anzuelo al plato: fortalecimiento de la pesca sostenible para salvaguardar la biodiversidad marina y la seguridad alimentaria".

Con el aumento insostenible de la demanda de productos del mar, México enfrenta una crisis de sobrepesca y degradación ambiental exacerbada por el cambio climático. Ante este desafío, "Del anzuelo al plato" se posiciona como un pilar fundamental para revertir esta tendencia, proponiendo soluciones innovadoras para la gestión colaborativa de las pesquerías en conjunto con el manejo de las Áreas Naturales Protegidas (ANP) y Zonas de Refugio Pesquero (ZRP) en tres paisajes marinos prioritarios: Baja California Sur, Nayarit y Quintana Roo.

El proyecto aborda la disminución de las poblaciones de especies de peces, crustáceos y moluscos marinos económicamente relevantes en México y maximiza los beneficios sociales y económicos sostenibles derivados de estos recursos marinos. Asimismo, promueve la cogestión participativa de la pesca sustentable mediante decisiones informadas en la gestión compartida entre gobiernos y comunidades locales, potenciando la conservación de la biodiversidad y los medios de vida locales. Además, fomenta acuerdos institucionales flexibles, alternativas sostenibles y conciencia sobre la gestión de los recursos, asegurando un acceso amplio a la información para una toma de decisiones informada.

Del anzuelo al plato, financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) y alineado con el Marco Estratégico de la FAO, es un ejemplo de liderazgo en la transformación de los sistemas agroalimentarios hacia la eficiencia, resiliencia y sostenibilidad. La iniciativa no solo busca proteger los ecosistemas marinos de importancia global, sino también asegurar medios de vida dignos y sostenibles para las comunidades pesqueras a través de prácticas de cogestión participativa y la promoción de alternativas económicas sostenibles

Los principales resultados esperados incluyen la mejora de la gestión de 807,823 hectáreas de áreas terrestres protegidas y 1,610,537 hectáreas de áreas marinas protegidas mediante la implementación de la cogestión. También se espera la implementación de prácticas mejoradas de gestión en 925,116 hectáreas de hábitat marino para promover su conservación y sustentabilidad.

Para lograr estos objetivos, "Del anzuelo al plato" se estructura en cuatro componentes:

1. Condiciones institucionales y normativas habilitantes: Se revisará el marco legal para incluir la participación social en la gestión pesquera y se fortalecerán las capacidades institucionales relevantes.
2. Participación comunitaria en la gestión pesquera: Se capacitará a pescadores y comunidades pesqueras para que participen activamente en la gestión conjunta de las pesquerías.
3. Apoyo a medios de vida alternativos sostenibles: Se desarrollarán oportunidades de mercado y soluciones financieras para proporcionar ingresos más seguros a las comunidades pesqueras.
4. Coordinación, colaboración, monitoreo y evaluación del proyecto: Se supervisará y documentará el progreso del proyecto, compartiendo lecciones aprendidas para apoyar la gestión adaptativa y la ampliación de los resultados a nivel nacional.

En el taller de presentación y lanzamiento del proyecto, la FAO, junto con sus socios institucionales y financieros, reafirmó su compromiso no solo con la conservación ambiental, sino con la prosperidad económica y la equidad social en México, asegurando que todos los actores involucrados compartan una visión clara y comprometida hacia un futuro sostenible y próspero para las comunidades pesqueras y los ecosistemas que dependen de ellas.

Entre los asistentes destacaron representantes de la FAO, incluyendo a Valeria González Riggio, Asesora Global de Biodiversidad y Oficial Técnica del FMAM desde la sede global en Roma, así como a John Jorgensen, Oficial de Pesca y Acuicultura, y Enrique Moret, Coordinador de Tareas del FMAM, de la oficina subregional en Panamá. Su experiencia internacional contribuyó significativamente al fortalecimiento de la iniciativa.

Con ello se busca aportar a la generación de evidencia, a los procesos de integración regional que promueven el diálogo y la cooperación Sur-Sur, y al fortalecimiento de capacidades técnicas de los operadores de los mercados, desarrollado junto con la Federación Latinoamérica de Mercados de Abastecimiento (FLAMA), la gestión con los gobiernos municipales en el abastecimiento agroalimentario y el desarrollo de políticas que acercan a los productores con los consumidores promovidos por los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA), el sector privado y las familias de agricultores y campesinas, en donde la FAO destaca el papel crucial de los mercados tradicionales de alimentos en la región. 

Los mercados tradicionales de alimentos son actores del sistema agroalimentario que aportan a garantizar el acceso de los agricultores familiares y pequeños productores a una comercialización efectiva de sus productos y que a la vez desempeñan una importante labor para garantizar una oferta variada de alimentos a precios accesibles para las familias aportando de esta forma a la seguridad alimentaria, la creación de entornos alimentarios saludables y una adecuada nutrición de la población.

Por otro lado, desempeñan un papel fundamental al generar oportunidades para productores, comerciantes, organizaciones y cooperativas en la cadena de suministro y comercialización. Además, se resalta su importancia como respuesta a desafíos económicos, sociales y ambientales, como el aumento de los precios de los alimentos, la inflación, los desastres relacionados con el cambio climático y los conflictos geoeconómicos. En conjunto, los mercados tradicionales de alimentos contribuyen a mitigar y reducir los impactos de estas situaciones en los sistemas agroalimentarios. 

Estos generan un contexto óptimo para que los consumidores tomen decisiones sobre el consumo y la preparación de alimentos. Por lo que su gestión debe ser concebida en el desarrollo de estrategias integrales de recuperación y reactivación económica y social, así como en el diseño de políticas para la planificación de los territorios, promoviendo bienes y servicios públicos para la comunidad en donde están insertos.

29 de abril de 2024, Santiago, Chile- El nuevo informe Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe, realizado en conjunto por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), advierte que los costos de no combatir el hambre y la malnutrición pueden llegar a ser más altos que los de las soluciones para garantizar la seguridad alimentaria y una mejor nutrición.

Según el reporte, se estima que el gasto producido por la inacción ante el impacto del hambre y la malnutrición representa en promedio un 6,4% del PIB de los países estudiados.

En contraste, el promedio del costo de trabajar para cerrar la brecha de ingresos con transferencias para el acceso a dietas saludables es 1,5 % del PIB, sin incluir costos de gestión e implementación.

El informe identifica diferentes tipos de financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe y su relación en el PIB regional: (i) el financiamiento del consumo y la producción de alimentos; (ii) el gasto público relacionado a gastos agropecuarios y de protección social); (iii) los flujos internacionales de desarrollo; y (iv) el financiamiento proveniente del sistema bancario y los mercados de capitales.  

La publicación destaca la importancia de invertir en la agricultura y la necesidad de realizar otras intervenciones para reducir la inseguridad alimentaria y la malnutrición, evidenciando que el problema principal no proviene de la escasez de alimentos, sino de la falta de acceso físico y económico, especialmente en zonas rurales pobres y con poblaciones vulnerables.

El documento realza la necesidad de hacer una estimación de los costos asociados a la implementación de políticas, programas e intervenciones como elemento previo al análisis del financiamiento de la seguridad alimentaria y la nutrición. También destaca la importancia de mejorar la recopilación de información sobre los distintos flujos de financiamiento.

“Alinear las políticas sociales, económicas y comerciales y los objetivos de mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe es fundamental, más aún cuando el gasto en alimentos representa el 22% del PIB regional”, señaló Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

Lubetkin enfatizó, además, que las intervenciones integrales que aborden los ingresos y el acceso a alimentos nutritivos, las preferencias de los consumidores y las regulaciones sobre etiquetado frontal nutricional de alimentos, así como el apoyo a la agricultura familiar mediante sistemas de compras públicas pueden contribuir a fortalecer los sistemas agroalimentarios y el acceso equitativo a dietas saludables.

Por su parte, el Secretario Ejecutivo de la CEPAL, José Manuel Salazar-Xirinachs, indicó que “la incidencia de la pobreza extrema en la región fue de 11,4% en 2023, según estimaciones de la CEPAL, lo que significa que más de 70 millones de personas en la región no tienen ingresos suficientes para adquirir una canasta básica de alimentos”.

“Esa incidencia es más más alta entre las mujeres, la población indígena y las personas que viven en zonas rurales. Por ello, es imperativo fomentar políticas públicas inclusivas y promover una mejor focalización del gasto público, capaz de impactar directamente a las poblaciones en situación de vulnerabilidad. En la actualidad, más de la mitad del total de las transferencias monetarias en América Latina y el Caribe se destina a hogares con ingresos per cápita superiores a la línea de pobreza”, destacó Salazar-Xirinachs.

“La falta de ingresos para acceder a una dieta saludable y nutritiva está entre las principales causas del hambre y la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. De hecho, esta región tiene la dieta saludable más cara del mundo”, aseguró Lola Castro, directora regional de WFP para América Latina y el Caribe, agregando que “es inaceptable que las poblaciones más vulnerables sigan pagando un costo tan alto por cuenta de la desnutrición, sobrepeso y obesidad o doble carga de la malnutrición, cuando el continente produce suficientes alimentos para alimentar a toda su población”.

A su vez, el Director General del IICA, Manuel Otero, indicó que "la tarea que tenemos por delante ahora es realizar a nivel de país análisis similares en el contexto de planes y programas integrales para el fortalecimiento y mejora de los sistemas alimentarios, operacionalizando los objetivos, instrumentos e institucionalidad, con una clara estimación de costos y, por supuesto, su financiamiento, tomando una visión amplia de los seis flujos financieros principales, como se plantea en el documento”.

Ciudad de México - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO México) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), en colaboración con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), se complacen en anunciar los resultados obtenidos en el marco del Proyecto: “Acompañamiento técnico a la política agropecuaria AGRICULTURA, particularmente, en lo que se refiere al Componente: "Rehabilitación de Lagos de Michoacán".

La región de Valles Altos, Michoacán, ha enfrentado desafíos significativos en las últimas décadas debido a cambios en la cobertura del suelo y patrones de lluvias, exacerbados por la variabilidad y el cambio climáticos. Estos cambios han provocado vulnerabilidad hídrica, conflictos sociales y efectos negativos en la salud de los habitantes.

Ante estos desafíos, se han implementado dos iniciativas que contribuyen a enfrentar dicha problemática:

En colaboración con el INIFAP, la iniciativa "Acciones para aumentar la resiliencia de productores y sistemas productivos en las cuencas de Michoacán" tiene como objetivo impulsar la transición a sistemas productivos resilientes y sustentables en las cuencas de Michoacán. Algunos de los principales resultados alcanzados incluyen:

• Elaboración de un extenso estudio titulado "Caracterización y diagnóstico del uso de plaguicidas altamente peligrosos en las cuencas de Cuitzeo, Pátzcuaro y Zirahuén", proporcionando recomendaciones para la transición hacia alternativas agroecológicas.
• Implementación de escuelas de campo y grupos consultivos de trabajo para promover prácticas de conservación de suelo y agua.
• Caracterización de áreas potenciales para instalar sistemas agroforestales en terrenos de las cuencas.

Desde AGRICULTURA, la doctora Sol Ortiz, Directora General de Política Prospección y Cambio Climático, destacó: “El proyecto busca rescatar el conjunto de cuencas hídricas en el territorio, por lo que la colaboración entre instituciones resulta fundamental. Se reconoce la importancia de escalar las colaboraciones y aprovechar eficientemente los recursos disponibles”.

Por otra parte, la iniciativa "Diseño e implementación de un sistema digital de monitoreo y evaluación para el uso óptimo del agua y de los fertilizantes en los Módulos III, IV y V del Distrito de Riego 020 Morelia-Queréndaro, Michoacán", a cargo del IMTA, busca optimizar el uso del agua y los fertilizantes en la región. Algunos de los resultados destacados son:

• Recopilación de datos satelitales para análisis de suelos y clima.
• Desarrollo de una aplicación móvil para proporcionar información detallada sobre características del suelo y dosis de fertilización.
• Estrategia de difusión y capacitación a productores y directivos de los módulos de riego y ejidos adscritos para la adopción masiva de la aplicación.

Al respecto, Lina Pohl, Representante de la FAO México, mencionó: "La colaboración entre la FAO y la Secretaría de Agricultura de México ha sido fundamental para el éxito de este proyecto, que busca mejorar la eficiencia del riego y la producción agrícola con base en evidencia científica. Además de los componentes de agua y fertilizantes, el proyecto también incluye la conservación de recursos genéticos agrícolas, pesqueros, acuícolas y microbianos y la colaboración con otras instituciones, sectorizadas en la Secretaría de AGRICULTURA, como el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el Colegio de Postgraduados (COLPOS) y la Universidad Autónoma Chapingo (UACH), así como con representantes de AGRICULTURA  en Michoacán, ha sido clave para el desarrollo y la implementación efectiva del proyecto".

Los resultados mostrados en el contexto de la “Rehabilitación de Cuencas en el estado de Michoacán” representan un paso significativo hacia la rehabilitación de los lagos en los Altos del estado y la promoción de prácticas sostenibles en la región. La colaboración entre diversos actores demuestra el compromiso conjunto por enfrentar los desafíos ambientales y socioeconómicos en la zona.

La Representante de la FAO en México, la Sra. Lina Pohl, inauguró el evento enfatizando el compromiso de la FAO de proporcionar información agrícola esencial. También destacó la colaboración de México en AGRIS, con cuatro organizaciones activas, y la reciente incorporación de la Universidad Autónoma de Querétaro. Finalizó su intervención resaltando que dada la importancia de México en la producción agrícola, es crucial fortalecer su presencia en estos sistemas.

El objetivo principal del seminario web fue familiarizar a los participantes con la base de datos de AGRIS y la Red de Proveedores de Datos de AGRIS, mostrando su papel como plataforma clave para la investigación agrícola e intercambio de conocimientos. Los asistentes recibieron información sobre la situación actual de AGRIS en México, incluido el número de registros disponibles y los proveedores de datos activos que contribuyen a la plataforma.

Uno de los aspectos más destacados del evento fue la discusión sobre el progreso realizado por AGRIS en América Latina para mejorar la visibilidad del conocimiento agrícola científico. A través de esfuerzos colaborativos y asociaciones, AGRIS ha sido fundamental en la amplificación de la accesibilidad de información agrícola vital en la región, facilitando la toma de decisiones informadas y fomentando la innovación en prácticas agrícolas.

El seminario web brindó una oportunidad invaluable para que los participantes interactuaran con el equipo de AGRIS, conocieran sobre las capacidades de la plataforma y exploraran vías de colaboración. Al reunir a partes interesadas de diversos sectores, incluidas la academia, las instituciones de investigación y las agencias gubernamentales, el evento fomentó discusiones significativas y sentó las bases para futuras colaboraciones en el avance de la producción de conocimientos agrícolas en México.

A medida que la FAO continúa su misión de empoderar a las partes interesadas en el sector agrícola y promover el desarrollo sostenible, iniciativas como la serie de seminarios web de AGRIS desempeñan un papel crucial en facilitar el intercambio de conocimientos y promover cambios positivos en las prácticas y políticas agrícolas.

El éxito del seminario web de AGRIS en México subraya la importancia de los esfuerzos colaborativos en el avance de la investigación e innovación agrícola. AGRIS continuará fortaleciendo la visibilidad y accesibilidad de los conocimientos técnicos y científicos, empoderando así a la comunidad de investigadores agrícolas en México.

Ciudad de México, 25 de abril. - En el marco del programa "Un País, Un Producto Prioritario (OCOP)" de la FAO, se ha emprendido un esfuerzo sin precedentes para impulsar la transformación de los sistemas agroalimentarios en México. Como parte integral de esta iniciativa global, la Red Latinoamericana de Amaranto (RedLAAM)  organizó el webinar: "El Amaranto en América Latina", con el objetivo principal de explorar la situación actual y los retos para la reincorporación y expansión de un cultivo ancestral en los sistemas agroalimentarios: el amaranto.

El amaranto, con profundas raíces en la cultura mexicana, se destaca como un recurso agrícola de gran valor. Más allá de su importancia histórica y ceremonial, este cultivo posee un potencial extraordinario para contribuir a la seguridad alimentaria y la sostenibilidad agrícola. El webinar se concibió como un espacio para comprender mejor la situación actual del amaranto en América Latina y abordar los desafíos que enfrenta en su reintegración y expansión en los sistemas agroalimentarios modernos.

Desde la FAO México, trabajamos en colaboración con la Secretaría de Agricultura en el proyecto "Acompañamiento técnico a la política agropecuaria de AGRICULTURA", del cual se deriva el componente "Fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto en México". Nuestro objetivo central es crear una Estrategia nacional de fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto, promoviendo la innovación productiva sostenible e implementando paquetes tecnológicos verdes vinculados a los programas de apoyo institucional con el acompañamiento técnico para la generación de productos derivados del amaranto.

"El amaranto, arraigado en la tradición y cultura mexicanas, es una fuente crucial de proteínas, vitaminas y minerales, que, mediante su consumo, puede contribuir al fortaleciendo la seguridad alimentaria y generar nuevas oportunidades económicas para las comunidades agrícolas", expresó Lina Pohl, Representante de la FAO en México. Desde la FAO, trabajamos para fortalecer la producción y consumo del amaranto en México, promoviendo su conservación, protección y producción sostenible como una especie agrícola.

Esta iniciativa abarca múltiples aspectos, desde la caracterización de la cadena de valor, el desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles hasta la generación de nuevos productos, más allá de la golosina elaborada con base en el amaranto. En este contexto, se han realizado investigaciones exhaustivas para identificar variedades de semillas, diseñar infraestructura y nuevas tecnologías, así como procesos que impulsen la sostenibilidad del cultivo. Además, se han implementado programas de formación para fomentar el uso de materiales genéticos mejorados y paquetes tecnológicos adaptados, con el objetivo de aumentar la productividad agrícola.

Por su parte, la MVZ Mirna Yadira Aragón Sánchez, Directora General de Fomento a la Agricultura, mencionó: "El amaranto, superalimento mexicano, es clave en la lucha contra la sequía y la salinidad. Con 4,000 hectáreas de cultivo en el Valle de México, producimos 5,600 toneladas al año. Gracias al impulso de Secretaría de Agricultura, estamos enfocados en apoyar a los pequeños productores de amaranto en el país, promoviendo su organización a través del Sistema Producto. Queremos que todos puedan beneficiarse de este superalimento, catalogado entre los 50 alimentos del futuro".

El enfoque en la investigación participativa y la innovación ha permitido el desarrollo de estrategias para la conservación y uso sostenible de las variedades nativas de amaranto, así como la promoción de prácticas agroecológicas. La implementación de parcelas demostrativas y la elaboración de planes de acción específicos para distintas regiones del país reflejan un compromiso con la inclusión y la adaptación a contextos locales diversos.

El proyecto de Fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto en México, liderado por la FAO en colaboración con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, (INIFAP), el Colegio de Postgraduados, (COLPOS) y la Universidad Autónoma Chapingo, (UACH) busca enfrentar desafíos como la falta de visibilidad y la competencia con alimentos tradicionales, y los obstáculos regulatorios para lograr una integración sostenible en los sistemas agrícolas.

Adrián Argumedo, Coordinador de la RedLAAM y responsable técnico del proyecto Amaranto COLPOS-FAO en México, resaltó la necesidad de fortalecer el marco político y asignar recursos financieros para impulsar la producción y expansión del cultivo de amaranto en el país. Se busca promover su integración en la dieta mediante programas creativos de producción y consumo, respaldados por prácticas agrícolas sostenibles como la transición agroecológica, y fomentar su comercialización a través de circuitos cortos y microempresas rurales. Además, se propone la introducción de la educación alimentaria en las escuelas, con iniciativas como la tortilla enriquecida con amaranto, y abogar por un sistema de innovación inclusivo que involucre a todos los actores de la cadena de valor del amaranto, respetando la ecología de saberes.

Además, se han diseñado estrategias para la introducción de nuevos productos derivados del amaranto en el mercado, así como la promoción del consumo y la difusión de estos productos entre las personas consumidoras. Este enfoque integral busca, además de mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, promover la inclusión y la resiliencia en todos los niveles de la cadena de valor del amaranto.

El cerro del Tepepolco tiene a su ángel guardián. Motivado por la protección y conservación del medio ambiente, así como por la historia de su natal Iztapalapa y la reconstrucción del tejido social en su comunidad, Ángel Villagrán se ha convertido en un “guardián de su territorio”, específicamente del Tepepolco (“cerro grande”, en náhuatl), un caso inspirador que vale la pena visibilizar en el marco del Día Internacional de la Madre Tierra (22 abril) y el Decenio de la ONU para la Restauración de los Ecosistemas (2021-2030).

La historia de Ángel como “ecoguardián” empezó con una caminata realizada hace unos años en el cerro Tepepolco, también conocido como Cerro del Peñón Viejo, un volcán inactivo de 2370 metros de altura ubicado al oriente de la Ciudad de México que guarda un gran valor histórico y sagrado desde la época prehispánica de los Mexicas y es clave para el abastecimiento hídrico de la zona, pero cuyos suelos, flora y fauna se han visto severamente afectados a causa de la actividad minera y el crecimiento urbano acelerado.

Inspirado en el trabajo de otros jóvenes como él, Ángel entendió el valor del cerro en aquella caminata y ahora se dedica a protegerlo y preservarlo de forma voluntaria a través de diversas acciones comunitarias impulsadas por la Red Socio ambiental Paraíso y Paz, colectivo local autogestivo en el que participa.

“Es un cerro muy seco y muy herido, nos queda sólo 30% de lo que fue. Tratamos de rescatarlo lo más que podemos”, indica Ángel, quien es filósofo de profesión. “Realizamos tequios (trabajo o tributo, en náhuatl) cada 15 días. En esta temporada de secas quitamos maleza, (hacemos) plantaciones de magueyes y reforestación de árboles nativos. También actividades culturales, como caminatas con diferentes temáticas: de día de muertos, papaloteadas, pajareadas, observación de aves, acampadas y caminatas históricas”, agrega.

Actualmente, Ángel y su colectiva están cerca de lograr la Declaratoria del Tepepolco como un Área de Valor Ambiental (AVA) en la categoría de bosque urbano. Se trata de una protección federal que les ayudará a dar un mejor mantenimiento al cerro y evitar problemas de asentamientos irregulares, deslaves, tiraderos de basura, inseguridad, quema de áreas verdes, vandalismo, erosión y deforestación.

En México, la CONANP actualmente administra 226 Áreas Naturales Protegidas (ANP) de carácter federal, que suman un total de 93.807.804 hectáreas bajo el régimen de conservación. Además, apoya la gestión de 579 Áreas Destinadas Voluntariamente a la Conservación (ADVC), abarcando una superficie de 1.265.745 hectáreas. Algunas áreas han sido declaradas gracias a la colaboración y apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en México (FAO).

Juventudes: la gran apuesta

Ángel impulsa la Declaratoria del Tepepolco como Área de Valor Ambiental (AVA), gracias a los conocimientos adquiridos en el programa “Guardianas y Guardianes de Territorios”, desarrollado en el Centro de Educación Ambiental y Cultural “Muros de Agua-José Revueltas” en colaboración con la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP). El programa también cuenta con el respaldo de la FAO, dentro del marco del Proyecto VIDA, dando seguimiento a las juventudes egresadas.

A través del trabajo colectivo, la organización y la articulación con diversos actores, el programa promueve el cuidado del medio ambiente desde un enfoque sociocultural y de derechos humanos en el que las juventudes asumen un rol central como agentes de cambio en sus comunidades.

“Lo que se busca es que las juventudes puedan reconocerse como sujetos políticos capaces de incidir y transformar sus realidades sociales, a partir de identificar las problemáticas que hay en torno al medio ambiente”, apunta Yazuli Pérez, joven antropóloga que forma parte del Centro de Educación Ambiental y Cultural “Muros de Agua-José Revueltas”, ubicado en la Reserva de la Biósfera Islas Marías, en el estado de Nayarit.

El proyecto, explica Yazuli, tiene tres momentos: la convocatoria, un proceso formativo de 15 días en Islas Marías y, finalmente, un acompañamiento técnico de un año en los territorios. En el curso en Nayarit, las y los Guardianes son capacitados por especialistas de alto nivel, quienes les comparten conocimientos y herramientas clave para la implementación de actividades socioambientales. Posteriormente, durante un año se les acompaña en la vinculación con otras redes y dependencias del Gobierno, se les ayuda con algunas gestiones e incluso se les acompaña en sus jornadas territoriales. Ningún Guardián cobra por su trabajo; todas y todos lo hacen por la convicción de un mundo más habitable y sostenible.

“La apuesta está en las juventudes. Ver todo lo que hacen día a día, (ver) el trabajo (que realizan) a pesar de que estudian (y ver) la convicción que tienen por transformar algo de su vida, es impresionante”, destaca Yazuli. “Es alentador y esperanzador (...) Hay que tomar los espacios para defender el territorio y la vida”, concluye.

El proyecto cuenta ya con 12 generaciones de “Guardianas y Guardianes de Territorios”, lo que se traduce en 348 jóvenes de 24 estados de la república mexicana capacitados y con proyectos en sus comunidades.

Acciones urgentes y participación colectiva

Para Lina Pohl, representante de la FAO México, el proyecto de “Guardianas y Guardianes de Territorios” es clave porque demuestra lo necesario que es el involucramiento de las comunidades en la preservación y protección de los ecosistemas y las áreas naturales que oxigenan el planeta y otorgan el alimento y otros recursos vitales.

“No es una tarea del Estado solamente. Es una tarea de todas y todos”, destaca. “Tenemos un solo planeta y es un planeta muy complicado con el cambio climático, muy amenazado con las acciones de sobreexplotación y extracción, y con la falta de conciencia de mucha gente”, indica.

“Ya no podemos pensar en áreas prístinas, áreas sin nadie. Ya se ha demostrado que son las comunidades, son las personas las que transforman si lo hacen de buena manera y protegen la biodiversidad”, agrega la Representante, quien hace un llamado urgente ante la evidente muestra del calentamiento global con los actuales récords de altas temperaturas en la Ciudad de México, así como el aumento de las sequías y de las ciudades sin agua, los incendios forestales y las inundaciones no solo en México sino en el mundo entero.

“No es ciencia ficción. Los recursos naturales están amenazados y todos y todas tenemos un papel que jugar”, advierte. “La Madre Tierra nos ha dicho: no más subsidios. Ya acabó. Voy a pasar la factura si siguen tratándome de la forma en la que me están tratando. ¡Basta ya! Nosotros debemos tomar conciencia. ¡Todas las acciones son importantes! Así sea la más pequeña”, dice.

Por esta razón, la FAO México impulsa diversos proyectos que buscan contribuir a la prevención, detención y reversión de la degradación de los ecosistemas en el país. Entre ellos, destacan: el establecimiento y restauración de corredores biológicos entre las áreas naturales más importantes de México; el impulso a una agricultura y pesca sostenibles ante la presencia de océanos llenos de plástico acidificados y con grandes peligros para la salud; el trabajo con comunidades indígenas que comparten sus prácticas sobre cómo utilizar los recursos de forma sostenible; la protección de semillas a través de laboratorios de germoplasma, y la creación de aplicaciones digitales para hacer un uso eficiente del agua y los fertilizantes en los cultivos, entre otros proyectos.

Guardianas y guardianes que inspiran con el ejemplo

Más de 340 personas jóvenes de todo México han sido capacitadas en el marco del proyecto de “Guardianas y Guardianes de Territorios”. Conoce otros de los trabajos impulsados en Campeche, Quintana Roo y Jalisco.

Crianza de abejas meliponas para conservar manglar en Campeche

Benhur Ortegon, joven indígena maya comprometido con el desarrollo sostenible, la justicia social y la conservación ambiental, es un Guardián del territorio que participa en la  Capacitación en Meliponicultura Sustentable (crianza de abejas meliponas) como servicio ecosistémico en los manglares de la comunidad de Isla Arena, Calkiní, en Campeche. Durante más de seis años, Benhur ha liderado proyectos que empoderan a productores a pequeña escala, promueven prácticas agroecológicas y fomentan el comercio justo, a través de capacitaciones y talleres a apicultores, meliponicultores y sembradores.

Divulgación ambiental y zoología

Noel Álvarez, de Jalisco, lidera La bitácora del cuervito, un proyecto de divulgación científica ambiental en Instagram en el que habla principalmente sobre zoología y animales. Hasta el momento, se han publicado más de 25 infografías sobre taxonomía, etología, ecología, distribución, reproducción y estado de conservación, entre otros. “¿Qué otro sentido de la vida hay si no es el de amar, estudiar y valorar a nuestros demás hermanos que también están vivos?”, destaca Noel en el perfil de su cuenta con casi 7 mil seguidores. El joven guardián también ha participado en conferencias y talleres.

21 de marzo de 2024, Georgetown, Guyana – La 38ª Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe concluyó hoy con el apoyo unánime de los treinta y tres Estados miembros al Marco Estratégico 2022-31 de la FAO y a las cuatro prioridades que guiarán el trabajo de la Organización durante el próximo bienio.  

Las cuatro prioridades regionales interconectadas reflejan las Cuatro Mejoras de la FAO, cuatro dimensiones interconectadas que contribuirán a la transformación de los sistemas agroalimentarios a través de la promoción de una producción más eficiente, inclusiva y sostenible; acabar con el hambre y alcanzar la seguridad alimentaria y la nutrición; la gestión sostenible de los recursos naturales y la adaptación al cambio climático; y la reducción de las desigualdades y la pobreza y la promoción de la resiliencia. 

El Director General de la FAO, QU Dongyu, asistió a la reunión de alto nivel en Guyana. Durante la ceremonia de clausura, expresó la importancia de esta instancia como plataforma crucial para que los responsables políticos aceleren los esfuerzos hacia la transformación de los sistemas agroalimentarios para que sean más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, sin dejar a nadie atrás.

En línea con el Marco Estratégico de la FAO, el Director General expresó el compromiso de la Organización en apoyar a los Miembros para fomentar una mayor cooperación, inversión, innovación y tecnología, tanto dentro como fuera de la región.

"Me complace observar que las cuatro prioridades establecidas para el próximo bienio están en consonancia con la asistencia técnica y en materia de políticas que estamos dispuestos a proporcionar, y la FAO mantiene su compromiso de apoyar a la región en la consecución de la transformación para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles", afirmó QU.

Durante la ceremonia de apertura, Mohamed Irfaan Ali, Presidente de Guyana, destacó la importancia de la Conferencia Regional y aseguró que la creación de sistemas agroalimentarios resilientes y protegidos del clima es una tarea imperativa de cara al futuro, y "la toma de decisiones debe basarse en los datos en la medida de lo posible". También pidió que se preste más atención a la nutrición.

Mustapha Zulfikar, Ministro de Agricultura de Guyana y Presidente de la Conferencia, declaró: "Durante estos días hemos tratados temas que son fundamentales para nuestra región: la pesca y acuicultura para la sostenibilidad; inversiones para la resiliencia; sistemas agroalimentarios sostenibles e inclusivos; la reducción del hambre y la malnutrición mediante el comercio como impulso estratégico de desarrollo en la región, entre otros”. Agregó que “nuestro trabajo no termina con la clausura de esta Conferencia. Los insto a continuar compartiendo las reflexiones, la conexiones que han hecho en esta Conferencia, para que nuestro dialogo se convierta en iniciativas concretas que impulsen cambios transformadores en nuestros países".  

La Conferencia Regional además sostuvo mesas redondas ministeriales centradas en cómo hacer avanzar la pesca y la acuicultura bajo el enfoque de la Transformación Azul, aprovechar el comercio como motor estratégico para reducir el hambre y la malnutrición en la región y abordar los retos del nexo agua-bosques-biodiversidad-suelo en el contexto del cambio climático. 

La instancia contó con representantes de los treinta y tres países miembros. Asistieron dieciocho ministros y tres viceministros en persona y once ministros y cinco viceministros virtualmente. 

Tanto la Reunión de Altos Funcionarios, como la Reunión Ministerial de la Conferencia Regional fueron seguidas por 12.000 espectadores en línea, entre ellos tomadores de decisiones y actores no gubernamentales del mundo académico, científico, el sector privado y la sociedad civil. 

La agenda también incluyó eventos especiales de alto nivel centrados en cómo la ciencia y la innovación digital pueden impulsar la agricultura familiar, la necesidad de transformación de los sistemas agroalimentarios en los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo de la región, la focalización de las inversiones a través de la Iniciativa Mano a Mano de la FAO, y los impulsores y desencadenantes de la prospectiva relevantes para América Latina y el Caribe. 

Brasil acogerá la próxima Conferencia Regional  

Durante la Conferencia Regional, Brasil anunció la decisión de albergar la 39ª Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. 

El Presidente Inacio Lula da Silva, durante su intervención como Presidente Pro Tempore del G20, dijo a través de una carta: "Me complace anunciar la voluntad de Brasil de acoger la 39ª Conferencia Regional de la FAO en 2026. Será una oportunidad única para evaluar nuestros progresos y nuestras estrategias en materia de seguridad alimentaria y nutricional".  

Álbumes de fotografías LARC38

En un mundo donde la biodiversidad y los ecosistemas enfrentan constantes desafíos, muchas personas han encontrado un propósito de vida en la búsqueda de alternativas para su conservación y protección, una de esas personas es Elizabeth Castillo Flores quien, a sus 24 años, ha elegido este camino y se ha convertido en una joven guardiana del territorio que comprende la importancia de cuidar y proteger la vida en los alrededores del milenario lago de Texcoco.

Desde el año 2000, la creciente presión inmobiliaria y otros factores de cambio, se sumaron a la preocupación de los habitantes por mantener la continuidad del lago y su estilo de vida estrechamente vinculado a su conservación. Esta situación impulsó una movilización sin precedentes de los pueblos que habitaban los alrededores del lago, preocupados por preservar su forma de vida campesina.

Después de décadas de activismo socio-ambiental, junto con pobladores y organizaciones de la sociedad civil, Elizabeth y su comunidad lograron el reconocimiento de su territorio como Área Natural Protegida, esto ha posibilitado fomentar la restauración del lago, sus suelos y su biodiversidad, así como proteger el hábitat de muchas especies y aminorar la especulación sobre sus territorios. El lago es fundamental para el bienestar de los habitantes de la cuenca, es fuente de agua y sitio tradicional de colecta de tequesquite, ahuautle y romerito, ingredientes que se usan en la alimentación desde la época prehispánica. Además, es refugio, área de alimentación y descanso para miles de aves migratorias que recorren de norte a sur el continente.

Durante este proceso, Elizabeth y otros jóvenes de las comunidades circundantes al lago fueron invitados a participar en el proyecto de "Guardianas y Guardianes del Territorio", en el Centro de Educación Ambiental y Cultural “Muros de Agua-José Revueltas¨, ubicado Reserva de la Biosfera Islas Marías. Este recinto educativo, de nueva creación, está situado en lo que fue un Complejo Penitenciario que cesó sus operaciones en 2019. En su lugar, se erigió este centro con la misión de impartir cursos de formación intensiva a jóvenes de todos los estados de la República, con el propósito de que se conviertan en portavoces del cuidado del medio ambiente dentro de sus comunidades. Las y los jóvenes acuden a la Islas Marías por un periodo de 15 días, durante los cuales reciben capacitación en temas como la historia natural y cultural del territorio, la valoración de la riqueza natural de México, la importancia del agua para la vida, la conservación de flora y fauna, la producción orgánica sustentable, la problemática ambiental y el cambio climático, la participación comunitaria ambiental y el consumo sustentable.

En las Islas Marías, Elizabeth compartió experiencias y perspectivas con otros jóvenes comprometidos con la protección del medio ambiente. Al retornar a casa, no solo traía consigo nuevas ideas, sino también compañeros de lucha que compartían su visión de cuidado y respeto por el territorio y la naturaleza.

El proyecto de Guardianas y Guardianes del Territorio, impulsado por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) a través del Proyecto VIDA, ha tenido un impacto notable en las juventudes del país, especialmente en Elizabeth quien ha participado activamente en la conservación de más de 14 mil hectáreas del Área Natural Protegida del Lago de Texcoco.

Además, Elizabeth ha desempeñado un papel fundamental en la creación y consolidación de una cooperativa productiva que promueve la agricultura, silvicultura, gastronomía y turismo alternativo, brindando medios de vida sostenibles para 21 familias campesinas. Como miembro de la brigada de monitoreo del Área Natural Protegida, realiza recorridos en bicicleta para sensibilizar a los habitantes y visitantes sobre la importancia ambiental del lago y su biodiversidad.

Para ella, ser guardiana del territorio es un compromiso de por vida, una oportunidad para reconectar consigo misma y con los demás, y una forma de convivir nuevamente con la naturaleza y sus propios sentimientos. El Proyecto VIDA de CONANP y FAO, ha respaldado a más de 160 jóvenes de distintos estados de la República, de los 300 graduados del Centro ¨Muros de Agua-José Revueltas¨, para que se formen y se sensibilicen en el cuidado del medio ambiente, creando una red de guardianes comprometidos que llevarán este compromiso consigo durante toda su vida.

El viaje de Elizabeth es un testimonio inspirador de cómo la juventud puede liderar el cambio hacia un futuro más sostenible y equitativo, protegiendo los territorios y las comunidades que dependen de ellos. Su historia nos recuerda que cada acción, por pequeña que sea, puede tener un impacto duradero en nuestro mundo.

Ciudad de México, 7 de marzo de 2024.- Desde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO México), celebramos y aplaudimos la aprobación de la primera legislación que regula el derecho humano a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, tal como se reconoce en el Artículo 4° de la Constitución Mexicana. Después de más de dos décadas de trabajo, el país lidera el camino en la protección y promoción de este derecho fundamental con la aprobación de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible.

La nueva ley, compuesta por 111 artículos, tiene como objetivo principal priorizar el derecho a la salud, al medio ambiente, al agua y el interés superior de la niñez en todas las políticas relacionadas con la alimentación adecuada por parte del Estado mexicano. Asimismo, establece mecanismos de planeación, coordinación y competencia entre las autoridades de la Federación, de las entidades federativas, los municipios y las demarcaciones territoriales para garantizar el pleno ejercicio de este derecho.

Además, la ley busca fomentar la producción, abasto, distribución justa y equitativa, así como el consumo de alimentos nutritivos, suficientes, de calidad, inocuos y culturalmente adecuados. Este enfoque tiene como objetivo principal favorecer la protección y el ejercicio del derecho a una alimentación adecuada, evitando en toda medida el desperdicio de alimentos y fortaleciendo la autosuficiencia, la soberanía y la seguridad alimentaria del país.

La aprobación de esta legislación fue unánime, con 420 votos a favor, 0 abstenciones y 0 votos en contra. El dictamen a la minuta que expide la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible establece los principios y bases para la promoción, protección, respeto y garantía en el ejercicio efectivo del derecho a una alimentación adecuada y los derechos humanos con los que se interrelaciona.

El derecho a la alimentación es inclusivo y va más allá de una simple ingesta calórica. Es el derecho a todos los elementos nutritivos necesarios para llevar una vida sana y activa, así como el acceso a ellos. En consonancia con nuestro Marco Estratégico de la FAO para 2022-2031, esta legislación respalda la Agenda 2030 al transformar los sistemas agroalimentarios hacia la eficiencia, inclusión, resiliencia y sostenibilidad, promoviendo una mejor producción, nutrición y medio ambiente para una vida mejor para todos, sin dejar a nadie atrás.

Apoyo de la FAO

En el año 2021, la Presidenta del Senado, Ana Lilia Rivera, ingresó la Ley como parte fundamental de la agenda del Frente Parlamentario contra el Hambre, una red parlamentaria regional que representa a más de 20 parlamentos de América Latina y el Caribe. Este esfuerzo cuenta con el apoyo crucial de la FAO, la Cooperación Española y la AMEXCID.

El proceso de elaboración de esta normativa contó con la valiosa asistencia técnica del Servicio de Derecho para el Desarrollo de la Oficina Jurídica de la FAO. En septiembre de 2023, el Senado aprobó esta ley, que ahora avanza hacia su promulgación por la Cámara de Diputados.

Desde la FAO México, ratificamos nuestro compromiso de seguir colaborando en pro de la alimentación saludable y sostenible de México. Nuestra organización estuvo involucrada en el proceso de creación de la ley y continuaremos trabajando por poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición en todas sus formas, en particular promoviendo alimentos nutritivos y aumentando el acceso a dietas saludables, así como reduciendo la pérdida y el desperdicio de alimentos y promoviendo mercados y comercio sostenibles.

Enfatizamos la importancia de una mejor nutrición, poniendo fin al hambre, garantizando la seguridad alimentaria y promoviendo el acceso a dietas saludables para todos, especialmente para las personas más vulnerables. También destaca la necesidad de alimentos inocuos, la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, así como la transparencia en los mercados y el comercio alimentario.

 México, 16 de febrero de 2024 - El Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) ha aprobado un conjunto de 48 proyectos liderados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Esta subvención, compuesta por 294 millones de USD de financiamiento directo del FMAM y 2 600 millones de USD en cofinanciación por inversiones públicas y privadas, desempeñará un papel fundamental para impulsar la transformación sostenible de los sistemas agroalimentarios, con el objetivo de erradicar el hambre y conservar el medio ambiente.

Estas iniciativas, beneficiando a 4,2 millones de personas en cinco regiones globales, tienen como objetivo restaurar más de 474000 hectáreas de tierra, mejorar prácticas productivas en más de 24 millones de hectáreas de hábitats terrestres y marinos, crear y mejorar la gestión de más de dos millones de hectáreas de zonas protegidas, mitigar 133 millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero y eliminar 202 toneladas de productos agroquímicos peligrosos.

En América Latina y el Caribe, 15 países se beneficiarán de nuevos proyectos y programas con un valor total de 43 millones de dólares en financiación del FMAM y una movilización adicional de 315 millones de dólares en cofinanciación.

En México, los proyectos implementados por la FAO y financiados por el FMAM en su octava reposición incluyen:

• El proyecto “Restauración de ecosistemas y medios de vida sostenibles en el Corredor Biocultural del Centro Occidente de México (COBIOCOM)”, reconstruirá la integridad ecológica y promoverá la recuperación verde mediante la gestión integrada del paisaje, la gobernanza multinivel y modelos de financiamiento innovadores en el Corredor Biocultural que abarca los estados de Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí y Zacatecas.

El proyecto “Sistemas alimentarios, pueblos indígenas y biodiversidad” fortalecerá los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas en áreas de importancia global para la biodiversidad en Sinaloa, Chihuahua, Sonora, Durango, y Nayarit, con el objetivo de mejorar, escalar y replicar el enfoque de paisaje naturalmente integrado en estos sistemas, en consonancia con las creencias, conocimientos y prácticas de los pueblos indígenas.

Estos proyectos, actualmente en fase de diseño, complementan la cartera de iniciativas financiadas por el FMAM en su ciclo anterior e implementadas por la FAO en Mexico, incluyendo al proyecto “GreenMex” y el proyecto “Del lanzuelo al plato”.

Acerca del FMAM y la FAO:

La FAO, como organismo asociado del FMAM, trabaja para abordar los desafíos complejos en el nexo entre los sistemas agroalimentarios y el medio ambiente. Su cartera mundial de proyectos con el FMAM supera actualmente los 1 400 millones de USD, ayudando a más de 120 países en proyectos que responden a las prioridades locales, aportan beneficios ambientales a nivel global y promueven los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Más información sobre la asociación de la FAO con el FMAM aquí.

El primer evento tuvo lugar en el Auditorio del Archivo General del Estado. Arrancó con una bienvenida y presentación de autoridades, seguido de discursos por parte de destacados funcionarios y miembros del gobierno, como la Lic. Mónica Belén López Javier, Encargada de Despacho de la Secretaría de Bienestar Tequio e Inclusión (SEBIENTI), y el Ing. Víctor López Leyva, Titular de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (SEFADER); este último declaró oficialmente el inicio de las actividades del programa en Oaxaca.

“Nos complace que el Programa llegue a Oaxaca, donde 1.3 millones de personas no tienen una alimentación adecuada, nutritiva y de calidad. Queremos que no haya ninguna persona padeciendo inseguridad alimentaria, y hacia allá avanzaremos de la mano del programa ‘Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO'”, resaltó López Leyva.

"Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO", con presencia en 10 países de la región, se enfoca en fortalecer marcos habilitantes para promover dietas saludables, facilitar el acceso a recursos para poblaciones vulnerables y establecer mecanismos institucionales inclusivos. El componente del Programa en México, concentrado en Chiapas, Oaxaca y Quintana Roo, se une en 2023 a esta iniciativa regional, compartiendo experiencias y saberes con otros países mesoamericanos.

La implementación del Programa en Oaxaca incluirá apoyo técnico, de acuerdo con las prioridades externadas por el Gobierno de Oaxaca, principalmente a SEBIENTI, SEFADER y al Poder Legislativo del Estado, con un enfoque en alianzas estratégicas y la movilización eficiente de recursos.

En este sentido, el segundo evento significativo del día fue la instalación del Frente Parlamentario Contra el Hambre en el Congreso de Oaxaca, que tuvo lugar en la Sala de Expresidentes a las 14:30 horas. El Frente Parlamentario Contra el Hambre de América Latina y el Caribe es una red plural de legisladores, presente en 21 países de la región, que promueve el derecho a la alimentación adecuada y el combate al hambre, con apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la Cooperación Española.

La sesión fue inaugurada con un discurso del diputado Sergio López Sánchez, Presidente de la Junta de Coordinación Política del Honorable Congreso del Estado Libre y Soberano de Oaxaca. Un momento crucial fue la lectura de la Declaratoria de establecimiento del Frente Parlamentario contra el Hambre, seguida de la firma de la Declaratoria por parte de diputados y testigos de honor.

La senadora Ana Lilia Rivera Rivera, coordinadora del capítulo mexicano del Frente Parlamentario contra el Hambre ante el Senado de México, envió un mensaje al nuevo Frente oaxaqueño, dando la bienvenida a los nuevos miembros y motivándoles a trabajar unidos por el Hambre Cero.

Este frente en Oaxaca, integrado por diputados del Congreso del Estado, trabajará en coordinación con comisiones vinculadas a la Seguridad Alimentaria y el Desarrollo Rural, enfocándose en fortalecer procesos legislativos e institucionales para contribuir a asegurar el derecho a una alimentación adecuada para la población oaxaqueña.

Ambos eventos contaron con la presencia de personalidades como el Dr. José Alfredo Galván Corona, Director General de Operación de Proyectos en México de AMEXCID y la Mtra. Lina Pohl Alfaro, Representante de la FAO en México; entre otros importantes funcionarios y legisladores.

Con estos importantes logros, Oaxaca se posiciona en la vanguardia de esfuerzos conjuntos para lograr un futuro más próspero, equitativo y libre de hambre.

La misión principal de esta red es impulsar el desarrollo e implementación de políticas internacionales basadas en evidencia, destinadas a abordar las raíces de la malnutrición en todas sus formas, a través de la promoción de sistemas agroalimentarios sostenibles.

En estos primeros pasos de la conformación de la red participaron 14 países de la región latinoamericana: Argentina, Barbados, Belice, Brasil, Chile, Colombia, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, México, Panamá, Perú y Uruguay. Demostrando el compromiso de los países en la región a enfrentar los problemas de malnutrición en todas sus formas, y los determinantes relacionados con los sistemas agroalimentarios.

La Red Latinoamericana de Estados para la Transformación de los Sistemas Alimentarios y una Mejor Nutrición, será un espacio para el diseño, planeación e implementación de políticas intersectoriales que contribuyan a la transformación hacia sistemas alimentarios sostenibles, donde se genere acción coordinada de control de productos comestibles ultraprocesados y de las estrategias para articular cadenas agroalimentarias desde la producción agroecológica de alimentos, y se establezcan acciones para la prevención y control de la malnutrición por todas sus causas.

Según el Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe de 2023, la prevalencia del hambre disminuyó al 6,5%, afectando a 43,2 millones de personas. Sin embargo, persisten preocupaciones, como el aumento del sobrepeso en niños menores de 5 años (8,6%) y la obesidad en adultos (24,2%). Estos problemas afectan tanto a áreas urbanas como rurales. La región enfrenta un alto costo para mantener una dieta saludable, con un promedio diario de USD 4,08 por persona, impactando a una de cada cinco personas que no pueden acceder a alimentos nutritivos.

Daniela Godoy Gabler, Oficial Principal de Políticas FAO Américas, destacó: “Priorizar políticas alimentarias sostenibles es crucial, desde apoyar a la agricultura familiar hasta promover acceso económico a dietas saludables. Estas estrategias son clave para mejorar la nutrición y seguridad alimentaria en comunidades vulnerables. La cooperación regional y la investigación basada en evidencia son pilares para políticas alimentarias efectivas. Desde etiquetados frontales en alimentos hasta restricciones publicitarias. Es crucial trabajar juntos para promover hábitos alimenticios saludables y sostenibles”.

Por su parte Ruy López Ridaura, Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, mencionó: “Representantes de diversos sectores, incluyendo gobiernos, agencias internacionales y entidades académicas, colaboran para abordar los desafíos alimentarios en América Latina. Se destaca la necesidad urgente de fortalecer políticas públicas y establecer un marco regulatorio regional. El enfoque principal es crear una red integral para transformar el sistema gubernamental y abordar problemas como la obesidad y las deficiencias nutricionales. El objetivo compartido es impulsar un sistema alimentario justo, saludable y sostenible. Este esfuerzo busca impactar no solo a nivel regional, sino también a nivel global en el futuro”.

Para finalizar, Nuria Fernández Espresate, Titular del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de México, subrayó la imperante necesidad de revitalizar las tradiciones alimentarias de los pueblos originarios en América Latina. Hizo hincapié en la urgencia de mejorar la situación de la alimentación escolar en comunidades aisladas, abogando por la utilización eficiente de recursos gubernamentales mediante la preferencia de compras a pequeños productores y empresas sostenibles. El llamado a la acción incluyó la promoción de etiquetados frontales y una campaña contra el consumo de refrescos azucarados como medidas clave para enfrentar la crisis alimentaria. Este enfoque integral busca establecer prácticas más saludables en los sistemas alimentarios, desde la producción hasta el consumo.

La FAO a través de su Marco estratégico para 2022-2031 busca respaldar la Agenda de Desarrollo Sostenible 2030 mediante la trasformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, para conseguir una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.

El trabajo de la red apoyará la articulación de acciones gubernamentales efectivas para poner a la nutrición y a la salud en el centro de los sistemas agroalimentarios, y representará un espacio sólido para compartir experiencias y buenas prácticas para lograr entornos alimentarios que contribuyan al consumo de dietas saludables. Su meta es construir un futuro donde todos tengan acceso a dietas saludables, garantizando el derecho a la alimentación adecuada de todos y todas.

El proceso inició con una reunión celebrada el 24 de octubre de 2023, donde actores relevantes del sector agrícola, representantes gubernamentales y académicos participaron en un intercambio de ideas sobre la agricultura familiar. Con el respaldo de la AMEXCID y la FAO, se acordó avanzar hacia la conceptualización y caracterización, reconociendo la diversidad de actividades dentro de este sector.

La segunda reunión, realizada el 30 de octubre, consolidó los avances y estableció las actividades que entrarían en la caracterización. Con la guía de la especialista en agricultura familiar de la FAO, Fátima Brandalise, se definieron criterios y límites, así como una tipología que reflejara la realidad de la agricultura familiar en Quintana Roo.

Entre el 15 de noviembre y el 01 de diciembre, se llevaron a cabo entrevistas en diversos sectores agrícolas, pesqueros y agroforestales. La información recopilada se basó en una metodología y una guía de preguntas validadas en talleres previos. Se contó con la participación de actores clave, quienes explicaron detalladamente sus experiencias y perspectivas sobre la agricultura familiar.

La guía de entrevistas abordó sectores como Agricultura, Ganadería, Apicultura, Agroforestería, Pesca y Acuacultura, permitiendo obtener una visión integral de esta actividad económica en Quintana Roo. Los resultados preliminares revelaron la riqueza y diversidad de la agricultura familiar en el estado.

Las conclusiones del proceso de caracterización de la agricultura familiar en Quintana Roo se basan en criterios específicos que definen a los agricultores familiares en tres tipos: los que producen para consumo propio y de sus familias, los que además generan un pequeño excedente para venta y los que también tienen acceso a mercados y comercializan su excedente de manera regular. Para la clasificación, se tomaron en cuenta factores como la importancia de la gestión familiar, la limitación en la contratación de personal, el tamaño de la parcela, la fuente de ingresos y la ubicación de los agricultores y sus parcelas.

Lo anterior, refleja la variabilidad en la producción y comercialización de excedentes. Además, se identificaron prioridades clave para el desarrollo de la agricultura familiar, como la asistencia técnica, la infraestructura, el acceso al agua y el crédito/financiamiento accesible.

Con estos resultados, la SEDARPE de Quintana Roo, respaldada por AMEXCID y FAO en el marco de su programa Mesoamérica sin Hambre, se vio fortalecida para diseñar políticas y estrategias que impulsen el desarrollo sostenible de la agricultura familiar en el estado. Se espera que estos esfuerzos contribuyan al objetivo compartido de erradicar el hambre en Mesoamérica y fortalezcan la resiliencia de las comunidades agrícolas en Quintana Roo.

Este hito marca un paso crucial hacia la promoción y apoyo efectivo de la agricultura familiar, y se anticipa que los resultados beneficiarán a los agricultores familiares al proporcionar un marco claro para el acceso a recursos y programas destinados a este sector esencial para el desarrollo agrícola y rural, y servirán a los tomadores de decisión en el quehacer legislativo.

Se espera que a principios del año 2024 se socialicen los resultados consolidados y detallados a otras autoridades e instancias del Gobierno de Quintana Roo.

El evento tuvo como propósito ofrecer una plataforma para intercambiar conocimientos, experiencias y lecciones aprendidas en la producción sostenible, procesamiento y comercialización del amaranto en México. También se presentó como una ocasión para informar e inspirar a otros países interesados en llevar a cabo la implementación y promoción del amaranto u otros productos agrícolas a través de la iniciativa OCOP.

La FAO lanzó la iniciativa OCOP en septiembre de 2021 como parte de su compromiso con la implementación del Marco Estratégico de la FAO 2022-31. El objetivo era fomentar sistemas agroalimentarios inclusivos, rentables y respetuosos con el medio ambiente mediante el desarrollo sostenible de productos agrícolas especiales. La iniciativa busca abordar problemas como las pérdidas de rendimiento de los cultivos, la pérdida de biodiversidad, el desperdicio de alimentos y el uso indebido de productos químicos agrícolas. Además, se aspira a maximizar las ganancias agrícolas integradas para facilitar la transición hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

Lina Pohl, Representante de la FAO en México, resaltó la posición privilegiada del país, ya que se encuentra entre los 83 países que integran la OCOP, así como de ser centro de origen y diversidad del amaranto. "Con 40 de las 70 especies reportadas, el amaranto es un auténtico tesoro biológico, un superalimento con un potencial de rendimiento elevado y propiedades nutricionales únicas. Además, muestra tolerancia a la sequía, salinidad y altas temperaturas. Con el respaldo de la iniciativa OCOP, el amaranto mexicano experimentará una mayor promoción y demanda".

Desde el gobierno mexicano, José Santiago Arguello Campos, Coordinador general de la Secretaría de Agricultura, mencionó: Junto con el programa de OCOP, trabajaremos para revalorizar este gran cultivo con un sentido de urgencia, y, por supuesto, contamos con toda la voluntad de la Secretaría de Agricultura. Creemos que, mediante la innovación y la cooperación, podemos continuar enfocándonos en la conservación, mejoramiento y, por supuesto, el aprovechamiento sostenible del amaranto. Esperamos que OCOP nos brinde un apoyo crucial en esta labor tan importante.

En el caso mexicano se busca fortalecer la cadena de valor del amaranto a través de la generación de una estrategia nacional que promueva la innovación productiva sostenible. Esto se logrará mediante la implementación de paquetes tecnológicos verdes y el apoyo institucional con acompañamiento técnico. Los componentes clave del proyecto incluyen la conservación, protección y producción sostenible de variedades y especies, la caracterización de actores en la cadena de valor, investigación participativa, agricultura convencional y transición agroecológica, prácticas agroecológicas sostenibles, desarrollo de nuevos productos y estrategias de difusión para el mercado nacional, así como el fortalecimiento de la gobernanza a través del Comité Sistema Producto Nacional del Amaranto.

Este proyecto cuenta con la participación coordinada de tres instituciones especializadas: Colegio de Posgraduados (COLPOS), responsable Técnico Dr. Adrián Argumedo Macías, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), responsable Técnico Dr. Eduardo Espitia Rangel y la Universidad Autónoma Chapingo. Responsable técnico Dr. José Sergio Barrales Domínguez.

Datos Significativos sobre el Amaranto:

• El amaranto comprende alrededor de 70 especies en todo el mundo.
• Su importancia radica en su gran potencial de rendimiento, diversidad de usos y propiedades nutricionales.
• Es tolerante a sequía, salinidad y altas temperaturas debido a su metabolismo C4.
• En 2021, México sembró 3,194 hectáreas con una producción de 5,886 toneladas, representando el 2.65% del mercado mundial.
• China lidera la producción mundial con el 12.17%, siendo los principales importadores Estados Unidos, Alemania, Dinamarca, Países Bajos y Corea del Sur.

Uno de los desafíos clave será promover el aumento de la demanda del producto para su consumo local, asegurando así el desarrollo sostenible de la cadena de valor del amaranto en México. Este proyecto representa un paso significativo hacia la promoción de prácticas agrícolas sostenibles y la consolidación de México como líder en la producción y promoción del amaranto a nivel mundial.

‘Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO' busca implementar acciones a nivel mesoamericano que promueven el intercambio de experiencias, la generación de conocimiento, el fortalecimiento de capacidades y el diálogo en todos los niveles. Principalmente, centra sus esfuerzos en apoyar la generación y el fortalecimiento de marcos habilitantes (políticas públicas, instrumentos normativos, y marcos y mecanismos de gobernanza, gestión y coordinación) que faciliten a los actores públicos desempeñar su labor adecuadamente y con plena capacidad, para promover dietas saludables y facilitar un acceso equitativo a los recursos necesarios para generar medios de vida sostenibles.

El objetivo es fomentar el compromiso político y social en torno a la importancia de abordar de manera efectiva la inseguridad alimentaria y la pobreza rural. Se reconoce que la solución al problema del hambre depende, ante todo, de la voluntad política.

En Chiapas, la iniciativa ’Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO' se centrará en proporcionar asesoramiento técnico a la SEMAHN, SAGyP, el Poder Legislativo y el INIFAP, en colaboración con otros aliados estratégicos en el estado. El apoyo técnico se adaptará a las prioridades expresadas por el gobierno de la entidad y los recursos disponibles.

Desde la SEMAHN, la Secretaria María del Rosario Bonifaz Alfonzo, afirmó que dicho programa enfoca sus esfuerzos en las comunidades más vulnerables, especialmente las del medio rural, que sufren los niveles más altos de pobreza y desnutrición y tienen una mayor propensión migratoria. En territorios con estas características, añadió, ‘Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO‘ implementa experiencias piloto en campo para luego diseñar herramientas metodológicas que contribuyan a crear entornos más favorables y que preserven el medio ambiente, además de fomentar el arraigo y generar oportunidades.

Lina Pohl, Representante de la FAO México, resaltó: “México ostenta una prevalencia de subalimentación inferior al 2,5%, según el más reciente Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición, de la FAO. La iniciativa ‘Mesoamérica Sin Hambre AMEXCID-FAO' será otro paso adelante del gobierno mexicano, colaborando con la FAO para continuar transformando los sistemas agroalimentarios y promover políticas públicas que garanticen la seguridad alimentaria y nutricional, asegurando que nadie quede atrás.”

El programa propone buenas prácticas y soluciones innovadoras de desarrollo que surgen de la implementación de experiencias piloto. Estas se llevan a cabo en estrecha colaboración con instituciones públicas y agricultores familiares de los territorios más rezagados de la región. El análisis, validación y sistematización de estas experiencias permiten diseñar herramientas metodológicas de diversa índole. Estas herramientas están orientadas a facilitar el desarrollo de intervenciones similares en otros territorios y contextos.

Por su parte el Ing. Tony Argelio Rojas Gil, de la Dirección General de Ejecución de Proyectos en el Exterior de la AMEXCID, mencionó: Desde 2015 el programa ha trabajado en favor de la seguridad alimentaria y la agricultura familiar. I Con base en los resultados favorables de una evaluación externa, se decidió extenderlo al Sur-Sureste de México, a partir de 2023, en los estados de Chiapas, Quintana Roo y Oaxaca.

Como parte del proceso de implementación del programa, se llevaron a cabo diversas reuniones en Chiapas con representantes de AMEXCID y FAO. Participaron miembros del INIFAP, legisladores del Congreso del Estado de Chiapas, así como representantes de organizaciones estatales, nacionales e internacionales de la sociedad civil. El propósito fue conocer las políticas públicas del gobierno de Chiapas en materia de medio ambiente y desarrollo rural sustentable.

• El Estado de Michoacán es pionero en el proyecto de transformación digital agrícola.

Indaparapeo, Michoacán, 15 de noviembre de 2023.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Michoacán (SADER Michoacán), la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), están trabajando de la mano en el proyecto de Cooperación Sur - Sur: transformación digital e innovación en la agricultura.

Este proyecto, enmarcado en la Cooperación Sur-Sur, apoya financiera y técnicamente el diseño y puesta en marcha de planes piloto de digitalización rural en: Argentina, Barbados, Chile, Costa Rica, Cuba, Guyana, Jamaica, México, Panamá, Surinam, Trinidad y Tobago y Uruguay.

En esta ocasión, México fue testigo de la presentación oficial del 'Sistema Digital para el Uso Óptimo del Agua y Nutrientes en el Distrito de Riego 020 Morelia-Indaparapeo', a cargo de la representación de la FAO en México. Esta iniciativa tiene como objetivo principal respaldar a las pequeñas productoras y productores de la zona o del Distrito de Riego al proporcionarles información relevante para la toma de decisiones que les permitan optimizar el uso de agua, suelos, fertilizantes y plaguicidas en sus cultivos.

El Estado de Michoacán es pionero en el proyecto de transformación digital agrícola. Implementando tecnologías avanzadas y análisis exhaustivos, se busca no solo mejorar la producción, ¡sino también impactar rendimientos y rentabilidad!

La Representante de la FAO en México, Lina Pohl, señaló durante su intervención que: “La tecnología tiene que estar en manos de todas y todos los agricultores, dándoles herramientas para enfrentar los desafíos del cambio climático. El Proyecto FAO China CELAC, está poniendo la innovación y tecnología en manos de quienes lo necesitan y brindando información para hacer un uso eficiente del agua, suelos, uso de fertilizantes. Iniciativa que puede ser replicada a nivel nacional”.

Por su parte, el secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, destacó que el proyecto FAO China CELAC se suma a este gran esfuerzo del gobierno federal, estatal y municipal, y sobre todo el trabajo de los productores. Agradecemos al gobierno chino por su valioso respaldo, que ha hecho posible la ejecución de este programa. Si bien es un programa piloto, tenemos la intención de replicarlo en otros estados del país. Agradecemos profundamente el respaldo, ya que nos ha proporcionado acceso a tecnologías clave, especialmente en el crucial ámbito del uso eficiente del agua.

Durante el evento, los responsables técnicos de la ejecución de este proyecto dieron a conocer a los diferentes actores involucrados, de manera detallada, los objetivos y los avances en la implementación de esta iniciativa que impactará de manera positiva a las pequeñas y pequeños agricultores en la mejora de sus procesos productivos, optimización en el consumo de agua y de agroquímicos en sus cultivos. Acto seguido, los asistentes realizaron un recorrido por la parcela de un productor en el municipio de Indaparapeo donde presenciaron el funcionamiento de los equipos tecnológicos.

Cabe destacar que la implementación del “Sistema digital para el uso óptimo del agua y nutrientes en el Distrito de Riego 020 Morelia-Queréndaro" es reflejo de los esfuerzos que realiza la FAO y la República Popular China por ampliar la conectividad y el uso de herramientas digitales en los países que son parte de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC).

Para finalizar, Dina López, Oficial de Cooperación Sur-Sur de la FAO, mencionó: El proyecto FAO China CELAC promueve la digitalización agrícola en zonas rurales. Sin embargo, 72 millones de personas en América Latina y el Caribe carecen de conectividad significativa, un desafío para este avance. Cerrar esta brecha es clave para un futuro agrícola sostenible. La Cooperación Sur Sur puede ser fundamental en esta tarea crucial y México es un país referente en los avances tecnológicos y referencia en la cooperación con la región.

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Conoce más del proyecto de Cooperación Sur-Sur: Transformación Digital e innovación en la agricultura  

Cancún, Quintana Roo, 9 de noviembre de 2023.- En el marco del foro Perspectivas, las Áreas Protegidas de América 2023, FAO México facilita mesas de trabajo temáticas que permiten establecer diálogos e intercambio de experiencias sobre los retos, desafíos y oportunidades para el fortalecimiento de las áreas naturales.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO México, participa en la inauguración de: “Perspectivas, las Áreas Protegidas de América 2023”. Foro que reunió a representantes de los sistemas de áreas protegidas de 23 países de América, incluyendo ministros, funcionarios, guardaparques y actores relevantes de la sociedad civil, para compartir y dialogar sobre sus acciones de conservación y cuidado del medio ambiente.

El foro Perspectivas: Áreas Protegidas de América 2023, organizado por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) a través de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) en Cancún, Quintana Roo, contó con la participación de representantes  de tres iniciativas en pro de la conservación: el Comité Intergubernamental Norteamericano de Cooperación para la Conservación y Protección de las Áreas Protegidas (NAWPA, por sus siglas en inglés), la Red Latinoamericana de Cooperación Técnica en Parques Nacionales, Otras Áreas Protegidas, Flora y Fauna Silvestres (RedParques) y el Proyecto Fortalecimiento de la Cooperación Estratégica y Operativa para la Protección de la Selva Maya (Selva Maya).

Con el objetivo de conocer las voces y visiones de las y los guardianes de la naturaleza de América, FAO México facilitó mesas de trabajo temáticas para fomentar diálogos, compartir experiencias y fortalecer en conjunto las áreas protegidas del mundo.

La biodiversidad es indispensable para la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible y la prestación de numerosos servicios ecosistémicos vitales. Sin embargo, el declive de la biodiversidad y de su capacidad de prestar dichos servicios representa una grave amenaza para la seguridad alimentaria y el bienestar de la humanidad. El trabajo conjunto es urgente para poder seguir cuidando, conservando y restaurando nuestros medios de vida fundamentales.

Durante las mesas, se abordaron temas fundamentales alineados con los conceptos clave del foro 'Perspectivas: Áreas Protegidas de América 2023'. Entre ellos se destacaron: el rol de los guardaparques en la preservación de la diversidad biológica y cultural, el enfoque One Health, medios de vida sostenibles en áreas protegidas, la contribución de pueblos indígenas y afrodescendientes a la gestión sostenible de estas áreas, así como Otras Medidas Efectivas de Conservación Basadas en Área (OMEC, por sus siglas en inglés).

Las conclusiones clave de cada mesa de trabajo resaltaron las experiencias de quienes protegen la diversidad biológica y cultural de los ecosistemas. Algunos hallazgos destacados por mesa incluyeron:

 Mesa 1. Guardaparques. Encargados de preservar la diversidad biológica y cultural de los ecosistemas:

• Interacción con comunidades y usuarios: Vital para la efectividad en la conservación.
• Profesionalización: Por ejemplo, fomentar la implementación de cursos especializados como la conservación en ambientes costeros marinos y terrestres que fortalecen capacidades.
• Reconocimiento y valoración: Destacar conocimientos y labores en conservación y monitoreo.
• Programas y redes de aprendizaje: Promover actividades de guardaparques y crear conexiones.

 Mesa 2. One health – Una Salud:

• Importancia del enfoque One Health para conservación.
• Necesidad de fortalecer las capacidadesde losguardaparques en enfoque One Health.
• Relación entre perturbación ecosistémica, enfermedades y salud pública.
• Desarrollo de protocolos internacionales para detección de enfermedades.
• Estandarización de normativas ambientales en el enfoque One Health.

 Mesa 3. Medios de vida sostenibles en las Áreas Protegidas:

• Cambiar percepción de las áreas protegidas s: Acciones para cambiar la visión de las comunidades sobre las Áreas Naturales Protegidas como barreras al desarrollo e incluirse en una visión de paisaje
• Áreas protegidas como oportunidades de desarrollo: Destacar el potencial de las Áreas protegidas para fomentar el desarrollo social y la gobernanza territorial, promoviendo modelos e incentivos con equidad e inclusión.
• Análisis financiero limitado: Falta de análisis costo-beneficio en financiamiento para conservación.
• Beneficios ecosistémicos extendidos: Resaltar los beneficios de las Áreas Protegidasen los territorios.
• Rol de guardaparques en desarrollo: Enfatizar la función de los guardaparques en promover la gobernanza y acceso a programas sociales.
• Cooperación Sur-Sur para sostenibilidad: Destacar la cooperación entre países para respaldar la sostenibilidad de medios de vida.

Mesa 4. El rol de los pueblos indígenas y afrodescendientes en la gestión sostenible de las Áreas Protegidas:

• Los pueblos indígenas custodian el 80% de la biodiviersidad del planeta es necesario su participación y diálogo para gobernanza en áreas protegidas.
• Capacitación con saberes tradicionales para conservación.
• Acuerdos a través de diálogo con pueblos originarios en áreas protegidas.
• Colaboración significativa con comunidades indígenas en políticas y acciones.

 Mesa 5. Otras Medidas Efectivas de Conservación Basadas en Área, OMEC.

• OMEC para meta 30x30: Incluir otros sectores en conservación.
• OMEC para financiamiento y cooperación: Ampliar esfuerzos y obtener apoyo internacional.
• Diálogo sobre criterios de OMEC: Definir criterios considerando diversidad y contextos locales.

 Mesa 6. Metas de Biodiversidad:

• Urgencia de la meta 30x30: Destacar la importancia crítica de proteger el 30% de los espacios para 2030.
• Conocimiento científico para conservación: Necesidad de comprender funciones ecológicas para proteger la biodiversidad.
• Implementación del conocimiento científico: Aplicar el conocimiento científico en acciones prácticas.
• Acciones estratégicas para ecosistemas: Identificar y proteger ecosistemas esenciales, especialmente los que proveen recursos vitales como el agua.
• Colaboración Sur-Sur: Priorizar una agenda para fortalecer la colaboración entre países.

Durante la presentación, contamos con la participación de dos expertos en el tema, Hubertus Gay, Experto de la División de Comercio Agroalimentario y Mercados de la OCDE en París, quien presentó un panorama mundial de los resultados del informe y destacó: "Los resultados clave del análisis de escenarios indicaron que, por cada aumento del 1% en los precios de los fertilizantes, los precios de los productos agrícolas básicos aumentarían en un 0.2%. Este aumento sería más pronunciado para los cultivos que dependen directamente de los fertilizantes que para los productos ganaderos que los utilizan de manera indirecta, a excepción de la producción de carne de aves de corral y cerdo, que depende en gran medida de los piensos compuestos."

Por su parte, Sergio René Araujo Enciso, Economista de la FAO en Roma, presentó el panorama para América Latina y el Caribe y comentó: "La región se consolida como el mayor exportador de productos agrícolas, en particular productos agrícolas básicos. Sin embargo, a pesar de ser el principal exportador de alimentos, el número de personas que sufren de inseguridad alimentaria ha aumentado. La desigualdad en la distribución de los ingresos se refleja en la doble carga de inseguridad alimentaria y obesidad que enfrenta la región."

Nuevos datos

El informe Perspectivas 2023-2031 presenta información nueva que incluye el impacto de los cambios en los costos de los principales fertilizantes minerales por separado de los costos de otros insumos de producción. Con base en esta nueva función, un análisis de escenarios estima que por cada aumento de 1% en los precios de los fertilizantes, los precios de los productos básicos agrícolas aumentarían 0.2%.

También incluye por primera vez el uso de métodos analíticos para calcular la pérdida y el desperdicio de alimentos, lo que proporciona estimaciones más precisas del consumo de alimentos. Este enfoque contribuye al trabajo de medición necesario para desarrollar políticas públicas basadas en evidencia y respaldar el cumplimiento de la Meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Dicha meta busca reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita en los sectores minorista y de consumo, así como disminuir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro para el año 2030.

En el evento contamos con las reflexiones de  cuatro representantes gubernamentales que nos permitieron conocer la utilidad que el informe tiene para contribuir a  la toma de decisiones de política pública basada en evidencia, se trata de Patricio Riveros, del Departamento de Información y Economía Agraria del Ministerio de Agricultura de Chile, Mario Alejandro Valencia Barrera, Director de la Oficina de Asuntos Internacionales del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Roberto Azofeifa Rodríguez, del Departamento de Producción Agroambiental del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica y Santiago José Argüello Campos Encargado de la Coordinación General de Agricultura, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre cada año para conmemorar la fundación de la FAO en esa fecha de 1945. En este año, se rinde homenaje a uno de los recursos más vitales de nuestro planeta: el agua. Este recurso es esencial para la vida en la Tierra, cubre la mayor parte de la superficie del planeta, forma más del 50 % de nuestros cuerpos, sustenta la alimentación, apoya los medios de vida y es fundamental para alcanzar la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Ante el desafío complejo de proteger nuestros recursos de agua dulce y los sistemas alimentarios acuáticos de la contaminación y los efectos del cambio climático, se plantea la cuestión de cómo garantizar al mismo tiempo la igualdad de acceso al agua, así como dar foco a la importancia de este vital líquido a toda la población

La FAO y el agua

El apoyo práctico de la FAO a los países es amplio y abarca: soluciones técnicas sobre recogida y almacenamiento de agua de lluvia, almacenamiento y recuperación de acuíferos, recursos hídricos no convencionales para la agricultura, sistemas de riego y pasajes para peces. La Organización trabaja con los países para determinar las necesidades de riego y el potencial. Presta apoyo a los países con datos e información, a través de plataformas como la Base de datos de acceso libre de la FAO sobre la productividad del agua (WaPOR), con datos obtenidos vía satélite, ampliada recientemente, y el Marco mundial sobre la escasez de agua en la agricultura. 

Fotografías de la iluminación aquí

Bajo el lema "El agua es vida. El agua nutre. No dejemos a nadie atrás", el personal de FAO México se unió al Paseo Dominical, con el propósito de sensibilizar a la ciudadanía acerca de la importancia del agua en la alimentación y la necesidad de garantizar su acceso universal, así como su preservación y uso eficiente. Este evento, organizado por el gobierno de la Ciudad de México, atrae a millones de habitantes de la capital que disfrutan de correr, patinar y andar en bicicleta.

