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Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS)

FAO/OMS ID No:CX-733
Signatura del documento:CX/FICS
Mandato:(a) Elaborar principios y directrices relativos a los sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos, con miras a armonizar métodos y procedimientos que protejan la salud de los consumidores, aseguren unas prácticas comerciales equitativas y faciliten el comercio internacional de productos alimenticios;
(b) elaborar principios y directrices para que las autoridades competentes de los países exportadores e importadores apliquen medidas destinadas a garantizar, según sea necesario, que los alimentos cumplan con los requisitos establecidos, en particular los requisitos estatutarios relativos a la salud;
(c) elaborar directrices para la aplicación, según y cuando corresponda, de sistemas de garantía de calidad , con el fin de asegurar que los productos alimenticios se ajustan a los requisitos, y fomentar el reconocimiento de estos sistemas para facilitar el comercio de productos alimenticios en el marco de acuerdos bilaterales/multilaterales entre países;
(d) elaborar directrices y criterios respecto del formato, las declaraciones y el idioma de los certificados oficiales que los países puedan exigir, con miras a su armonización internacional;
(e) formular recomendaciones para el intercambio de información en relación con el control de las importaciones y exportaciones de alimentos;
(f) consultar, según sea necesario, con otros grupos internacionales que se ocupan de asuntos relacionados con los sistemas de inspección y certificación de alimentos;
(g) examinar otros asuntos que le encomiende la Comisión en relación con los sistemas de inspección y certificación de alimentos.

Por garantía de calidad se entiende el conjunto de medidas planificadas y sistemáticas necesarias para ofrecer la confianza suficiente de que un producto o servicio satisface determinados requisitos de calidad. (ISO-8402 Quality - Vocabulary).
Estatuto:Activo
Gobierno hospedante:Australia

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Title (click for details) Committee Lang Host CO-host Reg. deadline Closing date Status Links
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EWG on Food Integrity and Food Authenticity CCFICS 23 English Iran (Islamic Republic of) CAN,EUR 31/08/2017 30/04/2018 Active Invitation Forum
Guidance on the use of systems equivalence (new work) CCFICS 23 English, Spanish New Zealand CHL,USA 21/08/2017 30/04/2018 Active Invitation
Guidance on paperless use of electronic certificates (new work) CCFICS 23 English Netherlands Australia 01/08/2017 31/05/2018 Active Invitation Forum

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Código Publicada Titulo Plazo EN FR ES AR ZH RU
CL 2010/05-FICS02/10Distribution of the Report of the Eighteenth Session of the Codex Committee on Food Import and Export Inspection and Certificacion Systems (ALINORM 10/33/30)29/04/2010
CL 2011/05-FICS02/11Request for proposals for future work for the CCFICS (for consideration by the 19th CCFICS – Cairn31/08/2011
CL 2012/27-FICS08/12CCFICS Questionnaire on how to Assess and Manage the Performance of National Food Control Systems01/11/2012
CL 2013/04-FICS01/13Distribution of the Report of the Twentieth Session of the Codex Committee on Food Import and Export Inspection and Certification Systems (REP13/FICS)30/05/2013
CL 2016/03-FICS02/16Distribution of the report of the Twenty-second Session of the Committee on Food Import and Export Inspection and Certification Systems (REP16/FICS)31/05/2016
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CL 2017/51/OCS-FICS05/17Request for comments at Step 8 on the draft principles and guidelines for monitoring the performance of national food control systems15/06/2017
CL 2018/51/OCS-FICS08/18Request for Comments at Step 3 on the Proposed Draft Guidance on the use of Systems Equivalence28/09/2018
CL 2018/52/OCS-FICS08/18Request for Comments at Step 3 on the Proposed Draft Guidance on Paperless Use of electronic certificates 28/09/2018