| CXS 279-1971 | Norma para la mantequilla (manteca) | CCMMP | 2022 | |
| CXS 280-1973 | Norma para los productos a base de grasa de la leche | CCMMP | 2022 | |
| CXS 281-1971 | Norma para las leches evaporadas | CCMMP | 2023 | |
| CXS 282-1971 | Norma para las leches condensadas | CCMMP | 2023 | |
| CXS 283-1978 | Norma general para el queso | CCMMP | 2022 | |
| CXS 284-1971 | Norma para los quesos de suero | CCMMP | 2022 | |
| CXS 288-1976 | Norma para las natas (cremas) y las natas (cremas) preparadas | CCMMP | 2022 | |
| CXS 289-1995 | Norma para los sueros en polvo | CCMMP | 2022 | |
| CXS 290-1995 | Norma para los productos a base de caseína alimentaria | CCMMP | 2023 | |
| CXS 263-1966 | Norma para el cheddar | CCMMP | 2022 | |
| CXS 266-1966 | Norma para el Gouda | CCMMP | 2022 | |
| CXS 270-1968 | Norma para el Tilsiter | CCMMP | 2022 | |
| CXS 271-1968 | Norma para el Saint-Paulin | CCMMP | 2022 | |
| CXS 272-1968 | Norma para el provolone | CCMMP | 2022 | |
| CXS 276-1973 | Norma para el Camembert | CCMMP | 2022 | |
| CXS 278-1978 | Norma para el queso extra duro para rallar | CCMMP | 2022 | |
| CXS 206-1999 | Norma general para el uso de términos lecheros | CCMMP | 2022 | |
| CXS 207-1999 | Norma para las leches en polvo y la nata (crema) en polvo | CCMMP | 2023 | |
| CXS 208-1999 | Norma de grupo para queso en salmuera | CCMMP | 2022 | |
| CXS 250-2006 | Norma para mezclas de leche evaporada desnatada (descremada) y grasa vegetal | CCMMP | 2022 | |
| CXS 251-2006 | Norma para mezclas de leche desnatada (descremada) y grasa vegetal en polvo | CCMMP | 2022 | |
| CXS 252-2006 | Norma para mezclas de leche condensada edulcorada desnatada (descremada) y grasa vegetal | CCMMP | 2022 | |
| CXS 253-2006 | Norma para materias grasas lácteas para untar | CCMMP | 2023 | |
| CXS 221-2001 | Norma colectiva para el queso no madurado incluido el queso fresco | CCMMP | 2022 | |
| CXS 243-2003 | Norma para leches fermentadas | CCMMP | 2022 | |
| CXS 262-2006 | Norma para la mozzarella | CCMMP | 2023 | |
| CXS 264-1966 | Norma para el danbo | CCMMP | 2022 | |
| CXS 265-1966 | Norma para el Edam | CCMMP | 2022 | |
| CXS 267-1966 | Norma para el Havarti | CCMMP | 2022 | |
| CXS 268-1966 | Norma para el Samsø | CCMMP | 2022 | |
| CXS 269-1967 | Norma para el Emmental | CCMMP | 2022 | |
| CXS 273-1968 | Norma para el queso cottage | CCMMP | 2022 | |
| CXS 274-1969 | Norma para el Coulommiers | CCMMP | 2022 | |
| CXS 275-1973 | Norma para el queso crema (queso de nata, "cream cheese") | CCMMP | 2022 | |
| CXS 277-1973 | Norma para el Brie | CCMMP | 2022 | |
| CXS 331-2017 | Standard for Dairy Permeate Powders | CCMMP | 2023 | |
| CXG 13-1991 | Directrices para la conservación de la leche cruda mediante la aplicación del sistema de la lactoperoxidasa | CCMMP | 1991 | |
| CXG 67-2008 | Modelo de certificado de exportación para la leche
y los productos lácteos
| CCMMP | 2010 | |