El Día Mundial de la Alimentación, celebrado cada 16 de octubre, brinda un momento de reflexión sobre uno de los recursos más cruciales para la vida en la Tierra: el agua. Este elemento cubre la mayor parte de la superficie del planeta, constituye más del 50% de nuestros cuerpos, sustenta nuestras necesidades alimenticias, apoya los medios de vida y desempeña un papel fundamental en la consecución de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

El rápido crecimiento de la población, la urbanización, el desarrollo económico y el cambio climático ejercen una presión cada vez mayor sobre los recursos hídricos del planeta. Simultáneamente, la disponibilidad de agua dulce por persona ha disminuido un 20% en las últimas décadas, y la calidad del agua se está deteriorando rápidamente debido a décadas de uso y gestión deficientes, sobreexplotación de aguas subterráneas, contaminación y cambio climático. Nos encontramos en un punto crítico, donde existe el riesgo de agotar este recurso precioso más allá de un punto de retorno.

Lina Pohl, Representante de la FAO en México, enfatizó la importancia del agua como uno de los recursos más valiosos de la humanidad. Subrayó la necesidad de cuidar, aprovechar y tomar conciencia de este recurso preciado. Además, destacó que enfrentamos crecientes amenazas que exigen una acción inmediata para preservar la vida, transformar nuestros sistemas agroalimentarios y preparar nuestro planeta para el futuro. Todo esto es esencial para garantizar resultados sostenibles en un mundo con una población en constante crecimiento. Se prevé que para 2050, la demanda mundial de agua para la agricultura aumentará en un 35%.

La agricultura representa el 72% de las extracciones mundiales de agua dulce, mientras que los municipios utilizan el 16% para los hogares y los servicios, y las industrias utilizan el 12%. Actualmente, 2,400 millones de personas viven en países sometidos a estrés hídrico, y aproximadamente el 10% de la población mundial vive en países con estrés hídrico alto y crítico. Estas repercusiones afectan de manera desproporcionada a las mujeres y las niñas, lo que convierte al agua en una cuestión de equidad.

El agua dulce no es un recurso infinito. Cada uno de nosotros puede contribuir a mejorar la forma en que utilizamos, consumimos y gestionamos el agua en nuestra vida diaria. Los alimentos que elegimos y la forma en que los producimos tienen un impacto en el agua. Todos podemos marcar la diferencia al optar por alimentos locales, de temporada y frescos, reducir el desperdicio de agua y alimentos, y encontrar maneras seguras de reutilizarlos, al tiempo que evitamos la contaminación del agua."

El agua es un elemento esencial para la vida en la Tierra, constituyendo más del 50 % de nuestros cuerpos y cubriendo alrededor del 71 % de la superficie del planeta. Sin embargo, solamente el 2.5 % del agua es dulce y apta para el consumo humano, la agricultura y la mayoría de los usos industriales. El agua es una fuerza motriz para las personas, las economías y la naturaleza, siendo la base de nuestra alimentación. De hecho, la agricultura representa el 72 % de las extracciones mundiales de agua dulce, pero como todos los recursos naturales, el agua dulce no es inagotable.

El rápido crecimiento de la población, la urbanización, el desarrollo económico y el cambio climático están ejerciendo una presión cada vez mayor sobre los recursos hídricos del planeta. Al mismo tiempo, los recursos de agua dulce disponibles por persona han disminuido un 20 % en las últimas décadas, y la disponibilidad y calidad del agua se están deteriorando rápidamente debido a décadas de uso y gestión deficientes, sobreexplotación de aguas subterráneas, contaminación y cambio climático. Nos enfrentamos al riesgo de agotar este recurso preciado más allá de un punto de retorno.

En este contexto, cada acción cuenta. Te invitamos a visitar nuestra carpa informativa y a participar en la iluminación del Ángel de la Independencia. ¡Esperamos contar con tu presencia!

Detalles del evento:

Lugar: Cuneta del Ángel de la Independencia, sentido oriente-poniente.

Horario: De 8:00 a. m. a 1:00 p. m.

Iluminación: A las 7:30 p. m.

Guadalajara, Jalisco, 19 de septiembre de 2023.- Asegurar para las mujeres rurales su inclusión económica y gerencial, así como su empoderamiento para lograr autonomía en sistemas productivos rentables, respetuosos con el medio ambiente y tecnificados; la creación de grupos organizados y sus vínculos con los actores claves de las cadenas agroalimentarias, fue el objetivo principal de la iniciativa: Medios de Vida Sostenibles para Mujeres Rurales en Jalisco, implementada entre el Gobierno de Jalisco a través de la Secretaría Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y de la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres (SISEMH), con el financiamiento del gobierno de Irlanda y el acompañamiento técnico y metodológico de la Organización de las Naciones de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que hoy finaliza y del que compartimos los siguientes resultados.

Las mujeres rurales, campesinas, indígenas, agricultoras siguen enfrentando desigualdades estructurales y políticas socioeconómicas que limitan el reconocimiento y la plena valoración de su trabajo productivo y comunitario. Es fundamental atender y responder a estas luchas, así como reconocer su labor como principales transformadoras de alimentos, su aportación a la economía de la familia y la generación de empleo en la comunidad y así como el potencial para la innovación y el emprendimiento rural.

Medios de Vida Sostenibles para Mujeres Rurales en Jalisco contó con capacitación e innovación en cadenas productivas, promoción y conformación de redes de mentoría y emprendimientos, promoción de un entorno habilitador de la igualdad de género, capacitación a funcionarias y funcionarios públicos del Gobierno de Jalisco. La zona de acompañamiento fue principalmente en los municipios de Autlán de Navarro, Cuautitlán de García Barragán, La Huerta, Talpa de Allende, Tomatlán y Zacoalco de Torres, en donde se asistieron y formaron 13 grupos de mujeres, quienes trabajan en las siguientes cadenas productivas: piña, mango, tamarindo, café, hortalizas, miel y maíz.

En la coordinación y colaboracion FAO México – gobierno de Jalisco se buscó fomentar las políticas que dan respuestas a las necesidades históricas de las mujeres rurales, reconociendo sus aportaciones en la producción de alimentos. Así como la promoción de redes de emprendimiento e intercambios de experiencias entre mujeres como plataformas de desarrollo territorial sostenibles e inclusivos.

Algunos de los principales resultados fueron:

345 productoras atendidas

6 municipios

13 emprendimientos acompañados integralmente

22 funcionarios públicos del Gobierno de Jalisco

Así como el acompañamiento integral de los grupos de mujeres para:

• Conformarse como grupo formal.

• Organización y distribución de roles en sus actividades productivas.

• Motivar la cultura de registros, productivos y administrativos.

• Generar imagen de organización y gestión de marcas comerciales de productos y subproductos.

• Acompañamiento para gestión de apoyos.

• Apertura de cuenta bancaria y administración de los recursos disponibles.

 Estos resultados fueron posibles gracias al liderazgo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural que canalizó programas de atención de capacitación y para equipamiento de los emprendimientos en los que trabajan las mujeres rurales, así como por el acompañamiento de la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres para promover la igualdad de género a través de sus programas que se vinculan a los contextos rurales de Jalisco.

El Viceprimer Ministro Cabrisas recibió al Director General en el Palacio de la Revolución junto a altas autoridades cubanas y expresó su agradecimiento por la larga y fructífera colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Resaltó los desafíos del actual escenario internacional y destacó que se deben tomar acciones concretas y profundas para mejorar la producción de alimentos en Cuba de manera sostenible. 

Durante el encuentro, el viceprimer ministro Tapia citó algunas áreas prioritarias, como implementar y mejorar los sistemas de riego existentes, invertir en una nueva variedad de semillas y crear mejores condiciones para la ganadería. Señaló que Cuba aprobó recientemente la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional, encaminada a regular la producción, comercialización y consumo de alimentos. También pretende reducir las importaciones de alimentos, materias primas e insumos, y garantizar la calidad e inocuidad los alimentos. 

El Director General QU reconoció la complejidad de los crecientes desafíos internacionales y señaló que los tiempos de crisis también presentan oportunidades, destacando la importancia de transformar los sistemas agroalimentarios. Para ello, mencionó tres aspectos importantes: (i) la adopción de políticas; (ii) la atracción de inversiones; y (iii) la promoción de la ciencia y la innovación. 

QU destacó que la FAO ha lanzado varias iniciativas para apoyar a sus miembros en la transformación de los sistemas agroalimentarios, particularmente la iniciativa Mano de la mano, y alentó al gobierno cubano a elaborar, junto con la FAO, un plan integral de inversiones que será presentado en el Foro Mundial de la Alimentación, que se celebra anualmente en octubre en la sede de la organización en Roma. 

Antes del encuentro, el Director General de la FAO visitó la finca Vista Hermosa, una finca agroecológica que produce hortalizas, leche, productos lácteos y carne según los principios de sostenibilidad social y ambiental, en línea con la promoción de las cuatro mejoras (Mejor producción, Mejor Nutrición, Mejor Medio Ambiente y una Vida Mejor). Ese proyecto también invierte en agroturismo y ahora forma parte de la Iniciativa 1000 Aldeas Digitales de la FAO. El Director General elogió la finca y dijo que representa un buen ejemplo a fomentar en Cuba.

Guadalajara, Jalisco, 14 de septiembre de 2023.- Desde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en conjunto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Jalisco, impulsamos el proyecto: Zonificación Agroecológica de Cadenas Estratégicas y Plan de Ordenamiento de la Pesca y Maricultura para la Costa de Jalisco. Iniciativa que busca contribuir a que la población y territorios del estado mejoren de forma sostenible su productividad y competitividad económica.

El nuevo proyecto se centra en el ordenamiento territorial de la producción agropecuaria con un alto impacto ambiental y productivo. Prestamos especial atención a cultivos como: agave, berries y aguacate, principales productos agrícolas de México y de los cuales es líder en su producción mundial.

Desde la FAO Mexico trabajaremos en impulsar otras cadenas productivas que demuestren viabilidad desde perspectivas ambientales, sociales y de mercado. Con aliados estratégicos llevándose llevará a cabo una planeación estratégica integral para el desarrollo sostenible del sector de pesca y maricultura en la zona costera. Esto incluye la consideración de factores como los ecosistemas costeros, los ciclos biológicos de las especies marinas, datos detallados sobre aspectos sociales y económicos, así como la legislación y los esquemas de gobernanza vigentes.

Por medio de la iniciativa desarrollaremos una estrategia integral para la zonificación agro-productiva, con un enfoque especial en la igualdad de género, con el propósito de ordenar e impulsar el desarrollo de cadenas de valor estratégicas en Jalisco.

Lina Pohl, Representante de la FAO México, mencionó: La zonificación agroecológica se utilizará para identificar las áreas en Jalisco que son más propicias para el desarrollo de cadenas productivas más importantes, optimizar la producción agropecuaria al aprovechar las condiciones naturales y ambientales de manera sostenible, contribuyendo así al desarrollo económico y social del Estado. Este proyecto representará un paso significativo hacia un futuro más eficiente, inclusivo, resiliente y sostenible para las comunidades y territorios locales.

Abordaremos la zonificación agroecológica en 56 de los 125 municipios, lo que representa el 45% del territorio estatal, priorizando y atendiendo cadenas específicas. Además, brindaremos atención técnica validada a 200 unidades de producción pesquera en la región. Nuestra meta es que el 70% de los productores en Jalisco experimenten un aumento en sus ingresos a partir del tercer año de implementación del ordenamiento de cadenas productivas.

Por su parte la titular de la SADER Jalisco, Ana Lucía Camacho Sevilla, señaló lo importante que es tener un ordenamiento en cadenas productivas que han tenido un gran desarrollo y un impacto más intenso en el medio ambiente.

 “Pedimos que se trabajara de forma más específica estas cadenas con el objetivo de tener resultados que nos permitan delimitar territorialmente donde podemos tener más crecimiento, para poder transmitir desde la Secretaría cuál es la forma ordenada de crecer (...) Tenemos que saber qué es lo que debemos producir en cada territorio para que la gente le de rentabilidad económica y ambiental”.

Con el propósito de sumar a la solución de las problemáticas que afectan al ANP Cerro de la Estrella, la FAO, en el marco del proyecto denominado “Implementación y fortalecimiento de la gestión sostenible de Áreas Naturales Protegidas”, estará a cargo de la construcción de un kilómetro de longitud de la barda perimetral, el resto ha sido construido por la Alcaldia de Iztapalapa y el Gobierno de la CDMX.  La finalidad de esta construcción es fortalecer la conservación de un sitio de gran importancia no solo por su valor natural sino también histórico, arqueológico y cultural. Servirá también como un espacio de disfrute para las familias.

El Cerro de la Estrella desempeña un papel fundamental al ofrecer una serie de servicios de regulación esenciales para la Ciudad de México. Estos servicios incluyen el mantenimiento de la calidad del aire, la conservación de la salud de los suelos y la protección de las fuentes de agua. A menudo estos beneficios pasan desapercibidos para la mayoría de las personas y se dan por sentados. Sin embargo, cuando estos servicios se ven afectados o dañados, las consecuencias pueden ser significativas y la recuperación puede resultar difícil.

En el evento, Lina Pohl, Representante de la FAO expresó: "La base de recursos naturales y los servicios ecosistémicos son los cimientos de todos los sistemas agrícolas y alimentarios. México es un país que hace una tarea extraordinaria en la que se reducción de la pobreza y a su vez protege el medio ambiente. Con la construcción de esta barda estamos protegiendo áreas fundamentales que entregan oxígeno, agua y recursos naturales tan preciados para las y los capitalinos, para las próximas generaciones”.

La colaboración entre la FAO y la CONANP se enmarca en el fortalecimiento del sistema de áreas naturales protegidas en México, con el objetivo de desarrollar mecanismos efectivos de gestión y manejo de la flora y fauna presentes en estas áreas, promoviendo así un uso más sostenible de los recursos naturales.

En el evento, la Secretaria de la SEMARNAT, María Luisa Albores González, mencionó: “Colocamos la primera piedra de la barda perimetral del Parque Nacional Cerro de la Estrella, con trabajo conjunto y voluntad de preservar nuestros espacios de vida, hemos rescatado esta ANP tan importante para el noble pueblo de Iztapalapa. Ahora queda en manos de todas y todos seguir defendiéndola para el disfrute de futuras generaciones”

El Comisionado de la CONANP, Adán Peña, destacó que “La obra del Cerro de la Estrella servirá para que la biodiversidad de este espacio permanezca y siga recuperándose. Hemos identificado que han regresado aguilillas, cardenalito rojo y cacomixtles, fauna nativa del cerro que seguirá rehabilitándose con estas acciones”

Para concluir, la Alcaldesa de Iztapalapa, Clara Brugada Molina, remarcó: “Es importante destacar y reconocer que el gobierno del presidente López Obrador está retomando la atención hacia este sitio, crucial también para la producción de oxígeno, la regulación del clima y la biodiversidad, siguiendo el legado de Lázaro Cárdenas, quien lo nombró ANP”.

Previo a la construcción, se efectuaron los siguientes estudios técnicos apoyados por la FAO:

1)      Levantamiento topográfico y fotogramétrico;

2)      Estudio de mecánica de suelos;

3)      Estudio de factibilidad y

4)      Elaboración de términos de referencia para la licitación de un proyecto integral.

Estos estudios proporcionaron la base técnica necesaria para planificar y dar los elementos necesarios para que se lleve a cabo la construcción de la barda de manera eficiente y sostenible, asegurando que se consideren todas las variables relevantes para la preservación y el manejo adecuado de este importante espacio natural.

El proceso formativo tiene como objetivo general contribuir al conocimiento y ejercicio pleno de los derechos agrarios, el acceso a la tierra y bienes naturales, así como fomentar la participación de las mujeres en los espacios de toma de decisiones en los ejidos y comunidades del Estado de Jalisco. En esta ocasión se contó con el liderazgo del Instituto Nacional de las Mujeres del gobierno federal proporcionando herramientas y conocimientos a mujeres para crear un futuro más equitativo y sostenible.

Las mujeres rurales son responsables de más de la mitad de la producción de alimentos, desempeñan un papel importante en la preservación de la biodiversidad y garantizan la soberanía y seguridad alimentaria desde la producción de alimentos saludables. Sin embargo, viven en situación de desigualdad social, política y económica con apenas el 30% de titularidad de la tierra, del 10% de los créditos y del 5% de la asistencia técnica, en la región latinoamericana. En México solo el 26% de las personas que poseen un certificado de ejidatarias o comuneras son mujeres y el 7.2% de los más de 10,00 ejidos y comunidades son presididos por mujeres (RAN, 2021).[2]

Las capacitaciones fueron dirigidas a mujeres ejidatarias, comuneras, avecindadas, posesionarias y aquellas involucradas en órganos de representación y vigilancia agraria, con el objetivo de empoderar a las mujeres rurales al proporcionarles las herramientas necesarias para ejercer plenamente sus derechos y contribuir activamente en la gestión de los recursos naturales y la toma de decisiones en sus núcleos agrarios.

El programa de formación abordó una serie de temas cruciales para el entendimiento de los derechos agrarios y la participación femenina en la toma de decisiones. Entre los temas se destacaron:

• Derechos agrarios y su relevancia para el empoderamiento de las mujeres.
• Acceso a la tierra y recursos naturales.
• Participación activa en los órganos de representación y vigilancia agraria.
• Desarrollo de habilidades de liderazgo y negociación.
• Promoción de la equidad de género en el ámbito agrario.
• Impacto Esperado

En la sede Guadalajara, Jalisco los días 1 y 2 de agosto 2023 participaron mujeres de los municipios de: Cuautitlán de García Barragán, Guadalajara, Poncitlán, Tlajomulco de Zúñiga, Tlaquepaque, Zapopan.

En la sede Tomatlán, Jalisco, los días 4 y 5 de agosto 2023 participaron mujeres de los municipios de Tomatlán, y Mascota.

Se espera que este proceso de formación genere un impacto significativo en las comunidades rurales de Jalisco al aumentar la participación y el liderazgo de las mujeres en los asuntos agrarios.

Este esfuerzo es una colaboración entre diversas entidades gubernamentales, organizaciones no gubernamentales y expertos en la materia, con el firme compromiso de promover la igualdad de género y el empoderamiento femenino en el ámbito agrario.

San José, Costa Rica, 21 de julio. -  Ministros de Agricultura y Ganadería y sus representantes, priorizaron sus acciones para el fortalecimiento de capacidades para enfrentar el cambio climático. Esto en el marco de la Asamblea Anual de la Plataforma de Acción Climática en Agricultura de Latinoamérica y el Caribe (PLACA), realizada esta semana en San José, Costa Rica. En la instancia se presentó el plan de trabajo 2023-2024 cuyo énfasis central será priorizar iniciativas que permitan el fortalecimiento de las capacidades de los ministerios de agricultura de la región para la adaptación y mitigación al cambio climático, vinculados a sus compromisos internacionales. 

El encuentro se llevó a cabo con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que junto a la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), llevan adelante la secretaría del mecanismo.

En la cita se designó a México en la nueva presidencia, y a Argentina como copresidencia. Además, se anunció la segunda edición del concurso regional de soluciones tecnológicas de bajo costo; la continuidad de un proceso de relevamiento de información sobre prioridades regionales y la segmentación de las particularidades nacionales en temas I+D+i, y el curso virtual en Adaptación al Cambio Climático en el sector Agropecuario.

“La transición y transferencia tecnológica representa un elemento estratégico en las acciones para combatir los efectos adversos ocasionados por el cambio climático, y es importante considerar las capacidades diferenciadas que existen entre países, con lo cual todos tenemos algo que aportar, y mucho que aprender”, amplió el Dr. Víctor Villalobos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

Costa Rica, como Presidencia saliente de la plataforma, presentó los principales resultados de gestión, enfatizando que se han capacitado a más de 1000 técnicos de los ministerios en la región en temas vinculados a extensionismo rural, agricultura y cambio climático y la adhesión de Ecuador, El Salvador y Paraguay durante su periodo,

“​​Contar con esta plataforma genera sinergias para el desarrollo agropecuario de nuestros países, siendo un mecanismo que fortalece la sostenibilidad en la producción agropecuaria particularmente a nivel local, que incluye mejoras en la política pública y decisiones disruptivas en materia de cambio climático y seguridad alimentaria. Integrar PLACA como país fundador ha sido una experiencia enriquecedora, a la vez que nos ha permitido fortalecer nuestras iniciativas y también ha facilitado el desarrollo de un trabajo con propósito”, destacó el ministro de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, Víctor Julio Carvajal Porras. 

En los próximos 11 años, se estima que el 40% de la superficie total de América Latina y el Caribe habrá alcanzado o sobrepasado el umbral de 2 grados de temperatura, lo que se traducirá en grandes impactos en los medios de vida rurales, como cambios en el régimen de precipitaciones y temperatura, y, por consiguiente, impactos en la producción 

Alimentar a una población creciente, en un escenario de cambio climático, se presenta como un reto de proporciones.

“Lo que está en juego hoy es nuestra capacidad de alcanzar la seguridad alimentaria, erradicar la pobreza y lograr el desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe. Por lo tanto, fortalecer la acción climática regional en el sector agrícola, fuente de una amplia gama de soluciones que contribuyen a la adaptación y mitigación del cambio climático, es urgente”, explicó María Mercedes Proaño, Oficial de Financiamiento Climático de la FAO.

En el encuentro, realizado en el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, además de los países representantes de PLACA, participaron el Banco Mundial, el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), y la Organización Meteorológica Mundial (OMM) en calidad de instituciones asociadas de la Plataforma. Se contó además con la presencia de la Embajada de Estados Unidos en Costa Rica, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Fundecooperación, y la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD).

Sobre PLACA 

La Plataforma de Acción Climática de la Agricultura Latinoamericana y del Caribe, fue lanzada durante la 25ª Conferencia de las Partes (COP25) de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC). Esta iniciativa reúne a 16 países de América Latina y el Caribe.

La creación de la PLACA responde al interés de los Ministerios de Agricultura de América Latina y el Caribe de contar con un mecanismo regional de colaboración voluntaria en materia de acción climática, que promueva la coordinación y las sinergias entre el desarrollo agrícola, el cambio climático y la seguridad alimentaria. 

Enlace de interés:

Plataforma de Acción Climática en Agricultura de Latinoamérica y el Caribe

Roma/Nueva York/Ginebra — Más de 122 millones de personas más se enfrentan al hambre desde 2019 debido a la pandemia y a las reiteradas perturbaciones relacionadas con el clima y los conflictos, incluida la guerra en Ucrania, según la última edición del informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI), publicado hoy conjuntamente por cinco organismos especializados de las Naciones Unidas.

Roma - El Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) ha aprobado hoy 26 proyectos dirigidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aprovechando el creciente impulso para afrontar los problemas ambientales abordando las formas en que se producen nuestros alimentos y fibras.

“Para el cumplimiento de la Agenda 2030 necesitamos un planeta y una población sanos. Estos proyectos ayudarán a los países a conservar y utilizar los recursos naturales de forma sostenible, al tiempo que proporcionan dietas nutritivas y medios de vida ecológicos y resilientes al clima, y contribuirán a la implementación del Marco Mundial de Biodiversidad de Kunming-Montreal y el Acuerdo de París” aseguró la Sra. Maria Helena Semedo, Directora General Adjunta de la FAO, al aplaudir la aprobación de los proyectos por parte del Consejo del FMAM, en su 64.º período de sesiones, celebrado en Brasilia.

Los proyectos suman 174,7 millones de USD de financiación del FMAM y 1 200 millones de USD de cofinanciación. Con estos nuevos proyectos, la asociación de la FAO con el FMAM habrá ayudado a los países a acceder a más de 1 400 millones de USD en financiación y a movilizar más de 9 000 millones de USD en cofinanciación para transformar los sistemas agroalimentarios en soluciones para la pérdida de biodiversidad, el cambio climático, la degradación de los ecosistemas y la contaminación de la tierra, el agua dulce y nuestros mares, indicó la Sra. Semedo.

Programación integrada para lograr repercusión

Estos 26 proyectos ayudarán a los países a crear o mejorar la ordenación de casi 17,9 millones de hectáreas de zonas protegidas terrestres y marinas, mejorar la sostenibilidad de las prácticas pesqueras, forestales y agrícolas en más de 27 millones de hectáreas de paisajes terrestres y marinos, restaurar 820 000 hectáreas de ecosistemas, mitigar 275 millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero, mejorar la gestión cooperativa de 4 ecosistemas acuáticos compartidos y beneficiar a 1,6 millones de mujeres y hombres.

•Seis proyectos en Nicaragua, Panamá, Papua Nueva Guinea, la República Democrática Popular Lao, Tailandia y Venezuela son parte del Programa integrado sobre los biomas forestales esenciales, que apoyará la protección y conservación de bosques de importancia mundial y mejorará la ordenación de los recursos forestales. La FAO y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza dirigen el Programa integrado sobre los biomas forestales esenciales indo-malayos, dotado con 38 millones de USD.

•Cinco proyectos en Cabo Verde, Cuba, Mauricio, Trinidad y Tabago y Vanuatu se incluyen en el Programa integrado sobre islas azules y verdes, que abordará la interdependencia de los sistemas medioambientales y económicos en los pequeños Estados insulares en desarrollo.

•Cuatro proyectos en Côte d'Ivoire, Nepal, Santo Tomé y Príncipe y Viet Nam forman parte del Programa integrado sobre restauración de los ecosistemas, que convertirá cientos de millones de hectáreas de paisajes degradados en ecosistemas funcionales y generará beneficios económicos, ecológicos y para los medios de vida.

•Un proyecto en Costa Rica se sumará al Programa integrado acelerador de cero emisiones netas en favor de la naturaleza, que impulsará una estrategia de todo el Gobierno, a través de todos los sectores y actores, para hacer frente a la doble amenaza de la pérdida global de biodiversidad y el cambio climático.

•Un proyecto en el Pakistán se añadirá al Programa integrado sobre la eliminación de sustancias químicas peligrosas de las cadenas de suministro y utilizará los principios de la bioeconomía circular para transformar los desperdicios del banano en una alternativa sostenible al algodón.

Apoyo a través de proyectos individuales

La FAO también apoyará a los países a través de proyectos individuales que se centran en la conservación de la biodiversidad, la degradación de la tierra, la adaptación al cambio climático y la ordenación de los sistemas de aguas compartidos:

•Un proyecto regional en Djibouti, Egipto, Eritrea, Jordania, el Sudán y el Yemen promoverá la ordenación sostenible de la pesca en el Gran ecosistema marino del mar Rojo.

•Un proyecto global pondrá a prueba soluciones para reducir la basura plástica marina en Costa Rica, Kenya y Vanuatu.

•En Venezuela, la FAO reforzará la gestión para combatir las especies acuáticas invasoras en las zonas marinas costeras protegidas.

•En Chile, la FAO fortalecerá la coordinación interinstitucional para la integración de la biodiversidad a nivel local, nacional y regional.

•En Honduras, la FAO apoyará la diversificación de los ingresos a través de la restauración y de soluciones basadas en la naturaleza, mejorando al mismo tiempo la gobernanza de la producción sostenible y la conservación de la biodiversidad en el corredor forestal.

•En México, la FAO apoyará a los gobiernos subnacionales de 8 estados en restaurar la integridad ecológica y promover la recuperación verde mediante el manejo integral del paisaje, el fortalecimiento de la gobernanza y la generación de mecanismos financieros innovadores en el Corredor Biocultural del Centro Occidente de México (COBIOCOM).

El proyecto promoverá la restauración de 110,000 ha de paisaje forestal y 40,000 ha de paisaje agropecuario, establecerá 30,000 ha de nuevas áreas de conservación y apoyará el manejo sostenible del suelo en 120,000 ha de paisaje productivo, contribuyendo a la conectividad ecológica en esta región del país. Más de 5 millones de personas se verán beneficiadas de forma directa o indirecta con esta iniciativa.

•En Haití, la FAO promoverá la ordenación sostenible de la tierra para recuperar y restaurar paisajes prioritarios en el sur de Haití en pro de los servicios ambientales y la seguridad alimentaria.

•En Zambia, la FAO mejorará la adaptación al cambio climático en las comunidades locales, reducirá la degradación de la tierra y mejorará la conservación de la biodiversidad a través de un enfoque integrado de ordenación del paisaje resiliente al clima.

•En Cabo Verde, la FAO apoyará la adaptación al cambio climático y el aumento de la seguridad alimentaria a través de soluciones agroecológicas, la mejora de la gobernanza y el acceso a la financiación climática.

Abordar los desafíos complejos

Como organismo asociado del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), la FAO ayuda a los países de todo el mundo a abordar los complejos desafíos que se plantean en el nexo entre los sistemas agroalimentarios y el medio ambiente. La cartera mundial de proyectos de la FAO y el FMAM supera actualmente los 1 300 millones de USD, ayudando a más de 120 países en proyectos que responden a las prioridades locales, aportan beneficios ambientales a nivel global y promueven los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Más información sobre la asociación de la FAO con el FMAM aquí.

Hidalgo, México. - El Coordinador Residente de la ONU en México Peter Grohmann, Lina Pohl, Representante de la FAO, Alanna Armitage, Representante del UNFPA, Ramiro Magaña, Representante a.i. de ONUDI, así como funcionarios de UNODC y UNESCO participaron en la instalación del Órgano de Seguimiento e Instrumentación de la Agenda 2030 realizada por el Gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar.

El evento contó con la participación de sociedad civil, funcionarios y estudiantes, quienes han sido parte del proceso de consultas en la elaboración del Plan Estatal de Desarrollo 2022-20258, instrumento al cual se alinea la Ruta de Acción Estratégica y que recoge una visión integral para alcanzar el desarrollo sostenible, apuntando al cierre de brechas de desigualdad, el ejercicio de los derechos humanos, la generación de prosperidad y el uso sostenible de los recursos naturales.

La presentación tuvo lugar en el Parque Ecológico de Cubitos, ubicado en la capital del estado Pachuca, donde el Gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca, destacó que se deben ocupar los recursos públicos y crear políticas públicas para lograr la igualdad y acabar con la pobreza.

Por su parte, Peter Grohmann, Coordinador Residente del Sistema de Naciones Unidas en México, resaltó que "es fundamental reconocer la labor de las autoridades hidalguenses al establecer esta ruta de acción para la Agenda 2030 en el estado. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible deben ser abordados desde las preocupaciones y necesidades locales para lograr un impacto real".

La Ruta Hidalgo 2030 se compone de cinco fases: Sensibilización, Enfoque Plural en Desafíos Prioritarios, Construcción de Agendas Plurales, Priorizar Orientación y Seguimiento e Implementación. Estas fases buscan establecer un plan de acciones alcanzables y ordenadas, permitiendo la definición de procesos de seguimiento puntual a las contribuciones del gobierno para el cumplimiento de la Agenda 2030 y sus 17 ODS.

Alanna Armitage, Representante en México para el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), resaltó la importancia de la inclusión en la Ruta Hidalgo 2030 y enfatizó que este plan no dejará a nadie atrás. Asimismo, mencionó que su Agencia está ya trabajando en colaboración con el estado de Hidalgo para incrementar el acceso a la salud sexual y reproductiva de las y los jóvenes.

Por otra parte, reconoció que el empoderamiento de las nuevas generaciones y el aseguramiento de sus derechos son elementos clave para el desarrollo del estado y que las intervenciones del UNFPA se alinean con el ODS 3 de salud y bienestar, así como el ODS 5 de igualdad de género.

“Nuestra meta es que cada embarazo sea deseado, cada parto sea seguro, cada persona joven alcance su pleno potencial y cada mujer viva una vida libre de violencia. Estamos comprometidos a trabajar junto con el gobierno de Hidalgo para lograr estos objetivos, aseguró.

La Representante de la FAO, Lina Pohl, resaltó el trabajo que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura realiza para fortalecer las políticas y programas alimentarios en el Estado de Hidalgo y expresó su compromiso para continuar trabajando con la Unidad de Planeación y Prospectiva, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social y el DIF estatal por la nutrición en el estado.

Por su parte, Ana Montaño Medina, de la Secretaría de Economía Federal, manifestó su confianza en el camino trazado en Hidalgo y expresó su deseo de éxito en la implementación de este plan.

La instalación puso de relieve el compromiso del Estado de Hidalgo con los ODS y la importancia de una acción conjunta de los actores del Estado, gobierno, parlamento, sector privado, academia, sociedad civil y ciudadanía para contribuir activamente a la Ruta de Acción Estratégica, catalizando el poder de las alianzas y de la participación ciudadana en la construcción de agendas plurales, así como de la inversión en el desarrollo sostenible del Estado de Hidalgo, especialmente en favor de los grupos de atención prioritaria.

Con la presentación del Plan de Acción Estatal para la agenda 2030 se abren oportunidades para la priorización de intervenciones que contribuyan al desarrollo del estado, incluyendo aquellas vinculadas con los ODS 3 de salud y bienestar y 5 igualdad de igualdad de género, áreas en que el UNFPA ya colabora con el estado.

El objetivo de la feria es promover una producción rural sustentable y crear canales de comercialización para productos orgánicos y agroecológicos provenientes de comunidades rurales localizadas tanto en las Áreas Naturales Protegidas, participarán 147 productores y productoras

Estados de origen de los Productores: 17 Estados de la República más la CDMX:  Baja California, Campeche, Ciudad de México, Chiapas, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, México, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa, Tabasco, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán.

Áreas Naturales Protegidas participan: 22 ANP (Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán, RB Mariposa Monarca, Reserva de la Biosfera El Triunfo, Reserva de la Biosfera Volcán Tacaná, Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Parque Nacional Cañón del Sumidero, Área de Protección de Flora y Fauna Maseta de Cacaxtla, Área de Protección de Flora y Fauna Sierra de San Miguelito, Reserva de la Biosfera del Alto Golfo de California y Delta del Rio Colorado, Área de Protección de Flora y Fauna la Primavera, Área de Protección de Recursos Naturales 043 Estado de Nayarit (Sierra de Juchipila), Reserva de la Biósfera Zicuirán – Infiernillo, Reserva de la Biosfera de Calakmul, Reserva de la Biosfera Los Petenes, Área de Protección de Flora y Fauna Bala'an K'aax, Área de Protección de Flora y Fauna Laguna de Términos, Parque Nacional Lagunas de Chacahua, Área de Protección de Recursos Naturales Lago de Texcoco, Parque Nacional El Histórico Coyoacán, Área de Protección de Recursos Naturales Valle de Bravo, Parque Nacional Grutas de Cacahuamilpa, Parque Nacional Juan Álvarez,

La cita es en la Macroplaza de la Alcaldía Iztapalapa del 9 al 11 de junio de 2023

Hermosillo, Sonora. 16 de mayo de 2023.- Dio inicio la 12va. Sesión del Subcomité de Acuicultura de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), presidido por México a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), órgano desconcentrado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México.

En la reunión del Subcomité de Acuicultura de la FAO participan cerca de 60 países del mundo y 120 delegadas y delegados, así como 8 organizaciones observadoras con 11 participantes, con los cuales se buscará determinar y examinar las principales cuestiones y tendencias en el desarrollo de la acuicultura mundial, así como la adopción de medidas para incrementar la contribución sostenible de la acuicultura a la seguridad alimentaria, la mejora nutricional, desarrollo económico y mitigación de la pobreza.

La agenda y los trabajos que se llevan a cabo esta semana serán de gran importancia para la aprobación del Proyecto de Directrices sobre Acuicultura Sostenible de la FAO, las cuales proporcionan una dirección clara e identifican acciones concretas para el desarrollo de la acuicultura sostenible a tres niveles, económico, medioambiental y social.

Los sistemas alimentarios acuáticos sostenibles son una parte esencial en el camino hacia la transformación de sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos y resilientes. El logro de la seguridad alimentaria, nutrición y erradicación de la pobreza constituye una parte esencial de la esfera programática prioritaria de la FAO sobre la transformación azul, cuyo objetivo es que todas las personas dispongan de alimentos acuáticos saludables y nutritivos, como parte de su dieta.

"Dado que la acuicultura suministra en la actualidad cerca del 50 por ciento de los alimentos de origen acuático, y teniendo en cuenta  su potencial para contribuir a muchos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, todos necesitamos centrarnos en cómo hacerla avanzar de forma sostenible", aseguró Xinhua Yuan, Director Adjunto de Acuicultura de la FAO. "El pescado y otros productos acuáticos pueden desempeñar y desempeñarán un papel importante en la satisfacción de las demandas alimentarias de todas las personas, ayudando a mejorar la capacidad de recuperación del sistema alimentario mundial, al tiempo que satisfacen las necesidades de seguridad alimentaria de los más pobres", añadió.

“Tenemos la valiosa oportunidad para visibilizar la importancia social y económica de los más de 400,000 acuicultores y 1.2 millones de empleos indirectos asociados en la región. La acuicultura sostenible tiene un gran potencial para promover el crecimiento económico, mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, y proporcionar medios de vida a las comunidades, especialmente en los países en desarrollo”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

México ocupa el lugar 17° en producción mundial pesquera y acuícola, cuenta con 11 mil km de litoral, tiene casi 2 millones de km2 de superficie terrestre y 3 y medio veces más de superficie marina. Por su parte, el estado de Sonora es líder nacional en la producción pesquera y acuícola, poniendo de relieve al país como capital de la acuicultura.

Por su parte el Gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, mencionó: “Estoy seguro de que las reflexiones que se llevarán a cabo en estas importantes sesiones habrán de contribuir a un mejor futuro para la producción acuícola del estado, pero sobre todo para combatir con mayor éxito y amplitud el combate del hambre en el mundo”.

Desde CONAPESCA, Octavio Almada, Comisionado Nacional mencionó: “Estoy seguro y convencido de que gracias a estos trabajos que inician en este foro, se trazarán directrices, acuerdos, y se desprenderán excelentes resultados para las políticas públicas en materia de acuicultura para el mundo y para nuestra región, siendo esta actividad fundamental para el desarrollo de los pueblos”.

Dentro del nuevo Marco estratégico de la FAO para 2022‑2031, se ha contemplado la transformación azul, la cualse centra en el uso responsable y sostenible de los recursos acuáticos y, al mismo tiempo, en la protección del medio ambiente. Además de que el presente año conmemoramos Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales dando la oportunidad para destacar el importante papel que tienen la pesca y la acuicultura artesanales en pequeña escala para los sistemas alimentarios, medios de vida, cultura y medio ambiente.

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Conoce más sobre el COFI Subcomité de Acuicultura:

Fundación:
El Comité de Pesca creó el AQ en su 24º período de sesiones (2001), de conformidad con el Artículo XXX 10 del Reglamento General de la Organización, y el Artículo VII del Reglamento del Comité de Pesca.

Miembros:
Pueden incorporarse todos los países miembros de la FAO. El Consejo de la Organización puede aceptar la pertenencia al Subcomité de países que no son miembros de la FAO y que son miembros de la Organización de las Naciones Unidas, o de cualquiera de sus organizaciones especializadas, o bien del Organismo Internacional de Energía Atómica.

Funciones principales:
De acuerdo a las recomendaciones de la Consulta de Expertos, el mandato del Subcomité de Acuicultura es el siguiente:

"El Subcomité proporcionará un foro para consultas y debates sobre la acuicultura y asesorará al COFI sobre asuntos técnicos y de política relacionados con la acuicultura y sobre los trabajos que ha de realizar la Organización en el sector de la acuicultura. En particular, el Subcomité:

1. determinará y examinará las principales cuestiones y tendencias en el desarrollo de la acuicultura mundial;
2. determinará las cuestiones y tendencias de importancia internacional que exigen la adopción de medidas para incrementar la contribución sostenible de la acuicultura a la seguridad alimentaria, al desarrollo económico y a la mitigación de la pobreza;
3. recomendará medidas internacionales para afrontar las necesidades de desarrollo de la acuicultura y, a este respecto:
1. asesorará sobre mecanismos para preparar, facilitar y ejecutar los programas de acción identificados, así como sobre la contribución que se espera de los asociados;
2. asesorará sobre el enlace con otros grupos y organizaciones pertinentes con vistas a fomentar la armonización y la ratificación de políticas y medidas, según proceda;
3. asesorará sobre el fortalecimiento de la cooperación internacional para ayudar a los países en desarrollo a aplicar el Código de Conducta para la Pesca Responsable;
4. asesorará sobre la preparación de exámenes técnicos y sobre cuestiones y tendencias de importancia internacional;
5. afrontará asuntos específicos relacionados con la acuicultura que le remitan sus Miembros, el Comité de Pesca o el Director General de la FAO".

1.- Creemos fundamental asegurar entornos alimentarios escolares saludables, libres de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas

Necesitamos atender el actual y creciente problema de la mala nutrición que aqueja a la población mexicana, particularmente a la niñez y la adolescencia, pues existe un vínculo estrecho entre el consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo de diferentes enfermedades con gran impacto la pérdida de años de vida saludable y altos costos para el sistema de salud y las familias. Según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en el país casi 4 de cada 10 niñas y niños entre 5 y 11 años tienen sobrepeso y obesidad, mientras que la baja talla se mantiene en 12.6% de las niñas y niños menores de cinco años. Con base en los datos de la Evaluación del Estado Nutricional que realiza el DIF con la UNAM y la FAO para monitorear la evolución de las medidas de peso y talla en escolares desde 2018, las tendencias reflejan datos similares con un 41.2% de sobrepeso y obesidad en niños escolares de 5 a 13 años, de acuerdo con los resultados de 2022. Esto, de acuerdo con UNICEF, coloca a México en el primer lugar mundial en obesidad infantil, así como en el noveno de talla baja en niños en América Latina.

Los entornos escolares y sus alrededores, actualmente caracterizados por la alta disponibilidad de productos ultra-procesados y bebidas azucaradas, son ambientes obesogénicos que promueven dietas NO saludables y por lo tanto deben cambiar radicalmente. En ese sentido expresamos nuestro apoyo a la iniciativa recientemente aprobada en la Cámara de Diputados y actualmente en discusión en comisiones del Senado, que busca la prohibición de este tipo de productos en las escuelas.

2.- Rechazamos que el conflicto de interés de la industria de productos procesados, ultraprocesados y bebidas azucaradas intervenga en las políticas públicas que buscan proteger los derechos la población infantil

Especialmente aquellas políticas que buscan contribuir a la alimentación nutritiva, y al acceso y asequibilidad de una dieta saludable de los tres órdenes de gobierno. Es necesario enfatizar que los conflictos de intereses tienen gran relevancia en el área de la alimentación, la nutrición y la salud, incluso más que en otras disciplinas, debido a los poderosos intereses económicos y al impacto que pueden tener en las decisiones sobre la salud y el bienestar de las poblaciones.

En este sentido, rechazamos los argumentos sostenidos en los juicios de amparo de diversas empresas de productos procesados, ultraprocesados y bebidas azucaradas, en contra del etiquetado frontal de advertencia y confiamos en que la Suprema Corte de Justicia resuelva a favor de la salud y los derechos de la población infantil, particularmente del principio constitucional del interés superior de la niñez. 

3.- Protegemos los intereses y derechos de las niñas, niños y adolescentes

Las normas y reglamentos que favorecen el etiquetado frontal de advertencia, permiten a las niñas, niños y adolescentes, y sus cuidadoras y cuidadores, tener una decisión informada sobre los alimentos que consumen. Estas normas impulsan la oferta de alimentos más saludables en el mercado, razón por la cual la Procuraduría Federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes del Sistema Nacional DIF, buscará contribuir a garantizar el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

4.- Buscamos que la alimentación escolar sea universal y eventualmente gratuita

El derecho a la alimentación saludable debe estar al alcance de todas las niñas, niños y adolescentes de nuestro país, que acudan a planteles públicos del sistema educativo nacional, mediante desayunos escolares calientes y universales, con criterios de calidad nutricia y promoviendo la transformación del sistema agroalimentario impulsando las compras públicas locales a pequeños y medianos productores con sistemas de producción amigables con el planeta.

Aún es necesario consumar los esfuerzos para mejorar el acceso y asequibilidad a alimentos nutritivos en las escuelas y a una dieta saludable para todos y todas. Con estas acciones se espera lograr el bienestar de las Niñas, Niños y Adolescentes, y consolidar el papel de México como un país innovador y eficaz en los esfuerzos para mejorar los entornos alimentarios, en el marco de la cuarta transformación de su vida pública, la Década de Naciones Unidas para la Nutrición, y la Cumbre de Sistemas Alimentarios. 

Esto es urgente y necesario, no solo porque aumenta las probabilidades de tener un país más productivo y desarrollado, sino porque permite la garantía de los derechos humanos –y en este caso el interés superior de la niñez–, y así avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 sin dejar a nadie atrás.

Los funcionarios que emitimos este posicionamiento, declaramos no tener ningún potencial conflicto de intereses con el tema.

Ciudad de México, 20 de abril de 2023.- Profesionales de instituciones del sector Salud, personas académicas y organismos internacionales, presentaron su posicionamiento para proteger el principio del interés superior de la niñez y la adolescencia y su derecho a gozar de una alimentación saludable, nutritiva, suficiente y de calidad; así como incentivar entornos alimentarios sanos, el cual está disponible aquí.

El objetivo central de este posicionamiento es mejorar el acceso y asequibilidad a alimentos nutritivos en las escuelas, que contribuyan al bienestar de niñas, niños y adolescentes (NNA), y consolidar el papel de México como país innovador y eficaz en los esfuerzos por mejorar los entornos alimentarios.

El posicionamiento tiene como puntos centrales asegurar entornos escolares saludables, libres de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas, y rechazar el conflicto de interés e intentos de injerencia de la industria de productos ultraprocesados en la implementación de políticas públicas.

El documento resalta la necesidad de una estrategia para que las personas cuidadoras de NNA tomen decisiones informadas, y que la alimentación escolar sea universal mediante la distribución de desayunos al alcance de todas y todos los NNA del país que acuden a planteles públicos del sistema educativo nacional.

En conferencia de prensa para presentar el posicionamiento conjunto Entornos alimentarios en México, la titular del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF), Nuria Fernández Espresate, informó que, en coordinación con municipios, estados y federación, se impulsará la cobertura universal de desayunos escolares para NNA en México, así como la transición total de la modalidad fría a caliente.

Señaló que una de las principales lecciones de la pandemia es la importancia de la alimentación saludable que evite la comorbilidad asociada con el sobrepeso y la obesidad, por lo que se defenderá el etiquetado frontal y se impulsará una iniciativa que limite el consumo de refrescos y bebidas azucaradas.

“Con estas acciones coordinadas respondemos a una demanda expresada directamente por NNA a través de la Consulta Nacional ¿Me escuchas? 2022”, ejercicio en el que la mayoría de los más de un millón 200 mil participantes manifestaron su deseo de ver garantizado su derecho a la salud y bienestar.

El director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece), Ruy López Ridaura, subrayó que desde la Secretaría de Salud se trabaja en una política pública intersectorial para garantizar la alimentación adecuada desde un sistema agroalimentario sostenible.

Señaló que las políticas públicas de administraciones anteriores eran limitadas, ya que sólo pretendían modificar conductas. El cambio de estilos de vida y alimentación no es individual, sino un esfuerzo conjunto, aclaró.

Respecto al etiquetado frontal de alimentos y bebidas, indicó que esta estrategia no sólo sirve para comunicar o advertir de forma clara y veraz sobre el contenido de nutrimentos críticos e ingredientes que representan un riesgo para la salud cuando se consumen en exceso, sino para concretar políticas públicas que regulen los ambientes escolares.

Celebró la reciente aprobación en el Poder Legislativo de la reforma para prohibir la venta y publicidad de alimentos y bebidas procesadas en las escuelas, que plantea eliminar la publicidad de productos no saludables, evitar la venta de alimentos y bebidas de bajo valor nutricional y regular el uso de las máquinas expendedoras.

El director general del Cenaprece insistió en la necesidad de impulsar una ley que contribuya a desarrollar y coordinar acciones de alimentación saludable, intersectoriales y transexenales para blindar las políticas públicas en la materia.

Al respecto, el director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINyS) del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), Simón Barquera Cervera, puntualizó que es fundamental promover el diseño e implementación de políticas, investigación, educación y promoción de la salud, sin interferencia de la industria que produce insumos malsanos e impulsa estrategias agresivas de comercialización, muchas de ellas dirigidas a NNA.

En los últimos 40 años, el INSP ha documentado la transformación de la alimentación con impacto negativo en la carga de enfermedad, mortalidad y disminución de los años de vida saludables. Cada año se atribuyen más de 40 mil muertes al consumo de bebidas azucaradas y 130 mil fallecen por diabetes, informó.

El posicionamiento de hoy reafirma el compromiso intersectorial por lograr mejores condiciones de vida para la población; especialmente, porque protege el interés superior de la infancia.

El titular de la Procuraduría Federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes (PFPNNA) del SNDIF, Oliver Castañeda Correa, anunció que esta instancia presentó ante la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) cinco escritos para que sea reconocida como representación jurídica de la colectividad de niñas y niños menores de 12 años involucrados en la aplicación y cumplimiento del etiquetado frontal y la obligación de las empresas para abstenerse de hacer uso de personajes, animaciones o dibujos que inciten el consumo de productos que contengan uno o más sellos de advertencia.

El jefe de Nutrición del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) en México, Mauro Brero, destacó la importancia y el trabajo que se realiza para la transformación de entornos alimentarios como una medida eficaz para reducir el sobrepeso y la obesidad en México.

Un estudio realizado por este organismo internacional, que se publicará en próximas semanas, refiere que cada año el sobrepeso y la obesidad de NNA tiene un costo de alrededor de 650 mil millones de pesos por discapacidad, muertes prematuras y atención a la salud, entre otros problemas que ocasionan.

Señaló que dicho estudio no incluye el impacto de la diabetes; se calcula que la mitad de NNA con sobrepeso y obesidad desarrollarán esta enfermedad en los siguientes 10 años, por lo que recomendó fortalecer todas las iniciativas y regulaciones de salud pública que contribuyen a limitar o controlar esas enfermedades en la niñez y la adolescencia.

La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl Alfaro, reconoció el esfuerzo realizado por este país para lograr entornos alimentarios saludables, como el establecimiento del etiquetado frontal de advertencia de alimentos con alto contenido en grasas y azúcares.

Explicó que un entorno alimentario saludable se consolida con el establecimiento y aplicación de normas nutricionales, refrigerios escolares y regulación de lo que se vende en las escuelas para que NNA puedan determinar su dieta.

Pohl Alfaro se pronunció por incorporar políticas públicas que faciliten el acceso a toda la población a una alimentación equilibrada. El último informe de la FAO muestra que América Latina y el Caribe son las regiones del mundo donde comer sano es más costoso.

México es el único país de la región de las Américas que mide el estado de nutrición y seguridad alimentaria de escolares, antes, durante y después de la pandemia de COVID-19, destacó la coordinadora del programa Mejor Nutrición de la FAO México, Karina Sánchez Bazán.

Al presentar los resultados de la evaluación del estado nutricio de las personas beneficiarias del SNDIF, que realizó este organismo internacional en coordinación con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), detalló que en 2022 tenía sobrepeso u obesidad 37 por ciento de las personas inscritas en los programas del DIF, en comparación con 43 por ciento de quienes no reciben el beneficio.

La evaluación encontró que el consumo frecuente de bebidas azucaradas por parte de NNA aumenta 10 por ciento la probabilidad de padecer sobrepeso y obesidad.

Respecto a los determinantes socioeconómicos, una de cada cinco familias encuestadas tuvo dificultades para adquirir alimentos en el último mes de la encuesta y esta condición se mantuvo los últimos dos años de la pandemia.

Dijo que esta evaluación es crucial porque permite a personas tomadoras de decisiones contar con datos reales sobre el impacto de los programas, los efectos de los entornos alimentarios y su impacto en la salud y nutrición de niñas y niños en edad escolar.

El encargado de la Dirección General de Alimentación y Desarrollo Comunitario del SNDIF, Francisco Meza Durán, explicó que esta evaluación tiene el objetivo de determinar el estado nutricional de los escolares mexicanos mediante el levantamiento de medidas antropométricas y datos de inseguridad alimentaria, en coordinación con los sistemas estatales DIF.

Lo anterior, derivado de diversos recursos presentados por empresas ante la SCJN en contra de las medidas contempladas en la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. “Nuestra finalidad es que la SCJN escuche los argumentos y pueda resolver con perspectiva de respeto a la niñez y bajo el interés superior de las niñas, niños y adolescentes”.

Explicó que con independencia de lo que responda la SCJN, la PFPNNA seguirá explorando mecanismos y acciones para lograr la incidencia de la niñez en la toma de decisiones que les afectan sin importar que sus derechos sean o no vulnerados.

Emitieron el posicionamiento conjunto el SNDIF y su Procuraduría Federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes; el Cenaprece y el INSP, en colaboración con la FAO y Unicef.

• FAO México realiza una evaluación integral y recomendaciones del programa Altépetl Bienestar 2021.

• Más del 90% de las personas beneficiarias de este programa considera que ha contribuido a la conservación de los ecosistemas del suelo de conservación de la Ciudad de México.

Ciudad de México, 20 de febrero de 2023.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por petición de la Secretaría de Medio Ambiente de la Ciudad de México (SEDEMA), realizó una evaluación integral y prospectiva del Programa Altépetl Bienestar 2021, iniciativa de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la Ciudad de México (CORENADR), que busca conservar, proteger, restaurar y mantener los ecosistemas y agroecosistemas de los suelos de conservación de la Ciudad de México.

El objetivo principal de la evaluación realizada por la FAO México consistió en analizar y evaluar el diseño, la gestión operativa y los resultados del programa Altépetl Bienestar 2021, con el propósito de formular recomendaciones y proponer alternativas y estrategias destinadas al fortalecimiento del programa.

El suelo de conservación de la Ciudad de México comprende nueve alcaldías. Para el caso de las Alcaldía en Iztapalapa y Gustavo A. Madero se consideran susceptibles de ayuda, las Áreas Naturales Protegidas (ANP) así decretadas, donde al igual que el resto de ANP en el suelo de conservación, la ayuda se enfoca principalmente para brigadas que llevan a cabo actividades para su conservación, protección y restauración. En las alcaldías de Cuajimalpa de Morelos, Álvaro Obregón, Magdalena Contreras, Tlalpan, Tláhuac, Milpa Alta y Xochimilco, la población potencial asciende alrededor de 299,662 personas que habitan en los poblados rurales de éstas.

“Más del 90% de las personas beneficiarias del Altépetl Bienestar considera que el programa ha contribuido a conservar y preservar los recursos naturales de la Ciudad de México. Los resultados nos mostraron la muy alta eficacia del programa”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México. “Cuidar los recursos naturales es ahora una obligación y me entusiasma mucho colaborar con una CORENADR comprometida con el cuidado y conservación del medio ambiente de la Ciudad de México”, reiteró la Representante.

Por su parte la Ingeniera Columba López, directora general de la CORENADR, mencionó todas las acciones que a través de este programa se están realizando a favor del suelo de conservación. Destacó que en las reglas de operación del Programa Altépetl Binestar de este 2023 se contemplaron además de “contenidos de preservación y conservación, los de la lucha frontal a los delitos ambientales y de la conservación de la agriculturalidad de México”.

También resaltó que los trabajos que se están realizando para consolidar 22 parques ecoturísticos, dejará en sus habitantes ingresos económicos a través de proyectos sustentables . Por otro lado, hizo énfasis sobre los avances que se está llevando a cabo con 550 productos  agroecológicos, para que cumplan las normas que se requieren para distribuirse en tiendas de autoservicio. Concluyó diciendo que “este año es el año de la concreción y las reglas de operación también lo reflejan”.

Algunos de los hallazgos encontrados sobre conservación y preservación de los recursos naturales:

• El 92.6% de los entrevistados considera que, con la ayuda del Programa Altépetl, se ha contribuido a la conservación de los ecosistemas del suelo de conservación.
• El 95.9% de los entrevistados considera que, con la ayuda de las Brigadas de combate de incendios forestales del Programa Altépetl, ha contribuido al control de los incendios.
• El 97.9% de los entrevistados, considera que, con la ayuda del Programa Altépetl, se ha contribuido a la reforestación de las áreas de impacto.
• El 91.8% de los entrevistados, considera que, con la ayuda del Programa Altépetl, se ha contribuido a la implementación de las actividades agrícolas y pecuarias sustentables.

A través de la conservación de los “servicios ecosistémicos y biodiversidad en favor de la alimentación y la agricultura” dentro del suelo de conservación de la Ciudad de México, se está contribuyendo al avance en los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible y al ODS 15: Gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.

El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), la Comisión Nacional Forestal (Conafor),  la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) formalizan el proyecto: “Recuperación Verde e inclusiva (BioDiFor): Hacer que los ecosistemas de alto valor y los medios de vida rurales sean más resilientes y sostenibles en un escenario posterior a Covid-19”.

Este proyecto fue aprobado por el Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF por sus siglas en inglés), en el mes de octubre y se implementará en tres regiones de nuestro país: Durango, Selva Lacandona y región del Balsas Pacífico-Sur, con el objetivo de incorporar  conservación de la biodiversidad, gestión integrada del paisaje, así como conectividad de los ecosistemas en las políticas y programas ambientales de México.

Será financiado por el GEF y su implementación comenzará en enero de 2023, a través del cual se promoverá la conservación y uso sostenible de 100 mil hectáreas de áreas protegidas terrestres creadas o bajo manejo mejorado; la restauración de 151 mil hectáreas; así como la implementación de mejores prácticas , en 4.9 millones de hectáreas. El impacto se resume en la mitigación de 13 millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero y un beneficio directo para 115 mil personas, 41% mujeres, para mejorar sus medios de vida.

La formalización del proyecto se llevó a cabo este 6 de diciembre cuando se suscribió a la Conafor, como entidad gubernamental mexicana ejecutora; y la FAO, como agencia implementadora mediante el Documento de Proyecto (PRODOC).

La reunión se realizó en las oficinas centrales de la Conafor en Zapopan, Jalisco, donde Lina Pohl, representante de la FAO en México, informó sobre los siguientes pasos hacia la recepción y transferencia de fondos, las actividades principales para iniciar la operación, así como los objetivos del Taller de Arranque del proyecto, que se prevé realizar a principios del 2023 y resaltó: “Para la FAO es fundamental un mejor ambiente para tener una vida mejor para todos y todas las mexicanas, sin dejar a nadie atrás”.

En representación de la Semarnat, Miguel Zerón, Titular de la Unidad Coordinadora de Asuntos Internacionales, reforzó el mensaje que la Secretaria Albores ha comentado desde el sector ambiental respecto a que el financiamiento internacional tiene dos grandes objetivos: por una parte, catalizar las acciones de política ambiental nacional, pero también cumplir con los compromisos internacionales, y esa cristalización no se puede ver si no hay planeación. 

Por parte de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, como punto Focal ante el GEF, Noemí Hernández, Directora de Organismos Multilaterales y Cooperación Bilateral Hacendaria, mencionó que como enlace ante el Fondo Verde, los logros materializados son ejemplares y servirán como base para los siguientes proyectos.  

Posteriormente el titular de la Conanp, Adán Peña Fuentes, comentó que este proyecto no solo servirá para los objetivos que establecen los ecosistemas de alto valor y los medios de vida rurales, sino también para ayudar a cumplir con el objetivo institucional de protección comunitaria, aumentar los corredores biológicos y entregar al país espacios de esperanza para la protección de biodiversidad.

Por último, en su mensaje,  el Director General de la Conafor, Luis Meneses Murillo, expresó que la política del actual Gobierno de México es el apoyo para ejidos y comunidades, que es importante para la institución que las personas se puedan beneficiar de los recursos internacionales recibidos y se logre mejorar su situación.

Esta iniciativa derivó a partir de que  la pandemia por COVID-19 ha exacerbado debilidades y carencias de nuestras sociedades, por lo que se consideró que es importante promover la gestión sostenible de los paisajes productivos que brindan bienes agrícolas y forestales imprescindibles. En ese sentido, los efectos de la pandemia suponen una oportunidad de cambiar y comenzar a tomar acciones que permitan construir paisajes resilientes y promuevan sectores productivos respetuosos con el medio ambiente y las personas que residen en zonas rurales.

Santiago de Chile, 09 de diciembre de 2022.- Ante la reciente confirmación de la presencia de casos de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en Chile, Colombia, Ecuador, México, Perú y Venezuela, la oficina regional de América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), informó que se encuentra en contacto tanto con los servicios veterinarios oficiales, como con los ministerios de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de los países afectados, con el objetivo de brindarles apoyo técnico y logístico enfrentar esta emergencia.

“Queremos llamar a la calma a la población. Desde marzo de este año hemos estado alertando activamente sobre esta situación, especialmente en septiembre pasado por el comienzo de las migraciones de aves desde Norteamérica hacia Sudamérica.  Tenemos coordinaciones activas con organismos internacionales, y estamos gestionando las vías para apoyar a los países recientemente afectados” señaló Andrés González, Oficial de Ganadería, Sanidad Animal y Biodiversidad de la FAO.

Es importante señalar que no existe evidencia científica que confirme que la IAAP se transmita a los seres humanos mediante el consumo de aves o huevos debidamente preparados.

González explicó que con asistencia de las representaciones nacionales, a través de un grupo de comando de incidentes liderado por la división de Sanidad Animal de la FAO y en estrecha coordinación con el comité directivo regional del Marco Global para el Control Progresivo de las Enfermedades Transfronterizas de los Animales (GF-TADs por sus siglas en inglés), se está apoyando los planes de prevención, detección precoz y respuesta de los países ante la emergencia regional de Influenza Aviar Altamente Patógena.

América Latina y el Caribe produce el 20,4% de la carne de ave y el 10% de los huevos que se consumen en el mundo, siendo un sector de gran relevancia para los medios de vida de millones de pequeños y medianos productores agropecuarios. Es por esta razón que es necesario activar cuanto antes los protocolos de emergencia en la región.

¿Qué es la influenza aviar?

La Influenza Aviar es una enfermedad viral que afecta a las aves domésticas, tales como pollos, pavos, patos y codornices, asimismo a aves silvestres, causando alta morbilidad y mortalidad, y que no tiene tratamiento específico. Esta enfermedad se clasifica en baja y alta patogenicidad, pudiendo causar un enorme impacto y repercusión en la producción de las aves, el comercio internacional, así como en los medios de vida y subsistencia de la población.

A fines de 2021 se reportaron los primeros casos de IAAP en Norteamérica, siendo la primera propagación que ha cruzado el océano Atlántico desde Europa mediante aves migratorias. Posterior a esto, y debido principalmente a la época natural de migración de aves del norte hacia el sur del continente, se están reportando por primera vez casos de mortalidad en aves silvestres. Esto último, representa a su vez una amenaza a la biodiversidad y la fauna silvestre de los países del continente.

¿Cómo identificar los signos de la enfermedad?

Generalmente esta enfermedad afecta a un gran número de aves. Los principales síntomas que se pueden visualizar son: signos neurológicos (como temblores, convulsiones, tortícolis y parálisis en aves); signos respiratorios (secreción nasal, tos y estornudos); disminución de la producción de huevos o huevos anormales; inflamación y/o color rojizo o morado de la cabeza, la cresta, las barbas y los corvejones, inflamación de los parpados, disminución de consumo de agua y de alimentos y por último un aumento masivo de la mortalidad en aves.

La FAO recomienda extremar las medidas de bioseguridad y los estándares mínimos de producción en las granjas avícolas, incluyendo aquellas de traspatio que pudieran ser más propensas al contacto con aves silvestres portadoras del virus. De igual manera, se recomienda aumentar la vigilancia epidemiológica tanto en aves silvestres como en aves domésticas. Ante la detección de cualquier anormalidad en aves domésticas o silvestres, reportar de manera inmediata a la autoridad local, evitando el contacto físico con las aves afectadas.

6 de diciembre, 2022, Santiago de Chile- La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés) presentaron hoy un nuevo Informe Especial conjunto titulado Hacia una seguridad alimentaria y nutricional sostenible en América Latina y el Caribe en respuesta a la crisis alimentaria mundial, en el cual llaman a fortalecer la producción agrícola y los sistemas de protección social y extender su alcance en el área rural para responder al triple desafío de combatir la inseguridad alimentaria y el aumento de la pobreza extrema, y apoyar la producción de alimentos en la región.

El documento fue dado a conocer en Santiago de Chile en una conferencia de prensa encabezada por José Manuel Salazar-Xirinachs, Secretario Ejecutivo de la CEPAL; Mario Lubetkin, Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe; y Lola Castro, Directora Regional del WFP para América Latina y el Caribe.

Según el informe, el contexto internacional de crisis sucesivas y la guerra en Ucrania comprometen el acceso de América Latina y el Caribe a los alimentos y a insumos claves para la agricultura regional. Los impactos de la guerra en Ucrania sobre los sectores productivos deben entenderse en el contexto de las diversas crisis que han afectado la economía mundial en los últimos 15 años: la crisis financiera de 2008, las tensiones comerciales entre los Estados Unidos y China y, desde 2020, la pandemia de COVID-19. Esas crisis se tradujeron en rupturas en diversas cadenas productivas primarias y manufactureras, sea por un incremento de las barreras comerciales o por disrupciones en el sistema de producción y transporte global de bienes, explica el reporte.

Agrega que el conflicto bélico en Ucrania ha afectado directamente el comercio internacional de petróleo crudo, gas natural, cereales, fertilizantes y metales. De esta forma, los precios más altos de la energía y los alimentos son parte de los factores que han llevado a una revisión del crecimiento global a la baja en 2022. Se prevé que la economía mundial crezca 3,1% en 2022, 1,3 puntos porcentuales menos que lo pronosticado antes del estallido de la guerra, mientras que la región de América Latina y el Caribe se expandirá 3,2% este año, pero se desacelerará notoriamente hasta 1,4% en 2023, según las últimas proyecciones de la CEPAL, debido precisamente al contexto internacional desfavorable.

La extensión de la crisis actual, en la que convergen diversas amenazas de carácter productivo, comercial, climático y geopolítico, no solo hace peligrar la seguridad alimentaria, sino que también podría conducir a la región y al mundo a grandes retrocesos en materia de pobreza, desigualdad, acción climática y desarrollo sostenible, advierte el informe.

“A pesar de contar con un importante superávit comercial agropecuario, América Latina y el Caribe está expuesta a los problemas de producción y comercialización y a las alzas de precios derivados de la guerra en Ucrania. Las alzas de los precios internacionales de los alimentos e insumos afectan tanto a los países exportadores como a los importadores netos de alimentos. Además, la región importa más de 80% de los fertilizantes utilizados en la agricultura. Una reducción en los rendimientos y las cosechas de productos claves para la seguridad alimentaria debido a una menor fertilización se sumaría a los efectos dañinos de la inflación de alimentos sobre la población más vulnerable”, señaló José Manuel Salazar-Xirinachs, Secretario Ejecutivo de la CEPAL.

Según destaca el informe de la CEPAL, FAO y WFP, la inflación de alimentos aumenta el riesgo de problemas de acceso a una dieta saludable, inseguridad alimentaria y hambre pues afecta más a los hogares de menores ingresos. En la región, la inflación que golpea a los sectores más pobres (primer quintil de la distribución del ingreso) es 1,4 puntos porcentuales más alta que la correspondiente a los sectores más ricos (quinto quintil).

En el primer quintil los alimentos corresponden a más de dos tercios de la inflación general y en el quinto quintil, a menos de la mitad. Los precios de los alimentos han aumentado más que la inflación general en la región desde fines de 2018 y se han acelerado a partir de mayo de 2020. El índice de precios de los alimentos a nivel regional a 12 meses alcanzó un 11,7% en septiembre de 2022, frente a un 7,1% en el caso de la inflación general. Según la FAO, el índice de precios de los alimentos, medido en términos reales, alcanzó su máximo nivel histórico, de 156,3 puntos, en marzo de 2022.

Mario Lubetkin, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, señaló que “el hambre aumentó en la región en un 30% entre 2019 y 2021. La alta dependencia de la importación de fertilizantes y la variación de los precios de los alimentos tiene un impacto negativo e inevitable en los medios de vida, principalmente de la población rural, y en el acceso a una dieta saludable.” Lubetkin añadió que, “si bien el índice de precios de los alimentos de la FAO bajó en los últimos 7 meses, su nivel aún se mantiene 14% más alto en comparación al 2021. El fortalecimiento de los sistemas de protección social en las zonas rurales, particularmente orientados a agricultores familiares; y eliminar las restricciones al comercio internacional de alimentos y fertilizantes serán medidas clave en el proceso de respuesta a la actual crisis”.

Asimismo, el estudio indica que reforzar el papel activo que los sistemas de protección social, incluyendo a los programas nacionales de alimentación escolar, desempeñaron durante la fase más crítica de la pandemia es una necesidad para evitar que los segmentos más vulnerables de la población, como niños y ancianos, se vean irreversiblemente afectados por el alza de precios de los alimentos.

“En un escenario regional donde la pobreza multidimensional está cada vez más vinculada a la inseguridad alimentaria y nutricional y donde diferentes crisis se están sumando a inequidades estructurales profundas, los sistemas de protección social, incluyendo a la alimentación escolar, juegan un papel fundamental en mitigar la vulnerabilidad de las personas antes, durante y después de las crisis. Como Programa Mundial de Alimentos estamos acompañando a los gobiernos nacionales para identificar y responder a estas necesidades incrementales, a través del uso y expansión de la protección social de manera sostenible, además de un continuo fortalecimiento de la preparación de los sistemas, para no dejar a nadie atrás”, indicó Lola Castro, Directora Regional del WFP para América Latina y el Caribe.

Garantizar también el acceso de los pequeños productores a los fertilizantes y biofertilizantes es una medida necesaria y válida si se focaliza en los productores que más lo necesitan y se condiciona a la mejora de la eficiencia en el uso de estos insumos y de la sostenibilidad de la actividad agropecuaria. El financiamiento de esas iniciativas debe incluir no solo los presupuestos públicos, sino también a los bancos de desarrollo, la banca privada (con la creación de mecanismos de garantía) y otras alternativas de financiamiento internacional como los bonos verdes y sociales, agrega el documento.

Finalmente, el informe enfatiza que la complejidad y la magnitud de las políticas que se requieren para conciliar las respuestas de emergencia con la reducción de problemas estructurales y fiscales demandan la coordinación en diversas áreas —macroeconómica, social y productiva— y la articulación de las respuestas a nivel regional.

Consulte el informe:

Hacia una seguridad alimentaria y nutricional sostenible en América Latina y el Caribe en respuesta a la crisis alimentaria mundial

15 de noviembre de 2022.- Durante su participación en la 27ª Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP27) la oficina regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe reafirmó la urgencia de avanzar cuanto antes en la acción climática en la agricultura.

“Lo que está en juego hoy es nuestra capacidad de alcanzar la seguridad alimentaria, erradicar la pobreza y lograr el desarrollo sostenible. Por lo mismo, fortalecer la acción climática regional, particularmente en el sector agrícola, fuente de una amplia gama de soluciones que contribuyen a la adaptación y a la mitigación del cambio climático, es urgente”, explicó Mario Lubetkin, Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

La participación de la oficina regional de FAO en la COP27 estuvo centrada en el trabajo realizado por la Plataforma de Acción Climática para la Agricultura en América Latina y el Caribe (PLACA). Este mecanismo regional voluntario apoya las estrategias regionales y nacionales sobre cambio y variabilidad climáticos, y en esta oportunidad abordó sus desafíos en tres eventos en los pabellones de Chile, del Banco Mundial y, en el de la Agricultura y la Alimentación, además de reuniones con altas autoridades.

En el marco de la realización de la COP27, Paraguay y Ecuador firmaron la adhesión a PLACA el 14 de noviembre en una reunión de alto nivel con el ministro de Agricultura y Ganadería de Paraguay, Moisés Santiago Bertoni, el viceministro de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, Fernando Vargas, y representantes del gobierno de Ecuador. La integración formal a esta instancia de coordinación es una forma de reconocimiento por la relevancia del trabajo realizado por PLACA. De esta forma, el mecanismo hoy cuenta con la participación de 15 países de la región.

Además, la plataforma abordó el trabajo en los Grupos Temáticos de PLACA a través de la promoción de espacios técnicos de colaboración interdisciplinarios; y la identificación de más de 80 soluciones tecnológicas de bajo costo que ya están contribuyendo a mejorar la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, en los pabellones de Chile y en el de la Agricultura y la Alimentación.

AFOLU 2040

América Latina y el Caribe enfrenta importantes amenazas y desafíos en materia climática y medioambiental. En los próximos 11 años, se estima que el 40% de la superficie total de la región habrá alcanzado o sobrepasado el umbral de 2 grados más de temperatura, lo que se traducirá en grandes impactos en los medios de vida rurales, como cambios en el régimen de precipitaciones y temperatura, y, por consiguiente, impactos en la producción

Centroamérica ha sido identificada como la región tropical más sensible al cambio climático. En este contexto, la Oficina de la FAO en Centroamérica organizó el evento regional paralelo a la COP27“Transición a una economía de bajas emisiones en América Central y República Dominicana: La Iniciativa AFOLU”. En el encuentro se abordaron los retos de la formulación de la Iniciativa Agricultura, sector forestal y cambio de uso del suelo, AFOLU 2040,  cuyo objetivo central es la construcción de resiliencia agrícola regional en los países del Sistema  de la Integración Centroamericana (SICA).

Esta iniciativa tiene como meta restaurar y conservar 10 millones de hectáreas de tierras y ecosistemas degradados al 2030 y alcanzar la carbono-neutralidad al 2040.

En los eventos participaron autoridades de la FAO, PLACA, y ministros de Agricultura y Medioambiente de Paraguay, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Costa Rica y R. Dominicana, así como altos representantes de bloques regionales de integración.

La COP27 es un evento de Naciones Unidas que se realizará hasta el 18 de noviembre en Egipto y actualmente reúne a líderes de todas las regiones del mundo para avanzar en el cumplimiento del histórico Acuerdo de París para la reducción de emisiones y la adaptación al cambio climático.

En el evento de presentación de resultados participó la Representante Residente Adjunta del PNUD en México, Sandra Sosa; la representante de FAO México, Lina Pohl; la Secretaria de Igualdad de Género del gobierno del Estado de Chiapas, María Mandiola Totoricaguena; y, por parte del PNUD en México, la Oficial Nacional de Género, Sol Sánchez; la Oficial Nacional de Desarrollo Social y Económico, Cynthia Martínez; y Karina Sanchez Bazán, Coordinadora de Programa sobre Sistemas agroalimentarios sostenibles y dietas saludables de FAO en México

De acuerdo con el diagnóstico realizado en noviembre de 2021 por el proyecto, en Chuchiltón, 2 de cada 10 mujeres reportaron sufrir violencia física y 1 de cada 10 reportaron sufrir violencia psicológica. Además, las mujeres señalaron al consumo del alcohol por parte de los hombres como un factor que empeora el maltrato a las mujeres y a la niñez de la comunidad.

