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Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CCFL)

FAO/OMS ID No:CX-714
Signatura del documento:CX/FL
Mandato:(a) Redactar disposiciones de etiquetado aplicables a todos los alimentos;
(b) examinar, enmendar si es necesario, y ratificar proyectos de disposiciones específicas de etiquetado preparados por los Comités del Codex que están encargados de redactar normas, códigos de prácticas y directrices;
(c) encaminar problemas de etiquetado específicos que le encomiende la Comisión;
(d) examinar problemas relacionados con la publicidad de los alimentos, especialmente los relativos a las declaraciones de propiedades y las descripciones engañosas.
Estatuto:Activo
Gobierno hospedante:Canadá

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Referencia Título Comité Última modificación
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CODEX STAN 1-1985Norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasadosCCFL2018
CAC/GL 2-1985Directrices sobre etiquetado nutricionalCCFL2017
CAC/GL 23-1997Directrices para el uso de declaraciones nutricionales y saludablesCCFL2013
CAC/GL 32-1999Directrices para la producción, elaboración, etiquetado y comercialización de alimentos producidos orgánicamenteCCFL2013
CODEX STAN 146-1985Norma general para el etiquetado y declaración de propiedades de alimentos preenvasados para regímenes especialesCCFL2009
CAC/GL 76-2011Recopilación de textos del Codex pertinentes al etiquetado de alimentos derivados de la biotecnología modernaCCFL2011
CAC/GL 1-1979Directrices generales sobre declaraciones de propiedadesCCFL2009
CAC/GL 24-1997Directrices generales para el uso del término "Halal"CCFL1997

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Title (click for details) Committee Lang Host CO-host Reg. deadline Closing date Status Links
Development of Proposed Draft Guidance on the Labelling of non-retail containers of foods CCFL 44 English, Spanish India CRI,USA 28/02/2018 31/05/2018 Active Invitation Forum
Guidelines on Front of pack nutrition labelling (FOPL) systems CCFL 44 English, Spanish Costa Rica New Zealand 22/12/2017 Active Invitation Forum

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Código Publicada Titulo Plazo EN FR ES AR ZH RU
CL 2010/02-FL12/09Aligning class titles for food additives in the General Standard for the Labelling of Prepackaged Foods ( CODEX STAN 1-1985) with the list of functional classes in CAC/GL 36-198914/03/2010
CL 2010/15-FL04/10Distribution of the Report of the 38th session of the Codex Committee on Food Labelling (ALINORM 10/33/22) - Part A. MATTERS FOR ADOPTION BY THE 33rd SESSION OF THE CODEX ALIMENTARIUS COMMISSION14/06/2010
CL 2010/19-FL05/10Request for comments and information at Step 3 on the proposed draft recommendations for the Labelling of Foods and Food Ingredients obtained through certain techniques of genetic modification/genetic engineering31/10/2010
CL 2010/20-FL07/10Definition for nutrient reference values (NRVs) 30/11/2010
CL 2010/40-FL07/10Request for Comments at Step 6 on the draft revision of the Guidelines on Nutrition Labelling (CAC/GL 2-1985) concerning the list of nutrients that are always declared on a voluntary or mandatory basis 30/01/2011
CL 2011/13-FL04/11Distribution of the Report of the 39th Session of the Codex Committee on Food Labelling (REP11/FL). Part B - Request for comments and information 30/07/2011
CL 2011/23-FL10/11Request for Comments at Step 6 on the draft definition of Nutrient Reference Values (for inclusion in the Guidelines on Nutrition Labelling (CAC/GL 2-1985)30/01/2012
CL 2012/15-FL05/12Distribution of the Report of the 40th Session of the Codex Committee on Food Labelling (REP12/FL)14/06/2012
CL 2012/21-FL07/12Request for Comments at Step 6 on the draft section 7.2 of the Guidelines for Use of Nutrition and Health Claims (CAC/GL 23-1997): Non-Addition of Sodium Salts 24/01/2013
CL 2012/39-FL11/12Request for proposals for future work for the Codex Committee on Food Labelling (for consideration by the 41st CCFL14/01/2013
CL 2013/15-FL05/13Distribution of the Report of the 41st Session of the Codex Committee on Food Labelling14/03/2014
CL 2014/30-FL11/14Distribución del informe de la 42.ª reunión del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (REP15/FL)30/09/2015
CL 2016/16-FL05/16Distribución del informe de la 43.ª reunión del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (REP16/FL)10/06/2016
CL 2016/31-FL09/16Solicitud de información sobre asuntos emergentes28/02/2017
CL 2016/34/OCS-FL10/16Request for Comments at Step 6 on the Draft Revision of the General Standard for the Labelling of Prepackaged Foods: Date marking15/06/2017
CL 2017/71/OCS-FL07/17Request for comments on the Proposed draft guidance for the labelling of non-retail containers15/09/2017
CL 2017/86/OCS-FL12/17Request for comments at Step 8 on draft revised date marking provisions in the General Standard for the Labelling of Prepackaged Foods31/05/2018
CL 2018/24-FL04/18Request for information to help inform discussion papers for CCFL4529/06/2018
CL 2018/49-FL06/18Request for information on emerging issues / future work30/11/2018