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Comité del Codex sobre Azúcares (CCS)

FAO/OMS ID No:CX-710
Signatura del documento:CX/S
Mandato:Elaborar normas mundiales para todos los tipos de azúcares y productos del azúcar.
En la 34ª Comisión del Codex Alimentarius se acordó que el Comité se reactivara para trabajar por correspondencia y desarrollara una Norma para la "panela".
Estatuto:Aplazada sine die
Gobierno hospedante:Colombia

Normas conexas

Referencia Título Comité Última modificación
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CXS 12-1981Norma para la mielCCS2022
CXS 212-1999Norma para los azúcaresCCS2022