Para dar respuesta a estas problemáticas, el proyecto apoyó a 106 mujeres a consolidar una red comunitaria, en el marco de la cual, ahora pueden acompañar a las mujeres y niñas víctimas de violencia, ahorrar y recibir préstamos quincenalmente a través de un Grupo de Ahorro solidario; e implementar actividades productivas relacionadas a la seguridad alimentaria, como son la producción de hortalizas comunitarias, la cría de aves y la producción de huevo asociada.

A partir del acompañamiento del proyecto, hoy, las mujeres en Chuchiltón no definen la violencia contra las mujeres únicamente como manifestaciones de violencia física, sino que identifican distintos tipos y ámbitos de violencia e integran una visión basada en derechos para definir una situación de violencia contra ellas. También, se ha logrado que:

• 7 de cada 10 mujeres en Chuchiltón conozcan los canales y servicios de acceso a la justicia ofrecidos por el gobierno del estado de Chiapas en caso de que alguna de ellas sufra alguna situación de violencia.
• 8 de cada 10 mujeres reporten tener las habilidades y conocimientos para tomar decisiones relevantes para su vida, y cuenten con liderazgo para defender o proteger a otras mujeres que hayan sido víctimas de la violencia.
• 7 de cada 10 hombres estén dispuestos a dividir de manera igualitaria las labores del hogar y los trabajos de cuidado en sus hogares, gracias al trabajo sobre masculinidades con los hombres de la comunidad realizado por el proyecto.
• 4 de cada 10 hombres reporten conocer cuáles son los derechos que tienen las mujeres indígenas; y 2 de cada 10 reporten involucrarse en las tareas de cuidados en el ámbito comunitario.

Con respecto a los resultados para aumentar la salud financiera de las mujeres de Chuchiltón, la red conformó un grupo de ahorro solidario que logró un ahorro concentrado de $117,922 MXN (USD 5,920) entre todas las participantes en un periodo de 10 meses.  También, a lo largo del ciclo del grupo, se realizaron 71 préstamos con una cantidad promedio de $2,426 MXN a las mismas mujeres del grupo, de los cuales todos fueron para financiar necesidades relacionadas con la salud. Los préstamos otorgados ya fueron liquidados con una tasa de interés de 3%, mismo interés que se devolvió a la caja de ahorro, y se abonó para los rendimientos de ahorro que se entregaron a las mujeres participantes al final del ciclo.

Con relación a los resultados para contribuir a garantizar la seguridad alimentaria de las mujeres y sus familias, la FAO contribuyó en la conformación de 4 grupos de productoras y 1 grupo de productores, cada uno conformado con 25 miembros de la comunidad de Chuchiltón. Además de brindar acompañamiento técnico en actividades productivas relacionadas con la cría de aves, la producción de huevo y la producción de hortalizas, se instalaron 5 huertos de hortalizas con los insumos para proteger el espacio de las actividades de producción. Asimismo, se construyeron 4 incubadoras caseras y 4 cajones de alimentos nutritivos para aves. A partir de esto, se realizó la primera cosecha de hortalizas y nueva siembra por cada grupo de productoras y productores, se obtuvo el primer nacimiento de polluelos de las incubadoras caseras y entrega de huevo fértil para el nuevo proceso de incubación. Además, se llevó a cabo la medición del estado de salud y nutrición de las niñas y niños en edad escolar de Chuchiltón, en colaboración con el Sistema DIF Nacional y Estatal, y el Centro de Investigación en Políticas, Población y Salud de la UNAM.

En su participación, la Representante Residente Adjunta del PNUD en México, Sandra Sosa, reconoció que se requieren esfuerzos de gran magnitud para revertir los efectos de la pandemia y recuperar lo alcanzado en décadas de promoción de la igualdad de género.

“La red de mujeres en esta comunidad es un ejemplo de iniciativas que pueden dar pie a una recuperación incluyente y sostenible, que pueda fortalecer el ejercicio de los derechos económicos, sociales y culturales de los pueblos indígenas. Asimismo, esta vía podrá cimentar las bases para garantizar que las mujeres y niñas indígenas que viven en situación de desigualdad estructural tengan una vida libre de violencia con resiliencia financiera y seguridad alimentaria”, agregó.

La representante de FAO México, Lina Pohl, destacó el rol de las mujeres indígenas en el proceso de resiliencia ante la pandemia de la COVID-19.

“Durante 2021 y 2022 hemos seguido experimentado una pandemia y sus consecuencias. Además, se han sumado conflictos internacionales, subida en los precios de los alimentos, desigualdades y tensiones. Situaciones que afectan directamente a la seguridad alimentaria. No podemos dejar a nadie atrás y por tanto, el enfoque en la suficiencia alimentaria de las mujeres rurales e indígenas es crucial para la transformación de sistemas agroalimentarios, para poder brindar dietas saludables a toda la población. El trabajo de los grupos de productoras y productores que se crearon en Chuchiltón, pueden tener un impacto directo en el estado de salud y bienestar no solo de las mujeres, sino de las niñas y niños de la comunidad. ” comentó.

Por su parte, la Secretaria de Igualdad de Género agradeció el apoyo del PNUD en México y la FAO en el proceso de consolidación de la red de sororidad en Chuchiltón.

“Chuchiltón está marcando precedentes históricos en la lucha contra la violencia de género y está demostrando que democracia participativa y autonomías indígenas, mediante el diálogo y la construcción de acuerdos, pueden caminar de la mano en favor de los derechos de las mujeres y niñas.”, agregó la secretaria Mandiola.

El proyecto “Resiliencia de las mujeres indígenas y rurales a los impactos de la COVID-19” fue implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en México en alianza con la Organización de las Naciones Unidas para las Alimentación y la Agricultura (FAO) en México y la Secretaría de Igualdad de Género (SEIGEN) del Estado de Chiapas desde agosto 2021. La red de mujeres buscará la continuidad de los trabajos con las mujeres indígenas y rurales para que puedan tener una vida libre de violencia, seguridad alimentaria para ellas y sus familias, así como una buena salud financiera.

Roma, 3 de noviembre de 2022.- El sistema Ich kool: Milpa Maya de la Península de Yucatán, México, es nombrado un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM). Este reconocimiento es el resultado de la aprobación de los documentos de candidatura enviados a la Secretaría SIPAM así como de los resultados de la visita de campo que se consideraron satisfactorios por parte del Comité Científico Asesor (SAG).

Los sitios SIPAM son agroecosistemas habitados por comunidades que viven en estrecha relación con su territorio. Estos sitios se encuentran en constante evolución y se caracterizan por una biodiversidad agrícola notable, conocimientos tradicionales, cultura y paisajes invaluables, gestionados de manera sostenible por agricultores, pastores, pescadores y poblaciones forestales de una manera que contribuye a sus medios de vida, seguridad alimentaria y resiliencia.

Nuevo sitio SIPAM para México. La milpa maya es un sistema agroforestal tradicional, conformado por un policultivo que constituye un espacio dinámico y vivo que goza de recursos genéticos. Se caracteriza por sus conocimientos y adaptaciones culturales, así como su diversificación en la siembra de gran variedad de maíz, frijol, calabaza, chiles y otras plantas. Es aplicada en parcelas bajo la tecnología de roza-tumba-quema de la vegetación, en su producción se acostumbra a contar con años de producción y años de descanso, entre los ciclos dando pie a lograr la fertilidad, reducir la destrucción de la maleza y control de plagas.

Este sistema agroforestal sostuvo por más de 3,500 años a la población de la Península Yucatán y favoreció el florecimiento de la cultura maya de las tierras bajas del Sur. Se ha desarrollado frente a unas condiciones ecológicas limitantes de la selva maya, un ecosistema frágil y joven, en el contexto de gran aleatoriedad climática.

La diversidad productiva de la milpa maya es fundamental en la economía familiar milpera, incluyendo el solar con el cultivo de hortalizas, huertos, cría de animales y realización de actividades artesanales, entre otras. Por otra parte, en las actividades derivadas del manejo del monte, se encuentran la recolección de leña, elaboración de cal y carbón, maderas para casas, plantas medicinales, cacería y apicultura. Esta diversidad de actividades constituye a la milpa como un complejo sistema y referente en el uso y aprovechamiento sustentable de la biodiversidad.

Yoshihide Endo, Coordinador del programa SIPAM de la FAO, felicito al Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos por los esfuerzos realizados para obtener esta importante designación. Además mencionó: ” Espero promover la implementación efectiva de las actividades indicadas en el plan de acción, con el deseo de que el reconocimiento conduzca a la conservación dinámica del sistema y al desarrollo sostenible de las comunidades agrícolas locales, asegurando la transmisión a las generaciones futuras”.

En 2017, FAO declaró al sistema agrícola chinampero de la Ciudad de México como un sitio SIPAM, este reconocimiento sumado al actual convierte a México en el segundo país de América Latina en ser acreedor de dos nombramientos SIPAM.

En la región latinoamericana el programa ha reconocido sistemas de cuatro países: Brasil, Chile, México y Perú. Hoy en día, el programa cuenta con 67 sitios reconocidos en 22 países. A fines de septiembre de 2022, hay 19 candidatos oficiales y muchos más están bajo identificación.

El programa ha promovido políticas e incentivos para apoyar la conservación dinámica y el potencial de los SIPAM y ha ayudado a poner en marcha acciones concretas de desarrollo rural, promoviendo al mismo tiempo los conocimientos tradicionales y las culturas locales.

Conoce más sobre el Programa SIPAM, aquí

02 de noviembre 2022, Santiago de Chile- La automatización en las primeras etapas de la cadena de suministro de alimentos puede apoyar el aumento de la productividad sostenible e inclusiva en la agricultura y los sistemas agroalimentarios en general y contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, asegura el último informe de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2022 (SOFA).

El informe plantea que la automatización de la agricultura, que incluye desde el uso de tractores hasta la implementación de inteligencia artificial agrícola puede aumentar la productividad y la resiliencia, mejorar la calidad del producto y la eficiencia en el uso de los recursos, reducir el trabajo humano y la escasez de mano de obra, mejorar la sustentabilidad ambiental y facilitar la adaptación y mitigación del cambio climático.

Así, el informe analiza 27 casos de estudio sobre usos de tecnología con distintos estados de avance e identifica las distintas barreras que pueden impedir su aplicación, sobre todo por parte de los pequeños productores. A partir de este análisis, la publicación sugiere políticas para garantizar que la automatización agrícola sea inclusiva y contribuya a lograr sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes.

Sin embargo, el reporte también analiza que la adopción de nuevas tecnologías, cuyo acceso tiende a ser limitado aún, también puede profundizar las desigualdades, especialmente si sigue siendo inaccesible para los pequeños productores y otros grupos marginados, como los jóvenes y las mujeres. 

Por último, el SOFA aborda la preocupación generalizada por las posibles repercusiones negativas del cambio tecnológico que ahorra mano de obra en términos de desplazamiento de puestos de trabajo y desempleo. Aunque concluye que tales temores son exagerados, reconoce que la automatización de la agricultura puede conducir al desempleo en lugares donde la mano de obra rural es abundante y los salarios son bajos.

"La FAO está convencida de que sin el progreso tecnológico y el aumento de la productividad no es posible sacar a cientos de millones de personas de la pobreza, el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición", escribió el director general de la FAO, QU Dongyu, en el prólogo del informe. "Lo que importa es cómo se lleva a cabo el proceso de automatización en la práctica, no si se produce o no. Debemos garantizar que la automatización se lleve a cabo de forma inclusiva y que promueva la sostenibilidad".

Avances dispares en el mundo

La mecanización motorizada ha sido una forma importante de automatización en la producción agrícola y un componente fundamental de la transformación a nivel mundial. Sin embargo, su adopción ha sido desigual en distintos lugares del mundo. Un ejemplo son las estadísticas disponibles sobre el número de tractores por cada 1.000 hectáreas de tierra cultivable a nivel mundial, que dan cuenta de los dispares avances en las distintas regiones del mundo hacia la mecanización.

En el caso de América Latina y el Caribe, la región ha mostrado un progreso considerable en materia de mecanización, impulsados por la evolución del sistema agrícola, la transformación estructural y la urbanización. De hecho, el número de tractores por cada 1000 hectáreas de tierra cultivable casi se triplicó, pasando de 5 en la década de 1960 a 14 en la década de 2000.

El SOFA da cuenta que en la región fueron los actores privados los que impulsaron la mecanización agrícola. Sin embargo, los gobiernos también desempeñaron un papel clave, creando un entorno propicio para la mecanización, por ejemplo, a través de programas públicos desarrollados por gobiernos en Argentina, Costa Rica, Ecuador y Perú, que dieron acceso a créditos con bajas tasas de interés y entregaron exenciones fiscales. Además, varios países, como por ejemplo Perú, eximieron a la maquinaria agrícola de los derechos de importación.

Recomendaciones políticas

El principio general de las recomendaciones políticas que ofrece el informe se centra en la idea de un cambio tecnológico responsable. Esto implica anticipar los impactos de las tecnologías en la productividad, la resiliencia y la sostenibilidad, al tiempo que se centra en los grupos marginados y vulnerables.

La clave aquí es crear un entorno propicio que requiera que una serie de instrumentos políticos trabajen juntos de forma coherente. Estos incluyen la legislación y la regulación, la infraestructura, los acuerdos institucionales, la educación y la formación, la investigación y el desarrollo, y el apoyo a los procesos de innovación privados.

Los esfuerzos para reducir la desigual difusión de la automatización deben incluir inversiones inclusivas que involucren a los productores, fabricantes y proveedores de servicios, con especial atención a las mujeres y los jóvenes, con el fin de desarrollar más las tecnologías y adaptarlas a las necesidades de los usuarios finales.

Además, las inversiones y otras acciones políticas diseñadas para promover la automatización agrícola responsable deberían basarse en las condiciones específicas del contexto, como el estado de la conectividad, los desafíos relacionados con los conocimientos y las habilidades, la adecuación de la infraestructura y la desigualdad en el acceso. Incluso las condiciones biofísicas, topográficas y climáticas desempeñan un papel. Por ejemplo, la maquinaria pequeña e incluso los equipos manuales pueden suponer beneficios sustanciales para los pequeños productores en terrenos accidentados.

En esta nueva entrega de las Perspectivas Agrícolas 2022-2031 se subraya el papel crucial de las inversiones en tecnología, infraestructuras y capital humano para aumentar la productividad agrícola, además de ofrecer una evaluación a corto plazo de cómo la guerra está afectando a los mercados agrícolas mundiales y a la seguridad alimentaria.

Desde la FAO, Lina Pohl, Representante de la Organización en México, comentó: “Tenemos una tarea enorme por delante. Para que el mundo cumpla el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre Cero, será necesario aumentar la productividad agrícola promedio 28% en la próxima década, y al mismo tiempo mantener las emisiones provenientes de la agricultura en el camino correcto para alcanzar los objetivos del Acuerdo de París. La base fundamental de la política pública y la toma de decisiones es la información y esta publicación brinda una hoja de ruta para las y los tomadores de decisiones".

Por su parte, Sergio Araujo, Economista de la FAO Roma, mencionó: "Se prevé que la producción agrícola y pesquera de la región crecerá 14% en los próximos 10 años. 64% de este crecimiento proviene de la producción de cultivos, cerca de 28% del sector ganadero y 8% restante de la pesca".

En la intervención de Mario López Roldán, Director de la OCDE en México para América Latina, resaltó: “Los precios de los alimentos han alcanzado niveles récord en 2022, el impacto de la Guerra de Rusia contra Ucrania, puede seguir con el incremento de los precios de trigo en un 19% si Ucrania pierde su capacidad de exportación y esto tendría consecuencias negativas para las economías, sociedades y sobre todo para las personas más vulnerables. La Agricultura es el núcleo del desarrollo, hoy en día bajo las circunstancias internacionales que estamos viviendo, se trata de un tema estratégico para el bienestar de la sociedad, estabilidad económica y paz mundial”.

Finalmente, Hubertus Gay, Experto de la División de Comercio Agroalimentario y Mercados de la OCDE, expresó: "Las Perspectivas Agrícolas hacen hincapié en la contribución de la agricultura al cambio climático. Se prevé que las emisiones directas de GEI provenientes de la agricultura aumentarán 6% en los próximos 10 años".

Para las Perspectivas de este año se desarrolló un escenario destinado a evaluar el nivel de crecimiento de la productividad necesario para alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (ODS 2), Hambre Cero, de las Naciones Unidas, así como reducir considerablemente las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) provenientes de la agricultura para 2030.

La presentación de la publicación contó con las intervenciones especiales de la Mtra. Andrea García, Directora Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura de Chile; Fernando Henao Velasco, Director de Desarrollo Rural Sostenible del Departamento Nacional de Planeación de Colombia; Karla Mena Soto, Directora Nacional de Extensión Agropecuaria del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica y de Santiago José Argüello Campos, Encargado de la Coordinación General de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en México.

En el caso de México, Santiago José Argüello Campos de la Secretaría de Agricultura, resaltó: El informe nos confirma y da oportunidad de reflexión, así como reafirmar políticas públicas que ya están en marcha, así como proponer otras nuevas.

Consulta para publicación aquí

Retransmisión de la presentación aquí

Hoy concluyó la tercera edición del Foro para América Latina y el Caribe sobre Bosques Urbanos realizado en Guadalajara, Jalisco, el cual reunió 20  personas expertas de Latinoamérica y 10 del continente europeo, quienes durante tres días compartieron sus conocimientos y experiencias en sobre los temas economía verde, la resiliencia climática, la relación de los bosques con la salud física y mental, así como la seguridad alimentaria.

Durante el último día de trabajo, las personas participantes del foro establecieron una serie de acuerdos en torno a las políticas públicas y legislación; educación y capacitación; investigación; y comunicación que serán plasmados en el Plan de Acción de Guadalajara para concretarlos en el corto y mediano plazo para tener ciudades más verdes, más ricas y más saludables en la región.

Asimismo, este plan representa una contribución desde América Latina y el Caribe para el próximo Foro Mundial de Bosques Urbanos que se llevará a cabo el próximo año en Washington, D.C.

Como principales acciones y conclusiones por cada tema, destacan:

Sobre legislación y políticas públicas quedó asentada la necesidad de construir las leyes en materia forestal de abajo hacia arriba, es decir, con la participación de la ciudadanía y de personas expertas técnicas que puedan dar las bases del conocimiento en campo para atender las necesidades locales y, sobre todo, los habitantes de las ciudades se identifiquen y apropien de ellas.

Respecto al tema de educación y comunicación, se concluyó que el tema de  bosques y arbolado urbano se debe democratizar; estar al alcance de los distintos actores involucrados en el manejo del arbolado urbano como son: personas tomadoras de decisiones, personal operativo de los gobiernos locales, colectivos barriales, jardineros empíricos que realizan prácticas de poda, jóvenes, mujeres y población en general. Las áreas educativas y de capacitación deben adaptar la información a los distintos perfiles y usuarios a través de plataformas que permitan redes de colaboración, generación y difusión de información, materiales, guías para mejorar la toma de decisiones y empoderar a la ciudadanía.

En materia de investigación se detectó que existen grandes desafíos para la divulgación, por lo que se acordaron 12 propuestas para fortalecer el conocimiento. Se propone la generación de un repositorio de información, la elaboración de un análisis sobre el estado actual de los bosques urbanos en Latinoamérica, así como la generación de un atlas de bosques urbanos; la organización de seminarios en línea, la creación de un laboratorio viviente, entre otras. De igual forma, se propone la redacción de un manifiesto o plan legislativo comunitario y un mecanismo transversal de financiamiento.

Sobre tema de comunicación, se consideró la necesidad de democratizar la información y conocimientos en esta materia para empoderar a las personas de los diferentes sectores de la sociedad con el fin de que participen de manera oportuna e inclusiva en esta agenda.

Durante la clausura del evento el representante de la FAO en México, Simone Borelli, brindó un mensaje en cual comentó que este foro ha sido relevante en el proceso de identificación y priorización de actividades concretas para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos a través del impulso del bosque y del arbolado urbano.

Posteriormente, el Gerente de Reforestación y Restauración de Cuencas Hidrográficas de la Comisión Nacional Forestal, Baldemar Arteaga Martínez, comentó que ha quedado clara la necesidad del manejo adecuado del medio ambiente dentro del espacio urbano, del desarrollo e incorporación de políticas públicas en pro de estos y de una cosmovisión amplia que permita una sinergia entre el medio ambiente y la población.

Por su parte, Jorge Eduardo Villaseñor Pérez, titular de la Agencia Metropolitana de Bosques Urbanos agradeció la organización y el desarrollo del Foro. Destacó las conclusiones en materia de investigación, sobre todo para la construcción de programas y planes para tener más y mejores ciudades eco-urbanas.

En representación de la directora de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Guadalajara, Pablo García destacó la participación de las y los expertos en el tema. Además, comentó que desde la capital de Jalisco se realiza la concientización y la profesionalización de las y los servidores públicos para que conciban al arbolado urbano como seres vivos y no como infraestructura.

Para finalizar, el Director General de Reforestamos México, Ernesto Herrera Guerra, agradeció a todas las personas involucradas en la organización del foro, así como a las y los participantes, y dio por clausurado este evento.

Guadalajara, Jalisco, 19 de octubre, 2022.- El día de hoy se instaló el Comité Directivo del proyecto “Medios de vida sostenibles para las mujeres rurales”, proyecto financiado por el Gobierno de Irlanda y que se implementa con el gobierno de Jalisco; reafirmando nuestra colaboración y compromiso con México y Jalisco para alcanzar la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y no dejar a nadie atrás.

El comité de este proyecto se encuentra constituido por la Secretaría de Agricultura de Jalisco (SADER Jalisco), la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres (SISEMH) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), teniendo a la Embajada de Irlanda en México como testigo de la instalación.

México ocupa el séptimo lugar mundial en la exportación de productos agroalimentarios, pesqueros y acuícolas, sus productos han llegado a 192 países, cifras que evidencia que el campo mexicano no se detuvo durante la pandemia y siguió alimentando no sólo a México sino al mundo.

“Jalisco es líder nacional en la producción agroalimentaria, aportando casi 42 millones de toneladas de alimentos en los sectores agrícola, pecuario y pesquero del país y el mundo. Ha creado empleos y oportunidades para las personas trabajadoras del campo, el estado ha decidido no sólo ser un gigante agroalimentario, también se ha fijado la meta de ser una entidad dónde la protección social y los medios de vida sostenibles para las mujeres rurales son un objetivo principal, así como el trabajo para la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles especialmente el número 2 “Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición”, resaltó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

Desde la SISEMH, institución con la que llevamos a cabo el programa Cerrando Brechas, protección social para las mujeres en México, la Secretaria Paola Lazo Corvera, expuso: "El proyecto Medios de Vida Sostenibles para Mujeres Rurales en Jalisco, impulsado por la FAO y el Gobierno de Irlanda, da continuidad y abona a la estrategia estatal de dignificación de la vida de las mujeres rurales que implica el empoderamiento económico de las mujeres no sólo desde su integración a la fuerza laboral en condiciones dignas sino que promueve, el desarrollo de proyectos productivos para el emprendimiento y autonomía económica; el acceso a la tenencia de la tierra que trabajan; acceso a espacio de toma de decisión y representación en ejidos y espacios comunales e infraestructura de cuidados."

Al cierre de su participación puntualizó: "tenemos un gran compromiso de visibilizar y comunicar las necesidades específicas, retos y oportunidades a las que se enfrentan las mujeres, adolescentes y niñas rurales de nuestro estado. Jalisco es ya el gigante agroalimentario de México, pero queremos que pronto sea el gigante en trabajo digno, seguro y justo para las mujeres del campo.", expresó.

Por su parte, en la inauguración del comité, Hugo Luna Vázquez, de la Jefatura de Gabinete, en representación del Gobernador de Jalisco C. Enrique Alfaro Ramírez, mencionó que el campo jalisciense ha tenido una evolución positiva en la que se ha promovido el desarrollo sostenible. En materia de igual: “El desarrollo de capacidades de las mujeres del campo, dotarlas de instrumentos y herramientas y sobre todos, darles un reconocimiento a su fuerza, labor y capacidades para convertirse en elementos de cambio de ese campo al que aspiramos, buscando ser los más responsables e inclusivos en este proceso”.

Así mismo, la embajadora de Irlanda en México, Maeve Von Heynitz, reconoció la importancia de este trabajo de cooperación para atender a las mujeres rurales, quienes, a pesar de enfrentar muchos obstáculos en la cadena productiva, son de vital importancia para el desarrollo. “Las mujeres son cruciales en el combate al hambre y la seguridad alimentaria; y la desigualdad de género no solo es lo correcto, sino lo más necesario”.

Por parte de la titular de la SADER Jalisco, Ana Lucía Camacho Sevilla, destacó: “No es un proyecto aislado, es un proyecto integral que se conjuga con todas las demás acciones que hemos estado haciendo, en un esfuerzo por dar prioridad a los trabajos de las mujeres y seguir fortaleciendo estas actividades.”

“La finalidad es que tengan negocios rentables, que tengan negocios amigables con el medio ambiente y que tengamos grupos formalmente organizados con mujeres empoderadas y vinculadas con el sector comercial agropecuario”, comentó la titular de SADER Jalisco.

Para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles se han de combinar la producción, competitividad y mecanismos de protección social para que las pequeñas productoras y emprendedoras rurales en las cadenas de valor de jitomate, hortalizas, maíz, tamarindo, piña, mango, café y apicultura. mejoren sus medios de vida con enfoque de inclusión social. Esto se logra con un trabajo articulado con el gobierno y en alianza con el sector privado.

Desde la FAO estamos convencidos de la importancia de trabajar junto con los gobiernos en la implementación de políticas que fortalezcan la transformación de los sistemas agroalimentarios y estos sean más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. Estamos reafirmando nuestra colaboración y compromiso con México y Jalisco de seguir trabajando para alcanzar los objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

Guadalajara, Jalisco, 18 de octubre, 2022.- El Foro para América Latina y el Caribe sobre Bosques Urbanos se ha inaugurado el día de hoy en Guadalajara Jalisco bajo el liderazgo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Gobierno de Jalisco, el Ayuntamiento de Guadalajara, la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO), la Agencia Metropolitana de Bosques Urbanos (AMBU), Reforestamos México y Bosque Urbano de Extra AC.

Los bosques y los árboles urbanos pueden ayudar a enfrentar los actuales desafíos que vive el mundo y contribuir a alcanzar muchos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), entre otros, el ODS 11 para lograr que las ciudades sean inclusivas, seguras, resilientes y sostenibles. Asimismo, la Nueva Agenda Urbana de la ONU pone de relieve las contribuciones de los bosques y áreas verdes urbanos al desarrollo sostenible. Mientras tanto, las ciudades de todo el mundo han demostrado que las inversiones en la silvicultura urbana pueden contribuir en gran medida a la calidad de vida.

Este llamamiento a la acción es el primer paso. El 3er Foro de América Latina sobre Bosques Urbanos hace un llamado a la colaboración y reflexión brindando un espacio de intercambio internacional, en donde los ejemplos positivos de enfoques de planificación, diseño y gestión que se han llevado a cabo en ciudades de la región Latinoamérica, aportan y enriquecen la agenda de bosques urbanos.

“La FAO ha empezado a observar a las ciudades y trabajar con ellas, y desde el Programa Ciudades Verdes, iniciativa de nuestra organización, que cuenta con tres ejes: agricultura urbana, silvicultura urbana y sistemas alimentarios, que contribuyen al bienestar de los ciudadanos y brindan una vida más estable, saludable y sostenible. Con nuestro nuevo Marco estratégico de la FAO para 2022-2031 se busca respaldar la Agenda 2030 mediante la trasformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, para conseguir una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás”, comentó Simone Borelli, Oficial de Silvicultura Urbana de la FAO.

Por su parte, el Secretario de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet), Israel García Ochoa, destacó que en Jalisco hay “31 áreas naturales protegidas y zonas de recuperación ambiental, que en conjunto suman 877 mil 159.89 hectáreas. Contamos con 13 humedales con designación de importancia internacional Sitio Ramsar que suman una superficie de 156 mil 156 hectáreas, lo que representa cerca del 13% de la superficie estatal bajo algún esquema de conservación. Además, de 434 hectáreas de Bosques Urbanos en el Área Metropolitana de Guadalajara. Por lo que resulta imprescindible seguir generando espacios que fortalezcan la generación de políticas públicas enfocadas a la conservación de áreas naturales, ya hemos dado estos grandes pasos, y seguiremos trabajando por incrementar los espacios con alguna modalidad de protección".

Desde el Ayuntamiento de Guadalajara, Paulina Cervantes, Directora de Medio Ambiente mencionó: Pensando al revés la naturaleza acoge a la ciudad y no al contrario. Para Guadalajara el árbol es el elemento fundamental del espacio público, elemento principal y a partir de este se definen todos los demás espacios.

Para finalizar, Catalina Morfín López, Directora General Académica del ITESO, expresó: “Insistir en que las loables acciones que se realizan en todo el mundo para disminuir el cambio climático, solo tendrán continuidad si le sumamos una verdadera lucha por abatir la injusticia, la violencia y la desigualdad social. Debemos preocuparnos por la inclusión de todos los actores sociales en los avances logrados por la ciencia y la tecnología para conservar la naturaleza, sólo así podremos pensar en un desarrollo sostenible”.

Ha llegado el momento de la gobernanza eficiente de los bosques y árboles urbanos, la armonización de políticas proactivas, la planificación y la legislación estratégicas para disfrutar al máximo de nuestros bosques y árboles urbanos. Las políticas internacionales, regionales, nacionales y locales deben integrar la silvicultura urbana en la planificación urbanística.

En los siguientes días el debate está organizado en cuatros sesiones temáticas:

• Empleos, economía verde y emprendimiento.
• Reducción del riesgo de desastres y resiliencia climática.
• Salud y bienestar físico y mental.
• Seguridad alimentaria.

Cada día el mundo se aleja del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 “Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición”, meta que se planteó a nivel global en el año 2015. Hoy en día, se prevé que casi 670 millones de personas — 8% de la población mundial — seguirán pasando hambre en 2030. Esta es una cifra similar a la del 2015, año de creación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

Durante 2021 y 2022 hemos seguido experimentado una pandemia y sus consecuencias. Además, se han sumado conflictos internacionales, un clima cambiante por el calentamiento global, subida en los precios de los alimentos, desigualdades y tensiones geopolíticas. Situaciones que afectan directamente a la seguridad alimentaria y nos han traído como consecuencia que en 2021 el número de personas que padecen hambre en el mundo aumentó hasta alcanzar a 828 millones, esto es casi 6.4 veces la población total de México.

Con su producción, la región de América Latina y el Caribe podría alimentar a más de 1,300 millones de personas, el doble de su población. Sin embargo, 56 millones de habitantes viven con hambre, esto es el 8.6 % de toda su población. Además, es la región más cara oara acceder a una dieta saludable, con un costo al día de alrededor de 4USD.

“El mundo enfrenta graves desafíos en materia de seguridad alimentaria. Los esfuerzos conjuntos son vitales en tiempos difíciles y México es un ejemplo de coordinación y trabajo en pro de la alimentación y agricultura del país”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

No dejar a nadie atrás significa trabajar en muchos frentes al mismo tiempo y México evitó que la crisis sanitaria se convirtiera en una crisis alimentaria profunda. De acuerdo con el último informe de la FAO sobre "El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo”, en el periodo entre 2018-2020 México tenía 7.2% de su población subalimentada[1] (9.2 millones de personas) , esta cifra disminuyó a 6.1% de la población (7.8 millones de personas) en el periodo entre 2019- 2021.

Por su parte, el secretario de Agricultura, Victor Villalobos Arámbula, mencionó: “La política agroalimentaria del país tiene como sus principales objetivos la búsqueda de la autosuficiencia alimentaria y el fortalecimiento del campo para lograr un nuevo sistema agroalimentario y nutricional justo, saludable y sustentable”.

Una vida mejor inicia por la disponibilidad de alimentos, ya sean agrícolas, pecuarios, pesqueros o acuícolas, por eso insistimos en la importancia de las actividades primarias y el aliento que les puede dar la investigación, la tecnología y la innovación, comentó el secretario.

Desde nuestra organización trabajamos con el Marco estratégico de la FAO para 2022-2031, que busca respaldar la Agenda 2030 mediante la trasformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, para conseguir una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás.

Durante la sesión, se abordó la importancia de trabajar juntos por la seguridad alimentaria, la conservación de los recursos naturales y los efectos del cambio climático en el campo. Por ello, el Dr. Luis Ángel Rodríguez del Bosque, mencionó que las tecnologías que generan sus investigadores están orientadas a la protección del ambiente; también, que se cuenta con el Laboratorio de Modelaje y Sensores Remotos, mediante el cual los productores obtienen información para planear sus cultivos y lograr mayor aprovechamiento.

Al señalar que el recurso humano es lo más importante en el Instituto, Rodríguez del Bosque dijo que el trabajo en colaboración con otras instituciones representa más beneficios y mejores resultados para la sociedad.

Al terminar la sesión se invitó a la Sra. Pohl a visitar el CENID FyMA en Querétaro y el Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) del Instituto, en Jalisco.

Durante la reunión estuvieron presentes por el INIFAP, el Dr. Luis Ortega Reyes, Coordinador de Planeación y Desarrollo; el Dr. Alfredo Zamarripa Colmenero, Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación; y la Lic. Roselina Armendáriz Sánchez, Directora de Soporte de Gestión Estratégica del INIFAP.

Ciudad de Panamá, 31 de agosto de 2022. En el marco del Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (2022), y con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Organización del Sector de la Pesca y la Acuicultura del Istmo Centroamericano (OSPESCA), se instauró la nueva Red Mesoamericana de Acuicultores de Pequeña Escala, que tiene como objetivo promover la cooperación y el intercambio de experiencias que contribuyan al desarrollo inclusivo del sector.

Actualmente, este mecanismo internacional está conformado por miembros de asociaciones de México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y República Dominicana, quienes ya cuentan con un plan que incluye diversas acciones de intercambio y fortalecimiento de capacidades a través de medios virtuales, hacia la búsqueda de una repercusión positiva en la seguridad alimentaria de las familias que se dedican a la acuacultura y la dinamización de las economías locales.

“Para la FAO este tipo de iniciativas son de gran importancia, ya que somos la Organización encargada del impulso global del Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura, declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, el cual tiene por objeto visibilizar y concientizar a la sociedad mundial sobre la importancia social y alimentaria de estos subsectores”, señaló el Coordinador subregional de FAO, Adoniram Sanches Peraci.

El funcionario de FAO explicó que el origen de esta nueva red se da luego de la creación de tres Comités Subregionales, impulsados por la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, entre los cuales se instaló el Comité Mesoamericano para la Celebración de este importante hito internacional (Comité AIPAA-2022). 

Este Comité fue integrado por autoridades nacionales de pesca y acuicultura de México y de los países Centroamericanos (estas últimas representadas por OSPESCA), además de confederaciones nacionales y regionales de pescadores artesanales, y organizaciones de acuacultores de pequeña escala y de la sociedad civil, coordinados por la FAO; quienes trabajaron en un plan de acción orientado a la incorporación a los sistemas de protección social de las personas trabajadoras de las cadenas de producción y valor de la pesca y la acuicultura de pequeña escala; así como también de aquellas organizaciones focalizadas en su fortalecimiento, mejoramiento de su asociatividad y articulación internacional. 

El Oficial principal de FAO de Pesca y la Acuicultura para América Latina y el Caribe, Alejandro Flores, explicó que, en el marco del trabajo de este Comité, se identificó la ausencia de mecanismos de coordinación, intercambio y cooperación entre las organizaciones de acuacultores de pequeña escala de la región, a diferencia de sus contrapartes de la pesca artesanal que han consolidado su intercambio de experiencias y han fortalecido su posición negociadora en foros internacionales. 

“La debilidad de los sistemas nacionales de registro acuícola, no permite precisar con fiabilidad el número de acuacultores de recursos limitados y de la micro y pequeña empresa en la región; no obstante, se estima que alrededor de 18,000 productores acuícolas de micro-escala operan en los países de Mesoamérica, con alta dispersión geográfica, incluyendo grupos indígenas, mujeres y jóvenes, muchos de ellos en la informalidad, y consecuentemente al margen de los beneficios que brindan los programas oficiales creados para su apoyo”, dijo.  

Flores añadió que, a partir de este panorama, se reafirmó la necesidad de crear un mecanismo que contribuya a estos sectores a enfrentar adversidades y aprovechar oportunidades de mercado o economías de escala que les permitan sostenerse y desarrollarse. Y ese mecanismo es precisamente la Red Mesoamericana de Acuacultores de Pequeña Escala.

“Esta nueva red es un importante hito para el sector en la región, ya que apoyará el fortalecimiento de la asociatividad, articulación y promoción de la cooperación tecnológica para estas organizaciones; ayudando a consolidar sus compras de insumos o comercializando de manera colectiva, tanto a nivel local, como nacional y regional. Sin duda las facilidades que brindan las tecnologías de información digital permiten aprovechar beneficios y oportunidades más allá de sus fronteras”, comentó el Oficial de la FAO.

Esta nueva Red funcionará con una estructura sencilla y ha elegido como Coordinador-Fundador, al Dr. Francisco Martínez, de la Red Tilapia-México, quien manifestó que la Red ya inició acciones concretas como su participación en eventos nacionales e internacionales relacionados con el tema, como la “Semana de la tilapia en Guatemala”. Adicionalmente, la Red cuenta con un coordinador alterno, Bily Cazali, de la Cadena de la Tilapia de Guatemala, y ambos líderes propusieron continuar gestionando la adhesión de más asociaciones de la región, cuyas características les definen como acuicultores de recursos limitados y de la micro y pequeña empresa, con lo cual se garantiza una relación de cooperación horizontal.  

La FAO y OSPESCA han sido incluidas como organizaciones observadoras que acompañarán técnicamente sus procesos. 

Para dar atención al tema, se llevará a cabo el 3er Foro para América Latina y el Caribe de Bosques Urbanos y Periurbanos en la ciudad de Guadalajara Jalisco en el mes de octubre y tiene por objetivo dar a conocer y destacar ejemplos positivos de enfoques de planificación, diseño y gestión que han llevado a cabo ciudades de la región, con diversas culturas, formas, estructuras e historias para optimizar la contribución de los bosques urbanos al desarrollo urbano sustentable.

El foro es planeado por la FAO, junto con la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), Reforestamos México A.C., la Universidad Jesuita de Guadalajara (ITESO), el Gobierno de Guadalajara, así como la Agencia Metropolitana de Bosques Urbanos (AMBU) y Bosque Urbano de Extra A.C., y se realizará del 18 al 21 de octubre 2022.

En conferencia de prensa, Simone Borelli, Oficial de Silvicultura Urbana de la División Forestal de la FAO, comentó: “Los árboles son fundamentales para mantener sanas las ciudades del mundo. Es muy importante que las ciudades del futuro sean saludables, resilientes y donde todas y todos tengas acceso a espacios verdes… pueden marcar el camino para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible y otras metas fijadas a nivel mundial al implementar la silvicultura urbana y periurbana.”

Participaciones en la conferencia de prensa:

Baldemar Arteaga Martínez, Gerente de Reforestación y Restauración de Cuencas Hidrográficas de la Conafor, destacó que las organizaciones e instituciones que participarán en este foro atienden el tema de bosques urbanos desde diversas perspectivas. Esta institución del Gobierno de México dirige programas de restauración en bosques urbanos y periurbanos para mejorar las condiciones ambientales de terrenos de uso público en los que se generan bienes y servicios ambientales para la población.

Israel García Ochoa, Administrador General de la AMBU, mencionó: “Este foro resalta la gran oportunidad que tenemos de transversalizar ideas, tanto con los organizadores como con las valiosas aportaciones de los diferentes ponentes.”

Pablo García, jefe de la Unidad de Arbolado Urbano de la dirección de Medio Ambiente del Gobierno de Guadalajara, enfatizó: La capital de Jalisco “ha apostado por el cuidado y aumento de arbolado. Durante los últimos tres años ha sido reconocida como Ciudad Árbol del Mundo. Nos emociona recibir a todas y todos los participantes del evento para conocer, vivir y recorrer nuestros bosques urbanos”.

Gabriela López Damián, directora de Árboles y Ciudades en Reforestamos México, comentó: “El papel que tenemos las organizaciones de la sociedad civil es empoderar a la ciudadanía y que esta empuje las agendas gubernamentales para permitir la integralidad de un bosque urbano.

Martha Arreola, representante del comité directivo de Bosque Urbano de Extra A.C., compartió: “Este foro llega en buen momento para tocar conciencias; como país tenemos mucho qué hacer y estoy segura de que podemos dar un gran ejemplo de cómo unidos la sociedad civil, sector privado y gobierno, se generan acciones de gran impacto en beneficio de la agenda urbana”.

Para finalizar, Oscar Castro, Profesor Investigador del departamento de Hábitat y Desarrollo Urbano de la ITESO, destacó: “En esta tercera edición se concentrará en la contribución potencial y actual de los bosques y árboles urbanos a la economía y a los medios de vida de las comunidades urbanas de América Latina, en un entorno de recuperación derivada de los embates de la actual pandemia”.

Aunque ocupan tan solo el 2% de la superficie terrestre del planeta, las ciudades representan más del 60% del consumo mundial de energía, el 70% de las emisiones de gases de efecto invernadero y el 70% de todos los desechos.

América Latina y el Caribe es uno de los continentes más urbanizados del mundo. Por primera vez en la historia, más de la mitad de la población mundial vive en poblados y ciudades, una proporción que se estima alcanzará el 68% en 2050. 

Un llamado a repensar el futuro de las ciudades. El 3er Foro para América Latina y el Caribe de Bosques Urbanos y Periurbanos que buscará compartir información, lecciones aprendidas y casos de éxito de latinoamérica, actualizar y desarrollar la hoja de ruta para acciones conjuntas a nivel regional, así como revisar y dar seguimiento a los resultados del 2do Foro para América Latina y el Caribe sobre Bosques Urbanos y Periurbanos, realizado en Bogotá Colombia en 2019.

Identificar acciones concretas para lograr ciudades más verdes, sanas y felices en línea con el llamado a la acción del World Forum on Urban Forests (WFUF 2018), a los cinco estándares propuestos en el marco del programa Ciudades Árbol del Mundo y a la iniciativa de la FAO Ciudades Verdes lanzada en 2020.

El foro contará con seminarios abiertos, presentaciones de expertas/os internacionales, regionales, nacionales y locales, mesas redondas y grupos de trabajo. Se contará con la participación de representantes de gobiernos nacionales, estatales y municipales, instituciones académicas y de investigación, organizaciones no gubernamentales, academia, planificadores urbanos, silvicultores urbanos, paisajistas y otros profesionales del sector privado que se ocupan de la gestión de la silvicultura urbana e infraestructura verde.

Para más información del 3er Foro para América Latina y el Caribe sobre Bosques Urbanos y Periurbanos de clic aquí

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La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre. Nuestro objetivo es lograr la seguridad alimentaria para todos, y al mismo tiempo garantizar el acceso regular a alimentos suficientes y de buena calidad para llevar una vida activa y sana. Sitio web:https://www.fao.org/home/es/ 

La Comisión Nacional Forestal es una institución del Gobierno de México que impulsa el manejo forestal comunitario, capacita para la integración de cadenas y redes de valor, fomenta el aprovechamiento de los bosques, apoya la conservación y protección de los mismos y sensibiliza sobre la responsabilidad ambiental a la sociedad en general. Sitio web:https://www.gob.mx/conafor 

*Reforestamos México es una asociación civil que, desde 2002, colabora con distintos sectores de la sociedad para asegurar más y mejores bosques, impulsando acciones enfocadas en detener la deforestación, incrementar el manejo forestal sostenible, restaurar tierras degradadas y arborizar zonas urbanas. Sitio web:www.reforestamosmexico.org

*La Agencia Metropolitana de Bosques Urbanos del Área Metropolitana de Guadalajara es un proyecto único en América Latina, diseñado para conservar, proteger y renovar de manera integral a un conjunto de áreas verdes completamente gratuitas localizadas a lo largo y ancho de la capital de Jalisco para que funjan como amortiguadores medioambientales, detonadores de la convivencia ciudadana y de la apropiación de estilos de vida saludables. Sitio web: https://bosquesurbanos.mx/ 

*Bosque Urbano de Extra A.C, es una asociación civil conformada por los principales medios de comunicación de Jalisco,  así como empresas del sector privado , que tiene como objetivo mejorar la calidad del aire en Jalisco, mediante la producción, donación y adopción de  arbolado endémico y nativo, para ser plantados en; Banquetas, parques, jardines, espacios públicos y privados. Sitio web:https://bosqueurbanoextra.org.mx/

Santiago de Chile – El Director-General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, nombró a Mario Lubetkin como nuevo Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

Lubetkin, periodista uruguayo de larga trayectoria, es experto en comunicación internacional sobre el desarrollo sostenible. 

El funcionario se incorporó a la FAO en 2014 como director de la Oficina de Comunicación Institucional, desde el 2015 dirigió el gabinete del Director-General, y en el 2017 fue nombrado Subdirector General.

“Tenemos ante nosotros desafíos extraordinarios. Los efectos de la pandemia del Covid- 19, la guerra en Ucrania, así como otros conflictos en diferentes partes del mundo, han agravado aún más la ya existente tendencia negativa al aumento del escenario del hambre de los últimos años. Basta pensar que desde el 2019, 13 millones de personas se han sumado a la situación de hambre en la región, y 4 de cada 10 habitantes viven en situación de inseguridad alimentaria, según los recientes informes que la FAO, junto a otras agencias de las Naciones Unidas, han hecho público. A su vez, esta región, cuenta con un potencial extraordinario para la transformación de los sistemas agroalimentarios que mejoren sustancialmente estas tendencias negativas”, señaló Lubetkin al asumir su nuevo cargo en la Oficina Regional de la FAO, en Santiago de Chile.

El nuevo Representante Regional destacó el apoyo que la FAO seguirá prestando intensamente a los gobiernos de la región, trabajando en forma conjunta con otras agencias de las Naciones Unidas, Instituciones internacionales y regionales, así como con otras Organizaciones no gubernamentales y Centros de Estudio que focalizan su atención en la transformación de los sistemas agroalimentarios, estimulando los procesos de innovación.

Una distinguida carrera

Lubetkin inició su carrera profesional en la agencia de noticias Inter Press Service (IPS) en 1979, y ejerció como director general desde 2002 hasta 2014.

En tal función, ha coordinado proyectos con los gobiernos de Brasil, España, Finlandia, Italia y Uruguay, junto con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

En 2012, fue nombrado miembro del Grupo Asesor de las Naciones Unidas para el Año Internacional de las Cooperativas (IYC), y colaboró ampliamente con la sociedad civil y los medios de comunicación en Argentina, Brasil, Ecuador, Italia, y Uruguay, entre otros países.

Lubetkin se ha desempeñado como consultor de comunicación de alto nivel para diversas organizaciones en América Latina y la Unión Europea, y para entidades del sector privado en los Estados Unidos.

Antes de unirse a la FAO en 2014, Lubetkin fue profesor de Comunicación para Relaciones Internacionales y de Desarrollo en la Universidad IULM de Milán (Italia), y Director de Seminarios sobre Comunicación para el Desarrollo en la Universidad Menéndez Pelayo (UIMP), en Santander (España).

En abril de 2016 fue nombrado “Commendatore Ordine al Merito della Repubblica Italiana” por el Presidente de la República Italiana, Sergio Mattarella.

Santiago, Chile – Según El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022 (SOFI, por sus siglas en inglés) entre 2020 y 2021, 4 millones de personas más sufrieron hambre en América Latina y el Caribe.

Este retroceso se produce después de un aumento ya desalentador de 9 millones de personas entre 2019 y 2020, con el número de personas desnutridas alcanzando un total de 56,5 millones en 2021, el 8,6 por ciento de la población regional.

“La situación es extremadamente grave. En sólo dos años, trece millones de personas han caído en el hambre. Y cuatro de cada diez personas viven con inseguridad alimentaria, mientras que todavía tenemos que prepararnos para los impactos de la crisis alimentaria actual, incluida la guerra en Ucrania”, dijo el Representante Regional de la FAO, Julio Berdegué.

El nuevo informe de la ONU señala que, del total de personas con hambre en 2021 (823 millones), más de la mitad vive en Asia, más de un tercio en África, mientras que América Latina y el Caribe concentra el 7,4 % de quienes sufren hambre a nivel mundial. 

El SOFI es una publicación conjunta de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS)

El hambre casi se ha duplicado en América del Sur desde 2015

Según el SOFI, el Caribe presenta la mayor proporción de población afectada por el hambre en la región (algo más del 16 por ciento), en comparación con alrededor del 8 por ciento en América Central y América del Sur.

Sin embargo, después de una tendencia general al alza del hambre en el Caribe desde 2015, y un aumento preocupante de 2019 a 2020, el hambre se mantuvo sin cambios de 2020 a 2021, aunque aún por encima de los niveles previos a la pandemia.

El hambre casi se ha duplicado en América del Sur desde 2015, mientras que en el Caribe ha aumentado 2,2 puntos porcentuales y en América Central 0,9 puntos porcentuales desde ese mismo año en adelante

“Estamos frente a una crisis compleja y de proporciones, que requiere acciones sin precedentes, no solo de los gobiernos sino de todos los actores del sistema agroalimentario regional”, dijo Berdegué.

La inseguridad alimentaria sigue empeorando

La inseguridad alimentaria también ha continuado empeorando en América Latina y el Caribe, impulsada en gran parte por América del Sur, aunque el deterioro se ha ralentizado tras un aumento relativamente pronunciado de la inseguridad alimentaria en 2020.

En 2021, el 40,6 % de la población (268 millones de personas) enfrentaron inseguridad alimentaria moderada o grave, un aumento de 1,1 puntos porcentuales desde 2020.

La inseguridad alimentaria grave afectó a 93,5 millones de personas en 2021, luego de aumentar 1,4 puntos porcentuales, a 14,2 por ciento, un incremento de casi 10 millones de personas más en un año, y casi 30 millones más en comparación con 2019.

“La cantidad de personas en situación de inseguridad alimentaria en la región sugiere que el problema ya no se limita a grupos sociales que han vivido en la pobreza durante mucho tiempo; la inseguridad alimentaria ha llegado a las ciudades, y a decenas de miles de hogares que antes no la habían vivido”, dijo Berdegué.

Ampliación de la brecha de género en la seguridad alimentaria

La brecha mundial de género en la inseguridad alimentaria, que había crecido en 2020 bajo la sombra de la pandemia de COVID-19, se amplió aún más de 2020 a 2021, impulsada en gran medida por las crecientes diferencias en América Latina y el Caribe, así como en Asia.

En 2021, el 31,9 % de las mujeres en el mundo padecía inseguridad alimentaria moderada o grave en comparación con el 27,6 % de los hombres. La creciente brecha es más evidente en América Latina y el Caribe, donde la diferencia entre hombres y mujeres fue de 11,3 puntos porcentuales en 2021, en comparación con 9,4 puntos porcentuales en 2020.

Impacto de la guerra en Ucrania

En cuanto a los impactos de la guerra en Ucrania, las simulaciones contenidas en el SOFI sugieren que, bajo el escenario de choque moderado, el número global de personas desnutridas en 2022 aumentaría en 7,6 millones de personas, mientras que este aumento ascendería a 13,1 millones de personas por encima de las estimaciones de referencia, bajo un escenario de choque más severo.

Para América Latina y el Caribe, al 2022, esto significaría un aumento de 0,62 por ciento en el número de personas desnutridas en la región – 350 mil personas – bajo el escenario de choque moderado, y de 1,13 por ciento – 640 mil personas – bajo el escenario de choque más severo.

Santiago, Chile - América Latina y el Caribe se unió a la Iniciativa Global sobre el Desarrollo de Productos Agrícolas Especiales: Un País, un Producto Prioritario (OCOP, por sus siglas en inglés), impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El objetivo de OCOP es apoyar a pequeños agricultores a impulsar productos agrícolas con valor especial –desarrollados con prácticas sostenibles e innovadoras– en los mercados globales.

En la región, Brasil, Costa Rica, Ecuador, Trinidad y Tobago y Venezuela están trabajando con el cacao y Cuba, Guatemala y Panamá con el café. Nicaragua quiere promover la ganadería, y Argentina y Chile están trabajando con la miel.

Para impulsar estos productos, la FAO capacita a los países en la aplicación de una metodología llamada Iniciativa de los Sistemas Agroalimentarios Integrados (IASI por sus siglas en inglés), creada por Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo.

Ésta metodología analiza la situación actual de un producto y permite proyectar escenarios futuros, construyendo así planes estratégicos entre gobiernos, productores, investigadores, sociedad civil y privados, que permiten establecer prioridades y objetivos a largo plazo para apoyar la intensificación sostenible de los sistemas agroalimentarios selecionados.

Chile, Guatemala y Trinidad y Tobago

El 90 por ciento de la miel que produce Chile es exportada a la Unión Europea y a Estados Unidos. La miel es una gran oportunidad de negocios para las 10 mil explotaciones que se dedican a la miel en el país, con 454 mil colmenas que generan distintos productos apícolas; OCOP trabajará para dotar al sector de una estrategia de valor y posicionamiento de la miel para el mercado externo e interno.

Guatemala es uno de los principales exportadores de café a nivel mundial: más de 120 mil caficultores de pequeña escala y sus familias dependen directamente del café, y el sector genera más de 500 mil puestos de trabajo.

La FAO busca apoyar al país a impulsar  la inversión en innovación, tecnología, capacitación, asistencia técnica y mercadeo, para mejorar el desempeño del sector.

Trinidad y Tobago es uno de los ocho países certificado como productor de cacao fino de aroma, un producto de alta calidad y reconocimiento internacional. El 65 por ciento  del cacao del país proviene de pequeños productores (menos de 5 hectáreas), y el país exporta mayoritariamente granos fermentados.

El potencial económico total de este producto se encuentra actualmente sub-explotado;  FAO busca impulsar la inversión en el fortalecimiento de esta cadena de valor, otorgando inteligencia de mercado.

En México, OCOP trabajará con el amaranto, producto de gran importancia para pequeñas y pequeños productores del centro y sur de México. El amaranto se cultiva en superficies menores a una hectárea, bajo sistemas agrícolas tradicionales, como la milpa y las chinampas.

A pesar de sus propiedades nutricionales, alimenticias y de sus características de adaptación climática, el amaranto enfrenta un baja demanda en la población mexicana: OCOP buscará trabajar para potenciar el consumo

Un País, un Producto Prioritario

La iniciativa OCOP fue lanzada a nivel mundial por el Director General de la FAO, QU Dongyu, en septiembre de 2021.

Las experiencias de Chile, Guatemala y de Trinidad y Tobago, fueron presentadas en el lanzamiento regional de OCOP realizado el miércoles 25 de mayo de 2022.

A nivel global, el hambre afecta a 60 millones de personas, lo cual es el punto más alto en 20 años. Además, 22 millones se sumaron a la pobreza en 2020, y el cambio climático se ha vuelto una realidad ineludible. En América Latina y el Caribe la inseguridad alimentaria moderada o grave afectó al 40,9% de la población, bastante por sobre el promedio mundial (30,4%). En México el 59.1% de los hogares se encuentra en algún grado de inseguridad alimentaria, es decir 6 de cada 10 hogares en el país no tienen garantizada la alimentación, mientras que 47.1% reportó reducción en el gasto en alimentos.

La guerra es crisis. Ucrania y la Federación de Rusia son actores importantes en los mercados mundiales de productos básicos y la incertidumbre relativa al conflicto ha provocado aumentos de precios, en particular del trigo, el maíz y las semillas oleaginosas, así como de los fertilizantes. Estos incrementos se suman a los precios ya de por sí elevados debido a la fuerte demanda y los altos costos de los insumos, y la transportación como consecuencia de la pandemia de la COVID-19.

La región de América Latina y el Caribe está especialmente expuesta a los altos precios de los fertilizantes, pues la mayoría de los países son importadores netos de estos. Los precios de los fertilizantes se dispararon junto con los precios de la energía, las restricciones comerciales y las tensiones geopolíticas y los altos costos de transporte. Un menor uso de fertilizantes puede significar una menor producción de cultivos y calidad de los alimentos en 2022 y 2023, y potencialmente problemas de seguridad alimentaria.

“Estamos ante la tormenta perfecta, nos enfrentamos a una situación global extremadamente compleja en donde la crisis sanitaria sigue mostrando sus estragos y ahora el conflicto entre la Federación de Rusia y Ucrania nos dejan ver la vulnerabilidad de nuestros sistemas agroalimentarios y las consecuencias a escala mundial de dichas perturbaciones: aumento de la presión inflacionaria debido a fuerte alza del precio de los alimentos, perturbaciones en la oferta y en la cadena de suministro, así como el abastecimiento mundial de fertilizantes”, sumó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

En marzo, el índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó su nivel más alto, 160 puntos, desde su creación en 1990 y solo descendió ligeramente en abril y para 2022 se prevé que la inseguridad alimentaria aguda empeore a nivel mundial, haciendo registrar probablemente condiciones de hambruna localizadas en distintas partes del planeta.

Santiago Argüelles, Director General de Fomento a la Agricultura en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) mencionó que el paquete contra la inflación y la carestía, previamente presentado por el Gobierno de México, basado en tres ejes y 16 acciones, está destinado para estabilizar los precios de 24 productos de la canasta básica y aumentar la producción nacional de alimentos.

Según los cálculos de la FAO, la guerra en Ucrania podría dar lugar a que, con respecto al escenario de referencia, el número de personas que padezcan hambre entre 2022 y 2026 aumente en 13,1 millones con respecto a un escenario base ya creciente como consecuencia de COVID-19.

Por su parte el Peter Grohmann, Coordinador Residente de la Oficina de la ONU en México, mencionó: Estamos ante lo que podría devastar a los países en vías de desarrollo. Tristemente, una vez más, serán los países y las personas más vulnerables quienes más sufran las consecuencias nefastas de estas crisis entrelazadas, que podrían arrastrar a 1700 millones de personas—más de una quinta parte de la humanidad— a la pobreza, la indigencia y el hambre.

No hay certeza respecto de la intensidad y la duración del conflicto. Las probables perturbaciones de las actividades agrícolas de estos dos grandes exportadores de productos alimenticios básicos podrían agravar seriamente la inseguridad alimentaria en todo el mundo, en un momento en que los precios internacionales de los alimentos y los insumos ya son altos y volátiles.

Este diálogo muestra un compromiso de los Grupo de Agregados Agrícolas de las Embajadas en México y de la FAO para trabajar con el gobierno mexicano en los actuales retos del alza de los precios de alimentos, así como de la transformación hacia unos sistemas agroalimentarios más sostenibles, inclusivos y resilientes a cualquier perturbación.

La respuesta de la FAO: un mecanismo mundial de financiación de las importaciones de alimentos:

• Está diseñado para responder al aumento de los costes de las importaciones de alimentos y de los insumos.
• Es un complemento de los mecanismos que tenemos en la ONU y en las instituciones de Bretton Woods para hacer frente a estas crisis.
• Se basa estrictamente en las necesidades urgentes y se limita a los países importadores netos de alimentos de renta baja y media baja.
• Se ha diseñado para incluir una condicionalidad inteligente que actúe como estabilizador de la futura financiación. Los países elegibles se comprometerán a aumentar las inversiones en los sistemas agroalimentarios, aumentando así la resiliencia para el futuro.
• La FAO ha sometido a prueba su impacto en los mercados mundiales, y sería conveniente administrarlo y ampliarlo.

 20 de mayo de 2022.- En el marco de la conmemoración del Día Mundial de las Abejas este 20 de mayo, la FAO y la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ - Sociedad para la Cooperación Internacional Alemana) -como agencia implementadora- anunciaron que están trabajando en un proyecto para potenciar la protección de insectos polinizadores. 

El proyecto es financiado por el Ministerio Federal de Medio Ambiente, Protección de la Naturaleza, Seguridad Nuclear y Protección al Consumidor (BMUV), con fondos procedentes de la Iniciativa Internacional del Clima (IKI). 

La iniciativa “Acción regional para mejorar la protección de los insectos polinizadores y los servicios de polinización en América Latina y el Caribe (Poli-LAC)”, proyecta impulsar el intercambio de conocimiento regional a través de una plataforma virtual y la instalación de buenas prácticas con polinizadores, además de la promoción de políticas públicas. 

El programa -que está en etapa de desarrollo- sería aplicado en un principio, en Brasil, Costa Rica, México y Perú -ya que han venido avanzando en la concientización e implementación de normativas vinculadas al cuidado de polinizadores-, pero se espera que se extienda a toda la región. 

Según cifras del Informe de Evaluación sobre Polinizadores, Polinización y Producción de Alimentos (2016), más del 75% de los principales tipos de cultivos alimentarios del mundo dependen, en cierta medida, de polinizadores como las abejas, abejorros, mariposas, polillas, aves, murciélagos, y otras especies.  

“Sin embargo, amenazas como la deforestación, el uso indiscriminado de pesticidas y el cambio climático están impactando en su labor, clave para el mantenimiento de los sistemas agroalimentarios y de la biodiversidad”, explicó Andrés González, Oficial de Sanidad Animal, Ganadería y Biodiversidad de la FAO. 

Plataforma regional 

Durante marzo y abril de este año, la GIZ y la FAO realizaron una serie de entrevistas a instituciones políticas, ONGs, instituciones académicas, mesas de pueblos indígenas, instituciones del sector privado y empresarial de la región, para recopilar información, en el marco del proyecto Poli-LAC. 

Este análisis arrojó la necesidad de contar con una plataforma que permita intercambiar conocimiento científico y técnico generado localmente, uno de los objetivos del proyecto. 

Además, en el marco de la iniciativa, se espera integrar este conocimiento en la aplicación de prácticas amigables en zonas piloto propuestas por los mismos países. 

Foco en los países 

Respecto de la aplicación de la iniciativa en los países, en Brasil existe un Plan de Acción Nacional de Conservación de Polinizadores que está siendo elaborado por el Instituto Chico Mendes para la Conservación de la Biodiversidad. Este se lanzará durante el 2022, y contempla leyes para la protección de las abejas melíferas, productos como la miel, normativas ambientales, y una ley de pago por servicios ambientales. 

En ese país, el proyecto regional de la FAO y de la GIZ, apoyado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, y con la participación del sector público y académico, permitiría apalancar el Plan Estratégico Nacional de Biodiversidad. 

México, es pionero en el tema de cuentas ambientales y valoración de servicios ecosistémicos, incluida la polinización. De hecho, elaboraron la Estrategia Nacional para la Conservación y uso Sustentable de los Polinizadores. En ese marco, el plan de acción a ser implementado junto a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, podría potenciar la estrategia nacional planteada por ese país. 

En Costa Rica existe un marco para conservar y gestionar de forma sostenible que se plasma en la Ley de Biodiversidad, reglamentos, políticas, programas y en mecanismos financieros. Dicho país se ha comprometido a desarrollar una estrategia nacional para la protección de las especies polinizadoras, y existen esfuerzos dirigidos por el Estado para documentar a los polinizadores, como la Declaratoria de Interés Público de la Apicultura como actividad de importancia para el desarrollo ambiental, social y económico, entre otros. El plan de acción permitiría, junto al Ministerio de Medioambiente y Energía, y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, robustecer aún más ese foco. 

En Perú, el Ministerio del Ambiente conduce y promueve, desde el 2010, la elaboración de instrumentos técnicos relacionados a la caracterización de los servicios ecosistémicos para proponer acciones para su conservación, recuperación y uso sostenible.  

Entre ellos, se encuentran los Mecanismos de Retribución por Servicios Ecosistémicos. La iniciativa de la FAO y la GIZ, permitiría contribuir aún más a potenciar ese trabajo. 

Enlaces relacionados: 

Día Mundial de las Abejas 

Publicaciones: abejas y otros polinizadores 

Cerrando Brechas de la mano con los gobiernos estatales de Jalisco y Oaxaca, y el sector privado, trabajaron en conjunto para aumentar la protección social de las jornaleras agrícolas en las fronteras estatales.

Ciudad de México, 18 de mayo de 2022.- En el marco del cierre del programa Cerrando Brechas: Protección social para las mujeres en México, se llevó a cabo la presentación de resultados obtenidos desde su lanzamiento en febrero del 2020 a mayo del 2022.

Este Programa interagencial de Naciones Unidas, financiado por el Fondo Conjunto de las Naciones Unidas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible, fue implementado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Entidad de las Naciones Unidas para la Igualdad de Género y el Empoderamiento de las Mujeres (ONU Mujeres), en articulación con el gobierno de México y organizaciones e instituciones del Estado mexicano a nivel federal y estatal.

El proyecto tuvo una duración de dos años e impactó a nivel nacional y estatal en la Ciudad de México, Chiapas, Estado de México, Jalisco y Oaxaca. El objetivo fue incrementar el acceso a la protección social para las mujeres, especialmente de aquellas en situación de exclusión como jornaleras agrícolas y trabajadoras del hogar, incluyendo el apoyo a una Estrategia Nacional de Cuidados.

Esto se realizó mediante el acompañamiento y asesoría a los gobiernos federal y locales, así como al Senado de la República, para desarrollar o fortalecer leyes, políticas y estrategias que incrementen el acceso de las mujeres a la protección social, así como mediante la capacitación y generación de conocimiento y evidencia para funcionariado público, organizaciones de la sociedad civil, sector privado, trabajadoras del hogar y jornaleras agrícolas en la materia.

El Programa Cerrando Brechas tuvo como resultados:

Insumos para el desarrollo de iniciativas de leyes nacionales o reformas en materia de Sistema Nacional de Cuidados y régimen obligatorio para trabajadoras del hogar, mediante asistencia técnica, incluido un pilotaje de un sistema de cuidados a nivel local.

Asesoría y acompañamiento técnico en el proceso legislativo y en el desarrollo del programa piloto del IMSS al que se han afiliado 43,158 personas trabajadoras del hogar.[1]

Más de 1800 personas han desarrollado competencias en protección social e igualdad de género, incluyendo personas trabajadoras del hogar, jornaleras agrícolas, funcionariado público y sector privado.

Mecanismos de toma de decisión establecidos y convenios de colaboración entre gobiernos estatales de Jalisco y Oaxaca, y el sector privado para aumentar la protección social de las jornaleras agrícolas.

Estos resultados son producto del exitoso modelo multiactor que ha generado el programa. Las alianzas de las agencias de Naciones Unidas con el gobierno federal, los gobiernos locales, el sector privado, organizaciones de la sociedad civil, academia, trabajadoras del hogar y jornaleras agrícolas, ha sido clave para incrementar el acceso a la protección social de las mujeres en México.

Durante la presentación de resultados, se contó con la participación de Peter Grohmann, Coordinador Residente de Naciones Unidas en México; Gerson Eli Martínez Ramos, Especialista en Políticas de Empleo de la OIT para América Central, Haití, Panamá, República Dominicana, México y Cuba; Belén Sanz Luque, Representante de ONU Mujeres en México; Lina Pohl Alfaro, Representante de FAO en México y un mensaje de Lisa Kurbiel, Jefa del Fondo Conjunto ODS de Naciones Unidas.

Al respecto, Peter Grohmann, Coordinador Residente de Naciones Unidas en México, destacó: “¡Hemos sentado las bases! Cerrando Brechas: Protección Social para Mujeres en México, nos ha planteado una hoja de ruta, que continuaremos impulsando, movilizando acciones y recursos para este fin."

Durante su mensaje, Lisa Kurbiel, Jefa del Fondo Conjunto ODS de Naciones Unidas, resaltó que “el Programa Conjunto está generando una respuesta integral enfocada en satisfacer las necesidades de las mujeres en situación de vulnerabilidad; aumentar los servicios de protección para ellas y sus dependientes; y promover el trabajo decente en el contexto de la pandemia de COVID19. Este Programa es, por lo tanto, un ejemplo a nivel global de cómo abordar de manera integral y coordinada el ODS 1 sobre reducción de la pobreza; el ODS 5, centrado a la igualdad de género; y el ODS 8, sobre trabajo decente.”

“Desde la OIT hemos tenido privilegio de acompañar los esfuerzos de las personas trabajadoras del hogar por hacer efectivos sus derechos reconocidos en el Convenio 189. Tengo la sincera esperanza de que esta labor – que incluye la reforma a la Ley del Seguro Social – contribuirá a generar un mundo del trabajo más digno y justo para este sector”, señaló Gerson Eli Martínez Ramos, Especialista en Políticas de Empleo de la OIT para América Central, Haití, Panamá, República Dominicana, México y Cuba.

“Hemos trabajado para apoyar a México en sentar las bases de un Sistema Nacional de Cuidados que contribuya al bienestar de las personas, a la creación directa e indirecta de empleos de calidad que faciliten la participación de las mujeres en la fuerza de trabajo, lo que supone un retorno de ingresos para el Estado vía impuestos, cotizaciones y una mayor renta para las personas y las familias”. Destacó Belén Sanz, Representante de ONU Mujeres en México.

Por su parte, Lina Pohl, Representante de FAO en México, mencionó: “Hemos impulsado políticas públicas desde los gobiernos locales de Jalisco y Oaxaca que focalizan las necesidades específicas de las jornaleras agrícolas y de las mujeres rurales. Ellas aportan con su trabajo la mitad de la producción de alimentos en el mundo, contribuyendo de manera directa a la seguridad alimentaria y nutricional. De ahí la relevancia de reconocer el fenómeno de la migración interna rural, promover el acceso al empleo rural decente y fomentar programas y estrategias del sector público y privado que extiendan la protección social a favor de ellas de manera efectiva”

Además, se contó con la presencia de diversas instituciones de los gobiernos federal, local, cuerpo diplomático y de organizaciones de la sociedad civil: Subsecretaría de Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la Secretaría de Relaciones Exteriores; Secretariado Ejecutivo de la Oficina de la Agenda 2030 de la Secretaría de Economía; Secretaría del Trabajo y Previsión Social; Instituto Mexicano del Seguro Social; Secretaría de Trabajo y Previsión Social del Estado de Jalisco; Secretaría de Trabajo y Fomento al Empleo de la Ciudad de México; Instituto Nacional de las Mujeres; Comisión para la Igualdad de Género; Secretaría de Hacienda y Crédito Público; Alcaldía de Iztapalapa; Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres de Jalisco; Secretaría de Bienestar de Oaxaca; Consejo Nacional Agropecuario; Red Nacional de Jornaleras y Jornaleros Agrícolas / CECIG; Embajadas de Irlanda, Suecia, Noruega, Suiza, Alemania, España y la Delegación de la Unión Europea en México; Instituto de Capacitación para el Trabajo de la Ciudad de México; El Colegio de México y la Red de Cuidados en México; Instituto de Liderazgo Simone de Beauvoir; Hogar Justo Hogar A.C.; Sindicato Nacional de Trabajadores y Trabajadoras del Hogar; Centro de Apoyo y Capacitación para Empleadas del Hogar (CACEH).

OIT, ONU Mujeres y FAO, como siguientes pasos, continuarán fortaleciendo alianzas y acciones para el seguimiento a los resultados del Programa y cerrar otras brechas en el acceso a la protección social de las mujeres en México.

Conoce más del Programa Cerrando Brechas en: https://jointsdgfund.org/where-we-work/mexico 

• El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) subrayó que nuestro país es referente para replicar sus conocimientos y experiencias en otras naciones.

México es referente mundial en producción de agroalimentos ya que, además de garantizar el abasto interno, exporta productos sanos y seguros a 191 países, lo que es posible gracias al compromiso de los productores con la campañas que opera el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), destacó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor  Villalobos Arámbula.

Expuso que, derivado del cambio climático, las plagas y enfermedades se han fortalecido, por lo que las naciones importadoras de alimentos acrecentaron sus exigencias sanitarias. No obstante, México ha mantenido sus mercados e incrementado sus exportaciones, en beneficio directo de los productores nacionales, principalmente los de pequeña escala.

Al encabezar la primera celebración mundial del Día Internacional de la Sanidad Vegetal –proclamado por la Organización de las Naciones Unidas en octubre de 2021—, el funcionario federal precisó la importancia del cuidado de las plantas, ya que de ellas proviene el 80 por ciento de los alimentos que consumimos y el 98 por ciento del aire que respiramos

Refirió que esta primera celebración representa para México un momento de reflexión para coordinar esfuerzos y ampliar el conocimiento y la experiencia entre gobierno, sector productivo y sociedad, en el objetivo de mantener una agricultura sana y segura.

Comentó que ante el entorno globalizado, en el que existe un flujo continuo de personas, animales y productos vegetales, México fortalece de manera constante sus capacidades para contener las amenazas que actualmente afectan a otras regiones.

Sostuvo que la Secretaría, a través del Senasica, opera diferentes mecanismos técnicos que disminuyen el riesgo de introducción de plagas y enfermedades no presentes en México, las cuales pueden poner en riesgo la seguridad alimentaria del país.

En ese sentido, señaló que el continente americano tiene y seguirá teniendo, la responsabilidad de ser los garantes de la alimentación de la humanidad, ya que es el principal proveedor de alimentos para el mundo, por eso debemos mejorar nuestra capacidad productiva, anotó.

Villalobos Arámbula recordó que en agosto de 2021, durante la inauguración de la nueva planta de cría y esterilización de machos de mosca del Mediterráneo en Chiapas, el presidente Andrés Manuel López Obrador subrayó la importancia que tiene el Senasica para el Gobierno de México, al que destacó como “la Secretaría de Salud de las plantas y los animales”.

La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl Alfaro, señaló que en la actualidad el mundo enfrenta el mayor reto de su historia para garantizar la producción de alimentos sanos y seguros y, en ese sentido, México es uno de los mejores ejemplos de cómo se debe enfrentar esta situación.

Indicó que la seguridad alimentaria enfrenta una “tormenta perfecta”, derivada de los efectos de la pandemia, conflictos bélicos, cambio climático y el alza de precios, por lo que los gobiernos deben tomar decisiones ambiciosas para garantizar el abasto de alimentos.

Precisó que la pandemia fue devastadora para el mundo, porque tan sólo en América Latina aumentó en 14 millones el número de personas que padecen inseguridad alimentaria, pese a que la región produce el doble de alimentos de los que requiere su población, por lo que se deben instrumentar mejores programas para que la gente más desprotegida tenga acceso a ellos.

Pohl Alfaro comentó que el mensaje de la FAO a los gobiernos es invertir en ciencia e innovación que fortalezcan la sanidad vegetal y, con ello, impulsar que los sistemas agroalimentarios sean más inclusivos y sostenibles.

El representante en México del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Diego Montenegro Ernts, resaltó el compromiso de nuestro país con la sanidad agropecuaria, la cual juega un papel fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y preservar su estatus sanitario, por lo que es referente para replicar sus experiencias en la región.

El director en jefe del Senasica, Francisco Javier Trujillo Arriaga, recordó que México tiene una historia de 122 años ininterrumpidos de aplicación de medidas fitosanitarias, y es desde hace varios años un actor principal en la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF), la cual vigila la aplicación de 44 normas internacionales entre sus 184 países miembros.

Precisó que la sanidad vegetal en México ha dado relevantes ejemplos de éxito, entre ellos la exportación de aguacate, mango y frutillas, entre otros, a diversas regiones del mundo.

Asimismo, destacó que los productores citrícolas se han comprometido con las acciones contra el Huanglongbing (HLB), el cual ha devastado millones de hectáreas citrícolas a nivel mundial, mientras que nuestro país ha mantenido sus regiones productoras, desde el Pacífico hasta el Golfo de México.

El director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Luis Ángel Rodríguez del Bosque, indicó que de la mano del Senasica, en el último año sus investigadores han trabajado en un plan agroecológico para apoyar al sector productivo contra plagas, enfermedades y malezas, las cuales disminuyen la productividad de los cultivos.

Precisó que se han desarrollado acciones de investigación en métodos de control mecánico y biológico en 11 estados y, a partir del segundo semestre de 2022, se extenderá a todo el territorio nacional

Conferencias magistrales

Como parte de la celebración cuatro expertos del Senasica ofrecieron conferencias técnicas. La primera de ellas a cargo de María Eugenia Jiménez Ceballos, quien señaló que México tiene 27 planes de trabajo (PT) con nueve países para la exportación de productos como aguacate, mango y frutillas.

Indicó que los productores deben además cumplir con los protocolos sanitarios que establecen los países importadores, como China, Estados Unidos, Corea del Sur y Japón.

Guillermo Santiago habló sobre los requisitos que establece México para la introducción de mercancías vegetales al país. Dijo que existen PT con 16 países para la importación de 44 productos frescos, proceso en el que los técnicos mexicanos van a los mercados exportadores para verificar que se cumplen los requisitos establecidos por el Senasica y evitar que los cargamentos traigan plagas que pudieran poner en riesgo la producción agrícola nacional.

Mario Antonio Poot Pech se refirió a los métodos que utiliza el Senasica para combatir a la langosta centroamericana. Resaltó la necesidad de mantener la investigación y el uso de nuevas tecnologías, porque las plagas son susceptibles a los efectos del cambio climático.

Jesús García Feria  habló sobre el éxito que han tenido México y Estados Unidos con el Plan de Trabajo binacional para el control del picudo del algodonero, que durante más de 20 años ha significado una experiencia colaborativa que ha permitido avanzar en el control y erradicación de la plaga.

Es un protocolo, dijo, en el que participan la autoridad sanitaria, los técnicos y los productores de ambas naciones, a través del que se ha logrado erradicar la plaga en el Valle de Mexicali y Chihuahua, donde tiene lugar el 85 por ciento de la producción de algodón del país.

Este programa para mujeres emprendedoras rurales cuenta con el apoyo y la financiación conjunta del Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina de Irlanda, en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El Programa, que se basa en la sólida relación internacional de Irlanda con la FAO y que aprovecha la experiencia del exitoso Programa ACORNs en Irlanda, se centrará en empoderar a las mujeres empresarias en el estado mexicano de Jalisco, a través de la tutoría y el apoyo entre pares, mejorando y potenciando su participación en la economía rural, además de contribuir a una mayor resiliencia.

Este programa va de la mano con el reconocimiento de la estrategia Food Vision 2030 de Irlanda y del papel clave de las mujeres en la agricultura y la alimentación.

En el lanzamiento del programa, el Ministro de Estado del Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina de Irlanda, Martin Heydon T.D. dijo: "Significa mucho para mí ser parte de una iniciativa enfocada en apoyar a las mujeres rurales y a las mujeres emprendedoras, ya que es una causa que está muy cerca de mi corazón".

"Nací y me crié en una granja y cuando tenía ocho años mi padre falleció. La década de 1980 no era una época fácil para ser agricultora en Irlanda. Sin embargo, en lugar de arrendar o vender la granja, mi madre se hizo cargo de ella, ya que quería criar a sus tres hijos en el corazón de una comunidad rural”.

"Vi de primera mano el desafío que implicó para mi madre el manejar su negocio en una industria dominada por hombres, pero también vi lo buena que era para ello. Es por eso que creo apasionadamente que el programa de mentoría que estamos lanzando en México, inspirado en nuestras experiencias en Irlanda, será enormemente beneficioso. Hemos progresado en el reconocimiento del importante papel de las mujeres en las zonas rurales, pero aún queda mucho por hacer para abordar las barreras a su participación en la economía rural".

En el evento, Eduardo Benítez, Representante Adjunto de FAO México, exploró los principales objetivos del programa, como son: garantizar y apoyar los medios de subsistencia de las mujeres rurales;  promover la igualdad de género en las actividades agrícolas; y sensibilizar y proteger los derechos de las mujeres y su inclusión en las cadenas de valor.

Alfredo González, Director General Encargado de la Secretaría Ejecutiva del Consejo Nacional para la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, también comentó: “Elogiamos este nuevo programa apoyado por el Gobierno de Irlanda y su contribución al desarrollo local y la equidad de género en México, así como su contribución a nuestras áreas estratégicas para el desarrollo sostenible"

La Embajadora de Irlanda en México, Maeve von Heynitz comentó: “México e Irlanda comparten una profunda historia de amistad y cooperación, incluido el servicio conjunto en el Consejo de Seguridad de la ONU y la copresidencia del grupo informal de expertos sobre Mujeres, Paz y Seguridad. Estoy encantada de que la Embajada y el Gobierno de Irlanda estén trabajando junto con el Gobierno de México en un proyecto tan importante como asegurar los medios de vida de las mujeres rurales a través de la tutoría y la construcción de resiliencia, y espero con ansias futuras colaboraciones entre nuestros dos Gobiernos”.

Nota para el editor

Este programa sigue los pasos del 'Proyecto Cerrando Brechas' y continúa la agenda de protección social para las mujeres rurales en Jalisco, con el objetivo de garantizar y apoyar los medios de vida de las mujeres rurales, productoras, trabajadoras agrícolas y empresarias a través de la tutoría y el apoyo entre pares para aumentar su acceso al empleo rural digno.

En Jalisco existen 3,256,842 mujeres de 15 años y más, de las cuales 47.2% son económicamente activas. Además, el 11,9% de la población ocupada en el sector agrícola son mujeres (IIEG, 2020). Jalisco es también el estado donde se contratan jornaleros agrarios por mayor tiempo al año, un promedio de 102.76 días al año (ENA, 2019).

El programa se implementará en conjunto con el gobierno de Jalisco, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER) y la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres de Jalisco (SISEMH) como aliados clave para priorizar las cadenas de valor en las que se identifica a las mujeres rurales, promoviendo estratégicamente su participación, así como orientando acciones hacia su autonomía económica e igualdad de derechos.

Una financiación de 100 000 EUR fue parte del compromiso del Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina de Irlanda (DAFM) como parte de la contribución del Departamento para 2021 a proyectos y programas específicos de la FAO:

https://www.gov.ie/en/press-release/4390d-minister-mcconalogue-announces-international-development-aid-payments-of-289-million/

En 2021 la FAO, en conjunto con otras agencias internacionales que trabajan los temas agropecuarios y pesqueros, asistieron a la SADER en la elaboración de una estrategia para mantener asegurada la producción y abasto de alimentos en el corto plazo durante la contingencia, y en la contribución del fortalecimiento del sector agropecuario y rural en la reconstrucción socioeconómica postpandemia en el mediano y largo plazo, evitando así que una crisis sanitaria se convirtiera en una crisis alimentaria.

El acuerdo firmado ahora, responde a la implementación de las recomendaciones que se generaron en esta asistencia técnica y se centran en un trabajo articulado sobre: conservación de recursos genéticos acuáticos, agrícolas, microbianos y pecuarios de importancia para la seguridad alimentaria; mejoramiento de las cadenas productivas priorizadas; fortalecimiento de sector pesquero; conservación y restauración de suelos agrícolas y protección de polinizadores. Además, apoyará con metodologías para el mejoramiento de la información estratégica producida por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), y con fortalecimiento de capacidades en la SADER. El periodo de trabajo será de 2022-2023.

Lina Pohl, Representante de la FAO en México, mencionó en el marco de la firma: “La coherencia con la que se trabaja en la SADER, así como la visión del gobierno, son claves para impulsar el marco estratégico de la FAO y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. La política agropecuaria y pesquera de México coincide con las cuatro áreas de trabajo de la FAO: la promoción de una mejor producción, mejor nutrición, mejor ambiente y mejor vida para la población de México, y un trabajo centrado en los más vulnerables”.

El proyecto busca crear nuevos productos articulando capacidades y experiencias entre diversos organismos como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), la Sociedad Mexicana de chayote, entre otros. El proyecto promoverá también la articulación y cooperación del SIAP con los países del triángulo norte de Centroamérica.

Por su parte el Secretario de la SADER, Víctor Villalobos Arámbula, comentó: “Celebro que tengamos esta firma y sobre todo reiterar nuestro agradecimiento por el acompañamiento que nos da la FAO, que impulsa la concepción de una agricultura con una visión integral, una visión con un enfoque social, sólida y fuerte en los tiempos complejos. Buscar mecanismos y medidas que nos lleven a fortalecer lo que con este nuevo proyecto están ayudando a apoyar, la investigación, información, el uso adecuado de los recursos genéticos, la eficiencia del suelo, agua, es parte de la agenda compartida con la FAO, una organización aliada.

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Qué es el Marco estratégico de la FAO?

Desde 2010, todo el trabajo de la FAO se guía por un Marco estratégico preparado para un período de 10 a 15 años, que se revisa cada cuatro años. 

El Marco estratégico de la FAO para 2022‑2031 se ha elaborado en el contexto de los principales desafíos mundiales y regionales en las áreas comprendidas en el mandato de la FAO, incluida la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). Se formuló mediante un proceso inclusivo y transparente que comprendió amplias consultas internas y externas, reuniones de los órganos rectores y consultas informales. Fue aprobado por la Conferencia de la FAO, en su 42.º período de sesiones, el 18 de junio de 2021.

28 de marzo de 2022, Quito/Ecuador – La Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) comenzó hoy en Quito, Ecuador, con la presencia de representantes de todos los países de América Latina y el Caribe.

 La Conferencia será una instancia clave para que América Latina y el Caribe transforme sus sistemas alimentarios para volverlos más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

 Esta transformación es requerida para enfrentar el escenario más complejo de las últimas décadas: a los efectos del cambio climático sobre la agricultura, se suma el acelerado aumento en los precios de los alimentos y fertilizantes, agravado por la guerra en Ucrania. Una cuarta parte de la población regional vive en condiciones de inseguridad alimentaria, mientras que la pandemia de COVID-19 hizo que 22 millones de personas se sumaran a la pobreza en solo un año, obligándolos a adquirir alimentos de peor calidad debido a la baja en sus ingresos.

 “Estamos enfrentando una tormenta perfecta, por lo que la FAO ha planteado que es necesario transformar el sistema agroalimentario. Eso es fundamental para salir de la crisis.”, explicó el Representante Regional de la FAO, Julio Berdegué.

 Que América Latina y el Caribe salga airosa de esta difícil situación tiene importancia más allá de sus fronteras: su agricultura produce suficientes alimentos –en términos de calorías– para alimentar a 1,300 millones de personas. Además, la región es la mayor exportadora neta de alimentos del mundo.

 Según Berdegué, la Conferencia de la FAO ocurre en el momento justo para que los países compartan innovaciones, logren acuerdos y den pasos decididos para fortalecer sus sistemas agroalimentarios.

 “Lo que ocurre en esta región, afecta a todo el mundo. Los pasos que demos durante la Conferencia parar mejorar la producción, nutrición, el medioambiente y la vida de nuestros habitantes va a afectar el futuro del mundo, y abrir el camino que luego otros seguirán”, explicó Berdegué.

 Un mapa de ruta hacia un nuevo sistema agroalimentario

 Uno de los temas centrales que debatirán los países Miembros de la FAO durante la Conferencia Regional es el Marco Estratégico 2023-2031, que orientará el actuar de la Organización y que debe ser adaptado a las condiciones y prioridades de América Latina y el Caribe.

 Busca impulsar una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medioambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás. Durante la Conferencia, habrá sesiones especiales dedicadas a cada uno de estos cuatro aspectos, para que los países compartan sus innovaciones, visiones y experiencias.

 El Marco Estratégico 2023-2031 también pone un fuerte énfasis en la digitalización, la tecnología y la innovación, como herramientas para avanzar hacia las cuatro mejoras.

 Temas prioritarios

 Garantizar alimentos sanos y nutritivos y mejores dietas para todos y todas es uno de los temas prioritarios de la Conferencia, ya que los datos de la FAO indican que 267 millones de personas en la región viven en inseguridad alimentaria.

 Los países también analizarán formas de crear sociedades rurales prósperas e inclusivas, “Cerca de la mitad de todos los habitantes rurales en la región viven en pobreza, zonas que han sido dejadas atrás a pesar de que es justamente allí donde se encuentran los recursos naturales y la biodiversidad que permite la enorme producción alimentaria de la región”, explicó Berdegué.

Otra temática clave es la necesidad de impulsar una agricultura y una ganadería resiliente y sostenible, adaptada al cambio climático, y con menores emisiones de gases de efecto invernadero y mínimo impacto ambiental.

La Conferencia Regional es el máximo órgano de gobierno regional de la FAO. Allí los países Miembros se reúnen cada dos años y establecen las prioridades regionales de la Organización para el siguiente bienio.

La 37 Conferencia Regional está teniendo lugar en Quito, Ecuador, y puede ser vista en línea en su totalidad en el siguiente enlace:

Contará con la presencia del Presidente del país sede –Ecuador– Guillermo Lasso, el ministro de Agricultura de Ecuador, Pedro Álava, ministros de Estado de los 33 países de la región, el Director General de la FAO, QU Dongyu, el Representante Regional de la FAO, Julio Berdegué, expertos internacionales, miembros del sector privado, de la sociedad civil, del sistema de Naciones Unidas y del mundo académico.

 INSCRIPCIÓN DE PRENSA

Los periodistas que quieran cubrir el evento y participar de la Conferencia de prensa y en otras instancia de la reunión deben inscribirse previamente aquí.

ENTREVISTAS

Para solicitar una entrevista con expertos y autoridades de la FAO que participan de la Conferencia, escribir a María Elena Álvarez (maria.alvarez@fao.org), Pamela Rosero (diana.rosero@fao.org) o Benjamin Labatut (benjamin.labatut@fao.org).

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Lista de Documentos de la Conferencia

Programa provisional

CONTACTOS DE PRENSA

Diana Pamela Rosero

María Elena Álvarez

Benjamín Labatut

Las primeras dos acciones en las que participaron como integrantes de la red de sororidad fueron un taller de formación sobre igualdad de género y derechos humanos y una sesión informativa para que como red puedan mejorar su salud financiera al conformar un grupo de ahorro.

La primera de estas acciones de fortalecimiento de capacidades para las mujeres indígenas responde a que 46% de mujeres indígenas reportan haber vivido violencia de pareja, en contraste con 43.2% de mujeres que no se consideran indígenas (ENDIREH, 2016). Asimismo, la comunidad de Chuchiltón se comprometió a actuar frente a esta problemática, esto, debido a que el 28 de junio del 2021 se convirtió en la primera comunidad que firmó el “Acuerdo de Asamblea Indígena para Erradicar la Violencia contra las Mujeres”, el cual plantea no ingresar, vender o consumir alcohol dentro de la comunidad, con el fin de reducir los problemas de agresión intrafamiliar, de lo contrario, se acredita una multa.

En este sentido, el taller, impartido por facilitadoras en lenguaje maya tsotsil, y con material traducido y adaptado con perspectiva de género e intercultural para las mujeres de Chuchiltón, es el primero de una serie de módulos temáticos para que aprendan sobre empoderamiento y que definan estrategias que les permitan detectar y prevenir violencia contra las mujeres en sus comunidades.

También, se les capacitará para que cuenten con herramientas para identificar vías de atención y acceso a la justicia; se les darán estrategias de consejería del estrés y autocuidado, así como para desarrollar habilidades socioemocionales y de liderazgo transformador. Ese último, se refiere a que las mujeres suelen tener habilidades para escuchar y tomar decisiones en consenso, fomentando la participación entre las integrantes de la red. Este inicia con un proceso de empoderamiento personal para después permear el empoderamiento colectivo.

La segunda acción forma parte del componente del proyecto para aumentar la inclusión y salud financiera de las mujeres participantes, dado que, en México, solo un 29% de las personas en localidades rurales tienen una cuenta de servicios financieros frente a un 66% a nivel mundial (PNUD, 2020).

Para hacerle frente a esta problemática, y de la mano de la Fundación León XIII, se realizó el primero de una serie de talleres formativos que buscan fortalecer sus capacidades financieras y su red de sororidad. Como parte de los objetivos, se formará un grupo de ahorro solidario y se les capacitará en materia de educación financiera y para generar actividades productivas únicas en su tipo, para que las mujeres aumenten sus ingresos de manera sostenida en el tiempo, logrando su autonomía económica en un mediano plazo.

El proyecto “Resiliencia de las mujeres indígenas y rurales a los impactos de la COVID-19” es implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en México en alianza con la Organización de las Naciones Unidas para las Alimentación y la Agricultura (FAO) en México y la Secretaría de Igualdad de Género (SEIGEN) del Estado de Chiapas. Esta iniciativa busca contribuir a que mujeres indígenas y rurales puedan tener una vida libre de violencia, seguridad alimentaria para ellas y sus familias, así como una buena salud financiera, a partir de fortalecer sus capacidades.

14 de febrero de 2022. Ciudad de Panamá, Panamá. – Con los objetivos de analizar el panorama de la región frente a los desafíos planteados por la pandemia por Covid-19 y elegir a los parlamentarios que integran la Mesa Directiva para el periodo 2022-2024, el Parlamento Latinoamericano y Caribeño (Parlatino) se reunió en Asamblea presencial por primera vez después de dos años, en su sede en Panamá.

El presidente saliente del Parlatino, senador Jorge Pizarro Soto, presentó un informe de actividades de los órganos de la institución. Así mismo, la secretaria ejecutiva de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Alicia Bárcena, hizo un llamado a enfrentar con integración y cooperación regional las asimetrías que se observan entre los países desarrollados y en desarrollo en términos de “capacidad de respuesta de políticas macroeconómicas, productivas, sociales y de salud” ante la crisis.

La asamblea contó con invitados especiales, entre ellos, Gloria Sandoval, Directora General de Ejecución de Proyectos en el Exterior de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), quien compartió sobre la visión estratégica y la experiencia de su agencia en el ámbito de la cooperación interparlamentaria, particularmente, en el marco del programa “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO”, que impulsa junto a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en los países de Centroamérica, Colombia y República Dominicana.

“Junto con la FAO, hemos establecido sinergias con distintas entidades legislativas, particularmente a través de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe, y hemos contribuido a la construcción y aprobación de Leyes Modelo en materia de seguridad alimentaria y nutricional y agricultura familiar del Parlatino”, afirmó Sandoval en su discurso.

Por su parte, Adoniram Sanches, Coordinador Subregional de de la FAO para Mesoamérica dijo que la alianza de su organización con el Parlatino, apoyada por la cooperación internacional, significa más de una década de fructífera colaboración.

“La Alianza FAO-PARLATINO ha tenido grandes contribuciones en bienes públicos para la región. Algunos ejemplos: la Ley Modelo sobre Sistemas Comunitarios de Agua y Saneamiento (2021); la Ley Modelo de Cambio Climático y Seguridad Alimentaria (2021); la Ley Modelo de Pesca Artesanal (2017); la Ley Modelo de Agricultura Familiar (2017); la Ley Marco de Alimentación Escolar (2013); y la Ley Marco del Derecho a la Alimentación, Seguridad y Soberanía Alimentaria (2012), por mencionar algunas”, enlistó Sanches.

También, Adrián Pedrozo, del Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), aprovechó para recalcar la importancia del cuidado del agua y su gestión responsable y sostenible. “La crisis del presente es una señal para cambiar nuestra relación con este recurso vital. Felicito al Parlatino por la Ley Modelo sobre Sistemas Comunitarios de Agua y Saneamiento, que atiende a un imperativo ético y necesario para la población de América Latina y el Caribe, con base en el conocimiento y sentando un precedente para la construcción de una nueva política hídrica en nuestra región”, afirmó.

La senadora argentina Silvia Giacoppo, fue electa presidenta de la Mesa Directiva del Parlatino para el periodo 2022-2023. La Mesa Directiva de dicho parlamento también quedó integrada por el diputado cubano Rolando González Patricio, presidente Alterno; el diputado uruguayo Juan Martín Rodríguez, secretario general; la asambleísta ecuatoriana Dina Maribel Farinango, secretaria general Alterna y el senador mexicano Ricardo Velásquez Meza, secretario de Comisiones.

Durante la XXXVI Asamblea Ordinaria del Parlatino también se aprobaron leyes modelo regionales ratificadas por la Junta Directiva y las Comisiones Permanentes del organismo, además de resoluciones y declaraciones enfocadas en el tema de la emergencia sanitaria mundial. 

Enlace al álbum de Flickr para más fotografías:

https://www.flickr.com/photos/185233520@N08/sets/72177720296681471/with/51880590647/

11 de febrero de 2022. Comarca Emberá Wounaan, Panamá.- Con ocasión de la presencia en Panamá de una delegación de alto nivel de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) para participar junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en la XXXVI Asamblea Ordinaria del Parlamento Latinoamericano y Caribeño, se organizó el día 10 de febrero una visita a la comunidad de Lajas Blancas, distrito de Cémaco, para conocer el sistema de cosecha de agua de lluvia del Centro de Educación Básica General El Salto de Chucunaque, que cuenta con una comunidad educativa de más de 200 personas.

Con apoyo del Servicio Nacional de Fronteras (SENAFRONT), los participantes cruzaron el Río Chucunaque en una balsa y, una vez en tierra, se dirigieron a las instalaciones de la escuela. A su llegada, fueron recibidos por un grupo de estudiantes que presentaron bailes y música tradicionales de la Comarca Emberá Wounaan, así como por miembros de la asociación de padres de familia que agradecieron la visita de las autoridades mexicanas y los funcionarios de la FAO para conocer el sistema en primera persona.

La comitiva se trasladó para poder ver de cerca el sistema de cosecha de agua, instalado por el Ministerio de Educación del Gobierno de Panamá (MEDUCA), con recursos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), como resultado de la réplica de un primer sistema de captación y aprovechamiento de agua de lluvia (SCALL) instalado como modelo en el marco del programa “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO” en la Isla Tigre, en la Comarca Guna Yala, y que fue inaugurado en 2019.

“El programa ‘Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO’ se implementa en nueve países de la región, y poder constatar en lo que ha derivado la réplica de sus buenas prácticas, su beneficio para comunidades enteras, es muy satisfactorio; nos motiva a seguir llevando este Programa a más comunidades”, afirmó Gloria Sandoval, Directora General de Ejecución de Proyectos en el Exterior, de la AMEXCID.

El sistema construido y puesto en marcha por MEDUCA en la comunidad de Lajas Blancas permite recoger agua de lluvia que pasa por un proceso de limpieza de sedimentos y cloración, para luego ser distribuida a los baños y cocina del plantel educativo. Con el sistema de cosecha de agua se pueden almacenar hasta 100 mil litros de agua para esta comunidad educativa.

Las autoridades de la FAO y México reconocieron el trabajo de MEDUCA, así como la participación de los habitantes de la comunidad de El Salto de Chucunaque en la planeación, construcción, operación y mantenimiento del SCALL. Felicitaron también a las mujeres por desempeñar un rol fundamental dentro de la comunidad, específicamente en la preparación de los almuerzos nutritivos y saludables para sus hijos en las cocinas de la escuela, como parte del programa Estudiar sin Hambre, de alimentación escolar.

Adoniram Sanches, Coordinador Subregional de la FAO para Mesoamérica, dijo “Queremos seguir contribuyendo a resolver este problema y apoyando iniciativas como ésta del gobierno panameño, para que todas las escuelas tengan un sistema como el que hoy vemos aquí”, concluyó.

 La delegación, acompañada también por representantes de la Embajada de México en Panamá, tuvo oportunidad de conocer y comprar algunas artesanías locales, antes de pasar a degustar una comida preparada por madres de familia y regresar a la capital del país.

Los SCALL permiten reducir significativamente los casos de enfermedades gastrointestinales en la población infantil, disminuyendo así las tasas de mortalidad en menores por estas causas; contribuyen a mejorar la higiene y la seguridad alimentaria de los escolares, así como sustancialmente la calidad de vida de la población, pues reducen la vulnerabilidad y dependencia de la importación de agua de la comunidad.

“El Gobierno de Panamá ve como una prioridad el tema del agua en las escuelas: para consumo humano, para la preparación de alimentos, para la higiene, para los sistemas productivos… eso es precisamente buscar la garantía de la seguridad alimentaria y nutricional y del derecho a la alimentación adecuada para su gente”, declaró Israel Ríos, Oficial de Nutrición de la FAO.

Este modelo de SCALL, que nace en la Comarca Guna Yala, con apoyo de la FAO y la AMEXCID, a través de su iniciativa conjunta “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO”, busca replicarse en al menos 60 comunidades panameñas como parte del Plan Colmena del Gobierno de Panamá. La Isla Tigre ha servido como ejemplo y antecedente para que esta experiencia sea replicada en otros lugares para beneficiar a más personas. La cooperación internacional, por su parte, ha servido como mecanismo para contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones más vulnerables a través del intercambio de experiencias y buenas prácticas entre países.

Ciudad de México, 19 de enero de 2022.- En México, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) existen más de 2.2 millones de personas trabajadoras del hogar, de las cuales el 89% son mujeres, es decir 1.94 millones. El trabajo doméstico remunerado es central para el funcionamiento de los hogares, la economía y la sociedad. No obstante, el 97% de las trabajadoras del hogar aún labora en condición de informalidad.

Por tal motivo, ONU México lanza la campaña #ESLOJUSTO, que tiene el objetivo de concientizar a las personas empleadoras sobre los derechos de las trabajadoras del hogar y posicionar el trabajo del hogar como un trabajo digno. La campaña se centra en la difusión del video de un experimento social en el que se hace creer a varias personas trabajadoras que perderán algunos de sus derechos laborales como el aguinaldo, seguro social o vacaciones. Las y los empleados se sorprenden y ante sus reacciones, se les explica que esto no será realidad para ellos/as, pero que sí lo es para millones de trabajadoras del hogar en el país.

El objetivo del experimento es generar empatía al poner a la población en condición de formalidad laboral, en el lugar de las trabajadoras del hogar que no cuentan con prestaciones o derechos laborales.

A través de la página: http://eslojusto.mx/y con el llamado #ES LOJUSTO, aclara tus dudas y garantiza sus derechos, se pone a disposición de los y las empleadoras información para conocer los derechos de las trabajadoras del hogar que tienen que ser garantizados de acuerdo con la Ley Federal del Trabajo y la Ley del Seguro Social[2].

La crisis por COVID-19 impacta particularmente a las trabajadoras del hogar por la situación de precariedad en la que laboran. Sin embargo, esta situación también ha demostrado que ocupan un lugar crucial en la respuesta ante esta pandemia; son quienes cuidan a niñas y niños, personas enfermas y dependientes, contribuyen al mantenimiento de los hogares y son protagonistas en la prevención del contagio.  

Tomando en cuenta este contexto, la última etapa de la campaña #ESLOJUSTO consiste en una serie de testimonios de trabajadoras del hogar que hablan sobre los beneficios de contar con un empleo digno y cómo las personas empleadoras tienen la responsabilidad de respetar y garantizar sus derechos como el contrato por escrito, seguro social, salario digno, jornadas de máximo 8 horas, días de descanso, vacaciones pagadas y aguinaldo, compensación por horas extra trabajadas, así como un entorno seguro, entre otros.

La campaña es parte de una iniciativa más amplia de Naciones Unidas en México, el proyecto Cerrando Brechas: Protección Social para las mujeres en México, el cual es financiado por el Fondo ODS, e implementado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT), La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Entidad de las Naciones Unidas para la Igualdad de Género y el Empoderamiento de la Mujer (ONU Mujeres), en articulación con instituciones del Estado mexicano, que y tiene por objetivo incrementar el acceso a la protección social para las mujeres en México.

Cerrando Brechas acompaña y asesora a las instituciones de gobierno, del sector privado y de la sociedad civil, así como a las mismas trabajadoras del hogar para garantizar la protección de los derechos que se establecen en el Convenio 189, ya ratificado por México. Este convenio establece que los millones de personas trabajadoras del hogar del mundo que se ocupan de las familias y los hogares deben tener los mismos derechos que otras personas trabajadoras.

Conozcamos, respetemos, difundamos y protejamos los derechos de las trabajadoras del hogar. Fomentemos una cultura a favor de un trabajo digno y la no discriminación hacia las trabajadoras del hogar. 

Conoce más de la campaña en: http://eslojusto.mx/

Contacto de prensa:

ONU MUJERES: Rosa del Carmen Martínez, Coordinadora de medios de comunicación, rosa.martinez@unwomen.org

OIT: Arturo Ávila, Oficial de Comunicación, avilaa@ilo.org

FAO: Ana Luna Villegas, Oficina de comunicación, ana.lunavillegas@fao.org

Audio disponible:

ONU Mujeres- Cerrando Brechas- Mujeres Jornaleras Agrícolas

En el marco de la conclusión del proyecto IKI IBA “Integración de la Biodiversidad en la Agricultura Mexicana”, implementado por la Agencia de Cooperación y Desarrollo de Alemana (GIZ), el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), presentaron el Estudio The Economics of Ecosystems and Biodiversity (TEEBAgriFood) para el Maíz y la Milpa en México.

El TEEBAgriFood Maíz y Milpa ha sido un esfuerzo participativo que se ha beneficiado de la colaboración del sector académico, la sociedad civil y los tomadores de decisiones de los sectores agrícola y ambiental de México. En este sentido, el TEEBAgriFood Maíz y Milpa pretende identificar las implicaciones de distintas políticas para este sector a través de su impacto en cuatro tipos de capital: el natural, el producido, el humano y el social. 

Salman Hussain, coordinador de TEEB y jefe de la Unidad de Servicios Ecosistémicos del PNUMA, ahondó en los orígenes y alcances del estudio a nivel global y en México:

Desde PNUMA, hablamos de una triple crisis planetaria: en la biodiversidad, el clima y la contaminación.  Hace 12 años, se produjo el reporte “Stern Review on Climate Change”, que fue piedra angular para medir económicamente el cambio climático, al plantear cuáles serían las consecuencias de nuestras acciones actuales y cuál sería el costo de actuar o de la inacción. La iniciativa TEEB, lanzada en 2018, tiene una idea muy similar: entender cuál es el valor económico de preservar la naturaleza y la biodiversidad. En México se decidió tomar el caso de la producción de maíz-milpa por los múltiples beneficios poco valorados u ocultos que ofrece, al mantener la biodiversidad a su alrededor, la cohesión social y la integridad cultural de un todo un sistema alimentario.

El sector agrícola es muy importante para el desarrollo sostenible, pero al mismo tiempo, se ha observado que gran parte de la pérdida de la biodiversidad se debe a la manera en que estamos gestionando la agricultura y nuestros sistemas de alimentación. En ese sentido, durante la COP13 que organizó y lideró el Gobierno de México, y que se llevó a cabo en Cancún en diciembre de 2016, el gobierno de Alemania a través de su Ministerio de Medio Ambiente autorizó los recursos de la Iniciativa Internacional del Clima (IKI por sus siglas en alemán) para apoyar a México en este importante proyecto. Jasmin Hundorf, directora del proyecto La Integración de la Biodiversidad en la Agricultura Mexicana (IKI IBA), comenta al respecto:

Siempre se dice que TEEB es un estudio, pero es un proceso más complejo, cuya riqueza es el valor agregado de la importancia de la biodiversidad en el sector alimentario. Para GIZ y el proyecto IKI IBA, la colaboración con PNUMA y FAO era un elemento clave. Desde el principio la lógica del proyecto era hacer visible la importancia de la naturaleza para la transformación hacia una mayor sustentabilidad e inclusión en los sistemas agroalimentarios, y creemos que el enfoque de los cuatro capitales de TEEBAgriFood puede ser importante para hablar de las visiones humana, social, ecológica y la importancia de la biodiversidad para nuestra alimentación.

Para desarrollar tal proyecto, PNUMA y FAO colaboraron estrechamente en la conducción de este análisis que concluyó en estas semanas, guiados por un Comité Directivo conformado por representantes del sector público del medio ambiente y la agricultura, de la sociedad civil y la academia, que delinearon métodos para entender el estado actual de este cultivo de gran importancia alimentaria y cultural en México y para el diseño de recomendaciones de políticas públicas que ayuden a la conservación del maíz y la biodiversidad a su alrededor, que promuevan la sostenibilidad para las comunidades indígenas y rurales, así como generar mayor conciencia entre el sector agrícola, medianos y grandes productores, sobre el valor de la naturaleza y la implementación de prácticas más sustentables para evitar la pérdida de la biodiversidad.

"México es centro del origen del maíz, grano de suma relevancia sociocultural y alimenticia, una de las cadenas productivas de alta importancia. En este estudio TEEBAgrifood Maíz Milpa presentado conjuntamente, brindamos información para la toma de decisiones basada en evidencia científica. La FAO México desarrolló una línea base que es una fotografía de la información disponible para distintos sistemas maíz-milpa y provee información para visibilizar las externalidades positivas y negativas de los sistemas de maíz intensivos y tradicionales”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO México.

Es importante señalar la colaboración de universidades de gran prestigio que participaron en el desarrollo de este estudio como la Universidad Iberoamericana, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), la Universidad Autónoma de Yucatán, la Universidad Lincoln de Reino Unido, y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI).

Así mismo, es de destacarse que los especialistas de FAO realizaron un análisis muy importante sobre la línea base, que refleja la situación actual de la producción de maíz en México (Business as Usual -BAU-), evidenciando cuáles son las circunstancias, barreras y oportunidades que está viviendo el sector. El consorcio de universidades realizó un análisis con proyecciones de la situación actual (BAU) del comportamiento del sector de maíz en México a mediano y largo plazo en el contexto de los impactos esperados del cambio climático en la producción de alimentos, especialmente maíz. Asimismo, se realizaron escenarios de política pública como el de la autosuficiencia alimentaria y de la conservación de maíces criollos.

Con estos importantes insumos y proyecciones, tanto FAO como PNUMA y GIZ, se dieron a la tarea de dar una propuesta de recomendaciones de política pública para ambos sectores, agrícola y medio ambiente, a través de la colaboración con la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Comisión para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). La Representante del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente en México, Dolores Barrientos Alemán, enfatizó qué:

“A diferencia de muchos estudios realizados en México sobre maíz y milpa, TEEBAgriFood es único porque analiza el maíz desde el punto de vista de un sistema de producción heterogéneo, con sus impactos en la naturaleza, y por otra parte también analiza la relevancia social, cultural y organizativa del maíz a lo largo del país y por supuesto, la relevancia humana”.

El proyecto “Integración de la Biodiversidad en la Agricultura Mexicana”, que da marco al estudio TEEBAgriFood para Maíz y Milpa en México, fue implementado en el país por la cooperación alemana -GIZ- y financiado a través de la Iniciativa Internacional del Clima (IKI) del El Ministerio Federal de Medio Ambiente, Conservación de la Naturaleza y Seguridad Nuclear de Alemania.

La Economía de los Ecosistemas y la Biodiversidad (TEEB) es una iniciativa global centrada en "hacer visibles los valores de la naturaleza". Su principal objetivo es incorporar los valores de la biodiversidad y los servicios de los ecosistemas en la toma de decisiones a todos los niveles, siguiendo un enfoque estructurado de valoración que ayude a los tomadores de decisiones a reconocer la amplia gama de beneficios que brindan los ecosistemas y la biodiversidad, demostrar sus valores en términos económicos y capturar esos valores en la toma de decisiones.

Acerca del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)

El PNUMA es la autoridad ambiental líder en el mundo. Proporciona liderazgo y alienta el trabajo conjunto en el cuidado del medio ambiente, inspirando, informando y capacitando a las naciones y a los pueblos para mejorar su calidad de vida sin comprometer la de las futuras generaciones.

Acerca de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es una agencia especializada de las Naciones Unidas que lidera los esfuerzos internacionales para vencer el hambre y transformar los sistemas agroalimentarios, haciéndolos más resilientes, sostenibles e inclusivos. Nuestro objetivo es lograr la seguridad alimentaria para todos y asegurarnos de que las personas tengan acceso regular a suficientes alimentos de calidad para llevar una vida activa y saludable. Con más de 194 miembros, la FAO trabaja en más de 130 países en todo el mundo.

Acerca del Proyecto Integración de la Biodiversidad en la Agricultura Mexicana (IKI IBA)

Este proyecto de la Cooperación Alemana GIZ tiene como objetivo la integración del valor de la diversidad biológica y de los ecosistemas en instrumentos de decisión y de planificación del sector agrícola mexicano para la promoción de prácticas agrícolas sostenibles

Ciudad de México, a 03 de noviembre de 2021.- La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl; el representante residente del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en México, Lorenzo Jiménez de Luis; y el coordinador residente del Sistema de las Naciones Unidas en México, Peter Grohmann, como testigo de honor, firmaron un acuerdo de colaboración para la implementación del proyecto “Resiliencia de las mujeres indígenas y rurales a los impactos de la COVID-19”, con el fin de impulsar el empoderamiento económico, el acceso a la justicia y la  seguridad alimentaria de las mujeres indígenas en Chiapas.

En específico, el acuerdo permitirá promover la resiliencia de Chiapas a los impactos de COVID19 y los efectos del cambio climático.

En su participación, Lina Pohl, Representante de la FAO México, subrayó que a pesar de que la región de Latinoamérica ofrece una vasta agrobiodiversidad, también es la región más cara para tener una dieta saludable y sostenible, añadió: “En Chiapas hay hambre, sobrepeso y obesidad, y desde la FAO en México queremos contribuir a la seguridad alimentaria desde la producción hasta el consumo, para acercar alimentos nutritivos a las comunidades que más lo necesitan”.

Asimismo, comentó que la pandemia afectó en mayor medida a la población rural, por ello, trabajar con la población rural y con las mujeres era esencial, ya que menos del 3% de las jornaleras agrícolas del país cuentan con un contrato de trabajo, lo que las hace aún más vulnerables por la imposibilidad de tener acceso al sistema de protección social, comentó la Representante de la FAO.

Por su parte, el representante residente del PNUD resaltó que el proyecto forma parte del Mecanismo de Respuesta Rápida del PNUD, el cual busca mejorar las condiciones de las personas que hayan podido verse afectados por la pandemia.

“El proyecto busca dignificar la vida de las mujeres mexicanas que han resultado más vulnerables a los impactos de la COVID-19, sobre todo en el ámbito rural. Las mujeres indígenas han resentido las consecuencias del confinamiento; entre estas la violencia machista, por lo que me enorgullece que, a través de este proyecto, y de la mano de la FAO, se pueda mejorar la vida de las mujeres en las comunidades de Chiapas”, mencionó el Sr. Jiménez de Luis.

El coordinador residente de ONU México señaló: “Es simbólico tener este proyecto de resiliencia para las mujeres indígenas en el marco de la COP26, ya que se combinan los retos de los impactos de la COVID-19 y el cambio climático. Celebro que las agencias trabajen en conjunto ya que estoy seguro de que se generará un impacto positivo en Chiapas.”

Posterior a la firma del acuerdo, se presentó un video donde la lideresa comunitaria de Chuchiltón, Larráinzar, Micaela Gómez, enfatizó la importancia de que las mujeres indígenas conozcan cómo exigir el cumplimiento de sus derechos y el alto a la violencia contra las mujeres y niñas.

Al presentar los objetivos del proyecto, la oficial nacional de género del PNUD, Sol Sánchez, enfatizó: “Desde el PNUD México creemos que no debería ser una condena nacer mujer, indígena y con recursos económicos limitados”. Añadió que con el apoyo adecuado y haciendo alianzas estratégicas se puede mejor la vida de muchas mujeres que quisieran tener el mismo acceso a oportunidades que una mujer no indígena: “Sólo falta abrir las posibilidades para que puedan lograr estos objetivos”, concluyó.

El coordinador del proyecto, Fernando Atristain, presentó el componente que será liderado por la unidad de género de PNUD, el cual busca identificar y abordar situaciones de violencia, lo que les permitirá establecer una red que permita la detección de mujeres y niñas en situaciones de violencia; también, desarrollar un modelo de referencia y guiar a las mujeres para que reciban la atención interdisciplinaria que ofrece el gobierno. 

La oficial nacional de desarrollo social y económico del PNUD, Cynthia Martínez, presentó el segundo componente del proyecto, el cual tiene por objetivo aumentar la salud financiera y resiliencia de las mujeres beneficiadas, para lo cual se les brindará educación financiera y se buscará crear grupos de ahorro solidario.

Finalmente, la especialista en política públicas de sistemas alimentarios y coordinación intersectorial para FAO en México, Karina Sánchez, mencionó que el tercer componente del proyecto contribuirá a garantizar la seguridad alimentaria de las mujeres y sus familias, para lo cual, la FAO brindará talleres con perspectiva de género y capacitaciones sobre cadenas de valor sensibles al género, para ayudarlas a llevar sus productos al mercado.

Ciudad de México, 19 de octubre del 2021. En el marco del proyecto interagencial “Cerrando brechas: Protección social para las mujeres en México”, Representantes de la Organización Internacional del Trabajo, OIT; la Entidad de las Naciones Unidas para la Igualdad de Género y el Empoderamiento de las Mujeres, ONU Mujeres, y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, estuvieron presentes en la firman del pacto de colaboración de la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres del gobierno de Jalisco (SISEMH) y la Secretaría de Bienestar del gobierno de Oaxaca (SEBIEN) a favor de los derechos humanos de las jornaleras agrícolas migrantes originarias de Oaxaca que transitan y arriban al estado de Jalisco,

La firma de colaboración interestatal entre los gobiernos de Jalisco y Oaxaca tiene como objetivo promover la coordinación con otros estados con presencia de población jornalera agrícola, para apoyar en reducir las vulnerabilidades a las que se enfrentan las mujeres, garantizando una vida libre de violencia y discriminación por razones de género y promoviendo el empleo rural decente, salud y educación de calidad. Este objetivo va acorde a lo trabajado en el proyecto “Cerrando brechas: Protección social para las mujeres en México” que busca la implementación de políticas multisectoriales integradas y el fortalecimiento de capacidades para incrementar el acceso a la protección social de las mujeres, en particular de mujeres jornaleras agrícolas, las trabajadoras del hogar y a una amplia gama de mujeres a nivel nacional al mejorar el acceso a los servicios y políticas públicas sobre el trabajo de cuidados.

En México existen aproximadamente dos millones 407 mil 701 personas jornaleras agrícolas, con sus familias suman 8.5 millones de personas; entre el 30 y 40 por ciento son migrantes que viajan a diferentes estados del país en busca de trabajo; 323 mil son mujeres jornaleras agrícolas. De cada 10 jornaleras agrícolas que se encuentran trabajando solo 3 perciben una remuneración económica, aunado a su trabajo agrícola sus jornadas incluyen el trabajo de cuidado de niñas y niños, la preparación de alimento y limpieza del hogar, entre otras más actividades que repercuten en su bienestar físico y mental.   

Durante el evento estuvieron presentes, Peter Grohmann, Coordinador Residente SNU; Lina Pohl, Representante de la FAO en México; Pedro Américo Furtado, Director de la OIT para México y Cuba; Belén Sanz, Representante de ONU Mujeres México; Alfredo González, Director General, Encargado del Secretariado Ejecutivo del Consejo Nacional de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, Secretaría de Economía; Rubén Vasconcelos, Titular de la SEBIEN Oaxaca, y Paola Lazo, Titular de la SISEMH Jalisco.

Paola Lazo, Secretaria de la SISEMH Jalisco, mencionó que la atención de un fenómeno de esta magnitud requiere obligatoriamente la coordinación interinstitucional e intersectorial, por lo que es necesario priorizar esfuerzos hacia las jornaleras agrícolas migrantes, quienes cargan con la responsabilidad de dedicarse a uno de los empleos más peligrosos del mundo, además de todas aquellas responsabilidades de trabajo no remunerado y demás demandas por el simple hecho de ser mujeres.

Mientras que Rubén Vasconcelos, Secretario de la SEBIEN Oaxaca, reiteró que el estado de Oaxaca se ha caracterizado por su factor migratorio, las familias migran a otros territorios fuera del estado para buscar oportunidades laborales, siendo el empleo agrícola la opción más cercana a ellas; por ello es vital sumar esfuerzos para garantizar el acceso a servicios fundamentales como salud, educación, vivienda digna y fomentar el trabajo decente a través de mejores políticas laborales.                   

Como parte del acompañamiento de esta firma Peter Grohmann, Coordinador Residente SNU; reconoció el liderazgo de la SEBIEN y la SISEMH en la implementación de acciones a través de las mesas intersectoriales que se han conformado en cada estado, dando un paso importante a favor de la agenda de protección social de las jornaleras agrícolas.

Además, Alfredo González, Director General, Encargado del Secretariado Ejecutivo del Consejo Nacional de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, reiteró la importancia de la vinculación multiactor para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con estas iniciativas, la voluntad política de los gobiernos de Jalisco y Oaxaca y el apoyo de las Naciones Unidas se generan resultados tangibles en favor de las jornaleras agrícolas. 

Para lograr el objetivo de esta colaboración interestatal, se han instaurado mesas multiactor en cada uno de dichos estados para el diseño de estrategias y planes de protección social para las jornaleras agrícolas, donde se plantean acciones a corto, mediano y largo plazo que promuevan el ejercicio efectivo de derechos laborales, salud, educación, igualdad de género e interculturalidad. 

Ante esto Lina Pohl, Representante de la FAO en México mencionó que “ La participación técnica de la FAO en México impulsa el mejoramiento de esquemas de protección social para las jornaleras agrícolas, por lo que este pacto de colaboración promueve mecanismos de coordinación con instancia de gobierno, sector privado y sociedad civil organizada para consolidar una agenda de protección social que atienda las necesidades específicas de las jornaleras en las rutas de migración del trabajo agrícola entre los estados de Jalisco y Oaxaca.”

Pedro Américo Furtado, Director de la OIT para México y Cuba resaltó que “ "El trabajo decente es esencial para el bienestar de las personas y es una prioridad para la OIT acompañar a los esfuerzos para hacer de este trabajo una realidad para todas las personas en el sector agrícola. Para ello, la Oficina pondrá a disposición de todas las partes herramientas para fortalecer la contratación equitativa de personas trabajadoras en este esencial sector”.

Finalmente, Belén Sanz Luque, Representante de ONU Mujeres México reiteró la importancia de este pacto para avanzar en el acceso a la protección social de las mujeres jornaleras agrícolas, incluyendo el acceso a servicios de cuidado gratuitos y de calidad.

En México, las jornaleras agrícolas, junto con sus familias, están expuestas a múltiples abusos y violaciones a sus derechos humanos. Este tipo de iniciativas visibilizan y permiten el diálogo y trabajo en conjunto para que las jornaleras agrícolas conozcan, exijan y ejerzan sus derechos laborales, de salud y educación, además de abrir el camino para que los gobiernos forjen alianzas con actores internacionales para promover los derechos de este sector.

En una Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas celebrada el mes pasado, se establecieron las líneas generales sobre los avances que necesita el mundo con miras a reformar las estructuras en las que se producen, distribuyen y consumen nuestros alimentos.

“Juntos, nos hemos remangado para dirigir la aplicación e impulsar la transformación”, afirmó el Sr. QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en su discurso pronunciado durante la celebración del Día Mundial de la Alimentación organizada por la FAO. También destacó la contribución realizada por el Foro alimentario mundial, un acto innovador convocado a principios de este mes en Roma, un movimiento global que busca aprovechar la energía y creatividad de los jóvenes para conformar un futuro mejor para nuestra alimentación.

El Sr. QU señaló que el Día Mundial de la Alimentación de este año llega en un momento crítico para el mundo. A pesar de las dificultades ocasionadas por la pandemia de la COVID‑19, “durante el último año también hemos sido testigos de la resiliencia y la fuerza de cada uno de nosotros”. En particular, rindió homenaje a “todos nuestros héroes de la alimentación de todo el mundo que siguieron trabajando contra viento y marea para garantizar que tuviéramos alimentos para comer”.

Incluso antes de la COVID-19, centenares de millones de personas en todo el mundo se veían afectadas por el hambre, y en el último año ese número ha aumentado a 811 millones. Y eso a pesar de que el mundo ha producido suficientes alimentos para todos. Observó asimismo que se pierde el 14 % de los alimentos y se desperdicia el 17 %.

Los retos trascendentales a los que se enfrenta la humanidad también se pusieron de relieve en los mensajes que dieron el Papa Francisco y el Presidente de Italia, Sr. Sergio Mattarella, en el acto del Día Mundial de la Alimentación.

“Actualmente observamos una verdadera paradoja en cuanto al acceso a los alimentos: por un lado, más de 3 000 millones de personas no tienen acceso a una dieta nutritiva, mientras que, por otro lado, casi 2 000 millones de personas padecen sobrepeso u obesidad debido a una alimentación deficiente y una vida sedentaria”, dijo el pontífice.

El Presidente Mattarella declaró: “El estado de la seguridad alimentaria mundial ha empeorado sensiblemente. La comunidad internacional debe garantizar que sigamos las recomendaciones de la reciente Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, haciendo uso de las sinergias naturales del sistema de las Naciones Unidas y las competencias de los organismos con sede en Roma”.

El Secretario General de las Naciones Unidas, Sr. Antonio Guterres, dijo en su discurso: “La forma en que producimos, consumimos y desperdiciamos alimentos está teniendo consecuencias nefastas para nuestro planeta. Ello está ejerciendo una presión histórica en nuestros recursos naturales y el ambiente natural, y nos está costando billones de dólares cada año”. Pero “el poder de cambiar está en nuestras manos”, añadió.

Su llamada de atención fue secundada por los responsables de los otros dos organismos de las Naciones Unidas con sede en Roma.

“Para crear sistemas alimentarios más justos y equitativos, tenemos que escuchar la voz de los pequeños productores y las comunidades rurales”, indicó el Sr. Gilbert Houngbo, Presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA). “Necesitamos asociaciones de amplia base que garanticen que se recompense a los pequeños productores de forma justa por su trabajo. Las prioridades son contar con sistemas de precios que reflejen el costo total y real de producción, y destinar una mayor financiación a las comunidades rurales desatendidas y vulnerables”, añadió.

“Actualmente, nos enfrentamos a desafíos sin precedentes para la seguridad alimentaria mundial”, declaró el Sr. David Beasley, Director Ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PMA). “Solo lograremos poner fin al hambre si velamos por que nuestros sistemas alimentarios mundiales se adapten al siglo XXI. Por este motivo es que, en el PMA, estamos trabajando para fortalecer los sistemas alimentarios de forma que fomenten las dietas saludables de todas las personas, especialmente las comunidades más vulnerables”.

Nuestras acciones son nuestro futuro: todos podemos ser héroes de la alimentación

El tema del Día Mundial de la Alimentación de este año, “Nuestras acciones son nuestro futuro”, hace un llamamiento a todos para ser héroes de la alimentación que contribuyan a la transformación de los sistemas agroalimentarios para lograr una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.

La transformación de nuestros sistemas agroalimentarios debe comenzar con los consumidores normales y las decisiones que tomamos sobre los alimentos que consumimos, dónde los compramos, cómo se envasan, cuánto tiramos; todas ellas repercuten en nuestros sistemas agroalimentarios y el futuro de este planeta, escribió el Sr. QU en un artículo de opinión con motivo del Día Mundial de la Alimentación.

“Todos tenemos el potencial de ser héroes de la alimentación. Nuestras acciones son nuestro futuro. Pero esto no termina con ustedes y conmigo. Como reza el antiguo adagio: “Somos lo que comemos”. Es igualmente cierto que la forma en que nuestros hijos y nietos se desarrollen también se verá influenciada por lo que comamos”, añadió.

El conjunto de herramientas de la FAO le permite generar efectos en estos complejos problemas sistémicos:

• Su labor orientada al objetivo de lograr una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor se sustenta en un nuevo marco estratégico decenal, en el que se definen aportaciones concretas.
• La FAO calcula que es necesario invertir anualmente entre 40 000 y 50 000 millones de USD en intervenciones específicas para acabar con el hambre de aquí a 2030. Hay muchos proyectos de bajo costo y grandes repercusiones que pueden ayudar a centenares de millones de personas a cubrir mejor sus necesidades alimentarias.
• La investigación específica y el desarrollo y la innovación digital con el fin de lograr una agricultura de tecnología más avanzada y la mejora de la tasa de alfabetización de las mujeres puede contribuir significativamente a reducir el hambre. También es esencial contar con mejores datos, gobernanza e instituciones, ya que la FAO colabora con asociados que forjan sus propias vías nacionales de transformación.
• Uno de los programas emblemáticos de la FAO es la Iniciativa Mano de la mano, cuyo objetivo es impulsar la transformación rural, los sistemas alimentarios urbanos y los sistemas agroalimentarios resilientes mediante el aumento de las inversiones. En la actualidad, 34 países se han sumado a la iniciativa, que se basa en el emparejamiento entre asociados pertinentes y tiene como destinatario a la población pobre del mundo.

  El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre cada año para conmemorar la fundación de la FAO en esa fecha de 1945.

  Las celebraciones de este año comenzaron oficialmente con el acto celebrado hoy en modalidad híbrida en Roma. Las celebraciones también incluyeron una conferencia especial del Presidente Ejecutivo del Foro Económico Mundial, profesor Klaus Schwab, y un Diálogo sobre el té y el café, en el que se examinaron las tradiciones de estas bebidas. En unos 150 países se celebran actos en conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, por ejemplo, en la Expo Dubai. Además, se llevará a cabo una campaña en múltiples plataformas para celebrar a nuestros Héroes de la alimentación, los agricultores, los productores y otras partes que proporcionan alimentos a sus comunidades.

Los alimentos que elegimos y la forma en la que los consumimos afectan a nuestra salud y a la de nuestro planeta. Repercute en la manera de funcionar de los sistemas agroalimentarios. Necesitamos construir un futuro con suficientes alimentos nutritivos, inocuos y asequibles para todos.

Hacemos un llamado a la acción en todos los sectores para garantizar que nuestros sistemas agroalimentarios proporcionen suficientes alimentos asequibles, nutritivos y seguros para todos. Para lograr esta transformación, necesitamos cambiar políticas, mentalidades, comportamientos y modelos comerciales.

La acción colectiva en 150 países es lo que hace del Día Mundial de la Alimentación uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas. Cientos de eventos y actividades de divulgación reúnen a gobiernos, empresas, ONG, medios de comunicación y público en general. Promueven la conciencia y la acción en todo el mundo a favor de quienes padecen hambre y de la necesidad de garantizar dietas saludables para todos.

¿Por qué debemos preocuparnos?

Los sistemas agroalimentarios emplean a 1 000 millones de personas en todo el mundo, más que cualquier otro sector económico. Además, nuestra forma de producir, consumir y, lamentablemente, desperdiciar alimentos le cobra un precio muy alto a nuestro planeta, ejerciendo una presión innecesaria en los recursos naturales, el medio ambiente y el clima. Con demasiada frecuencia, la producción de alimentos degrada o destruye los hábitats naturales y contribuye a la extinción de especies. Esta ineficiencia nos está costando billones de USD, pero, lo que es más importante de todo, los sistemas agroalimentarios actuales están exponiendo desigualdades e injusticias profundas en nuestra sociedad mundial. Unos 3 000 millones de personas no pueden permitirse dietas saludables, mientras que el sobrepeso y la obesidad continúan aumentando en todo el mundo.

La pandemia de COVID-19 ha subrayado que la necesidad de un cambio de ruta urgente. Ha hecho que sea aún más difícil para los agricultores, (que ya se confrontan con la variabilidad del clima y los fenómenos extremos) vender sus cosechas, mientras que el aumento de la pobreza empuja a un mayor número de residentes de la ciudad a utilizar los bancos de alimentos, y millones de personas necesitan ayuda alimentaria de urgencia. Necesitamos sistemas agroalimentarios sostenibles que sean capaces de alimentar a 10 000 millones de personas en 2050.

¿Y ahora qué?

Existen soluciones. Los gobiernos deben reconvertir las políticas antiguas y adoptar políticas nuevas que fomenten la producción sostenible de alimentos nutritivos asequibles y que promuevan la participación de los agricultores. Dichas políticas deben promover la igualdad y el aprendizaje, impulsar la innovación, estimular los ingresos rurales, ofrecer redes de seguridad a los pequeños agricultores y desarrollar la resiliencia climática. También deben considerar los diversos vínculos existentes entre las áreas que afectan los sistemas alimentarios, incluida la educación, la salud, la energía, la protección social, las finanzas y demás, y hacer que las soluciones encajen. Y deben estar respaldados por un aumento considerable de la inversión responsable y un apoyo enérgico para reducir los impactos medioambientales y sociales negativos en todos los sectores, especialmente el sector privado, la sociedad civil, los investigadores y el ámbito académico.

Conoce algunos datos sobre alimentación y agricultura a nivel global:

• Más de 3 000 millones de personas (casi el 40% de la población mundial) no pueden permitirse una dieta saludable.
• Casi 2 000 millones de personas padecen sobrepeso u obesidad debido a una mala alimentación y un estilo de vida sedentario. Los costos de la atención sanitaria relacionados con una mala alimentación podrían superar los 1,3 billones de USD en 2030.
• A nivel mundial, un 20%más de mujeres que de hombres de entre 25 y 34 años viven en la pobreza extrema y más del 18% de las mujeres indígenas viven con menos de 1,90 USD al día.
• Los pequeños agricultores producen más del 33% de los alimentos del mundo a pesar de que muchos se enfrentan a desafíos, incluidas la pobreza, la marginación de la toma de decisiones y la falta de acceso a los recursos, a saber: finanzas, capacitación y tecnología.
• Los sistemas agroalimentarios del mundo en la actualidad emplean a 1000 millones de personas, más que cualquier otro sector.
• Los sistemas alimentarios del mundo son actualmente responsables de más del 33% de las emisiones antropógenas de gases de efecto invernadero mundiales.
• El 14% de los alimentos del mundo se pierde debido a la recolección, manipulación, almacenamiento y traslado inadecuados, y el 17% se desperdicia por la parte de los consumidores.
• El 55% de la población mundial reside en ciudades, y esto aumentará hasta el 68% en 2050.
• Una de cada 10 personas se ve afectada por suministros de alimentos nocivos contaminados por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas.

Consulta y comparte:

Día Mundial de la Alimentación de 2021

Héroes de la alimentación

World Food Day at Expo Dubai

Iniciativa Mano de la mano

Ciudad de México, 6 de octubre de 2021. – Se presento el nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura, FAO en México y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos, OCDE: Perspectivas agrícolas de la OCDE-FAO.

La publicación Perspectivas agrícolas 2021-2030 es fruto de la colaboración entre la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Reúne los conocimientos especializados ―sobre los productos básicos, las políticas y los países― de ambas organizaciones, así como aportaciones de los Estados Miembros colaboradores, con el objetivo de proporcionar una evaluación anual de las perspectivas de los mercados de productos básicos agrícolas nacionales, regionales y mundiales en el próximo decenio.

Garantizar la seguridad alimentaria y una dieta saludable para una población mundial creciente seguirá siendo un desafío. Se prevé que la demanda mundial de productos agrícolas -lo que incluye aquellos utilizados como alimentos, piensos, combustibles e insumos industriales- crezca un 1,2 % anual durante el próximo decenio, aunque a un ritmo anual más lento que durante el decenio anterior. Según las previsiones, las tendencias demográficas, la sustitución de la carne de ave por carnes rojas en los países ricos y en muchos países de ingresos medianos, y el auge del consumo per capita de productos lácteos en Asia meridional determinarán la demanda futura.

“Las Perspectivas agrícolas 2021-2030 de la OCDE-FAO se ofrece a los responsables de la formulación de políticas una evaluación de consenso de las perspectivas a lo largo de los próximos 10 años para 40 productos agrícolas y pesqueros principales en los planos regional, nacional y mundial, y se analizan los factores del rendimiento de los mercados agroalimentarios, lo que ayuda a fundamentar los análisis y la planificación prospectivos en materia de políticas. Las proyecciones de referencia de las Perspectivas describen las tendencias previstas sobre la base de las políticas existentes, destacando las esferas en las que se requiere un esfuerzo adicional para cumplir los ODS”, comentó Roberto Martínez Director del Centro de la OCDE en México para América Latina.

Según Sergio René Araujo Enciso, Economista de la FAO y Hubertus Gay, Experto de la División de Comercio Agroalimentario y Mercados de la OCDE, en su presentación del informe compartieron algunos de los siguientes hallazgos de la región de América Latina y el Caribe:

• La región representa alrededor del 8,5% de la población mundial.
• Se espera la población incremente en 58 millones para 2030 incrementando los niveles de urbanización alrededor del 84%.
• La pobreza se concentra en las áreas urbanas sin embargo esta también persiste en las zonas rurales.
• La región fue fuertemente golpeada por la pandemia en 2020 con una contracción de hasta el 8.4% en el PIB per cápita.
• Se estima que la pobreza extrema en la región incrementó en alrededor de 16 millones de personas, lo que supone un riesgo para la seguridad alimentaria.
•  Se estima que el PIB per cápita incremente en promedio 1.5% al año durante la próxima década.
• Los gastos en alimentos representan alrededor del 13% de los ingresos de los hogares, lo cual supone un alto riesgo ante fluctuaciones en los precios de alimentos y las variables macroeconómicas como los tipos de cambio.
• La región representa el 13% del valor mundial de la producción agrícola y el 17% de las exportaciones del sector agropecuario.
• El comercio seguirá siendo un importante factor que contribuye a la expansión de la producción agrícola debido a las exportaciones, en particular a China.
• La región es también un importante socio comercial de los Estados Unidos de América y la Unión Europea.
• El sector agrícola en la región se ha mostrado resiliencia a las interrupciones en las cadenas de abasto que se han suscitado en otros sectores y alrededor del mundo.

Por su parte, Lina Pohl, Representante de la FAO en México, mencionó: “Hay mucho trabajo por hacer de forma conjunta para alcanzará el objetivo hambre cero y a tener acceso a dietas saludables para las personas y de acuerdo con la comentada publicación, se estima que el promedio de disponibilidad de alimentos por persona en el mundo crezca un 4% en los próximos 10 años, hasta alcanzar algo más de 3,025 kcal/día en 2030. El futuro de la alimentación está en nuestras manos hacia una mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor para todas y todos”.

La clave es el crecimiento sostenible de la productividad

A nivel global, la mejora de la productividad será fundamental para alimentar de forma sostenible a una población mundial cada vez mayor, que se prevé que alcanzará los 8 500 millones de personas en 2030. De los incrementos de la producción mundial de cultivos previstos para 2030, se estima que el 87 % procederá del aumento del rendimiento, mientras que el 6 % se deberá a la expansión del uso de las tierras y el 7% al aumento de la intensidad de los cultivos. Del mismo modo, se espera que una gran parte de la expansión prevista de la producción ganadera y pesquera sea el resultado de aumentos de la productividad. Sin embargo, también se espera que la ampliación de los rebaños contribuya significativamente al crecimiento de la producción ganadera en las economías emergentes y en los países de ingresos bajos.

El comercio seguirá siendo fundamental para la seguridad alimentaria, la nutrición, los ingresos agrícolas y la lucha contra la pobreza rural a nivel mundial. En promedio en todo el mundo, alrededor del 20 % de lo que se consume en cada país es importado. De cara a 2030, se prevé que las importaciones representen el 64 % del consumo interno total en la región de Cercano Oriente y África del Norte, mientras que se espera que la región de América Latina y el Caribe exporte más de un tercio de su producción agrícola total.

Se prevé que las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura aumenten un 4 % en los próximos 10 años, sobre todo debido al aumento de la producción ganadera, a pesar de que se espera que las emisiones por unidad de producción -la intensidad de carbono de la producción- disminuyan en gran medida durante el período.

Aunque las Perspectivas se centran en las tendencias a medio plazo, una amplia gama de factores puede generar condiciones para fluctuaciones de precios a corto plazo en los mercados agrícolas. Por ejemplo, la evolución de los mercados energéticos, que afecta los precios de los insumos, y la mayor volatilidad de los precios de los cereales, asociada a la creciente cuota de mercado de algunos países, contribuyen a las diferencias entre los precios previstos y los precios observados.

 22 de septiembre de 2021.- La pandemia de COVID-19 ha puesto de manifiesto las fragilidades y desigualdades de los sistemas alimentarios acentuado la necesidad urgente de garantizar que los sistemas alimentarios sean sostenibles, inclusivos y resilientes.

Los actuales procesos de producción agrícola son responsables del 46% de los gases de efecto invernadero en la región latinoamericana y son agentes críticos en la pérdida de la biodiversidad. La resiliencia de los sistemas agroalimentarios se fortalece enfrentando las múltiples desigualdades sociales, económicas y territoriales presentes en el medio rural, y estableciendo una relación más sostenible entre los seres humanos y la naturaleza.

La Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios busca crear un consenso global hacia el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y sobre lo que hay que hacer para conseguir que el público en general trabaje en pro de la humanidad y el planeta. Este es un tema urgente, y debemos aprovechar el proceso de la Cumbre no solo para dialogar, sino para tomar acción.

Hasta el momento, a nivel global, estos son los números del proceso de la Cumbre;

• 1,571 diálogos anunciados a nivel internacional
• 103,571 participantes de estos diálogos
• 148 convocantes nacionales
• 89 hojas de ruta 

México rumbo a la Cumbre de los pueblos

En el país, el Convocante Nacional, el Dr. Ruy López Ridaura, Director General del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (CENAPRECE), acompañado de un secretariado técnico compuesto por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) México, El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) y la oficina del Coordinador Residente de Naciones Unidas en México, han trabajado de forma conjunta en diversos diálogos, claves para el proceso de la Cumbre.

Entre abril y septiembre de 2021 se llevaron a cabo diez Diálogos Nacionales, y un Diálogo Subnacional.  Éstos fueron un elemento vital en la identificación de prioridades rumbo a la Cumbre. A través de ellos se buscó concretar propuestas para que el país avance en la transformación de sus sistemas agroalimentarios. En México, en estos Diálogos organizados por el Convocante participó: sociedad civil organizada, academia, diversos sectores de gobierno, organismos internacionales y juventudes. Los reportes de éstos pueden consultarse aquí.

Es relevante mencionar que a nivel internacional ha destacado que en México los sectores Salud y Agricultura hayan colaborado estrechamente en el proceso de la Cumbre. Esto porque hoy en día hablar de alimentación, es hablar de todos los aspectos que se involucran desde la producción hasta el consumo, y de las implicaciones ambientales, económicas, sociales y de salud que esto tiene.

Desde la FAO hemos acompañado la identificación de las prioridades para el país surgidas de los Diálogos, siendo siempre respetuosos de las decisiones y el trabajo gubernamental. Como es nuestro mandato, seguiremos ofreciendo apoyo al gobierno mexicano para lograr una Mejor producción, Mejor nutrición, Mejor medio ambiente y Mejor vida.

27 de agosto, 2021- Yesenia Moreno es una agricultora del municipio El Dorado del departamento de Meta, en Colombia. El año pasado ella y 2000 agricultores de la zona rural, se vieron afectados por el desbordamiento del río Ariari, que arrasó con plantaciones de cacao, yuca y plátano, cultivos clave en el municipio.

Sin poder medir los daños y las pérdidas en terreno, por los riesgos asociados a la inundación, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura  (FAO) en conjunto con el municipio y financiamiento de Ayuda Humanitaria de la Unión Europea, lanzaron un proyecto piloto con drones.

A través de la iniciativa se pudieron analizar 400 hectáreas, identificando áreas afectadas en detalle, y recopilando información en el menor tiempo posible, que permitió priorizar ayuda y acciones, reduciendo los riesgos con decisiones informadas.

“Las tecnologías digitales para la alimentación, la agricultura, los bosques, la pesca continental y la acuicultura, pueden cambiar la forma en que producimos, comerciamos, y también generar sistemas alimentarios más productivos, sostenibles y resilientes”, explicó Anna Ricoy, Oficial del Riesgo y Desastres de la FAO para América Latina y el Caribe.

Poder amplificar el uso de drones, así como de otras tecnologías como satélites, encuestas digitales, y otras herramientas, para anticiparse a amenazas y responder ante desastres, fue el objetivo del webinar Nuevas tecnologías para anticipar y responder a desastres, organizado por la FAO.

En el encuentro se analizaron las oportunidades que ofrecen las tecnologías digitales, la diferencia que pueden hacer para anticipar y responder a desastres y qué es lo que podemos esperar a futuro. 

Tecnologías para anticiparse a desastres

El uso de tecnologías digitales tiene un gran potencial para reducir el riesgo de desastres. 

A través del pronóstico, mapeo y modelamiento en tiempo casi real -de amenazas naturales, riesgos fito y zoosanitarios, riesgos socioeconómicos, entre otros-,  y su vinculación a sistemas de alerta temprana, se pueden mitigar los daños y pérdidas en la agricultura y minimizar el impacto en la seguridad alimentaria y nutricional.

Para seguir avanzando en estos temas, los expertos del evento remarcaron que se va a necesitar de un entorno de regulación favorable, de emprendimientos y competencias en materia de tecnologías de la información y la comunicación, de capital, inversiones, así como de nuevas alianzas para asegurar un acceso más equitativo para pequeños agricultores, pequeñas y microempresas, y otros actores territoriales.

El propósito es que ellos mismos sean los impulsores de sistemas alimentarios y territorios rurales más productivos, sostenibles y resilentes, a través del uso de tecnologías digitales.

Desastres en el mundo

Se estima que, en los países en desarrollo, el sector agrícola absorbe en promedio un 26% de los daños y las pérdidas por desastres de mediana y alta intensidad, y un 80% en episodios de sequía.

América Latina y el Caribe cuenta con ecorregiones particularmente expuestas y vulnerables a eventos climáticos, como los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo del Caribe, el Corredor Seco Centroamericano, el Gran Chaco, y las regiones Alto Andinas, entre otras 

El evento, enmarcado en la serie Gestión del riesgo y resiliencia en la agricultura, contó con la participación de cerca de 1000 asistentes, y las exposiciones de Edgar Barroso, experto en innovación y director del Laboratorio de Emprendimiento y Transformación del Instituto Tecnológico de Monterrey; y de Jorge Gutiérrez, coordinador del proyecto CAEP II: Paquete de Mejora de la Acción Climática, de FAO en Colombia.

Cursos daños y pérdidas 

La FAO desarrolló una metodología para evaluar daños y pérdidas por desastres, tales como sequías, inundaciones y huracanes, y preparó dos cursos gratuitos para utilizarla.

Ingresa para conocer más:

 “Introducción a la metodología para la evaluación de daños y pérdidas de la FAO”

“Cómo usar la metodología de la FAO para calcular daños y pérdidas”

Esta es una historia de migración, la historia de miles de personas que transitan dentro o fuera de su país de origen, la historia de personas a las que la pobreza rural, inseguridad alimentaria, desigualdad, desempleo, falta de protección social y agotamiento de los recursos naturales, les ha obligado a abandonar sus hogares y buscar nuevas oportunidades.

Esta es la historia de Beatriz Vázquez, una mujer que ha vivido la migración muy de cerca, con tan solo 7 años de edad, ella y su familia migraron a Culiacán, Sinaloa a laborar en campos de siembra de tomate rojo, en donde con cubetas pequeñas, comenzó a ayudar en la pizca de este fruto. También es la historia de Otilia Flores, otra mujer migrante y jornalera que migró al Norte del país, la carencia de trabajo en su lugar de nacimiento la ha obligado a buscar nuevos senderos; la primera vez que migró Otilia, fue hace 39 años, trabajó en el deshierbe de campos, tenía 10 años de edad.

Oriundas del municipio de San Martín Peras, una comunidad que se encuentra ubicada en la región de la Mixteca oaxaqueña, con una población de casi 12 mil 500 personas[1] y con un índice de muy alta marginación[2] es un territorio donde el trabajo remunerado es escaso, y debido a las desigualdades de género existentes, si se es mujer las oportunidades laborales son menores, tan solo el 12.5% se encuentra económicamente activa[3].

Los estados de arribo de las jornaleras agrícolas varían en función de los ciclos agrícolas, en el caso de Otilia Flores, el período en el que normalmente migra es en los meses de septiembre a abril, trabajando en cultivos de tomate, chile, pepino, berenjena y uva en Hermosillo, Sinaloa, pero las altas temperaturas de este estado la obligan a dirigirse a lugares con climas más templados por lo que se traslada a Mexicali, en el estado de Baja California a laborar en los cultivos de  sandía, melón y cebolla. Concluido su trabajo por el Norte del país, Otilia decide volver a su comunidad, tiempo que coincide con el período de siembra de maíz y frijol de temporal –producción que depende del comportamiento de las lluvias– sin embargo, su milpa solo alcanza para el autoconsumo familiar. 

El municipio de Ensenada, Baja California fue el lugar al que Beatriz Vázquez tuvo que mudarse a los 8 años, el trabajo en la zanahoria, tomate y chícharo fue una forma de conseguir recursos para ella y su familia, vivían en hacinamiento en cuarterías –piezas habitacionales de pequeño tamaño ­­– los bajos ingresos familiares también la obligaron a deambular por la zona turística de este municipio pidiendo una moneda a los turistas nacionales y extranjeros.

Al igual que para muchos migrantes la cercanía y la búsqueda de mejores oportunidades laborales al cruzar a Estados Unidos es una posibilidad, para algunas otras es el destino de esta migración; Beatriz a sus 13 años arriesgó su vida y cruzó la frontera para dirigirse a campos de cultivo de fresa en Oxnard, California, donde trabajó por 5 años.

Durante la migración a los estados del Norte es común que las jornaleras agrícolas viajen con sus hijas e hijos, esposos y en ocasiones con personas de la tercera edad. En el caso de Otilia conforme ha tenido más hijas e hijos se le ha dificultado movilizarse con ellos, por lo que los deja en su comunidad al cuidado de su madre y padre “Cuando me voy para allá sufro al no verlos, es difícil para ellos y para mí, me voy con tristeza, pero si me los llevo sufren más porque los dejamos en el trabajo, no hay guarderías o cuando hay tampoco los cuidan como debe de ser, además hay mala alimentación”.

La falta de cobertura en protección social para las jornaleras agrícolas representa la ausencia de: espacios de cuidado para sus hijas e hijos, sana alimentación, servicios de salud, vivienda adecuada y prestaciones laborales entre otras más “Regresé porque soy madre soltera y la niñera que cuidaba a mi hija no la cuidaba bien, la encontré con moretones en la mano o hinchada y no le cambiaban los pañales” Beatriz Vázquez.

El llamado comunitario

Recientemente en San Martín Peras se incluyó a mujeres en puestos del gobierno municipal como parte de la paridad de género entre hombres y mujeres en el ejercicio de sus derechos a votar y ser votadas, son los casos de Otilia Flores y Beatriz Vázquez, quienes actualmente se encuentran cumpliendo como suplente de la regiduría de salud y regidora de vialidad y transporte respectivamente.

Actualmente, ambas mujeres se encuentran en la Mixteca oaxaqueña cubriendo los cargos que les ha designado su comunidad, para ellas representa una responsabilidad y una deuda social que tienen con su pueblo, pero también limita su oportunidad de incorporarse al trabajo agrícola en el Norte del país para obtener dinero y cubrir las necesidades de sus familias.

El haber migrado desde pequeñas les permitió aprender el español, además de su natal lengua el mixteco, por ello Otilia y Beatriz han fungido como interpretes entre personas hablantes del mixteco y servidoras públicas que llevan algún programa de gobierno de asistencia social; lamentablemente la pandemia por COVID-19 y el distanciamiento social recomendado, detuvo esta actividad, reduciendo aún más sus ingresos.

En México se estima que hay aproximadamente 323 mil mujeres jornaleras[4]. Entre 30 y 40% de esta población está constituida por personas migrantes que viajan en familia, por lo que se calcula que junto con sus familias suman 5.9 millones de personas[5]. Asimismo, se calcula que el 24% de esta población son personas indígenas[6]. La falta de protección social hacia este sector de la población las coloca en una situación de vulnerabilidad social y económica, por lo que el gobierno de México y los gobiernos estatales de Jalisco y Oaxaca han solicitado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México apoyo técnico para impulsar un plan y una estrategia de protección social diseñada a la medida de las necesidades de las jornaleras agrícolas de Oaxaca y Jalisco que atienda la igualdad de género y los derechos de salud, educación y laborales con el principio fundamental de no dejar a nadie atrás.

El propósito de estos talleres fue dialogar con las jornaleras agrícolas de los municipios de San Martín Itunyoso y San Martín Peras, para dar a conocer el derecho a la protección social, cuáles son las posibles rutas a seguir ante una afectación o violación de sus derechos y cuáles son las instancias públicas y sociales que abordan estos temas en el estado de Oaxaca y en las rutas de migración.

Los temas estratégicos que se impartieron fueron la formalidad del trabajo, los derechos laborales que les corresponden en el trabajo agrícola, el acceso a los servicios de salud como derecho universal, la educación para ellas, sus hijas e hijos y el tema de igualdad de género y la eliminación de violencia familiar y laboral contra las mujeres.

Con las medidas sanitarias correspondientes para evitar el contagio por COVID-19, las jornaleras agrícolas relataron la serie de condiciones a las que se ven expuestas al movilizarse a trabajar a otros estados del país como Jalisco, Sinaloa, Sonora, Baja California, entre otros. Expusieron las condiciones de hacinamiento en las que viven cerca de los campos de cultivo, la falta de agua potable para consumo humano, la violencia obstétrica de las que han sido víctimas, la falta de seguridad y salud en el trabajo y de equipo con el cual desarrollar su labor.

En representación del secretario de Bienestar del Gobierno del Estado, Rubén Vasconcelos Méndez se contó con la participación del Subsecretario de desarrollo social de la SEBIEN, Eric Ramírez Pineda, quien comentó la importancia de hacer ejercer y exigir sus derechos en un sector que está invisibilizado; añadió la relevancia de llevar programas sociales que asistan y que impulsen la economía local para que el migrar sea una opción y no una necesidad. Por último, agregó la posibilidad de que junto con la FAO se difundan estas acciones a otras comunidades de Oaxaca que cuentan con población agrícola migrante.

Actualmente la FAO está impulsando un plan y una estrategia de protección social diseñada a la medida de las necesidades de las jornaleras agrícolas de Oaxaca y Jalisco que atienda la igualdad de género y los derechos de salud, educación y laborales. Desde el 2020 en el estado de Oaxaca se ha instaurado una mesa intersectorial donde participan instancias públicas, privadas, sociales y la academia en donde se conversan temas estratégicos para mejorar las condiciones de las mujeres en este sector. La Secretaría de Bienestar de Oaxaca ha sido un importante actor al impulsar estos esfuerzos y en la vinculación con instancias del gobierno del estado de Jalisco para crear estrategias interestatales de atención a jornaleras agrícolas migrantes. 

La pandemia de COVID-19 mostró el impacto diferenciado de la crisis social, económica y de salud entre hombres y mujeres, siendo este último grupo poblacional el más afectado de manera negativa. En específico, las mujeres han sufrido una mayor disminución de los ingresos que ha tenido un impacto directamente relacionado con una reducción de la ingesta de alimentos y, al mismo tiempo, el aumento de la violencia doméstica.

Por su parte, la vida de las mujeres indígenas y rurales, en su mayoría empleadas en el sector informal y carentes de acceso a la seguridad social, se encuentra aún más afectada por esta crisis sanitaria. Lo anterior, considerando que, en México, 84.3% de las mujeres indígenas rurales viven en situación de pobreza, y cuya condición puede deteriorarse gravemente de no tomarse medidas eficaces.

En su participación, el Representante Residente del PNUD en México, Lorenzo Jiménez de Luis, dijo que este acuerdo permitirá establecer una paleta de posibles pilares o campos de acción entre el PNUD en México y la Secretaría de Igualdad de Género de Chiapas.

“Vamos a trabajar en la identificación de violencia de género, capacitación financiera de mujeres rurales y campesinas, y en cuestiones de seguridad alimentaria. La idea es poder transmitir una sensación dignificadora a esas comunidades y que tenga un efecto multiplicador que se produce cuando uno aprende que otros lo están haciendo bien y que las condiciones de vida de las comunidades están mejorando,” agregó.

La Secretaria de Igualdad de Género, María Mandiola Totoricaguena, agradeció y destacó, a nombre del Gobierno de Chiapas, la atinada decisión del PNUD y la FAO, de respaldar a las mujeres indígenas en un momento como el que estamos viviendo a escala global.

“Un momento que nos llama precisamente a poner el énfasis en el modelo social y en las estrategias para la reducción de carencias, como mecanismos no solo de contención, sino también para la desarticulación de rezagos históricos”, agregó la secretaria Mandiola.

“Estamos ante acciones que, sin duda, tienen un efecto multiplicador en la sociedad en su conjunto, alentando una convivencia más incluyente, más justa, más armónica y libre de la violencia machista que lastima a todas y todos. Pero destaca particularmente que todo lo anterior, se está llevando a cabo con pleno apego a la libre participación y la autonomía de las comunidades indígenas”, finalizó.

Asimismo, Eduardo Benítez Paulín, Representante Asistente de Programas de la FAO mencionó  

“Las mujeres son agentes cruciales en la lucha contra la pobreza rural, hambre y malnutrición. Representan más del 5️0% de la mano de obra agrícola en países en desarrollo. Es fundamental tener a las mujeres como el centro de la cadena de valor para construir redes que puedan ayudarlas a llevar sus productos al mercado y contribuir a través de estrategias vanguardistas y conjuntas, la resiliencia de las mujeres indígenas y rurales de Chiapas buscando fortalecer las acciones del estado, y tener un enfoque multidimensional y culturalmente apropiado”.

 El proyecto que se implementará en la localidad de Sibacá en el municipio de Ocosingo, y en Chalchitón en el municipio de San Andrés Larráinzar en Chiapas busca identificar y abordar situaciones de violencia, lo que les permitirá establecer una red que permita la detección de mujeres y niñas en situaciones de violencia; desarrollar un modelo de referencia y guiar a las mujeres para que reciban la atención interdisciplinaria que ofrece el gobierno.

El segundo componente tiene por objetivo aumentar la salud financiera y resiliencia de las mujeres beneficiadas, para lo cual se les brindará educación financiera y se buscará crear grupos de ahorro solidario.

En una tercera línea de trabajo, el proyecto contribuirá a garantizar la seguridad alimentaria de las mujeres y sus familias, para lo cual, la FAO brindará talleres con perspectiva de género y capacitaciones sobre cadenas de valor sensibles al género, para ayudarlas a llevar sus productos al mercado.

En el evento también estuvieron presentes el Presidente Municipal Interino de Ocosingo, Pedro Gómez Mena; el Presidente Municipal de San Andrés Larráinzar, Teodulfo Pérez Hernández; la Diputada Presidenta de la Comisión de Planeación para el Desarrollo, Adriana Bustamante Castellanos; el Secretario para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, Emilio Ramón Ramírez Guzmán; y la Oficial Nacional de Género del PNUD en México, Sol Sánchez Rabanal.

Se espera que esta iniciativa permita consolidar redes físicas de sororidad entre mujeres indígenas y rurales de Chiapas para ayudarles a aumentar su participación económica y contribuir a una mejor recuperación de sus comunidades, procurando al mismo tiempo que tengan una vida libre de violencia con seguridad alimentaria y una buena salud financiera.

Acerca del PNUD en México:

El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo es el principal organismo de las Naciones Unidas dedicado a poner fin a la injusticia de la pobreza, la desigualdad y el cambio climático. Trabajamos con nuestra extensa red de personas expertas y aliados en 170 países para ayudar a las naciones a construir soluciones integradas y duraderas para las personas y el planeta.

Pueden obtener más información en www.mx.undp.org  o seguirnos en @PNUD_Mexico

Un mundo que afronta cada vez mayores amenazas demanda que actuemos sin demora a fin de salvaguardar la vida, transformar nuestros sistemas agroalimentarios para preparar nuestro planeta para el futuro y asegurar resultados sostenibles. 

Desde febrero del 2020, este proyecto ha implementado acciones en la Ciudad de México, Chiapas, Estado de México, Jalisco y Oaxaca con población de mujeres trabajadoras del hogar y jornaleras agrícolas, poniendo foco en construir resiliencia para las mujeres ante una crisis como la actual COVID-19, crear conciencia sobre sus luchas, necesidades y el papel fundamental y clave en nuestra sociedad.

En el componente de protección social para las jornaleras agrícolas que impulsa la FAO, brinda asistencia técnica para atender las necesidades específicas de las mujeres en la ruta de migración interna desde los lugares de origen hasta los de arribo en México.

“La importancia de establecer una agenda entre estados que forman parte de las rutas migratorias, es vital para alcanzar mecanismos de protección social de mujeres trabajadoras del hogar remuneradas y jornaleras agrícolas, el objetivo es reducir las vulnerabilidades a las que se enfrentan las mujeres: garantizando una vida libre de violencia y discriminación, así como al empleo rural decente, a la salud y educación de calidad”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

En el estado de Oaxaca la Secretaría de Bienestar y en Jalisco la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres (SISEMH) en colaboración con la FAO, han impulsado la construcción de un plan y estrategia de protección social para las jornaleras agrícolas, instaurando mesas multiactores en cada estado, en las cuales participan dependencias de gobierno, el sector privado, organizaciones de la sociedad civil y la academia desde donde se plantean acciones a corto, mediano y largo plazo.  

Por su parte, el Secretario de Bienestar del Estado de Oaxaca, Rubén Vasconcelos Méndez, mencionó: “Nuestro compromiso con esta agenda interestatal es colaborar e impulsar la ampliación de una agenda con otros estados del país, promoviendo mecanismos de diálogo y retomar las buenas prácticas que se han generado en los últimos años”. Asimismo, destacó la importancia de generar política social con perspectiva de género.

En el estado de Jalisco, se impulsa la institucionalización de la mesa intersectorial de protección social como un mecanismo de articulación de acciones para las jornaleras agrícolas, así como la ampliación de servicios de atención con pertinencia cultural a mujeres víctimas de violencia en las zonas de trabajo agrícola y promoviendo la eliminación de la discriminación interseccional que viven las trabajadoras del campo en la entidad.

“La política pública migratoria entre los estados de origen y destino permite garantizar acciones efectivas para que las jornaleras agrícolas migrantes tengan un trayecto en condiciones de seguridad, dignidad e igualdad y de derechos para que su arribo sea lo más adecuado posible”, apuntó Paola Lazo Corvera, Titular de la SISEMH en Jalisco.

Pedro Américo Furtado de Oliviera, Director de la Oficina de País de la OIT para México y Cuba, mencionó: “La pobreza y la informalidad que vive la población rural carece de la estructura de protección social para tener más y mejores empleos, este proyecto permitirá consolidar la incorporación de estos desafíos para generar mecanismos de protección social universal en México “.

ONU Mujeres en México, reiteró: “Desde ONU Mujeres reafirmamos nuestro compromiso para seguir generando evidencias, sumando esfuerzos y fortaleciendo alianzas estratégicas para impulsar acciones, proyectos y programas como el de “Cerrando Brechas: Protección Social para las Mujeres en México”, que incrementen el acceso de las mujeres mexicanas a servicios de protección social e impulsen el reconocimiento de sus derechos laborales, así como para el establecimiento  de una política integral en materia de cuidados “.

Para finalizar, la Representante de la FAO en México reiteró el compromiso de las tres agencias para aumentar la protección social para las mujeres, para lo cual es de vital importancia implementar políticas públicas focalizadas para reducir las desigualdades en estos sectores históricamente vulnerados, y no dejar a nadie atrás.  

• En el 42 periodo de sesiones de la FAO, con la presencia de representantes de 167 naciones, el funcionario mexicano resaltó que “los gobiernos debemos hacer un serio compromiso con la innovación, mediante políticas públicas que permitan a la sociedad desencadenar sus efectos transformadores en todas las áreas de la actividad humana”.

La sociedad ha adquirido conciencia sobre lo imperfectos que fueron los modelos económicos del pasado -cuyas limitantes evidenció la pandemia por COVID-19-, por lo que es necesario anteponer el conocimiento, nuevo y ancestral, el cambio tecnológico y la innovación para avanzar hacia un nuevo modelo de desarrollo justo y sostenible, expuso el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

Al participar en el 42 período de sesiones de la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el funcionario federal señaló que México, en su actual proceso de transformación, busca corregir los múltiples desequilibrios que frenan su desarrollo económico, combatiendo la pobreza, la desigualdad económica y la corrupción, ello sin dejar de lado su compromiso con la comunidad de naciones, el futuro del planeta, la conservación del ambiente y la salud de la población.

Ante el director general de la FAO, Qu Dongyu, y el copresidente de la Fundación Bill y Melinda Gates, Bill Gates, sostuvo que “los gobiernos debemos hacer un serio compromiso con la innovación, mediante políticas públicas que permitan a la sociedad desencadenar sus efectos transformadores en todas las áreas de la actividad humana”.

La innovación es una tarea de la sociedad, pero fomentarla y crear condiciones para su desarrollo son tareas del Estado, enfatizó el funcionario mexicano ante ministros de Agricultura y representantes de 167 naciones.  

El secretario –quien estuvo como invitado especial del director general de la FAO en la Mesa redonda por la región de América Latina y El Caribe- resaltó que este proceso transformador solo podrá ser logrado si podemos alcanzar visiones globales construidas alrededor de puntos de encuentro comunes y mediante el impulso de alianzas internacionales.

Construir estas alianzas y encontrar estas perspectivas globales implica reconocer la diversidad entre nuestras naciones y la diferencia de condiciones económicas y sociales, destacó.

Es por eso por lo que nos sentimos parte de este proceso de cambio universal y estamos seguros de que si sumamos esfuerzos, lograremos dejar a las siguientes generaciones un mundo mejor que este que estamos viviendo, enfatizó.

Durante la conferencia McDougall -en homenaje a Frank Lidgett McDougall- dictada por Bill Gates, el titular de Agricultura expresó que en el sector primario, la innovación debe orientarse a producir más, producir mejor y alimentar a todos, sin olvidar mejorar las condiciones de vida en el ámbito rural, es decir, darle de comer a quienes nos dan de comer.

Villalobos Arámbula anotó que la innovación puede ser producto de un esfuerzo individual o colectivo, pero si queremos resolver los problemas globales como el cambio climático, debemos hacer que los procesos innovadores alcancen al conjunto de cada sociedad.

Apostemos a la búsqueda de soluciones arriesgadas y llevémoslas a los productores, pues es ahí donde rendirán sus frutos y permitirán que mejoren sus niveles de vida, enfatizó.

Reconoce México visión y rumbo de la FAO 

El funcionario federal dijo que México reconoce la visión y rumbo de la FAO y sus integrantes, con acciones concretas en la transformación de los sistemas agroalimentarios para hacerlos más resilientes, más productivos y más respetuosos del medio ambiente.

Aseveró que “México continuará potenciando su cooperación agrícola internacional para aprovechar su experiencia y el conocimiento de sus técnicos, en favor de la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles y de la reducción de las brechas de pobreza y desigualdad”.

El foro tuvo como objetivo promover el intercambio de buenas prácticas de protección social en Jalisco y Oaxaca para compartir logros, retos e innovaciones orientadas a garantizar, promover y respetar los derechos de las jornaleras, así como advertir las condiciones para el ejercicio de estos. 

Se contó con la participación de Claudia Brito, oficial de políticas, género y sistemas sociales de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe quien resaltó los retos que enfrentan las mujeres rurales por las condiciones en temas de trabajo de cuidados, acceso a los derechos laborales básicos y a la cobertura en seguridad social que las colocan en situaciones de alta vulnerabilidad.

Por su parte, Lina Pohl, Representante de la FAO en México, señaló:  la relevancia de establecer compromisos para hacer realidad la agenda de derechos laborales y de asistencia social de las jornaleras agrícolas por parte del sector público y privado en beneficio de un sector que trabaja en una de las actividades esenciales como lo es la producción de alimentos.

Durante el foro se desarrollaron mesas temáticas de trabajo y quienes asistieron compartieron acciones, proyectos y programas que implementan en los estados de Oaxaca y Jalisco. En la mesa “Datos para accionar: panorama de la información estadística sobre jornaleras agrícolas en Oaxaca-Jalisco” se destacaron los retos, esfuerzos y logros para generar y proveer información estadística específica sobre las jornaleras agrícolas para la implementación y evaluación de políticas y programas de protección social.

El componente de la interculturalidad en la población de mujeres jornaleras es uno de los ejes transversales en la construcción de la estrategia de protección social, por lo que el trabajo en esta mesa visibilizó las acciones con este enfoque que contempla a los diferentes pueblos indígenas y sus necesidades particulares.

El sector empresarial y las personas empleadoras son parte vital en el cumplimiento de la protección social, por lo que los  derechos de las jornaleras en este sector es uno de los retos más importantes, las empresas agrícolas  compartieron los avances en temas de salud a jornaleras y jornaleros en campos de cultivo a través de unidades móviles de atención en salud, campañas visuales y dentales y la instalación de guarderías para las hijas e hijos de la población jornalera, como parte de las innovaciones del sector. 

Este foro forma parte de las actividades del proyecto “Cerrando Brechas: Protección Social para las Mujeres en México”, en la etapa de diseño de la estrategia y plan de protección social realizados a la medida de las necesidades de las jornaleras agrícolas, abonando a los objetivos de desarrollo sostenible y su principio fundamental de no dejar a nadie atrás.

El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente (DMMA) y 2021 marca el inicio de lo que la Asamblea General de las Naciones Unidas ha declarado el Decenio de las Naciones Unidas para la Restauración de Ecosistemas 2021-2030. Esta década no es una coincidencia: son estos próximos diez años los que los científicos señalan como los más importantes para prevenir un cambio climático catastrófico y evitar doblar la curva de la pérdida de biodiversidad.

El DMMA se ha convertido en una plataforma global para crear conciencia y responder con acciones ante los temas más apremiantes, desde la contaminación marina y el calentamiento global hasta el consumo insostenible y los delitos contra la vida silvestre. Millones de personas, de todos los países, han participado a lo largo de los años, contribuyendo a impulsar cambios en nuestros hábitos de consumo y en la política ambiental nacional e internacional.

El Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los Ecosistemas es un llamamiento a proteger y recuperar los ecosistemas a escala mundial, en beneficio de la humanidad y la naturaleza. Tiene por objeto poner fin a la degradación de los ecosistemas y restaurarlos para cumplir los objetivos mundiales. Contar con ecosistemas saludables es la única forma de mejorar los medios de subsistencia de las personas, contrarrestar el cambio climático y detener la pérdida de la biodiversidad.

El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) tienen la tarea de liderar el Decenio de las Naciones Unidas. Si bien la FAO dirigirá el seguimiento y las buenas prácticas, el PNUMA supervisará los esfuerzos de comunicación y las asociaciones, esforzándose por movilizar e inspirar un movimiento de restauración mundial.

Por su parte, la representante del PNUMA en México, Dolores Barrientos Alemán, comentó al respecto de la celebración que se lleva a cabo a nivel nacional: 

“La triple crisis ambiental – el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la contaminación- representa ya una emergencia planetaria e impide un progreso en el Desarrollo Sostenible. Durante los últimos 50 años la economía global ha crecido cinco veces, pero se ha triplicado la extracción de recursos naturales. Tres cuartas partes de la tierra y dos terceras partes de los océanos son ya impactados por la actividad humana. El modelo económico actual degrada y sobrepasa la capacidad finita de la Tierra para sostener el bienestar humano, es por eso que esta Década es crucial para restaurar y adaptar la capacidad de la Tierra.”

Por su parte, la representante de FAO en México, Lina Pohl, habló sobre las acciones de restauración y buenas prácticas de organizaciones con las que colaboran y que se articulan en un esfuerzo por generar alianzas a nivel nacional en la materia: 

“La década de la restauración es un esfuerzo por revertir la situación actual del medio ambiente, convirtiéndose en un instrumento costo efectivo para alcanzar las metas y objetivos que todos los acuerdos mutilarles de medio ambiente, agenda de cambio climático, biodiversidad, recursos hídricos. Tener un compromiso para lograr esta restauración transformadora de los ecosistemas y replantearnos las acciones que estamos haciendo ahora, abordando de manera integral con las necesidades humanas, biológicas, sociales, mediante las soluciones basadas en la naturaleza. La restauración a gran escala es un compromiso por revertir esta situación y cuidar de nuestra única casa con soluciones basadas en la naturaleza. Ya no tenemos tiempo para ser pesimistas” comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México. 

Este año, PNUMA y FAO se han apoyado con el Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza (FMCN), en el afán de visibilizar las acciones de la sociedad civil en cuanto a restauración de ecosistemas en nuestro país, a través de la realización de un panel de expertos con la participación de organizaciones como Vida A.C. (Veracruz), Mujeres del Mar (Quintana Roo) y el Rancho Tres Papalotes (Chihuahua) que hablaron de sus experiencias que abonan al tema. Dicho panel se llevó a cabo el 3 de junio a través de una transmisión en vivo por redes sociales. Reneé González Montagut, Directora General del FMCN, comentó sobre el trabajo que realizan con estas organizaciones de la sociedad civil:

“Este año damos inicio a la Década de la Restauración de Ecosistemas declarada por la Asamblea General de la ONU. […] Los que habitamos el planeta en estos tiempos tenemos una gran responsabilidad: la del futuro de nuestra especie. Tenemos que convertirnos en la generación de la restauración. Si devolvemos los árboles a los bosques, si los ríos vuelven a correr y a albergar peces, si los mares vuelven a tener arrecifes de corales de colores maravillosos, a quien estaremos apoyando es a nosotros mismos. […] Hoy nos reunimos para conmemorar el Día Mundial del Medio Ambiente y escucharemos tres pláticas de líderes que, en el sur, centro y norte del país, están innovando, colaborando y creando conocimiento e inspiración para un mejor futuro con la naturaleza”.

El informe “Únete a la #GeneraciónRestauración: Restauración de ecosistemas para las personas, la naturaleza y el clima” (PNUMA, FAO, 2021), destaca que la humanidad está utilizando 1.6 veces la cantidad de servicios que la naturaleza puede proporcionar, y que el costo de restauración de la tierra se estima en al menos USD 200,000 millones por año al 2030, pero esta inversión generaría beneficios económicos hasta de USD 30  por cada dólar invertido.

Las comunidades que viven en casi 2,000 millones de hectáreas de tierra degradadas incluyen algunas de las más pobres y marginadas del mundo. La degradación de los ecosistemas ya está afectando el bienestar de aproximadamente 3,200 millones de personas, es decir, 40% de la población mundial. La restauración, si se combina con acciones para detener la conversión de los ecosistemas naturales para otros usos, puede ayudar a evitar 60% de las extinciones de especies proyectadas actualmente. Asimismo, la agrosilvicultura tiene el potencial de aumentar la seguridad alimentaria de 1,300 millones de personas, mientras que las inversiones en agricultura, protección de manglares y gestión del agua ayudan a adaptarse al cambio climático, con beneficios alrededor de cuatro veces mayores que la inversión original.

El Plan de Acción para América Latina y el Caribe para los próximos diez años tiene como objetivo promover, mejorar, acelerar y ampliar la restauración de ecosistemas en la región. Es un esfuerzo voluntario a nivel regional que se enfoca en los mecanismos de cooperación y en las condiciones propicias diseñadas para respaldar efectivamente a los países de acuerdo con las necesidades, prioridades y capacidades de sus ciudadanos, al mismo tiempo que se promueven las sinergias y complementariedad con las iniciativas existentes.

A nivel nacional, PNUMA México está organizando un serie de eventos para celebrar el DMMA, como la realización de webinars con instancias del sector público como la Secretaría de Medio Ambiente y Recurso Naturales (SEMARNAT), la Asociación Nacional de Autoridades Ambientales Estatales (ANAAE) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI); con instituciones educativas de nivel superior como la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMEX); organismos internacionales como la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). Asimismo, el PNUMA junto con el colectivo My World México lanzará la campaña “Generación Restauración” para tomar acción y restaurar y conservar los ecosistemas mexicanos, empoderando a las y los jóvenes.

Adicionalmente, el PNUMA pone a disposición del público en general la Muestra del Festival Internacional de Cine de Medio Ambiente más antiguo del planeta, SUNCINE (anteriormente conocido como FICMA) del 3 al 6 de junio a través de la aplicación app.suncinefest.com en donde se podrán disfrutar documentales premiados internacionalmente. 

Para conocer las actividades completas de la Celebración del DMMA 2021 en México, se puede visitar el link:

https://bit.ly/dmma2021

Son las 5 de la mañana y Ceferina, jornalera agrícola migrante de 30 años de edad, comienza su día en el municipio de Autlán en el sur de Jalisco, México. Ella junto con su familia vive en un albergue al que han accedido por trabajar en los cultivos de hortalizas y caña; ahí comparten parte de sus días, con muchas más familias jornaleras provenientes de diferentes partes del país, principalmente del sur de México.

Para Ceferina las labores comienzan despertando a sus tres hijas y a su hijo, les alista para ir a la escuela -en la actualidad debido a la pandemia esto se ha convertido en un reto más-al tiempo que prepara el desayuno; también cocina la comida que llevará al campo. Como cada día, además de sus tareas de cuidados se alista para el trabajo, busca su sombrero para cubrirse del sol, lleva un pañuelo para limpiarse el sudor y que le sirve como cubrebocas para protegerse del polvo.

Ella junto con otras casi 30 mil mujeres en Jalisco[1] se dedican al trabajo agrícola en la producción de alimentos, en las actividades de siembra, cosecha y empacando frutas y hortalizas para que lleguen hasta las mesas de miles de familias del país y del extranjero.

En México de cada 10 jornaleras agrícolas tan solo 3 reciben[2] una remuneración económica por su trabajo, este sueldo llega a ser hasta una tercera parte menor que el de los hombres jornaleros aun cuando trabajen el mismo número de horas.

Las jornaleras agrícolas migran de sus lugares de origen en busca de oportunidades laborales, sin embargo, al arribar a las zonas de cultivos la falta de formalidad laboral les impide que puedan tener una vida decente y de calidad con servicios básicos necesarios. Para ellas, acceder a contratos laborales, salarios justos, servicios de salud, guarderías para sus hijas e hijos, pensiones, licencias de maternidad, vacaciones pagadas, aguinaldo, entre otras prestaciones de ley son aún derechos que no logran ejercer, ¡las brechas de desigualdad son grandes!

“Solo una vez he tenido un contrato formal, al momento de firmarlo decía que era por seis meses, pero a las 3 semanas de iniciar el trabajo fui despedida sin razón alguna” Ceferina Apreza

Tan solo el 3% de la población jornalera agrícola en México cuenta con un contrato escrito y el 91% no cuenta con ninguna prestación proveniente de su trabajo[3].

Las jornaleras agrícolas, además de trabajar en el campo, como muchas otras mujeres en otros sectores, son encargadas de los cuidados de la familia y el hogar, realizando dobles y triples jornadas de trabajo no remunerado. Los descansos no dependen de ellas, están en función del cultivo en el que estén trabajando, por ejemplo, en el período de zafra (cosecha de caña) se trabaja hasta los domingos. Ellas no tienen descanso.

Para una familia en donde el trabajo agrícola es su fuente de ingresos, tener alimentos debería ser algo accesible, sin embargo, para Ceferina y su familia lo único que tienen garantizado son los sobrantes de la cosecha, los demás alimentos deben comprarse, pero con los bajos sueldos percibidos no alcanza, la nutrición de ella y de su familia se ve afectada. 

La informalidad que existe en el campo no solo repercute en los salarios injustos, sino traspasa a otras esferas como la educación y la salud; dado que existen escasos contratos formales, el acceso a la seguridad social es mínima. Solo algunos trabajadores son dados de alta en el sistema del Seguro Social (IMSS), pero solo podrán hacer uso durante la época de zafra, una vez concluida son dados de baja, aun cuando continúen realizando otras tareas en los mismos campos de cultivo; enfermarse representa tener que acudir a hospitales particulares o farmacias que cuenten con el servicio de consulta;  enfermarse merma sus ya escasos recursos económicos.

En este contexto, el sistema de Naciones Unidas promueve la protección social a través del programa conjunto “Cerrando brechas: Protección social para las mujeres en México”, el cual es financiado mediante el Fondo Conjunto de las Naciones Unidas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible; e implementado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT), ONU Mujeres y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La estrategia de protección social ampliada que se impulsa permitirá que las jornaleras agrícolas conozcan, exijan y ejerzan sus derechos laborales, de salud y educación; y que las empresas y el gobierno garanticen el ejercicio de estos a través de políticas públicas y programas con pertinencia cultural y enfoque de género.

“Que vean el trabajo y esfuerzo que hacemos (las jornaleras) porque no es muy poco, es mucho, nosotras estamos aquí trabajando por México, para mejorarlo”. Ceferina Apreza

Si las mujeres de las zonas rurales tuvieran el mismo acceso a los recursos agrícolas, la educación y los mercados que los hombres, se podría aumentar la producción de alimentos en las cadenas de valor y reducir el número de personas que padecen hambre. Construir resiliencia para las mujeres rurales ante crisis como la COVID-19, crea conciencia sobre sus derechos, necesidades y su papel fundamental y clave en nuestra sociedad.

Fuentes:

Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía (INEGI), 2017. “Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo 2017” Segundo Trimestre.

Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía (INEGI), 2016. “Encuesta Intercensal 2015”. Disponible en: https://www.inegi.org.mx/programas/intercensal/2015  

Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía (INEGI), 2016. “Estadísticas a propósito del día del trabajador agrícola (15 de mayo) datos nacionales" Disponible en: http://www.diputados.gob.mx/sedia/biblio/usieg/comunicados/25ene19/economia/18_diadeltrabajadoragricola_230118-18.pdf

• Se llevó a cabo el Primer Diálogo Sub-Nacional de México rumbo a la Cumbre.
• Veracruz primer estado anfitrión de los diálogos.

Ciudad de México, 7 de mayo de 2021.- La actual pandemia ha exacerbado la desigualdad de ingresos, alimentación y nutrición en América Latina y el Caribe y el mundo. Hoy, la población más vulnerable tiene menor disponibilidad y capacidad de compra de alimentos. Cuando nuestros sistemas alimentarios fallan, el desorden resultante amenaza nuestra educación, salud y economía, así como los derechos humanos, la paz y la seguridad.

Ante esta situación el Secretario General de las Naciones Unidas, António Guterres, convocó a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios como parte del Decenio de Acción para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de aquí a 2030. La Cumbre pondrá en marcha medidas nuevas y audaces para avanzar en el logro de los 17 ODS, cada uno de los cuales depende hasta cierto punto de sistemas alimentarios más saludables, sostenibles y equitativos.

La Cumbre reunirá a agentes clave del mundo de la ciencia, negocios, política, atención de la salud, academia, así como a agricultoras/es, pueblos indígenas, organizaciones juveniles, grupos de consumidores, activistas ambientales y otros interesados fundamentales.

En México, se realizó el primer Diálogo Sub-Nacional rumbo a la Cumbre de Sistemas Alimentarios, en donde el estado de Veracruz fue la primera entidad anfitriona.  El evento conjuntó a 178 participantes de diversos sectores: gobierno nacional, gobierno estatal, gobiernos municipales, academia, sociedad civil, asociaciones de productores, etc.

Los Diálogos de los Estados Miembros de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios son un elemento importante del proceso de preparación de la Cumbre, pues buscan concretar compromisos para que cada país avance en la transformación de sus sistemas agroalimentarios. La Cumbre pondrá al mundo ante la evidencia de que todas/os debemos trabajar unidos para transformar la forma en que producimos, consumimos y concebimos los alimentos.

“La crisis nos vuelve a señalar la importancia del desarrollo regional, la economía local y la forma en que nos alimentamos. Tenemos que hacer un esfuerzo interinstitucional entre los diferentes niveles de gobierno, siguiendo las guías internacionales que organizaciones como la FAO nos otorgan para hacer frente a la actual pandemia, siempre tomando en cuenta al campo,” mencionó el Gobernador del estado de Veracruz, Cuitláhuac García.

En los Diálogos de la Cumbre se emplea un enfoque normalizado para convocar, dirigir y facilitar conversaciones estructuradas entre grupos que tienen perspectivas diferentes sobre cómo hacer que sus sistemas alimentarios funcionen en pro del bien común.

“La pandemia de COVID-19 ha puesto de manifiesto las fragilidades y desigualdades de los sistemas alimentarios, acentuado la necesidad urgente de garantizar que los sistemas alimentarios sean más sostenibles, inclusivos y resilientes”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México. Desde la FAO en México y a las agencias del Sistema de Naciones Unidas en México colaboramos para apoyarles en los trabajos camino a la Cumbre de Sistemas Alimentarios.

El Convocante Nacional, nombrado por el gobierno mexicano como funcionario responsable de estos trabajos, es el Dr. Ruy López Ridaura, Director General del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (CENAPRECE). En este esfuerzo lo acompaña un secretariado técnico compuesto inicialmente por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) México, El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) y la oficina del Coordinador Residente de Naciones Unidas en México.

Por su parte el Director General Ruy López Ridaura, mencionó: Ante el reto de la transformación de los sistemas agroalimentarios es importante tener una participación de todos los actores para poder identificar todas las barreras. Los diálogos previos a la Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios permiten que las diversas personas trabajen conjuntamente en la formulación de intenciones y compromisos.

La publicación de la convocatoria para este diálogo puede consultarse en: 

https://summitdialogues.org/dialogue/11752/

•  Las y los interesados deberán inscribir sus trabajos en el sitio web de la FAO antes del 30 de julio de 2021.

Ciudad de México; 20 de abril de 2021. En el marco de la Campaña #MujeresRurales, #MujeresConDerechos Capítulo México, se ha iniciado un llamado para identificar tecnologías y prácticas ahorradoras de tiempo en áreas rurales.

Las mujeres rurales tienen hasta una triple carga de trabajo: en la producción de alimentos, en los cuidados dentro del hogar y en las diversas tareas comunitarias. Datos de la Comisión Económica para América Latica y el Caribe (CEPAL), con anterioridad a la crisis sanitaria del COVID-19, ya mostraban que las mujeres destinaban a las actividades de trabajo doméstico y de cuidados entre 22 y 42 horas semanales.

En las zonas rurales en México, las mujeres dedican hasta 33 horas a la semana al trabajo no remunerado del hogar (trabajo de cuidados) y los hombres solo 6: una diferencia de 27 horas por semana, mayor que en zonas urbanas, donde la diferencia es de 19.2 horas semanales (Pacheco y Florez, 2014).

El confinamiento por la pandemia de la COVID-19 ha aumentado más las cargas de trabajo de las mujeres como principales encargadas del cuidado y a su vez ha aumentado el riesgo de ser víctimas de violencia de género. Además, debido al cierre de las escuelas, ha recaído en ellas la atención directa en la educación de niñas, niños y adolescentes.

Por ello, el objetivo de la convocatoria es identificar tecnologías y buenas prácticas de producción, comercialización y de autogestión que disminuyan las cargas de trabajo y reduzcan esfuerzos físicos y el tiempo que invierten para desarrollar sus actividades productivas y de cuidados, promoviendo así el empoderamiento de las mujeres rurales. De esta manera se busca sistematizarlas y difundirlas, para que puedan replicarse y escalarse, mejorando el acceso a infraestructuras, tecnologías y buenas prácticas productivas y de cuidados ahorradoras de tiempo, que permitan a la vez mejorar los rendimientos en la producción agroalimentaria y diversificar sus medios de vida.

Podrán inscribir trabajos todas las personas físicas y entidades con personalidad jurídica que vivan zonas rurales o trabajen en acciones orientadas al desarrollo rural sostenible, como lo son: organismos públicos; universidades y centros de investigación; organismos internacionales, multilaterales y de cooperación; organizaciones no gubernamentales y de la sociedad civil; comunidades y organizaciones de personas productoras; colectivas; así como corporaciones y empresas privadas, entre otros actores relacionados con el mundo rural.

La Convocatoria está organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en México, la Secretaría del Bienestar de Oaxaca, la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres de Jalisco y la organización The Hunger Project México.

Las y los interesados deberán inscribir sus trabajos en el sitio web de la FAO antes del 30 de julio de 2021.

26 de marzo de 2021.-En América Latina las áreas ocupadas por grupos indígenas representan un 35% del área forestal. La gran mayoría se encuentra en Argentina, Brasil, el Estado Plurinacional de Bolivia, Colombia, México, Perú y la República Bolivariana de Venezuela.

Un nuevo informe publicado hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas de América Latina y el Caribe (FILAC,): Los pueblos indígenas y tribales y la gobernanza de los bosques. Muestra a través de evidencia científica, que los territorios indígenas tienen una mejor gestión forestal, dichas contribuciones pueden reducir las tasas de deforestación y la pérdida de biodiversidad, dando así a las y los guardianes de los bosques un rol aún más importante en la mitigación del cambio climático.

Los pueblos indígenas, afrodescendientes y tribales, así como los bosques situados en sus territorios ancestrales, juegan un papel vital para la acción climática global, regional y nacional, para el combate a la pobreza, hambre y desnutrición en el continente. En el caso de la Selva Maya de la Península de Yucatán, en México, las áreas de manejo forestal indígena sufrieron menos deforestación que las áreas nacionales protegidas.

“La evidencia científica de 300 estudios respalda que los Pueblos indígenas, afrodescendientes y tribales, a través de sus saberes ancestrales han ayudado a la conservación de los bosques, dando así un mayor acceso a mercados y servicios. Otorgando, grandes beneficios y servicios ecosistémicos a la humanidad”, Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

Manejo forestal comunitario, forma prometedora del cuidado de los bosques

Los territorios indígenas de México y el norte de Centroamérica tienen más de cinco millones de hectáreas de bosques coníferos, sobre todo en Oaxaca, Guerrero, Michoacán, el altiplano guatemalteco y la Costa Caribe de Honduras y Nicaragua. Cientos de comunidades generan ingresos y empleo a partir de los bosques de pino que manejan de forma sostenible, y muchas de ellas alcanzan niveles de valor agregado significativos.

En México, estas experiencias llevan más de veinticinco años, y en distintos momentos han recibido un respaldo importante de los gobiernos. Un ejemplo de buen manejo forestal se encuentra en el ejido Petcacab en Quintana Roo, México.

Petcacab lleva casi cuarenta años aprovechando su madera de forma sostenible. Es una comunidad relativamente próspera de casi mil habitantes, que vendió productos maderables por 1 687 315 dólares estadounidenses en 2016. Cuenta con 51 176 hectáreas, de las cuales el 81% se usa para producción forestal, el 10% para la conservación y apenas el 9% para la agricultura y otros usos.

Una de sus sociedades más sobresalientes y ejemplo claro de manejo forestal comunitario es la cooperativa Lol Koópte, integrada por 9 mujeres indígenas de origen maya, quienes producen artesanías para el hogar usando como principal materia prima, los residuos de madera recuperada de los distintos aserraderos de sus comunidades.

En México y otros países de la región, gracias en parte a las políticas que impulsan el manejo forestal comunitario, el aprovechamiento sostenible de la madera ha generado ingresos significativos para cientos de comunidades indígenas. Para estas comunidades, los beneficios del manejo ofrecen un fuerte incentivo para mantener la cobertura forestal; además, es probable que los ingresos que reciben por hacer un aprovechamiento sostenible de la madera ayuden a explicar las bajas tasas de deforestación en las comunidades forestales ubicadas en zonas indígenas como la Sierra Norte de Oaxaca o el centro y sur de Quintana Roo, entre otras.

La colaboración con y para los pueblos indígenas, afrodescendientes y tribales de la región, así como el reconocimiento de sus derechos territoriales sobre los bosques ancestrales, ofrece un mecanismo más para la reducción de las emisiones de carbono, la pérdida de biodiversidad, revitalización de los saberes ancestrales, y el riesgo de pandemia.

• La campaña es impulsada por FAO y busca promover los derechos de las mujeres en el medio rural, visibilizar su rol productivo en los sistemas alimentarios y reducir las brechas de género.

Ciudad de México. Diez instituciones gubernamentales federales y estatales, así como organismos de la sociedad civil, medios de comunicación, agencias del Sistema de Naciones Unidas en México y personalidades instalaron el Capítulo México de la Campaña Regional de América Latina y el Caribe #MujeresRurales, #MujeresConDerechos.

La Campaña es un trabajo colaborativo que impulsa, desde 2016, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para visibilizar los desafíos que enfrentan las mujeres rurales, indígenas y afrodescendientes de la región para lograr su autonomía plena, así como valorar el papel que tienen en el alcance de la seguridad alimentaria y dietas nutritivas y sostenibles.

A través de la Campaña se difunden en medios digitales y redes sociales información y contenidos y se promueven actividades, proyectos y políticas públicas que impulsen mecanismos efectivos de participación y empoderamiento de las mujeres rurales y sus organizaciones.

En la instalación del Capítulo México estuvieron presentes representantes de la Secretaría del Bienestar del Gobierno Federal, el Instituto Nacional de Pueblos Indígenas, la Oficina para la Agenda 2030 de la Secretaría de Economía, la Secretaría del Bienestar del Estado de Oaxaca, la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres del Estado de Jalisco, la organización The Hunger Project México, la Red de Radiodifusoras y Televisoras Educativas y Culturales de México, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), ONU Mujeres, la Organización Internacional de las Migraciones, así como Chef Alfredo Oropeza.

Durante la reunión Lina Pohl, Representante de la FAO en México, llamó a las y los asistentes a sumarse a visibilizar el papel tan relevante que han tenido y tienen las mujeres durante la pandemia para lograr una alimentación saludable y nutritiva.

“No vamos a descansar hasta que este rol de las mujeres rurales sea reconocido, sobre todo que los derechos de las mujeres se cumplan y respeten, que las brechas sean superadas y tengamos una sociedad más igualitaria”, expuso Lina Pohl.

Lorenzo Jiménez de Luis, Representante Residente del PNUD en México, expuso que es muy importante visibilizar a las mujeres rurales ya que producen el 50% de los alimentos del país, sin embargo 6 de cada 10 mujeres rurales viven en situación de pobreza.

“En nuestra región la desigualdad aparece corregida y aumentada cuando hablamos de mujeres. Esta realidad se ha visto exacerbada por la pandemia. Por lo que esta campaña es muy importante. Desde PNUD la abrazamos y vamos de la mano de la FAO”, manifestó el Representante Residente del PNUD.

Claudia Brito, Oficial Regional de Género de la FAO para América Latina y el Caribe celebró la instalación del Capítulo México de la campaña Regional por medio de la cual se busca promover los derechos de las mujeres en el medio rural, visibilizar y cuantificar su rol productivo en los sistemas alimentarios, reducir las brechas en torno a las labores de cuidado y trabajo no remunerado, promover una vida libre de violencia y potenciar su contribución en las estrategias de recuperación postpandemia.

La Campaña #MujeresRurales es una plataforma para proponer y posicionar temas relevantes para las mujeres que participan activamente en los sistemas alimentarios y avanzar hacia una sociedad rural más sostenible e inclusiva.

• En Campeche por cada tonelada de camarón que es capturado, en promedio 2.4 tonelada de otros organismos marinos son arrastrados a las redes y la mayoría de las ocasiones termina siendo descartados, pues solamente un promedio de 336 kilogramos de descartes por cada viaje es desembarcado para su aprovechamiento.

• A través del Proyecto REBYC-II LAC se desarrollaron redes que pueden reducir hasta en 46% la pesca incidental, y con la transformación de la fauna de acompañamiento, en productos para el consumo humano, se busca dar alternativas para la mejor gestión de la captura incidental.

Campeche, Campeche. Profesores y estudiantes del Centro de Estudios Tecnológicos del Mar de Campeche (CETMAR), desarrollaron soluciones para lograr el aprovechamiento de las especies de la fauna de acompañamiento en la pesca de camarón y evitar así que fueran descartadas, contribuyendo a la producción de alimentos de alto valor nutritivo como parte de las acciones para lograr una pesca sostenible.

Se desarrollaron productos como chorizo, embutidos, carne para hamburguesas, filetes, guisados, carnada y alimento para camaronicultura y cultivo de caracol.

A través del Proyecto Gestión Sostenible de Captura Incidental en Pesquerías de Arrastre en América Latina y el Caribe (REBYC-II LAC), coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés), se dotó al CETMAR de equipos como básculas, empacadora al vacío, rehabilitación de la cámara de refrigeración, medidores de Ph con grado alimenticio, molino de carne y carros de acero inoxidable para el taller de alimentos, para poder desarrollar estos productos.

Ana Teresa Sabasflores, profesora del CETMAR, explica que las especies que acompañan al camarón son principalmente peces como chile, iguano, huachinango y pargo de tallas pequeñas, así como moluscos, crustáceos y rayas. Para lograr la sostenibilidad del aprovechamiento de la fauna de acompañamiento es necesario encontrar las especies que estén presentes todo el año con los volúmenes más grandes para poder mantener una línea de producción y un mercado.

En general se han identificado 321 especies en la fauna de acompañamiento en la pesca del camarón, de las cuales solo 40 tienen un interés comercial. El 80% de la pesca incidental es descartada, 16% se usa como carnada y alimento de la tripulación y solamente 3.8% llega a puerto.

Manuel Serafín, profesor del CETMAR, comenta que es muy importante que se dé un adecuado manejo a bordo a la pesca incidental para evitar que sea golpeado o esté sucio y conserve las condiciones para consumo humano.

“Algunos armadores si llevan un protocolo de selección de las especies, tienen un buen acondicionamiento abordo, para que no se dañe y se conserve en condiciones óptimas para el consumo humano. Tenemos algunas propuestas para otras especies o de talla más grande como el pescado ahumado y paté, entre una gama amplia de aprovechamiento. El CETMAR busca ahora transferir este conocimiento a empresas que puedan dedicarse a esto y darles una capacitación”, afirma Serafín.

Se está trabajando también en los análisis requeridos por la normatividad, y en el registro de la marca CETMAR para poder comercializar los productos.

Según estimaciones de la Universidad Marista de Mérida, en Campeche la fauna de acompañamiento que es desembarcada por viaje de pesca tiene un valor en promedio de poco más de 13,000 pesos, por lo que en la temporada de pesca 2018 se estimó en poco más de 5.7 millones de pesos por toda la flota; esto puede representar hasta el 5% de los ingresos de la tripulación.

“La mejor gestión de la captura incidental es uno de los objetivos del Plan de Manejo Pesquero del camarón rosado, con el conocimiento desarrollado con este proyecto, se dan bases sólidas para mejorar este sistema de pesca”, señaló Saúl Pensamiento, Jefe del Centro Regional de Investigación Acuícola y Pesquera del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA) en Campeche.

“El tema del aprovechamiento de la captura incidental para consumo humano presenta un gran potencial. Es necesario continuar con investigación para el desarrollo de nuevos productos, pero también es importante continuar las actividades de capacitación para contribuir en la generación de medios de vida a las comunidades ribereñas”, finaliza Quiroga Brahms, Coordinadora en México de REBYC II LAC por parte de la FAO.

Escucha el podcast ¡No dejan nada para el desperdicio!

• El Sistema de las Naciones Unidas celebra los enormes esfuerzos que realizan mujeres y niñas en todo el mundo para forjar un futuro más igualitario.
• La buena gobernanza y la democracia requieren liderazgo y representación inclusivos.
• Las mujeres tienen derecho a estar representadas, a ser consultadas y a tomar decisiones trascendentes por igual en nuestras sociedades. 

Ciudad de México a 08 de marzo de 2021.- En todo el mundo, las mujeres están al mando de instituciones que dan respuestas efectivas e inclusivas ante la COVID-19, desde los ámbitos de decisión más altos, hasta la prestación de servicios en la primera línea. En el marco del Día Internacional de la Mujer, la Organización de las Naciones Unidas bajo el lema “Mujeres líderes: Por un futuro igualitario en el mundo de la Covid-19”, invita a las instituciones de gobierno, de la sociedad civil, a las universidades, al sector privado, a medios de comunicación, y a las juventudes, a crear liderazgos transformadores para la igualdad de género.

La pandemia pone en riesgo los avances logrados en los últimos 25 años desde la adopción de la Conferencia de Beijing[1], respecto al empoderamiento de las mujeres y la igualdad de género, y se necesita con urgencia liderazgos que avancen medidas socio económicas para responder a la crisis por la COVID-19. Los retos son muchos, pero, sin duda, esta es una oportunidad para poner la igualdad de género en el centro de la transformación de nuestras sociedades, con desarrollo inclusivo y sostenible y sin dejar a nadie atrás. También, es el momento para recordar que las diferentes formas de liderazgo se forman desde temprano en la vida y por ello hay que crear espacios para empoderar a las niñas y las adolescentes. 

En un contexto como en el que vivimos en la actualidad, se necesitan mayores liderazgos de mujeres y niñas en sectores como el de salud y en general, en carreras científicas, para garantizar una respuesta inclusiva a los desafíos que vienen. Aunque en el mundo, las mujeres representan 72.8% de la fuerza laboral en el sector salud.^[2]Y en México, casi 500 mil personas se dedican a la enfermería con un grado técnico o especializado, de las cuales, 79% son mujeres y 21% son hombres^[3] , pero aún nos faltan más niñas y jóvenes en áreas cientíicas y más mujeres en puestos de liderazgo en el secto salud.

A nivel global, alrededor del 80% de las personas trabajadoras del hogar son mujeres.^[4] Tan solo en México, la estimación del valor económico del trabajo no remunerado en labores domésticas y de cuidados en el hogar representa el 23.5% del PIB del país ^[5].De ahí la importancia de que la crisis por la COVID-19 se convierta en una oportunidad para fortalecer las políticas de cuidados y crear Sistemas universales de cuidado que permitirían atender las secuelas de la pandemia e incrementarían la participación laboral de las mujeres en México y en la región en general.

Uno de los espacios donde se ve cada vez más el liderazgo transformador y donde se debe garantizar la participación plena de las mujeres es en la vida pública. Para que el poder compartido se convierta en una realidad, la violencia contra las mujeres en el ámbito público debe eliminarse y las normas sociales, el acceso a la financiación y los marcos legales e institucionales deben transformarse, de modo que apoyen la participación y la toma de decisiones de manera igualitaria. Esto es fundamental, ya que, al ritmo actual de progreso, la paridad de género en las legislaturas nacionales no se alcanzará a nivel global antes de 2063, ni entre las jefaturas de gobierno antes de 2150. ^[6]

Para lograr la igualdad en la participación y la adopción de decisiones en la vida pública, es necesario cumplir los compromisos y las normas internacionales y nacionales, incluso adoptando medidas especiales de carácter temporal para crear entornos y sistemas institucionales más propicios, así como reducir la violencia contra las mujeres en la vida política y afianzar la voz de las mujeres, que se enfrentan a múltiples formas de discriminación. La violencia y el acoso de que son objeto las mujeres en la vida pública constituyen una violación de los derechos humanos, que, al parecer, ha aumentado junto con el número de mujeres que han ido accediendo al poder. Por tal motivo, es urgente que se intensifiquen las actividades de prevención y respuesta, en particular para reformar la legislación y reforzar el acceso a la justicia y el seguimiento.

La participación plena de las mujeres y la igualdad también se han reconocido como ejes vitales para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, y la pandemia actual de COVID-19 es un recordatorio de los cambios que se deben hacer para alcanzarlos. No debemos salir de esta crisis sin aprender sus lecciones y generar oportunidades para resolver la situación de desigualdad en que las mujeres han tenido que vivir por décadas.^[7]

Este contexto es un momento único para poner a las mujeres en el centro y crear liderazgos transformadores para la igualdad de género. Por tal motivo, desde las Agencias de Naciones Unidas reconocemos que la diversidad de liderazgos marca la diferencia y reiteramos nuestro compromiso para trabajar en conjunto con la finalidad de cerrar las brechas de género y alcanzar la participación igualitaria entre hombres y mujeres en la vida pública.

Es indispensable garantizar que las mujeres puedan ejercer su liderazgo en condiciones de igualdad y que se elimine cualquier forma de violencia contra ellas mediante acciones transformadoras y efectivas, no debemos bajar la guardia.

• Con el desarrollo de innovaciones tecnológicas en el sistema de pesca se ha logrado un mejor desempeño operativo de las redes, la reducción de captura incidental, mejor calidad del camarón y disminución del consumo de combustible.

Campeche, Campeche. Investigadores del Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura (INAPESCA) desarrollaron redes para pesca de camarón entre 2018 y 2020, con el objetivo de lograr una pesca más sustentable, a través del Proyecto Gestión Sostenible de Captura Incidental en Pesquerías de Arrastre en América Latina y el Caribe (REBYC-II LAC), coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés).

Con las redes tradicionales se provocan impactos al ecosistema marino, pues capturan especies distintas al camarón, conocidas como pesca incidental, lo que afecta la biodiversidad biológica y altera las redes alimenticias.

Los estudios realizados en el marco del REBYC II LAC estimaron que la relación de camarón contra captura incidental era de 1:2.4 en promedio en la Sonda de Campeche, con diferencias por zonas y épocas climáticas, pues en la época de secas, disminuye la abundancia de camarón, y en algunas zonas la captura incidental se incrementa considerablemente.

Las redes probadas lograron disminuir entre 19 y 46% la captura no intencionada de peces y especies marinas no deseadas, que carecen de valor económico en su mayoría; con volúmenes de captura de camarón semejantes a la red tradicional, pero de mayor talla, y se logró asimismo un ahorro hasta del 38% en el consumo del combustible.

De la evaluación realizada, la red que presentó un mejor desempeño es la denominada red tipo Fantasma de 50 pies en el cabo superior. Sus principales diferencias con respecto a la red tradicional consisten en que el material de construcción es un paño mucho más ligero denominado Spectra®; cuenta con un dispositivo excluidor de peces tipo ojo de pescado; además, en sustitución de una cadena que las redes tradicionales tienen para remover el sustrato y provocar que el camarón salte y quede atrapado, denominada cadena espantadora.

El nuevo modelo propone el uso de un cabo adicional en la parte inferior de la red, con un espacio entre los dos cabos de aproximadamente 10 centímetros entre el fondo marino y la red, dejando una vía de escape a especies diferentes al camarón. Adicionalmente, la red tipo fantasma en condiciones de operación iguales que la red tradicional, presenta daños mínimos y es mucho más fácil de limpiar, optimizando los tiempos de faena para la tripulación.

“La mejora en el sistema de captura representa una oportunidad importante para la reducción de impactos innecesarios a la comunidad biológica y un ahorro de combustible que favorece la rentabilidad de la pesquería y representa una reducción importante en la emisión de gases a la atmósfera”, afirma Quiroga Brahms, Coordinadora en México de REBYC II LAC por parte de la FAO.

Daniel Aguilar, autor del estudio, comenta que uno de los siguientes pasos para lograr la pesca sustentable del camarón es iniciar un proceso transitorio de capacitación y adopción voluntaria de la red Fantasma, que su uso sea incentivado por las autoridades gubernamentales con la donación de insumos para su manufactura en talleres comunitarios.

Escucha el Podcast: Camarón que se duerme... se lo lleva la red REBYC

Ciudad de México. Como un primer paso para lograr la recuperación de la pesca de camarón rosado, a través del Proyecto para la gestión sostenible de la captura incidental en las pesquerías de arrastre de América Latina y el Caribe (REBYC-II LAC), se fortaleció la implementación del plan de manejo pesquero en la Sonda de Campeche por medio de la instalación del Comité Consultivo.

Con el acompañamiento técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA), la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), junto con el sector productivo, representantes de Federaciones de Sociedades Cooperativas y gobierno de Campeche se elaboró un reglamento operativo para dar estructura orden a los trabajos de dicho Comité.

“El funcionamiento del Comité Consultivo, es premisa fundamental para la implementación del Plan de Manejo”, explicó Cecilia Quiroga Brahms, Coordinadora del Proyecto REBYC-II LAC en México por parte de FAO.

Para la Cecilia Quiroga, el Comité Consultivo es el espacio ideal para encontrar soluciones conjuntas a la compleja problemática de la pesquería de camarón en Campeche, a través de un amplio diálogo con todos los actores involucrados.

“De esta manera se establece, no solo un espacio para el aporte de soluciones por parte de todos los interesados, sino también un mecanismo para la toma de decisiones de manera compartida. Es decir, permite participación y co-manejo”, expuso Quiroga Brahms.

Entre las actividades impulsadas a través del Proyecto REBYC-II LAC, se realizaron tres talleres para la elaboración del plan anual de trabajo del Comité Consultivo, se revisó el Plan de Manejo Pesquero priorizando acciones mediante el método de enfoque ecosistémico de la pesca y se impartió un curso-taller al sector productivo sobre este enfoque de pesca.

La Sonda de Campeche, junto con Tabasco, representan el 23 por ciento de la pesquería del camarón del Golfo de México.

En esta zona, a partir de finales de los años setenta la captura de camarón rosado decayó y se ha estabilizado en los niveles más bajos de captura. Se ha estimado que la Sonda de Campeche tenía una capacidad de carga de entre 24 mil y 26 mil toneladas de camarón, sin embargo, hoy en día se estima en poco más de dos mil toneladas.

Según datos de la CONAPESCA en 2018 Campeche reportó 5,122 toneladas de camarón con un valor total de 282 millones de pesos, de esta producción 276 toneladas proceden de la actividad acuícola y 4,846 toneladas de la extracción marina, incluyendo la pesquería industrial de camarón rosado y la pesquería costera del camarón siete barbas.

Por volumen, el camarón ocupó el quinto lugar de producción en el estado de Campeche con el 7%, después del pulpo (22%), caracol (13%) jurel (12%) y jaiba (10%); y el segundo lugar por valor con el 15%, después del pulpo (37%).  

Escucha el Podcast ¿Cómo se está revirtiendo el declive de la pesca del camarón en Campeche?

• Participa el SENASICA en capacitaciones regional es sobre la marchitez del plátano y Gorgojo khapra organizado por FAO y OIRSA

Ciudad de México. En el marco del Año Internacional de la Sanidad Vegetal la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) organizaron diversas capacitaciones en materia sanitaria.

Las capacitaciones se centraron en los riesgos fitosanitarios más relevantes para la región: la enfermedad del plátano provocada por Fusarium oxisporium Raza 4 Tropical,Gorgojo khapra, langosta voladora y descortezador del pino.

Participaron funcionarios y técnicos de todos los países de la región que fortalecieron sus capacidades en la prevención y diagnóstico de estas plagas y enfermedades.

Por parte de México, funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) participaron en los eventos.

Las capacitaciones sobre Fusarium pueden ser consultadas en:

Sesión I. Diagnóstico, bioseguridad y medidas fitosanitarias

Sesión II. Alternativas de manejo de Foc R4T bajo diferentes escenarios

Sesión III. Capacidad de respuesta de los países ante emergencias fitosanitarias. La experiencia de Colombia.

Sesión IV. Estrategias de comunicación y fortalecimiento de capacidades para Foc R4T

Gorgojo khapra

Sesión I. Detección, prevención y exclusión del Gorgojo Khapra (Trogoderma granarium)

Sesión II. Taller regional de capacitación para la detección, prevención y exlusión del Gorgojo Khapra II

“Es prioritaria la inversión en acciones estratégicas para reducir todas las formas de mala nutrición en niñas, niños y adolescentes, especialmente en zonas marginadas, y evitar así impactos socioeconómicos y educacionales graves, particularmente en el contexto de la actual pandemia”, señaló Christian Skoog, Representante de UNICEF en México.

“La suma de esfuerzos del gobierno, sociedad civil, sector empresarial y Naciones Unidas es primordial y urgente para mejorar la nutrición de la infancia y adolescencia en México, por lo que alentamos a tomar esta publicación como una invitación al fortalecimiento y financiación de políticas públicas que contribuyan a ello”.

Aunque la desnutrición crónica en niñas y niños menores de cinco años presentó una tendencia a disminuir en los últimos 30 años, entre 2012 y 2018 se estancaron las mejorías (ENSANUT 2012, 2018-19), por lo que continúa siendo un problema de salud pública, particularmente presente en los sectores más vulnerables. Por otra parte, la anemia, el sobrepeso y la obesidad no han logrado reducirse y continúan en aumento. En México, el 35.5% de niños entre 5 y 11 años tiene sobrepeso y obesidad (ENSANUT 2018-19)

La mala nutrición provoca serios daños a la salud y desarrollo de niñas, niños y adolescentes: mayor morbilidad y mortalidad; deterioro en la función cognitiva y menor rendimiento escolar; estigma y discriminación, además de enfermedades crónicas, mortalidad prematura y menor calidad de vida en la adultez (The Lancet 2008 y 2019). Para el sistema de salud y la sociedad, esto genera altos costos económicos, ya que afecta negativamente la productividad, la generación de ingresos y el crecimiento económico del país, además del medio ambiente. Invertir en la salud, educación y desarrollo de niñas, niños y adolescentes tiene beneficios durante toda su vida y la de futuras generaciones.

Las diez recomendaciones del documento se conjuntan en dos “Líneas de Acción Estratégicas”, que abordan acciones prioritarias a desarrollar:

Línea 1: Atención primaria en salud y nutrición con énfasis en los primeros 1,000 días

• Impulsar estrategias integrales nacionales y estatales enfocadas en los primeros 1000 días de vida, que aseguren la calidad de la atención primaria y nutricional, especialmente en zonas marginadas rurales y urbanas, para garantizar así el sano crecimiento de niñas, niños y adolescentes.
• Asegurar la lactancia materna exclusiva y alimentación correcta a partir de los seis meses de vida.
• Regular la publicidad y abogar por un etiquetado frontal claro para las fórmulas infantiles y los alimentos y bebidas dirigidos a menores de dos años.
• Monitorear la implementación del Código de Sucedáneos de la Leche Materna.
• Modificar la legislación laboral para incrementar la licencia de maternidad e incluir a las mujeres del sector laboral informal.

Línea 2: Entornos saludables para la alimentación, consumo de agua y actividad física.

• Impulsar la aprobación de la Ley General del Derecho a la Alimentación Adecuada y la actualización de las Guías Alimentarias de México y de la Norma Oficial Mexicana 043 sobre orientación alimentaria, para que sean tomadas en cuenta como instrumentos rectores de campañas de comunicación para cambio de comportamiento.
• Impulsar el diseño e implementación de campañas de comunicación para cambios de comportamiento diferenciadas por etapas de vida: primera infancia, niñez, adolescencia, juventud y adultez, pues cada uno de esos grupos cuenta con intereses y contexto propios.
• En preparación al regreso presencial a las escuelas, es indispensable la modificación de los entornos para facilitar la adopción de estilos de vida saludables, incluyendo por medio del aseguramiento de agua potable, buenas condiciones de higiene, infraestructura o materiales para la realización de actividad física frecuente y provisión de alimentos frescos.
• En preparación al regreso de las y los niños pequeños a los Centros de Atención Infantil, es prioritario contar con lineamientos y normativas sobre alimentación e hidratación saludables y sostenibles, inclusive en cuanto a lactancia materna y actividad física.

“La publicación que hoy les presentamos es una herramienta que tiene como propósito contribuir a los esfuerzos nacionales para hacer frente a esta otra pandemia que ataca a la niñez de México, la malnutrición en sus tres formas: sobrepeso, desnutrición y deficiencia de micronutrientes. Hacemos un llamado a modificar el sistema alimentario y los patrones actuales de consumo de alimentos hacia otros que sean más sostenibles, acciones cruciales para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, al igual que para garantizar modalidades de producción y consumo sostenibles y resilientes a cualquier crisis. “, comento Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

En ese sentido, las recomendaciones y acciones prioritarias descritas en el documento como para el diseño de políticas públicas se dirigen a las autoridades municipales, estatales y/o federales responsables de su implementación, y proponen modificar simultáneamente las causas inmediatas, subyacentes y básicas de la mala nutrición, contribuyendo a la vez a la sostenibilidad ambiental.

Para lograr el mayor efecto posible en la implementación de esas acciones, es primordial dotarlas de un presupuesto específico, monitorearlas y evaluarlas regularmente, asegurar que estén libres de conflicto de intereses, ser de carácter multidisciplinario e intersectorial e involucrar a instancias de todos los niveles gubernamentales. Asimismo, deben contar con el apoyo de todos los sectores de la sociedad para poder asegurar una adecuada implementación e impacto, y reducir así brechas en la atención de la mala nutrición y sus causas, especialmente en las comunidades más vulnerables, incluidas las indígenas.

“Hay que resaltar la importancia y necesidad del compromiso para contar con un presupuesto específico para poder implementar y evaluar las recomendaciones, la necesidad de monitorear y evaluar su implementación y resultados. También, es importante proteger las políticas de salud y alimentación de los intereses de la industria de alimentos y bebidas”, dijo Juan Rivera Dommarco, Director General del INSP.

• El Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural prevé la importancia de la conservación y el manejo sustentable de los suelos agrícolas y pecuarios, y el desarrollo de una agricultura productiva e incluyente, sostuvo el secretario Víctor Villalobos Arámbula al participar en la Conmemoración del Día Mundial del Suelo.
• La representante de la FAO en México, Lina Pohl Alfaro, resaltó el trabajo que tiene nuestro país en materia de estudio y conservación de los suelos, lo que permite dar seguimiento puntual a los compromisos nacionales para reducir en 22 por ciento las emisiones de gases de efecto invernadero para el año 2030.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que los suelos constituyen la base del desarrollo agrícola, de las funciones esenciales de los ecosistemas, de la seguridad alimentaria y clave para el mantenimiento de la vida sobre nuestro planeta.

En México, precisó, el Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural prevé la importancia de la conservación y el manejo sustentable de los suelos agrícolas y pecuarios, y el desarrollo de una agricultura productiva e incluyente “que no deje a nadie atrás y no deje a nadie fuera”, sostuvo al participar en la Conmemoración del Día Mundial del Suelo.

En videoconferencia, el titular de Agricultura afirmó que “es una prioridad nacional mejorar la disponibilidad de agua, conservar la biodiversidad del suelo y mejorar su manejo y su calidad en zonas marginadas, así como impulsar la implementación de prácticas para su manejo sostenible en todos los niveles de producción”.

Subrayó que en la Secretaría se trabaja en la construcción de capacidades técnicas e institucionales para la síntesis y el análisis de datos e información de suelos, a efecto de habilitar el monitoreo de su condición en el sector agropecuario y fortalecer los pronósticos sobre la productividad de cultivos ante el cambio ambiental global.
Para ello, dijo, Agricultura participa con la Alianza Mundial por el Suelo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en trabajos regionales de gestión para el manejo sostenible del recurso natural y compartir los avances con instituciones afines al tema.

Destacó dos resultados claves de este esfuerzo: los mapas digitales de salinidad de suelos en México y los de potencial de captura de carbono en los suelos nacionales, los cuales ayudan al manejo de capacidades técnicas e información relevante sobre este elemento en el país, “porque suelos más saludables contribuyen a la adaptación climática y a una mejor producción de alimentos”.

En México, el 70 por ciento de los suelos muestra algún tipo de degradación física, química o biológica, lo que amenaza la capacidad de producir alimentos, forrajes y fibra, así como retener y filtrar agua, considerando que el suelo es el principal reservorio de carbono orgánico y la recarbonización de la tierra agrícola ayuda a disminuir la emisiones de gases de efecto invernadero, indicó.

En el evento virtual, el coordinador de Investigación Científica de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), William Lee, indicó que la importancia de los suelos para el bienestar de la sociedad es crucial y, en este sentido, hay una degradación ambiental que afecta a este componente en las últimas décadas y que se acelera en un proceso ante lo que se requiere tomar medidas de prevención.

En representación del rector de la UNAM, Enrique Graue Wiechers, William Lee abundó que esta degradación tiene efectos en escala de tiempo largos, con consecuencias en lo económico, social y ambiental, por lo que es clave tomar medidas a tiempo en el país, que cuenta con una gran diversidad de suelos aptos para distintas actividades.

Precisó que la Agenda 2030, de los Objetivos Sostenibles, son una guía esencial en el desarrollo e implementación de políticas públicas enfocadas al tema de suelos, con la participación de la Red Académica para proponer líneas de trabajo en la investigación, generación del conocimiento, atención, manejo y preservación de este elemento natural.

Reconoce FAO acciones en México a favor de los suelos

La representante de la FAO en México, Lina Pohl Alfaro, resaltó el amplio trabajo que tiene nuestro país en materia de estudio y conservación de los suelos, entre ellos una red de 90 mil puntos de medición de Carbono Orgánico del Suelo, lo que permite dar seguimiento puntual a los compromisos de México para reducir en 22 por ciento las emisiones de gases de efecto invernadero para el año 2030.

“FAO junto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Alianza Mundial por el Suelo estamos preparando el mapa nacional de potencial de secuestro de carbono orgánico en suelo, información fundamental que permitirá a México establecer las políticas y diseñar las estrategias para tener un suelo sano, una alimentación sana, un ambiente sano y una vida sana”, afirmó la funcionaria internacional.

Precisó que en el programa de Producción para el Bienestar de Agricultura se impulsa entre los productores de pequeña y mediana escala –que conforman el 85 por ciento de las unidades productivas del país— prácticas agroecológicas y sustentables, la conservación del suelo, el agua y la agrodiversidad.

La investigadora del Instituto de Geología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Christina Siebe, resaltó que ante la importancia que tiene el tema del suelo, actualmente se enfrenta el reto de cambiar la percepción de amplios sectores de la población y, sobre todo, de los tomadores de decisiones, para subrayar el valor de las políticas de rescate y conservación de este recurso, que actualmente no son los mismos en todas partes y no tienen las mismas necesidades de atención.
Al dictar la conferencia magistral “Alianza Nacional por el Suelo: justificación, retos e importancia para la Sociedad”, expuso que el uso inadecuado de suelos genera y acelera su degradación, por lo que la adaptación a sistemas agrícolas más sustentables representa una oportunidad para frenar los daños a nivel mundial.

Estas medidas de solución, agregó, están considerados en las acciones de la Agenda 2030 y los Objetivos del Desarrollo Sustentable y requieren un trabajo transdisciplinario, transectorial y coordinado.

Adicionalmente, dijo, se debe incrementar la investigación y sensibilizar a la población de la importancia de los suelos, que cumple funciones de hábitat de diversos organismos, la captación de nutrientes, regula los ciclos hídricos y es medio para la producción de alimentos, fibras y maderas, entre otros.

La presidenta de la Unión Internacional de las Ciencias del Suelo, Laura Bertha Reyes Sánchez, reconoció el esfuerzo retomado por México en la materia, con un liderazgo en América Latina y el Caribe, y la importancia de instrumentar un marco normativo que regule y proteja el uso de los suelos en el ámbito urbano y agropecuario.

El presidente de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, Javier Castellanos Ramos, apuntó que los fertilizantes son necesarios en la producción de alimentos, sin embargo, subrayó, “hay que utilizarlos racionalmente y trabajar juntos para detener la degradación de los suelos”.

Expuso la necesidad de ecointensificar para producir más con menos suelo, más por gota de agua, más por unidad de energía y por unidad de emisión de carbono, ya que para 2100 la población incrementará de 7.7 billones a 11.2, el consumo de alimentos pasará dos mil 700 kilocalorías a tres mil 300, y la superficie agrícola tendrá que reducirse, al igual que el uso de los fertilizantes, de los cuales no se puede prescindir, pero sí utilizar de manera racional.

La directora general de Atención al Cambio Climático en el Sector Agropecuario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y punto focal nacional ante la Alianza Mundial por el Suelo de la FAO, Sol Ortiz García, subrayó la transcendencia de restaurar y conservar los suelos, porque de eso dependen la producción de alimentos, nuestra sobrevivencia y la de millones de organismos, además de contrarrestar los efectos del cambio climático.

Resaltó que en este trabajo es imperativo la colaboración, el trabajo coordinado entre instancias de gobierno, la academia, los centros de investigación, el sector privado, la sociedad civil, y de manera central la relación con los productores y productoras del país, con una atención desde los laboratorios, en los territorios y sobre la tierra. Convocó “a un trabajo en conjunto, unidos por el suelo”.

Ciudad de México, 2 de diciembre de 2020. La iniciativa de Ley presentada hoy en la Cámara de Diputados para reglamentar las adiciones, aprobadas en octubre de 2011, al Artículo 4 y la fracción XX del Artículo 27 de la Constitución Política de México, puede ser un parteaguas para hacer efectivo el derecho a la alimentación y contribuir a un cambio transformacional, que impulse el logro en México del Objetivo 2 Hambre Cero de la Agenda de Desarrollo Sostenible.

“Ante un escenario de aumento del hambre en 130 millones de personas en el mundo debido a la pandemia, el panorama no pinta bien para lograr el Hambre Cero para 2030. Seguir actuando como de costumbre no será suficiente para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, por ello esta Ley puede ser un parteaguas que revierta la tendencia en México”, afirmó Lina Pohl, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México,

Lina Pohl felicitó a las y los legisladores que presentaron hoy esta iniciativa plural y refrendó el compromiso de la Agencia de la ONU para acompañarles técnicamente en el diseño de marcos normativos que garanticen el derecho a la alimentación para todas y todos los mexicanos.

“Reconocemos el esfuerzo e impulso que el Frente Parlamentario contra el Hambre Capítulo México ha dado para avanzar en este tema”, manifestó la funcionaria internacional.

La Representante de FAO recordó que solamente 15 países de la Región América Latina y el Caribe tienen consagrado el derecho a la alimentación en sus Constituciones o en algún cuerpo legal: Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Guatemala, Guyana, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay y Surinam.

“Pareciera algo sencillo o sin mayor impacto, pero la FAO ha realizado un análisis y encontró que los 15 países de la región que lo han realizado han disminuido el hambre en 1.4% comparando entre la medición del hambre en 2012-2014 y la medición 2017-2019. En el conjunto de la Región hay un aumento en el hambre. Los países que han reconocido este derecho tienen un mejor desempeño que el resto de la región”, expuso Lina Pohl.

Ciudad de México. Es importante fomentar el consumo de pescado en estos tiempos de difíciles tanto en materia sanitaria y económica, ya que los productos de la pesca y acuacultura poseen los atributos ideales para ayudar a revertir la doble carga nutricional: la desnutrición y el sobrepeso y obesidad que aquejan a México subrayó Lina Pohl, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) durante el arranque del Seminario Virtual.

“La alimentación saludable es uno de los pilares del programa estratégico de la FAO en América Latina y el Caribe. Ante el creciente reto que significa esta doble carga nutricional, que se verá agravado por el aumento en el numero de pobres y personas en condición de subalimentación que está dejando como huella esta pandemia, la pesca y acuacultura pueden ser parte de la solución”, expuso la Representante de la FAO en México.

La funcionaria internacional reconoció que la pesca y acuacultura no se ha detenido pese a la pandemia por COVID-19 y han demostrado ser un sector relevante para enfrentar la crisis y el desarrollo económico y la recuperación con transformación.

El Secretario de Pesca y Acuacultura del Gobierno, Antonio Garza de Yta, manifestó el gran potencial de estas actividades en el estado y su alto impacto social ya que son la fuente del sustento de más de 10 000 familias.

“Contamos con la flota mayor camaronera más moderna y sustentable del país, con un sector ribereño dinámico y comprometido con la sustentabilidad, y con un sector acuícola sabedor del potencial que tiene nuestro estado para convertirse en el nuevo polo de desarrollo de la acuacultura en México”, afirmó Garza de Yta.

El titular de SEPESCA expuso la importancia de mantener programas para la inclusión de pescado en las dietas de la población, principalmente la más vulnerable, mejorar la asequibilidad de los productos en las zonas alejadas de las costas, procesar los productos tal y como los demanda el mercado local, y ampliar la vida de anaquel de los mismos.

A nivel mundial, la pesca y la acuacultura producen 17% de la proteína que se consume globalmente y generan 56 millones de empleos en el sector primario, de los cuales 34% pertenecen al sector acuícola y 19% son mujeres.

En el primer día del evento se dedicó al tema Mercados y fomento al consumo, que contó con exposiciones de José Fernández Polanco de la Universidad de Cantabria y Alejandro Godoy Romero de Seafood Business Solutions, además del Secretario de SEPESCA y la Representante de FAO.

El Seminario continuará el día 25 de noviembre con el tema Fortaleciendo la Sostenibilidad de la Pesca y la Acuacultura, finalmente el jueves 26 de noviembre el tema será Impacto del COVID-19 en el Sector y Mecanismos de Recuperación.

Ciudad de México, 23 de octubre de 2020.- La Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México organizó, con la colaboración de la Secretaria de Desarrollo Económico del Gobierno de la Ciudad de México, En el marco del Día Mundial de la Alimentación, un homenaje para las y los pequeños agricultores, transportistas, trabajadores y comerciantes mayoristas y minoristas que han garantizado que los alimentos lleguen del campo a la mesa de la población en medio de perturbaciones sin precedentes que la COVID-19 ha traído.

Ante el contexto de la crisis sanitaria mundial que vivimos, ha brindado al mundo un momento para reflexionar sobre las cosas que deben ser apreciadas y las necesidades más básicas.

Para dicha celebración y reconocimiento, FAO intervino paredes de tres mercados públicos de la Ciudad de México, para así resaltar la labor de las personas que no han dejado de trabajar durante la pandemia y son responsables de la alimentación de miles de familias.

En la inauguración virtual, Lina Pohl, Representante de la FAO en México, comentó: “Los 329 mercados públicos de la Ciudad de México son un legado cultural e histórico y hoy queremos celebrar especialmente a los mercados y a la gente que trabaja ahí. Detrás de cada alimento, hay alguien que lo ha cultivado, cosechado, producido, transportado y vendido”.

“Los mercados son espacios donde se crea comunidad, donde se preservan las tradiciones gastronómicas, donde se reconoce la biodiversidad, donde se genera economía, y donde se honra en derecho a la alimentación”, afirmó la Representante de la FAO México.

Por su parte el Secretario de Desarrollo Económico del Gobierno de la Ciudad de México, Fadlala Akabani, mencionó: “Bajo el título de Heroínas y Héroes de la Alimentación, estamos homenajeando a todos los trabajadores de los mercados públicos, 70 mil locales, más 100 mil locatarios que en esta ciudad han hecho un papel fundamental es estos momentos de pandemia”.

En la intervención de la alcaldesa Patricia Jimena Ortiz de la alcaldía Magdalena Contreras, puntualizó: “El diseño del mural, que hoy se devela, esta pensado para comunicar un sencillo pero importante mensaje, en nuestros mercados públicos contamos con gente extraordinaria, verdaderos héroes y heroínas de alimentación a las que les debemos toda nuestras admiración y agradecimiento. Su combate cotidianito al hambre siempre es de celebrarse, pero lo es más en un contexto como el actual, en donde cada una de las comidas que se han podido cocinarse gracias a los insumos de los mercados es un acto de valentía y cuidado social que nos acerca al gran objetivo de Hambre Cero”.

Para finalizar, el alcalde Vidal Llerenas Morales de la alcaldía Azcapotzalco, comentó: “Celebrar a la gente que esta en los mercados, que hace ese enorme trabajo tan importante para la comunidad, es fundamental. Nos sentimos muy orgullosos de este mercado y lo que brinda a la gente de la alcaldía. Con este mural celebramos al mercado, celebramos a la gente que trabaja ahí y celebramos al resto de los mercados Azcapotzalco”.

• La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural participa en la 36ª Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe.

Al participar en la 36ª Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural subrayó que, con el acompañamiento del organismo internacional, México actualmente realiza un proyecto del programa de cooperación técnica relativo a la generación de información estratégica y acciones clave para garantizar la cadena de suministro alimentaria en el país.

En la cooperación internacional para el desarrollo de los sistemas alimentarios en la región y el mundo entero cabemos todos, prevalece un espíritu de solidaridad y concordia, con la finalidad de favorecer a las economías y al desarrollo social de los países, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Al participar en la 36ª Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe, la delegación mexicana subrayó el compromiso del Gobierno de México con la cooperación internacional para el desarrollo, principio constitucional rector de la política exterior del país y uno de los pilares del sistema de las Naciones Unidas para la convivencia pacífica y el bienestar de los pueblos.

A nombre de México, y con la representación del secretario de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, la coordinadora de Asuntos Internacionales, Lourdes Cruz Trinidad, aseguró que, a nivel nacional, y con motivo de la pandemia, se han emprendido actividades en los sectores productivos, cuyas experiencias se compartirán con los países hermanos del hemisferio.

En este sentido, México, con el acompañamiento de la FAO, actualmente realiza un proyecto del programa de cooperación técnica relativo a la generación de información estratégica y acciones clave para garantizar la cadena de suministro alimentaria en el país durante y después de la contingencia sanitaria COVID-19, señaló.

Está en curso, dijo, la gestión para que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México opere como centro de referencia de la FAO para el tema de resistencia a los antimicrobianos.

“En este tema, como en otros, deseo expresar la disposición de mi país y de la Secretaría de Agricultura para cooperar con las naciones de la región, bajo el espíritu solidario de la cooperación internacional para el desarrollo”, comentó la funcionaria.

Apuntó que esta conferencia regional abona a renovar y nutrir la voluntad política de los Estados y de los gobiernos en favor de la alimentación y de la agricultura, a través de compartir aspiraciones y posibilidades “de hacer más y mejor nuestro trabajo por la agricultura, la ruralidad, la seguridad alimentaria y la nutrición”.

En estos encuentros internacionales, dijo, se tiene una retroalimentación que permite brindar mayor atención al sector productivo y a los actores de la cadena agroalimentaria, preventiva y de protección sanitaria y social, que hacen posible el suministro regular de productos a los consumidores.

Además, refirió, la participación de estos actores debe formar parte de una agenda de desarrollo de la comunidad rural, con la concurrencia intersectorial e interministerial en los países y de la coordinación eficaz entre las agencias internacionales, con el fin de fortalecer los servicios sanitarios —en sanidad vegetal, salud animal e inocuidad alimentaria— en los países de la región.

Durante su intervención, también externó el respaldo de México a lo acordado por el Consejo de la FAO en su 164° período de sesiones, celebrado en julio pasado, en el sentido de hacer las adecuaciones o ajustes en el presupuesto del organismo internacional para atender la contingencia sanitaria provocada por el COVID-19.

“Esperamos que la FAO preste una atención balanceada entre sus actividades normativas y las de campo y que equilibre también la atención a los distintos sectores productivos, acorde con las necesidades y las potencialidades de los países”, acotó.

El director general de la FAO, Qu Dongyu, indicó que los comentarios y sugerencias expresados repercutirán en el nuevo enfoque colaborativo del organismo, las expectativas de los sistemas alimentarios en la región y los trabajos integrales para superar los retos y desafíos en esta etapa de emergencia sanitaria.

Subrayó que buscan una FAO más transparente, dinámica y cooperativa, con alianzas estratégicas con los gobiernos, productores, centros de investigación y académicos, que incidan en un impulso de los sectores productivos.

En la participación de 33 delegaciones de países y organismos internacionales se enfatizó la importancia de la cooperación tecnológica, el rol del comercio internacional y la integración de los sistemas alimentarios y las cadenas de suministro, elementos claves en el desarrollo rural, la seguridad alimentaria y la reducción de la pobreza en las naciones de la región.

• Según las Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2020-2029, en el mundo, se prevé que la pandemia reduzca la demanda en los próximos años y socave aún más la seguridad alimentaria.

13 de octubre, 2020. Ciudad de México. – Pese a que la lucha contra la pandemia mundial de COVID-19 está causando una incertidumbre sin precedentes en las cadenas mundiales de suministro de alimentos, en la próxima década se espera que en México mantenga un mínimo aumento en la producción de alimentos como maíz, 0.67%; trigo, 1.89%; carne de res, 1.19%; cerdo, 1.80%; y pollo, 1.41%, según el informe conjunto Perspectivas agrícolas OCDE-FAO 2020-2029.

El informe genera buenas perspectivas en el potencial exportador del país. En 2019 México se consolidó como el principal exportador de aguacates del mundo con el 58% del mercado internacional y se espera que hacia la próxima década aumente su participación en 4.9%. Por otro lado, el país mantiene el liderazgo en la exportación de Papaya que en 2019 aumentó en 7% el envío principalmente a Estados Unidos. Así también, se espera un aumento en las exportaciones de mango, pues se espera aumente la demanda proveniente de Estados Unidos.

A nivel mundial, según el informe OCDE-FAO, a corto plazo, las consecuencias económicas y sociales de la pandemia interrumpen unas perspectivas en general positivas a medio plazo de la producción agrícola y el consumo de alimentos a nivel mundial.

Según un nuevo informe presentado hoy por Hubertus Gay, Experto de la División de Comercio Agroalimentario y Mercados de la OCDE y Sergio René Araujo Encisco, Economista de la FAO, los gobiernos se enfrentan al reto de elaborar políticas equilibradas que aborden las necesidades inmediatas -como la escasez de mano de obra-, y de crear condiciones duraderas para que el sector agrícola se pueda "reconstruir mejor".

El informe conjunto Perspectivas agrícolas OCDE-FAO 2020-2029 indica que en los próximos diez años el crecimiento de la oferta superará al de la demanda, lo que hará que los precios reales de la mayoría de los productos básicos se mantengan en sus niveles actuales, o por debajo de ellos. Las fluctuaciones de los factores que impulsan la oferta y la demanda podrían dar lugar a fuertes variaciones de precios. Al mismo tiempo, se prevé que la disminución de la renta disponible en los países y hogares de bajos ingresos por la COVID-19 frene la demanda en los primeros años de esta perspectiva y socave aún más la seguridad alimentaria.

El aumento de la población mundial sigue siendo la causa principal del crecimiento de la demanda, aunque las pautas de consumo y las tendencias previstas varían de un país a otro en función de su nivel de ingresos y desarrollo. Se prevé que la disponibilidad media de alimentos per cápita alcanzará unas 3 000 kcal y 85 g de proteínas al día para 2029. Debido a la actual transición de la dieta mundial hacia un mayor consumo de productos animales, grasas y otros alimentos, se calcula que la proporción de alimentos básicos en la cesta de la compra disminuya para 2029 en todos los grupos de ingresos. En particular, se espera que los consumidores de los países de ingresos medios utilicen sus ingresos adicionales para cambiar sus dietas, pasando de alimentos básicos a productos de mayor valor. Mientras tanto, la preocupación por el medio ambiente y la salud en los países de ingresos altos debería impulsar la transición desde proteínas de origen animal hacia fuentes alternativas de proteína. 

Se prevé que alrededor del 85 por ciento del crecimiento de la producción agrícola mundial en el próximo decenio provenga de mejoras en los rendimientos derivadas del mayor uso de insumos, inversiones en tecnología de producción y mejores prácticas agrícolas. Las cosechas múltiples al año representarán otro 10 por ciento del crecimiento de la producción, quedando un 5 por ciento restante para la expansión de las tierras agrícolas.

Para 2024, se prevé que la producción de la acuicultura supere a la pesca de captura como la fuente más importante de pescado en todo el mundo. Al mismo tiempo, se calcula que la producción ganadera mundial aumente un 14 por ciento, más rápido que el aumento esperado del número de animales. El uso de piensos se ampliará en línea con la producción acuícola y pecuaria, ya que las mejoras en la eficiencia de los piensos se verán contrarrestadas por un aumento de la intensidad de los mismos debido a la reducción de la agricultura doméstica.

La publicación Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2020-2029 ofrece aportaciones basadas en evidencias para apoyar a los encargados de formular políticas en el desarrollo de un sistema alimentario mundial resiliente que afronte los desafíos a largo plazo de la seguridad alimentaria, el cambio climático, los medios de vida rurales y el uso de los recursos mundiales. Perspectivas Agrícolas es una iniciativa de colaboración entre la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos) y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), elaborada con aportaciones de expertos de sus gobiernos miembros y de organizaciones especializadas en productos básicos. Proporciona una evaluación consensuada de las perspectivas a diez años de los mercados de productos básicos agrícolas y pesqueros a nivel nacional, regional y mundial.

Ciudad de México. El 16 de octubre de cada año se conmemora el Día Mundial de la Alimentación (DMA). El lema de este año es Cultivar, nutrir, preservar. Juntos. Nuestras acciones son nuestro futuro. Invita a garantizar que en nuestros sistemas alimentarios se cultiven una variedad de alimentos para nutrir a una población en crecimiento y preservar el planeta juntos.

Este año ISA Corporativo y TeleUrban, empresas líderes en publicidad en medios de transporte público del país, se suman a la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, difundiendo el mensaje de este año en espacios del Sistema de Transporte Colectivo Metro de la Ciudad de México, el Aeropuerto Internacional de la capital del país, así como los sistemas de transporte Metrobús de Ciudad de México, Macrobús de Guadalajara, el Tren Suburbano y Mexibús, en el Estado de México; Ruta de Puebla y Turicun en Cancún.

Además, con el impulso de la Red de Radiodifusoras y Televisoras Educativas y Culturales de México AC, se han sumado a la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación los Sistemas Públicos de Radio y Televisión de la Ciudad de México, Puebla, Veracruz, Guerrero, Hidalgo, Nuevo León, Campeche, Oaxaca y Nayarit; así como el Sistema Público de Radiodifusión del Estado Mexicano, la Red de Radiodifusoras Indígenas del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas, Radio Educación, Televisión Educativa, Justicia TV, Canal Once del instituto Politécnico Nacional, el Instituto Mexicano de la Radio, Radio Ibero y el Canal 44 de la Universidad de Guadalajara.

Como Amigos del DMA, estos medios de comunicación ayudan a promover la concienciación y la acción a nivel mundial a favor de aquellos que sufren hambre y enfatizan la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria y dietas nutritivas para todos.

La crisis sanitaria mundial debido a la enfermedad por el coronavirus (COVID-19) ha brindado un momento para reflexionar sobre las cosas que son apreciadas de verdad y las necesidades más básicas. Estos tiempos inciertos han hecho reavivar la apreciación por algo que a menudo se da por supuesto y algo de lo que muchos carecen: la alimentación.

La campaña publicitaria del Día Mundial de la Alimentación recuerda que la alimentación es la esencia de la viday la piedra angular en las comunidades. Preservar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos es, y seguirá siendo, una parte esencial de la respuesta a la enfermedad COVID-19, especialmente para los más vulnerables, que son quienes más han sufrido el impacto de la pandemia y que se verán más afectados por las perturbaciones económicas derivadas.

• Se conmemora el primer Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.

Ciudad de México.- Cada año se pierde alrededor del 14% de los alimentos del mundo en la primera etapa de la cadena de suministro, antes de que lleguen a la venta minorista, es por ello que los mercados mayoristas y centrales de abasto son grandes aliados para prevenir la pérdida de alimentos.

La Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México organizó una sesión virtual con actores de los mercados mayoristas en México: la Central de Abastos de la Ciudad de México (CEDA), la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento y la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto.

La conmemoración del primer Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos se produce durante la actual crisis mundial derivada de la COVID19, que ha provocado un despertar global sobre la necesidad de transformar y reequilibrar la forma de producir y consumir nuestros alimentos. Además de conocer análisis cualitativos realizados por la FAO y Cepal, en donde indican que la pérdida y desperdicio de alimentos ha empeorado durante la pandemia.

En el evento Lina Pohl, Representante de FAO en México, recordó que en América Latina y el Caribe se pierde o desperdicia hasta 127 millones de toneladas de alimentos al año. Esto supondría 348,000 toneladas de comida desaprovechada cada día, equivalente a casi 10 veces la Central de Abasto de la Ciudad de México.

“Desperdiciar alimentos es inaceptable en una época en la que el hambre en América Latina y el Caribe podría afectar a casi 67 millones de personas para 2030. Es por eso por lo que hoy estamos conversando con un sector que es estratégico para reducir las pérdidas de alimentos: los mercados mayoristas o centrales de abasto como se conocen en México”, comentó la Representante de la FAO México.

Marcela Villegas, Coordinadora General de la Central de Abastos de la Ciudad de México, comentó: “561 toneladas de alimento se desperdician diariamente en la CEDA. El 70% es comestible. El reto es evitar las pérdidas con un manejo apropiado de los productos frescos en todos los eslabones que comprenden la distribución y aprovechar los excedentes. La CEDA puede ser un detonador para que la región y el país adopten prácticas sustentables, entre las que se encuentra el aprovechamiento de la merma: reducir, aprovechar y donar en lugar de desperdiciar”.

Miguel Fernando Gracián, Representante del Mercado de Abastos de Guadalajara y presidente de la Confederación Nacional de Comerciantes de Centros de Abasto, mencionó: “Las centrales de abasto en México es un sector vivo y dinámico y en la actual crisis sanitaria fuimos el sector que garantizó el suministro de alimentos para la población. Al acopiar, conservar y distribuir hasta un 73% de los alimentos que se produce a nivel nacional, las centrales de abastos juegan un papel protagónico en la disminución de las pérdidas”.

Arturo Fernández, presidente de la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento, comentó:  “Desde el 2018 hemos trabajado en el tema de las mermas y pérdida y desperdicio de alimentos firmando memorándum de entendimiento y cooperación con la FAO, así como convenios con la Universidad de Chapingo para capacitaciones y estudios para el aprovechamiento de desechos orgánicos que se generan en el centro de abasto; así como composta y técnicas para disminuir las mermas del producto en toda la cadena agroalimentaria”.

Ve de nuevo el evento

• La Red de Radiodifusoras y Televisoras Educativas y Culturales de México y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura firmaron una Carta de Intención.

Ciudad de México. María Teresa Velázquez Navarrete, Presidenta del Consejo Directivo de RED México y Lina Pohl, Representante de la FAO en México, sellaron una alianza para difundir los esfuerzos que se realizan en México para alcanzar los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, especialmente el Hambre Cero.

El acuerdo se enmarca en las acciones que la Red México y la FAO realizan para conmemorar el próximo 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación, haciendo eco, a través de los medios afiliados, del mensaje que este año llama a garantizar que en los sistemas alimentarios se cultiven una variedad de alimentos para nutrir a una población en crecimiento y preservar el planeta juntos, ante el contexto de la crisis sanitaria mundial debido a la enfermedad por el coronavirus (COVID-19).

Velázquez Navarrete expresó que esta alianza con el organismo internacional, permitirá que los medios de servicio público refuercen su compromiso con las audiencias, para llevar información confiable y verificada, además de generar una sociedad más crítica, participativa y comprometida con su entorno.

“Somos la red de medios públicos más grande de México, por donde pasan todos los contenidos de un país heterogéneo y pluricultural que dan identidad y fortaleza a las y los mexicanos. Sin duda, la historia videográfica de la nación la tenemos nosotros. De ahí la importancia de seguir sumando esfuerzos, para difundir contenidos que orienten a la población a mejorar los hábitos alimenticios y sobre todo a cuidar el medio ambiente”, precisó.  

La Representante de la FAO en México expuso que las radiodifusoras y televisoras públicas tienen un rol central para la consolidación de la democracia, el derecho de mexicanas y mexicanos de acceso a la información y el impulso del desarrollo sostenible, y agradeció el compromiso de la Red México

“La FAO expresa su compromiso con la Red México para acompañar técnicamente a sus asociados y fortalecer sus capacidades para la creación de nuevos contenidos y producciones que informen y orienten a la población sobre la necesidad de lograr la transformación del sistema alimentario del país, para hacerlo más saludable, sostenible, resiliente e incluyente, erradicar la pobreza y la malnutrición e impulsar acciones para mitigar el cambio climático y reducir la degradación de los recursos naturales”, expuso Lina Pohl.

La Red de Radiodifusoras y Televisoras Educativas y Culturales de México, es una Asociación Civil conformada por 74 medios de comunicación, con presencia en 31 Entidades Federativas, que en conjunto suman más de 600 frecuencias y una audiencia potencial de más de 25 millones de personas, que ven y escuchan las más importantes lenguas indígenas de México, campañas de protección civil, seguridad, salud y educación.

Ciudad de México. En las últimas semanas ha circulado en diversos medios de comunicación y columnas de opinión un dato sobre el consumo de bebidas azucaradas y el porcentaje que representan estas bebidas en la dieta de los y las mexicanas, que se atribuyen a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Al respecto se informa que la FAO no ha llevado a cabo ningún estudio o investigación en la materia para el caso de México y que los datos que aparecen en reportes de la organización sobre estos temas son retomados de informes desarrollados por las autoridades gubernamentales en la materia como lo es el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).

En el libro "La obesidad en México: estado de la política pública y recomendaciones para su prevención y control", publicado en 2019 por el INSP, junto con la UNAM y la Academia Nacional de Medicina, se explica que los azúcares añadidos en la dieta de los mexicanos representan el 12.5% de las calorías que se consumen diariamente. Refrescos, bebidas saborizadas, deportivas y energéticas, aguas frescas, café y té endulzados y leches saborizadas, son la principal fuente de esos azúcares pues contribuyen con el 69% del total de azúcar añadida. Del total de la dieta de las y los mexicanos, el 10% de la energía proviene de bebidas azucaradas.

En este reporte se explica también que el gasto que se realiza en los hogares mexicanos para comprar estas bebidas representó en 2016 el 5.6% de sus presupuestos, mientras que solamente destinan el 2.4% para comprar legumbres y leguminosas, 3.4% para adquirir frutas y el 4.8% para la leche (no endulzada), entre otros alimentos preferibles para tener un buen estado de salud.

La elevada prevalencia de sobrepeso y obesidad que se observa en la población mexicana es el resultado de un ambiente obesogénico, donde los alimentos nutritivos son menos accesibles y asequibles para algunas comunidades y dónde la población está sometida de forma permanente a una alta exposición de publicidad de productos ricos en ingredientes críticos nocivos para la salud. 

Para la FAO la transformación de los sistemas alimentarios es prioritaria. Se requiere que estos sean saludables, resilientes y sostenibles, para ello esta agencia especializada de las Naciones Unidas hace un llamado a los gobiernos para que impulsen e instrumenten políticas públicas que incorporen la nutrición en sus enfoques de la agricultura y en los sistemas de protección social; reduzcan los factores que aumentan los costos en la producción el almacenamiento, el transporte, la distribución y la comercialización de alimentos; y fomenten un cambio de comportamiento a través de la educación y una estrategia de comunicación integral, incluyendo el etiquetado claro, que facilite elecciones alimentarias saludables de la población.

• El 55 por ciento de los campesinos almacenan sus productos en condiciones precarias, de ellos el 94 por ciento los almacenan en el mismo hogar, mientras que sólo seis por ciento lo hace usando silos o trojes.

Ciudad de México.  La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) desarrollaron una propuesta de certificación de almacenamiento y financiamiento para centros de acopio de granos básicos de pequeña y mediana escala que permita su fortalecimiento operativo y el acceso al financiamiento en mejores condiciones.

Durante los meses julio a septiembre del presente año, ASERCA y la FAO instrumentaron el mecanismo de fortalecimiento operativo de los centros de acopio, mediante una prueba piloto que contó con la participación de 10 centros de acopio de los estados de Michoacán, Estado de México, Guanajuato, Puebla y Tlaxcala.

FAO logró instrumentar una autoevaluación sobre la operación de los centros de acopio, la cual es un herramienta en línea que permite a los centros de acopio contar con un diagnóstico  e identificar sus fortalezas y áreas de oportunidad operativas en base a una Guía de Buenas Prácticas, puede ser consultado en www.evaluaacopio.aserca.gob.mx. También se desarrolló una Caja de Herramientas para la capacitación de los operadores de los centros.

Durante la realización de la prueba piloto se realizaron 28 talleres temáticos, con 56 horas de capacitación.

Arturo Puente González, Director en Jefe de ASERCA, expuso la importancia de contar con un sistema de almacenamiento claro y transparente, ya que son la puerta para que los productores puedan detonar otros servicios como financiamiento y seguros.

“Para ASERCA es fundamental este proyecto porque no sólo debemos de producir, sino también almacenar y, a través del almacenamiento, los productores garanticen sus ingresos. No tiene caso contar con una estrategia de incremento en la producción si después el productor no tiene acceso directo a los mercados y cae en el intermediarismo”, manifestó Puente González.

Lina Pohl, Representante de la FAO en México, hizo hincapié en que con esta iniciativa se está logrando acercar las herramientas financieras a los pequeños y medianos productores, como un elemento central para alcanzar los objetivos del Gobierno de México y los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.

“Con estas propuestas para la certificación de los centros de acopio rurales, da paso a lograr una de las tareas que tenemos en el mundo, que es la inclusión, en este caso la inclusión de los pequeños y medianos productores en centros de almacenamiento. No podemos hablar de desarrollo, inclusión, equidad y eficiencia, si las oportunidades de financiamiento no se acercan a los actores que se desarrollan dentro del entorno rural”, afirmó la Funcionaria Internacional.

• Acuerdan impulsar acciones para fomentar la capacitación, promoción y prestación de servicios de asistencia social alimentaria a niñas, niños y familias en condiciones de vulnerabilidad, frente a la contingencia sanitaria.
• Aprueba Consejo Nacional APCE la Guía de Atención a Población en Condiciones de Emergencia.

Ciudad de México. Para contribuir a la protección del derecho a la alimentación de los sectores más vulnerables de la población en contextos de emergencia o desastre, natural o antropogénico, como la contingencia sanitaria provocada por la pandemia del COVID-19, el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) firmaron una carta de intención que busca impulsar el desarrollo de acciones y herramientas que permitan lograr este fin.

En el marco de la segunda sesión del Consejo Nacional de Atención a Población en Condiciones de Emergencia (CN-APCE), María del Rocío García Pérez, Titular SNDIF, y Lina Pohl Alfaro, Representante de la FAO en México, encabezaron la firma del documento, cuya intención es promover la protección del derecho a la alimentación de niñas, niños y familias en el contexto de la emergencia que enfrenta el país y el mundo.

Ambas instancias se comprometieron a coadyuvar, en el ámbito de sus respectivas competencias, en la generación de acciones y herramientas que fomenten la capacitación, la promoción y la prestación de servicios de asistencia social alimentaria a niñas, niños y familias en condiciones de vulnerabilidad, priorizando a quienes han sido afectados y vulnerados en su derecho a la alimentación por la emergencia sanitaria del COVID-19.

García Pérez señaló que las personas más vulnerables enfrentan condiciones adversas que limitan su desarrollo y calidad de vida, por lo que la aparición de fenómenos naturales o de contingencias como la pandemia del COVID-19, causan mayores estragos en ellas, pues acaban con lo poco que poseen y ponen en riesgo su integridad física.

“Para el gobierno que encabeza el Presidente Andrés Manuel López Obrador una de las prioridades es generar en el país las condiciones que eviten el sufrimiento y deterioro humano y social, por eso en el DIF Nacional asumimos con responsabilidad esta tarea, la cual solo es posible con el trabajo conjunto”, dijo.

En tanto, la Representante de la FAO en México expuso su compromiso por iniciar esta colaboración con el Sistema Nacional DIF, para hacer efectivo el derecho a la alimentación sana entre la niñez y las familias mexicanas, enfrentado los efectos económicos y sociales provocados por la pandemia.

“En América Latina y el Caribe el hambre ha venido aumentando desde hace varios años y los efectos económicos derivados de la emergencia sanitaria, lamentablemente, van a acelerar esta problemática. Es por ello que celebramos el interés y voluntad política que muestra el Sistema Nacional DIF por ocuparse de asegurar el acceso a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad para las familias en condiciones de vulnerabilidad”, expuso Lina Pohl.

La funcionaria internacional refrendó la decisión de la FAO para acompañar técnicamente a las instituciones del Estado Mexicano, para cumplir sus objetivos de transformar el sistema alimentario del país, para que sea más sostenible, resiliente e incluyente en cumplimiento de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.

El objetivo, indicado (o asentado) en la carta intención firmada por el SNDIF y la FAO, es coadyuvar en la prevención, mitigación, atención y recuperación de la población afectada, para contribuir a su acceso a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad.

LA GUÍA APCE

Durante el evento se presentó y aprobó la Guía de Atención a Población en Condiciones de Emergencia, la cual fue liderada técnicamente por la FAO, y contiene recomendaciones para las instancias y personal responsables de la atención a la población beneficiaria de la asistencia social ante una situación de emergencia o desastre.

El uso de este documento permitirá planificar, promover y coordinar entre los distintos órdenes de gobierno y sectores públicos, privado y social, locales e internacionales las acciones para proteger, contener y en su caso, disminuir el impacto de los eventos que pueden desencadenar desastres sobre esta población.

La aplicación de las acciones que se recomiendan en la Guía considera las sinergias necesarias dentro de los distintos niveles de gobierno y de las comunidades durante las etapas para prepararse y enfrentar dichos eventos, por lo que se contempla la participación de los Sistemas Estatales y Municipales DIF, de acuerdo con las necesidades y condiciones particulares que se identifiquen en el terreno, el tipo de evento y la etapa (prevención, previsión, atención y recuperación) en que se encuentren transitando dentro del proceso de la gestión integral de riesgo de desastres.

Hermosillo, Santiago de Anaya, Hidalgo. 15 mujeres de la comunidad de Hermosillo Montenoble, municipio de Santiago de Anaya, Hidalgo, realizan manejo sostenible de la tierra, cultivando hortalizas sin la aplicación de agroquímicos y evitando el uso de aguas negras para su riego.

Este grupo de mujeres participó en el Proyecto para la Promoción del Manejo Sostenible de la Tierras (ProTierras), implementado por Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, a través del cual, como ellas, cerca de 1 200 agricultores en los estados de Hidalgo, Oaxaca y Zacatecas, producen hoy alimentos de manera sostenible.

La localidad de Hermosillo Montenoble en la mricro region de Valle del Mezquital, Hidalgo, se caracteriza por su clima semiárido y la presencia de la comunidad indígena ñhäñhü; las actividades productivas primarias sustentan la economía familiar, dedicándose principalmente al cultivo de maíz y frijol en condiciones de temporal.

“ProTierras es un programa que era muy necesario para esta región. Donde nosotros estamos es una zona árida con mucha degradación, en la parte baja hay riego con aguas negras, que no es muy saludable para la tierra y en la parte alta ha habido mucha deforestación, que es lo que nos ha llevado a perder suelo. Con el proyecto hemos tomado conciencia de lo que la tierra nos da, pero también que tenemos que conservarlo para las futuras generaciones”, explica Rosalba Gómez Mejía, promotora comunitaria en la localidad de Hermosillo Montenoble.

El grupo de mujeres realiza de manera organizada el aprovechamiento de una parcela ejidal destinada exclusivamente para las mujeres desde hace 50 años. Aplicaron los conocimientos adquiridos en la Escuela de Campo que se impulsó con ProTierras, donde se impartieron prácticas de producción de abonos orgánicos, producción de plántulas, métodos de trasplante y manejo de hortalizas en traspatio, uso eficiente del riego y establecimiento de cultivos de invierno.

Además, se identificó la conveniencia de aprovechar el agua de un manantial cercano a la comunidad, por lo que se construyó una obra de captación y almacenamiento de agua con capacidadde 5 600 metros cúbicos y potencial de impacto en 10 hectáreas.

En la parcela de 2 250 metros cuadrados y con sistema de riego se lograron producir más de 260 kilogramos de hortalizas: rábanos, cilantro, lechuga, acelga, betabel, zanahoria y haba. El 90% de la producción se destinó a la venta local y el 10% para autoconsumo, invirtiendo el recurso obtenido en la parcela para aumentar la producción.

Juana Gómez Pérez, participó en esta Escuela de Campo. “Recibimos capacitación para hacer prácticas de hortalizas. Me interesó mucho porque nos empezaron a platicar de compostas y aprendimos mucho”, afirma.

En la Escuela de Campo del municipio de Santiago de Anaya participaron 165 productores, de los cuales el 77 por ciento son mujeres; se formaron tres promotoras y un promotor comunitario.

La participación de las mujeres en ProTierras fue determinante para priorizar la inversión en la comunidad de Hermosillo, la instalación de una Escuela de Campo y la conformación de un grupo para la producción de hortalizas.

“Una de las ventajas de estar en el grupo de mujeres es que podemos consumir alimentos limpios, una misma las cultiva para nosotras, nuestros hijos y nuestros vecinos, además de ser una fuente de trabajo y consumir alimentos producidos en nuestras propias tierras”, expresa por su parte Inés Gachúz Cruz, integrante del grupo de mujeres.

ProTierras se implementó de 2016 a 2019 en tres microrregiones piloto: Pánuco en Zacatecas, Valle del Mezquital en Hidalgo y Mixteca en Oaxaca, donde se invirtieron 77 millones de pesos a través de distintos programas federales de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), con lo que logró reforestar 963 hectáreas y detener la erosión en 157 hectáreas con prácticas de conservación de suelos.

“ProTierras nos dió una unión entre mujeres que convivimos, trabajamos y valoramos lo que tenemos en nuestras tierras, lo que podemos producir y cultivar lo que es un beneficio para nosotros mismos”, finaliza Isela Cruz Rodríguez, integrante del grupo de mujeres en la localidad de Hermosillo Montenoble.

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• FAO acompaña técnicamente a ASERCA para fortalecer en los centros de acopio de granos básicos las capacidades operativas, organizativas y empresariales.

Ciudad de México. Frente a la situación económica producto de la emergencia sanitaria por la COVID-19, la agregación de valor a lo largo de las cadenas agroproductivas es un aspecto estratégico que puede ayudar a mejorar las condiciones de comercialización, calidad y variedad en los productos del campo, además, de asegurar el acceso al consumidor y a cadenas de valor.

Durante el Webinario Agregación de valor al producto final, auspiciado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Héctor Carlos Salazar Arriaga, Coordinador General de Comercialización de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), expuso que es importante conocer las tendencias de mercado para que los responsables de formular e implementar políticas públicas para la agricultura puedan reorientar el valor agregado al desarrollo de los productores primarios.

El funcionario federal expuso que, entre las principales estrategias y mecanismos para agregar valor, está la transformación o procesamiento de los productos del campo, el empaquetado y etiquetado de productos alimenticios, y la diferenciación por gestión de calidad y denominación de origen, entre otros.

Por su parte, Martha Salas Rivas, Consultora Técnica en Clima y Agricultura de la FAO, manifestó que la Agencia especializada de las Naciones Unidas, busca difundir conocimientos y tecnologías para que tanto productores y operadores de los centros de acopio, incluyan en sus actividades y productos un valor agregado que los diferencie de los demás y les permita ser más competitivos y estar mejor posisionados en los mercados a nivel regional y nacional.

“Hoy en día, el mercado global es altamente competitivo y muchos productores agrícolas o industriales se enfrentan a una disminución de sus ingresos”, expuso la Consultora de FAO.

En la capacitación a distancia participaron miembros de Centros de acopio de granos básicos del Estado de México, Guanajuato, Michoacán, Tlaxcala y Puebla y público relacionado con los procesos de producción, acopio y almacenamiento de granos como el maíz.

FAO y ASERCA trabajan desde el año pasado para proveer mejores herramientas de gestión de mercados y acceso a financiamiento a los Almacenes de granos básicos a fin de fortalecer las cadenas de producción y consumo de maíz en los estados del Centro – Sur de la república.

14 de agosto de 202, Ciudad de México. La acuacultura en México durante el periodo 2000 a 2017 experimentó una tasa de crecimiento superior al promedio en América Latina y el Caribe, que fue del 9 por ciento, según el reporte Potencial de crecimiento de la acuacultura en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El reporte preparado por el Departamento de Estadística Pesquera de la FAO explica que la producción acuícola en el país pasó de cerca de 54 000 toneladas en el año 2000 a más de 243 000 toneladas 17 años después, convirtiéndose en el cuarto productor acuícola de la Región.

El crecimiento de más de cuatro veces de la acuacultura se vio reflejado en la producción pesquera total nacional, pues aumentó su participación en el sector pesquero al pasar del 3.8 por ciento en 2000 a 12.9 por ciento en 2017. Siendo la acuacultura costera la responsable del 70.6 por ciento de este incremento contra el 29.4 por ciento que correspondió a la acuacultura que se desarrolla en la parte continental del territorio mexicano.

“La acuacultura en México tiene un enorme potencial y puede jugar un rol muy importante para proveer de alimentos sanos a la población más vulnerable del país”, expuso Lina Pohl, Representante de FAO en México.

Según el Reporte, considerando el aumento de la población hacia 2030, que se espera el país llegue a 141 millones de habitantes, la actual tendencia de crecimiento del sector será suficiente para satisfacer la demanda de pescado. Sin embargo, este crecimiento de la acuacultura será insuficiente si se quiere lograr un consumo per cápita similar al promedio mundial que es de 19.9 kilogramos por persona al año.

Es necesario aumentar el crecimiento de la acuacultura en México a poco más del 14 por ciento anual para que México genere una suficiente oferta de pescado para satisfacer el aumento en la demanda debida, tanto al aumento en la población, como un mayor consumo de pescado por cada habitante, que en 2013 reportó era de 13.6 kilogramos por persona al año.

El reporte puede ser consultado en http://www.fao.org/3/ca7136en/ca7136en.pdf

En el marco del Año Internacional de la Sanidad Vegetal (AISV), la FAO México y el Gobierno de Jalisco trabajarán para fortalecer en la agenda de la ASICA la importancia de sanidad vegetal, colaborando con diversas acciones entre ambas partes. Además de reiterar la oportunidad única e irrepetible para sensibilizar a escala nacional e internacional sobre cómo la protección de la sanidad vegetal puede ayudar a acabar con el hambre, reducir la pobreza, proteger el medio ambiente y estimular el desarrollo económico.

La firma del convenio tuvo lugar en el marco de la inauguración de la ASICA, en donde Gobernador Enrique Alfaro, comentó: “Estamos cada vez más cerca de consolidar a Jalisco como potencia agroalimentaria de México, es un compromiso y una muestra de que creemos en nuestra tierra y en las manos que la trabajan, en lo que producimos y en el valor de lo que exportamos.

La FAO estima que cada año hasta el 40% de los cultivos alimentarios se pierden por culpa de plagas y enfermedades que afectan a las plantas, dejando a millones de personas sin alimentos suficientes y dañando gravemente la agricultura, actividad que constituye la fuente de ingresos principal de las comunidades rurales e indígenas.

Por su parte, Lina Pohl, Representante de la FAO en México, subrayó: “La ASICA será un catalizador para poner confianza y competitividad en los mercados, produciendo alimentos sanos e inocuos al país y el mundo, demostrando una vez más que México es un gran ejemplo y guía para la región. Ponemos a disposición del estado de Jalisco nuestra experiencia internacional donde la Sanidad vegetal muestre su relevancia en la economía, en la producción de alimentos y en la protección de los ecosistemas donde proteger las plantas es proteger la vida”.

La producción de alimentos no ha parado ante la pandemia, y por su parte el Secretario Agricultura y Desarrollo Rural del estado, Alberto Esquer, mencionó: “Jalisco es el líder productor a nivel nacional, 25% de los alimentos que se consumen en México salen del estado, huevo, carne de res y de cerdo, berries, miel, caña, agave, entre otros. Y gracias a los productores Jalisco se convertirá en el motor de la reactivación de la economía desde el campo, generando empleos y la Agencia de Sanidad será un pilar para apoyarlos.

La sanidad vegetal se encuentra cada vez más amenazada. El cambio climático y las actividades humanas han alterado los ecosistemas, reduciendo la biodiversidad y creando nichos ecológicos nuevos donde las plagas pueden desarrollarse. Al mismo tiempo, el comercio y los viajes internacionales han triplicado su volumen en la última década y pueden contribuir a la propagación rápida de plagas y enfermedades en todo el mundo, dañando considerablemente las plantas autóctonas y el medio ambiente.

Conoce más sobre el Año Internacional de la Sanidad Vegetal aquí

Ciudad de México, a 22 de julio de 2020.- Para evitar que la salud y nutrición en México se deterioren como resultado de la pandemia de COVID-19, especialmente las de niñas y niños en hogares con ingresos más bajos y cuyo estado nutricional y de salud ya era deficiente, es necesario implementar medidas urgentes de mitigación, señalaron hoy el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), el Grupo Intersecretarial de Salud, Alimentación, Medio Ambiente Y Competitividad (GISAMAC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Panamericana de la Salud (OPS-OMS) y UNICEF, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.

Las cuatro organizaciones, que publicaron hoy conjuntamente el documento Prevención de mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México ante la pandemia de COVID-19. Recomendaciones dirigidas a tomadores de decisiones, expresaron grave preocupación dado que México ha sido un país con grandes desigualdades durante décadas y atraviesa esta crisis en un contexto en el que el 55.5% de los hogares presentan algún grado de inseguridad alimentaria; es decir, no pueden satisfacer sus necesidades alimentarias mínimas durante un período prolongado.

Las organizaciones estiman que la crisis económica por la pérdida de empleo y reducción de ingresos, intensificarán aún más la vulnerabilidad de los hogares, especialmente de la población que ya vivía en situación de pobreza y/o carencia alimentaria, por lo que ésta debe recibir atención prioritaria.

El INSP, FAO, OPS-OMS y UNICEF temen que los sistemas alimentarios puedan verse afectados a mediano y largo plazo, y resaltan la importancia de mantener viva la cadena de suministros, tomando medidas que eviten aumentos en los precios de los alimentos.

Actualmente, México carece de un programa nacional consolidado y con recursos presupuestales para la prevención de la mala nutrición, capaz de contribuir a mitigar el impacto económico que la pandemia de COVID-19 tendrá en el estado de nutrición y salud desde los primeros años de vida de un niño o niña.

La buena nutrición es una parte esencial de la defensa de un individuo contra el COVID-19, pues las personas desnutridas tienen sistemas inmunes más débiles que aumentan su riesgo de enfermedad en general. Al mismo tiempo, la obesidad y la diabetes están fuertemente relacionadas con las manifestaciones más severas de esta enfermedad en particular, incluido un mayor riesgo de hospitalización y muerte.

A medida que se adoptan estrategias para frenar la propagación del COVID-19, se debe asegurar que haya suficientes alimentos nutritivos y que sean distribuidos de manera justa, para cubrir las necesidades básicas de alimentación de toda la población, especialmente los más vulnerables.  Para ello, se debe garantizar la continuidad y adaptación de los sistemas alimentarios que corren el riesgo de interrumpirse por diversos factores asociados a la pandemia.

En el documento “Prevención de mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México ante la pandemia de COVID-19. Recomendaciones dirigidas a tomadores de decisiones”, las organizaciones ofrecen las siguientes recomendaciones:

1. Crear un fondo presupuestal de emergencia para la protección de la nutrición de los grupos más vulnerables;
2. Extender el Programa de Asistencia Social Alimentaria durante los primeros mil días para garantizar la cobertura de todas las mujeres embarazadas, madres en período de lactancia, y niñas y niños menores de 2 años, en condición vulnerable, iniciando por las ciudades y municipios más afectados por la pandemia;
3. Asegurar el consumo de alimentos de origen animal (ej. el huevo), y la suplementación con micronutrientes;
4. Mantener y fortalecer la continuidad de los servicios de salud materno-infantil durante y después de la pandemia;
5. Intensificar los programas y servicios para proteger, promover y apoyar la alimentación infantil, especialmente la lactancia materna;
6. Adherirse al Código Internacional de Sucedáneos de Leche Materna;
7. Utilizar los padrones de beneficiarios de los programas disponibles para atender a niñas y niños vulnerables y cubrir a los beneficiarios de los programas de alimentación escolar;
8. Realizar estrategias de cambios de comportamientos para la prevención de la doble carga de la mala nutrición en contexto de COVID-19 y la disminución del consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados;
9. Promover el consumo de verduras, frutas y leguminosas, así como el consumo de agua potable y facilitar su acceso (en términos de precio y proximidad), especialmente para la población de bajos recursos o que ha visto afectado severamente su ingreso;
10. Mejorar y facilitar el acceso al agua para prácticas de higiene y consumo;
11. Impulsar y favorecer la compra de alimentos locales y frescos, y
12. Promover el desarrollo de la agricultura local y la diversificación productiva.

Debido a los efectos seguramente duraderos de la pandemia de COVID-19 sobre la economía, nutrición y salud de las familias y de las niñas y niños más vulnerables, se requiere la participación y contribución de todos los sectores de la sociedad, liderados por el gobierno federal, con la participación de organismos internacionales y de la sociedad civil, profesionales de la salud, medios de comunicación y sociedad en general para implementar medidas urgentes que permitan mitigar tal impacto.

En ese sentido, el INSP, FAO, OPS-OMS y UNICEF reconocen el esfuerzo y acciones que está implementando el gobierno de México para enfrentar la situación, haciendo a su vez una invitación para fortalecer, siguiendo las recomendaciones emitidas en el documento presentado el día hoy, aquellas acciones necesarias en favor de la buena nutrición de las niñas, niños y adolescentes más vulnerables.

El día de hoy se celebró el lanzamiento conjunto de la publicación: “El mercado laboral de las trabajadoras del hogar remuneradas en Chiapas y recomendaciones para su formalización”. Dicha publicación hace un diagnóstico de las condiciones sociodemográficas, laborales y de vida de las personas que realizan trabajo del hogar remunerado (THR) junto con el perfil de las familias y hogares empleadores en el estado de Chiapas, México.

En Chiapas el 30% de las trabajadoras del hogar son indígenas, el 3.2% son migrantes, y una de cada cuatro migrantes laborando en actividades domésticas se encuentra en dicho estado. El 37% reside en localidades rurales, con gran migración interna proveniente de la zona centro y de los Altos de Chiapas, esta última región con los más altos niveles de pobreza del país.

La precariedad laboral de las trabajadoras del hogar y de las jornaleras agrícolas tiene similitudes, como la falta de un contrato y de prestaciones laborales, la discriminación, así como la violencia de género en sus lugares de origen y en los espacios de trabajo.

En la FAO estamos trabajando en conjunto con la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y ONU Mujeres para mejorar el acceso a la protección social de las mujeres en México, a través del proyecto “Cerrando Brechas: Protección Social para las Mujeres en México”, en alianza con la Dirección de la Agenda 2030 en la Jefatura de la Oficina de la Presidencia de la República.

“Igualdad y equidad para las trabajadoras del hogar, así como para las mujeres jornaleras agrícolas es fundamental para su desarrollo social, económico y cultural. Celebro que en el estado Chiapas se están dando grandes pasos en el tema, cambiando el foco e impulsando estas recomendaciones”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México, en su participación en el lanzamiento de la publicación “El mercado laboral de las trabajadoras del hogar remuneradas en Chiapas y recomendaciones para su formalización”.

Celebramos los pasos que ha dado México para lograr la protección social de las trabajadoras del hogar, como el formalizar el registro del Convenio 189 de la OIT sobre las trabajadoras y los trabajadores del hogar el pasado 3 de julio de 2020. Sabemos que las complejidades son grandes y que aún hay mucho por hacer, pero hay que hacerlo en equipo.

Tanto en el ámbito del THR como en el de las jornaleras agrícolas, es necesario una mayor fiscalización al cumplimiento de las obligaciones de las personas empleadoras. La exigencia debe de buscar eliminar la precariedad laboral, y también la explotación, el maltrato, discriminación y el acoso. Los derechos laborales deben de ir acompañados de una autoridad que verifique su cumplimiento de las normas y de un acompañamiento con pertinencia cultural y perspectiva de género.

El documento fue elaborado por los profesores Nelson Florez Vaquiro y Graciela Bensusán para la OIT, gracias al financiamiento del Fondo Conjunto de las Naciones Unidas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible y publicado en conjunto por la Secretaría de Igualdad de Género de Chiapas y OIT México.

Ciudad de México, 18 de junio de 2020.- Los suelos constituyen la base para el desarrollo sostenible de la agricultura, funciones esenciales de los ecosistemas y seguridad alimentaria, claves para sostenerla vida. Fomentar la gestión sostenible de la tierra e involucrar a los actores e instituciones en un territorio, es una tarea impostergable para lograr los Objetivos del Desarrollo Sostenible.

Se estima que el 63% de las tierras en México sufren degradación, es decir, experimentan una pérdida de fertilidad, o capacidad, para producir alimentos o conservar su vegetación. La degradación de la tierra es un fenómeno complejo, íntimamente relacionado con seguridad alimentaria, cambio climático, estado de los servicios ecosistémicos, diversidad biológica y disponibilidad de agua, lo cual afecta seriamente los medios de vida de las y los productores y nuestra habilidad para alimentar a la población creciente, urbana y rural.

En el marco de la conmemoración del Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, la Comisión Nacional Forestal, CONAFOR, organizó una sesión virtual: "Estrategias de Desarrollo Sostenible contra la Desertificación y la Sequía", en la que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, participó ratificando su compromiso con la protección de los suelos, el agua y la biodiversidad.

Lina Pohl, Representante de FAO en México, señaló: “La actual pandemia nos nuestra como nuestras intervenciones en los ecosistemas naturales, nuestra falta de visión de soluciones basadas en la naturaleza, tienen implicaciones directas en la salud, en la vida y en la economía de las personas. La crisis de la COVID-19 ha puesto de relieve la importancia de conservar y utilizar de manera sostenible los recursos naturales, reconociendo que la salud de las personas está vinculada a la salud de los ecosistemas”.

“Todos los escenarios climáticos indican que las sequías se van a intensificar, serán más frecuentes, más severas y se extenderán en el territorio. Los esfuerzos coordinados no pueden postergarse, son urgentes, tanto para la adaptación de los efectos del cambio climático, como para promover un desarrollo económico sustentable, pensando en soluciones basadas en la naturaleza y la protección de la biodiversidad. Será la única forma en la que podamos avanzar hacia un desarrollo sustentable y tener mejor calidad de vida para todas y todos”.

Por su parte, Víctor Villabolos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, comento: “La sequía y la desertificación, impactan la capacidad agrícola y ponen en riesgo la capacidad de alimentar a 10 mil millones de personas para al año 2050. El déficit de lluvias por tiempos prolongados, así como la degradación de las tierras, la perdida de fertilidad de los suelos y la erosión, traen como consecuencia otros desastres como la inseguridad alimentaria, hambrunas, malnutrición, epidemias y migración. Desde la Secretaría de Agricultura se están desarrollando políticas públicas para promover acciones de adaptación al cambio climático, trabajando con acciones coordinadas con instituciones nacionales, agencias internacionales como la FAO y el IICA.

Para finalizar, León Jorge Castaños Martínez Director General de la Comisión Nacional Forestal, comentó: “Trabajar juntos sectorial e intersectorialmente, es una oportunidad que se nos presenta a las instituciones federales y estatales en tiempos: del COVID 19, cambio climático, desertificación, de los objetivos del Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030, para colaborar y poner nuestros recursos, conocimientos y sueños para favorecer el bienestar de las comunidades, buscar la reconciliación con la naturaleza , integrar lo agropecuario con lo forestal, cambiar hábitos de consumo, mejorar salud, enfrentar el cambio climático, no regresar al pasado y dejar a las generaciones millennials y centennials un futuro menos incierto”.

La FAO está apoyando a los países tanto en la mitigación del cambio climático como en la adaptación al mismo a través de una amplia gama de programas y proyectos prácticos, basados en la investigación, como parte integral de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

México será uno de los países beneficiados por los fondos otorgados por el FMAM, cuya estrategia busca el fortalecimiento de capacidades institucionales, de los pescadores y sus organizaciones para realizar una pesca sostenible que salvaguarde la biodiversidad marina y la seguridad alimentaria, que va desde el anzuelo al plato.

Con USD 9,2 millones del FMAM y un cofinanciamiento de USD $ 40,3 millones del gobierno de México, el proyecto conservará la biodiversidad marina y promoverá medios de vida sostenibles en las comunidades a través de la gestión conjunta con los actores relevantes involucrados en las pesquerías de las 3 áreas estratégicas seleccionadas, autoridades a todos los niveles, comunidades de pescadoras y pescadores, organizaciones en el terreno, etc.

El proyecto que tendrá una duración de 5 años aplicará prácticas de manejo mejoradas en 399,114 hectáreas de áreas de conservación terrestre; 1,597,751 hectáreas de áreas de conservación marina y 925,031 hectáreas de paisajes marinos productivos. Como resultado, el proyecto busca reducir en 25,104 toneladas métricas la captura de pesquerías marinas sobreexplotadas.

Dicha iniciativa se desarrollará en los mares próximos a los estados de Baja California Sur, Quintana Roo en la Reserva de la Biosfera Banco Chinchorro y la biosfera de Sian Ka'an, así como en el Parque Nacional de las Islas Marietas en el paisaje marino del estado de Nayarit.

Del anzuelo al plato, también busca fortalecer la participación de mujeres y hombres en la cadena de valor de los productos pesqueros, sobre la base de un mapeo y análisis de la cadena, donde se requiere énfasis para promover la igualdad de género.

El proyecto se desarrollará en coordinación con la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), y contará con la colaboración de organizaciones como el Fondo Mundial para la Naturaleza, Smartfish, así como con organizaciones de la sociedad civil.

La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), con el aporte técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), realizan reunión virtual: “Mecanismo de fortalecimiento operativo para los Centros de Acopio de pequeña y mediana escala en el país”, con el objetivo de establecer vínculos de cooperación con el sector público y privado para contribuir fortalecimiento operativo  de los centros de acopio de pequeños y medianos productores del centro y sur de México.

En el marco del acuerdo suscrito entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se han llevado a cabo diversas acciones para generar un mecanismo de fortalecimiento operativo para Centros de acopio de pequeña y mediana escala en el país, que permita mejorar su modelo de negocio, su vinculación al mercado y, en el mediano plazo, obtener otros beneficios, como el acceso al financiamiento.

Dichas herramientas fortalecerán los centros de acopio, con componentes que involucran buenas prácticas administrativas, financieras y operacionales, donde la participación de las Organizaciones de la Sociedad Civil, Instituciones de gobierno, investigación y financieras son clave para lograr la vinculación.

Los centros de acopio contribuyen a la estabilidad de precios y evitan que estos se eleven durante los meses de escasez, además de garantizar la seguridad alimentaria en una comunidad, supliendo de granos básicos en temporadas de carestía.

“Asegurar que las cadenas de suministro de alimentos se mantengan vivas es fundamental en estos momentos de la pandemia COVID-19 y los centros de acopio de granos básicos, son vitales para responder antes la demanda de alimentos. En la FAO hemos trabajado, a petición de ASERCA, para diseñar un mecanismo de fortalecimiento operativo para centros de acopio de pequeña y mediana escala, en donde ahora queremos incorporar conocimiento, articular redes de cooperación entre el gobierno, la sociedad civil y el sector empresarial, para vincularnos de una manera efectiva y de apoyo conjunto”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

Por su parte, Arturo Puente González, Director en Jefe de ASERCA, resaltó: “Este proyecto es parte de una serie de herramientas que ha desarrollado con la FAO, las cuales son fundamentales para la toma de decisiones del sector público, de los productores, de los comercializadores, de los bancos, de la manera que se conjuntan y hacen más eficientes la comercialización de productos del país. Dichas herramientas las iremos perfeccionando, buscando que la comercialización sea más competitiva, eficiente y con menores costos para los productores y el consumidor”.

Prueba piloto. El proyecto identificó territorios prioritarios, definidos a partir de la población objetivo de interés para el proyecto, desarrollo del mercado, el uso de herramientas financieras e infraestructura instalada, donde 10 centros de acopio de los estados de: Puebla, Veracruz, Estado de México, Guanajuato, Michoacán y Oaxaca, tendrán una prueba piloto, cuya meta es lograr que exista un mayor número de centros fortalezcan sus capacidades operativas y que, en el mediano plazo,  cumplan con los requisitos para obtener otros beneficios, como es el acceso al crédito.

Se llevó a cabo la primer sesión virtual de la serie: Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) para trabajadoras agrícolas temporales ante COVID-19, organizada por el equipo interagencial de Naciones Unidas México en coordinación con la Dirección de la Agenda 2030 de la Oficina de Presidencia de la República, como parte de las acciones en respuesta ante la actual pandemia y quienes participan en el proyecto: Cerrando brechas: Protección social para las mujeres en México.

Dicho seminario es el primero de seis que tiene como objetivo visibilizar la importancia de la seguridad y salud en el trabajo (SST) y de la protección social en la población jornalera agrícola, tomando en cuenta el reto de atender las vulnerabilidades de las mujeres de este sector.

“El impacto que tendrá la crisis por COVID-19 en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la Agenda 2030, volviendo más complicado no dejar a nadie atrás pero también como una oportunidad para posicionar a la Agenda como una herramienta para generar consensos. “Las trabajadoras del hogar y trabajadoras del sector agrícola comprenden los grupos de mujeres más vulnerables en el país y por lo tanto se deben de apoyar de manera sistémica, y transversal. No sólo impulsando la protección social de las mujres, también dando condiciones e incentivos a las empresas para fomentar estas fuentes de empleo tan importantes”, comentó Gemma Santana, Directora de la  Agenda 2030 en México.

“Ante el COVID-19 la situación es compleja, por lo que se vuelve relevante la implementación de proyectos y alianzas estratégicas para acelerar las acciones de protección social para las mujeres en México. Cerrando Brechas: Extendiendo la Protección Social para Mujeres en México,con el cumplimiento de las metas de la Agenda 2030, es necesario fortalecer las políticas de apoyo diferenciadas para la agricultura familiar, campesina, indígena y afromexicana; la productividad sostenible del sector agrícola. realizar acciones afirmativas para transformar las desigualdades relacionadas con injusticias de género”.

Por su parte, Helmut Schwarzer, Especialista en Protección Social de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), enfatizó: “Los países del mundo deben de enfrentar la crisis del COVID con políticas articuladas alrededor de cuatros pilares: políticas fiscales y monetarias; apoyo a empresas para apoyar a su vez los ingresos de los trabajadores; poder distanciar del trabajo a aquellas personas que puedan hacer teletrabajo y el cuarto pilar, diálogo social, consensos entre trabajadores, empleadores y organismos de gobierno”.

“La importancia en tiempos de COVID-19 de cumplir con la seguridad y salud en el trabajo y la protección social, a través de los convenios internacionales que México ha ratificado: el Convenio 102 de Estándares mínimos de seguridad social y el convenio 105 de Estándares mínimos de seguridad y salud enel trabajo”.

Lourdes Colinas, Coordinadora de Proyectos de Empoderamiento Economico  de ONU Mujeres en México, señaló: “La pandemia por COVID-19 ha traído y visibilizado las barreras a las que las mujeres se enfrentan, seguridad en los ingresos, en el caso particular de las trabajadoras agrícolas, grupo particularmente vulnerable. Las mujeres tienen salarios inferiores por el mismo trabajo, menos acceso a crédito y están sobrerepresentadas en el mercado informal, además que la protección social muchas veces se ve interrumpida por las tareas de cuidado. Las mujeres indígenas y afrodescendientes en mayor parte no acceden a protección social y no pueden trabajar a distancia, lo que les genera incertidumbre en su remuneración, sobre todo por la ausencia de contrato formal.

“La seguridad alimentaria puede verse afectada por las dificultades de acceso a alimento por el cierre de servicios en las zonas rurales, aunado a la crisis de violencia de género que se está viviendo por el confinamiento a nivel intrafamiliar, además se deben promover medidas de transferencias inmediatas de efectivo que aborden la diferencia de género, con el fin de garantizar el ejercicio de los derechos humanos”.

Para finalizar, Lina Pohl, Representante de la FAO, comentó: “La situación que nos encontramos en México, es que 6 de cada 10 mujeres rurales viven en pobreza, tienen menor ingreso económico; menor posesión de la tierra; limitada participación política, por lo que no toman decisiones sobre sus bienes; escaso acceso a la seguridad social y a los servicios de salud; así́ como largas jornadas de trabajo. Sólo 3 de cada 10 mujeres que laboran en el sector agropecuario reciben un salario por su trabajo y solo el 13% de las mujeres rurales tenía acceso a servicios de salud. Por eso el gobierno, en el marco de la agenda 2030 solicitó a la ONU propuestas de política pública para asegurar la protección de este sector vulnerable.”

“Las personas jornaleras agrícolas, debido a la falta de protección social y migración en torno a los ciclos productivos de las cadenas agroalimentarias, están más expuestas al COVID-19, al no poder dejar de trabajar, ya que su trabajo es un activida esencial. Se está avanzando en las recomendadiones de política pública para la protección social de las jornaleras agrícolas. Es de gran relevencia impulsar mecanismos flexibles de acceso a servicios de salud y una agenda de protección social ampliada en coordinación con las empresas empleadoras, gobierno y la población jornalera organizada”. Finalmente, reconoció que eliminar las brechas de las mujeres es una tarea compleja, por lo que además del trabajo del sistema de Naciones Unidas es vital la coordinación y acciones conjuntas que el gobierno federal ha tenido en el tema.

Para ver la retransmisión de la sesión haga click aquí

Ciudad de México, 7 de mayo de 2020 – El aumento de la vulnerabilidad alimentaria en México es una amenaza real en el contexto de COVID-19 que sólo una actuación coordinada e inmediata en cuanto a políticas de protección social logrará frenar, señalaron hoy la Organización Panamericana de la Salud/ Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).

Durante el lanzamiento de la publicación Recomendaciones dirigidas a tomadores de decisiones en México para dar respuesta a la vulnerabilidad alimentaria derivada del COVID-19, las tres agencias de las Naciones Unidas resaltaron que México atraviesa la pandemia de COVID-19 en un contexto en el que más del 50% de sus hogares padecen algún tipo de inseguridad alimentaria y su población está afectada por la triple carga de malnutrición (desnutrición, carencias en micronutrientes y sobrepeso/obesidad): aproximadamente el 15% de los niños y niñas menores de 5 años en localidades con menos de 100 mil habitantes padecen de desnutrición crónica, y a nivel nacional el 38% niños de 12 a 24 meses padecen de anemia y el 36% de los niños y niñas en edad escolar padecen sobrepeso y obesidad.

De no hacer frente ya al potencial incremento de la vulnerabilidad alimentaria a nivel nacional – entendida como la disminución aguda en el acceso a los alimentos – su impacto negativo sobre la nutrición, salud y bienestar marcarán el futuro de millones de familias en México, señalaron las tres agencias.

“La propagación del COVID-19 ha profundizado la vulnerabilidad de la población mundial y, en América Latina y el Caribe, se prevé un fuerte aumento del desempleo con efectos negativos en pobreza y desigualdad, incluyendo casi 12 millones más de desempleos que generarían 30 millones más de pobres y 15 millones más de pobres extremos,” comentó Lina Pohl, Representante de FAO en México.

“De esta población vulnerable, los requerimientos nutricionales de millones de niñas y niños dependen de los programas de alimentación escolar, por lo que los programas alimentarios y el abasto de alimentos en países como México no deben cesar.  Por el contrario, necesitamos garantizar que las familias con mayores rezagos tengan acceso a alimentos sanos, nutritivos y, en la medida de lo posible, frescos. Estamos en un momento de distanciamiento físico y, a la vez, de cercanía social y solidaridad para llegar a los lugares donde más se requiere la ayuda”.

En lo referente a infancia y adolescencia, Christian Skoog, Representante de UNICEF en el país enfatizó: “México tiene la capacidad de asegurar la alimentación y la nutrición de toda su población infantil y adolescente, pero en este momento ese derecho básico de todo niño, niña y adolescente está en creciente peligro. Juntos, y de manera coordinada, podemos contener y frenar el aumento de la vulnerabilidad alimentaria y la mala nutrición como consecuencia del COVID-19. El momento es ahora.  No dudemos en actuar.”

Cristian Morales, Representante de OPS/OMS en México señaló: “Crisis económicas previas en todo el mundo nos han enseñado que, en contextos como el mexicano, las familias más vulnerables se ven obligadas a reducir la compra de alimentos nutritivos en favor de productos ultraprocesados más baratos, pero de nulo valor nutritivo y con un alto contenido de azúcares, grasas y sal.  No permitamos que esto suceda en México como resultado de esta pandemia, cuando podemos anticiparlo y sabemos cómo evitarlo”, enfatizó.

En México, tras la recesión generada por la crisis financiera de 2008-2009, los hogares con inseguridad alimentaria severa aumentaron del 8% en 2008 al 17% en 2009. Durante este periodo, en el 14% de los hogares se registró que muchos niños sólo comieron una vez al día o pasaron días enteros sin comer, según datos del CONEVAL de 2009.

La publicación presentada hoy por las agencias, en conferencia de prensa virtual, ofrece ocho recomendaciones para combatir la vulnerabilidad alimentaria como resultado de la pandemia de COVID-19 en México, entre las que se encuentran:

Asegurar la alimentación saludable desde el inicio del ciclo de vida

Las familias con niñas, niños y adolescentes deben saber que es crucial cuidar lo que se consume desde el nacimiento, empezando con la lactancia materna y la alimentación adecuada de los menores de dos años.  Fomentar ese conocimiento y cuidado debe ser un componente clave del esfuerzo nacional de protección de la infancia en el contexto del COVID-19. La educación en alimentación saludable ayuda a prevenir el sobrepeso y la obesidad, así como enfermedades vinculadas a ellos, como la diabetes y las cardiopatías.

Ampliar los programas alimentarios que aseguran la entrega mínima de alimentos sanos y nutritivos a familias de bajos ingresos.

Dichas entregas deben realizarse bajo estrictas medidas de higiene.  Se debe considerar también la ampliación temporal de presupuesto para aumentar la cobertura en beneficio de un mayor número de familias vulnerables con niñas, niños y adolescentes. Se recomienda además el fortalecimiento de aquellos programas alimentarios que cuentan con años de experiencia y una estructura operativa sólida y adecuada para una entrega segura, como, por ejemplo, los operados por el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), en coordinación con los Sistemas Estatales y Municipales DIF, así como el Servicio de Alimentación de las Escuelas de Tiempo Completo. Se señala como crucial también asegurar la calidad nutricional en apoyos otorgados y priorizar alimentos que no pongan en riesgo la salud de la infancia y adolescencia, y se recomienda que los apoyos alimentarios contemplen la incorporación de leguminosas, cereales como harina de maíz y avena (pero sin azúcares añadidos), verduras y, de ser posible, frutas y carnes.

Ampliar los programas de protección social a través de transferencias monetarias.

Los programas sociales de cualquier nivel de gobierno deben considerar el otorgamiento de vales de compra para que las familias más vulnerables puedan satisfacer sus necesidades alimentarias y otras de carácter también básico.

Hasta el momento las interrupciones en el suministro de alimentos han sido mínimas y muy puntuales en México, señala la FAO, y los productores y productoras siguen trabajando arduamente por mantener activas las cadenas alimentarias. En este sentido, la organización aconseja dar preferencia al consumo y distribución de productos locales, respetando las medidas de seguridad sanitaria, y sobre todo evitar los ultraprocesados para mantener un sistema inmunológico resiliente.

Este proyecto es financiado mediante el Fondo Conjunto de las Naciones Unidas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible, y participan la Organización Internacional del Trabajo (OIT), ONU Mujeres y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en alianza con la Dirección de la Agenda 2030 en la Jefatura de la Oficina de la Presidencia de la República y otras dependencias del Gobierno de México a nivel federal y local.

Con la instalación del Comité de Coordinación, se dan por iniciados oficialmente los trabajos del proyecto Cerrando Brechas: Protección Social para las Mujeres en México, que tendrá una duración de 2 años y  el cual trabajará con especial atención en la Ciudad de México, Chiapas, Estado de México, Jalisco y Oaxaca, con el objetivo de contribuir a:

• La Implementación de políticas multisectoriales, para el acceso de las mujeres a la protección social, que comprendan el establecimiento del régimen permanente de seguridad social,
• Estrategias de formalización para las personas trabajadoras del hogar remuneradas,
• El desarrollo de un sistema nacional de cuidados,
• Estrategias de formalización y de extensión de cobertura en protección social para las trabajadoras temporales del campo,
• El fortalecimiento en la extensión de cobertura de la protección social para las mujeres y,
• El incremento del conocimiento de las personas trabajadoras del hogar remuneradas y sus empleadores sobre el régimen permanente del seguro social.

Este proyecto se da en un contexto donde México ha demostrado voluntad para mejorar el acceso a la protección social y al trabajo decente de las mujeres más vulnerables, como son las mujeres rurales e indígenas, así como las trabajadoras del hogar remuneradas, mediante la inclusión de dicho sector en el régimen obligatorio del seguro social, y la ratificación, por parte del Senado de la República, del Convenio 189 de la OIT, sobre las trabajadoras y los trabajadores del hogar, en diciembre de 2019.

Altepetl está enfocado a la población que conserva y vigila los recursos naturales y mantiene el uso de suelo de acuerdo al Programa de Ordenamiento Ecológico del Suelo de Conservación de la Ciudad de México; que desarrolla actividades productivas tradicionales, solicita incentivos de apoyo para la producción agrícola y pecuaria sustentable; así como para aquellos habitantes que por medio de actividades culturales rescatan, preservan, difunden y conservan el Patrimonio Mundial Natural y Cultural de Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta.

El uso eficiente de los suelos contribuye a la seguridad alimentaria y otorga mayores y mejores medios de vida para quienes viven de ella. Para alimentar a los 10 mil millones de personas que representan la población estimada del planeta en 2050, debemos encontrar el equilibrio entre calidad y diversidad, vincular la productividad con la sostenibilidad y atender las necesidades de las personas.

 “El desafío más grande que está enfrentando la humanidad ahora, es el cambio climático, el cual nos está afectando significativamente, con efectos visibles que crean grandes problemas y donde la agricultura es uno de los sectores más afectados. La tarea de conservar los suelos, sobre todo de las áreas urbanas y periurbanas, va de la mano con el rescate de las practicas ancestrales que nos permitirán adaptarnos a los efectos de cambio climático, prácticas que nos han demostrado ser resilientes y una herramienta contra dichos efectos “, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

Por su parte, la Ingeniera Columba Jazmín López Gutiérrez, Titular de la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural, comentó que Altepetl es un programa que se ciñe a la política pública del Gobierno de la Ciudad de México, con una iniciativa que integra en una sola propuesta tanto el apoyo a la producción agrícola, agropecuaria y agroalimentaria, con el rescate y preservación de la zona forestal; apoyando de manera directa a 32 mil familias de manera directa; se espera que más adelante 72 mil personas resulten favorecidas con la iniciativa.

América Latina y el Caribe tienen las reservas de tierra cultivable más grandes del mundo. Cerca del 47% del suelo se encuentra aún cubierto por bosques, pero esta cifra se está reduciendo rápidamente producto de la expansión del territorio agrícola. Durante los últimos 50 años (1961 - 2011), la superficie agrícola en la región aumentó notablemente, pasando de 561 a 741 millones de hectáreas, con la mayor expansión en América del Sur: de 441 a 607 millones de hectáreas.

La CORENADR cuentan con la cooperación técnica de la FAO, específicamente al programa Altepetl, a fin de proponer mejoras en su diseño y en los arreglos institucionales utilizados en su implementación con el propósito de fortalecer y alcanzar los objetivos estratégicos planteados, además de brindarles la experiencia internacional con la que FAO cuenta.

Ciudad de México, 2 de marzo de 2020.- Aún 42.5 millones de personas en la Región de América Litina y el Caribe viven con hambre, mientras que la malnutrición por peso excesivo de las y los latinoamericanos y caribeños es de las más altas en el mundo, afectando en mayor medida a las mujeres.

Son necesarios cambios profundos en nuestros sistemas alimentarios y hábitos de consumo actuales para combatir los problemas de nutrición que afectan a más de 2 000 millones de personas, sobre todo en países en desarrollo.

Para combatir la malnutrición se requieren profundos cambios estructurales. La región ha reaccionado ante el alza de dicha problemática mediante una serie de políticas públicas, en donde las y los legisladores son fundamentales para combatir la pobreza, lograr la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible por medio de iniciativas e instrumentos jurídicos.

Los países de América Latina y el Caribe han impulsado distintas políticas públicas y marcos legales para favorecer entornos alimentarios más saludables, dichos entornos, son espacios fundamentales en los cuales se determinan las opciones que dispone el consumidor para elegir ciertos tipos de alimentos u otros, representan una ventana de oportunidad para que los Estados desarrollen políticas públicas que protejan y promuevan la alimentación adecuada ampliando el acceso físico y económico a alimentos nutritivos, mejorando el acceso y uso de la información y desarrollando habilidades para que los ciudadanos ejerzan su derecho a la alimentación saludable.

“El camino hacia el Objetivo 2, Hambre Cero, de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, de donde hay que sacar a estos 42,5 millones de personas de la vulnerabilidad, no sólo es una acción de los gobiernos, sino también son políticas de estado donde los parlamentos juegan un papel esencial para lograr una América Latina y Caribe más sostenible y libre de hambre y malnutrición”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México, es su participación en el Foro organizado por la FOPREL.

Desde 2009, la FAO apoya y colabora con la red de legisladoras y legisladores del Frente Parlamentario contra el Hambre, que cuenta con más de 500 parlamentarias y parlamentarios de 21 países que se agrupan a nivel nacional, subregional y regional. La red ha logrado poner en marcha más de 40 leyes nacionales de alimentación escolar, agricultura familiar, etiquetado de alimentos, prevención de las pérdidas y el desperdicio de alimentos, lactancia materna, agroecología, entre otras. 

Estas leyes han sido, en su mayoría, generadas o motivadas a partir del interés que han despertado los parlamentos o foros legislativos regionales en el ámbito nacional, tal es el caso del FOPREL; el Parlamento Latinoamericano y Caribeño (PARLATINO); el Parlamento Andino (PARLANDINO); el Parlamento del Mercosur (PARLASUR) y el Parlamento Centroamericano (PARLACEN).

Está demostrado que, cuando las políticas públicas están respaldadas por procesos legislativos adecuados, los indicadores de pobreza, agricultura sostenible y de seguridad alimentaria pueden mejorar rápidamente.

Puerto Escondido, Oaxaca, 17 de febrero. - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura, SEDAPA, firman un acuerdo de cooperación y trabajo conjunto para fortalecer e incrementar los ingresos de las familias campesinas e indígenas a través de la vinculación a los mercados locales y regionales. Quienes a su vez colaboran con un sistema alimentario sostenible para la población.

El objetivo del Proyecto de Acompañamiento Técnico, FAO – SEDAPA, consiste en mejorar los ingresos de las y los productores a través de la comercialización organizada de productos agropecuarios en los mercados regionales y estatal con mayor cercanía entre productor-consumidor final, tales como: restaurantes, hoteles, agroindustria y minoristas.

Con el fin de implementar una propuesta de política pública que contribuya a promover el desarrollo productivo de las agricultoras y agricultores familiares, fortaleciendo su producción, gestión y organización, derivando en mejores ingresos y una mayor comercialización de sus productos.

La agricultura familiar ofrece una oportunidad única para garantizar la seguridad alimentaria, mejorar los medios de vida, gestionar mejor los recursos naturales, proteger el medio ambiente y lograr un desarrollo sostenible, en especial en las zonas rurales.

En el proyecto se han sistematizado 22 experiencias de organizaciones de productoras y productores en Oaxaca, que han logrado establecer vínculos directos de comercialización de sus productos y con los aprendizajes obtenidos se están implementando buenas prácticas de comercialización a través de piloto, que se implementa en Mixteca y Valles Centrales del estado, con dos organizaciones de productores. Estas organizaciones son ejemplo de cómo se puede aprovechar los mercados regionales y estatales para la venta de sus productos.

Avanzar hacia un sistema alimentario sostenible, debe considerar la mejora en la eficiencia de los procesos y, en especial, la inclusión de todas y todos los actores, generando resultados y beneficios más equitativos.

La nueva perspectiva sobre lo que significa ser una agricultora o agricultor familiar en un mundo que cambia rápidamente y destaca, como nunca antes, el importante papel que desempeñan las y los campesinos familiares en la erradicación del hambre y la construcción de nuestro futuro alimentario.

· Conservar y proteger mares y océanos beneficia al medio ambiente y favorece los medios de vida de quienes trabajan en el sector pesquero, buscando sostenibilidad para todas y todos.

· México está a tiempo para emprender un esfuerzo coordinado que incorpore la resiliencia climática en los enfoques de manejo pesquero, y así contribuir al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

(MÉRIDA, YUCATÁN - 7 de febrero de 2020). “Conservar y proteger a los mares y océanos no sólo beneficia al medio ambiente, también favorece los medios de vida de quiénes trabajan en el sector pesquero, buscando sostenibilidad para todas y todos”, indicó Lina Pohl, Representante de la FAO en México, en su participación en el IX Encuentro de Pesca Sustentable y Cambio Climático, organizado por Environmental Defense Fund de México (EDF de México).

 “México es una mano amiga y puede ser ejemplo y referente en la lucha contra el cambio climático para otros países en la región y el mundo. Tenemos la oportunidad de aprovechar esta experiencia para unir esfuerzos y frenar las amenazas del cambio climático para los océanos y la actividad pesquera”, indicó Pohl durante su presentación en el IX Encuentro.

Los océanos y los mares cubren más del 70% de la superficie de nuestro planeta, aportan la mitad del oxígeno del mundo, secuestran carbono, albergan el 80% de la vida de la Tierra y producen alimento nutritivo. La FAO estima que la pesca representa alrededor del 17% de la proteína animal consumida por la población mundial y proporciona un 20% del aporte medio de proteínas animales per cápita a unos 3,200 millones de personas. “Este valioso superalimento puede contribuir a la lucha contra la epidemia de obesidad y malnutrición en México, de ahí la importancia de asegurar su sustentabilidad”, afirmó la Representante.

“En EDF creemos que hay esperanza en los océanos si aseguramos pesquerías resilientes ante el cambio climático”, indicó Laura Rodríguez, vicepresidenta del programa de Océanos para América Latina de Environmental Defense Fund. “Para lograrlo, hemos diseñado una Hoja de Ruta que puede aplicarse a nivel local, regional y global, y que consiste en cinco pasos: 1)  incrementar la resiliencia de los ecosistemas marinos; 2) establecer un manejo pesquero sustentable; 3) innovar en ciencia y manejo; 4) mejorar la cooperación internacional; 5) garantizar la equidad y justicia social en las decisiones políticas”, señaló.

Rodríguez subrayó que México está a tiempo para emprender un esfuerzo coordinado que incorpore la resiliencia climática en los enfoques de manejo pesquero, y así contribuir al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. “Tenemos la oportunidad de incrementar la cooperación a nivel nacional, regional y global para enfrentar el cambio climático. Por esta razón, en EDF refrendamos nuestro compromiso para apoyar los esfuerzos que se llevan a cabo en el marco del Panel de Alto Nivel para una Economía Oceánica Sustentable y en el Comité de Pesca de la FAO o COFI.”

El IX Encuentro de Pesca Sustentable y Cambio Climático reunió durante dos días a diversos actores del sector pesquero mexicano y latinoamericano para buscar soluciones innovadoras a favor de una gobernanza eficiente, sistemas de manejo pesquero basados en la mejor información disponible y procesos de toma de decisión transparentes, inclusivos, participativos y adaptativos que sitúen al pescador y sus comunidades al centro.

Ciudad de México, 30 de enero de 2020.- “100 territorios es la propuesta más potente y articuladora, ya no podemos pensar en espacios pequeños, en proyectos aislados, tenemos que pensar en cómo avanzamos en desarrollar un territorio con todas las potencialidades que este pueda tener, social, alimentaria, económica, ambiental y cultural, uniéndolo de forma integrada y maximizando las alianzas para lograr un mayor impacto”, comentó Lina Pohl, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, durante el Dialogo Regional de la Iniciativa #100Territorios.

En abril de 2019 la FAO lanzó la “Estrategia 100 Territorios Libres de Hambre y Pobreza”, iniciativa que invita a los Gobiernos y a otros actores a desplegar esfuerzos coordinados, colaborativos e innovadores, para enfrentar las profundas desigualdades que afectan a aquellos territorios rurales que se han “ido quedando atrás”.

En México se ha avanzado en la identificación de los municipios rurales con mayores índices de pobreza y hambre, seleccionándose 17 territorios funcionales integrados por 235 municipios en 9 estados del país, donde habitan 6.4 millones de personas.

“La respuesta al desarrollo territorial es permitir la participación al territorio mismo, apoyando el diálogo técnico, político y social, creando una plataforma de conocimiento dónde FAO contribuya a movilizar experiencias de otros lugares, respetando y dándole valor a los conocimientos, usos y costumbres de los territorios”, argumentó, Mariana Escobar, Coordinadora Regional de la Estrategia 100 Territorios.

100 Territorios se encuentra alineado con la cobertura de los programas prioritarios establecidos en el Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024 del Gobierno Federal, así como de las estrategias diseñadas por los gobiernos locales.

Durante 2019 se realizaron los primeros diálogos territoriales en las regiones Totonacapan Veracruz, Los Ríos Tabasco y Costa Grande Guerrero. Para 2020 se tiene previsto continuar con los segundos encuentros territoriales a fin de validar las estrategias de intervención en dichos territorios, además de iniciar los diálogos en los territorios ubicados en la Sierra Negra de Puebla y el Istmo de Tehuantepec en Oaxaca. 

Ciudad de México, 29 de enero de 2020.- Erradicar la pobreza, el hambre y la malnutrición que afectan a los pueblos indígenas y afromexicanos es el objetivo central de cooperación entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI), que trabajarán en conjunto, enalteciendo su riqueza sociocultural y construyendo oportunidades a partir de su cosmovisión y protección de sus saberes.

Los pueblos indígenas son custodios de los recursos naturales, la biodiversidad y de nutritivos alimentos autóctonos. Son aliados clave en la búsqueda de soluciones al cambio climático y en la reestructuración de nuestros sistemas alimentarios.

"Es imposible combatir el cambio climático la pobreza y el hambre, sin considerar el desarrollo y el buen vivir de los pueblos indígenas y afrodescendientes, la dignidad del ser humano debe estar al centro de la discusión”, comentó, Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

México posee la mayor población indígena de América Latina con aproximadamente 12 millones de personas pertenecientes a 68 pueblos indígenas (INEGI 2015). Y por primera vez en su historia el nuevo censo de población y vivienda también contemplará en su conteo al pueblo Afromexicano.

“Para el Gobierno de México es muy importante esta cooperación entre el INPI y la FAO, ya que ambos organismos tenemos desafíos comunes y un amplio campo de trabajo en el que compartimos las mismas preocupaciones, pero también compartimos propuestas y alternativas para atender el tema de la pobreza y la alimentación, con todo el conocimiento ancestral de las comunidades en materia de agricultura”, destacó, Adelfo Regino Montes, Director general del INPI.

Desde el año 2018 el gobierno del Presidente López Obrador ha desarrollado el Programa Nacional de los Pueblos Indígenas (PRONAPI) 2018 - 2024 encaminado a garantizar la inclusión en toda acción pública de los derechos de los pueblos indígenas y afromexicano. Los avances en materia jurídica e institucional recientemente realizados por el gobierno mexicano son un esfuerzo importante para asegurar el bienestar y la reducción de las desigualdades mediante la activación de economías circulares e incluyentes en territorios rezagados.

Los modos de vida de los pueblos indígenas y sus medios de subsistencia pueden enseñarnos mucho sobre la conservación de los recursos naturales, la obtención y la producción de alimentos de manera sostenible y la vida en armonía con la naturaleza. Movilizar los conocimientos especializados que se derivan de este patrimonio y estos legados históricos es importante para hacer frente a los desafíos a los que se enfrentan la alimentación y la agricultura en el momento actual y en el futuro.  

"En América Latina y el Caribe se vive una enorme contradicción, pese a que los pueblos indígenas y afrodescendientes tienen una enorme riqueza patrimonial, cultural y natural mucho de ellos se encuentran en una situación de alta vulnerabilidad y precisamente por este motivo que consideramos los esfuerzos del gobierno mexicano un ejemplo a seguir para la región”, señaló Mauricio Mireles, Oficial de Pueblos Indígenas e Inclusión Social, FAO RLC.

Para la FAO es un honor establecer un diálogo permanente y colaborativo con el Director General del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas, Adelfo Regino, así como con su equipo técnico, con la finalidad de reforzar el cumplimiento de los ODS, asegurando la inclusión social de los pueblos indígenas y afromexicano mediante la implementación del enfoque territorial intercultural, el cual la FAO promueve desde la Iniciativa Regional 100 Territorios Libres de Hambre y Pobreza.

San Luis Potosí, SLP, 23 de enero de 2020.- Buscando el fortalecimiento de la alimentación escolar de niñas, niños y jóvenes, mediante alimentos frescos, sanos y nutritivos y a su vez beneficiando a quienes los producen, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH) y el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF), trabajan en el diseño de un plan estatal de compras públicas a la agricultura familiar.

Como parte de la iniciativa, las organizaciones realizaron un taller con el objetivo de diseñar y analizar el plan de acción, en el cual participaron funcionarios estatales de la SEDARH y el SEDIF para trabajar en conjunto y lograr el escalamiento de la Estrategia de Compras Públicas a la Agricultura Familiar en todo el estado de San Luis Potosí.

Vincular a las y los pequeños productores con las compras públicas del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF), primordialmente a las compras de alimentos perecederos que el Ayuntamiento necesita para los desayunos calientes que reciben las y los alumnos de nivel preescolar, primaria y secundaria, favorece la alimentación saludable de estudiantes, así como una mayor comercialización para la pequeña agricultura.

Por su parte, la Ingeniera Maritsa Cepeda Guardiola, Directora General de Desarrollo Rural de la SEDARH, indicó que las compras de hortalizas, fruta y huevo, se iniciaron a 328 familias y actualmente son 1,500 familias las que participan en la estrategia. Agregó que el funcionamiento de la estrategia ha sido posible con el apoyo del DIF Estatal, de la Secretaría de Educación del Gobierno del Estado (SEGE) y del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (INPI).

Fortino Vásquez Núñez, Coordinador de Compras Públicas a la Agricultura Familiar, de la FAO en México, explicó que la compra de alimentos frescos directa a los pequeños productores es una política pública estatal viable para el bienestar de las familias rurales; además de ser una oportunidad de generar ingresos económicos desde sus comunidades, contribuye a la alimentación saludable con frutas y verduras de producción local. En este sentido, en San Luis Potosí se está elaborando el plan de acción para escalar gradualmente la estrategia a nivel estatal.  

Oaxaca, Oaxaca, 17 de enero de 2020.- México cuenta con 59 razas registradas de maíz nativo, 35 de ellas se encuentran en Oaxaca. El estado cuenta con la mayor diversidad de maíz nativo a nivel nacional. Olotillo, tuxpeño, bandeño, conejo y comiteco son algunas de las variedades que se pueden encontrar en la región de la costa oaxaqueña.

Se llevó a cabo una gira de intercambio de experiencias en torno a la producción y comercialización de maíces criollos, coordinada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura de Oaxaca (SEDAPA).

La FAO trabaja en conjunto con la SEDAPA, para establecer una política pública que favorezca la inserción de la agricultura familiar a mercados de comercialización, no sólo vendiendo el maíz criollo en grano, sino que, buscando el valor agregado, transformándolo y llevándolo a otro nivel con productos terminados: tostadas, tortillas, pinole, harina, entre otros.

La pequeña producción familiar es una pieza fundamental en la custodia del maíz nativo, y es este mismo cuidado y producción, a través del valor agregado y aprovechamiento del maíz, el que permiten el mejoramiento de las condiciones de vida de quienes viven de la agricultura a pequeña escala.

En esta época de cambio en el consumo de alimentos, en donde la tendencia nos está llevando hacia un consumo más responsable, la pequeña agricultura tiene un rol fundamental en la producción de alimentos dando a las y los consumidores alimentos saludable, nutritivos, frescos y, sobre todo, producidos de forma local, otorgándoles la importancia del papel que pueden desempeñar en el sistema alimentario actual.

Al momento se han sistematizado 22 experiencias de organizaciones de productoras y productores, en Oaxaca, que han logrado establecer vínculos directos de comercialización de sus productos y ahora a través del piloto compartieron sus experiencias y buenas prácticas a otros productores. Estas organizaciones son ejemplo de cómo se puede aprovechar los mercados regionales y estatales para la venta de sus productos.

Ciudad de México, 23 de diciembre de 2019. De la superficie total del Sistema Agrícola Chinampero de la Ciudad de México, solamente el 19% permanece activo y cultivándose, según un estudio realizado entre julio y diciembre de 2018 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La FAO reconoció en 2017 a las Chinampas como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM). Conservar y salvaguardar el patrimonio productivo chinampero depende de la creación y fortalecimiento de los vínculos que las zonas rurales puedan generar con las zonas urbanas, una de las principales relaciones se centra en la dinamización de la economía rural a través de la comercialización directa y sin intermediarios de los productos agropecuarios.

De las 2 215 hectáreas que comprende la superficie de las cinco zonas chinamperas, ubicadas en Xochimilco, San Gregorio Atlapulco, San Luis Tlaxialtemalco, San Pedro Tláhuac y San Andrés Mixquic, 418 hectáreas permanecían activas y cultivándose a cielo abierto y 98 hectáreas con agricultura protegida: invernaderos, malla sombra o macro túneles.

El 30% de la superficie, unas 664 hectáreas, tienen potencial para reactivarse productivamente, es decir, se encuentran sin producción y tienen maleza en su superficie.

Hay cerca de 20 922 chinampas identificadas, que corresponden a 2 215 hectáreas de superficie, de las cuales solamente 3 586 chinampas están activas con algún tipo de producción agrícola y el resto de ellas, 17 336, están abandonadas.

El valor anual de la producción agrícola en el Sistema Agrícola Chinampero de la Ciudad de México se estimó en 245 millones de pesos, que corresponden a 19 213 toneladas alimentos: 13 hortalizas y maíz, principalmente. El 80% de la producción se concentra en cuatro cultivos: 7 453 toneladas de lechuga, 3 132 toneladas de romerito, 3 334 de verdolaga y 1 352 toneladas de berza. Del maíz se obtienen medio millón de elotes y 130 toneladas de grano.

En cuanto a plantas ornamentales se produce anualmente entre 23 y 24 millones de plantas. Destacan las plantas aromáticas, la nochebuena y el cempasúchil.

La estimación de la producción agropecuaria en las cinco zonas chinamperas se realizó a partir de la caracterización de los sistemas productivos más representativos, por medio de visitas de campo y talleres participativos con productores, así como el uso de imágenes de satélite para determinar la superficie en producción.

Contar con información de la producción agrícola de las chinampas relativa al volumen de producción, sistemas productivos, cultivos, variedades, ciclos, dinámica de comercialización actual incluyendo las especificaciones solicitadas por los compradores, es necesario para instrumentar políticas públicas y procesos de comercialización que otorguen fortalecimiento a las actividades productivas chinamperas y contribuir a dinamizar la economía de la zona, reducir la pobreza y promover la inclusión de jóvenes y mujeres en los procesos productivos.

9 de diciembre de 2019.- En el Marco del Foro Internacional: Sistemas Alimentarios Sostenibles, celebrado en el estado de Hidalgo el pasado 6 de diciembre, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Universidad Autónoma de Chapingo, firmaron una carta acuerdo para el “Diseño del sistema de gestión de los sistemas alimentarios regionales de Hidalgo, México”. A través de esta Acuerdo, las instituciones colaborarán de manera conjunta en la elaboración de manuales que sistematicen el proceso de gobernanza de los sistemas alimentarios locales y la concreción de acuerdos específicos entre los actores del sistema.

La alimentación saludable es un derecho y responsabilidad de todas y todos, sin embargo, 7 de cada 10 niñas y niños en México padecen sobre peso y obesidad. Es necesario tomar medidas para transformar los Sistemas Alimentarios, hacerlos accesibles y asequibles, sostenibles e inclusivos; mediante regulaciones que permitan a la población acceder a productos nutritivos, seguros, variados a precio justo y producidos de manera responsable con el medio ambiente.

¿Cómo dejamos de ser el país número uno en consumo de bebidas carbonatadas y pasamos a ser el número uno en consumo de leche para nuestra niñez? ¿cómo configuramos una cultura de la nutrición?. “Hidalgo es un estado que ha dicho sí lo quiero hacer, sí, voy a seguir haciéndolo y yo quiero agradecer al Gobierno del estado por habernos abierto las puertas de par en par y a la Universidad de Chapingo que han dicho, sí queremos tener un sistema alimentario robusto. Esperamos seguir colaborando con este Gobierno, ya sea con Hidalgo te Nutre o con otros proyectos, profundizando este conocimiento y llevando al estado de Hidalgo a lo que debe de ser el ejemplo para todo México y para la región de América Latina y el Caribe”, destacó Lina Pohl Alfaro, Representante de la FAO en México.

Por su parte el Rector de la Universidad de Chapingo, José Solís Ramírez, hizo mención sobre la relevancia del fomento de asociaciones tales como la FAO y la Universidad Autónoma de Chapingo, quien con sus 165 años de existencia y aprovechando su experiencia generada a lo largo de los mismo, ha trabajado por el bien del campo mexicano. “Luchando por mejores condiciones de producción, estamos convencidos que hay mucho que trabajar para tener la sostenibilidad de los sistemas de producción que deben de ser visto como un todo, desde un punto de vista holístico e integral dónde todo lo que incide sobre ellos ayude a su sostenibilidad, proponiendo acciones o políticas públicas para el mejoramiento de las condiciones desde la producción hasta el consumo”, comentó el Rector.

Por su parte, Lamán Carranza, Titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva del Gobierno del estado de Hidalgo, habló sobre la serie de acciones que se hacen desde el Gobierno de Hidalgo, transversalizando el Plan Estatal de Desarrollo y la Agenda 2030 de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS), alineando un plan de consulta en temas de planeación, medición de pobreza, monitoreo y evaluación de sus programas sociales.

“Academia, Gobiernos, Organizaciones, si todos nos asociamos y unimos nuestro nivel de responsabilidad, vamos a poder atacar y vamos a poder darle certeza al esquema de seguridad alimentaria” expresó Lamán Carranza, para finalizar agradeció a la FAO por su apoyo, esperando continuar trabajando en el fortalecimiento de esa importante área.

Fernando Pérez, Presidente Municipal de Tulancingo de Bravo, Hidalgo, comentó la importancia de los ODS, el #HambreCero y la adición del Estado de Hidalgo a estas agendas y acciones, socializando con la población hidalguense buenas prácticas.  “Implementar algunas políticas públicas, que la FAO y que algunos amigos de este Foro, las tienen perfectamente claras y que nos van a dar la directriz, nos van a orientar sobre cómo hacerlo de manera correcta”, finalizó el Presidente Municipal.

Ciudad de México, 4 de diciembre de 2019.- La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), con el acompañamiento técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, organizaron el primer Seminario Internacional “Fortalecimiento del almacenamiento de granos en el centro y sur del país”.

El seminario fue un espacio para socializar experiencias de actores de otras latitudes del mundo y facilitó el conocimiento de la importancia del desarrollo de herramientas metodológicas para el fortalecimiento de almacenamiento a pequeña y mediana escala, analizando el panorama global y nacional de políticas públicas.

Estados como Chiapas, Estado de México, Oaxaca, Puebla y Veracruz enfrentan retos considerables en almacenamiento, comercialización y abasto de granos. Dicho sector productivo se caracteriza por una producción a pequeña y mediana escala relacionada con altos niveles de pobreza de hasta el 58% de la población rural, con dificultades para la gestión post-cosecha y encarando a una estructura de comercialización, mercados informales y poco desarrollados.

La FAO y ASERCA se encuentran desarrollando un mecanismo de certificación para fortalecer el manejo y la comercialización de granos, mejorando la organización, gestión de calidad y el acceso a financiamiento por los centros de acopio, buscando lograr una mayor vinculación de las y los pequeños y medianos productores en el abasto local y regional en los estados del centro y sur del país.

“Estamos en un extraordinario tiempo en México, el tiempo de una transformación profunda, tenemos que voltear a ver a los sectores tradicionalmente olvidados, las y los pequeños y medianos productores”, destacó Lina Pohl Alfaro, Representante de la FAO en México, “voltear a ver a las regiones centro y sur del país, pensando en formas innovadoras y nuevas tecnologías, en cómo realmente llevamos la calidad de lo que se hace a esos productores, esa ha sido siempre la apuesta de la FAO; esa es ahora la apuesta del país y nos sentimos muy complacidos de poder contribuir en este esfuerzo”.

“Las y los pequeños productores son la base y solución para la adaptación al cambio climático, para lograr seguridad, soberanía y suficiencia alimentaria en este país y en particular de un grano que es la base de la cultura mexicana. Somos hombres y mujeres de maíz, ese es nuestro grano básico y tenemos que asegurar que las y los mexicanos puedan tener acceso a éste, a tiempo y de manera oportuna, almacenado en las mejores condiciones, con los mejores estándares de calidad”, añadió la Representante de la FAO en México.

Por su parte, Arturo Puente González, Director en Jefe de ASERCA, comentó sobre la importancia de un sistema de almacenamiento moderno y eficiente de granos dirigido a los pequeños y medianos productores, fundamental, no sólo para procurar la oferta de alimentos sino para las grandes concentraciones de población como en las zonas con menor acceso. También puede jugar un papel significativo en el desarrollo rural y económico de importantes regiones al revalorar las diferentes variedades de maíz. De ahí el énfasis en las entidades del sur-sureste del país.

Al finalizar la inauguración del Seminario, Octavio Jurado Juárez, Gerente General de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA) comentó: “La agricultura ha cambiado; si bien la seguridad alimentaria está en lo más alto en la agenda global, también es amenazada por el cambio climático y eventos catastróficos extremos. Para México el agua ya es un factor crítico, la pérdida de biodiversidad en los suelos pone en riesgo a los recursos naturales, desafíos globales donde se necesitan respuestas integrales. El almacén es un factor central que permite hacer una conexión afortunada y sobre todo disminuir la pérdida post-cosecha que es un desafío que compartimos con la FAO”.

Ciudad de México. En América Latina y el Caribe 28% de las mujeres adultas padecen obesidad, frente al 20% de los varones, una diferencia de ocho puntos porcentuales, según datos del más reciente informe de Naciones Unidas, el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2019.

En la otra cara de la moneda, 69 millones de mujeres adultas sufren inseguridad alimentaria moderada o grave, en comparación con 55 millones de hombres.

Es por ello que, para lograr la reducción de todas las formas de malnutrición, se necesita adoptar una visión y una estrategia de género que permita establecer y promover políticas adecuadas y acciones concretas que enfrenten las causas de esta realidad.

“En varios países de la región las mujeres experimentan la coexistencia de la desnutrición y al mismo tiempo el sobrepeso y obesidad con consecuencias directas en la prevalencia de enfermedades no transmisibles relacionadas a la dieta. Es necesario entender mejor la relación entre el funcionamiento de los actuales sistemas alimentarios y cómo influyen estos en los mayores niveles de malnutrición en niñas, jóvenes y adultas”, expuso Ricardo Rapallo, Oficial de Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe durante la inauguración de la Consulta.

El evento realizado por la FAO en conjunto con el Instituto Nacional de Salud Pública de México (INSP) y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), busca identificar una agenda de trabajo que incluya opciones de política en el sistema alimentario que puedan contribuir a reducir la brecha de género en relación a los indicadores de sobrepeso y obesidad en la región.

Para Guadalupe Valdez, Embajadora Especial Hambre Cero de FAO para América Latina y el Caribe, las políticas públicas que se deben impulsar para reducir la brecha de género en el tema de malnutrición deben estar orientadas al tema de presupuesto, donde se debe abordar el tema de manera multisectorial.

“Un tema fundamental es el de la educación a todos los niveles, desde la primera infancia, para ir generando cambios culturales, cambios de visión y de los roles que deben jugar hombres y mujeres en cuanto el tema culinario y gastronómico en nuestras sociedades”, expuso la exdiputada Dominicana.

“Esperamos recoger las recomendaciones y estrategias concretas para compartir con formuladores de políticas en los países dirigidas a la reducción del sobrepeso y la obesidad con un profundo enfoque de género”, afirmó por su parte Claudia Brito, Oficial de Género de FAO para América Latina y el Caribe.

En la Consulta participaron expertos del Centro internacional de Investigación para el Desarrollo y el Instituto Nacional de Alimentación de Uruguay; el Ministerio de Desarrollo Social de Chile, la Universidad de Barcelona; el Centro de Investigación en Políticas y Programas de Nutrición, el Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades, el Centro de Investigación en Salud Poblacional, el Instituto Nacional de las Mujeres y la Secretaría de Salud de México; Universidad Católica de Argentina; la Consejería Presidencial para la Niñez y Adolescencia de Colombia, la Facultad de Ciencias de la Nutrición y los Alimentos de la Universidad CES de Colombia; Consumer Good Forum y CIAT Harvest Plus, por parte de sociedad civil; así como otras agencias de las Naciones Unidas como Banco Mundial y ONU Mujeres.

• Se realizó el Foro Sistemas Alimentarios y derecho a la alimentación adecuada: desafíos para la inclusión en México, con el objetivo de identificar puntos críticos para actuar en la reducción de la carencia alimentaria y la malnutrición.

Ciudad de México. El consumo de alimentos ultraprocesados en México ha aumentado de manera importante hasta sumar 581 gramos al día por persona, lo que representa casi el 30% del consumo calórico de la población, según el más reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2019, presentado durante el Foro.

Lina Pohl, Representante de la FAO en México destacó que se tiene un doble trabajo que hacer en materia de alimentación a nivel mundial, ya que mientras el hambre y la inseguridad alimentaria aumenta, también lo está haciendo el sobrepeso y la obesidad.

“Por cada persona que sufre hambre en América Latina, más de seis padecen sobrepeso u obesidad. Necesitamos hacer más accesibles y asequibles los alimentos sanos y nutritivos, incluyendo a las y los pequeños productores con acceso a mercados directos con consumidores y cambiar nuestros patrones de consumo”, manifestó la Funcionaria Internacional.

Juan Rivera Dommarco, Director del Instituto Nacional de Salud Pública, recordó que el costo de salud de las enfermedades asociadas al sobrepeso y la obesidad, como diabetes, del corazón y algunos tipos de cáncer, representa ya cerca del 5% del Producto Interno Bruto del país.

“Por tanto, es necesario convertir nuestro sistema alimentario saludable, que permita la sostenibilidad ambiental del planeta y contribuya a la equidad social”, expuso Rivera Dommarco.

Eugenio Díaz Bonilla, Director del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), resaltó el trabajo conjunto con FAO sobre sistemas alimentarios en relación con nutrición con énfasis con sobrepeso y obesidad.

“Los sistemas alimentarios tienen relación con una enormidad de temas, tiene relación con el empleo, la salud y el medio ambiente. En términos de salud se habla de una triple carga de desnutrición: hambre, hambre oculta y sobrepeso y obesidad”, afirmó Díaz Bonilla.

Durante la mañana de este día, expertas y expertos de la academia, sociedad civil e instituciones gubernamentales, identificaron áreas de intervención prioritarias, así como los arreglos institucionales adecuados, sobre los que se deben trabajar para reducir la inseguridad alimentaria, la malnutrición y garantizar el pleno derecho a la alimentación, armonizando los intereses de todos los actores del sistema alimentario.

• ASERCA calibró con datos para México el Sistema de Índice de Estrés Hídrico y el Sistema de Monitoreo y Análisis de Precios Agropecuarios de la FAO.

Ciudad de México, 22 de noviembre de 2019. Instituciones del Gobierno de México encabezadas por la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), con el acompañamiento técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, lanzaron hoy un mecanismo interinstitucional de monitoreo de la sequía agrícola en México para hacer un análisis integral y oportuno de las afectaciones climáticas del sector agropecuario.

Las pérdidas económicas en México debido a las sequías en el periodo del 2009 a 2013 significaron 17 940 millones de pesos, mientras que por inundaciones fueron del orden de 8 678 millones de pesos, cifras que sumadas son iguales al 42% del total del presupuesto destinado al campo en 2016.

Durante los últimos 14 años, 9 de cada 10 desastres en México fueron por eventos hidrometereológicos, que afectaron 3.4 millones de hectáreas de cultivos y pastizales.

El mecanismo interinstitucional de monitoreo de la sequía agrícola basará sus análisis en las dos herramientas desarrolladas por FAO y ASERCA, ya que permitirán alimentar la toma de decisiones del sector público y privado de forma oportuna, particularmente en relación a los posibles impactos en la oferta y precios de los granos básicos, información de relevancia para la política agrícola y de seguridad alimentaria.

Las herramientas ya cuentan con datos del cierre del ciclo Primavera - Verano 2019 y el inicio del ciclo de Otoño – Invierno 2019-2020. La plataforma de seguimiento del estrés hídricos monitorea también posibles afectaciones de la salud vegetal de los granos a nivel de país. Por su parte, la herramienta de Precios Agroalimentarios (Food Price Monitoring and Analysis, FPMA), permite identificar anomalías de precios y generar análisis de forma oportuna.

“La política mexicana de gestión de riesgos durante largo tiempo ha privilegiado la atención de emergencias, restando importancia a los instrumentos y prácticas que podrían conducir a una política de gestión integral de los riesgos donde la prevención es esencial para minimizar los riesgos y evitar desastres. Los instrumentos desarrollados por ASERCA y FAO van en esa línea”, expuso Arturo Puente, Director en Jefe de ASERCA.

Eduardo Benítez Paulin, Representante Asistente de Programas de la FAO en México, expuso que con estas herramientas México se prepara para cumplir el Objetivo 2 Hambre Cero de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, específicamente en las metas referentes a asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y producción, fortaleciendo la capacidad de adaptación al cambio climático.

Las herramientas se encuentran instaladas y operando en el Centro de Información Agroalimentaria (CIMA) y pueden ser consultadas en las páginas de FAO y CIMA.

Estas herramientas han sido presentadas a productores e instituciones federales y estatales en Guanajuato, Sonora y Chiapas.

Más información:

Inauguración del evento

Presentación de la Plataforma ASIS

Presentación de la Plataforma de Monitoreo de Precios Agroalimentarios

Galería fotográfica

• Con el liderazgo de SEDAPA, se llevó a cabo el Foro de análisis de buenas prácticas para la comercialización de la agricultura familiar.

Oaxaca, Oaxaca; 19 de noviembre de 2019. Lograr la comercialización de los productos de la pequeña agricultura se favorece al constituirse grupos organizados de productoras y productores que cuenten con una estructura organizativa funcional, estén constituidos formalmente con una figura jurídica, mantengan un reglamento interno y cuenten con un padrón de productores.

Estas son algunas de las buenas prácticas que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) identificó tienen en común los 22 grupos de productores del Estado de Oaxaca que han logrado insertarse a los mercados, comercializando productos como jitomate, tomate, huevo libre de jaula y estrés, amaranto, maíces nativos, entre otros.

“En la búsqueda de mercados resulta fundamental contar con estudios sobre la demanda del producto, realizar promoción en redes sociales, participar en exposiciones, así como desarrollar estrategias de valor agregado y transformación de los productos”, explicó Eloy Martínez Tenorio, Coordinador de FAO en el Estado de Oaxaca.

El Foro contó con la participación de productores de las experiencias sistematizadas, actores institucionales como la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura de Oaxaca (SEDAPA), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el Instituto Nacional de Economía Social (INAES), la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO); por parte de la iniciativa privada, Café Brújula y Xub Maíz; además de impulsores de los procesos comerciales como Heifer International México, Puente a la Salud Comunitaria A.C., Cinder Kukoj y técnicos extensionistas del estado de Oaxaca.

La participación de esta diversidad de actores en el Foro permitió identificar buenas prácticas de voz de quienes participan, desde diferentes ámbitos de acción, en la construcción de un sistema alimentario inclusivo, en el que los productores de pequeña escala puedan participar de mayores beneficios en el mercado, a través de acciones de mejoras en la producción, en procesos organizativos, de búsquedas de mercados y en procesos logísticos eficientes.

Sofía Castro, titular de la SEDAPA, resaltó la importancia de discutir cómo apoyar a los productores a encontrar los destinatarios correctos que paguen un precio justo por sus productos.

Liliana Sánchez Ballesteros, Encargada de Despacho de la representación estatal de SADER en Oaxaca, destacó el potencial que tienen los mercados regionales y estatales para la comercialización de los productos, favoreciendo a productores con mayores ingresos.

La FAO acompaña técnicamente a la SEDAPA para la construcción de una política pública centrada en la mejora en los procesos comerciales de la agricultura de pequeña escala, con lo que busca contribuir al cumplimiento de los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.

• Con el acompañamiento técnico de la FAO, el Gobierno de la Ciudad de México, impulsa la reactivación productiva en cuatro ejidos de la Alcaldía de Tláhuac.

Tláhuac, Ciudad de México. Col morada, chile, amaranto, maíz y hasta algo de jitomate es lo que Don José cultiva por primera vez en su parcela después de 50 años. La falta de agua y la alta salinidad habían hecho que sus tierras fueran abandonadas después de que su abuelo las recibiera en dotación al término de la Revolución.

Ahora replican en 40 hectáreas el modelo que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, junto con el Gobierno de la Ciudad de México, impulsaron en tierras de Don José.En 20 hectáreas sembraron maíz y en 20 más amaranto.

“Se llevaron el agua de nuestros acuíferos, resecaron la tierra. Hay asentamientos difer enciales muy pronunciados donde hay partes inundadas y partes muy secas donde no pueden germinar las semillas”, explica José Jiménez López, Presidente del Comisariado Ejidal de Santiago Tulyehualco y del Sistema Hidro-Agrícola del Sureste de la Ciudad de México.

Se identificó poco más de mil hectáreas que se encuentran sin producir en los Ejidos San Pedro Tláhuac, Santiago Tulyehuelco, San Juan Ixtayopan y San Andrés Mixquic, alcanzando en los dos primeros el 98 y 94 por ciento de abandono respectivamente.

El abandono de la zona se fue gestando desde los años 40’s, cuando los manantiales en los ejidos fueron entubados, reduciendo la productividad por fala de agua; en los 60’s ocurrió el quebranto del sistema productivo bovino-leche en la Ciudad de México dejando sin mercado a la producción de forrajes; y desde los años 80’s a la fecha se mantiene la sobreexplotación de los mantos freáticos, provocando hundimientos y agravando la salinidad de los suelos.

Don José explica que los ejidatarios realizaron gestiones para volver a introducir el riego y realizaron actividades de nivelación y mejoramiento de los suelos.

“Vamos a tratar de reactivar las 335 hectáreas de nuestro ejido”, afirma Don José.

“El primer trabajo que se hizo fue el estudio correspondiente para conocer la composición de la tierra, se hizo levantamiento topográfico para conocer la pendiente que tenía y ya después se niveló, se metió maquinaria y se niveló para darle la pendiente adecuada y que el agua regara los surcos”, explica el Presidente del Comisariado Ejidal de Santiago Tulyehualco.

La reactivación productiva en Tláhuac es posible con la creación de un programa especial que contemple proyectos que integren topografía, análisis de suelo, nivelación, drenes, yeso y asistencia técnica sobre manejo de suelo, producción agrícola y mercado de circuitos cortos. Pero es especialmente importante aprovechar la motivación de los productores por la intervención.

“Se puede ver ahora los resultados, con cultivo de coles maíz y amaranto. Es un terreno muy fértil ya que está compuesto en un 9% a 10% de materia orgánica. Tenemos cultivos como la col morada que nunca antes se habían sembrado antes”, dice Don José.

Héctor Xolalpa Ramos, Presidente del Consejo de Vigilancia del Ejido Santiago Tulyehualco afirma que él no tiene un interés particular en este proyecto, sino general, para que haya trabajo nuevamente en el ejido.

“Tendremos para comer maíz criollo. Necesitamos que nos orienten y nos apoyen, que nos den el acompañamiento técnico para salir adelante”, dice Xolalpa Ramos.

Pedro Martel Fragoso, Secretario del Ejido Santiago Tulyehualco comenta que buscan que la gente se motive para que sigan trabajando el campo.

“¡Mi mayor deseo es que la gente siga impulsándose al campo, queremos salir adelante con los proyectos que tenemos!”, finaliza Martel Fragoso.

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• Con el acompañamiento técnico de la FAO, se desarrolló una guía metodológica de alimentación escolar saludable pionera en el país.

Villa de Cos, Zacatecas. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en México entregó al Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia en Zacatecas, los resultados del piloto implementado en 10 escuelas del semidesierto para impulsar una alimentación escolar saludable.

Lina Pohl, Representante de la FAO en México, destacó que el trabajo conjunto de la Agencia de las Naciones Unidas y DIF Zacatecas logró construir un modelo de alimentación escolar saludable para el programa de desayunos escolares que puede ser replicado a nivel nacional, fortalecido con las recomendaciones de política pública emitidas por la FAO.

“Zacatecas dio el ejemplo, nosotros acompañamos este esfuerzo de cómo podemos hacer las cosas para cambiar estos indicadores de sobrepeso y obesidad que ya son una epidemia en el país”, afirmó la funcionaria internacional.

Cristina Rodríguez de Tello, Presidenta Honorífica del DIF Zacatecas, expuso que los resultados del proyecto se lograron con la decidida participación de alumnos y alumnas, padres y madres de familia, docentes, los Sistemas DIF Municipales, Estatal y Nacional, así como la FAO.

“Decidimos apostar en la educación, pues con ella las personas se fortalecen y liberan, despegan en todos los aspectos. Creemos que esta experiencia rendirá frutos. Ya las mamás quieren que esto mismo se aplique desde el kínder”, expuso Rodríguez de Tello.

En el diagnóstico inicial realizado a 400 niñas y niños de las escuelas que participaron en Zacatecas, se identificó que el 4% de los menores presentaban anemia y 3 de cada 10 tenían sobrepeso u obesidad.

Desde febrero de este año se instalaron 10 huertos pedagógicos escolares como una herramienta didáctica para el aprendizaje vivencial, a través de los cuales se sensibilizó a madres de familia, docentes y a las y los alumnos, quienes se organizaron para instalarlos y darles mantenimiento, favoreciendo la educación alimentaria y nutricional de niñas y niños.

Así también, se implementaron 193 talleres sobre educación alimentaria y nutricional a través de los cuales se capacitaron a 125 madres de familia, 200 menores y 10 docentes. Las sesiones educativas se desarrollaron con la metodología de aprender haciendo con temáticas para reconocer la importancia del consumo de agua, realizar actividad física y disminuir el consumo de azúcar, entre otros.

• La Agencia de la ONU acompaña técnicamente a SEMARNAT, SENASICA y COFEPRIS para avanzar en el proceso nacional de implementación del Convenio de Rotterdam.

Ciudad de México. Como parte del fortalecimiento de las capacidades nacionales en el país, la Secretaría del Convenio de Rotterdam de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), imparte esta semana una capacitación sobre el Kit de Herramientas de la FAO para el Registro de Plaguicidas.

En el Taller participan 20 funcionarios que pertenecen a los equipos técnicos de las unidades de registro de plaguicidas de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).

Ricardo Ortíz Conde, Director General de Gestión Integral de Materiales y Actividades Riesgosas de SEMARNAT, señaló que, si bien México cuenta ya con un marco jurídico sobre plaguicidas y ha suscrito los Convenios de Rotterdam y Estocolmo, es necesario fortalecer y robustecer los criterios para identificar los ingredientes activos peligrosos.

Mencionó que el taller fortalecerá las capacidades institucionales y brindará elementos para mejorar la regulación nacional, todo con el objetivo de tener una mejor protección a la población y a los ecosistemas. Así mismo, señaló que el taller brindará la oportunidad de identificar y proponer los cambios jurídicos que exige la sociedad para hacer efectivos sus derechos humanos.

Mario Yarto, Oficial de la Secretaría del Convenio de Rotterdam por parte de FAO, afirmó que el organismo internacional busca que se haga un uso seguro y racional de plaguicidas que promuevan la seguridad e inocuidad alimentaria, así también cada vez más se impulsa implementar medidas alternativas con soluciones sustentables que minimicen el riesgo de uso de plaguicidas peligrosos.

“Nos da mucho gusto ver que el país está avanzando y estableciendo compromisos, para no solamente fortalecer su sistema de evaluación y registro de plaguicidas, sino para ir cumpliendo los avances que se han hecho en el marco de las obligaciones del convenio de Rotterdam”, expuso Yarto.

FAO acompaña técnicamente al Gobierno de México para avanzar en el proceso nacional de implementación del Convenio de Rotterdam con la aplicación de metodologías y estrategias para la evaluación y el registro de plaguicidas de manera que se proteja la salud humana y el medio ambiente.

En abril pasado este acompañamiento inició en la presente administración federal con la realización de una Reunión Consultiva Nacional sobre la Implementación del Convenio de Rotterdam, en la que participaron más de 60 representantes de la academia, industria, asociaciones civiles y diversas dependencias del gobierno federal.

Más información:

• Kit de Herramientas de la FAO para el Registro de Plaguicidas.
• Avanzan gobierno y sociedad de México en el manejo de sustancias químicas peligrosas y plaguicidas.
• Fotogalería del Taller.

• Se han identificado 22 organizaciones de productores del estado de Oaxaca, que han logrado establecer vínculos directos con los mercados.

Oaxaca, Oaxaca. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), acompaña técnicamente a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura de Oaxaca (SEDAPA) para establecer una política pública que favorezca la inserción del productor de pequeña escala a los mercados.

“En Oaxaca hay muchos casos de familias campesinas, que lograron conformar organizaciones para consolidar esquemas de comercialización, pero siguen enfrentándose a dificultades para establecer una venta directa por falta de información, contactos, organización, soluciones agro logísticas, de capital de trabajo, y de infraestructura y equipamiento”, explica Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

Es por ello que la FAO trabaja para identificar experiencias y buenas prácticas de pequeños productores para el mercadeo directo de sus productos.

“La mayoría de su producción se vende a intermediarios, con precios muy por debajo de los del mercado. La consecuencia son bajos ingresos y volúmenes vendidos, procesos de comercialización poco transparentes y oportunidades con compradores locales y regionales no aprovechadas”, afirma por su parte Eloy Martínez Tenorio, Coordinador de FAO en el estado de Oaxaca.

Al momento se han identificado 22 organizaciones de productores del estado de Oaxaca, que han logrado establecer estos vínculos directos y ahora la FAO trabaja en establecer puntos en común y sistematizar estas experiencias para poder replicarlas a otras organizaciones.

“Dentro de las experiencias sistematizadas se encuentran la de la Red Amarando Valles de Centrales, impulsada por Puente a la Salud Comunitaria A.C.; la colocación de café de la organización de mujeres en cafeterías, impulsada por Heifer International México; la venta de tomate a la agroindustria a nivel estatal, impulsada por Yashkatzi, y El Mercadito de mujeres productoras de hortalizas de Tlaxiaco que impulsó la Agencia de Desarrollo Rural CONCEDE”, explica Martínez Tenorio.

Estas organizaciones son ejemplo de cómo se pueden aprovechar los mercados regionales y estatal para la comercialización de sus productos, dando cuenta de la importancia del papel que pueden desempeñar en el sistema alimentario actual, beneficiando a los consumidores con alimentos frescos producidos localmente, así como el incremento de sus ingresos y una mejor calidad de vida.

De esta manera se contribuyen a un sistema alimentario eficiente e incluyente que acerca al Gobierno del Estado y a México al cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible Hambre Cero.

• Durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, 80 participantes en intercambio de conocimientos se pronuncian por impulsar el consumo y dar valor agregado a productos de la pequeña agricultura.

Ciudad de México. Treinta organizaciones de productores forestales y agrícolas de Bolivia, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Filipinas, Ghana, Guatemala, Kenia, México, Nicaragua y Togo, quienes de manera colectiva representan alrededor de 725 mil productores, se reunieron en Cuetzalan, Puebla, México, del 8 al 16 de octubre en el Intercambio La Canasta de Productos: Hacia cadenas de valor inclusivas de sistemas agroforestales y ancestrales.

Este intercambio global de productoras/es agrícolas y forestales fue desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Forest and Farm Facility (FFF); Alianza Mesoamericana de Pueblos y Bosques (AMPB); Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas de América Latina y El Caribe (FILAC), Cocoa of Excellence; Red Mexicana de Organizaciones Campesinas Forestales (Red MOCAF); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE – Costa Rica); Red Mexicana de Agricultura Familiar, Indígena, Campesina y Afrodescendiente (REMAFICA) y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

El objetivo de este evento de intercambio entre pares de los productores y representantes de gobierno, fue compartir conocimientos, saberes y experiencias de sistemas diversificados de cacao, café, vainilla, miel, y otros productos importantes de la canasta de productos, para incrementar conocimientos de los diferentes sistemas agroforestales en paisajes multifuncionales que den beneficios tanto para los medios de vida y bienestar de las poblaciones locales, como para la biodiversidad y el cambio climático.

Además del intercambio entre pares, la experiencia les permitió recibir diversas capacitaciones técnicas de expertos tanto mexicanos como de otros países y de ser intercambiar propuestas e iniciativas con representantes de gobierno, generándose así un intercambio de Cooperación Sur-Sur en sus tres niveles: productores, técnicos y decisores.

A continuación, se presenta un resumen de las conclusiones del intercambio.

Que se promueva y se fomente la importancia de la conectividad del paisaje y sus diversos componentes (social, cultural y ancestral, económico productivo, paisajístico, biodiversidad, agro-ecológico), además el reconocimiento y fortalecimiento del valor del conocimiento, sabiduría y prácticas ancestrales (por ejemplo, millpa, chakra, kikuyu, chagaa), que permiten ir incrementando el reconocimiento e inclusión de los sistemas tradicionales agroforestales como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) y de la UNESCO.

Se recomienda diseñar estrategias para impulsar el consumo local y nacional de la canasta de productos. Valorizar la calidad de la canasta de productos de los pequeños productores que le permite agregar un valor adicional a través de la transformación hacia diversos mercados local, regional, nacional e internacional.

Se reconoce que la asociatividad es una base fundamental para el desarrollo de las organizaciones de productores forestales y agrícolas para la producción, transformación y comercialización de bienes y servicios derivados de la canasta de productos provenientes del bosque y las fincas. Es importante fortalecer los vínculos para reconectar la familia y comunidades con la producción agrícola y forestal dentro de sistemas diversificados.

Es necesario desarrollar estrategias que combinen tanto el conocimiento científico como ancestral para desarrollar fuentes de mejoramiento de vida diversificados para los pequeños productores y organizaciones de base. El turismo comunitario es un ejemplo que se visibilizó como un complemento para diversificar las fuentes de ingresos y la resiliencia de los productores. Otros ejemplos incluyen la implementación de buenas prácticas agrícolas que facilitan establecer esquemas de trazabilidad de los productos de la canasta, sistemas de siembra y cosecha de agua, tecnificación del riego para el uso y el aprovechamiento del agua, capacitación para la producción agroecológica y evitar la dependencia de insumos agro-tóxicos.

Se reconozca el valor de la soberanía y la seguridad alimentaria y nutricional y la importancia de la gran diversidad de productos, así como de los servicios ambientales a la interdependencia urbana-rural a las cadenas de valor de los productos, a la salud, y a la conservación de la biodiversidad, de manera que sean reconocidos como elementos clave para la producción sostenible de bosques y fincas, y comunidades resilientes. Y que repercuta en el diseño e implementación de políticas públicas para fomentar la producción, intercambio de semillas, agregación de valor, comercialización y consumo en los territorios.

Reconocer el rol fundamental de la mujer, entre otros:

En la conservación y uso sostenible de los recursos alimenticios y medicinales de la canasta de productos de sistemas productivos forestales y agrícolas que fomenta el empoderamiento de las mujeres, así como incrementar sus ingresos.

Como guardianas de las semillas y las múltiples variedades de cultivos ancestrales resilientes que son cada vez más importantes para enfrentar el desafío del cambio climático.

En el liderazgo en las organizaciones de productores forestales y agrícolas como espacio principal para la participación y empoderamiento de las mujeres en la agricultura familiar campesina y que esto permite independencia económica con el fin de aportar a una vida libre de violencia.

Que el desarrollo de las políticas públicas sean la consecuencia de una verdadera participación de las comunidades priorizando sus necesidades a fin de que se resuelvan los problemas relacionados a la tenencia de la tierra, el fraccionamiento de las parcelas, y la desintegración familiar.

Reconocer el rol y la importancia de los pueblos indígenas, afrodescendientes y las comunidades locales en la conservación y uso sostenible de los recursos naturales, así como en la conservación de los conocimientos y saberes ancestrales, por ejemplo, la medicina ancestral, las prácticas y modelos ancestrales, prácticas tradicionales de intercambio de cultura, alimentos y saberes.

Es fundamental involucrar activamente a los jóvenes con enfoque intergeneracional en emprendimientos de la canasta de productos con tecnologías apropiadas a sistemas productivos forestales y agrícolas locales que a su vez fomenta su empoderamiento para enfrentar los desafíos al futuro. Despertar el interés de los jóvenes a través de las tecnologías de la información, comunicación (TICs), negocios económicamente rentables y ambientalmente sostenibles con el mejor conocimiento local, tradicional y técnico. Un ejemplo exitoso que se puede replicar son las eco-escuelas rurales y agro-negocios.

Se recomienda desarrollar planes de negocios, políticas y programas que permitan a las organizaciones de productores forestales y agrícolas acceder al crédito adaptado a sus condiciones de producción de la canasta proveniente de los bosques y fincas, o en su caso incentivar y facilitar los sistemas locales de ahorro y crédito.

El rol del sector público y de la política pública en apoyar a los pequeños productores de bosques y fincas. Debe garantizar la participación efectiva desde la familia, comunidad y sociedad en general, promoviendo la articulación en la toma de decisiones y facilitar el acceso a bienes y servicios diferenciados para los pequeños productores de la agricultura familiar.  

Se recomienda crear, aplicar y fiscalizar la política pública en los diferentes países para fortalecer y apoyar a los productores de la canasta proveniente de los bosques y fincas integrales para emprender modelos de negocio dirigidos a mercados conscientes a través de la cadena de valor. Promover la formación de los productores sobre educación financiera y emprendimiento.

Intercambio Sur-Sur. Se promueva y fortalezca el intercambio de conocimientos entre países y entre redes locales y nacionales e internacionales de producción y comercialización, así como vincularlos a las políticas públicas.

Vivir bien – buen vivir – alli kawsay – yeknemilis – sumaj kausay – Sail Wank – Chab’il Yuam – Nu Djedji – Yie die – Butzán cuxulotic – Bien-être

• Durante el acto conmemorativo organizado por la Sader con motivo del Día Mundial de la Alimentación se estableció que es menester vincular con mayor fuerza a las comunidades, a las mujeres y hombres del campo para obtener alimentos más sanos y de mejor calidad.
• El Poder Legislativo promoverá la reactivación de los huertos familiares en nuestro país como una medida que contribuya al fortalecimiento de la autosuficiencia alimentaria de México.

Ciudad de México. Durante el acto conmemorativo con motivo del Día Mundial de la Alimentación se estableció que es menester vincular con mayor fuerza a las comunidades, a las mujeres y hombres del campo para obtener alimentos más sanos y de mejor calidad.

El Poder Legislativo promoverá la reactivación de los huertos familiares en nuestro país como una medida que contribuya al fortalecimiento de la autosuficiencia alimentaria de México, comentó el secretario de la Comisión de Agricultura y Autosuficiencia Alimentaria de la Cámara de Diputados, Juan Enrique Farrera Esponda.

Al participar en el acto conmemorativo del Día Mundial de la Alimentación, auspiciado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el legislador comentó que desde la Cámara de Diputados se está tomando conciencia de la necesidad de crear leyes que favorezcan a una alimentación sana de las familias.

Farrera Esponda participó en el panel “Políticas públicas para fortalecer a la agricultura familiar y potenciar su contribución en la transformación del sistema alimentario y el cumplimiento del derecho a la alimentación”, en el cual refirió que en la actualidad existe el reto de alimentar a más de dos mil millones de seres humanos en el mundo, ante lo que la reactivación de los huertos familiares representa una alternativa viable de aplicar”.

Consideró pertinente tomar en cuenta la producción en pequeña escala como una alternativa más para lograr la autosuficiencia alimentaria. “Estamos en otros tiempos, unos en los que el gobierno dirige su mirada a la familia”, añadió.

En el mismo panel participó la senadora y coordinadora del Frente contra el Hambre, Ana Lilia Rivera, quien informó que los legisladores están impulsando una nueva iniciativa de ley para proteger, como un derecho humano, al maíz.

“Es una propuesta popular que le ha dado vida a las organizaciones que con el tiempo fueron desplazadas y calladas por las instituciones”, expresó.

De aprobarse esta ley, agregó, el Estado tendrá la obligación de declarar como un derecho humano la alimentación de los mexicanos, a través del maíz, y al mismo tiempo generar políticas públicas y programas que vinculen a los pequeños productores y las comunidades indígenas.

En su oportunidad, la Codirectora del Instituto Nacional Forestal de Nicaragua (Inafor), Indiana Fuentes, destacó la importancia de vincular con mayor fuerza a las comunidades, a las mujeres y hombres del campo para obtener alimentos más sanos, de mejor calidad y sin agroquímicos.

Las senadoras Alejandra Reynoso y Elvira Espinosa Gutiérrez coincidieron en que la nueva Ley de Etiquetado en Alimentos debe ser vista como una advertencia y no como una solución para atender el tema.

En el Marco del Día Mundial de la Alimentación, la FAO y la Sader realizaron también el panel “Etiquetado frontal de advertencia para una alimentación sana”, se destacó que el etiquetado de alimentos debe aportar un planteamiento sencillo y veraz para que los consumidores tengan la posibilidad de elegir con mayor conciencia.

Aunque se dejó en claro que el etiquetado de alimentos no será el único elemento con el que se garanticen cambios en las cifras y hábitos que se está buscando modificar.

Hay que sumar esfuerzos con la promoción de la salud y generar entornos saludables que permitan un acceso económico a ambientes más sanos, por lo que la diversidad de productos y cultura alimenticia del país debe ser la fuente principal para acercar a la población a productos de alta calidad y menos procesados.

La senadora Alejandra Reynoso Sánchez invitó a promover, desde la educación básica, la explicación de los conceptos y descripciones nutricionales, ya que con ello se propiciaría una mejor comprensión de lo que significa cada dato contenido en la etiqueta.

En el tema de la obesidad infantil y las nuevas disposiciones del etiquetado la población tiene que revisar sus hábitos fomentados desde casa, refirió.

• SADER, FAO, el Frente Parlamentario contra el Hambre y el Sistema Nacional DIF, conmemoran el Día Mundial de la Alimentación.

Ciudad de México. Para alcanzar el objetivo Hambre Cero de la Agenda de Desarrollo Sostenible en 2030, no solo es necesario alimentar a las personas hambrientas, sino también nutrir a la población, mientras se cuida del planeta.

La Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl, explicó que este año el Día Mundial de la Alimentación demanda acciones en distintos sectores para hacer que las dietas saludables y sostenibles sean asequibles y accesibles para todos. Al mismo tiempo reclama que todos empecemos a pensar en lo que comemos.

“Todas y todos nosotros necesitamos reducir la sal, el azúcar y las grasas trans, y saturadas, y hacer que la alimentación sana y el Hambre Cero sean parte de nuestra vida diaria. Hoy en día una combinación de dietas poco saludables y estilos de vida sedentarios ha disparado las tasas de obesidad. El hambre y la obesidad coexisten”, expresó Pohl.

Salvador Fernández Rivera, Coordinador General de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), afirmó que la alimentación es un derecho humano, reconocido en más de 30 países, incluyendo México, y que en esta administración representa un desafío reducir los índices de pobreza alimentaria que inciden en 25 millones de habitantes, prácticamente el 20 por ciento de la población total, para lo cual se cuenta con el acompañamiento técnico de la FAO.

“El Gobierno de México ha instrumentado programas prioritarios para fortalecer la seguridad y soberanía alimentaria en granos básicos que registran una alta importación: maíz, frijol, trigo panificable y arroz, además de leche” Fernández Rivera señaló.

La Diputada Dolores Padierna Luna, Coordinadora del Frente Parlamentario Contra el Hambre en la Cámara de Diputados, destacó que en la presente legislatura el Frente ha impulsado dos nuevas leyes: Ley del Maíz, Ley de Etiquetado frontal, y están por presentarse dos nuevas leyes sobre Agricultura y la Ley del Derecho a la Alimentación, esto con la finalidad de fortalecer los marcos legales para que México cumple el objetivo Hambre Cero de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.

La titular del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia, María del Rocío García Pérez destacó que el trabajo del DIF no se limita únicamente a combatir la carencia alimentaria, si no ha desarrollar hábitos alimenticios saludables, para lo cual trabajan en cambiar sus programas de alimentación escolar de desayunos fríos a calientes con productos frescos provenientes de pequeños productores. Actualmente se distribuyen seis millones de raciones diarias.

En su mensaje Omar Fayad, Gobernador Constitucional de Hidalgo, destacó el Programa estatal Hidalgo Te Nutre, que cuenta con el acompañamiento técnico de la FAO, y por medio del cual se busca abatir la carencia alimentaria, con una estrategia diferenciada para comunidades rurales, indígenas y periurbanas.

En el evento de conmemoración se realizaron dos paneles sobre Etiquetado frontal de advertencia para una alimentación sana y Políticas públicas para fortalecer a la agricultura familiar y potenciar su contribución en la transformación del sistema alimentario y el cumplimiento del derecho a la alimentación.

• En el marco del Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar se realiza intercambio Sur-Sur de experiencias y capacitación técnica al que asisten 80 personas.

Cuetzalan, Puebla. Productores de cacao nativo, café, vainilla y miel, se reúnen en la Sierra Norte de Puebla para compartir buenas prácticas y lecciones aprendidas en el fomento de sistemas agrícolas y forestales sostenibles, biodiversos y con fuertes raíces en la sabiduría de los ancestros.

En el taller de Cooperación Sur-Sur Canasta de Productos: Hacia cadenas de valor inclusivas de sistemas agroforestales y ancestrales, participan 80 representantes de organizaciones de productores forestales y agrícolas de Bolivia, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, México, Nicaragua, Kenia, Ghana y Togo y Filipinas.

El enfoque de Canasta de Productos busca fortalecer sistemas productivos y mercados biodiversos para lograr el desarrollo sostenible. Con sistemas de producción más diversificados a partir de mosaicos de territorios que contienen bosques, agricultura, sistemas de pastoreo y pesca, contribuyen a la resiliencia climática, la agrobiodiversidad, la agroecología, la bioeconomía, la mitigación de riesgos, y asegura nichos de mercado para productores más diversos, incluidos los pueblos indígenas, las mujeres y jóvenes.

Las y los agricultores familiares son fundamentales para lograr este objetivo, ya que se estima que el 90% del número total de los aprovechamientos agrícolas está en manos de 1 500 millones de pequeños agricultores: mujeres y hombres.

“Fortalecer al productor y su organización, la familia y la comunidad, produciendo alimentos biodiversos de un sistema productivo sostenible que respeta la naturaleza y un consumo que respeta esta visión, son claves para tener una dieta nutritiva, crear paisajes resilientes y apoyar al pequeño productor”, expuso Jhony Zapata, Oficial Forestal del Mecanismo para Bosques y Fincas de la FAO.

La Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl, resaltó el rol de la agricultura familiar para responder al mayor de los desafíos que enfrenta hoy el mundo: el cambio climático.

“Ustedes son los más grandes protectores de los recursos naturales porque los necesitan. Aquí reunidos en este intercambio se compartirán las mejores prácticas, cómo hacerlo en diferentes cultivos y cómo el productor comercialice bajo las mejores condiciones”, expuso Pohl.

El evento es organizado por la FAO, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), el Mecanismo para Bosques y Fincas (FFF, por sus siglas en inglés), la Alianza Mesoamericana de Pueblos y Bosques (AMPB), el Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas de América Latina y El Caribe (FILAC), Cocoa of Excellence, la Red Mexicana de Organizaciones Campesinas Forestales (Red MOCAF), el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE – Costa Rica), y la Red Mexicana de Agricultura Familiar, Indígena, Campesina y Afrodescendiente (REMAFICA).

Más información:

• Canasta de Productos: Hacia cadenas de valor inclusivas de sistemas agroforestales y ancestrales
• Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar
• Podcast Testimonios de la Agricultura Familiar: Spotify | iTunes

• El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Este año busca promover acciones y la sensibilización a escala mundial para hacer que las dietas sanas y sostenibles sean asequibles y accesibles para todos.
• Se organizan eventos hasta en 150 países de todo el mundo, lo que lo convierte en uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas.
• FAO reconoce el liderazgo a nivel mundial de Alfredo Oropeza como Chef Hambre Cero.

A través de las redes sociales Facebook, Instagram, YouTube y Twitter, del Chef Alfredo Oropeza y su Movimiento Al Natural, se difundirá el mensaje que impulsa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para sensibilizar e incentivar a la población en adoptar una alimentación sana para disminuir todas las formas de malnutrición: hambre, desnutrición, sobrepeso y obesidad, así como adoptar una forma de vivir reduciendo el desperdicio.

“Con el nacimiento de mis hijos, el primero 9 año atrás, decidí vivir SIN DESPERDICIO”, afirma el Chef Oropeza.

“La ilusión de verlos crecer en un entorno favorable, y el pavor de que las predicciones de un futuro poco alentador para el planeta sucedan, me han motivado a dedicar gran parte de mi energía y tiempo a intentar revertir la deuda, en términos de sustentabilidad, que les estamos heredando”, comenta el Chef.

Por medio de formatos creativos y entretenidos presentará la problemática actual y las soluciones al alcance que podemos adoptar cada uno de los hispanos para poder lograr el cambio y revertir los números negativos que afectan a toda América Latina en este tema.

“Mi objetivo es transmitir claramente que nuestras acciones son nuestro futuro, que los cambios comienzan de forma personal, y motivan a un cambio colectivo”.

A través de la campaña Nuestras acciones son nuestro futuro, una alimentación sana para un mundo #HambreCero, la FAO y Alfredo Oropeza buscan que las personas, gobiernos, sector privado, organizaciones de la sociedad civil y agricultores de toda América Latina y el Caribe, pongan en marcha acciones puntuales para hacer que las dietas saludables sean sustentables y estén alcance de todos.

“Que como hispanos nos comprometamos a llevar una alimentación más responsable siendo más conscientes de la huella de carbono que dejamos, a convertirnos en consumidores críticos y a vivir sin desperdicio”, concluye el Chef.

La campaña tendrá visibilidad a nivel habla hispana y se realizará en alianza con FAO, Foodmates y el Chef Alfredo Oropeza como el vocero de ésta. FAO reconoce su liderazgo a nivel mundial como Chef Hambre Cero.

“Los chefs son agentes de cambio en la lucha contra el hambre y la malnutrición, y desempeñan un importante papel a la hora de inspirar a personas de todo el mundo para que apoyen la producción sostenible de alimentos, adopten dietas saludables y eviten el desperdicio alimentario, para alcanzar así el objetivo global de lograr el Hambre Cero”, comentó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

El Chef Oropeza participará este 16 de octubre en la ceremonia de conmemoración regional para América Latina y el Caribe del Día Mundial de la Alimentación que se realizará en Lima, Perú, en el marco de la tercera edición del Congreso de Áreas Protegidas de Latinoamérica y el Caribe (III CAPLAC).

Las acciones

La campaña en las redes sociales del Chef Oropeza invita a realizar al menos una de 10 acciones para sumarse al Día Mundial de la Alimentación:

1. Realizar una lista antes de hacer las compras.
2. Reducir el uso de empaques y bolsas de plástico.
3. Ahorrar y aprovechar al máximo el agua.
4. Disminuir los residuos al momento de cocinar.
5. Compartir la comida con personas que lo necesiten.
6. Crear mi propio cultivo en casa.
7. Comer menos alimentos procesados.
8. Hacer alguna actividad física al día.
9. Incluir más alimentos al natural diariamente.
10. Comer pescados y mariscos capturados de forma sostenible.

Al ingresar a la página http://sindesperdicio.global las personas podrán firmar su compromiso y compartirlo en sus redes sociales.

“Con esta decisión, la Cámara de Diputados ha puesto en primer lugar el derecho la salud y a la información de todos los mexicanos, comenzando por la infancia y la adolescencia,” señaló Christian Skoog, Representante de UNICEF en el país.

"Felicitamos a todas las y los mexicanos. Esta es una decisión histórica que pone a la vanguardia al país en la lucha contra la epidemia de sobrepeso y obesidad. México es ya una referencia para muchos países de la región. Debemos reconocer el impulso que legisladoras y legisladores integrantes del Frente Parlamentario contra el Hambre dieron a esta iniciativa", afirmó Lina Pohl, Representante de la FAO en México.

"Un etiquetado como el que está proponiento México contribuirá a mejorar la salud y bienestar de los mexicanos, reduciendo los factores de riesgo, por ejemplo, de la diabetes mellitus tipo 2, que causa 104 mil muertes anuales en el país y de las enfermedades del corazón que provocan más de 130 mil muertes al año, así como de varios cánceres. Este es un tema de salud pero también de desarrollo sostenible. Los 148 mil millones de MXN que nos dice el INSP que pueden alcanzar los costos directos e indirectos de la diabetes pueden poner en riesgo el alcance de varios de los ODS. Con esto México da un gran paso adelante para proteger a los mexicanos y mexicanas del ambiente obesigénico en que vivimos" aseguró Cristian Morales, Representante de la OPS/OMS en México.

La propuesta de un etiquetado frontal claro y de fácil comprensión está basada en evidencia científica y buenas prácticas internacionales, las cuales han demostrado que las advertencias claras en el etiquetado frontal de los productos alimenticios conducen a cambios significativos en los hábitos alimentarios de los consumidores.

UNICEF, FAO y la OPS/OMS esperan que, de igual forma, el Senado de la República apruebe la reforma a la Ley General de Salud tan pronto le sea presentada, para que México pueda acelerar sus esfuerzos para frenar la grave epidemia de sobrepeso y obesidad que afectan tanto el presente como el futuro del país.

 “En este tema, no hay que ser tibios. Desde nuestra organización, y con miras al cumplimiento total de los derechos de la infancia y adolescencia del país, invitamos a todos los congresistas a priorizar los intereses de salud pública y el derecho a la información, demostrando que en México, el interés superior de la niñez y la salud de todos los mexicanos prevalecen por encima de intereses económicos y comerciales”, enfatizó Skoog, recordando que la obligación de atender el interés superior de la niñez está plasmada en la Convención de los Derechos del Niño, ratificada por México en 1990, en la Constitución Mexicana y en la Ley General de Niños, Niñas y Adolescentes.

Las medidas frente a la actual epidemia de sobrepeso y obesidad deben ser consistentes y efectivas, y se sabe que el etiquetado frontal de advertencia funciona, es comprendido por niños, niñas y adolescentes cuando se despliega de manera clara y explícita, les permite a ellos y a sus familiares estar mejor informados sobre las consecuencias del consumo de productos ultraprocesados y, lo que es más importante, tomar el tipo de decisiones informadas que permitirán frenar esta epidemia.

Ciudad de México, 30 de septiembre de 2019. Adoptar un etiquetado frontal de advertencia claro y de fácil comprensión es una de las medidas más urgentes que México debe llevar a cabo para revertir la emergencia nacional de salud por sobrepeso y obesidad.

Es necesario regular el etiquetado de alimentos para que este oriente de manera sencilla, rápida y efectiva la decisión de compra, evite mensajes engañosos, alerte sobre los contenidos de los productos y facilite al consumidor elecciones más saludables.

En rueda de prensa el Coordinador Residente del Sistema de las Naciones Unidas en México, Antonio Molpeceres; la Representante en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), Lina Pohl; el Representante en el país de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) / Organización Mundial de la Salud (OMS),  Christian Morales; y el Representante del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), Christian Skoog; manifestaron su beneplácito por el interés tanto en el Poder Legislativo como en el Ejecutivo para que en el país se adopte un nuevo etiquetado de alimentos que sea claro y fácil de comprender.

El etiquetado frontal de advertencia propuesto para México busca informar sobre excesos de azucares, sodio/sal, grasas y grasas saturadas, y que éste pueda ser comprendido por toda la población, incluyendo niñas, niños, adolescentes y adultos. Éste ha sido formulado con base en evidencia y mejores prácticas por expertos de salud pública en el país.

El etiquetado es una herramienta fundamental que conjuntamente con otras políticas e intervenciones complementarias han demostrado efectos positivos e importantes en la reducción del sobrepeso y obesidad. 

Dentro de dichos esfuerzos adicionales, las agencias de Naciones Unidas resaltan la importancia de fortalecer el sistema alimentario para que éste sea sostenible y promueva un adecuado acceso a productos saludables para toda la población. También resaltan el rol de las escuelas en la promoción de entornos saludables mediante la promoción de hábitos y alimentación saludable.

Adicionalmente, FAO, OPS/OMS y UNICEF, enfatizan el llamado a que, en las discusiones sobre el etiquetado de alimentos, se reconozca el interés superior de la niñez y que su salud y bienestar esté por encima de intereses comerciales y económicos, dado que es un principio señalado en la Convención de los Derechos del Niño, ratificada por México en 1990, y reconocido además en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y en la Ley General de los Niñas, Niños y Adolescentes.

Según la Encuesta Nacional de Salud 2012 México es uno de los países con mayor consumo de productos ultra procesados en todo mundo, y quienes más consumen estos productos en el país son los niños, niñas y adolescentes. Alrededor del 40% de la ingesta de calorías de preescolares proviene de dichos productos, mientras que para adolescentes es 35% y para adultos 26%.

En México, entre el 58% y el 85% de los niños, niñas y adolescentes tienen un consumo excesivo de azúcares añadidos, y entre el 67% y el 92% lo tiene de grasas saturadas, de acuerdo con los parámetros de la OPS/OMS.

• Se realizó la reunión final del Consejo de Enlace de ProTierras, con la participación de SEMARNAT, SADER, CONAFOR y los Comités de Gestión Territorial.
• México cuenta con un modelo dirigido a promover alternativas integrales y sostenibles para enfrentar la degradación de la tierra, restituyendo sus condiciones productivas para la seguridad alimentaria.

Ciudad de México. A través del Proyecto para la Promoción del Manejo Sostenible de la Tierras (ProTierras), cerca de 1 200 agricultores en Hidalgo, Oaxaca y Zacatecas, producen hoy alimentos de manera sostenible, implementando actividades de agricultura de conservación, uso de abonos orgánicos y rotación de cultivos entre otras prácticas.

La Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl Alfaro, resaltó el trabajo articulado de las dependencias federales y estatales involucradas, así como el de las comunidades que participaron en el proyecto.

“Estamos entregando un modelo de cómo se pueden hacer las cosas que contribuirá para lograr un objetivo común: reducir la degradación de tierras. FAO se siente complacida de haber acompañado el esfuerzo de las instituciones, haber podido entregar todo el conocimiento del que se dispone para impulsar la conservación de los suelos con una visión integrada de paisaje y territorio”, expuso la funcionaria internacional.

Ramón Mariaca Méndez, Director General de Agroecología de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), resaltó que la nueva administración del Gobierno Federal está impulsando un proceso para tener una transición hacia una agricultura más amable con la madre tierra y con los campesinos.

Ronald Vargas, Oficial Internacional de Suelos de FAO, resaltó los resultados obtenidos por ProTierras y expuso que parte del trabajo de la Agencia Especializada de las Naciones Unidas para promover el manejo sostenible de los suelos se enfoca en evaluar sus condiciones, propiedades, funciones y amenazas con lo que se han desarrollado diversas normativas internacionales como las Directrices voluntarias para la gestión sostenible de los suelos y El código internacional de conducta para el uso y la gestión sostenible de los fertilizantes.

“ProTierras logró ser un articulador para el trabajo interinstitucional y como gestor del enfoque territorial dentro del desarrollo rural”, expuso.

El Proyecto se implementó de 2016 a 2019 en tres microrregiones piloto: Pánuco en Zacatecas, Valle del Mezquital en Hidalgo y Mixteca en Oaxaca, donde se invirtieron 77 millones de pesos a través de distintos programas federales con lo que logró reforestar 963 hectáreas y detener la erosión en 157 hectáreas con prácticas de conservación de suelos.

Con ProTierras se impulsó el enfoque de manejo de cuencas a partir de la organización y la planeación territorial participativa con los productores y autoridades locales, incorporando a mujeres y jóvenes, generando una propuesta de gestión territorial integral, logrando integrar 94 730 hectáreas bajo planificación territorial.

• La salvadoreña impulsó como funcionaria del Gobierno de su país la resolución de la Asamblea General de la ONU para declarar el Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los Ecosistemas 2021-2030

Ciudad de México. El Director General de FAO, QU Dongyu, ha nombrado como Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, a la Sra. Lina Pohl Alfaro, quien se desempeñó como Ministra de Medio Ambiente y Recursos Naturales en El Salvador de 2014 a 2019.

Pohl Alfaro es licenciada en Sociología en la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (UCA); es Maestra en Ciencias Sociales por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, (FLACSO) en México. Cuenta con una segunda maestría en Modelos de Economía Social y Desarrollo Alternativo por la Universidad Autónoma de Madrid, España. Es candidata a doctorado en Sociología por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Se ha desempeñado como Directora para Centroamérica de la Fundación Heinrich Böll, Investigadora Analista en el Instituto de Derechos Humanos de la Universidad José Simeón Cañas (IDHUCA) y Viceministra de Medio Ambiente y Recursos Naturales de la República de El Salvador de 2009 a 2014.

Con el liderazgo de la Sra. Pohl, la FAO seguirá contribuyendo con todas sus capacidades y su mayor compromiso con el desarrollo sostenible de México, en atención a las prioridades definidas por el gobierno del Presidente Andrés Manuel López Obrador, y en consulta y colaboración con todos nuestros socios gubernamentales, de la sociedad civil y el sector privado.

La Oficina de la FAO en México refrenda su compromiso para continuar su trabajo brindando acompañamiento técnico a diversas instituciones del Gobierno Federal, así como Gobiernos Estatales para lograr los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, la seguridad alimentaria y nutricional, la reducción del sobrepeso y obesidad infantil por medio de una alimentación escolar sana, sistemas alimentarios sostenibles, incluyentes y resilientes a través del impulso a la agroecología y la conservación de la agrobiodiversidad, una pesca sostenible y el manejo sostenible de la tierra en el país.

• El equipo Run México Sin Hambre se formó en 2010, 12 de sus 20 integrantes correrán este 25 de agosto el maratón de la Ciudad de México difundiendo, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, el mensaje de la necesidad de impulsar una alimentación sana.

Ciudad de México, 23 de agosto de 219. La lluvia parece arreciar casi con la misma intensidad con la que las y los corredores del equipo Run México Sin Hambre aprietan el paso en la pista de carreras de la Alcaldía Benito Juárez.

A pesar de la lluvia no cesan en su empeño.

Se están preparando para correr este 25 de agosto el maratón de la Ciudad de México. Para algunos será su primera vez, pero para otros ya es la novena ocasión.

En la pista no son los únicos corredores, sin embargo, hay algo que los diferencia de los demás, están corriendo por una causa: acabar con el hambre y toda forma de malnutrición en el país.

El equipo inició como una actividad de trabajadores de la Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México hace nueve años, y poco a poco ha ido sumando integrantes entre la comunidad de corredores.

A través de su actividad deportiva buscan difundir este año, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, el mensaje de la necesidad de impulsar una alimentación sana para alcanzar el Hambre Cero.

Emilio Morales, miembro fundador del grupo y Coordinador de sistemas informáticos para la Evaluación y Análisis de Políticas de la FAO en México, explica que son un grupo de corredores comprometidos con las causas sociales, pero también con la salud.

A final de cada año se organizan entre ellos y con sus propios recursos preparan comida que reparten entre personas que viven en situación de calle, explica Ana Jiménez, estudiante universitaria de pedagogía, que justo un día antes realizó su primera carrera de 5 kilómetros.

 “Uno de los objetivos es tratar de que en algún momento logremos llamar la atención de patrocinadores para que los kilómetros que corramos se traduzcan en recursos económicos para llevar alimentos a los más necesitados”, expuso Emilio.

Verónica Mata, mercadóloga que trabaja en una empresa que realiza ropa sustentable con redes de pesca recicladas, tiene ya tres años en el equipo y son igual número de maratones los que ha corrido. Le gusta correr para llevar una vida saludable.

“En México hay un alto porcentaje de enfermedades que tienen que ver con la alimentación, siempre he hecho ejercicio y busco alimentarme bien, así qué mejor que correr por esta causa y no nada más por pasatiempo”, afirma Verónica.

Ismael Rojas, programador informático en la FAO, tiene poco más de ocho años en el equipo y se unió tras la invitación de Emilio, con quien trabaja junto en el área de sistemas de la FAO. Inició corriendo 5 kilómetros y poco a poco fue incrementando la distancia. Ha corrido 25 carreras de los cuales ocho han sido maratones.

“De alguna manera uno puede poner su granito de arena, en la carrera o portando una playera con un mensaje. Tratar de hacer esto con más público y que la gente lo conozca”, reflexiona Ismael.

Servando Soto es docente universitario, explicó que él se unió al equipo junto a una amiga ya que conoció al grupo en la pista de la Alcaldía Benito Juárez, en donde él también entrenaba, y le pareció una causa interesante.

“Nos llamó mucho la atención, sobre todo porque yo trabajo con el capital humano y sé lo que es tener una responsabilidad social y que valga la pena correr, representar una causa”, comentó Servando.

Gerardo Nájera, quién trabaja como contralor en la Secretaría de Educación Pública, tiene apenas ocho meses en el equipo al que se unió para desarrollarse como persona y estar sano.

“Estoy comprometido, conmigo mismo y hacer el bien y tratar de fomentar esta actividad porque hay mucha gente que desconoce que hacer deporte y estar saludable da una mejor calidad de vida”, afirmó Gerardo.

Finalmente, Verónica invita a todos los interesados a sumarse a la causa. “Que todo lo que hagamos sea con una buena causa, ya sea el deporte, una buena alimentación, un hobby. Invito a todos a que se unan”.

• Con el acompañamiento técnico de la FAO, 53 escuelas primarias de los municipios de Ciudad del Maíz, Rayón y Santa Catarina, serían las primeras beneficiadas por el programa piloto del DIF estatal.

San Luis Potosí. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México ha identificado 153 productores de hortalizas, queso y huevo, que pueden proveer alimentos frescos para el programa de desayunos escolares del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia en San Luis Potosí.

Cerca de 1 900 niñas, niños y jóvenes que cursan la educación preescolar, primaria y secundaria en 17 localidades con alta marginación, verán mejorar su alimentación al incorporar a su dieta espinacas, acelgas, ejotes, repollo, jitomate, zanahoria, nopales, cilantro, queso y huevo que producen localmente mujeres y hombres.

Fortino Vásquez Nuñez, Coordinador de Compras Públicas a la Agricultura Familiar de la FAO en México, explicó que desde el mes de mayo inició en la entidad un proyecto piloto para desarrollar una estrategia a nivel municipal para vincular a los pequeños productores a las compras institucionales para espacios alimentarios del SEDIF en San Luis Potosí. 

“En esta primera etapa de trabajo hemos estimado la demanda y sus especificaciones de compra de 30 productos perecederos que se requieren en los comedores escolares de DIF, así como identificando a los pequeños productores en la región que tienen la capacidad de hacer entregas semanales, ahora que inicia el ciclo escolar, para lo cual ha sido fundamental la coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos”, expuso Vásquez Nuñez.

Además de beneficiar a los menores, al mejorar su alimentación, la iniciativa de FAO y SEDIF SLP, busca incrementar en un 20 por ciento los ingresos de las familias productoras.

Para la FAO, el que los gobiernos establezcan programas públicos de compras a pequeños productores, permite crear un círculo virtuoso entre la agricultura familiar, los mercados locales, los programas de asistencia del gobierno y los consumidores, generando beneficios para todos. Además, son una de las principales innovaciones en las recientes estrategias de erradicación del hambre y la pobreza en América Latina y el Caribe.

• Parlamentarios y parlamentarias de los cuatro países desean contribuir a generar oportunidades que fomenten el arraigo, desde una perspectiva de seguridad alimentaria y desarrollo rural.

Ciudad de México. Representantes de los poderes legislativos de los países del norte de Centroamérica y México acordaron promover el desarrollo rural como parte de una estrategia multidimensional para generar oportunidades económicas e impulsar la creación de empleos decentes que generen ingresos para las familias y les permitan vivir dignamente en sus lugares de origen.

Durante el Diálogo parlamentario sobre migración, desarrollo rural y seguridad alimentaria, realizado en el Senado de México y facilitado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el marco del programa Mesoamérica sin Hambre MEXCID-FAO, la Senadora mexicana Ana Lilia Rivera y la Diputada Dolores Padierna dieron la bienvenida a las y los líderes de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre (FPH) de los países Centroamericanos: el Diputado Jairo Flores, de Guatemala; la Diputada María Teresa Calix, de Honduras; y el Diputado salvadoreño Mario Marroquín.

“La realización de este encuentro busca lograr que tracemos una ruta que haga posible que los pueblos tengan derecho a que en sus territorios tengan desarrollo, que logremos un documento que sea el diseño de una estrategia que nos permita en nuestros países, a través de nuestros Congresos, impulsar el desarrollo rural, la soberanía alimentaria y la dignidad humana de cada persona que transite por nuestros países”, destacó la Senadora Rivera.

“Ir a las causas de la migración es una responsabilidad crucial que se abordan en los programas como Mesoamérica sin Hambre y el Plan de Desarrollo Integral. Las estrategias que se echen a caminar para hacer que la migración deje de ser una necesidad deben contar con la participación local y deben encaminarse a garantizar los derechos como la alimentación y acceso al agua”, expuso la Diputada Dolores Padierna, Coordinadora del FPH en la Cámara de Diputados de México,

“La situación y problemática en nuestros países es estructural e histórica. Tenemos que empezar a trabajar en las reformas legales que nos permitan atacar esta problemática de fondo, a las causas estructurales”, indicó el diputado Jairo Flores, Coordinador General del FPH de América Latina y el Caribe, haciendo un balance sobre el contexto en la región.

“La falta de oportunidades en el sector rural se deben al nulo financiamiento, asesoría técnica, comercialización, los cultivos se han vuelto improductivos, en nuestro país principalmente el café”, dijo el diputado Marroquín.

“Nuestro compromiso es el seguir luchando por una migración ordenada, para lograr erradicar todas las formas de malnutrición. La lucha la tenemos que hacer desde nuestros Congresos, comprometidos con las leyes que presentemos a favor de que la migración no tiene que ser obligatoria sino voluntaria”, concluyó la diputada María Teresa Calix, Coordinadora del capítulo hondureño del FPH y Coordinadora Regional del Frente para Mesoamérica.

“Nuestros países cuentan con una extensa y fructífera historia de colaboración y aprendizaje mutuos en las áreas del desarrollo rural, la agricultura y el manejo sostenible de los recursos naturales. El trabajo parlamentario permite reforzar nuestras acciones relacionadas con éstas y otras áreas.”, destacó Alfredo Mayén, Oficial de Programa FAO para Mesoamérica sin Hambre.

La Directora General del Proyecto de Integración y Desarrollo de Mesoamérica de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), Alejandra Icela Martínez, presentó las iniciativas que el Gobierno de México ha identificado como prioritarias, y resaltó la importancia de la cooperación para enfrentar la migración.

“Con el programa Sembrando Vida se le dará empleo a 20 mil salvadoreños y 13 mil hondureños. Se les otorgarán 250 dólares mensuales, así como la dotación de insumos agrícolas, fertilizantes y acompañamiento técnico para establecer sistemas agroforestales”, afirmó Martínez.

Finalmente, las y los parlamentarios convinieron en contribuir a la generación de las condiciones adecuadas para la oportuna implementación de los programas Sembrando Vida y Jóvenes Construyendo el Futuro, así como seguir colaborando con otros programas exitosos actualmente en desarrollo, como es el caso de Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO.

El FPH de América Latina y el Caribe, que cuenta con el apoyo de la FAO, la AMEXCID, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y el Parlamento Latinoamericano y Caribeño (PARLATINO), es una red que integran más de 500 parlamentarios y parlamentarias provenientes de 21 países de la región, y que ha impulsado más de 30 iniciativas legislativas para la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo sostenible.

• La innovación es importante para materializar el potencial productivo de las y los agricultores familiares que ocupan una proporción importante de las tierras agrícolas y producen gran parte de los alimentos.

Ciudad de México, 7 de agosto de 2019. En México, tres cuartas partes de las personas que recibieron apoyos del Gobierno Federal en 2017 para contratar a un técnico extensionista, adoptaron innovaciones tecnológicas para mejorar aspectos productivos, reveló un documento realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Según el Compendio de Indicadores de Gestión y Resultados 2017 del Componente de Extensionismo, Desarrollo de Capacidades y Asociatividad Productiva (CEDCAP), que la FAO elaboró, la incorporación de innovaciones tecnológicas acordes a la unidad de producción ha sido uno de los elementos que mayoritariamente ha acelerado el cambio tecnológico entre los productores. 

FAO analizó cerca de 700 cuestionarios aplicados a igual número de beneficiarios del mencionado Componente del Programa de Apoyos a Pequeños Productores en ocho entidades federativas.

Los estados de la república donde más se adoptaron innovaciones son Guanajuato, donde el 91 por ciento de los encuestados afirmaron haber adoptado innovaciones; San Luis Potosí, 90 por ciento; Sonora, 87 por ciento; y Oaxaca, 85 por ciento. Chiapas y Durango presentaron porcentajes de 79 y 69 por ciento respectivamente. Destaca una alta tasa de no adopción de innovaciones en Sinaloa y Michoacán, donde el 66 y 43 por ciento de los encuestados respectivamente afirmaron no haberlas adoptado.

Para la FAO, la innovación puede contribuir a que los agricultores produzcan más con los recursos que ya tienen y a que reduzcan sus costos de producción, asegurando, al mismo tiempo, que se utilicen métodos de producción más sostenibles con el fin de preservar los recursos naturales y garantizar la seguridad alimentaria en el país.

“Incorporar innovaciones puede permitir aumentar, cambiar o diversificar sus productos comercializables en sistemas sostenibles, incrementando la rentabilidad de sus explotaciones agrícolas, y también liberar recursos, por ejemplo, mano de obra, para usarlos en otras actividades económicas”, expuso Leonardo Pérez, Director de Evaluación y Análisis de Políticas Públicas de la FAO en México.

Los agricultores son los principales agentes del cambio. Para que las prácticas innovadoras y sostenibles se generalicen, es necesario que los agricultores adquieran nuevos conocimientos y destrezas y que puedan conseguir resultados inmediatos de la productividad agrícola al tiempo que garanticen que su suelo, agua y otros recursos naturales se gestionan de forma sostenible a largo plazo.

• Con la metodología de FAO, 13 comunidades del estado de Hidalgo han mejorado sus ingresos fortaleciendo la producción de traspatio, producen flores de ornato, mejoraron sus capacidades técnicas comunitarias y hasta tienen cajas de ahorro.

Xochicoatlán, Hidalgo. Entre orquídeas, lilis, anturios y lisianthus, 127 mujeres de los municipios de Xochicoatlán y Tianguistengo, del estado de Hidalgo, han visto sus vidas cambiar.

Maribel Ramírez mira el invernadero y recuerda cuando vivía en la Ciudad de México: “Ya viví en la ciudad, regresé porque ya me había fastidiado el tráfico; para trabajar había que salir a las cinco de la mañana, había que sacar lo del micro, lo del pesero. Uno gana más pero aquí en el rancho también se trabaja bastante, acaba uno lleno de tierra, pero es fascinante.

Fue en 2012 cuando con apoyos para la agricultura familiar que otorgó el Gobierno de México y con el acompañamiento técnico y metodológico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México que se introdujo la producción de flores ornamentales para generar ingresos, primordialmente para las mujeres.

“Nosotros siempre quisimos tener un invernadero de flores, hubo la posibilidad de que llegaran las orquídeas, pues con la ayuda de los facilitadores es que se logró este proyecto. Nos capacitan, nos enseñan el manejo de las orquídeas inclusive para llegar a la venta. Hemos vendido en el municipio, hemos mandado a Chiapas, el arreglo ahora que vino el Papa, nosotros mandamos la flor”, recuerda Maribel.

El proyecto abarca 13 localidades: Tlacolula, Tlahuiltepa, Xoxocoatla y Texacal, en el municipio de Tianguistengo; y Acatepec, Tlaxcoya, Michumitla, Texcaco, Mixtla, Molangotzi, Culhuacán, Chinameca y Tenango en el Municipio de Xochicoatlán.

Hoy en día su producción alcanza las 11 000 varas y se distribuye para venta regional y nacional, generando ingresos con autoempleo. Actualmente comercializan en los mercados de Jamaica en la Ciudad de México; a la Central de Abastos de Ecatepec de Morelos, en el Estado de México y en florerías de las ciudades de Pachuca, Zumpango, Tizayuca y Tecámac, y en los Estados de Veracruz y Chiapas.

Con la floricultura han casi triplicado sus ingresos económicos: pasaron de 2 000 MXN mensuales iniciales, con dependencia de programas de gobierno y subsistencia, a hasta 66 000 MXN anuales.

Con la metodología de FAO se formaron 58 promotores comunitarios, 39 mujeres y 19 hombres, que acompañan los proyectos productivos y promueven el desarrollo de capacidades de desarrollo humano y social, productivas y técnicas en las 13 comunidades, acompañando y motivando a las y los productores de flores en sus respectivos proyectos. 

Además del proyecto de floricultura, se han desarrollado otras actividades para la producción familiar de traspatio.

“Nos ha beneficiado en la nutrición, en los ingresos; ahora nuestro gasto para comprar alimentos ha disminuido, pues nosotras mismas los producimos y estoy segura que vienen tiempos mejores con el invernadero de flores”, comenta Cesiah Ramírez, de la comunidad de Texacal, municipio de Tianguistengo.

Maribel, por su parte, compara su anterior vida en la capital del país: “Allá hay que comprar todo, la lechuga, que si un kilo de huevo… aquí tenemos la posibilidad de producir. Y el aire que respiramos… es una vida totalmente distinta”.

Con capacitación, se está fortaleciendo el capital humano. Maribel explica: “Por ejemplo en el manejo de las gallinas, de cómo haya un poco más de producción, el manejo de huertos, cómo preparar nuestras verduras y el excedente sacarlo a la venta”.

Con la metodología de FAO se propició también el fortalecimiento de la economía. Se crearon 12 Fondos de Ahorro Comunitario en la región, que cuentan con 144 socios; ahorran y otorgan préstamos para fortalecer sus iniciativas productivas, cuentan con infraestructura propia y perciben ingresos.

Todas estas acciones han contribuido a su empoderamiento y especialmente a la toma de decisiones tanto productivas como económicas.

Maribel finaliza: “Nuestra vida ha cambiado totalmente, en vez de levantarse en las mañanas y echar la flojerita, voy al invernadero a ver las orquídeas, a cuidarlas… económicamente hemos tenido un cambio. No voy a decirle que somos ricos porque no lo somos, pero vamos para allá”, asegura mientras abre una nueva sonrisa.

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• La FAO acompañará técnicamente los trabajos de las y los legisladores como parte de la secretaría técnica del FPH México.

Ciudad de México. Impulsar la ley reglamentaria del derecho humano a la alimentación y la ley del etiquetado frontal de alimentos son algunas de las actividades que el Frente Parlamentario contra el Hambre Capítulo México (FPH México), realizará durante 2019.

La Diputada Dolores Padierna Luna y la Senadora Ana Lilia Rivera Rivera, coordinadoras del Frente en cada una de las Cámaras del Congreso de la Unión, presentaron el plan de trabajo ante representantes de la academia y organizaciones de la sociedad civil.

“Buscamos conjuntar los esfuerzos de las y los congresistas para priorizar en las agendas legislativas de todas las fuerzas políticas la erradicación del hambre y todas las formas de malnutrición como el sobrepeso y la obesidad a través del fortalecimiento de todos los medios legales, institucionales y financieros”, expuso Padierna Luna.

La Senadora Rivera Rivera informó de la realización de diversos foros: en agosto sobre el Maíz y la Milpa, en septiembre sobre agroecología y de agosto a octubre tres foros regionales de consulta sobre el derecho a la alimentación y política alimentaria en Hermosillo, Oaxaca y Ciudad de México.

Brisa Ceccon, Enlace Legislativo y Consultora en Políticas Públicas de la Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en México refrendó el compromiso de la Agencia Especializada de la ONU para impulsar el plan de actividades del Frente y dar acompañamiento técnico necesario en la creación de los marcos legales que prioricen las y los legisladores.

En la reunión se conformaron grupos de trabajo para crear o fortalecer los marcos jurídicos para concretar el derecho a la alimentación, la disponibilidad de alimentos, la resolución de los problemas de salud alimentaria y el desarrollo pleno de la política alimentaria nacional.

Las coordinadoras del FPH México participarán la próxima semana en el VIII Encuentro de Planificación de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe que se realizará en Cartagena, Colombia.

En la sesión del FPH México estuvieron presentes también la Senadora Eunice Renata Romo Molina y las Diputadas Leticia Díaz Aguilar, Carmen Medel Palma, Lorenia Iveth Valles Sampedro y María Guillermina Alvarado Moren.

Por parte de la sociedad civil y academia asistieron miembros del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, de la Universidad Nacional Autónoma de México, de la Universidad Anáhuac, así como representantes de organizaciones sociales como la Fundación de Tortilla de Maíz Mexicana, The Hunger Project, Fundar, el Colectivo Zacahuitzco, Voces de Cambio Agenda para el Desarrollo, la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (ANEC), de la Red de Mexicana por la Agricultura Familiar, Indígena, Campesina y Afrodescendiente (Red AFICA) , la Asociación Nacional de Bancos de Alimentos, de Organismos Internacionales como UNICEF e Instituciones del Gobierno Federal como la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO).

El FPH México fue reinstalado en la LXIV Legislatura el pasado 10 de abril de 2019 y cuenta con una conformación multipartidista.

• El Colegio de Postgraduados (COLPOS) y la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), otorgaron el reconocimiento a José Graziano da Silva.

Texcoco, Estado de México; 3 de julio de 2019 - El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, recibió hoy distinciones de Doctor Honoris Causa de parte de dos de las principales instituciones académicas de México especializadas en el sector agrícola y rural: el Colegio de Postgraduados (COLPOS) y la Universidad Autónoma Chapingo (UACH).

Graziano da Silva agradeció el reconocimiento e hizo un llamado al sector académico para colaborar en el logro de los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, en especial los Objetivos 1 de erradicación de la pobreza y  2, de hambre cero.

“Es un honor recibir este reconocimiento de parte de una de las instituciones académicas más distinguidas de México. Ante la situación actual de crecimiento de todas las formas de malnutrición es imperativo actuar en tres frentes, actuar para incrementar la resiliencia de las comunidades rurales ante los conflictos y el cambio climático, lo que aprendí en la FAO es que para salvar vidas debemos también salvar los medios de vida; segundo promover la adaptación de los pequeños productores al cambio climático, la adaptación es más importante que la mitigación para los sectores agrícola, pecuario, acuacultura, pesca y silvicultura; y tres contrarrestar la desaceleración económica a través de redes de seguridad social y políticas públicas”, dijo el Director General de la FAO.

Graziano da Silva hizo un llamado al mundo académico a continuar aportando saber para impulsar el desarrollo rural, enfrentar el cambio climático e impulsar políticas innovadoras para enfrentar el aumento del hambre y la obesidad en América Latina y el Caribe, que son los grandes desafíos que debe enfrentar la región para logra el desarrollo sostenible.

Jesús Moncada de la Fuente, Director General del Colegio de Postgraduados, afirmó que las contribuciones de Graziano da Silva en los temas de agricultura, ambiente y sociedad, han enriquecido nuestra capacidad de global para promover el desarrollo agropecuario y rural.

“Graziano da Silva es fuente de inspiración y esperanza para lograr un México competitivo, innovador con más desarrollo sustentable en lo económico y ecológico, pero sobre todo lo social. Hoy en día los desafíos que tiene el mundo y México hacen que el conocimiento adquiera su máximo valor cuando busca generar bienestar y calidad de vida”, expuso Moncada de la Fuente.

Bernardo López Araiza, Rector de la UACh, resaltó su excelente trabajo profesional, dedicación y contribuciones para afrontar la problemática de la producción y suministro de alimentos para combatir la desnutrición en el mundo. 

“Su trayectoria es un ejemplo para todos los miembros de nuestra comunidad universitaria, por lo que me permito felicitarlo ampliamente por haber obtenido este Doctorado Honoris Causa”, destacó el Rector de la UACh.

02 de julio, Ciudad de México - Un programa de acción que promueva el desarrollo rural y la erradicación de la pobreza extrema y el hambre para que la migración sea una opción y no una necesidad, es el principal objetivo de la reunión de Alto Nivel sobre migración, desarrollo y seguridad alimentaria en Mesoamérica que se lleva a cabo en Ciudad de México, del 2 al 3 de julio.

Más de 100delegados de El Salvador, Guatemala, Honduras y México participan en este encuentro de dos días para debatir una propuesta conjunta a los desafíos de la migración en Mesoamérica.

“La migración debe ser un acto voluntario, y no un acto forzado. Pobreza, hambre, cambio climático, inseguridad –es decir, subdesarrollo severo– crean una tormenta perfecta en la que miles de personas solo ven una vía de salida: emigrar. La solución de fondo a la migración obligada, es el desarrollo”, dijo el Director General de la FAO.

El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, saludó el compromiso suscrito el pasado 1 de diciembre por los jefes de Estado de El Salvador, Guatemala, Honduras y México para impulsar un plan de desarrollo integral para abatir la migración irregular.

Graziano da Silva comprometió el apoyo de la FAO a los gobiernos de dichos países para promover el desarrollo de los territorios rurales que son centros de origen de migrantes.
 
Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), expresó que en México estamos convencidos que atender las causas que originan el fenómeno migratorio es una condición para que ésta sea opcional, no forzada.

“Esa es la vía mexicana, como la ha denominado el Presidente López Obrador, y estamos trabajando para demostrar al mundo entero, que se puede prevenir y controlar este fenómeno si hay desarrollo, empleo y bienestar para todos en los lugares de origen”, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

Informó que los gobiernos de México, El salvador, Guatemala y Honduras hemos decidido construir un “Plan de desarrollo integral” que permita atender el fenómeno migratorio con acciones que van a generar desarrollo y oportunidades a nivel local.

El subsecretario para América Latina y el Caribe, Maximiliano Reyes en nombre del presidente Andrés Manuel López Obrador, agradeció a la CEPAL y al SICA, por su apoyo decidido y comprometido con el desarrollo de la región. Asimismo, señaló que, en esta reunión, la FAO pretende lograr una estrategia que conlleva un diagnóstico focalizado para cada territorio, con políticas e instrumentos específicos que promuevan alternativas a la migración. El subsecretario enfatizó que ningún país puede enfrentar este desafío compartido por sí mismo, lo que implica una solución regional.

Adicionalmente, subrayó que “estamos convencidos de que la voluntad y el esfuerzo conjunto nos permitirán avanzar por el camino correcto y vamos a demostrarle al mundo que la migración es una opción y, de ninguna manera, es una amenaza”.

En la inauguración del evento estuvieron presentes Vinicio Cerezo, Sistema de Integración Centroamericana; Jorge Alberto Benítez Portillo, Viceministro de Agricultura y Ganadería de Honduras; Nineth Escobar Cabrera, Viceministra Administrativa Financiera del Ministerio de Desarrollo Social del Ministerio de Guatemala; y Carlos Enrique Cáceres Chávez, Embajador de El Salvador en México;

El programa de acción considerará, entre otros aspectos, la resiliencia climática rural y la adaptación de la agricultura al cambio climático; la creación de empleo agrícola y no-agrícola; la generación de ingresos y la promoción de la agricultura familiar, y estará alineado con la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible y el Pacto Mundial sobre Migración, adoptado por la Asamblea de Naciones Unidas en diciembre de 2018.

Hay que dar prioridad al Corredor Seco Centroamericano

El Director General de la FAO llamó a los gobiernos a dar mayor apoyo al Corredor Seco Centroamericano, una zona de gran vulnerabilidad climática y altos índices de pobreza, cuyo deterioro está impulsando la migración.

Según la FAO y el Programa Mundial de Alimentos, más de 2 millones de personas han visto sus medios de vida severamente afectados, y 1,4 millones de ellas necesitan asistencia alimentaria ahora mismo a consecuencia de los efectos climáticos del pasado año.

En El Salvador, la FAO está apoyando la implementación del proyecto RECLIMA, el cual obtuvo financiamiento del Fondo Verde del Clima y beneficiará a 225 mil personas, trabajando con la gran mayoría de los municipios del Corredor Seco de ese país.

“Debemos proponemos la meta de que todos los municipios de esta región, en todos los países, cuenten con un programa centrado en la resiliencia climática para las poblaciones rurales”, dijo Graziano da Silva.

Ciudad de México, 27 de junio de 2019. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) invita a los gobiernos de El Salvador, Guatemala, Honduras y México a participar de una Reunión de Alto Nivel sobre Migración, Desarrollo y Seguridad Alimentaria, para discutir el desarrollo rural y la migración segura y voluntaria.

Representantes de los gobiernos, expertos internacionales, miembros de la sociedad civil y académicos se reunirán en la Ciudad de México, los días 2 y 3 de julio, para debatir programas integrales de desarrollo para los territorios rurales que tienen una alta migración.

El evento será inaugurado por el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Víctor Villalobos Arámbula, y por autoridades de los países Centroamericanos.

En preparación a la reunión de Alto Nivel se realizaron diálogos nacionales para analizar la situación migratoria en cada país participante. En México se realizó el pasado 22 de mayo, El Salvador hizo lo propio el 24 de mayo, Honduras el 6 de junio y Guatemala el 19 de junio.

La clave es el desarrollo rural

Según el Atlas de la migración en los países del norte de Centroamérica, publicado por la FAO y CEPAL, en 2015 más de 12 millones de mexicanos, 1.2 millones de salvadoreños, 880 mil guatemaltecos y 530 mil hondureños vivían en Estados Unidos. Ese mismo año, la cifra de migrantes centroamericanos en tránsito hacia el norte se estimó en unas 417 mil personas.

“Al menos la mitad de los migrantes de los países del norte de Centroamérica provienen de zonas rurales rezagadas, con menores oportunidades e ingresos y que son afectadas, cada vez más, por desastres naturales, sequías y otros efectos del cambio climático”, dijo Adoniram Sanches, Coordinador Subregional de la FAO en Mesoamérica.

“La migración debe ser siempre una opción, no una necesidad. Por ello es necesario impulsar la resiliencia climática rural, políticas innovadoras que creen oportunidades de negocio y empleo, inversión pública y privada, y trabajar de forma coordinada y directa con las comunidades locales, con los pueblos indígenas, los jóvenes y las mujeres”, agregó Sanches.

Más información:

• Una mirada al fenómeno migratorio en Mesoamérica
• Distintas formas de migración en El Salvador, Guatemala, Honduras y México
• ¿Dónde están y cómo son los territorios que más migrantes expulsan en Mesoamérica?

• Las herramientas permitirán al país contar con información agroclimática para el seguimiento de sequías cada 10 días a nivel de parcela, municipio, estado y nacional; así como el monitoreo y análisis de precios de productos agropecuarios.

Ciudad de México, 26 de junio de 2019. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), presentó hoy el Sistema de Índice de Estrés Hídrico (ASIS, por sus siglas en inglés) y el Sistema de Monitoreo y Análisis de Precios Agropecuarios (FPMA, por sus siglas en inglés) calibrados para México y que serán implementados por la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).

Crispim Moreira, Representante de la FAO en México explicó que con estas dos herramientas se fortalecerá la información para la toma de decisiones y el diseño de políticas públicas para contribuir al logro de los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, en particular del ODS 2 Hambre Cero

“Estas herramientas ayudarán a México a asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres; así también se asegurará el buen funcionamiento de los mercados de productos básicos alimentarios, a fin de ayudar a limitar la extrema volatilidad de los precios de los alimentos”, afirmó Moreira.

El funcionario internacional expresó su entusiasmo de participar en el proceso de construcción de sistemas públicos para garantizar el deseo del presente gobierno de México para lograr la autosuficiencia y soberanía alimentaria.

Arturo Puente González, Director en Jefe de ASERCA, recordó que 1 385 municipios del país tienen una alta vulnerabilidad y riesgo a eventos climatológicos. Los desastres naturales causaron pérdidas económicas por 512 000 millones de pesos en el periodo 2000 a 2017, solamente las lluvias en exceso e inundaciones causaron pérdidas por 23 600 millones de pesos de 2011-2015.

“Datos del Banco Mundial nos alertan que hacia 2050 los efectos del cambio climatológico pueden reducir entre 12 y 27 por ciento la producción de maíz en México. Con estas herramientas proporcionadas por la FAO vamos a poder fomentar acciones políticas públicas que además de atender emergencias, se enfoquen también en mecanismos preventivos para reducir la vulnerabilidad de la producción agroalimentaria y sus efectos en la seguridad alimentaria, así como evitar la volatilidad de precios y el funcionamiento correcto de los mercados”, expuso Puente González.

Para el Director en Jefe de ASERCA, las dos herramientas son fundamentales para la toma de decisiones en la producción y comercialización de productos agropecuarios que podrán ser utilizados por la SADER y otras instituciones que participan en el fomento de la agricultura, pero que beneficiará especialmente a los productores.

La colaboración entre ASERCA y la FAO se desarrolla en marco del proyecto Almacenamiento de Granos e Información para la Competitividad Agrícola, Al Grano Si, convenido entre ASERCA y el Banco Mundial.

Se espera que las herramientas desarrolladas por la FAO puedan ser utilizadas por diversas instituciones presentes en el evento: el Fideicomiso Instituidos en Relación a la Agricultura (FIRA), el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), AGROASEMEX, la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND), el Sistema Meteorológico Nacional (SMN), la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), el Centro Nacional de Prevención de Desastres (CENAPRED), el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Agencia Espacial Mexicana (AEM), el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Transmisión del evento de presentación

Galería de fotos

• FAO ha venido trabajando en diversas iniciativas relacionadas con el estado de los suelos y propuestas para revertir su deterioro, como es el caso de las Directrices Voluntarias para la Gestión Sostenible de los Suelos.

Ciudad de México, 17 de junio de 2019. En el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, Crispim Moreira, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), llamó hoy a reconocer el imperativo de luchar contra la desertificación como parte de los esfuerzos por alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de manera que se cambien las tendencias, pues actualmente el 55% del territorio de México está afectado por erosión hídrica y eólica.

“La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible afirma que estamos decididos a proteger el planeta contra la degradación, incluso mediante el consumo y la producción sostenibles, la gestión sostenible de sus recursos naturales y medidas urgentes para hacer frente al cambio climático, de manera que pueda satisfacer las necesidades de las generaciones presentes y futuras. Específicamente, el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 15, recoge nuestra determinación a detener y revertir la degradación de la tierra”, expresó Moreira.

Respecto al trabajo realizado en el país para revertir la degradación de las tierras, el Representante de la FAO en México, expuso que desde 2016, a través de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) y aliados de la sociedad civil, junto con la FAO, han impulsado un modelo de desarrollo rural territorial, en más de 8 000 hectáreas en zonas semiáridas en los estados de Hidalgo, Oaxaca y Zacatecas, a través de la Iniciativa de Promoción del Manejo Sostenible de la Tierra (ProTierras).

“Felicito a la CONAFOR, que es el punto focal de la Convención de las Naciones Unidas contra la Desertificación en México, por reafirmar nuestras acciones como actores comprometidos para hacer avanzar nuestros compromisos y nuestra lucha. Las actividades del uso de suelos representan casi el 25% de las emisiones globales de dióxido de carbono. Por lo tanto, las mejoras en este sector, junto con un uso más sostenible de las tierras, son fundamentales para ayudar a combatir el cambio climático”, manifestó Moreira.

Este año se cumplen 25 años de la adopción de la Convención de Naciones Unidas contra la Desertificación, por lo que la conmemoración del Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, pone este año en relieve los progresos globales en materia de gestión sostenible del suelo.

Galería de fotos de ProTierras

Mensaje de Crispim Moreira por el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía

• SHCP, SADER y FAO impulsan mesa de diálogo entre expertos sobre Metodologías para el monitoreo y evaluación de los programas de desarrollo rural, bajo un enfoque territorial, en el marco de la Semana de la Evaluación 2019.

Ciudad de México. México en pocos años será referencia en la territorialización de las políticas públicas para la promoción del desarrollo rural que asegure territorios libres de hambre y pobreza con perspectiva de género, afirmó Crispim Moreira, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, durante el arranque del evento de diálogo, realizado el pasado 6 de junio.

“La FAO ve muy bien que en el Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024 se haya incluido un eje transversal para considerar el enfoque territorial en las políticas públicas de la presente administración”, declaró Moreira.

El Representante de la FAO en México recordó que en los últimos años la FAO ha acompañado técnicamente al Gobierno de México para desarrollar una metodología que permite examinar la convergencia y resultados de programas públicos, contemplando las condiciones sociales, económicas, y ambientales de los territorios, así como las disparidades regionales, a las que se enfrentan los productores primarios y que determinan tanto su actividad productiva como el impacto de los programas de desarrollo.

Isabel Islas Arredondo, Titular de la Unidad de Evaluación de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), manifestó la importancia de transitar a la evaluación de políticas públicas de manera multidimensional, ya que los problemas públicos no responden solamente a una sola causa, son parte de un sistema y no pueden ser solucionados por una sola dependencia.

“Es muy importante tomar en cuenta los diagnósticos para la elaboración de los programas sectoriales. Debemos integrar enfoques de integralidad, intersectorialidad y transversales en el diseño de políticas públicas”, expuso la funcionaria de Hacienda.

En el evento convocado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la SHCP y la FAO, se generó un espacio de reflexión y análisis entre los cerca de 70 asistentes, provenientes de distintas dependencias públicas, además de miembros de la academia y especialistas en evaluación de programas públicos, sobre la adopción de un enfoque territorial en el monitoreo y evaluación de los programas públicos dirigidos al ámbito rural, en la perspectiva de promover la mejora de las políticas públicas y, con ello, el bienestar de los productores rurales.

El grupo de expertos convocado para la discusión estuvo integrado por: Antonio Yúnez del Colegio de México, Juan Manuel Torres y Rubén Rojas del Centro de Investigación y Docencia Económicas, Gerardo Franco del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural, Horacio Santoyo de la Universidad Autónoma Chapingo y Rubén Urbina Pastor de la SADER, bajo la moderación de Leonardo Pérez Sosa, de FAO e Isabel Islas Arredondo por parte de la SHCP.

Los panelistas reconocieron la necesidad de que la nueva administración pública cuente con herramientas metodológicas para medir los avances del conjunto de estrategias de intervención pública a nivel territorial y regional - más allá de las evaluaciones de programas individuales-, con el fin de evaluar los resultados en la población que habita en el medio rural de manera integral.

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• En el lanzamiento del Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar, la FAO recuerda que en México existen 5.4 millones de unidades económicas rurales que son atendidas por familias, más de una cuarta parte (27.4%) pertenecen a grupos indígenas.
• Indígenas Wixárikas encuentran en la producción de hortalizas alimentación segura para sus familias e ingresos económicos.

Mezquitic, Jalisco. Benito González pertenece al pueblo Wixárika, vive en la comunidad de Tierras Amarillas en el municipio de Mezquitic, Jalisco. Benito ya no tiene que ir a Ciudad Guzmán, en el Sur del estado, a trabajar recogiendo jitomate en los grandes invernaderos, ahora los jitomates que cultiva en su comunidad, alimentan a su familia y le dan recursos extras, mejorando su vida.

Antes, para tener un ingreso tenía que migrar 439 kilómetros a la segunda ciudad más grande del estado e importante centro de producción agrícola, donde trabajaba como jornalero en los grandes invernaderos.

Tierras Amarillas en el municipio de Mezquitic, Jalisco, es una localidad con muy alta marginación, con pocas fuentes de ingreso y falta de servicios básicos como agua potable, educación, salud, vías de comunicación y acceso digno a viviendas.

El municipio de Mezquitic tiene un grado de marginación muy alto y su población en situación de pobreza extrema es del 40 por ciento, situado en el lugar 746 de los 2 460 a nivel nacional, según el Catálogo de Localidades de 2013 de la Secretaría del Desarrollo Social, ahora Secretaría del Bienestar.

Para llegar a Tierras Amarillas desde Guadalajara, la capital del Estado, es necesario recorrer 350 Kilómetros, es decir unas 11 horas entre carretera estatal y brechas de terracerías, donde solo pueden acceder camionetas de doble tracción.

Por las condiciones del lugar, las familias de esta localidad tienen pocas fuentes de ingreso, su principal entrada de recursos proviene de los programas sociales, además de las divisas por la migración temporal a zonas agrícolas de los Estados de Sinaloa, Sonora y Nayarit.

La familia de Benito, como todas las familias que viven en Tierras Amarillas tenían dificultades para acceder a productos de la canasta básica y solían comprarles a los comerciantes que llegan hasta la localidad, con artículos de consumo que tienen un sobreprecio de hasta el 100 por ciento.

Los que cultivaban sus propios alimentos, como jitomate, chile y cebollas, además de tener aves de traspatio como cerdos, gallinas de postura y pavos, no producían lo suficiente; había días en los que incluso las familias se quedaban sin comer.

En el año 2016, con el acompañamiento técnico de FAO, el Gobierno de México implementó en Tierras Amarillas el Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria.

Ocho familias fueron dotadas de un invernadero de 200 metros cuadrados, un sistema de riego por goteo y una geomembrana con capacidad para 5 000 metro cúbicos de agua. Eso hizo la diferencia.

“Cuando llegó el PESA a la localidad, nos fuimos por proyectos que ya sabíamos trabajar, yo aprendí a producir jitomate cuando salía de jornalero a los grandes invernaderos de Ciudad Guzmán; además de que en la localidad hay una gran necesidad de producir hortalizas porque estamos muy lejos de los pueblos grandes y aquí no hay quién venda jitomates y chiles”, platica Benito González.

Ahora las familias participantes en el proyecto, producen jitomate, chile serrano y jalapeño, pepino, repollo, calabacitas, tomate verde y ejotes entre otras hortalizas, las cuales consumen y venden en la misma localidad y en otras cercanas, mejorando su nutrición y generándoles ingresos económicos.

En el 2017, el PESA continuó con el desarrollo de capacidades en temas estratégicos como el financiero, para el manejo de un presupuesto en las etapas del cultivo y la sensibilización en género.

“Yo creo que este programa es diferente porque los otros solo nos traen una despensa y luego se nos termina y ya no tenemos qué comer; aquí sí le trabajamos, tenemos comida y además dinero para comprar otras cosas”, afirma Francisco González, cabeza de una de las familias participantes.

En materia productiva, las familias pasaron de producir cuatro kilogramos de hortalizas por metro cuadrado en 2014 a 16 kilogramos por metro cuadrado al año en 2017.

Las mejoras son también en la alimentación de las familias, sobre todo las y los niños consumen la diversidad de hortalizas, más verduras e ingieren tres comidas diarias.

• Se realiza Taller para el seguimiento y monitoreo participativo comunitario del programa que impulsa el Gobierno del Estado de Hidalgo.

Pachuca, Hidalgo, 28 de mayo de 2019. Con la finalidad de iniciar un proceso participativo comunitario para el monitoreo y seguimiento de las estrategias para la seguridad alimentaria y nutricional propuestas en el marco de Hidalgo Te Nutre,  66 técnicos de las Agencias de Capacitación y Seguimiento Técnico (ADECS), que implementan las estrategias y proyectos de las familias beneficiadas por el programa, sostuvieron una capacitación por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en México (FAO).

A través de los procesos participativos comunitarios se busca estimular el apropiamiento de las estrategias e iniciativas que se emprenderán en las 550 comunidades periurbanas y rurales de 22 municipios del estado, de manera que sea a través del control social como las mismas familias beneficiarias garanticen el éxito de sus proyectos.

Ariel Buendía, Coordinador de la FAO para el acompañamiento técnico a Hidalgo Te Nutre, explicó que los principios del programa son la sostenibilidad, a fin de garantizar la base de recursos para las futuras generaciones; la equidad e inclusión, para no dejar a nadie atrás por motivos de género o condición social; desarrollo de capacidades, para incrementar la capacidad de autogestión y la toma de decisiones acertadas; de esta manera el programa aporta al cumplimiento de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, especialmente el Objetivo 2 Hambre Cero y el Objetivo 5 Equidad de Género.

“La metodología que la FAO propone para Hidalgo Te Nutre contempla el principio de subsidiariedad, para darle a cada quien lo que le corresponde; y el respeto a la cultura local, ya que se impulsan iniciativas de acuerdo a los intereses y vocaciones de las familias”, expuso por su parte Susana Madrigal, Especialista en Evaluación Metodológica de la FAO.

A través de Hidalgo Te Nutre se desarrollan procesos de desarrollo humano y social en el entorno de un sistema alimentario que sea lo más sostenible posible. Con las familias participantes se busca desarrollar capacidades para la producción y la generación de ingresos.

Con este programa el Gobierno del Estado de Hidalgo se propone dar cumplimiento efectivo del derecho a la alimentación de la población en situación de pobreza, potenciando sus capacidades a través de acciones que incidan positivamente en la seguridad alimentaria.

• Se realiza Oportunidades Rurales: Diálogo Nacional sobre seguridad alimentaria, desarrollo y migración en México.

Ciudad de México, 22 de mayo de 2019. 55 expertos de la academia, organizaciones de la sociedad civil, organismos internacionales y funcionarios gubernamentales se reunieron para establecer un diálogo en torno a estrategias y experiencias exitosas de mitigación de las causas de la migración en contextos rurales en México y el Norte de Centroamérica.

“Esta reunión se enmarca en la Reunión de Alto Nivel sobre Migración, Desarrollo y Seguridad Alimentaria en Mesoamérica, a realizarse en el mes de julio próximo y la Estrategia 100 Territorios Libres de Pobreza y Hambre, impulsada por la FAO”, expuso Crispim Moreira, Representante de la FAO en México.

En las instalaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, los asistentes al Diálogo abordaron cómo la falta de crecimiento e inversión productiva, la ausencia de oportunidades, la violencia, el deterioro ambiental y los desastres naturales mantienen en condición de rezago a muchos territorios rurales y empujan a su población a migrar.

El Diálogo, facilitado por la FAO, sirvió para analizar las causas de la migración rural, el papel que juega México en la región como país de origen, tránsito, destino y retorno de migrantes, las principales características y causas de la pobreza extrema y la carencia alimentaria en los territorios rurales y cómo éstas son detonantes de los movimientos migratorios. También se identificaron y compartieron políticas, programas y acciones de promoción de la seguridad alimentaria y del desarrollo territorial.

“Para la FAO la migración debe ser una elección, no un imperativo. Por ello el desarrollo rural puede crear condiciones mediante las cuales la gente, especialmente la juventud, no se sienta obligada a abandonar sus tierras. Puede conducir a un mejor acceso a la protección social, a una gestión eficiente de los recursos y a unos sistemas alimentarios más productivos y sostenibles”, afirmó Mariana Escobar Arango, Coordinadora de la Estrategia 100 Territorios de la FAO.

Este Diálogo Nacional contribuirá a la construcción de una Agenda País para el Desarrollo Rural en El Salvador, Guatemala, Honduras y México, con estrategias focalizadas y políticas innovadoras de acuerdo a las  necesidades de los territorios, los cuales serán presentados en la Reunión de Alto Nivel sobre Migración, Desarrollo y Seguridad Alimentaria en Mesoamérica, que tendrá lugar en la Ciudad de México, entre los días 2 y 3 de julio, donde se espera la asistencia de representantes de los cuatro países y del Director General de la FAO, José Graziano da Silva.

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• SEDATU y FAO se suman a la conmemoración del 2019 Año de Zapata, a través de los Foros Zapata en Nuestros Tiempos, donde se analiza y reflexiona sobre la situación actual del sector agrario en México.

 Querétaro, Querétaro; 21 de mayo de 2019. A 100 años de su muerte, hablar del legado de Emiliano Zapata, es voltear a ver la realidad rural de México y reconocer que todavía hay deudas pendientes al día de hoy con las comunidades indígenas, los ejidos, las mujeres y los jóvenes del campo, señalóRomán Meyer Falcón, Secretario de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (SEDATU) durante la ceremonia inaugural del Primer Foro Zapata en Nuestros Tiempos: el legado de Zapata en el agrarismo mexicano.

 “Esta administración tiene como meta impulsar un desarrollo agrario integral, basado en el apoyo a las generaciones de mayor edad para que tengan un retiro digno, al mismo tiempo que promueve su relevo generacional, garantizando que la tierra permanezca como patrimonio de las familias y las comunidades”, manifestó el Titular de la SEDATU.

Crispim Moreira, Representante Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), expuso que con las reflexiones que se realicen en estos Foros se espera que brinden elementos para que los ideales del Caudillo del Sur guíen las tareas que tiene el Gobierno Mexicano para cumplir con los 17 Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.

“En este Año de Zapata aún tenemos desafíos, pero estamos seguros que con estas reflexiones sobre el legado de Zapata se fortalecerá y ayudará a encontrar los instrumentos para que todas y todos tengan acceso a los derechos esenciales y a la justicia social, con políticas públicas con enfoque territorial, que protejan la tierra y garanticen el derecho al agua”, afirmó Moreira.

Al término de la inauguración se desarrolló un Panel con los historiadores Felipe Ávila, Salvador Rueda y Horacio Crespo quienes coincidieron que Emiliano Zapata le dio a la Revolución Mexicana una dimensión de justicia social, ya que sin el zapatismo el movimiento revolucionario solo hubiera significado un cambio de gobierno y no un cambio de régimen.

Los historiadores expusieron que como hace 100 años el sector rural sigue siendo el más abandonado y en donde se concentra la pobreza, por lo que resulta fundamental que la nueva Ley Agraria que está siendo discutida retome los ideales del zapatismo que siguen aún vigentes, en aspectos como la autonomía y autodeterminación de las comunidades, el cooperativismo y procurar un verdadero desarrollo para los ejidos que priorice un equilibrio con el mercado.

FAO y SEDATU organizarán tres foros más en los próximos meses, a realizarse en Zacatecas, Chiapas y el Estado de México.

• 25 expertos de México serán capacitados por FAO y CONAFOR para realizar la Encuesta de Teledetección de la Evaluación de los Recursos Forestales Mundiales 2020

Akumal, Quintana Roo; 20 de mayo de 2019. Expertos forestales de todo México se reúnen esta semana en Akumal en la Península de Yucatán para desarrollar capacidades nacionales para colectar datos sobre cubierta forestal y cambio de uso de suelo utilizando imágenes satelitales.

El taller de seis días que organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), proveerá una capacitación extensa en el uso de las más recientes metodologías de sensores remotos y otras herramientas. Los participantes aprenderán como compilar estadísticas sobre áreas forestales y cambios en el tiempo como parte de la Encuesta sobre Teledetección de la Evaluación de los Recursos Forestales Mundiales 2020.

“Esta es una importante oportunidad para trabajar con expertos nacionales y utilizar las últimas tecnologías para actualizar y precisar información acerca de los bosques y sus cambios en el país durante el tiempo”, dijo Anssi Pekkarinen, Oficial Forestal de la FAO.

La interpretación de imágenes satelitales de alta resolución involucra el uso de la plataforma de fuente abierta Collect Earth, una herramienta desarrollada por la FAO y la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA, por sus siglas en inglés), en colaboración con el gigante tecnológico Google.

México es rico en biodiversidad y bosques. Cerca del 34 por ciento de la superficie terrestre del país, alrededor de 66 millones de hectáreas está compuesta de bosques, según la Evaluación de los Recursos Forestales Mundiales de 2015,

FAO colecta información para la Evaluación de los Recursos Forestales Mundiales (FRA, por sus siglas en inglés) a través de una red global de Corresponsales Nacionales oficialmente designados. Combinando sus conocimientos en recursos forestales en sus países con la información de sensores remotos y otras fuentes, permite a la FAO proveer un conjunto de datos forestales globales de cerca de 60 variables, cubriendo todos los aspectos del manejo forestal sustentable. Esta información puede ser usada para realizar recomendaciones para los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado.

El FRA está realizando la Encuesta Global de Teledetección para generar estimaciones de área forestal y sus cambios que sea independiente, robusta y consistente a nivel global y regional.

El proceso de la Evaluación de los Recursos Forestales Mundiales 2010 fue iniciado en Toluca, México el año pasado, con un taller mundial para Corresponsales Nacionales provenientes de más de 100 países y territorios.

• El gobierno de Hidalgo destina 200 millones de pesos en 2019 para contribuir a la seguridad alimentaria, nutricional y la generación de ingresos de las familias hidalguenses en condición de pobreza y carencia alimentaria.

Ciudad de México. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México acompaña técnicamente al Gobierno de Hidalgo para que 55 000 familias en pobreza y carencia alimentaria cuenten con los medios para producir sus alimentos y generar mejores ingresos, proporcionando la metodología y herramientas técnicas para hacer que Hidalgo Te Nutre logre su objetivo.

El principal rol de la FAO en la implementación de Hidalgo Te Nutre es proporcionar capacitación y acompañamiento metodológico a las 22 Agencias de Capacitación y Seguimiento Técnico (ADECS), que implementan las estrategias de desarrollo para la seguridad alimentaria y nutricional y los proyectos de las familias beneficiadas.

Hidalgo Te Nutre focaliza sus esfuerzos en 550 localidades periurbanas y rurales con un grado de marginación muy alto, alto y medio en 22 municipios de Hidalgo, donde se concentra el mayor número de personas en condición de pobreza.

La política pública apoya a familias o grupos de familias organizadas para tener capacitación, proyectos de huertos de traspatio, desarrollo de actividad acuícola, granjas familiares, desarrollo de la actividad ganadera de especies menores como ovinos, aves y cunicultura, además de proporcionar la asistencia técnica permanente.

A nivel territorial el programa busca desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, logrando la vinculación urbano – rural en territorios alimentarios funcionales, propiciando la articulación de cadenas de valor alimentarias sostenibles con la coordinación interinstitucional para la seguridad alimentaria de las Secretarías de Desarrollo Social (SEDESO) y Desarrollo Agropecuario (SEDAGROH) de la administración estatal.

Hidalgo Te Nutre es la respuesta del Gobierno Estatal para cumplir con los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, en particular contribuyendo al logro del Objetivo 1: Fin a la Pobreza, Objetivo 2: Hambre Cero y Objetivo 5: Igualdad de Género.

En este 2019, su segundo año de implementación, se espera incluir a 22 mil familias como sujetos de apoyo.

• Ante la emergencia epidemiológica de sobrepeso y obesidad que enfrenta el país, contar con un etiquetado de alimentos que informe correctamente a consumidores es un mecanismo para mejorar la alimentación y hacer frente a la situación.

Ciudad de México. El actual etiquetado de alimentos en México presenta diversas dificultades para ser entendido por todos los consumidores. El etiquetado nutrimental de alimentos debe presentar la información de manera clara, sencilla, veraz, y, sobre todo que sea de fácil comprensión para las y los consumidores, dirigido a proteger la salud de la población, particularmente de la niñez, apuntando así a la realización plena del derecho humano a la salud e información.

Un aspecto relevante del etiquetado es el concerniente a los azúcares. Las recomendaciones de la FAO y OPS/OMS procuran desincentivar el consumo de los azúcares libres, pues no son necesarios para el consumo humano.

Las Agencias de la ONU sostienen la necesidad de separar azúcares “totales” y azúcares naturalmente presentes en alimentos sin procesar de aquellos que son “añadidos” o “libres”, porque éstos están asociados a un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles.

Respecto a los azúcares el actual etiquetado está basado en el valor de referencia de 18 por ciento de la energía total requerida (360 kilocalorías), mismo que no se enmarca en las recomendaciones de la Naciones Unidas para combatir la obesidad y el sobrepeso, caries dentales y otros problemas de salud asociados, como la diabetes. Este valor tiende a mal informar al consumidor, al hacerle creer que en su ingesta diaria el consumo recomendado de azucares podría llegar hasta un 18 por ciento, lo cual representa casi el doble de la recomendación, ya que la ingesta de azúcares “libres” debe ser inferior a un 10 por ciento de la ingesta de energía total.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Panamericana de Salud / Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) consideran que hoy México tiene la valiosa oportunidad de construir directrices para la adopción de etiquetados de advertencia basados en evidencia, de fácil comprensión, incluso por parte de niñas y niños, y que permitan a la población tomar decisiones más saludables.

• Participa Crispim Moreira en el Foro Vida Saludable, organizado por la Comisión de Salud del Senado de México

Ciudad de México. La transformación del sistema alimentario debe ser la base de nuestros esfuerzos para contener y revertir la epidemia del sobrepeso y la obesidad, la principal amenaza a la salud de México y todo el mundo, afirmó Crispim Moreira, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México durante su participación en el Foro Vida Saludable: obesidad, encontrando soluciones.

En su intervención, Moreira explicó que la FAO propone siete conjuntos de medidas que pueden provocar la transformación profunda del sistema alimentario, para que se haga cargo de sus efectos en la inseguridad alimentaria y la malnutrición.

“El actual sistema alimentario ha fracasado en su misión elemental de brindarnos una alimentación que nos permita, a todas y a todos, crecer, desarrollarnos y vivir plenamente, especialmente a los sectores más pobres, a las mujeres, los indígenas, los afrodescendientes y la población rural, porque, es importante remarcarlo, en materia de malnutrición hay muchas desigualdades en nuestra región”, afirmó.

El funcionario de las Naciones Unidas resaltó la necesidad de fortalecer los sistemas de protección social para que la población en condición de pobreza o vulnerabilidad, pueda acceder al consumo de alimentos saludables.

“Sabemos que una dieta saludable es hoy en día más cara que una canasta de alimentos menos o poco saludable. El precio de una caloría proveniente de verduras es muchas veces mayor que los precios por caloría provenientes de bebidas azucaradas, el azúcar y las mantequillas y aceites”, afirmó Moreira.

Un punto relevante para lograr la transformación del sistema alimentario es promover la alimentación saludable en las escuelas. Al respecto el Representante de la FAO en México manifestó que ésta es un área de transformación en la que México puede avanzar muy rápidamente, ya que hay signos de una preocupación activa en varias instituciones a nivel federal y estatal.

“La FAO está ya trabajando con el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia, tanto a nivel nacional como en los estados de Zacatecas y San Luis Potosí para lograr los cambios necesarios”, declaró.

Finalmente, recordó que el Comité de Seguridad Alimentaria del Sistema de las Naciones Unidas, en su sesión de octubre 2018, acordó iniciar un proceso que conduzca a la adopción en octubre del año 2020 de unas Guías Voluntarias sobre Sistemas Alimentarios y Nutrición, lo que representa una gran oportunidad para avanzar en la construcción de una nueva gobernanza de los sistemas alimentarios.

• Con el acompañamiento técnico de la FAO, SEMARNAT, CONAFOR y SADER logran la articulación territorial de financiamiento gubernamental para promover el manejo sostenible de la tierra, destinando en los últimos tres años cerca de 78 millones de pesos a tres microrregiones.

Ciudad de México, 25 de abril de 2019. De 2017 a la fecha, el Gobierno de México a través de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), la Secretaría de Agricultura Desarrollo Rural (SADER) la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) y aliados de la Sociedad Civil es los estados, ha impulsado 90 proyectos de conservación de suelo y agua, reforestación y reconversión productiva en más de 8 mil hectáreas en los estados de Hidalgo, Oaxaca y Zacatecas, en el marco de la iniciativa de Promoción del Manejo Sostenible de la Tierra (ProTierras)

Durante la reunión del Comité de Enlace de ProTierras, Crispim Moreira, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, expuso que ProTierras es ya una referencia de política pública articulada en el territorio, fruto del trabajo conjunto de SEMARNAT, SADER Y CONAFOR, instituciones estatales y municipales, así como ejidatarios y comunidades rurales, que ha logrado contar con planes de gestión territorial en tres microcuencas piloto que suman poco más de 95 mil hectáreas, superficie igual a 1.5 veces el área urbana de la Ciudad de México o 140 veces el Bosque de Chapultepec.

“El modelo de intervención que la FAO entregará al país, contribuirá para lograr un objetivo común: reducir la degradación de tierras. Durante la implementación de ProTierras, se han fortalecido los conocimientos prácticos y teóricos de los promotores y productores sobre modelos de Manejo Sostenible de Tierras, que contribuyen a la conservación del suelo, agua y biodiversidad, tales como asociaciones productivas agroforestales, reforestación, rotación de cultivos, sistemas de traspatio y el incremento sostenible de la productividad en general”, afirmó.

León Jorge Castaños Martínez, Director General de la CONAFOR, informó que la aportación de la dependencia forestal al 2018 se ha materializado en 56 proyectos aprobados en las microcuencas de Valle del Mezquital en Hidalgo, Mixteca en Oaxaca y Pánuco en Zacatecas, que significan recursos por 21.6 millones de pesos.

“Los trabajos de restauración forestal realizados se componen de obras de conservación de suelo y reforestación con especies nativas. Las microrregiones piloto son áreas áridas y semiáridas que reclaman de una atención especial”, expuso Castaños Martínez.

Para este 2019 los Comités de Gestión Territorial en las microcuencas piloto presentarán solicitudes para 25 proyectos a SADER y CONAFOR para el mejoramiento productivo de suelo y agua y el fortalecimiento de las unidades de producción familiar, lo que representaría un monto financiero de poco más de 31.4 millones de pesos.

Norma Munguía Aldaraca, Titular de la Unidad Coordinadora de Asuntos Internacionales de la SEMARNAT, resaltó que ProTierras es un programa que contribuye a lograr los objetivos de la presente administración, que tiene un especial enfoque para los sectores más vulnerables, además de aportar a la recuperación de los suelos.

ProTierras es una iniciativa del gobierno de México financiada por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés), por medio de la cual se busca reducir la degradación en tres microrregiones piloto en los estados de Hidalgo, Oaxaca y Zacatecas, con una articulación territorial de financiamiento y la generación de un modelo con alianzas estratégicas a nivel federal, estatal y municipal, que fomenten la gobernanza para la gestión integral del territorio, orientado al manejo sostenible de tierras, privilegiando un enfoque incluyente hacia las mujeres y grupos indígenas del país.

• Con el liderazgo del SNDIF y el acompañamiento técnico de la FAO, se realiza el Foro Fortalecimiento de la Alimentación y Entornos Escolares Saludables, rumbo a una política pública alimentaria integral.

Ciudad de México, 16 de abril de 2019. La reducción de la malnutrición en niñas y niños de México, basada en la promoción de la alimentación y entornos escolares saludables, debe ser una prioridad y res­ponsabilidad compartida que requiere coordinación, políticas públicas y legislación propicias, además de capacidades institucionales y un alto compromiso político y humano, afirmó Crispim Moreira, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), durante la inauguración del Foro.

“La escuela, representa un entorno primordial y significativo, tan solo después del hogar, contando con el potencial de influir o fortalecer hábitos de vida que repercutirán hasta su etapa adulta. Los programas y políticas escolares son importantes instrumentos para promover el desarrollo sostenible y respaldar los derechos de los niños a la alimentación, la educación y la salud”, expuso Moreira.

María del Rocío García Pérez, Titular del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF), recordó que el Registro Nacional de Peso y Talla en Escolares de México, levantado en los años 2015 al 2016, hizo visible el alarmante paso del 26.2% de niñas y niños con sobrepeso y obesidad en primer grado de primaria a 39.2% en esta condición en sexto grado de primaria.

“Por ello las secretarías de Educación y Salud trabajamos para que las escuelas se conviertan en espacios saludables, promovemos la activación física en todas las edades, la venta e ingesta de alimentos adecuados y el consumo de agua simple, además de la elaboración de un Recetario Intercultural”, afirmó García Pérez.

Durante el foro cerca de 100 expertos de diversas instituciones gubernamentales, académicas y de la sociedad civil dialogan para construir una estrategia interinstitucional para favorecer una alimentación saludable, sostenible y justa en el entorno escolar, contribuyendo al derecho a la alimentación y a una vida sana de la niñez mexicana durante esta etapa de la vida.

Los trabajos se desarrollan en base a cinco temáticas: Programas de alimentación escolar; Infraestructura para espacios alimentarios y bebederos; Educación alimentaria y nutricional; Regulación para la venta y publicidad de alimentos y bebidas en las escuelas; y Gobernanza y articulación.

• Concluye la Reunión Consultiva Nacional sobre la Implementación del Convenio de Rotterdam.
• Se desarrollará una estrategia en el que participarán la industria, la academia y sociedad civil, que contará con el acompañamiento técnico de la FAO.

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), trabajará articuladamente con otras dependencias gubernamentales, la industria, organizaciones civiles y la academia, para actualizar el plan nacional de acción para la implementación del Convenio de Rotterdam. Ese fue el acuerdo al que llegaron los 64 asistentes al concluir la Reunión Consultiva Nacional que sobre dicho Convenio se desarrolló 10 y 11 de abril en la Ciudad de México.

Lo anterior fue informado por el Director General de Gestión Integral de Materiales y Actividades Riesgosas de la SEMARNAT, Erick Jiménez, quién dijo que este plan incluirá toda una estrategia de manejo de sustancias químicas y plaguicidas en sinergia con los tratados multilaterales ambientales y alineado al Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024.

En ese sentido, se contempla el fortalecimiento y actualización del registro de moléculas, la evaluación de riesgos y el manejo integral a lo largo de todo el ciclo de vida de este tipo de sustancias (importación, formulación, distribución, comercio, uso, tratamiento y disposición final).

Mario Yarto, de la Secretaría del Convenio de Rotterdam por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), resaltó que en la Reunión hayan participado diversos institutos de investigación como la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), así como representantes de la industria, asociaciones civiles y diversas dependencias del gobierno federal como la Secretaría de Economía, Salud, Agricultura y Desarrollo Rural, Trabajo y Previsión Social, Relaciones Exteriores y el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas, mostrando así un proceso nacional plural y democrático.

“La FAO refrenda su compromiso para acompañar técnicamente a México para apoyar el proceso nacional de implementación del Plan Nacional de Acción del Convenio de Rotterdam y así proteger la salud de las y los mexicanos y el medio ambiente”, señaló Yarto.

Las y los participantes se comprometieron a facilitar el intercambio de información que permita hacer frente a los retos ambientales y de salud que conlleva el uso de sustancias peligrosas.

La gestión integral de sustancias químicas a lo largo de su ciclo de vida tiene en el marco jurídico nacional y en los tratados internacionales, herramientas para fortalecer su desarrollo, minimizar impactos en el medio ambiente y proteger la salud de la población.

Sin embargo, también se identifica que históricamente no han sido efectivas las medidas para su control y vigilancia, y hay áreas de oportunidad y que requieren pronta atención. En ese sentido, la Secretaría del Convenio de Rotterdam y la FAO manifestaron su intención de continuar apoyando al país en el fortalecimiento de capacidades institucionales y trabajando coordinadamente con las autoridades nacionales designadas.

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• Se inauguró la Reunión Consultiva Nacional sobre la Implementación del Convenio de Rotterdam.
• Participan la Secretaría del Convenio de Rotterdam (FAO-ONU) y diversas secretarías como la Semarnat, Sader, SALUD, STPS y SRE, así como asociaciones civiles, la industria y centros de investigación.

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) encabezaron el inicio de la Reunión Nacional Consultiva sobre la Implementación del Convenio de Rotterdam, con el propósito de hacer un mejor manejo de las sustancias químicas en México y fortalecer el intercambio de información entre países que tengan comercio de las sustancias.

Durante el acto inaugural, el Subsecretario de Gestión para la Protección Ambiental de la Semarnat, Sergio Sánchez, señaló que el cuidado del medio ambiente y la salud se vincula a los grandes retos del Gobierno de México, que son el combate a la pobreza y una mayor transparencia.

Reconoció que México desarrolló hace más diez años un plan de aplicación nacional del Convenio de Rotterdam; sin embargo, es necesario actualizarlo, fortalecerlo y avanzar en su implementación para cumplir los compromisos adquiridos y alcanzar las metas nacionales y salvaguardar la seguridad del país.

Precisó que para avanzar en la implementación del Convenio es necesario fortalecer las capacidades institucionales para pronunciarse sobre la nominación de sustancias potencialmente riesgosas, así como el sistema de intercambio de información, establecer esquemas de evaluación de riesgos, y sistematizar los procedimientos y registros de sustancias químicas.

Esta reunión proporciona elementos para definir la ruta hacia donde tenemos que avanzar para tener un desarrollo con beneficios económico, social y ambiental en el país.

Por su parte, Mario Yarto, representante del Secretariado del Convenio de Rotterdam, señaló que una implementación eficaz de dicho convenio contribuirá sin duda a los esfuerzos globales necesarios para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, particularmente el Objetivo 12 sobre producción y consumo sustentable, y a la gestión racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida.

En el evento, se dio a conocer que, según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), el impacto económico de la industria química mundial representa 58 mil millones de pesos al año. En menos de un siglo, la producción de sustancias químicas aumentó de un millón de toneladas, en 1930, a 400 millones que se tienen al día de hoy.

En su intervención, Norma Munguía Aldaraca, Titular de la Unidad Coordinadora de Asuntos Internacionales de la Semarnat, indicó que el manejo de sustancias químicas peligrosas y plaguicidas como tema prioritario para este Gobierno, estará reflejado en el Plan Nacional de Desarrollo, que actualmente está en la fase de elaboración.

Agradeció la presencia de los representantes de distintas secretarías, entre ellas Hacienda (SHCP), Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), del Trabajo y Previsión Social (STPS), y de Relaciones Exteriores (SRE), y el Instituto Nacional de Pueblos Indígenas, cuya presencia demuestra el trabajo coordinado del Gobierno de México.

En la inauguración del encuentro también estuvieron presentes Gustavo Martínez Cianca, de la Dirección General para Temas Globales de la Secretaría de Relaciones Exteriores; Amada Vélez Méndez, Directora General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera y Ana Lilia Tovar Díaz, ambas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica); Nidia Coyote Estrada, de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris); y Jonathan Martínez Cortés, de Programas de la FAO en México.

En el taller participan todos los grupos de interés, como centros de educación e investigación como el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la Universidad Autónoma de Nayarit; al igual que asociaciones civiles, como la Red Queretana de Manejo de Residuos, la Red de Acción sobre Plaguicidas en México; la representación de la industria, con la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos, y la asociación Protección de Cultivos Ciencia y Tecnología, entre otros.

• Se instala en la LXIV Legislatura el Frente Parlamentario contra el Hambre Capítulo México (FPH México). La Diputada Dolores Padierna coordina los esfuerzos en la Cámara de Diputados, mientras que la Senadora Ana Lilia Rivera lo hace en la Cámara Alta.

Ciudad de México, 10 de abril de 2019. La lucha contra el hambre y todas las formas de malnutrición debe estar siempre en el más alto nivel de las agendas políticas y legislativas, para establecer marcos institucionales eficaces, capaces de garantizar el cumplimiento del derecho a la alimentación, asegurando un enfoque de género y una gobernanza más inclusiva, aseguró Crispim Moreira, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, durante la ceremonia de Instalación del FPH México.

“Como parte del Estado Mexicano, ustedes son responsables del bienestar de sus ciudadanos, a través de legislar para garantizar sistemas alimentarios que proporcionen alimentos saludables, nutritivos y que sean accesibles para todos. Necesitamos buena gobernanza y legislación específica para promover la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición”, dijo Moreira a las y los Diputados y Senadores reunidos en la Sala Legisladores de la República del Palacio Legislativo de San Lázaro.

Dolores Padierna Luna, Vicepresidenta de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados señaló que poner fin al hambre, lograr la soberanía alimentaria, mejorar la calidad de la nutrición, promover agricultura sostenible y garantizar el derecho a la alimentación son retos en los que se tiene que trabajar en todos los frentes posibles.

“El gobierno de México se plantea garantizar el derecho a la alimentación saludable y suficiente. Nosotros como legisladores tenemos la tarea de impulsar leyes y presupuestos que garanticen el derecho a la alimentación, que se logre la meta de Hambre Cero en México”, afirmó Padierna Luna.

Ana Lilia Rivera Rivera, Presidente de la Comisión de Estudios Legislativos Segunda en la Cámara de Senadores expuso que este Frente que se conforma hoy tiene el compromiso y la capacidad para lograr las leyes, programas y políticas de Estado para que las necesidades de las y los mexicanos de una salud basada en una alimentación sana sean cumplidas como un derecho.

“Lograr etiquetar los productos para realmente conocer que es lo que los mexicanos estamos realmente llevando a nuestras mesas y a las escuelas”, señaló Rivera Rivera.

El Subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Suárez Carrera, propuso que en el Programa Nacional de Desarrollo se incluya el impulsar en la Ley de Planeación la inclusión de un programa especial que promueva la construcción de un nuevo sistema alimentario en México, que sea justo, saludable y sostenible.